Видеорецепты. Рецепты хлеба для хлебопечки для кенвуд
Архивы хлебопечка кенвуд вм 250 рецепты хлеба белого
Как выпекать хлеб в хлебопечке
Хлебопечка Kenwood BM 230 оснащена двенадцатью программами приготовления хлеба, теста и джема, при этом двумя режимами веса буханки 700 и 900 г. Мы решили приготовить хлеб весом 500 г, уменьшив количество ингредиентов согласно рецептам, приложенным в инструкции. Попробуем испечь хлеб по программе 1 - «Простой белый хлеб» с добавлением семян льна и подсолнуха.
Шаг 1
Рецепт: вода или молоко 200 мл; растительное масло 0,7 ст. ложки; мука 300 г; соль 0,7 чайной ложки; сахар 1 чайная ложка; дрожжи 1 чайная ложка; семена льна 3 ст. ложки; семечки подсолнуха 1 ст. ложка.
По инструкции сначала в форму закладываются жидкости, а потом сыпучие продукты.
В нашем рецепте мы используем жирное деревенское молоко 150 мл и разбавляем его водой до 200 мл.
Не рекомендуется использовать воду из-под крана для приготовления теста, поэтому используем фильтрованную или кипяченую.
Если молоко стояло в холодильнике, то его лучше подогреть до чуть теплого или комнатной температуры. Это можно сделать в микроволновке, включив ее на полную мощность на полминуты.
Растительное масло берем горчичное[*] чуть меньше столовой ложки, как показано на фото.
[*] Масло можно использовать любое растительное, кому как нравится. В своей выпечке я чаще всего использую нерафинированное горчичное или оливковое.
Шаг 2
Муку просеиваем и взвешиваем - ровно 300 грамм (в нашем рецепте мы используем муку высшего сорта, можно использовать муку первого сорта).
Высыпаем в форму. С помощью мерной ложки, которая прилагалась к хлебопечке, соль, сахар и дрожжи насыпаем на муку в форме. Это особенно важно, когда вы ставите выпекать хлеб с отложенным стартом. Дрожжи не должны соприкасаться с жидкостью.
Шаг 3
Ставим форму с ингредиентами в хлебопечку и выставляем программу 1 (она стоит по умолчанию при включении хлебопечки в сеть), среднюю корочку и вес 700 г
Шаг 4
Пока идет замес теста, готовим семечки. Насыпаем в стаканчик три столовые ложки семян льна и одну столовую ложку семечек подсолнуха. Семена можно брать любые, например, по 1-2 чайные ложки семечек тыквы, кунжута, мака, подсолнечника.
Шаг 5
Наблюдаем за формированием колобка. Если на стенках формы осталась мука или прилипшее тесто, аккуратно деревянной лопаткой соскребаем его, если тесто жидковато – добавляем 1-2 столовые ложки муки.
Шаг 6
По звуковому сигналу высыпаем семечки в форму. Звуковой сигнал подается по окончании 2-го цикла замешивания теста, в нашем случае это примерно через 35 минут после включения хлебопечки.
Цикл приготовления теста состоит из двух замешиваний и трех подъемов, между вторым и третьим подъемом тесто осаживается. Вот так наш будущий хлеб поднялся. Пришлось его немного сдвинуть руками во время последнего третьего подъема, так как колобок наш маленький и завалился на одну сторону формы. Вот так он получился не очень красивый сверху, зато не кривобокий.
Далее можно заниматься своими делами, даже если вы пропустите звуковой сигнал по окончании цикла, хлебопечка автоматически перейдет в режим поддержания хлеба в теплом состоянии до 1 часа.
Шаг 7
Аккуратно, предварительно надев кухонные рукавицы, вынимаем форму из хлебопечки и тихонько встряхивая, выкладываем хлеб на разделочную доску. Накрываем салфеткой и даем остыть. Хлеб лучше резать теплым.
