Как ответить на вопрос можно ли похудеть если не есть хлеб. Если не есть хлеб
как быстро уйдет вес, сроки диеты, результаты
Для похудения совсем необязательно сидеть на жестких диетах или доводить себя до изнеможения на тренажерах. Достаточно убрать из рациона мучное и сладкое, и результат не заставит себя ждать. Это связано с тем, что именно быстрые углеводы - основной источник появления жировых отложений в организме. Они являются высококалорийными продуктами с высоким гликемическим индексом, и поэтому, употребляя их в больших количествах, похудеть не получится.
1
Вред простых углеводовСахар, хлеб и другая выпечка содержат простые, или быстрые, углеводы, которые быстро усваиваются организмом, резко повышают уровень сахара в крови, приводят к нарушению метаболизма и откладываются в виде жира. Диетологи считают мучные, сдобные и сладкие продукты самыми бесполезными для здоровья человека, ведь они содержат максимум калорий и минимум полезных витаминов и микроэлементов.
Так, энергетическая ценность сдобной булочки массой 100 грамм составляет около 340-370 кКал. Чтобы организм смог израсходовать такое количество энергии, человеку придется усиленно потрудиться на беговой дорожке или в тренажерном зале. Отказаться от сладостей и хлебобулочных изделий непросто. Чтобы было легче это сделать, полезно узнать об их негативном влиянии на состояние здоровья и фигуру:
| Набор массы тела | Регулярное употребление в пищу хлеба, кондитерских изделий и сладостей приводит к постепенному увеличению массы тела. В периоды гормонального сбоя – при половом созревании, беременности или наступлении менопаузы – ситуация усугубляется, и проблемы с весом становятся очевидными |
| Неудовлетворительное состояние кожи | Конфеты, пирожные, тортики и булочки являются одним из факторов преждевременного старения кожи, а также появления различной сыпи, прыщей и акне, от которых так часто страдают подростки |
| Риск развития серьезных патологий | Если ежедневно кушать сладкое и мучное, возрастает вероятность развития сахарного диабета, раковых заболеваний, нарушений работы сердца и печени, атеросклероза, ухудшения зрения, проблем с сосудами и кровообращением |
| Усталость и раздражительность | Сахар вызывает резкие скачки уровня глюкозы в крови. Эти химические реакции приводят к появлению беспричинной усталости и раздражительности, резкой смене настроения и капризам |
| Дисбаланс эстрогена и тестостерона | Повышенный уровень сахара в крови заставляет печень продуцировать такое количество жиров, которое нарушает соотношение женских половых гормонов и провоцирует бесплодие |
| Грибковые инфекции | Потребление сладостей часто становится одним из факторов возникновения микозов и кандидозов, поэтому в период лечения молочницы или грибка ног дерматологи советуют перестать кушать сладости и мучные изделия |
| Усиление аппетита | Колебания уровня сахара в крови вызывают необоснованное чувство голода и острое желание утолить его чем-то сладеньким. Поэтому возникает замкнутый круг, из которого трудно вырваться – человек набирает вес, но не может не есть хлеб и сладкое |
Отказавшись от сахара, белой муки и блюд, в состав которых входят эти калорийные компоненты, можно легко сбросить несколько килограмм и избавиться от лишних сантиметров на талии даже без ежедневных пробежек или посещения фитнес-центра. Конечно, ощутимые результаты появятся не сразу, но первые сдвиги будут заметны уже через месяц.
Все строгие диеты дают кратковременный эффект, поэтому после возврата к привычному для человека рациону он набирает килограммы и возвращается к прежнему весу. Исключение из меню сладостей, хлеба и сдобы оказывает долговременное действие, так как в организме происходит нормализация обменных процессов и гормонального фона.
Можно ли похудеть, если не есть после 6 вечера
2
Результаты и условия диетыСудя по многочисленным отзывам, результаты похудения при отказе от сахара, белой муки и других продуктов, содержащих простые углеводы, значительно отличаются в каждом конкретном случае. На это влияют разные факторы:
- начальный вес;
- состояние здоровья человека и наличие хронических заболеваний;
- двигательная активность;
- наличие дополнительных ограничений, например, подсчет и строгое соблюдение нормы килокалорий, решение не есть после 18 часов и т. д.
