Вслед за долларом в Таджикистане взлетели и цены на основные продукты питания. Сколько стоит в таджикистане хлеб
Таджикистанцы стали меньше есть хлеба, больше мяса
Источник: Радио Озоди
Результаты исследования Агентства по статистике Таджикистана показали, что жители страны стали меньше потреблять хлеба и хлебобулочных изделий и больше – мясной продукции.
Если в 2015 году каждый работоспособный житель страны ежегодно потреблял в среднем 152 кг хлеба и 14 кг мяса, то в 2016 — 150 кг и 15 кг соответственно. В то же время, по словам диетологов, рацион жителей Таджикистана в основном «хлебный» — его потребляют сверх нормы (на 5 кг), а мяса, наоборот, недоедают (ниже нормы на 10 кг).
Абдували Кулов
Абдували Кулов, руководитель Управления социальной статистики и демографии статистического агентства страны, сказал в беседе с Радио Озоди, что сокращение потребления хлеба имеет разные причины, но, скорее всего, это указывает на то, что продовольственная корзина в стране стала немного разнообразнее и список наименований в ней расширился.
«Покупательная способность населения выросла. На сегодняшний день продовольственная корзина таджикистанцев состоит из следующих продуктов: хлеб, мясо, яйца, картофель, лук, рис – всего 11 наименований. Отсюда и сокращение потребления хлеба», — говорит он.
Продовольственная корзина — это набор продуктов питания одного человека в месяц, рассчитанный на основе минимальных норм потребления продуктов, которые соответствуют физическим потребностям человека, калорийности, содержанию основных пищевых веществ и обеспечивают соблюдение традиционных навыков организации питания.
Принятые для расчетов минимальные нормы потребления продуктов включают в себя продовольственные товары 11 групп: хлеб, овощи и фрукты, мясо и мясопродукты, молоко, яйца, сахар и кондитерские изделия, бобовые и масло растительное.
Стоимость продовольственной корзины на каждого жителя Таджикистана составляет в месяц 435 сомони или примерно 55 долларов США. Цена 1 кг мяса на рынках страны составляет в среднем 30 сомони, цена 50-килограммового мешка муки — 160 сомони. Мука, масло и сахар являются основными продуктами потребления в стране. В 2016 году, по данным статистического агентства, значительного повышения цен на продовольствие не наблюдалось.
53-летняя жительница Душанбе Махтоб Абдуллоева, мать пятерых детей, говорит, что она живет на денежные переводы своего мужа-мигранта и прибыль, получаемую с ее небольшого бизнеса. По ее словам, ее дети стали потреблять больше колбасных изделий. Махтоб покупает колбасу на местных рынках по цене от 10 до 30 сомони за килограмм, и именно она является главным компонентом завтраков детей.
«Сейчас, действительно, в продаже много колбасных изделий. Для завтраков покупаем колбасу и яйца, поэтому и хлеба дети стали есть меньше. А вот мясо покупаем редко», — говорит женщина.
Сегодня, по сравнению с предыдущими годами, в магазинах Таджикистана представлены десятки видов колбасных изделий, которые намного дешевле мяса. Особым спросом пользуется халяльная колбаса отечественных производителей, ведь большинство жителей страны являются мусульманами.
Таджикский диетолог Джахон Азонзод говорит, что суточная норма потребления хлеба составляет 350 граммов, но таджикистанцы потребляют на 100 граммов больше. «Любой вид продукта, потребляемый сверх номы, наносит вред здоровью. Несоблюдение правил потребления пищи приводит к тому, что многие жители страны страдают язвенной болезнью желудка», — сказал он.
Таджикские диетологи говорят, что таджикская национальная еда в основном высококалорийная и жирная, и врачи не советуют пациентам увлекаться пловом, кебабом, самбусой, манту и пельменями. Но многие таджикистанцы не могут отказать себе в этом гастрономическом удовольствии и прибегают к диете только после обострения болезней ЖКТ.
Кстати, представители статистического агентства связывают обогащение продовольственной корзины с повышением жизненного уровня в стране. Если в 2000 году свыше 70% населения страны находилось за чертой бедности, то за последние годы, с помощью международных доноров, этот показатель снизился вдвое. На сегодняшний день, по данным Агентства по статистике, лишь 30% населения республики проживает на 2 доллара в день.
«Copyright (C) 2010 RFE/RL, Inc. Перепечатывается с разрешения Радио Свободная Европа/Радио Свобода»
novosti-tadzhikistana.ru
Вслед за долларом в Таджикистане взлетели и цены на основные продукты питания
Рост курса доллара значительно повлиял на ценообразование на продукты питания в Таджикистане. За последние две недели курс доллара вырос с 5,20 до 5,40 сомони за доллар, т.е. на более 4%. Вслед за американской валютой в стране выросли и цены на основные продукты питания, причем не только ввозимые из-за рубежа, но и на местные сельхозпродукты.
Еще две недели назад, когда доллар стоил 5,20 сомони, стоимость мешка муки (50 кг) в зависимости от сорта колебалась от 120 до 140 сомони, мешок сахара – 110-115 сомони, а литр масла 10-11 сомони. Сегодня эти продукты значительно подорожали. Мешок муки сейчас достигает в цене 160 сомони, а сахара – 120-125.