Вот такая 500-граммовая буханочка, испеченная в режиме 700-граммовой, у нас получилась.
btest.ru
рецепты для хлебопечки кенвуд вм 900
Рецепт : Хлеб в хлебопечке ( как испечь самый лучший хлеб в хлебопечке ). Мужчина на кухне ."Мужчина на кухне" в Одноклассниках - ok.ru/muzhchinank . Рецепт белого хлеба в хлебопечке. Опытным путем я нашел... Хлеб из хлебопечки Kenwood!Плюсы и минусы выпекания хлеба в хлебопечке! Ржаной хлеб в хлебопечке KENWOOD/ КЕНВУД.Вкусный рецепт.Хлеб ржаной в хлебопечи KENWOOD.Печем ржаной хлеб в хлебопечи Кенвуд, простой и очень вкусный рецепт #хлебсвои... Домашний ПРОСТОЙ ХЛЕБ. Рецепт для ХЛЕБОПЕЧКИ.ПРОСТОЙ ХЛЕБ. Рецепты для ХЛЕБОПЕЧКИ. Рецепт хлеба на моем сайте http://svetlanatim.blogspot.com.ar/2014/10/blog-post_7.html Модель... Пшенично - ржаной хлеб с солодом и травами . В хлебопечке KENWOOD BM 250. №101домашнийхлеб#хлебопечка#KENWOOD250BM Ароматный хлеб с травами очень легко приготовить с помощью готовой смеси... Хлебопечь Kenwood BM 366 - видео обзорХлебопечка Kenwood BM 366 с мощностью 470 Вт, 11 режимов приготовления хлеба и джема с автоматическим дополнением... Как приготовить вкусный и свежий хлеб в хлебопечке"kenwood" Хлебопечка Kenwood BM 450 Готовим темный хлебМаксимальный вес выпечки: 1 кг. Выбор размера хлеба: есть. Форма для выпечки хлеба: прямоугольная. Диспенсер:... хлебопечка kenwood BM150 720 Белый хлеб (хлебопечь Gorenje BM900W)Вода, сахар, соль, растительное масло, мука, дрожжи. Универсальный рецепт для хлебопечки с двумя тестомесами.Этот универсальный рецепт приготовления хлеба, подходит для всех хлебопечек с двумя лопатками для замеса... Хлебопечка Kenwood BM 250 - замесХлебопечка Kenwood BM 250 - реальный замес. Кекс для хлебопечки КенвудОказывается, что в хлебопечке можно готовить не только хлеб, но и другую выпечку. Принцип тот же самый: закин... Французский хлеб в хлебопечке. Видео рецепт.Рецепт французского хлеба: на 900 гр. берем 350 мл. воды 620 г. муки пшеничной,2 ч.л. соли, 4 ст.л. сахара, 2,5 ч.л. дрожж... Хлебопечка Kenwood BM 450 Готовим булочку БРИОШМаксимальный вес выпечки: 1 кг. Выбор размера хлеба: есть. Форма для выпечки хлеба: прямоугольная. Диспенсер:... Ржаной хлеб 🍞 в хлебопечке - быстрый и простой рецепт! 🔥Ржаной хлеб в хлебопечке - быстрый и простой рецепт! Для приготовления ржаного хлеба в хлебопечке нам понад... Обзор хлебопечек Kenwood BM 366 и Kenwood BM 260Новая хлебопечь BM366 от Kenwood способна превратить домашнее приготовление хлеба в быстрый и простой процесс.... пасхальный кулич в хлебопечке рецептПасхальный кулич в хлебопечке это несложный рецепт,который подойдет тем, у кого не хватает времени занимат... Домашний простой хлеб. Рецепт для хлебопечки.Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления домашнего хлеба в хлебопечке. Готовим хлеб в хлебопечке Видео рецептХлеб в хлебопечке Рецепт: Простой рецепт хлеба 250 мл. воды 450 гр. муки 2 ст. л растительного масла 1 ч. л соли... Новый рецепт ржано-пшеничного хлебаГотовим хлеб, ржано-пшеничный по новому рецепту.www.videocook2.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»