Классный час "Цена хлеба". Если хлеба ни куска так и в тереме тоска


Как хлеба край, так и под елью рай, а хлеба ни куска, так и в тереме тоска...

Сразу хочу выразить Марии varganova_maria огромную благодарность за такой замечательный вопрос. Я сколько всего вспомнила, я сколько осознала именно сейчас, когда писала этот материал. Наверное ,я все-таки отдельным постом напишу об обряде выпекания ребенка и о приметах ,связанных с уже испеченным хлебом. С радостью отвечу на вопросы, потому что подозреваю, что какая-то часть вспомнившегося не вошла в текст. Пишу очень поздно - что-то могла упустить, а что-то и не вспомнить...

Хлеб всегда был символом изобилия, достатка, семейного благополучия и плодородия. Это дар Бога людям, и подношение человека Богу - некий взаимный обмен между Богом и людьми, между живыми и мертвыми, между Явью, Правью и Навью.

При выпекании хлеба взаимодействуют четыре стихии - вода (при замесе теста), огонь (выпечка хлеба), земля (зерно, выросшее из земли и превращенное в муку) и воздух (который помогает огню гореть и тесту подниматься). Хлеб пекли раз в неделю ,не чаще, иначе считалось, что в доме заведуться злыдни (потому как хозяйка не экономна и не умеет распоряжаться запасами). Обычно хлеб пекли в субботу, но не пятницу и воскресенье (моя прабабка говорила - Макоша в Пятныцю в цей сама хлиб пече, а мы вже писля , в суботу). День выпечки хлебы считался праздничным, особенным. Хозяйка одевала нарядную одежду, повязывала яркий платок. Считалось, что если у хозяйки хлеб получился на славу, - дом будут обходить болезни и невзгоды.

Закваска теста и выпекание хлебов были исключительно женскими занятиями. Вода на замес теста приносилась тоже женщиной. Особенно ценной почиталась вода, набранная утром до восхода Солнца раньше всех других односельчан - непочатая, непитая вода. Приносили воду, месили тесто в полном молчании. Домашние знали об этом, поэтому старались без особой нужды хозяку дома не отвлекать и беспокоить... Женщина до и во время выпечки хлеба не должна была есть и даже пить воду . Категорически нельзя было печь хлеб нечистой женщине (во время месячных, после родов, если накануне был половой акт).

Хлеб заквашивали в деже (диже) - деревянной кадке, которая использовалась только для заквашевания теста. Дижа считалась чуть ли не одушевленным существом, капризной ,со своим характером, очень чувствительной и подверженной сглазу. Ее нельзя было одалживать (отдашь свою Долю), выносить из дома (чтобы нечисть в ней не поселилась), нельзя дежу ударять или стучать под ней, детям не разрешалось играть возле дежи и шуметь рядом с ней. Если по какой-то причине дежа переставала заквашивать хлеб - ее мыли, натирали солью ,чтобы снять сглаз, окуривали восковыми свечами и хмелем, чтобы прогнать нечисть. Дежа всегда должна стоять в тепле (под дежу клали женскую одежду, а на дежу сверху - мужскую) на столе или на лавке, нередко поверх дежи клали вышитый рушник с обережными символами, чтобы хлеб был чистый, чтобы зло не могло проникнуть в тесто, пока оно зреет и поднимается.

Когда тесто выгуляется в диже и начнет присаживаться, его начинали вымешивать до тех пор, пока оно не отстанет от дижи, и от рук. Хлеб всегда катали к себе, чтобы семья всегда была вместе, семья будет при хлебе. После оставляли его подниматься, и только потом, намочив руки катали хлеба круглой (солнечной) формы. Нередко для этих целей использовали специальные формы - глубокие чаши из древесины лиственных пород, плели из ивы, лыка и корней хвойных деревьев, а также из соломенных жгутов. Хлеб в печ садили не сразу, оставляли выстояться на столе. Обязательно первый скатаный хлеб помечали крестиком и ставили по правую руку от себя. Оставшиеся на стенках остатки собирали в комочек и, положив на дно дежи, присыпали сверху мукой. А перед следующей выпечкой уже пользовали его как закваску.

