Почему после пива понос (главные причины) и как наладить стул. От пивных дрожжей понос
почему так бывает и что делать при расстройстве
Понос после пива является ответной реакцией организма на излишнее употребление этого алкогольного напитка и напоминанием о том, что любовь к хмельному нектару должна быть умеренна. Почему возникает расстройство стула после пива и каков механизм «пивной диареи»? На эти два вопроса и попробуем ответить.
Пиво — один из популярнейших «взрослых» напитков. По процентному содержанию алкоголя он относится к слабоалкогольному питью с содержанием этилового спирта от 3,0 до 5,5%. Исключением являются крепкие сорта с крепостью 8 – 14%. Получают его методом брожения солодового сусла (ячменного или пшеничного) с добавлением хмеля. Для брожения используют пивные дрожжи. За отличные вкусовые качества и натуральность компонентов этот напиток заслужил огромную популярность и любовь, избыток которых часто оборачивается не совсем приятными последствиями, среди которых и понос. Почему так бывает (каковы причины) и что предпринять в этом случае?
Из пивного паба — в туалет
Утро после хорошей пивной вечеринки может быть испорчено неожиданно начавшимся поносом. Основная причина — большое количество выпитого спиртного. Пиво хоть и слабоалкогольный напиток, но большие объемы «принятого на грудь» способны вызвать не только диарею, но и банальное алкогольное отравление. На вопрос, почему так бывает, ответить можно однозначно: это действие этилового спирта на организм.
Каждый случай употребления алкоголя, в том числе и пива, негативно отражается на работе всех органов пищеварения и кишечника в частности. Диарея, головная боль и чувство разбитости — постоянные спутники пивного похмелья.
- Как любой антисептик, этиловый спирт, попадая в организм, негативно действует на бактерии, в том числе и полезные, населяющие здоровый кишечник. В результате существенно изменяется баланс микрофлоры, что вызывает расстройство работы кишечника и понос.
- То же происходит и с желудком. Пища, запитая бокалом пива, хуже переваривается и является провокатором поноса. Кроме того, этанол обладает раздражающим свойством и излишне стимулирует кишечную перистальтику. Вот почему и бывает понос после чрезмерного увлечения пивом.
- Еще одно свойство алкоголя, содержащегося в пиве, способно вызвать расстройство. Это препятствие всасыванию воды в желудочно-кишечном тракте, в результате чего жидкость начинает активно выводиться из организма, что проявляется в поносе.
Провокатор обострений
Почему еще бывает диарея после употребления пива? Причинами учащенной дефекации даже при принятии небольших количеств этого слабоалкогольного напитка может быть обострение хронических заболеваний системы пищеварения. Среди них:
- Воспаление желудка — гастрит.
- Язва желудка и 12-перстной кишки.
- Хронический панкреатит.
- Холецистит и гепатит.
- Гастроэнтероколит.
Все эти «старые» болезни, часто обостряются после употребления даже относительно безобидных количеств пива и проявляются своими типичными симптомами, среди которых присутствует и диарея. Объясним, почему это бывает.
Этанол, содержащийся в пиве, значительно уменьшает продукцию пепсина, основная функция которого заключается в расщеплении белков. Это сразу же проявляется в нарушениях усвояемости белков и вызывает понос. На фоне основной причины — ферментной недостаточности — постепенно формируется относительный белковый дефицит. Белки, плохо усваиваясь, транзитом проходят пищеварительный тракт. Ухудшается работа кишечника, регулярное поступление раздражителя (алкоголя) приводит к постоянным поносам и развитию алкогольного гастрита. Это еще одно объяснение, почему после пива возникает расстройство.
Опасные «присадки»
Есть еще не менее веские причины, способные вызвать диарею после распития пива. Значительное расстройство стула могут вызвать консерванты, ароматизаторы и красители, которые производитель щедро добавляет в свой продукт, чтобы продлить срок его реализации. Среди них стоит отметить те, которые теоретически могут вызвать понос.
- Сульфит кальция и калия — антиокислители: вызывают заболевания ЖКТ.
- Соли кобальта — стабилизаторы пивной пены: вызывают воспаление в пищеводе и желудке.
- Сахарный колер — карамельный краситель: негативно действует на систему пищеварения.
Не случайно большей популярностью пользуется «живое» пиво с ограниченным сроком годности, оно лишено «пивной химии» и, соответственно, менее опасно.
Сахарный колер — карамельный краситель: негативно действует на систему пищеварения.Диарея после употребления пива может объясняться аллергической реакцией на этот многокомпонентный «узвар». Любая его составляющая может вызвать пищевую аллергию и в скором времени проявиться расстройством кишечника.