Покупатели возмущены ценами, а продавцы сетуют на рост курса американской валюты
Камоллидин - продавец муки, сообщил «АП», что цены на муку, масло и сахар зависят от курса доллара и дорожных расходов: «Например, мука из Худжанда неделю назад стоила 115 сомони, а мы продавали по 118-120 сомони. Все поставщики муки говорят, что покупают муку в Казахстане на доллары. Но ведь неделю назад доллар стоил 5,20 сомони, а поставщики нагло требуют с нас, чтобы мы платили по сегодняшнему курсу», - сетует Камолиддин.
Покупатель Аслиддин Саидов, при словах «160 сомони за мешок муки» возмутился. «Цены на муку нереальны. Допустим, вместо меня придут пенсионеры, у которых живет разведенная дочь, которая нигде не работает, что они будут делать при таких ценах? Ведь самое главное на нашем достархане – лепешка! И для Таджикистана такие цены – неземные», - возмущаясь, говорит Аслиддин.
Продавец овощей и фруктов Баховаддин считает, что в Таджикистане стали роскошью и фрукты, которыми славится таджикская земля. «Ведь сейчас фрукты - это роскошь, и только для богачей, которые могут позволить себе купить дорогие яблоки и виноград. Мы продаем их богачам, а нам важно принести домой хлеб, сахар, масло, мясо и овощи, а фрукты же на самом последнем месте в списке необходимого», - считает Баховаддин.
По словам Баховаддина, рост цен отмечен не только на импортируемые продукты, но и на отечественные. Картофель, к примеру. На крупных рынках килограмм корнеплода из Мастчо и Гарма стоят 3,5 сомони, а на маленьких базарчиках - примерно 4-5 сомони. Продавцы ссылаются на дехкан, которые собрали небольшой урожай, платную дорогу и топливо.
Тем временем, в управление растениеводства Минсельхоза сообщили, что начало этой недели по республике собрано почти 440 тыс. тонн картофеля. В министерстве отмечают «высокую урожайность» данной сельскохозяйственной культуры по сравнению с 2013 годом, и подчеркивают, что урожайность с одного гектара составляет почти 239 центнеров, что примерно на 13 центнеров выше показателя прошлого года.
Отметим, что тема роста цен на корнеплод была затронута и в парламенте. Спикер нижней палаты парламента Шукурджон Зухуров в среду подверг резкой критике руководство министерства сельского хозяйства страны за упадок, в сфере картофелеводства подчеркнув, что на землях Рашта при использовании качественных семян можно получать свыше 750 центнеров урожая картофеля с гектара.
Доллар «сглазил» не только муку, но и масло
Продавец растительного масла Бахтовар сообщил «АП», что вынужден продавать сегодня импортного литр масла за 14–15 сомони, в то время как еще в середине октября оно стоило 12-13 сомони. «Все это нам привозят из фирмы, которая и назначает цену», - говорит он.
Он указал и на то, сколько стоил литр местного растительного масла «Фаровон»: две недели назад литр стоил 9-10 сомони, сейчас достигает в цене 12-14 сомони.
Бахтовар говорит, что если цены на масло не стабилизируются, то он окажется в паутине долгов: «Я по любому продам масло за назначенную цену, но если курс доллара поднимется, то я влезу в долги, потому что поставщики потребуют заплатить за товар по курсу доллара», - сетует он.
Сахар дорогой, но продаём по пять сомони за кило…
Все оптовые покупатели сахара говорят, что если раньше с 50 килограмм сахара получали 10 сомони прибыли, то сейчас они получают по пять сомони.
Как отметил продавец сахара Низомиддин, сахар ему раньше привозили за 115 сомони за мешок. «Поставщикам мы всегда возвращали деньги по курсу доллара. Сейчас мешок сахара стоит 128 сомони, но на розничной цене это не отразилось, и как он был по пять сомони за кило, так и остался, хотя мы за него заплатили больше», - говорит продавец.
Мизерная зарплата учителей, что купить, за сколько купить?
Большинство преподавателей средних школ также негодуют, что продукты питания подорожали. Учительница Саёраи Шамсиддин в интервью «АП» говорит, что не может купить муку за свою зарплату: «Я получаю 200 сомони, и если купить мешок муки, который подорожал на 15-20 сомони, то останется 30 с чем-то сомони, и на транспорт для детей до школы придется взять в долг у знакомых. Даже не знаю, что купить и сколько купить? Все продавцы говорят мне, что все подорожало из-за курса доллара, но нам же зарплату не по курсу доллара платят, а дают в сомони. Будь у нас зарплата в долларах, мы бы не жили, как нищие» - сетует учительница.
www.toptj.com
Вслед за долларом в Таджикистане взлетели и цены на основные продукты питания
Рост курса доллара значительно повлиял на ценообразование на продукты питания в Таджикистане. За последние две недели курс доллара вырос с 5,20 до 5,40 сомони за доллар, т.е. на более 4%. Вслед за американской валютой в стране выросли и цены на основные продукты питания, причем не только ввозимые из-за рубежа, но и на местные сельхозпродукты.