Разложив тесто по формам, хозяйка выгребала из печи золу и оставшиеся угли. Золу ссыпала в зольник, а угли в тушильник (специально для этого приспособленный горшок, накрываемый сковородой). Затем под тщательно подметала помелом.

Хлеб полагалось сажать в печь , когда в горниле был ровный сильный жар. Опытные большухи такой жар называли изволочным и могли его определить, протянув руку в горнило или подставив к устью обнаженный локоть. Существовал и более простой и надежный способ определить готовность печи к выпечки - с помощью муки. На под печи бросали щепотку муки. Если мука тут же вспыхивает искрами и трещит, то значит, под печи слишком раскален и сажать хлеб при такой температуре нельзя. В этом случае смачивали под водой с помощью помела и через некоторое время снова бросали на него щепоть муки. Если мука уже не вспыхивает, но мгновенно чернеет, то сажать хлеб также рано и необходимо под еще раз смочить водой. Если после этого брошенная на под мука становилась коричневой, то значит, в печи возник тот самый изволочный жар и пора сажать хлеб. Чтобы не выхолодить печь, трубу полностью закрывали.

Хлеб бережно укладывали на припорошенную мукой деревянную лопату (летом вместо муки можно класть листья капусты, петрушки) и, смочив сверху водой, протыкали в нескольких местах деревянной иглой. Затем хлеб вносили на лопате в горнило. В нужном месте дергали резко лопату на себя и хлеб оказывался в печи. После этого заслонку сразу же закрывали. На лопату нельзя было сажать по два хлеба, нельзя было держать открытыми двери, когда хлеб сажали в печь. Пока хлеб печется нельзя громко разговаривать, тем более переругиваться или ссориться , нельзя мести полы, иначе хлеб может рассердиться или испугаться и выйдет неудавшимся...

Существовал очень простой способ, помогающий точно определить время нахождения хлеба в печи. Как только хлеб отправили в печь, в стакан с чистой водой бросали шарик величиной с лесной орех, скатанный из того же теста. Шарик сразу же падал на дно стакана. Но проходило какое-то время - и он всплывал. Это был знак - пора проверить готовность хлеба. Открыв заслонку, доставали один из хлебов и ударяли по подовине костяшками пальцев. Хлеб считался пропеченным, если раздавался четкий и ясный звук. Если звук был глухим, то хлеб следовало снова отправить в печь.

Принято было вынув хлеб из печи положить туда несколько поленьев, чтобы печь не зевала, то есть чтобы хлеб не выводился, не было в избе голода. На ночь всегда в печь клали одно полено и ставили миску или горшочек с водой, чтобы огонь мог есть и пить...

Текст авторский. Любое копирование разрешено только с активной ссылкой на источник. Огромная просьба - спросить разрешения перед тем, как утаскивать в любое сообщество, на сайт или форум. Сайты бывают совершенно разной направленности, а я отвечаю за информацию, которая пришла через меня.

svetlodara.livejournal.com

Катерина Берсеньева - Русские пословицы и поговорки

X

ХАЛАТНОСТЬ

Делать как-нибудь, так никак и не будет.

Лучше сидеть сложа руки, чем делать спустя рукава.

Сквозь пальцы смотреть.

У халатности три брата: один - "авось", другой - "небось", третий - "как-нибудь".

ХАРАКТЕР

Каков характер, таковы и поступки.

С виду тих, да характером лих.

Слово сказал, как узлом завязал.

Характер закаляется в труде.

Человек без твердого характера, что пружина без закалки.

ХВАЛИТЬ

Безмерная хвала чести вредит.

В хваленой капусте много гнилых кочанов.

За добрые дела всегда живет похвала.

С похвал голова вскружилась.

Хвалят - не гордись, учат - не сердись.