Если масса тела человека не сильно отличается от нормы, то за первый месяц можно в среднем скинуть 1,5-2 килограмма. У людей, страдающих ожирением, этих результатов можно достигнуть за неделю.
В любом случае отказ от быстрых углеводов благоприятно скажется на общем самочувствии:
- улучшится состояние кожи и волос;
- нормализуется работа эндокринной системы;
- наладится работа пищеварительного тракта;
- появится больше энергии;
- снизится аппетит.
Чтобы от диеты был прок, необходимо исключить из меню не только сахар, но и все продукты и блюда, которые его содержат:
- майонезы;
- кетчупы;
- сладкие соусы;
- вареные колбасы;
- сосиски и сардельки;
- мясные полуфабрикаты;
- овощные и фруктовые заготовки;
- пищу быстрого приготовления.
Под запретом находятся хлеб и хлебобулочные изделия, макароны (кроме тех, что изготовлены из твердых сортов пшеницы), бутерброды, фастфуд, чипсы, конфеты, шоколад, кондитерские изделия.
Чем можно заменить мучное и сладкое при похудении, правильном питании
3
Рекомендации диетологовЧтобы результаты похудения не заставили долго себя ждать, необходимо помочь организму избавиться от лишних килограмм. Для этого следует соблюдать несколько правил.
Как похудеть, если постоянно хочется есть?
3.1
Питьевой режимВыработать привычку ежедневно выпивать не менее 1,5 - 2 л чистой негазированной воды. Это способствует правильной работе внутренних органов и нормализации обмена веществ. А вот от газировок с красителями, пакетированных соков и алкоголя придется отказаться.
3.2
Исключение вредных продуктов и сахарозаменителейБольшой вред фигуре наносят квас и пиво: союз сахара и дрожжей является своеобразной углеводной бомбой, которая придает телу человека малопривлекательный объем. Не менее опасны кофе и соль. Они вызывают задержку лишней жидкости в организме, увеличивают нагрузку на сердце, почки и кровеносную систему. Жирная пища – еще один враг похудения. Она наносит вред не только фигуре, но и всему организму.
В разряд вредных продуктов можно отнести любые сахарозаменители и подсластители – натуральные и синтетические (стевию, фруктозу, сукралозу, сорбит, ксилит, аспартам и др.). Несмотря на то что их калорийность относительно невелика, они при похудении вызывают обратный эффект и способствуют накоплению запасов жира в организме.
Регулярное употребление сахарозаменителей чревато появлением серьезных заболеваний: дерматита, аллергии, бессонницы, головных болей, депрессии, доброкачественных и злокачественных опухолей.
3.3
Сложные углеводыВ суточном рационе должно быть не меньше 40-60% продуктов, содержащих сложные углеводы:
- фрукты;
- овощи;
- бобовые;
- молочные продукты;
- цельные злаки и черный хлеб.
Без достаточного количества углеводов тело и ум человека не смогут нормально работать: появятся слабость и головокружения, уровень сахара в крови понизится, а общее самочувствие ухудшится. Дефицит углеводов вызовет непреодолимую тягу съесть что-нибудь сладкое и приведет к срыву.
Именно сложные углеводы являются источником жизненно необходимой энергии, но не приводят к нарушению обменных процессов и накоплению излишков жира в организме. Поэтому каждый день нужно съедать порцию каши, кушать овощи и фрукты.
3.4
Белковая пищаНаличие белковой пищи в ежедневном меню является непременным условием. Мясо, рыба, яйца, орехи, семечки, бобовые, творог и молочные продукты не только разнообразят рацион, но и укрепят иммунитет, обеспечат долгое чувство сытости и помогут преодолеть тягу к мучному и сладкому.
Кроме того, на переваривание белковой пищи организмом тратится много энергии, что способствует сжиганию жира.
3.5
Дробное питаниеПри отказе от сладкого и мучного можно придерживаться традиционного режима питания, который включает завтрак, обед, полдник и ужин. Но лучше разделить дневное количество продуктов на 5-6 приемов через каждые 3-4 часа.
Соответственно, порции нужно уменьшить. Сделать это очень просто – использовать тарелку меньшего диаметра, чем обычно. В нее поместится маленькая порция, но визуально будет казаться, что еды достаточно.
3.6
Подсчет килокалорийНелишним будет научиться подсчитывать калории, поступающие в организм с едой. Для этого можно воспользоваться готовыми таблицами, в которых указана калорийность основных продуктов питания. Полезно изучать информацию об энергетической ценности, указанную на упаковке.