Еще две недели назад, когда доллар стоил 5,20 сомони, стоимость мешка муки (50 кг) в зависимости от сорта колебалась от 120 до 140 сомони, мешок сахара – 110-115 сомони, а литр масла 10-11 сомони. Сегодня эти продукты значительно подорожали. Мешок муки сейчас достигает в цене 160 сомони, а сахара – 120-125.
Покупатели возмущены ценами, а продавцы сетуют на рост курса американской валюты
Камоллидин - продавец муки, сообщил «АП», что цены на муку, масло и сахар зависят от курса доллара и дорожных расходов: «Например, мука из Худжанда неделю назад стоила 115 сомони, а мы продавали по 118-120 сомони. Все поставщики муки говорят, что покупают муку в Казахстане на доллары. Но ведь неделю назад доллар стоил 5,20 сомони, а поставщики нагло требуют с нас, чтобы мы платили по сегодняшнему курсу», - сетует Камолиддин.
Покупатель Аслиддин Саидов, при словах «160 сомони за мешок муки» возмутился. «Цены на муку нереальны. Допустим, вместо меня придут пенсионеры, у которых живет разведенная дочь, которая нигде не работает, что они будут делать при таких ценах? Ведь самое главное на нашем достархане – лепешка! И для Таджикистана такие цены – неземные», - возмущаясь, говорит Аслиддин.
Продавец овощей и фруктов Баховаддин считает, что в Таджикистане стали роскошью и фрукты, которыми славится таджикская земля. «Ведь сейчас фрукты - это роскошь, и только для богачей, которые могут позволить себе купить дорогие яблоки и виноград. Мы продаем их богачам, а нам важно принести домой хлеб, сахар, масло, мясо и овощи, а фрукты же на самом последнем месте в списке необходимого», - считает Баховаддин.
По словам Баховаддина, рост цен отмечен не только на импортируемые продукты, но и на отечественные. Картофель, к примеру. На крупных рынках килограмм корнеплода из Мастчо и Гарма стоят 3,5 сомони, а на маленьких базарчиках - примерно 4-5 сомони. Продавцы ссылаются на дехкан, которые собрали небольшой урожай, платную дорогу и топливо.
Тем временем, в управление растениеводства Минсельхоза сообщили , что начало этой недели по республике собрано почти 440 тыс. тонн картофеля. В министерстве отмечают «высокую урожайность» данной сельскохозяйственной культуры по сравнению с 2013 годом, и подчеркивают, что урожайность с одного гектара составляет почти 239 центнеров, что примерно на 13 центнеров выше показателя прошлого года.
Отметим, что тема роста цен на корнеплод была затронута и в парламенте. Спикер нижней палаты парламента Шукурджон Зухуров в среду подверг резкой критике руководство министерства сельского хозяйства страны за упадок, в сфере картофелеводства подчеркнув, что на землях Рашта при использовании качественных семян можно получать свыше 750 центнеров урожая картофеля с гектара.
Доллар «сглазил» не только муку, но и масло
Продавец растительного масла Бахтовар сообщил «АП», что вынужден продавать сегодня импортного литр масла за 14–15 сомони, в то время как еще в середине октября оно стоило 12-13 сомони. «Все это нам привозят из фирмы, которая и назначает цену», - говорит он.
Он указал и на то, сколько стоил литр местного растительного масла «Фаровон»: две недели назад литр стоил 9-10 сомони, сейчас достигает в цене 12-14 сомони.
Бахтовар говорит, что если цены на масло не стабилизируются, то он окажется в паутине долгов: «Я по любому продам масло за назначенную цену, но если курс доллара поднимется, то я влезу в долги, потому что поставщики потребуют заплатить за товар по курсу доллара», - сетует он.
Сахар дорогой, но продаём по пять сомони за кило…
Все оптовые покупатели сахара говорят, что если раньше с 50 килограмм сахара получали 10 сомони прибыли, то сейчас они получают по пять сомони.
Как отметил продавец сахара Низомиддин, сахар ему раньше привозили за 115 сомони за мешок. «Поставщикам мы всегда возвращали деньги по курсу доллара. Сейчас мешок сахара стоит 128 сомони, но на розничной цене это не отразилось, и как он был по пять сомони за кило, так и остался, хотя мы за него заплатили больше», - говорит продавец.
Мизерная зарплата учителей, что купить, за сколько купить?
Большинство преподавателей средних школ также негодуют, что продукты питания подорожали. Учительница Саёраи Шамсиддин в интервью «АП» говорит, что не может купить муку за свою зарплату: «Я получаю 200 сомони, и если купить мешок муки, который подорожал на 15-20 сомони, то останется 30 с чем-то сомони, и на транспорт для детей до школы придется взять в долг у знакомых. Даже не знаю, что купить и сколько купить? Все продавцы говорят мне, что все подорожало из-за курса доллара, но нам же зарплату не по курсу доллара платят, а дают в сомони. Будь у нас зарплата в долларах, мы бы не жили, как нищие» - сетует учительница.
news.tj
