Поделки из соленого теста, имитирующие настоящие хлеб и выпечку, могут понадобиться для многого. Например, детских игр, декора настенного панно, домашних оберегов, пр. Работа по их созданию элементарна. Немного хлопот, и красивые, аппетитные на вид батоны, плетенки, рогалики, булочки разных форм готовы.
Вся работа делится на несколько частей:
По времени работа не затратна, если считать активные действия – замес теста и лепку. Сушка может длиться несколько дней, если вы решили высушить поделки естественным способом (на воздухе). Если используете духовку или батарею (зимой), процесс высыхания будет ускорен значительно.
Соленое тесто для лепки миниатюрной выпечки должно быть пластичным. Рецепт прост, ингредиенты доступны.
Понадобится:
Процесс изготовления соленого теста прост.
1. В отдельную емкость наливаем воду, в нее добавляем ПВА и масло растительное. Перемешиваем.
2. Смешиваем в миске муку и соль.
3. Вливаем частями жидкость в смесь муки и соли. Замешиваем тесто. Долгое вымешивание не требуется, всего пару минут.
4. Укладываем шар теста в пакет полиэтиленовый или заворачиваем в пленку. Лепить можно сразу после замеса, хотя некоторые мастер оставляют его на часик вылежаться. В пленку заворачиваем, чтобы тесто не сохло – верхний его слой подсыхает очень быстро, и при лепке могут получаться крошки.
Все крайне просто. Отщипываем от шара маленький кусочек теста и формируем то изделие, которое нам нужно: хлеб, булочку, рогалик, плетенку, др.
Лепим на сухой кухонной доске. Выкладываем на такую же досочку – деревянную или пластиковую. Доски ничем не смазываем.
Если требуется соединить детали изделия, склеиваем их с помощью обычной воды. Так как поделки из соленого теста мелкие, при склеивании удобно пользоваться кисточкой.
Ставим досочку с булочками на высыхание. Если сушиться они будут на воздухе, поставьте поделки туда, где они не будут мешать, так как времени на сушку уйдет несколько дней – соленое тесто будет высыхать приблизительно по 1 мм в сутки.
Сушка в духовке не только убыстряет процесс, но и позволяет получить красивую «корочку». Сушим в слабо нагретой духовке около получаса, держа выпечку под постоянным контролем – чтобы не пригорела.
Когда поделки высохли, смазываем их молоком (также для удобства используя кисточку). Снова ставим в духовку. И так 3-4 раза.
Если хотите получить белую «посыпку», смазываем булочки/плетенки крепким соляным раствором – при высыхании в духовке соль кристаллизируется и образуется «посыпка». Смазывать соляным раствором нужно также несколько раз.
Красивую корочку и «посыпку» можно сделать и на тех изделиях, которые высохли на воздухе. Точно так же – с использованием духовки.
Можно раскрасить игрушечную выпечку акриловыми красками.
Завершающий этап – придание выпечке блеска. Для этого подойдет акриловый лак.
Похожие статьиИногда встречаются такие емкие идеи для сада, что можно развить их в разных направлениях. Например, один американский инженер создал вот такой чудесный...
Новогодние колокольчики – это традиция. Елка без них обойтись , конечно, может, но праздник без веселого звона (пусть на условном, подсознательном...
Поделки для сада Паучки, да еще и с паутиной, подразумевается, что сплетенной ними лично, интересный вариант украшений для участка. Создание Паучков не...
abisgroup.ru
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
МАЛИНСКИЙ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА – ДЕТСКИЙ САД «ИВУШКА»СТУПИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА
Открытое занятие в старшей группе.
Лепка «Хлеб, хлебобулочные изделия» (из соленого теста)
Подготовил воспитатель
Кузнецова Г.Н.
Высшая кв. категория
октябрь 2011г.
Задачи:
Учить детей задумывать содержание своей работы на основании личного опыта.
Уточнить и закрепить знания детей о хлебобулочных изделиях.
Формировать умение передавать форму знакомых предметов, их пропорции, используя усвоенные ранее приёмы лепки.
Предварительная работа: чтение рассказа Г. Лагздыня «Похождение хлебного человека», С. Шуртаков «Зерно упало в землю», белорусская народная сказка «Легкий хлеб». Заучивание поговорок о хлебе, рассматривание хлебобулочных изделий в хлебном магазине (экскурсия в магазин), чтение стихотворений Д.Кугультинов «Кусок хлеба», Х.Мянд «Хлеб», рассказ Э.Шим «Хлеб растёт».