Кто-то задумывался над тем, что в некоторых домах пиво прочно заняло лидирующее место среди основных продуктов питания? Регулярное его употребление оказывает влияние не только на систему пищеварения, но и на обмен веществ. В хмеле, неизменном компоненте пива, содержится рекордное количество фитоэстрогенов. Повышенное их содержание способно повлиять на гормональный статус человека. Кроме того, излишняя нагрузка на сердце, почки и печень, происходящая при регулярном избыточном употреблении пива, оказывает негативное действие на весь организм в целом. И проявлением ее бывает не только диарея, возможны также проблемы с сердцем и печенью.
Как наладить стул
Из вышесказанного становится ясно, что появление поноса после пива может быть обусловлено разными причинами, а следовательно, и лечение его будет отличаться.
- Что делать, если причина диареи в избыточном употреблении пива? В этом случае необходимо принять адсорбенты, которые помогут вывести токсичные продукты распада алкоголя. Подойдут смекта, активированный уголь или полисорб.
- Что делать, если причиной поноса после пива является обострение хронических болезней ЖКТ. В этом случае расстройство будет сопровождаться дополнительными симптомами: болью в правом подреберье, тошнотой, горечью во рту. Прием адсорбентов может облегчить состояние, но для дальнейшего лечения нужна консультация врача.
- Если после пива появился дискомфорт в животе и понос, а затем стала заметна сыпь на теле, то причина может заключаться в аллергии на этот продукт. Помогут те же адсорбенты, а также антигистаминные препараты, которые вам посоветует доктор.
Пиво в целом — полезный и вкусный напиток, но он содержит алкоголь и может иметь вредные добавки, об этом нужно помнить. Понос после пива — это повод задуматься о том, что, наверное, было слишком много выпито. Имея в анамнезе нарушения в пищеварении, подумайте о том, можно ли вам включать в свое меню этот спиртосодержащий продукт.
proctomir.ru
причины и лечение диареи (что делать)
Понос от пива – частое явление, распространенное среди его поклонников. В небольших количествах пиво улучшает пищеварение, однако при постоянном превышении нормы приводит к диспепсическим расстройствам. Кажущийся на первый взгляд легким недомоганием понос в действительности может оказаться симптомом серьезного заболевания.
Влияние пива на пищеварение
Обязательными ингредиентами натурального пива являются солод (хмель) и пивные дрожжи. Они содержат большое количество витаминов групп В и С, селена, никотиновой кислоты и других полезных веществ. Поэтому пиво высокого качества, употребляемое в терапевтических дозах (1–2 кружки в неделю), нормализует микрофлору желудка, восстанавливает слизистую оболочку двенадцатиперстной кишки, улучшает аппетит.
Согласно данным Американского журнала эпидемиологии, небольшие дозы пива угнетают бактерии Helicobacter pylori, вызывающих эрозию желудка. Благодаря этому на 70 % снижается вероятность развития язвенной болезни.
Но обычно пиво пьют в больших количествах и не задумываются о его качестве. В результате оно оказывает на организм противоположное вышеописанному действие. Пиво, постоянно поступающее в желудок, вызывает несколько негативных эффектов:
- Провоцирует избыточное выделение пищеварительного сока, в результате чего соляная кислота начинает разъедать стенки желудка.
- Уничтожает микрофлору кишечника – как патогенную, так и полезную, из-за чего развивается дисбактериоз.
- Препятствует всасыванию жидкости, приводя к обезвоживанию.
- Ухудшает усвоение витаминов, белков, углеводов.
Систематическое употребление более 500 мл пива в день становится причиной абдоминального ожирения («пивного живота»), нарушения работы внутренних органов и общего расстройства ЖКТ. Самой распространенной формой такого расстройства является понос.
Причины диареи от хмельного напитка
Чаще всего понос проявляется утром после бурной вечеринки, когда проснувшийся организм пытается вывести накопленные токсины. Провоцировать понос могут следующие факторы:
- Пиво активизирует перистальтику кишечника, ускоряя продвижение пищи к прямой кишке.
- Пивные дрожжи и углекислый газ вызывают брожение, усугубляющее нарушение пищеварения.
Этиловый спирт раздражает слизистую оболочку желудка, нарушает выброс пищеварительных ферментов, угнетает дрожжеподобные грибы и бифидобактерии толстого кишечника. Поэтому пища не переваривается до конца и эвакуируется в полужидком состоянии.
Кроме того, дешевые марки пива содержат добавки, оказывающие негативные эффекты. Кобальт, используемый в качестве стабилизатора, часто приводит к воспалению пищевода, а сахарный колер, улучшающий цвет готового пива, оказывает токсическое действие и может вызывать аллергическую реакцию.
Понос после пива в хронической форме нередко приводит к гастриту. Но даже единичный случай поноса может свидетельствовать о развитии заболеваний:
- язва – из-за систематического разрушения стенки желудка и 12-перстной кишки;
- гепатит – вследствие отравления печени ацетальдегидом, являющимся продуктом распада спирта;
- панкреатит – как проявление воспаления поджелудочной железы в ответ на избыточное количество пива в сочетании с жирной пищей;
- энтероколит – из-за систематического «обжигания» слизистых оболочек ЖКТ.
Признаки алкогольного гастрита
Алкогольный гастрит (другое название – алкогольная реактивная гастропатия) – это невоспалительное повреждение слизистого покрова желудка, вызванное злоупотреблением алкоголя. Этанол одновременно увеличивает секрецию пищеварительного сока и уменьшает выработку слизи, из-за чего большое количество соляной кислоты начинает интенсивно разъедать незащищенные стенки желудка. Вначале это может стать причиной эрозии (иногда с кровотечением), на поздней стадии – трансформируется в язвенную болезнь.
Основные симптомы алкогольного гастрита:
- Расстройство стула, которое может выражаться как поносом, так и запором.
- Тошнота, усиливающаяся между приемами пищи.
- Рвота жидкой смесью непереваренной еды, слизи и желчи.
- Болезненность и изжога в эпигастральной области. Обостряются после еды, уменьшаются после рвоты.
- Отрыжка с привкусом кислоты.
- Тяжесть в желудке, быстрое наполнение при приеме пищи.
- Отсутствие аппетита.
- Неутолимая жажда.
Самый узнаваемый симптом – уменьшение всех проявлений болезни после употребления пива. Кроме алкогольного гастрита, он может свидетельствовать также и об алкогольной зависимости.
Нарушение пищеварения сопровождается симптомами отравления общего характера: слабость, астения, тахикардия, нарушение чувствительности и координации, одышка. При перерыве между вдохами более 10 секунд, а также при наличии судорог необходимо немедленно вызвать скорую помощь.
Что делать
Первое, что необходимо сделать для лечения пивного поноса – исключить его причину, отказаться от употребления пива не менее чем на 2 недели. Это минимальный период времени, необходимый для выведения токсинов и восстановления пищеварения.
Другая важная задача – устранение обезвоживания. Показано обильное питье негазированной минеральной воды, компотов, отваров, зеленого чая. Это послужит нормализации водно-солевого баланса и ускорит очищение организма от токсичных соединений.
При выраженных признаках отравления хороший эффект дает промывание желудка и постановка очистительной клизмы. Прием сорбентов (активированный уголь, Смекта) ускорит выздоровление. В отличие от других видов диареи, при поносе пивной этиологии не назначают антибиотики или «закрепляющие» лекарства. Главная цель лечения в данном случае – устранение негативных последствий токсикоза и восстановление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Для этого могут быть назначены препараты:
- Ингибиторы протонной помпы (Омепразол, Пантопразол, Лансопразол) – уменьшают продукцию желудочного сока.
- Антациды (Гастал, Тальцид, Ренни) – оказывают «ощелачивающее» действие, помогают бороться с изжогой.
- Спазмолитики (Но-шпа,Дюспаталин) – устраняют болевые ощущения, снимают желудочный спазм.
- Гастропротекторы (Мизопростол, Де-нол) – защищают пораженную слизистую оболочку.
- Антигистаминные средства – назначаются в отдельных случаях, при выраженной аллергической реакции в виде кожного зуда или гиперемии.
Немаловажный фактор выздоровления – соблюдение диеты. Во время лечения предпочтение необходимо отдать легко усваиваемой еде: салаты, каши, овощные супы.
Как избежать расстройства
Лучшая профилактика пивной диареи – полный отказ от пива и спиртных напитков. Положительными эффектами безалкогольного образа жизни являются: стабильное настроение, крепкий сон, повышение жизненной активности. Но если эта радикальная мера не представляется возможной, тогда следует хотя бы придерживаться правил употребления пива.
Нужно предпочитать качество количеству. Лучше выпить одну бутылку «живого» пива, чем две – порошкового. Но даже качественного пива можно употреблять не более 0,5 литра в день. Не совмещать пиво с другими алкогольными напитками. Смешение увеличивает опьянение и усиливает процессы брожения.
Правильное питание существенно снижает риск алкогольного гастрита. Следует исключить из рациона острую, жирную и соленую пищу, ограничить молочную продукцию. Плата за эйфорию от пива – здоровье. Запущенный алкогольный гастрит приводит к серьезным последствиям, угрожающим жизни. Если пивной понос не проходит в течение нескольких дней, следует обратиться к гастроэнтерологу.
narcoff.com
Понос от пивных дрожжей. Лечение и народные рецепты. Схемы приема и дозировка
– один самых полезных продуктов для здоровья. Разумеется, полезно и натуральное пиво – об этом знали ещё в Вавилоне и Древнем Египте: пивом лечились, а также поддерживали с его помощью здоровье и красоту – особенно преуспевали в этом женщины.
Тысячи лет люди пили настоящее, нефильтрованное пиво – холодильников тогда не было, и его долго не хранили, но зато в нём, кроме ячменя, солода и хмеля, содержались пивные дрожжи – сегодня такого пива мало. Чаще всего производители, стараясь продлить срок хранения готовой продукции, фильтруют пиво, и ценные пивные дрожжи выбрасываются – от такого пива потребителю пользы не будет.
Между тем, пивные дрожжи – продукт природный и уникальный , и в них собрано множество полезных веществ, зато консервантов и химических добавок нет – природа их не использует.
Купить высушенные пивные дрожжи можно в аптеке, но надо знать, что они собой представляют, и как их использовать, чтобы принести пользу своему здоровью.
Пивные дрожжи
Дрожжи – это скопления удивительных одноклеточных микроорганизмов класса сахаромицетов, микроскопических грибов Saccharomyces cerevisiae. Живут дрожжи практически везде: во фруктах и ягодах, нектаре цветов, на листьях и просто в воздухе – можно сказать, что они всегда рядом. Например, если приготовить слабый сахарный раствор и оставить на столе, не закрывая ёмкость, то через несколько дней на его поверхности образуется лёгкая пенка с запахом алкоголя.
В пивоварении их штаммы разводят и выращивают специально, и применяют в виде густой массы, добавляя воду, хмель, ячмень и др., так что пивные дрожжи переходят в жидкое состояние. При производстве сухих дрожжей оболочки их клеток разрушаются, поэтому усваивать их нашему организму гораздо легче.
Состав пивных дрожжей
Состав пивных дрожжей очень богат – немногие природные продукты могут похвастать таким набором ценных и питательных веществ.
В него входят 17 важнейших аминокислот, большинство из которых незаменимые; витамины D, F, E, K, группы В и биотин; минералы – магний, натрий, кальций, калий, медь, цинк, марганец, железо, цинк, хром, селен, сера, фосфор. Много в пивных дрожжах высококачественного белка, полноценного и легкоусвояемого – как раз он и содержит аминокислоты; есть углеводы и жиры, а также РНК – рибонуклеиновая кислота, предотвращающая разрушение клеток и преждевременное старение.
Кроме того, при производстве сухих пивных дрожжей в них добавляют другие полезные составляющие: янтарную кислоту, дополнительный хром, цинк, селен и т.д.
Свойства пивных дрожжей
В медицине сегодня используются свежие и сухие пивные дрожжи , но в аптеках обычно продаются сухие – их удобнее упаковывать и хранить. Методы производства сегодня используются такие, что сухие дрожжи сохраняют свою биологическую активность долгое время – такие дрожжи продаются аптеках, как биодобавки.
Употребление пивных дрожжей оказывает благоприятное действие на организм во всех отношениях . Дрожжи стимулируют обменные процессы, восполняют недостаток необходимых веществ, углеводов, белков, витаминов, минералов. Они укрепляют иммунитет, снижают количество «вредного» холестерина в крови, выводят шлаки и токсины, улучшают самочувствие и работоспособность. Улучшая аппетит и усвоение питательных веществ, моторику кишечника и работу поджелудочной железы, дрожжи, кроме того, являются отличной средой для размножения полезной кишечной микрофлоры; они также и , очищают и .
Польза пивных дрожжей
О пользе пивных дрожжей знают не все , и поэтому ищут другие, более дорогие и современные способы поддержания здоровья, однако набор аминокислот, содержащийся в дрожжах, способствует регенерации клеток всего организма: не только кожи, но и мышц, крови, костной ткани и внутренних органов. Аминокислоты также обеспечивают необходимой энергией нервную систему и принимают участие во всех биохимических процессах в организме.
Так, в сочетании с кальцием и фосфором они поддерживают форму скелета, укрепляя костную ткань в грудном отделе позвоночника – деформации костей в этом месте грозят серьёзными заболеваниями, так как нарушают работу сердца, печени и других органов. Здоровье мышечных волокон тоже важно для правильной осанки – для этого организму нужны витамины D и группы В, которыми богаты пивные дрожжи.
Можно долго говорить о механизмах благотворного влияния пивных дрожжей на здоровье, но лучше коротко перечислить, при каких проблемах рекомендуется их употребление, и привести хотя бы некоторые рецепты, используемые при лечении заболеваний.
Применение пивных дрожжей
Лечение и народные рецепты
Пивные дрожжи рекомендуется принимать при нехватке витаминов группы В ; при эндокринных заболеваниях; при заболеваниях ЖКТ и органов пищеварения; после простуд, тяжёлых ангин, гриппа и других ОРВИ; после стрессов, высоких физических и психических нагрузок; при сердечнососудистых заболеваниях, гипертонии и атеросклерозе; при работе на вредных производствах, алкогольной и
plextor.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»