За основу нужно взять среднее количество калорий, которые организм должен ежедневно получать для нормального функционирования. Основные показатели для мужчин и женщин разных возрастных категорий представлены в таблице:
Для безопасного похудения необходимо, чтобы количество получаемых калорий было на 15% ниже указанной нормы. К примеру, 30-летняя женщина, ведущая малоактивный образ жизни, должна в день потреблять не более 1700 кКал (2000 – 2000 х 0,15 = 2000 – 300 = 1700).
Если суточное количество калорий будет уменьшено на 20-40%, осевший на бедрах и талии жир уйдет значительно быстрее. Но такая жесткая диета не проходит для организма бесследно. Недопустимо резко уменьшать количество энергии, поступающей в организм, а тем более – потреблять меньше минимально допустимого показателя. Его легко рассчитать по формуле: вес человека на данный момент/0,45 х 8
Так, решившей похудеть женщине с массой тела 75 кг, какой бы образ жизни она ни вела, нужно ежедневно получать не меньше 1333 кКал (75/0,45 х 8). Когда ее вес достигнет отметки 70 кг, эта цифра уменьшится до 1240 кКал.
3.7
Здоровый сонДавно доказано, что расщепление жира активизируется во время сна, а хроническое недосыпание является наиболее распространенной причиной избыточного веса. Поэтому необходимо спать не меньше 7-8 часов в сутки. Здоровый сон поможет восстановить силы организма, улучшить работу внутренних органов и систем, нормализовать обменные процессы.
3.8
Визуализация и моральный настройПожалуй, это главный пункт, от которого зависит успех запланированного похудения. Необходимо предварительно настроиться и подготовиться к диете – подобрать подходящие рецепты десертов без сахара и муки (банан с творогом, клубнично-малиновый щербет, фруктовый салат, конфеты из орехов и сухофруктов и др.). Без продуманной и полноценной замены мучному и сладкому можно сорваться в любой момент.
Во время «сахарно-мучного голодания» полезно воспользоваться методом визуализации конечного результата. Чтобы это реально работало, нужно при очередном желании съесть конфету или печенье представлять себя в стройном теле или в любимой одежде, которая стала мала и давно пылится в шкафу.
4
ЗаключениеОграничить себя в еде, исключив сладкое и мучное, не так сложно, как кажется на первый взгляд. По мнению специалистов, на выработку привычки уходит от 20 до 90 дней, так что спустя 1-3 месяца тяга к конфетам и пирожным отпадет сама собой, а первые сброшенные килограммы станут дополнительным стимулом продолжать похудение.
Диета без сахара и хлеба не вредит организму человека, ведь он получает достаточное количество витаминов, минералов и аминокислот из других, более полезных продуктов. Конечно, рассчитывать на мгновенный результат не стоит: чтобы сбросить 5-8 килограмм, нужно следовать рекомендациям диетологов в течение длительного времени – 6-12 месяцев. Зато в отличие от многообещающих «скоростных» диет такой подход позволяет полностью перестроить работу пищеварительной и эндокринной систем.
nadietu.net
Как ответить на вопрос можно ли похудеть если не есть хлеб
Можно ли похудеть, если не есть хлеб? Это вопрос очень важный, ведь многие женщины следят за своей фигурой и хотят немного похудеть. Сбалансированное питание, здоровый образ жизни и просто хорошее настроение — вот ключ к успеху.
Причины полностью отказаться от хлеба
Что представляет собой хлеб? В далекие времена хлеб и соль считались незаменимыми продуктами на каждом столе. Однако, сейчас обычаи и мировоззрения людей изменились. Современные девушки все чаще думают о своем весе и о всевозможные диеты.
Хлеб — это основной пищевой продукт, который употребляется в любом виде и сочетается с любыми блюдами. В литературных источниках утверждается, что в хлебе много органических веществ и витаминов группы B, недостаток которых приведет к ослаблению выносливости, нервозности, усталости. Однако, как мы знаем, все полезные и необходимые для здоровья человека витамины находятся в оболочке зерна. А при современной технологии обработки пшеницы полезных свойств в хлебе остается только 20%. Тогда, возможно похудеть, если не есть хлеб? В последнее время врачи-диетологи все чаще пишут и рекомендуют полностью убрать хлебобулочные изделия из своего рациона питания. Большая часть медицинских работников считают, что значительная часть болезней развивается вследствие воздушного белого хлеба и пышных румяных булочек.