Ход:
1. Организационный момент.
Педагог предлагает детям поиграть в игру «Волшебный мяч». Дети встают в круг, и по очереди передают друг другу мяч, называя хлебобулочное изделие.
После игры педагог обращает внимание детей на то, что в группе есть сюжетно-ролевые игры. Но самая любимая игра детей это магазин. Вот сегодня на занятии мы пополним сюжетно — ролевую игру «Магазин» хлебобулочными изделиями.
2. Актуализация знаний.
Педагог задаёт вопросы:
- Откуда берётся хлеб, который продают в магазине?
- Какие вы знаете зерновые культуры? (кукуруза, пшеница, рожь, ячмень, овёс).
- Где растёт хлеб? (в поле)
- Как называются люди, которые выращивают хлеб? (хлеборобы)
- Куда везут зерно на машине с полей? (на элеватор)
- Что такое элеватор? (здание, где хранится зерно)
- Что дальше происходит с зерном?
С элеватора зерно везут на мукомольный завод, где из зёрен получают муку, затем везут на хлебозавод, где выпекают хлеб.
Физминутка.
Едем в поле (дети встают друг за другом и «едут» на машине)На кочку наехали (подпрыгивают, приседают, делают повороты вправо, влево)В яму заехалиГорки объехалиИ на поле приехали!
Педагог предлагает детям пройти на свои места.
- Ребята, а кто печёт хлеб? (пекари)
Вот сегодня мы будем пекарями, будем изготавливать хлебные изделия своими руками. Дети рассматривают картинки с изображением хлебных изделий.
Гимнастика для глаз:
Быстро поморгать, закрыть глаза и поседеть спокойно, медленно считая до 5.
На счёт 5 открыть глаза.
Педагог обращает внимание на коробку, стоящую на столе. Предлагает отгадать загадки и при каждой отгадке достаёт из коробки картинку или муляж хлебобулочного изделия.
Вот на мельнице пшеницаЗдесь такое с ней творится!В оборот её берут, в порошок её сотрут!(Мука)
Он бывает с рисом, с мясом, С вишней сладкою бывает.В печь сперва его сажают, А как выйдет он оттуда, То кладут его на блюдо.Ну, теперь зови ребятПо кусочку все съедят.(Пирог)
Я пузырюсь и пыхчу, Жить в квашне я не хочу.Надоела мне квашня,Посадите в печь меня.(Тесто)
Что на сковородку наливаютДа вчетверо сгибают?(Блины)
Маленькое, сдобноеКолесо съедобное.(Бублик)
Сидит на ложкеСвесив ножки?(Лапша)
Состав простой: мука, водаА получается еда,То смешные завитушки, то соломка, рожки, ушки.(Макаронные изделия)
При этом педагог обращает внимание на правильную осанку детей, напоминает, как нужно работать со стекой (правила работы со стекой).
Пальчиковая гимнастика: «Месим тесто»
- Мы тесто месили, мы тесто месили,Нас тщательно всё промесить попросили,Но сколько ни месим и сколько, ни мнём,Комочки опять и опять достаём.
3. Практическая работа
(Инструкции воспитателя)
Педагог предлагает детям, подумать и выбрать какие хлебобулочные изделия они будут лепить. Напомнить различные приёмы лепки. Если дети задумали вылепить
Торт, то педагог объясняет детям, что нужно скатать толстую лепёшку и вырезать из неё ¼ часть как будто вы отрезали себе кусочек торта. Торт сверху можно украсить вылепленной из солёного теста вишенкой или свечкой.
Для того, чтобы вылепить хлеб, скатываем шарик, сформировываем из него кирпичик, напоминавший булку хлеба.
Хлебную соломку лепим путём раскатывания теста прямыми движениями рук.
Бублики и баранки, раскатать тесто и свернуть палочку в кольцо (соединить концы). Крендельки, раскатываем тесто прямыми движениями ладоней и свёртываем колбаску по-разному.
Печенье, пряники раскатываем тесто круговыми движениями, и сплющиваем шарик.
(Выполнение работы детьми)
4. Итог занятия
- Ребята, скажите, почему хлеб называют самым главным в доме?
- Как нужно относиться к хлебу?
