Хлеб Насущный. Насущный хлеб киевская

Европейский

Каждый сезон кондитеры московской сети очень ответственно подходят к созданию новых коллекций и специальных вкусов для традиционных линеек. Так появляются на свет осенние пирожные с тыквой или праздничные эклеры с шампанским.

В связи со стремительно приближающимся Новым Годом мы попросили ребят из Хлеба Насущного поделиться с нами рецептом их любимого торта , которым  оказалось «Рождественское полено» - традиционный  европейский десерт, уходящий корнями в средневековый обычай сжигать деревянное полено в честь Рождества. В старину считалось, чем ярче и дольше горит дерево, тем удачнее будет год. Сам торт выполнен в виде рулета, срез которого напоминает спил дерева, и покрыт темной глазурью – корой. Готовят его в 3 этапа: бисквит, крем и глазурь.

Бисквит:

Яйца - 5 шт.

Масло сливочное - 200 г

Сахар -  ½ стакана

Какао-порошок - 2 ст. л.

Пудра миндальная – ½ стакана

Желтки отделить от белков, масло растопить, смешать миндальную пудру и какао, белки взбить с 1/5 частью сахара, желтки взбить с остальным сахаром и добавить в них растопленное масло, перемешать, добавить муку с какао и перемешать. Добавить взбитый белок и вымесить тесто. Разделить его на 4 ровные  части, раскатать и испечь при температуре 180С 4 коржа.

Крем:

2 крупных желтка

Сахар - стакан

Вода - 2 ст. л.

Сливки - стакан

Сыр маскарпоне - стакан

Желатина - 15 г

Желатин замочить в холодной воде, сливки взбить до консистенции сметаны, сахар смешать с водой и сварить сироп, взбить желтки и влить в них сироп из сахара, взбивать до тех пор, пока масса не остынет примерно до 40С, желатин растопить, влить в желтки и перемешать. Добавить сыр маскарпоне, взбить, добавить сливки. Все взбить.

Глазурь:

Сливки – 300 мл

Сахар - 450 г

Вода – ½ стакана

Какао-порошок – ½ стакана

Желатин – 100 г

Желатин растворить в холодной воде, подогреть сливки. Воду, сахар и какао смешать и довести до кипения. Влить сливки, снять с плиты, добавить растопленный желатин и перемешать. Остудить в холодильнике.

Каждый бисквит смазать кремом и выложить их друг на друга, свернуть в рулет и покрыть глазурью. Украсить,  как больше нравится.

Приятного аппетита!

www.europe-tc.ru

Хлеб Насущный - кафе, метро Киевская, площадь Киевского Вокзала, 2, Москва — Яндекс.Карты

Уважаемые повара кафе на киевской, что у вас стало с обедами? Вы пробуете то , что готовите? Хожу к вам два года. Вы свой новый куриный суп с лапшой пробовали ? Это , что за лапша ролтон в бульоне от Галины бланка ?

Хорошее тихое место, особенно на втором этаже. Хлеб очень вкусный, постоянно .еоу ржаного 0.5

Хлеб чудесный. Беру его регулярно. Но стало очень странно слышать каждый раз нужен ли пакет под хлеб, как будто я в пятёрочку зашла. Ещё столкнулась с тем что одну булку прорезали , а вторую нет. Я так понимаю проверять надо или стоять контролировать .

Ответ владельца

Благодарим за отзыв. Комментарии примем к сведению!

3 сентября 2018

Приятное место, вкусно и хорошее обслуживание. Бариста сделал двойную порцию молочного коктейля из-за отсутствия мороженного - приятный бонус, спасибо!

Ответ владельца

Спасибо Вам за позитивный отзыв о нашей кафе-пекарне!

3 сентября 2018

Очень уютное место с вкусной едой, но официанты работают медленно.

Ответ владельца

Благодарим за высокую оценку нашей кухни! Мы приложим все усилия, чтобы совершенствовать уровень сервиса и радовать Вас быстрым и ненавязчивым обслуживанием. Если Вас не затруднит, напишите, пожалуйста, Ваш телефон на [email protected]. Мы бы хотели пригласить Вас в гости, чтобы снова оценить наш сервис.

