Мероприятие, посвященное Международному дню хлеба. День хлеба в библиотеке
В библиотеке-филиале N1 им. М.Е. Салтыкова-Щедрина Всемирному дню хлеба посвятили вечер исследований «ХЛЕБ НАШ НАСУЩНЫЙ»
14.10.2016
12 октября в библиотеке-филиале №1 им. М.Е. Салтыкова-Щедрина с учащимися МБОУ «СШ № 8 г. Ельца» провели вечер исследований «Хлеб наш насущный», посвященный Дню хлеба. Цель мероприятия: познакомить присутствующих с историей появления хлеба и показать необходимость бережного к нему отношения.
Мероприятие началось с прослушивания песни «Ты запомни, сынок…» в исполнении Л. Зыкиной. Затем с учащимися поговорили об истории открытия первобытными людьми хлеба: о прообразе хлеба – лепешках, выпекавшихся на горячих камнях, о разрыхлении теста способом брожения древними египтянами и жерновах, которые дробили зерно до состояния муки. На Руси выращивали рожь, пшеницу, овес, ячмень, просо. Выпечка хлеба считалась делом почетным и ответственным. Пекли хлеб практически в каждом доме.
Люди всегда сочиняли стихи, песни, пословицы и загадки о любимом хлебе-батюшке. В ходе вечера исследований присутствующим зачитывались стихотворения о хлебе А. Руденко, А. Баянова, А. Мишина, а также аудиозапись произведения С. Есенина «Песнь о хлебе».
Учащиеся продемонстрировали знания при отгадывании загадок о хлебобулочных изделиях, а также вспомнили пословицы и поговорки, посвященные хлебу.
С присутствующими не только поговорили о хлебе, но и попробовали на вкус свежий хлеб, испеченный сотрудниками библиотеки.
Хлеб упоминают и в современной музыке, поэтому вниманию присутствующих была предоставлена песня группы СЭМ «Песня про хлеб».
Мероприятие прошло на фоне выставки «Хлеб – имя существительное». Цитатой выставки послужили слова О. Поскребышева:
И столько жило в нем теплаИ силищи упругой,Что место хлебу – центр столаКак гостю – красный угол…
ФОТООТЧЕТ:
Мероприятие, посвященное Международному дню хлеба
Хлеб всему голова
История хлеба неотделима от истории человечества. Об этом говорят многочисленные археологические находки и письменные источники.
В честь хлеба слагались гимны, песни, совершались обряды, устраивались праздники, приуроченные к посевной страде и сбору урожая.
Хлебом-солью встречали жениха и невесту на пороге их дома, дорогих гостей. Во всех этих народных обычаях заключена человеческая мудрость,уважительное отношение к хлебу, которое передавалось из поколения в поколение и прививалось ребенку с первых дней его жизни.
ИЗ истории хлеба
Точно не установлено, когда человек впервые стал выпекать хлеб.. Несомненно,что, начав засевать поля хлебными зернами,человек не мог уже довольствоваться употреблением их в пищу в сыром виде,а стал готовить из них пищу.
Родина хлебных злаков не установлена, но предполагают, что в диком виде они росли в Средней Азии. По историческим документам известно, что финикияне занимались хлебопашеством и вывозили зерно даже в другие страны. Особенно процветало хлебопашество в Древнем Египте, откуда оно перешло к грекам..
В Восточную Европу привезли хлебное зерно (главным образом рожь) восточные народы при своем пришествии из Азии.
Первоначально человек готовил себе из хлебных зерен кашу, для чего зерна толклись в деревянной ступке, превращаясь в крупу.
Научились люди землю пахать
И зерном засевать научились.
Пусть не сразу все шло хорошо
И не сразу все получилось
Научились зерна в муку превращать,
И похлебку варить. И кашу...