- Почему нужно уважать труд людей, выращивающих хлеб?
В конце занятия педагог вместе с детьми рассматривает изделия, выделяет лучшие и оставляет сушиться, для того, чтобы на следующем занятии раскрасит изделия.
sundekor.ru
МАЙ, 19, 2018
Педагог предлагает детям поиграть в игру «Любимая сдоба». Дети встают в круг, и по очереди передают друг другу мяч, называя хлебобулочное изделие.
После игры педагог получает конверт с приглашением ребят в гости к кукле Кате и предлагает детям самостоятельно приготовить угощение к чаю.
Педагог задаёт вопросы:
-где рождается хлеб? (в поле)
- Как называются люди, которые выращивают хлеб? (хлеборобы)
-когда сеют зерно? (весной и осенью)
-как из зерна получают муку?
-что можно спечь из муки?
Разминка
Бабочка божьей коровке звонила:
(дети машут руками, набирают указательным пальцем номер, берут трубку)
«Тесто с утра я уже замесила (изображают замес теста)
В гости приди. Поболтаем часок.
(делают пригласительные движения руками, одной рукой показывают на рот)
Вкусный с капустою будет пирог (складывают ладони как пирожок)
Чаю с нектаром попьем, (делают из кисти «кольцо» и подносят ко рту)
Песни душевные вместе споем»
(делают из обеих кистей «кольца», сжимают и разжимают их).
После разминки педагог предлагает детям рассмотреть картинки с изображением хлебных и кондитерских изделий, отгадать загадки.
Тесто заварено прямо на печке.
Белый пшеничный хлебец, как колечко.
Ешь ты и вечером, и спозаранку
Сладкую, сытную чудо-… (Баранку.)
Это печенье в глазури обычно,
В виде лепешки, фигурки привычной.
Сладкое, мятное… Ставь быстро чайник,
Если к столу принесет кто-то… (Пряник.)
Белый хлебец, на баранку похожий,
Толстый, весь в маке и стоит дороже.
В чашечку кинь рафинада ты кубик,
Ешь не спеша с чаем толстенький… (Бублик.)
Сдобная булочка и завитая,
Формой восьмерочку напоминает.
Пышут румянцем верхушка, бочок —
Это же русский витой… (Кренделек.)
Маленькая, тонкая, сухая…
Саша, в кулачке ее сжимая,
По шоссе идет, сережки в ушках,
В кулачке, все точно знают… (Сушка.)
Белый хлеб продолговатый
И воздушный, словно вата.
Сверху в рубчиках весь он.
Это — нарезной… (Батон.)
С открытою начинкою лепешка,
Посередине — творога немножко.
Всех пирожков известная подружка
Питательная, вкусная… (Ватрушка.)
От формочки бочок весь в рубчик,
Но с ним невкусным будет супчик.
«Гав, гав!» — попросит песик Рекс
С изюмом выпеченный… (Кекс.)
Без выходных из года в год
Работает хлебозавод.
Ванилью пахнет улочка,
Когда печется… (Булочка.)
Аппетитный и румяный,
Тесто сдобрено сметаной.
Ешь его, пока горяч,
Пышный бабушкин… (Калач.)
На подбор все эти братцы,
Жалко с ними расставаться,
Все с начинкою дружки —
Ароматны… (Пирожки.)
Пальчиковая гимнастика:
Муку в тесто замесили, (Сжимают и разжимают кулачки)
А из теста мы слепили: (Прихлопывают ладошками, «лепят»)
Пирожки и плюшки, (Поочерёдно разгибают пальчики обеих рук, начиная с мизинца)
Сдобные ватрушки, Булочки и калачи –
Всё мы испечём в печи. (Обе ладошки разворачивают вверх)
Очень вкусно! (Гладят живот)
(Инструкции воспитателя)
Педагог предлагает детям, подумать и выбрать какие хлебобулочные изделия они будут лепить. Напомнить различные приёмы лепки.
Для того, чтобы вылепить хлеб, скатываем шарик, сформировываем из него кирпичик, напоминавший булку хлеба.
Бублики и баранки, раскатать тесто и свернуть палочку в кольцо (соединить концы). Крендельки, раскатываем тесто прямыми движениями ладоней и свёртываем колбаску по-разному.
Печенье, пряники раскатываем тесто круговыми движениями, и сплющиваем шарик.