ХВАЛИТЬСЯ

Не годится худым хвалиться.

Не тот дурак, кого люди хвалят, тот дурак, который сам хвалится.

Не хвались, как идешь в поле, а хвались, как идешь с поля.

Не хвались хорошей работой, ее и так заметят.

Тому хвалиться, кто на коня садится, а не тому, кто и коня не видывал.

Хвались не тем, что можешь сделать, а тем, что уже сделал.

Хвалится, а из рук все валится.

Чем хвалишься, на том и провалишься.

ХВАСТОВСТВО

В мелких словах и большое дело утопить можно.

Коли хорош, так не хвастай: тебя и так заметят.

Наговорил, что наварил, а глядь - и нет ничего.

Начал за здравие, а свел за упокой.

Не хвастайся силой, не хвались умом.

Полно мотать, пора узел вязать.

Пусть хвастун брешет, от этого ему не будет легче.

Хвастать - не колеса мазать.

Хвастливое слово гнило.

Хвастовства - полный мешок, а в мешке пусто.

Хвастун и правду скажет - ему никто не поверит.

ХВАТАТЬ

За свое вступайся, а за чужое не хватайся.

Много хватать - свое потерять.

Хватил шилом патоки.

ХВАТИТЬСЯ

Хватился, как с горы скатился.

Хватился монах, когда смерть в головах.

Хватился шапки, как головы не стало.

ХВОСТ

Была бы голова, а хвост будет.

Лиса хвостом след заметает.

От своего хвоста не уйдешь.

На то и хвост дан кобыле, чтобы мух отгонять.

Хвост лисий, да рот волчий.

ХИЛЫЙ

На хилое дерево и козы скачут.

Пока трава растет, хилая лошадь околеет с голоду.

Тощ, как хвощ, живет тоненько да помаленьку.

ХИТРЕЦ

Как ни хитри, а дурака не перехитришь.

Мягок и ковок, кто хитер и ловок.

На семи сидел, а десять вывел.

С хитрецом водиться - в оба глаза глядеть.

Хитрого не поймешь, упрямого не доймешь.

Хитро сколотил ведро; клепки под лавку, а обручи в печь - и не будет течь.

ХЛЕБ

Без соли, без хлеба - половина обеда.

Без соли и хлеб не естся.

Без соли невкусно, а без хлеба несытно.

Без соли стол кривой.

Без ума проколотишься, а без хлеба не проживешь.

Без хлеба все приестся.

Без хлеба и медом сыт не будешь.

Без хлеба и у воды жить худо.

Без хлеба куска везде тоска.

Без хлеба сыт не будешь.

Блюди хлеб на обед, а слово - на ответ.

Будет день - будет и хлеб.

Был бы хлеб, а зубы сыщутся.

Был бы хлеб, а каша будет.

Был бы хлеб, а пирог даром.

Была бы мука да сито, и сама б я была сыта.

Вода вымоет, хлеб выкормит.

Голодной куме все хлеб на уме.

Горькая работа, зато сладок хлеб.

Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец наш родной.

Дешев хлеб, коли деньги есть.

Добра соль, а переложишь - рот воротит.

Доплясались, что без хлеба остались.

Если хлеба ни куска, так и в тереме тоска.

Ешь пироги, а хлеб вперед береги!

За хлебом-солью всякая шутка хороша.

И пес перед хлебом смиряется.

Из одной муки хлеба не испечешь.

Как хлеб да квас, так и все у нас.

Как хлеба край, так и под елью рай, а хлеба ни куска, так везде тоска.

Как хлеба кусок, так разинул роток.

Калач приестся, а хлеб никогда.

Лиха беда хлеб нажить, а с хлебом можно жить.

Матушка рожь кормит всех дураков сплошь, а пшеничка - по выбору.

На соль пьется, на хлеб спится.

Надо хлеба и на после обеда.

Не давай голодному хлеб резать.

Не от хлеба ходят, а ко хлебу.