Вернуться к змістуПідстави не употреблять хлеб:
Отрицательные стороны приема хлеба:
Несмотря на количество энергетической ценности, в хлебе не так уж и много питательных веществ, гораздо больше их содержится в овощах и фруктах. Прежде чем покупать хлеб, ознакомьтесь с составом, он вас сильно удивит.
Вернуться к змістуІнструкція по применению
На данный момент существует много различных диет, каждая из которых предполагает отказаться от того или иного продукта, есть и такие, которые рекомендуют полностью исключить хлеб из обихода. Знайте, что выбирая подобный способ похудения, вы отказываетесь от хлеба и всего мучного и сладкого. Каждое похудение начинается с формирования меню. Не нужно сразу начинать питаться только сырыми овощами и водой. Необходимо постепенно убирать из своего рациона хлебобулочные изделия. А потом и полностью на время отказаться от употребления. Цель данной диеты — очиститься, разгрузить организм от тяжелых углеводов и лишних калорий. Задача диеты — установить такой рацион, который бы полностью удовлетворял потребностям человека в питательных веществах при минимальном употреблении того или иного продукта.
Рассмотрим стадии хлебной диеты:
Вернуться к содержанию«Никогда не расстанусь с хлебом!»
Оказывается, если позволять себе съедать маленький кусочек хлеба, можно похудеть. Но важно строго соблюдать нормы употребления и правильно выбирать хлеб. Для тех, кто совсем не может без хлеба, подойдет черный ржаной хлеб, он насыщен и сбалансирован. Даже в малых дозах он погасит чувство голода. Норма суточного потребления этого продукта — не менее 150г и не более 250г. Конечно, батон, белый хлеб, булки, выпечку следует исключить. Более полезен хлеб с отрубями и домашний бездрожжевой хлеб на закваске из хмеля — он обладает противовирусными, желчегонными, снотворными свойствами. А также значительно повышает аппетит и нормализует ежемесячный менструальный цикл у женщин.Исходя из вышесказанного, можно сделать выводы, что контролируя употребление хлеба, можно не только избавиться от лишних килограммов, но и очистить организм от биологически активных веществ микробного происхождения.
На сегодняшний день на полках магазина очень большой выбор сортов хлеба. Главное, научится правильно выбирать.
Вернуться к змістуДієта как профилактика
# Image.јрдКак показывают исследования, у людей, которые непрерывно едят белый хлеб и мучные изделия, гораздо быстрее развиваются заболевания, связанные с функционированием сердца, желудочно-кишечного тракта, нарушением иммунной системы, обостряется сахарный диабет.
Что интересно, на развитие болезней никак не повлиял факт наследственности, массы тела и физической нагрузки. Начните диету сегодня и вы почувствуете, что вам стало легче двигаться, вы полны энергией, жизнерадостные и сбросили лишние килограммы.
Экспериментируйте несколько дней, и если вам будет комфортно, то продолжайте еженедельно.
Об эффективности диеты без хлеба отзываются женщины с форума: «Необходимо просто первое время себя пересилить. Раньше ела все с хлебом, даже макароны. Через месяц забыла, что такое хлеб! »,« Моя подруга принципиально не ест хлеб, считает, что он притупляет вкус блюда.
И при этом худеет на глазах »,« Многие считают, что кушать с хлебом не только полезно, но и вкусно, только без фанатизма! »,« Всю жизнь ела хлеб и поглощала всевозможные булочки. Сейчас задумалась, не так это все и полезно »,« Хлебная диета — это хорошо, она помогает очистить организм. Но хлеб надо есть, главное какой? Когда полностью отказалась от белого хлеба, то пришла к выводу — помогает! ».
ok-doctor.xyz
Если не есть хлеб вообще – Kapitano.ru
--------------------Сегодня 28 сентября, четверг- 7 лунные сутки. Начинаются они в 04:46. Сегодняшние лунные сутки являются волшебным жезлом, позволяющим человеку работать со стихиями природы. Ввиду того, что сегодня активные руки – надо давать нагрузку. Особенно рекомендую укреплять кисти и пальцы рук. Оказывается на кистях и пальцах много различных зон, которые рефлекторно связаны с жизненно важными органами. И когда кисть и пальцы сильны, то рефлекторно сильны и связанные с ними органы.
