Во все времена хлебу придавали особое значение потому, что это был очень полезный продукт: с замечательным вкусом, дающий сытость, энергию, силу и здоровье.
Приготовление такого хлеба в домашних условиях достаточно сложное занятие – требует большого практического опыта, длительного времени и наличия живых заквасок.
Современный рынок производителей хлеба не в состоянии обеспечить потребителя настоящим хлебом на заквасках по многим причинам. Во-первых, производство хлеба на живых заквасках – очень сложная и длительная технология, которая значительно увеличивает стоимость такого продукта, в отличии от хлеба массового производства. И во-вторых, для производства такого хлеба требуется профессионализм и большой опыт, наличие рецептур и специальных заквасок.
Это абсолютно органические хлеба с натуральными усилителями вкуса: ягодами, фруктами, овощами, зеленью, злаками, специями. О пользе такого хлеба можно говорить очень долго...
За 2000 лет до нашей эры женщина Египта, хранительница очага, замешала простое тесто на лепешки. Большую часть она испекла на горячем камне, а кусочек оставила на потом. Наследующий день решила смешать вчерашнее тесто с новым. Лепешки вышли более пышными и воздушными. Мужчина-добытчик стал сытым, сильным, благодарным. Кажется, именно так и появился хлеб на опаре – пышный, с аппетитной корочкой и пористым мякишем.
СПРАВКА: Опара – это кислое тесто, она может ставиться как дрожжах, так и на живой закваске (пророщенном зерне, «диких дрожжах»). В современном хлебопечении используются две технологии – опарная и безопасная (ускоренная). В первом случае тесто получается более выброженным и эластичным, что повышает его потребительские качества.
В русской традиции сохранилось немало рецептов выпечки вкусного и ароматного, подолгу не черствеющего хлеба. В прошлом столетии особенно славились своими хлебными заквасками Киево-Печерская и Троице-Сергиева Лавра. Считалось, что монахи владеют особыми секретами приготовления хлеба, которые передавались ими веками.
Наши деревенские прапрабабушки считали рецепты хлебопечения основой семейного счастья и благополучия. Живую закваску в доме «растили» как ребенка, подкармливая мукой и водой изо дня в день. Ее передавали из рода в род, как источник сил и здоровья всей семьи. И египетские секреты для бабушек тоже не были новостью.
Так почему бы не взять лучшие, самые красивые и полезные моменты этой простой, размеренной жизни в наше Настоящее?
tradhleb.ru
На торговой площадке BizOrg представлены предложения только проверенных компаний из города Нижний Новгород. Вы можете сами убедиться в этом, просмотрев отзывы о той или иной компании. Всего в рубрике Хлеб представлено 16 товаров от 4 компаний из Нижнего Новгорода с фотографиями, ценами и условиями поставки.
Хлеб ТрадиционныйЦену уточняйте
Масса нетто: 0,69 кг. Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная I сорт... Нижний Новгород Хлеба ржаные заварныеЦену уточняйте
Заварной хлеб имеет нежный аромат и им с чем не сравнимый мягкий вкус. Выпекаемый по традиционным рецептам... Нижний Новгород Хлеб пшеничный.Цену уточняйте
Тепло солнечных лучей и свежесть утренней росы российских просторов, труд хлеборобов и мукомолов, жар... Нижний Новгород Хлеб ЖитоЦену уточняйте
Все больше и больше нижегородцев оценили полувековые традиции хлебопечения нашего предприятия. Просто... Нижний Новгород Хлеб башкировскийЦену уточняйте
Хлеб — объединяющее название для группы продуктов питания, приготавливаемых путём выпечки, паровой обработки... Нижний Новгород Хлеб тминныйЦену уточняйте
Масса нетто: 0,3 кг.Состав: мука пшеничная хлебопекарная I сорт, мука ржаная хлебопекарная обдирная,... Нижний Новгород Нижний Новгород Хлеб ржанойЦену уточняйте
Масса нетто: 0,69 кг.Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная I сорт... Нижний Новгород ХлебЦену уточняйте
Слово хлеб восходит к праславянской форме *xlěbъ, которая является заимствованием из германского праязыка... Нижний Новгород ХлебЦену уточняйте
Хлеб — объединяющее название для группы продуктов питания, приготавливаемых путём выпечки, паровой обработки... Нижний Новгород Хлеб КарельскийЦену уточняйте