3 сентября 2018

Не очень удобное расположение, крутая лестница.

Ответ владельца

Благодарим за отзыв. Примем к сведению!

11 июля 2018

Сегодня 21.06.18 утром 15 минут просидел на веранде , официанта так и не дождался … ушёл к соседям.

Ответ владельца

Приносим извинения за долгое ожидание. Пожалуйста, напишите нам на [email protected]. Мы хотели бы извиниться и пригласить Вас в гости, чтобы Вы снова оценили наш сервис. Спасибо за обратную связь!

11 июля 2018

Обычный формат кафе значительно лучше.

Черствый хлеб и вчерашние круассаны по бешеным ценам! Никому не советую!

yandex.ru

Хлеб Насущный (Киевского Вокзала) 🍴 — отзывы, телефон, адрес и время работы банкетного зала в Москве

🍴  Адрес, телефон, часы работы банкетного зала и 139 отзывов посетителей о «Хлеб Насущный».

рейтинг — 3.10 из 5

₽ уровень цен — дешево

Сеть кафе-пекарен

Le Pain Quotidien - Russia - Bakery & Communal Table

описание с сайта Хлеб Насущный

Сеть кафе-пекарен - свежая, органическая еда и кофе.

Bakery, coffee house and big communal table in every cafe. We believe in fresh and organic food. Try it!

описание из foursquare

Хлеб Насущный — последние отзывы

1. Всё не так и плохо...

   Andy Chcock 08/05/2017

2. Очень уютная и дружелюбная атмосфера! То, что нужно на Киевской^^

   Anna Afonkina 25/04/2017

3. Наисвежайший и вкусный сендвич с лососем на вынос и волшебные цукаты в шоколаде👍🏼

   Katrin Ryazanova 04/03/2017

4. Отличное место, чтобы выпить кофе после конференции. Флейта - волшебная вещь!

   Seregina Anna 29/10/2016

5. Борщ отстой, салат с сухой индейкой и овощами гриль по азиатски ужас, в разгар летнего сезона кладут помидоры, как будто купленные зимой в пятерочке😖на веранде каждые 10 мин цыгане просят мелочь😏

   Lena Polavokadova 30/06/2016

Еще 134 отзыва о «Хлеб Насущный» Добавить отзыв

Мы стараемся поддерживать всю информацию о «Хлеб Насущный» в актуальном состоянии. Если вы обнаружили неточность или ошибку, пожалуйста, исправьте ее.

hipdir.com

Ресторан Хлеб Насущный, Москва, пл. Киевского Вокзала

№4898 из 25892 заведений в Москве

Открыт сейчас 08:00 - 23:00

Европейская, Международная, Центральноевропейская

$$$$ Средняя цена: RUB 727 - 1 586

Добавить фото

Оставить отзыв

Добавить фото

После посещения Хлеба Насущного можно насладиться прогулкой с видом на Храм в честь Иконы Печерской Божией Матери. Здесь можно попробовать блюда международной кухни. Удобное расположение этого места позволяет легко добраться до него даже в час пик. Здесь готовят изумительный суп, кашу и сэндвичи. Многие гости приходят сюда, чтобы заказать вкусно приготовленные эклеры и неплохие круассаны. Постоянные посетители указывают на то, что кофе здесь хороший.

По отзывам клиентов, сервис великолепный. Большинство гостей пишут, что здесь современный интерьер и приятная атмосфера. Рейтинг этого заведения 4 на TripAdvisor.