Не хлебом единым жив человек.

Нет хлеба - клади зубы на полку.

Около хлеба и мыши водятся.

От хлеба-соли не отказываются.

От хлеба хлеба не ищут.

Покуда есть хлеб да вода - все не беда.

Пот по спине - так и хлеб на столе.

Ржаной хлебушко - калачу дедушка.

Рыба не хлеб, сыт не будешь.

Свой хлеб сытнее.

Свой хлеб хоть ночью ешь.

Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.

Сытый считает звезды на небе, а голодный думает о хлебе.

У кого хлебушко, у того и счастье.

У хлеба не без крох.

Умный детина: знает, что хлеб - не мякина.

Хлеб - батюшко, вода - матушка.

Хлеб в пути - не тягость.

Хлеб в человеке - воин.

Хлеб - всему голова.

Хлеб вскормит, вода вспоит.

Хлеб да вода - молодецкая еда.

Хлеб да вода - то наша дворянская еда.

Хлеб да соль - и обед пошел.

Хлеб дорогой, да не дороже нас с тобой.

Хлеб - кормилец.

Хлеб на стол, и стол - престол.

Хлеба ни куска, и стол - доска.

Хлеб наш насущный: хоть черный, да вкусный.

Хлеб ногами топтать - народу голодать.

Хлеб-соль дружбу водит, а ссору выводит.

Хлеб-соль есть, да не про вашу честь.

Хлебом люди не шутят.

Хоть по-старому, хоть по-новому, а без хлеба не прожить.

Хотя палата бела, да без хлеба скучна.

Чья земля, того и хлеб.

ХЛЕБОСОЛЬСТВО

Аппетит приходит во время еды.

Беда бедой, а еда едой.

Без блина - не масленица, без пирога - не именины.

Без капусты щи не густы.

Без обеда не красна беседа.

Без соли не вкусно, без хлеба не сытно.

Без ужина подушка в головах вертится.

Без ума проколотишься, а без хлеба не проживешь.

Блин не клин, брюха не расколет.

Больному помогает врач, а голодному - калач.

Большому куску рот радуется.

Борщ без каши вдовец, каша без борща - вдова.

Брюхо болит: на краюху глядит.

Брюхо - глухо, словом не уймешь: что ни говори, а корми.

Брюхо не лукошко: под лавку не сунешь.

Будет день - будет и пища.

Будут голодные - съедят и холодное.

Был бы пирог, найдется и едок.

Был бы обед, а ложка сыщется.

Были бы быки, а говядина будет.

В день на год не наешься.

В дороге хлеб не помеха.

В лесу дров много, да хлеба мало.

В меду и подметку съешь.

Вари не вари, а масло поверху.

Воздух сколько ни глотай, сыт не будешь.

Возьмет голод, явится и голос.

Воду жалеть - и каши не сварить.

Все полезно, что в рот полезло.

Всякому нужен и обед, и ужин.

Выпей чайку - забудешь тоску.

Глаза страшатся, а рот радуется.

Гляденьем сыт не будешь.

Голой кости и собака не гложет.

Горе наше - гречневая каша: есть не хочется, а оставить - жаль.

Горе наше - гречневая каша: поел бы такой, да нет никакой.

Горох да репа - животу не укрепа.

Горох - не рябина, а все едино.

Горького не едать - и сладкого не видать.

Дешева рыба на чужом блюде.

Если ложкой не наелся, языком не налижешься.

Если много съешь, то и мед горьким покажется.

Если хлеба ни куска, так и в тереме тоска.

Ест и пьет - так и поет.

Ехать бы обедать, да не зовут.

Жирок да сахарок сделают пирожок.

Изба красна углами, обед - пирогами.

Иной пирожок и корова не ест.

К обеду - не к делу: все готовы.

Как медведь, лапы сосать не станешь.

Как пирог с крупою, так всяк с рукою: а как плеть с узлом, так и прочь с кузовом.

Как сел да поел, так и ужин не нужен.