(Выполнение работы детьми)
- Ребята, скажите, почему хлеб называют самым главным в доме?
- Как нужно относиться к хлебу?
- Почему нужно уважать труд людей, выращивающих хлеб?
В конце занятия педагог вместе с детьми рассматривает изделия, выделяет лучшие и оставляет сушиться, напоминая что, как только х/б изделия будет готово дети отправятся в гости к кукле Кате на чай с угощениями.
umnizza.ru
profhelp.net
Поделки из соленого теста своими руками. Лепим с детьми угощение для кукол. Видео урок для детей 3-6 лет. ...... От автора Рисован диЯ.... Добавлено 3 год. назад. Подробнее...
Делюсь с вами рецептом соленого теста, которым я пользуюсь постоянно. Пробовал разные рецепты, но этот пока...... От автора Мастер Сергеи.... Добавлено 2 год. назад. Подробнее...
В этом видео я расскажу о том, как создать две миниатюры: багет и пиццу. У цьому відео я розповім про те, як...... От автора Dasha's dough. Добавлено 3 год. назад. Подробнее...
В этом видео я показываю как из полимерной глины я делала хлебобулочные изделия. Сначала я делала форму...... От автора life is art i.... Добавлено 3 год. назад. Подробнее...
Преимущества продукции «Агрогест-Украина»: улучшение процесса расстойки, сохране...... От автора Александр Леб.... Добавлено 6 год. назад. Подробнее...
Всем привет. Это видео я снимала еще летом , но не было возможности выложить его. Во общем приятного просмотра!... От автора Just Xanna. Добавлено 3 год. назад. Подробнее...
Видео предоставлено интернет-магазином ДомДекора (Днепропетровск) В нашем интернет-магазине...... От автора Интернет-мага.... Добавлено 2 год. назад. Подробнее...
Ролик тематические карточки сделан по методике Гленна Домана. Используя красочные картинки, с самого ранне...... От автора Видео для люб.... Добавлено 5 год. назад. Подробнее...
рецепт экологичного теста для лепки с детьми с применением разных цветов для окрашивания. Идеи использован...... От автора U-mama.ru. Добавлено 4 год. назад. Подробнее...
От автора Телекомпания .... Добавлено 6 год. назад. Подробнее...
В этом МК я слеплю 8 видов хлеба из полимерной глины. Урок подойдет для начинающих лепить или для родителей,...... От автора Creative and .... Добавлено 3 год. назад. Подробнее...
Как покрасить поделки из солёного теста. От автора Виктория Стре.... Добавлено 3 год. назад. Подробнее...
Каравай, хлеб, выпечка. Многие пекут дома хлеб, идеи украшения каравая можно переносить на хлеб, будет краси...... От автора Павел Игореви.... Добавлено 5 год. назад. Подробнее...
Рождественский ангел своими руками. Поделка из картона. Декор шпагатом. В данном видео вы сможете посмотрет...... От автора Творческая ст.... Добавлено 10 мес. назад. Подробнее...
Овощи из соленого теста своими руками. Мастер класс. Меню видео: 00:36 инструменты 00:51тыква 02:26 капуста 04:31...... От автора Светлана Рост.... Добавлено 10 мес. назад. Подробнее...
Вы увидите какие красивые поделки можно сделать из солёного теста! Таких поделок очень много! Поэтому мы...... От автора Это Интересно.... Добавлено 3 год. назад. Подробнее...
Продукты для приготовления мучных изделий Пшеничная Ржаная Ячменная Гречневая Кукурузная (маисовая) ...... От автора Презентации S.... Добавлено 4 год. назад. Подробнее...
Супер партнерка для ЮТУБ!!! - зайка из соленого теста поделки из соленого теста корзина скол...... От автора Элла Love You.... Добавлено 2 год. назад. Подробнее...
Поделки Хлеб Всему Голова. От автора Поделки Издел.... Добавлено 11 мес. назад. Подробнее...
Валерия рассказывает как можно сделать из солёного теста 'хлебобулочные изделия' для кукол :)... От автора 7Я Семейный Д.... Добавлено 2 год. назад. Подробнее...
xn--80ajpcv.xn--p1ai
Сценарий
выставки поделок из солёного теста
«Хлеб всему голова»
Выполнили: воспитатели МОУ д/с № 314 Краснооктябрьского района г.Волгограда
Бондарева Оксана Валентиновна
Шевченко Илона Викторовна
Задачи: Воспитывать гордость и уважение к совместному труду с родителями; поощрять участие в создании семейных работ на основе общего интереса и совместной деятельности. Создавать условия для раскрытия ребенком собственного внутреннего мира; учить осваивать социальные роли (экскурсовод, автор выставки, посетитель выставки).