ПолностьюСкрыть

Отзывы о блюдах и особенностях ресторана

Посмотреть всеСкрыть

Рейтинги

Отзывы посетителей

Оставить отзыв

Адрес

Киевского Вокзала площадь, д. 2 (ТРЦ "Европейский"), Москва, Россия, 121059

Особенности

Веранда Возможна оплата картами Wi-Fi Еда на вынос Бронирование столиков

Режим работы

ПонедельникПн	07:00-23:00
ВторникВт	07:00-23:00
СредаСр	07:00-23:00
ЧетвергЧт	07:00-23:00
ПятницаПт	07:00-23:00
СубботаСб	08:00-23:00
ВоскресеньеВс	08:00-23:00

Путеводители для гурманов

Похожие рестораны неподалёку

Обновлено: сен 06, 2018

ru.restaurantguru.com

Хлеб Насущный - сеть кафе

Хлеб Насущный в Москва-Сити

Пресненская наб., д. 10, Башня Б

+7(495) 989-4560 доб.721

м. Международная / Выставочная

Хлеб Насущный на Арбате

ул. Арбат, д. 32

+7(495) 989-4560 доб. 724

м. Арбатская / Смоленская

Хлеб Насущный на Белорусской

ул. Лесная, д. 5, здание "Маккинзи"

+7(495) 989-4560 доб. 710

м. Белорусская

Хлеб Насущный на Войковкой

Ленинградское ш., д. 16А, стр. 3, БЦ «Метрополис», 2 этаж

+7(495) 989-4560 доб. 720

м. Войковская

Хлеб Насущный на Киевской

Киевского Вокзала пл., д. 2, ТРЦ "Европейский", 1 этаж

+7(495) 989-4560 доб. 713

м. Киевская

Хлеб Насущный на Китай-городе

ул. Маросейка, д. 15

+7(495) 624-0515, +7(495) 989-4560

м. Китай-город / Чистые пруды / Лубянка

Хлеб Насущный на Ленинском

Ленинский пр-т, д. 18, вход в ЦПКиО им. Горького

+7(495) 989-4560

м. Ленинский проспект / Шаболовская

Хлеб Насущный на Лубянке

ул. Никольская, д. 8/1

+7(495) 201-0976

м. Лубянка / Площадь Революции / Театральная

Хлеб Насущный на Маяковской

ул. Большая Садовая, д. 2/46

+7(495) 984-9113

м. Баррикадная / Маяковская / Пушкинская

Хлеб Насущный на Новокузнецкой

ул. Пятницкая, д. 6/1, стр. 1

+7(495) 989-4560 доб. 718

м. Новокузнецкая / Третьяковская

Хлеб Насущный на Новослободской

ул. Новослободская, д. 21

+7(495) 989-4560 доб. 712

м. Новослободская / Менделеевская

Хлеб Насущный на Октябрьской

ул. Шаболовка, д. 2, стр. 1

+7(495) 721-1061

м. Октябрьская

Хлеб Насущный на Павелецкой

Павелецкая пл., д. 2, стр. 3

+7(495) 989-4560 доб. 722

м. Павелецкая

Хлеб Насущный на Смоленской

Новинский б-р, д. 7

+7(495) 989-4560 доб. 716

м. Смоленская / Баррикадная / Краснопресненская

Хлеб Насущный на Таганской

ул. Нижняя Радищевская, д. 5, стр. 3

+7(495) 989-4560 доб. 719

м. Таганская / Марксистская

Хлеб Насущный на Театральной

Камергерский пер., д. 5/6

+7(495) 989-4560 доб. 715

м. Театральная / Охотный ряд / Кузнецкий мост

Хлеб Насущный на Тургеневской

Банковский пер., д. 1/24

+7(495) 989-4560 (доб. 726)

м. Тургеневская / Чистые пруды

Хлеб Насущный у Парка Культуры

Зубовский б-р, д. 5, стр. 3

+7(495) 989-4560 доб. 717

м. Парк культуры

www.topograph.ru

---

• 
  Японский молочный хлеб
• 
  Калорийность кукурузного хлеба
• 
  Черный хлеб цельнозерновой
• 
  Цельнозерновой хлеб черный
• 
  Хлеб пури рецепт
• 
  Яблонской хлеб картина
• 
  Ооо нижегородский хлеб
• 
  Картинки хлеб белый
• 
  Денис из хлеба
• 
  Дюкана атака хлеб
• 
  Десерт из хлеба