Каков корм, такова и работа.

Каково испечешь, таково и съешь.

Каша-то густа, да чаша-то пуста.

Кашу маслом не испортишь.

Киселем брюха не испортить.

Кисель зубам не порча.

Кисель ноги подъел.

Киселю да царю всегда место есть.

Когда я ем, я глух и нем.

Красиво - да животу тоскливо.

Крупинка за крупинкой гоняется с дубинкой.

Кто каков ни есть, хочет также есть.

Кто кормит, тот и кормилец.

Кто по горькому скучает, тому сладкое нипочем.

Лакомый кусочек скорее в роточек.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Мельница сильна водой, а человек едой.

Мило не мило - купил, так ешь.

Много ерша и на деньгу, да столько не съешь, сколько расплюешь.

Много есть - не велика честь, не велика стать - и не евши спать.

Мы люди не гордые: нету хлеба - подавай пироги.

На всякую рыбину едок есть.

profilib.net

Классный час "Цена хлеба"

Разделы: Внеклассная работа, Классное руководство, Конкурс «Презентация к уроку»

Презентация к уроку

Загрузить презентацию (1,6 МБ)

Внимание! Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию.

– Сегодня мы поговорим о хлебе. Каждый день перед вами на столе лежит хлеб. Вы так привыкли к нему, что наверное не замечаете. Хлеб для вас обычен, как воздух. И вам трудно поверить, что бывают времена, когда хлеб вдруг становится очень важным  и от него зависит жизнь человека. Хлеб! Выращивают его на необозримых полях труженики-хлеборобы. Слово «хлеб» неотделимо  от  слова  «труд». Каждая булка хлеба –  это труд многих людей. А  вот кто трудится на полях, вы узнаете из стихотворения «Урожай».

Показ презентации по стихотворению «Урожай»  С. Погореловского (Приложение 1)

– Так кто же выращивает хлеб? –  Как трудятся люди? – Как нужно относиться к хлебу? Почему? – А какие пословицы(поговорки) о хлебе вы знаете?

(Дети отвечают)

  • Хлеб – всему голова.
  • Много снега – много хлеба.
  • Если хлеба ни куска, так и в тереме тоска.
  • Без хлеба нет обеда.
  • Покуда есть хлеб да вода, всё не беда.
  • Снег на  полях – хлеб в закромах.
  • Кто пахать не ленится, у того хлеб  родится.
  • Хорошо трудиться – хлеб уродится... (и т.д.)

– Бывает, что человек не только хорошо трудится, но  даже не щадит своей жизни  ради хлеба. Анатолий  Мерзлов , погиб, защищая от огня хлебное поле.

Рассказывает подготовленный ученик:

«Лето  1972 г. выдалось  засушливое и дымное. В пламени пожаров  сгорали леса, звери бежали из  чащи к воде, птицы не рисковали лететь над горящими лесами. Толя Мерзлов  с товарищами скирдовал солому, собирал её в стог. Люди радовались, несмотря на засуху,  урожай был отличный. Вдруг от случайной искры загорелась солома, пламя перекинулось на  трактор Мерзлова. И он один на один вступил в жестокую схватку с огнём: сминал, душил, убивал его голыми руками, отрезал ему пути к хлебному полю. Потом поднялся в раскаленную машину, чтобы вывести её из огненного плена. Жгучим факелом Анатолий вышел из пламени, оставив кожу с ладоней на раскалённых рычагах. Ослабев от борьбы сам срывал с себя горящую одежду. Всё тело его обгорело, не было живого места, но хлебное поле, с которого потом собрали большой урожай, не пострадало. Ценой  своей жизни заплатил Анатолий  Мерзлов за хлеб."

(Отрывок из старой книги советского времени)

– Как вы думаете, а как относился А.Мерзлов к хлебу? – О  чём он думал, спасая его? – Как же нужно вам относиться к хлебу?

