Калорийность бородинский хлеб. Химический состав и пищевая ценность. Калории бородинский хлеб
1 куска, на 100 грамм
Бородинский хлеб обладает оригинальным сладко-соленым привкусом и приятным ароматом за счет кориандра и тмина в его составе. Благодаря диетическим свойствам и относительно низкой калорийности бородинский хлеб часто присутствует в рационе худеющих, выступая альтернативой обычному хлебу.
Содержание
Положительные качества продукта:
- За счет большого количества клетчатки и ржаной муки в составе хлеба происходит улучшение пищеварительного процесса и выводятся шлаки.
- Кориандр и тмин в его составе снижают аппетит и улучшают обменные процессы в организме;
- Калий и кальций оказывают положительное воздействие на состояние волос, ногтей и кожи;
- Большое количество клетчатки (8 г на 100 г изделия) обеспечивает долгое чувство сытости, а также приводит в норму уровень холестерина и солевой баланс организма;
- Ржаная мука улучшает работу сердца и сосудов, предотвращает образование артериальных бляшек;
- Витамины группы В улучшают работу нервной системы;
- Из-за насыщенности витаминами он показан при анемии, проблемах с памятью, повышенном внутричерепном давлении;
- Треонин улучшает обменные процессы в печени.
Его лучше всего есть на завтрак для насыщения организма витаминами и минералами, которые будут усваиваться в течение дня. Сухари на основе бородинского хлеба будут отличным перекусом или дополнением к первому блюду.
Калорийность бородинского хлеба на 100 грамм составляет 206 ккал. Калорийность 1 куска — 62 ккал. Для сравнения, калорийность белого хлеба составляет 265 ккал на 100 г.
Продукт изготавливают из следующих ингредиентов:
- ржаная мука;
- дрожжи;
- пшеничная мука второго сорта;
- ржаной солод;
- патока;
- сахар;
- кориандр.
- тмин
Состав бжу на 100 г продукта:
| Наименование | Количество | Суточная норма |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал |
| Белки | 6.8 г | 76 г |
| Жиры | 1.3 г | 60 г |
| Углеводы | 39.8 г | 211 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ |
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г |
| Вода | 41.6 г | 2400 г |
Поделитесь с друзьями ссылкой
beslim.life
Калорийность бородинский хлеб. Химический состав и пищевая ценность.
бородинский хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, холином - 12 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 18,3 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 39,1 %, железом - 21,7 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 60 %, медью - 18,3 %- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Бородинский Хлеб [Архангельск Хлеб]. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Бородинский Хлеб [Архангельск Хлеб]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 кКал | 1684 кКал | 12.5% | 6% | 1680 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.4% | 76 г |
| Жиры | 1.5 г | 60 г | 2.5% | 1.2% | 60 г |
| Углеводы | 41 г | 211 г | 19.4% | 9.2% | 211 г |
Энергетическая ценность Бородинский Хлеб [Архангельск Хлеб] составляет 210 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Интернет.
health-diet.ru
Калорийность бородинский хлеб. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "бородинский хлеб".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208 кКал | 1684 кКал | 12.4% | 6% | 1677 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 76 г | |
| Жиры | 1.1 г | 60 г | 1.8% | 0.9% | 61 г |
| Углеводы | 43.4 г | 211 г | 20.6% | 9.9% | 211 г |
Энергетическая ценность бородинский хлеб составляет 208 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Калорийность бородинский хлеб. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "бородинский хлеб".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208 кКал | 12.4% | 6% | 1677 г | |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.4% | 76 г |
| Жиры | 1.3 г | 60 г | 2.2% | 1.1% | 59 г |
| Углеводы | 40.9 г | 211 г | 19.4% | 9.3% | 211 г |
Энергетическая ценность бородинский хлеб составляет 208 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Калорийность бородинский хлеб. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "бородинский хлеб".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 кКал | 1684 кКал | 10.6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4% | 76 г |
| Жиры | 0.7 г | 60 г | 1.2% | 0.7% | 58 г |
| Углеводы | 37.3 г | 211 г | 17.7% | 9.9% | 211 г |
Энергетическая ценность бородинский хлеб составляет 178 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Калорийность Бородинский хлеб. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Бородинский хлеб".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 кКал | 1684 кКал | 9.5% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.7% | 76 г |
| Жиры | 1 г | 60 г | 1.7% | 1.1% | 59 г |
| Углеводы | 32 г | 211 г | 15.2% | 9.5% | 211 г |
Энергетическая ценность Бородинский хлеб составляет 160 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»