Только хлеб не умели пока выпекать-
И спасенье, и радость нашу
Первый хлеб
Однажды древняя женщина случайно пролила густую похлебку на раскаленные камни. Ей жаль было пропавшей муки, подхватила она испекшийся кругляшок, которому еще не было названия, и хотела отбросить в сторону. Но передумала. От него так соблазнительно пахло! Решила попробовать. Вкусно! Предложила попробовать остальным- понравилось. Тогда, опасливо поглядывая на раскаленный в огне камень, Женщина решила повторить то , что получилось случайно.
При раскопках древних поселений ученые-археологи не раз находили каменные «противни», на которых пекли первый хлеб: круглые, как солнце, лепешки.
Когда мы берем в руки хлеб, мы не думаем о тяжелом труде, вложенном в него. Хлеб нам нравится или не нравится. Мы не вспоминаем о людях.. которые растили пшеницу, что хлеб всегда есть.
Вот он, хлебушек душистый.
С хрупкой корочкой витой,
Вот он теплый, золотистый,
Словно солнцем налитой.
В каждый дом, на каждый стол,
Он пожаловал, пришел
В нем здоровье наша, сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!
Ведь не сразу стали зерна
Хлебом тем, что на столе,
Люди долго и упорно
Потрудились на Земле.
С. Погореловский
- Великое благо иметь каждый день на столе хлеб. Без хлеба трудно себе представить завтрак, обед или ужин, загородную прогулку в выходной день, поездку на рыбалку или за грибами или, скажем, дальнее путешествие... Хлеб всегда и везде сопутствует нам.
- Но всегда ли мы помним об этом, всегда ли мы испытываем благодарность к хлебу и к тем, кто взрастил его? Мы не задумываемся, каким длительным был путь хлеба к нашему столу. Сколько труда вложено в каждое золотое зернышко! Оно ведь и в самом деле золотое. Сколько людей потрудилось над созданием золотистой теплой булочки!
Изобилие хлеба
Представим себе на минуту нашу жизнь, наш стол, нашу еду без хлеба. Нет невозможно, просто невероятно. Ведь хлеб сегодня всегда к нашим услугам: черный, белый,сдобный. Можно выбрать любой: круглый или формовой, ржаной или пшеничный, с тмином, маком, орехами, изюмом. Изобилие хлеба!.
ХЛЕБ- достояние народа
Сейчас у нас много вкусного хлеба, но разве вправе мы относиться к нему пренебрежительно? ХЛЕБ- достояние народа, изобилие хлеба- один из символов величия и могущества Родины, и уважительное отношение к нему должно стать непреложным законом, повседневной нормой.
16 октября - международный день хлеба
До 2006 года не было официального праздника, который позволял
лишний раз воспеть этот почитаемый продукт, но с тех пор во всем
мире начали отмечать 16 октября Международный день хлеба. В
этот праздничный и светлый для всего человечества день хлебопеки
со всех уголков Земли принимают поздравления и нашу
признательность в тяжелом и ответственном деле- выпечке вкусного,
ароматного и полезного хлеба.
Пословицы и поговорки о хлебе
Плох обед, когда хлеба нет.
Хлеб- от земли, сила- от хлеба.
Не надо хвалиться, коли не знаешь, как хлеб родится.
Не красна изба углами, а красна пирогами.
Без хлеба куска везде тоска.
Не гляди в небо - там нет хлеба, а к земле ниже - к хлебу ближе.
Не трудиться- хлеба не добиться.
Загадки о хлебе
Отгадать легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый,
Он и черный, он и белый,
А бывает и подгорелый.
Всем нужен, а не всякий сделает.
Бьют меня палками, жмут меня камнями,
Держат меня в огненной пещере,
Режут меня ножами.
За что меня так губят?
За то, что любят.
2016 год. ГБОУ СОШ №8 г.Беслан
Библиотекарь Кониева Т.Б.
multiurok.ru
К Всемирному дню хлеба в библиотеках Крыма для детей проходят познавательные мероприятия
22:22 27 Марта | Россия
22:17 27 Марта | Россия
22:15 27 Марта | Путешествия
22:09 27 Марта | Россия
22:07 27 Марта | Официально
21:36 27 Марта | Севастополь
21:34 27 Марта | Санкт-Петербург
21:33 27 Марта | Санкт-Петербург
21:32 27 Марта | Ярославская область
21:31 27 Марта | Россия
21:29 27 Марта | Россия
21:28 27 Марта | Россия
21:27 27 Марта | Тамбовская область
21:26 27 Марта | Смоленская область
21:26 27 Марта | Смоленская область
21:25 27 Марта | Смоленская область
21:24 27 Марта | Самарская область
21:23 27 Марта | Самарская область
21:22 27 Марта | Ростовская область
21:21 27 Марта | Россия
21:20 27 Марта | Крым
21:20 27 Марта | Ростовская область
21:19 27 Марта | Россия
21:17 27 Марта | Россия
21:15 27 Марта | Россия
21:13 27 Марта | Россия
21:13 27 Марта | Россия
21:12 27 Марта | Официально
21:12 27 Марта | Россия
21:11 27 Марта | Россия
21:10 27 Марта | Россия
21:09 27 Марта | Россия
21:05 27 Марта | Воронежская область
21:05 27 Марта | Россия
21:03 27 Марта | Волгоградская область
21:02 27 Марта | Волгоградская область
21:01 27 Марта | Волгоградская область
21:01 27 Марта | Власть
21:00 27 Марта | Россия
20:59 27 Марта | Россия
20:54 27 Марта | Россия
20:49 27 Марта | Россия
20:48 27 Марта | Оренбургская область
20:48 27 Марта | Россия
20:46 27 Марта | Ставропольский край
20:46 27 Марта | Официально
20:45 27 Марта | Ставропольский край
20:44 27 Марта | Пермский край
20:42 27 Марта | Чувашская Республика
20:41 27 Марта | Чувашская Республика
20:40 27 Марта | Чувашская Республика
20:39 27 Марта | Россия
20:37 27 Марта | Удмуртская Республика
20:37 27 Марта | Удмуртская Республика
20:35 27 Марта | Удмуртская Республика
20:33 27 Марта | Республика Татарстан
20:32 27 Марта | Республика Татарстан
20:31 27 Марта | Россия
20:30 27 Марта | Республика Мордовия
20:29 27 Марта | Республика Марий Эл
20:24 27 Марта | Крым
20:22 27 Марта | Крым
20:21 27 Марта | Россия
20:16 27 Марта | Россия
20:13 27 Марта | Саратовская область
20:12 27 Марта | Севастополь
20:12 27 Марта | Россия
20:11 27 Марта | Официально
20:11 27 Марта | Россия
20:09 27 Марта | Саратовская область
20:09 27 Марта | Республика Башкортостан
20:07 27 Марта | Россия
20:06 27 Марта | Россия
20:05 27 Марта | Саратовская область
20:03 27 Марта | Экономика
19:58 27 Марта | Экономика
19:54 27 Марта | Разные новости
19:53 27 Марта | Экономика
19:31 27 Марта | Экономика
19:28 27 Марта | Официально
19:24 27 Марта | Севастополь
19:23 27 Марта | Официально
19:21 27 Марта | Крым
19:20 27 Марта | Севастополь
19:19 27 Марта | Саратовская область
18:19 27 Марта | Самарская область
18:14 27 Марта | Москва
18:13 27 Марта | Разные новости
18:13 27 Марта | Республика Марий Эл
18:08 27 Марта | Экономика
18:06 27 Марта | Экономика
18:01 27 Марта | Россия
17:57 27 Марта | Чувашская Республика
17:57 27 Марта | Чувашская Республика
17:56 27 Марта | Чувашская Республика
17:54 27 Марта | Чувашская Республика
17:53 27 Марта | Чувашская Республика
glasnarod.ru