– И  ещё один пример того, как много значит в жизни маленький кусочек хлеба  в  125 граммов. Шла Великая Отечественная  война. Враг приближался к Москве. Ленинград (теперь С.Петербург) уже был в кольце врага, город был полностью окружён фашистскими войсками. Из окруженного города нельзя выехать ни на поезде,  ни на машине. Все пути к нему на суше захвачены фашистами, а когда город окружен врагами – это значит, что он в блокаде. Ленинград в блокаде!  Днём и ночью фашисты бомбят и обстреливают город. Падают убитые, полыхают пожары. Опустели заводы, рабочие ушли на фронт, но нужны мины, гранаты, пулемёты. И тогда у станков встали дети 12-14 лет. Они заменили отцов и братьев. А запасы продовольствия в городе кончались. А в городе больше 2-х миллионов людей. Чем их кормить? Далеко за кольцом блокады было всё: мясо, мука, масло. Но как всё это доставить в окружённый Ленинград? Была только водная дорога через Ладожское озеро. Но эта дорога под обстрелом фашистов, немецкие самолёты бомбили все суда, что шли по озеру. Но всё же смелые моряки вели по Ладоге  баржи с мукой.

Рассказывает подготовленный ученик:

«Ходили по озеру и небольшие катера с продовольствием. На одном таком катере были три матроса и старшина, Владимир Малафеевский. Прошёл катер половину пути, а навстречу ему баржа с хлебом. Тут как раз два фашистских самолёта стали бить по барже из пулемётов. Малафеевский  понял, если баржу потопят, тысячи ленинградцев останутся без хлеба. И старшина принял огонь на себя, решил отвлечь фашистов. – Огонь! – и матросы дали залп по самолёту. Только теперь фашисты заметили катер и открыли огонь по нему. Матросы были ранены, старшина получил три пули. А рулевой, лихо увёртываясь от огня, уводил катер. Внезапно атака врага кончилась, кончились патроны. Баржа с хлебом была спасена! Матросы заделали пробоины в катере, раненые были перевязаны, а сам Малафеевский встать уже не смог. Его доставили в госпиталь, но спасти его не удалось». – Вот иногда какой ценой доставляли хлеб ленинградцам.

(Отрывок из старой книги советского времени)

– Но становилось холоднее, приближалась зима. Озеро замёрзло, суда ходить  уже не могли, а машины по льду не ходили, лёд был хрупкий и машины проваливались под лёд. А  в Ленинграде уже почти не оставалось запасов хлеба. 125 граммов – маленький  кусочек хлеба выдавался по карточкам на весь день и маленькая горстка крупы – больше ничего.(Показываю кусочек чёрного хлеба в 125 г ) Кусочек хлеба, кружка кипятку, а не чая, просто горячая вода и ложка жидкой каши. Они съедали её не снимая шубы и шапки, даже не опустив поднятого воротника. Почему? Небывалый мороз на улице и такой же мороз в домах. Не действует паровое отопление, нет дров, нечем топить печи. Сделали ленинградцы железные печурки, времянки, а чем их топить? Пришлось рубить на дрова столы, стулья, шкафы,  паркет. Всё, что можно сжечь. Только вот беда: не держат эти печурки тепла. Кончил топить – опять в комнате холодно, как на улице. Холодно и темно в комнатах. Не горит больше электричество. Крохотные фитильки коптилок освещают теперь комнаты  ленинградцев. А  в комнатах темно даже днём и стёкол в окнах нет. Они вылетели от бомбёжек и обстрелов. Пришлось забить окна фанерой. Нет воды – замёрз и не работает водопровод. Рано утром тянутся к Неве, к прорубям голодные, замёрзшие ленинградцы. Кто  с ведёрком, кто с кастрюлей или с чайником. А доберутся до дому – смотрят, а вода в лёд превратилась,  замёрзла на морозе. Многие и не доходили до дому, падали и  умирали от холода и голода прямо на улице. Как же высоко ценился тогда этот маленький кусочек хлеба в 125 г!