- Продолжим рассказ о том, как можно укреплять внутренние органы путем работы с кистью и пальцами. Наиболее простым средством является ручной эспандер. Обычно это резиновое кольцо или теннисный мячик. Сжимая и разжимая его, мы тем самым укрепляем кисти. Такие упражнения повторяем до тех пор, пока не почувствуем легкую усталость.
- Продолжим рассказ о том, как можно укреплять внутренние органы путем работы с кистью и пальцами. Если у Вас нет никаких ручных эспандеров – можно обходиться подручными средствами. Самое простое – произвольно сжимать и разжимать ладони. Кроме этого рекомендую хорошенько растирать и разминать каждый палец в отдельности. -------------------
Геннадий Петрович, хлеб да соль.
ГМ: ой, благодарю. Какой вкусный, …можно уже есть?
Да.
ГМ: вообще-то я не ем хлеб, но из Ваших рук, Елена Игоревна готов всё съесть.
Геннадий Петрович, американский диетолог Роберт Аткинс в 70-х годах прошлого века сказал, что хорошая фигура и хлеб не совместимы. Действительно, верное это заявление или нет, мы сегодня с вами попытаемся выяснить. И «Вредно ли есть хлеб?» такова тема нашей сегодняшней передачи.
Я хочу пригласить сейчас к нам в студию Сергея Будилова, который перестал есть хлеб 15 лет тому назад. Его супруга не ест хлеб уже 4 года. Встречаем.
Светлана Кокшарова (супруга): - мы хотели поприветствовать Вас самым древнейшим хлебом на Руси созданный природой и самим творцом – это орехами и медом.
Скажите, пожалуйста, Сергей, а почему Вы отказались от хлеба? Ведь для этого была какая-то причина изначально? Ведь в детстве Вы хлеб ели?
1) Цельнозерновой хлеб может поднять уровень сахара в крови больше, чем батончик «Сникерс»
Цельнозерновой хлеб на самом деле не содержит цельных зерен. Мука производится в процессе измельчения зерен, которые превращаются в порошок. Именно благодаря порошкообразной форме организму легче переварить хлеб и позволить выработавшейся глюкозе попасть в ток крови. Это повышает гормон усиливающий синтез жиров, известный как инсулин. У цельнозернового хлеба гликемический индекс выше даже, чем у шоколадных батончиков, таких как сникерс.
Крахмал, содержащийся в хлебе, быстро расщепляется в пищеварительном тракте и попадает в ток крови в виде глюкозы. Это вызывает резкий скачок уровня сахара в крови, а инсулин в свою очередь усиливает аппетит. Это превращается в замкнутый круг : еда, затем чувство голода, затем снова еда.
Это оборотная сторона высокоуглеводной диеты, которую так часто пропагандируют плохо осведомленные источники.
Хлеб - важный источник ценного растительного белка, содержащего ряд незаменимых аминокислот.
Хлеб - существенный источник витаминов группы В. Он служит повседневным поставщиком растительной клетчатки.
Наконец, хлеб - источник необходимых организму минеральных веществ, а именно калия, кальция, магния, натрия, фосфора, железа.
Конечно в обычном хлебе вы не найдете столько витаминов и минералов! Выбирайте цельнозерновый хлеб, бездрожжевой хлеб, хлебцы и хлеб из пророшенного зерна.
Известно, что потребление слишком большого количества хлеба, даже без других продуктов, разрушает здоровье. Но сочетание его с мясом причиняет еще больше вреда!
Хлеб отлично сочетается с молочными и кисломолочными продуктами, например, с кефиром, молоком или твердым сыром.
И, конечно, прекрасно гармонирует с овощными блюдами и супами.