Масса нетто: 0,4 кг. Состав: мука пшеничная хлебопекарная II сорт, мука ржаная хлебопекарная сеяная,... Нижний Новгород Хлеб 8 злаков плюсЦену уточняйте
Масса нетто: 0,45 кг. Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло растительное, соль поваренная пищевая... Нижний Новгород Нижний Новгород Хлеб подовыйЦену уточняйте
К подовым изделиям можно отнести следующие традиционные сорта: нарезной, подмосковный, столичный, рижский... Нижний Новгородbizorg.su
ОГРН | 1185275029081 |
ИНН | 5260454830 |
КПП | 526001001 |
Организационно-правовая форма (ОПФ) | Общества с ограниченной ответственностью |
Полное наименование юридического лица | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЖИТО-НН" |
Сокращенное наименование юридического лица | ООО "ЖИТО-НН" |
Регион | Нижегородская область |
Юридический адрес | 603126, Нижегородская область, город Нижний Новгород, улица Родионова, дом 192, корпус 1, ЭТ, ПОМ, ОФ 6, 14, 18Б |
Регистратор | |
Наименование | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 15 по Нижегородской области, №5275 |
Адрес | 603155, Нижний Новгород г, Фрунзе ул, д 7 |
Дата регистрации | 21.05.2018 |
Дата присвоения ОГРН | 21.05.2018 |
Учёт в ФНС | |
Дата постановки на учёт | 21.05.2018 |
Налоговый орган | Инспекция Федеральной налоговой службы по Нижегородскому району г.Нижнего Новгорода, №5260 |
Сведения о регистрации в ПФР | |
Регистрационный номер | 062054069387 |
Дата регистрации | 23.05.2018 |
Наименование территориального органа | Управление Пенсионного фонда РФ в Нижегородском районе г.Нижнего Новгорода, №062054 |
Сведения о регистрации в ФСС | |
Регистрационный номер | 520503530852051 |
Дата регистрации | 23.05.2018 |
Наименование исполнительного органа | Филиал №5 Государственного учреждения - Нижегородского регионального отделения Фонда социального страхования Российской Федерации, №5205 |
egrinf.com
Хлеб — объединяющее название для группы продуктов питания, приготавливаемых путём выпечки, паровой обработки или жарки теста, состоящего, как минимум, из муки и воды.
Вы можете оформить заказ на «Хлеб» в фирме «Колос-3,ОАО» через площадку BizOrg.Su. Сейчас предложение находится в статусе "в наличии".
специальное предложение по сервису и стоимости для пользователей торговой площадки BizOrg.Su;
своевременное выполнение взятых на себя обязательств;
разнообразные варианты оплаты.
Оставьте заявку прямо сейчас!
«Хлеб» и другие подобные предложения можно найти в категории: «Хлеб».
Предложение было создано 08.07.2017, дата последнего обновления - 08.07.2017.
С начала размещения предложение было просмотрено 133 раза.
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой. Заявленная компанией Колос-3,ОАО цена товара «Хлеб» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Колос-3,ОАО по указанным телефону или адресу электронной почты.
bizorg.su
Хлебная Компания «Традиция» создает условия для активного развития предприятий, чья специализация связана со сферой HoReCa (Hotels/Restaurants/Cafe). Если у Вас действующий бизнес, StartUp-проект или Вы только задумались об открытие собственного ресторана или отеля – в любом случае мы готовы принять участие в Ваших креативных разработках!
Наличие собственной лаборатории и гибкие производственные мощности позволяют нам выпекать хлеба и «мелкоштучку» по индивидуальному заказу под конкретные задачи Вашего бизнеса. Опытные технологи нашего хлебопекарного производства подберут оптимальную рецептуру, форму продукции, а также порекомендуют способ и условия ее хранения.
Вы можете сделать выбор самостоятельно уже сейчас, перейдя в КАТАЛОГ продукции. У нас есть практически все, что нужно для Ваших гостей: от классических хлебов по ГОСТ и булочек для гамбургеров до мелкоштучной выпечки и бездрожжевых хлебов авторской линии «БЛАГО».
Мы знаем, насколько важно дарить гостям хорошее настроение. С нашей продукцией это Вам по силам!
Звоните +7 (831) 464-93-57, пишите [email protected]! По всем возникающим вопросам незамедлительно обращайтесь! Мы мы оперативно Вам ответим.
tradhleb.ru
yecom.ru
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 | Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»