Дневник  Тани Савичевой (читает ученица)

«Жила в Ленинграде на Васильевском острове в доме №13 девочка Таня Савичева. Жила  в большой весёлой семье. Старшая сестра Женя работала на заводе конструктором, брат Лёня работал на другом заводе. Братья Таниного отца работали  в книжном магазине. Танина мама и бабушка варили обед большой семье, стирали одежду, пекли пирожки. Когда наступила блокада, пирожки стало печь не из чего, наступил холод и голод. Есть хотелось весь день, а по ночам снились пирожки. Тане было 11 лет, она вела дневник, куда записывала свои мысли и события. Вот страница из её дневника, как умирали от голода её родные.

Женя умерла 28 декабря в 12.30 утра 1941 года. Бабушка умерла 25 января в 3 часа дня 1942года. Лёня умер 17 марта 1942 года. Дядя Вася умер 10 мая 1942 года. Мама – 13 мая 1942 года. Савичевы умерли, умерли все, осталась одна Таня».

– "Детей увозили на машинах по льду через Ладогу. Умирающую Таню удалось вывезти, но спасти уже было нельзя. Организм был полностью истощён от недоедания. В Горьковской области, в деревне Шатки поставили памятник на ёё могиле."

Звучит «Реквием» В.А. Моцарта. (Приложение 2)

Вот как важен хлеб – без хлеба не будет жизни. Через Ладогу шли по льду машины. И хотя вражеские самолеты продолжали бомбить озеро, водители всё равно доставляли хлеб и продовольствие в город. Норма была увеличена до 300г и 400г. И только ранней весной блокада была прорвана нашими войсками. 900 дней жил Ленинград в блокаде. Два с половиной года голода и холода. Но Ленинград выстоял и каждый ленинградец знал цену хлебу, который он ел.

– Шла война . И хотя у нас на Ямале не слышно было грохотанья бомб, не рвались снаряды, а люди здесь трудились, своим трудом приближая победу. Всё для фронта, всё для победы! Еды не всегда хватало, особенно хлеба. Люди здесь, на  Ямале, тоже знали цену хлебу. Послушайте стихотворение

Л. Лапцуя « Помните!»  ( читают подготовленные дети)

Когда война трубила над страною                       Кусочек жизни в старческую руку. Ямал не слышал грохотанья бомб,                        И судорожной хваткой пятерни     И  тундра не качалась под ногами.                                                             она  зажала хлеб. Но голод сколотил свой бастион.                         Перекосилось лицо гримасой  радостной И люди побывали в тех сраженьях                                                               и горькой,    Трудом своим победу приближая,                       А взгляд сверкнул земною теплотой. Шли, падали и поднимались ненцы                    Наверно, ей хотелось улыбнуться, И  на ветру от голода качались.                            Сказать «спасибо» может быть хотелось. Я помню женщину одну                                        – Сейчас, когда – в который раз! – кричу Она стояла; и рука была                                        Чтоб люди хлеб на землю не бросали, Протянута ко мне торчащей веткой.                    Лицо той женщины я вспоминаю, В руках моих мальчишеских был хлеб                 что мёртвою рукой сжимала хлеб. Для мамы  и братишек припасённый. Я отломил краюшку и вложил

– Я думаю, что после того, что вы сегодня услышали, вы будете бережно относиться к хлебу, не бросите  кусочек на землю,  ведь столько людей отдали свою жизнь за хлеб.  Так какова же цена хлеба? (Отвечают дети) – Человеческая жизнь – вот цена хлеба. И  закончить классный час  я хочу стихотворением Е. Благининой.

«Хлеб»

На свете я видела хлеба не много…                  И  если примечу  кусок  в небреженье – Его  отмеряли так скудно, так строго.                В  грязи придорожной, в подножной пыли, Его называли не  хлебом – пайком.                   То  самое первое сердца движенье – Его запивали крутым кипятком,                         Поднять  и  спасти это чудо земли.

xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai


Смотрите также