172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

Хлеб на йогурте. Хлеб на йогурте

Йогуртовый хлеб рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся: соль, сахар, мука, йогурт, вода, сливочное масло, дрожжи.

Шаг 2

Растопим сливочное масло. В растопленное масло вливаем воду и йогурт. Перемешиваем.

Шаг 3

В миске смешаем соль, сахар, муку, дрожжи.

Шаг 4

Добавим масляно-йогуртовую смесь.

Шаг 5

Подсыпая муку, замесим мягкое тесто. Муки может понадобиться больше или меньше указанного количества. Выкладываем тесто в смазанную подсолнечным маслом миску, накрываем плёнкой и отправляем в тёплое место на 1 час.

Шаг 6

Через час тесто готово к работе.

Шаг 7

Форму для хлеба смажем маслом или выстилаем пергаментом, выкладываем в неё тесто. Выпекаем в разогретой до 190°C 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Шаг 8

Хлеб готов. Остужаем на решётке. Из данного количества ингредиентов у меня получилась буханка хлеба и небольшая булочка, всё весом почти 1 кг. Приятного аппетита!

webspoon.ru

Хлеб на йогурте. Рецепт с фото

Хлеб на йогуртеВы когда-нибудь пробовали вкусный хлеб на йогурте из хлебопечки. Эту вкуснятину Вы можете легко приготовить дома самостоятельно. К тому же, такое блюдо быстро полюбит вся семья. Его можно просто скушать вместе с йогуртом или чашечкой чая. Даже более того, что может быть вкуснее домашнего хлеба?

Ингредиенты:

1,5 чайные ложки сухих дрожжей;

150 грамм пшеничной муки;

300 грамм цельной муки;

1,5 чайной ложки соли;

1,5 столовые ложки сахара;

1,5 столовые ложки сливочного масла;

150 мл йогурта;

190 мл молока.

Как приготовить — Хлеб на йогурте

И так, для начала нам нужно насыпать на дно ведёрка хлебопечки сухие дрожжи, а сверху добавить просеянную муку. Муку нужно просеять обязательно. Вы можете это сделать, как Вам удобно: сразу в хлебопечку или в отдельную посудину. Чтобы результат просеивания муки быть безупречным, ну, либо же почти безупречным, лучше всего использовать сито, которое специально предназначено для данных целей. Если же такой кухонной утвари у вас дома нет, то в таком случае подойдет даже самая простая марля.

Затем мы добавляем все остальные ингредиенты, а именно соль, сахар и сливочное масло.

Заметьте, что молоко и йогурт мы добавляем в наш будущий хлебушек в последнюю очередь. Не перепутайте! Иначе ничего не получится и все придется начинать сначала.

Теперь мы просто ставим программу «Диетический» в режиме «Выпечка». Размер хлеба получается 700 грамм. Корочка средняя, готовим 5 часов.

Вот и всё. У нас с Вами получилось приготовить вкусный домашний хлеб на йогурте. Он получается по этому рецепту очень мягкий и его аромат разойдётся по всем комнатам Вашего дома ещё до окончания приготовления. И тогда все Ваши родные соберутся за столом и помогут Вам накрыть ужин!Несмотря на то, что хлеб на йогурте готовится быстро, получается он действительно невероятно вкусный, в чем вы сможете убедиться самостоятельно, приготовив его.Приятного аппетита!

Добавлено » Светлана

recipedays.com

Хлеб на йогурте - рецепты с фото на vpuzo.com

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3484
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд20516
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1740)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(189)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1092)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7147)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты

vpuzo.com

Хлеб на йогурте — ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Хлеб на йогурте получается особенно нежным, пушистым и красивым. Готовится он совсем не сложно. У этого хлебушка воздушная мякоть, хрустящая румяная корочка и очень аппетитный аромат. Даже вместо булочки можно подать на стол, намазав любимым вареньем.