очень долго пыталась отучить себя не жрать по ночам, не есть сладкого, и всего всего всего, было очень очень трудно… ругала себя за отсутствие силы воли… постоянно срывалась… потом попробовала просто есть меньше, потом прочитала про подсчет калорий, стала пробовать, ела на 1400-1600ккал в день и уже через месяц увидела на весах 85 кг, и тут у Лены загорелись глаза, я начала каждодневный подсчет калорий и естественно стала уменьшать сначала до 1300, потом 1200, потом до 1000, в след.месяц снова скинула 3 кг, стала придерживаться этой схемы и конечно со временем я почти перестала есть сладкое и жареное и жирное, хлеб вообще не ем теперь)))и через месяц я скинула 4.7кг была очень рада!!! спустя не знаю какой промежуток времени, я чудом наткнулась на этот сайт и увидела что люди скидываю и по 6-8 кг в месяц а кто и больше! я была в шоке, выбрала диету 20 кг и придерживаясь этого меню но с нарушениями скинула за 20 дней-6кг, на сегодняшний день (13.08.14) я вешу 68 кг, чему уже очень рада, но для полного счастья есть припятствие весом в 10 кг, вот..
Однако самый полезный хлеб – это хлеб с отрубями. Отруби обладают свойством поглощать токсины и аллергены, способствуют укреплению иммунитета, снабжают наш организм клетчаткой, ценными белками и витаминами. Люди, предпочитающие хлеб с отрубями, гораздо реже страдают желудочно-кишечными заболеваниями, лишним весом и атеросклерозом, так как в этом хлебе содержится много никотиновой кислоты, необходимой организму для профилактики данных заболеваний.
Отруби содержат полезные пищевые волокна, витамины и минералы, и поэтому диетологи часто назначают их в качестве дополнения к лечебному питанию больным гипертонией, атеросклерозом, диабетом, а также при желчнокаменной болезни, запорах и ожирении. Отруби добавляют в каши, мясные и рыбные блюда, супы, а также готовят отвар отрубей – ценный витаминный напиток. Можно употреблять отруби и в натуральном виде, предварительно прожарив их в духовке и запаривая кипятком.
Бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске
4
Макароны не нужно исключать из рациона: пусть будут, но в ограниченном количестве! Калорийность каши из любых круп при-мерно одинакова. Откуда взялись рекомендации, что для снижения веса нужно есть какую-то определенную кашу, непонятно.Картофель, кукуруза, бобовые — весьма и весьма умеренно.При потреблении нежирного мяса, рыбы, молочных продуктов главное — знать меру.Фрукты тоже попадают в эту группу, причем каких-то специфических, низкокалорийных, не существует. Все это есть можно человеку с избыточным весом. Единственное правило: умеренно! Лучшим показателем, правильно ли построена структура питания, будет собственный вес! Если он снижается — значит, все делается правильно. Если не снижается, надо искать ошибки.
Самое главное для похудания — все-таки не физкультура, а уменьшение калорийности рациона. Кому-то нужно совсем чуть-чуть — и вес начинает снижаться, а кому-то на первом этапе нужно сократиться в 2 с лишним раза!
То есть человек должен поставить себе конкретную цель - это важно! Если избыток составляет 30 кг, не надо замахиваться наидеальный вес! Конечно, это было бы желательно, особенно если у человека уже есть заболевания из-за избыточного веса или существует вероятность того, что они возникнут. Лучше ставить реальную цель. Оптимальный темп похудания - 0,5-1 кг в неделю! Если дальше худеть такими темпами тяжело, можно несколько расширить рацион, но так, чтобы достигнутый вес удерживать и ни в коем случае не возвращаться к прежнему!
Эдвард Нокс, член Британской ассоциации диететики, в течение нескольких лет штудировал статистику смертности мужчин в возрасте 64 лет, жителей 20 разных стран. Затем он сопоставил эти данные с диетой покойных и выявил три явные закономерности:■ люди, налегающие на мясо, сало, молоко, яйца и сахар-рафинад, чаще других умирают от рассеянного склероза, ишемической болезни сердца и лейкемии;■ любители зерновых и изделий из муки больше предрасположены к смерти от эпилепсии, язвы желудка, цирроза печени, туберкулеза легких и рака гортани;■ но даже тот, кто будет питаться фруктами и овощами, не застрахован от страшных недугов – например, рака пищевода и желудка.
Этот миф нуждается не в полном опровержении, а лишь в частичной корректировке, так что не думай поймать нас на противоречии: мол, сами советовали есть побольше фруктов, а теперь...
Пищеварительный тракт человека неплохо приспособлен к перевариванию растительной пищи. И хотя мы не травоядные в чистом виде, родная пища для нас все-таки фрукты, будь они неладны, и овощи. В них много фруктозы и клетчатки, а также воды, витаминов и микроэлементов. Что же в них может быть плохого помимо мышьяка, который тебе могут подсыпать в тарелку со сливами враги?
А дело вот в чем. Как нам объяснили в отделении профилактики алиментарных нарушений Слушай, можно, мы не будем писать это длинное название? Оно в начале статьи есть. Так вот, там нам сказали, что фрукты усваиваются наилучшим образом только в том случае, если вы с ними были выращены хотя бы в одном полушарии. Чем экзотичнее фрукт, тем меньше в тебе ферментов, способных его переварить. Питахайя и рамбутан, вместо того чтобы отдать тебе свои витамины, наверняка заставят кишечник бешено сокращаться. В результате организм не примет ни фрукт, ни обед, который ты съел перед этим. Кроме того, никто не отменял аллергию на экзотику. Ты сам можешь и не пойти сыпью и пятнами, но за тебя это всегда с большим удовольствием сделает желудок!
kapitano.ru
Есть хлеб – это вредно? — Понедельник
Мнение диетолога, пекаря и фитнес-тренера
1. Откуда взялся хлебный геноцид?
Довольно часто люди, особенно те, кто занимается спортом или является сторонником ЗОЖ, исключают из своего рациона хлеб, считая, что вреда от него больше, чем пользы. На самом деле они в чем-то правы, ведь вместо хлеба сегодня часто продают углеводную «пустышку» с химическими порошками. В составе такого «хлеба» – отбеленная и бесполезная для организма мука высшего сорта, искусственные дрожжи, улучшители для ускорения процессов брожения, а также химикаты против болезней, которыми болеет искусственный хлеб, против насекомых, а еще – длинный список различных вариантов добавок.
В последнее время появились псевдонатуральные хлеба на ржаных, виноградных, хмелевых и прочих порошковых заквасках с теми же улучшителями и дрожжами в составе. Является ли такой хлеб вредным для здоровья, каждый решает сам. Но то, что в список продуктов ЗОЖ он точно не входит, очевидно.
2. Так есть ли вред от мучных изделий?
Если хлеб натуральный, то вреда не будет. «Проблема в том, что натуральный продукт сегодня крайне сложно найти, – говорит завпроизводством русской пекарни живого хлеба «Пекариум» Наталья Пестова. – Его основой должна быть мука грубых сортов, вода и соль. Все! Никаких дрожжей и тем более ускорителей. В муке содержатся естественные сахара, благодаря которым смесь муки и воды будет бродить и впоследствии «поднимет» хлеб. Только естественным способом можно получить самый важный в рационе продукт.
В хорошо выброженном заквасочном хлебе в процессе ферментации столь страшные глютен и крахмалы преобразовываются в аминокислоты, формируется набор полезных для организма человека веществ. При сокращении времени процесс ферментации будет нарушен и преобразование веществ не будет завершено. Вот почему современный «быстрый» хлеб перерабатывается организмом с нарушениями, отсюда – снижение иммунитета, аллергия на глютен и рост серьезных заболеваний, о части из которых мы ранее и не слышали».
3. Что будет, если исключить хлеб из рациона?
Хлеб не случайно является основой питания на протяжении всей истории и присутствует в том или ином виде в каждой кухне мира. В старину крестьяне держали пост только на ржаном хлебе и воде, и при этом организм не находился в состоянии авитаминоза.
Натуральный хлеб прекрасно перерабатывается организмом и содержит в себе практически все питательные вещества, необходимые человеку. Хлебом мы почти наполовину удовлетворяем нашу потребность в углеводах, на треть – в белках, более чем на половину – в витаминах группы В, солях фосфора и железа. Отказываясь от этого продукта, люди лишают себя важных микроэлементов, необходимых для работы сердца.
Испанские ученые провели эксперимент ежедневного употребления хлеба. Участников эксперимента разделили на группы – тех, кто ел цельнозерновой хлеб, и тех, кто его не употреблял. Финальные замеры состояния сердечной мышцы показали, что у людей, евших хлеб, более здоровый профиль липидов крови (комплекс показателей холестерина в организме).
4. И какой хлеб самый полезный?
Только натуральный хлеб из муки грубых сортов, без искусственных дрожжей, улучшителей и прочих химических добавок.
Как определить, натуральный хлеб или нет? Это просто: натуральный хлеб не имеет легкой воздушной текстуры, он всегда плотнее дрожжевых аналогов. Если в мякише есть большие дырки (багеты, чиабатты), то корка должна быть плотной, а тесто как бы немного резиновое, без «пушистости». И все время хранения этот хлеб будет вкусный. На нем не появится плесени, если при хранении обеспечить небольшой доступ воздуха. Он просто засохнет.
«И еще одна важная деталь – хлеб нельзя есть горячим, это вредно, так как внутри происходит завершение химических процессов, – отметила Наталья Пестова. – Вчерашний хлеб вкуснее, он легче переваривается, поэтому в лечебных диетах для нормализации пищеварительных процессов часто назначают вчерашний или зачерствевший белый хлеб».
5. А что думают диетологи и фитнес-гуру?
Персональный тренер, диетолог фитнес-клуба Sport Town Мария Тараканова:
– Сторонники здорового питания советуют отказаться от обычного дрожжевого хлеба в пользу живого, на закваске. Бездрожжевой хлеб способствует снижению излишнего веса, так как в нем много растительной клетчатки; нормализует работу ЖКТ и всего организма, так как в его составе нет термофильных дрожжей; укрепляет иммунитет из-за большого количества витаминов и микроэлементов.
Специалист по рациональному питанию Екатерина Коломийцева:
– Для того чтобы хлеб был полезным, необходимо учесть три фактора: качество, время, в которое вы его едите, и мера. Очень полезно есть хлеб из цельнозерновой муки, на правильных заквасках. На завтрак или плотный перекус это может быть полезный бутерброд с яйцом, рыбой, ломтиком мяса, авокадо, сыра, урбечем. Но совсем необязательно заедать хлебом обед из трех блюд.
ponedelnik.press
Если не кушать после шести и перестать есть хлеб, можно ли похудеть? и как долго это примерно будет?
Если вы перестанете есть хлеб, то это плохо скажется на вашем здоровье, т. к. в хлебе находится крахмал, необходимый для нашего организма!
это всё индивидуально и зависит от многих причин, в т. числе от вашего возраста, темпа жизни (физнагрузки или нет) , можно попробовать, но это не значит, что до шести наедаться до отвала, а отсутствие хлеба компенсировать пиццами или чипсами.
Это трудно.... я пробовала и у меня ничего не получилось: -(
конечно можно
год не есть дрожжевого хлеба. как любые медленные углеводы - хлеб нужно есть только в первое половине дня.
Совсем без хлебушка нельзя, замени хлебом серым или с отрубями. После шести можно немного кефира, яблочко, киви, пару галетных печенюшек, морковку, лёгкий салат из капусты-на выбор, если уже совсем невмоготу. Самое главное-это завтрак, а ужин должен быть лёгким, чтобы желудок ночью не работал, а отдыхал. Тогда и глобальных проблем с весом не будет.
От хлеба, от мучного отказаться можно. Ни в коем случае нельзя отказываться от черного хлеба, от хлеба из муки грубого помола. Там содержится масса витаминов группы В, а они отвечают за нервную деятельность, за психо-эмоциональное состояние и состояние нервной ткани (сокращение мышц) . Говорят, подобная методика похудения хороша. Но опять же не стоит вводить себя в стресс. Ешьте после шести, но овощи.. . пейте кефир. Скорость похудения для всех своя.
Три правила похудания. 1.Чтобы худеть, нужно есть не менее 5 раз в день (три основных приёма пищи и два дополнительных) . Это нужно для того, чтобы кишечник постоянно работал, - на это расходуется бешеное количество калорий. Дробное питание позволяет избежать пиков и резких падений уровня глюкозы в крови. Натуральная пища позволяет организму быстрей насыщаться. 2. Секрет похудания в одном стакане. Женщины должны съедать за один приём не более 200 гр. Еды, мужчины-300 гр. 3. Вода важнее, чем еда. В течение дня нужно выпивать 1,5-2 литра сырой чистой воды, иначе пища в кишечнике превращается в маленькие комочки- и запоры неизбежны. Вода растягивает желудок, и быстро создаёт чувство насыщения. За 30 минут до еды выпивать 1-2 стакана сырой чистой воды. Осказ от еды, ложиться на голодный желудок вредно
говорят нужно есть черный хлеб, но только из ржаной муки
touch.otvet.mail.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»