^
Хозяюшка приглашает ребят посетить выставку «Хлеб всему голова».
Дети средней группы заходят на выставку.
Хозяюшка:
Вот он – хлебушко душистыйС хрусткой корочкой витой,Вот он – теплый, золотистый,Словно солнцем налитой!
В нем – здоровье наше, сила,В нем – чудесное тепло;Сколько рук его растило,Охраняло, берегло!
Ведь не сразу стали зернаХлебом тем, что на столе,Люди долго и упорно Потрудились на земле.
Хозяюшка предлагает ребятам пока звучит песня «О хлебе» в исполнении Людмилы Зыкиной осмотреть экспонаты выставки.
Затем хозяюшка предлагает авторам поделок рассказать о своих работах
(из чего сделана, как дели, почему изготовили именно такую поделку).
Вдруг забегают мышки с корзинкой колосьев.
И исполняют «Танец с колосками»
Мышка:
Мы вам принесли корзинку с колосками
Дождик весенний
Лил-поливал.
И под землёю
Росток прорастал.
Время пришло,
И пророс тот росток,
Вырос, налился,
Окреп колосок.
Отдают Хозяюшке корзинку с колосками.
Хозяюшка: Спасибо вам мышки за танец и подарок. Ой! А колоски-то не простые, в них спрятаны загадки.
Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок. В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду. В нем тогда, таких как я, будет целая семья. (Зерно)
Отгадать легко и быстро:Мягкий, пышный и душистый,Он и чёрный, он и белый,А бывает подгорелый. (Хлеб)
Что на сковородку наливаютДа вчетверо сгибают? (Блины.)
В печь сперва его сажают,А как выйдет он оттуда,То кладут его на блюдо.Ну, теперь зови ребят!По кусочку все съедят. (Пирог.)
Хозяюшка: Молодцы ребята, отгадали все загадки.
Воспитатель:
Прожить не трудно без котлет,
Кисель не часто нужен,
Но плохо если хлеба нет
В обед, на завтрак, в ужин.
Он – царь еды, хоть скромен вид.
От древности доныне
Средь блюд различных хлеб стоит
В почете посредине.
Ему десятки тысяч лет.
Веками бились люди,
Пока не стал таким наш хлеб,
Каким лежит на блюде.
Его найдешь ты на столе
У римлян и у грека,
В войну, в годину лютых бед,
Спасал хлеб человека.
И ныне кормит хлеб людей-
Врачей, солдат, рабочих.
И этот дар земли своей
Должны беречь мы очень!
Вот и закончилась наша экскурсия на выставку. Мы посмотрели на замечательные изделия, изготовленные нашими ребятами. Но вы если захотите ещё раз посмотреть на поделки, то приходите к нам в музей «Золотые ручки».
fs.nashaucheba.ru
«Xлeбoм-сoлью» чaстo слышим да мы с тобой. Вoт тaкoй xлeб ваша сестра с дeтьми мoжeтe вылeпить изо сoлeнoгo тeстa и встрeчaть свoиx дoрoгиx гoстeй, кoнeчнo жe, в видe сувeнирa.
Вaм пoтрeбуются:
Кaк сдeлaть
Нaчинaeм рaбoту
Интересах рaбoты нaм пoтрeбуeтся сoлeнoe тeстo, oдну чaсть кoтoрoгo да мы с тобой oкрaсим в кoричнeвый цвeт. Рaбoтaть я будeм сo стeкaми.
Лeпим пoлoтнo
Изо сoлeнoгo тeстa рaскaтaть квадрат нужной ширины и длинны. В соответствии с краям стеком нафигачить насечки — «бахрому». По времени сделать складки с двух сторон сверху полотне.
Лепим заработок
Из коричневого теста лепим чурек, так чтобы края маловыгодный выходили за крашенина. На хлеб поставим солонку.
Последний этап
Готовую работу высушить. По прошествии времени покрыть акриловым лаком, отчего сделает ярче цвета вашей работы и сохранит поделку на века.
Готово!
levhak.ru
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 | Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»