Ингредиенты:

йогурт натуральный — 130 мл.
вода — 280 мл.
сухие дрожжи — 1,5 ч. ложки
сахар — 3 ст. ложки
соль — 1 ч. ложка
мука — 540 гр.
растопленное сливочное масло — 2 ст. ложки
растительное масло — для смазывания

Приготовление

Йогурт у меня домашний приготовленный в мультиварке в режиме «йогурт». Отмеряем нужное количество йогурта и вливаем в мисочку.
Йогурт в мисочке для теста смешать с водой и растопленным сливочным маслом.
Добавить сахар, сухие дрожжи и соль. Тщательно перемешать и всыпать сверху через мелкое сито муку.
Вначале перемешать, а затем выложить тесто на рабочую поверхность и обмять его хорошенько.
Вернуть тесто в миску, накрыть полотенцем и поместить в теплое место. Дать тесту хорошенько подняться.
Духовку нагреть до 180 градусов. Форму для хлеба смазать растительным маслом. Подошедшее тесто выложить в форму и поместить в горячую духовку. Готовить около 30 минут, до румяности.

После чего переложить на решетку и сбрызнуть водичкой. Накрыть полотенцем и дать хлебушку немного отдохнуть.

Хлеб на йогурте готов!

Примечание: йогурт должен быть обязательно без всяких добавок.

Рубрика: Другие рецепты

ЭТО ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ

gotovim-live.ru

Хлеб на йогурте — ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Ингредиенты:

йогурт натуральный — 130 мл.
вода — 280 мл.
сухие дрожжи — 1,5 ч. ложки

сахар — 3 ст. ложки
соль — 1 ч. ложка
мука — 540 гр.
растопленное сливочное масло — 2 ст. ложки
растительное масло — для смазывания

Приготовление

Йогурт у меня домашний приготовленный в мультиварке в режиме «йогурт». Отмеряем нужное количество йогурта и вливаем в мисочку.
Йогурт в мисочке для теста смешать с водой и растопленным сливочным маслом.
Добавить сахар, сухие дрожжи и соль. Тщательно перемешать и всыпать сверху через мелкое сито муку.
Вначале перемешать, а затем выложить тесто на рабочую поверхность и обмять его хорошенько.
Вернуть тесто в миску, накрыть полотенцем и поместить в теплое место. Дать тесту хорошенько подняться.
Духовку нагреть до 180 градусов. Форму для хлеба смазать растительным маслом. Подошедшее тесто выложить в форму и поместить в горячую духовку. Готовить около 30 минут, до румяности.
После чего переложить на решетку и сбрызнуть водичкой. Накрыть полотенцем и дать хлебушку немного отдохнуть.

Хлеб на йогурте готов!

Примечание: йогурт должен быть обязательно без всяких добавок.

Рубрика: Другие рецепты

ЭТО ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ

g1tov2li.ru

Хлеб на йогурте, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Йогурт – 230 мл

Мед натуральный – 1 ст.л.

Дрожжи пресованные – 9 гр

Сок лимонный – 1 ст.л.

Масло растительное – 1 ст.л.

Хлеб получается нежный, с мягким мякишем и хрустящей корочкой. йогурт берем без наполнителей

Приготовление

Шаг 1 дрожжи разбавить в еле теплой воде

Шаг 2 добавить йогурт комнатной температуры, мед, соль, растительное масло и лимонный сок. все перемешать.

Шаг 3 постепенно добавляя муку, замесить тесто. тесто не должно липнуть к рукам.

Шаг 4 миску с тестом накрыть пищевой пленкой или полотенцем, и поставить на 1,5-2 часа в теплое место.

Шаг 5 когда тесто подойдет, раскатать его овалом и свернуть в рулет. сверху сделать надрезы и смазать йогуртом. поставить в теплое место еще на 40 минут.

Готово! Выпекаем хлеб в разогретой духовке, при 200 градусах 20-25 минут.

cjbars.ru

Белый хлеб на йогурте - рецепты с фото на vpuzo.com

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3484
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд20516
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1740)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(189)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1092)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7147)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе