Калорийность Хлеб Семейный [Авангард]. Химический состав и пищевая ценность. Хлеб авангард
ООО «Авангард»: Вкусный хлеб по старинным рецептам - Новости компаний Тулы и области
Один из самых приятных для человека ароматов — это запах свежего хлеба. Мягкий хлеб с хрустящей корочкой… Отказаться просто невозможно! В чем секрет этого замечательного хлеба? Об этом нам рассказал директор предприятия Николай Калинин.
— «Авангард» выпускает широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Почему туляки выбирают именно вашу продукцию?
— Любовь и доверие туляков завоевать непросто! Мы работаем для вас почти два десятилетия.
Когда-то наш хлебозавод был совсем небольшим. Сейчас у нас есть несколько производственных площадок в регионе. Наша продукция есть на прилавках магазинов во всех населенных пунктах Тульской области и за ее пределами.
Каждый день мы выпекаем для вас более 120 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий. Каждый найдет себе что-то по душе! Кексы, печенье, сухари, баранки. И главное — свежий хлеб, такой вкусный и ароматный!
С самого первого дня работы мы были честными перед покупателями, никода не экономили на ингредиентах, придерживались рецептуры и стадартов. Мы хотим, чтобы на столе у наших близких были только натуральные, полезные продукты. И с такой же заботой ООО «Авангард» относится и к своим покупателям. Наверное, именно за это люди любят нашу продукцию.
— В чем секрет такого замечательного хлеба?
— Хлеб — продукт живой. И как бы мы ни автоматизировали производство, роль человека всегда остается ведущей. Порой вкус хлеба зависит от настроения пекаря, от того, сколько души он в него вложил. «Авангард» всегда работает для туляков с душой! Сейчас на нашем хлебозаводе трудится более 700 человек. Производство не останавливается ни на минуту: мы работаем в круглосуточном режиме и быстро доставляем продукцию в торговые точки. Чтобы утром на ваших столах уже был наш вкусный свежий хлеб!
Еще важный момент — ингредиенты. Современные технологии и требования к продуктам питания позволяют использовать заменители, разрыхлители, улучшители. Такой хлеб быстро готовится, но он не так вкусен и совсем не полезен.
Мы же используем только традиционные технологии и рецептуру. Наш хлеб производится только на натуральных прессованных дрожжах. Конечно, процесс приготовления такого хлеба удлиняется, но качество остается неизменно отличным. Вкус, аромат и пользу никакими улучшителями не заменить!
Мы используем только качественное сырье, которое закупаем у местных производителей.
Сухофрукты используем привозные, а мука, масло, молочные продукты — из нашей или соседних областей.
— Чем свежее хлеб, тем он вкуснее. Сколько времени проходит «от печи до прилавка»?
— На нашем логотипе есть надпись «Утренняя выпечка». Стараемся придерживаться! Свежеиспеченный хлеб сразу готовят к транспортировке. 2−3 часа — и хлеб уже на прилавках.
— Традиции — это прекрасно. А есть ли новинки?
— В «Авангарде» заведено: новый продукт — раз в квартал. Над рецептурой работает команда профессионалов.
Мы одними из первых в Туле начали развивать производство бездрожжевых сортов хлеба: «Старорусский», «Гречишный». Они приготовлены по рецептам наших бабушек: на закваске, без дрожжей.
Недавно у нас появились булочки с фруктовой и маковой начинками — отличный вариант для перекуса. А булочка «Кефирная» непременно понравится любителям молочных продуктов. В тесто добавлен натуральный кефир, который нам поставляют из Киреевского района.
myslo.ru
Продукция
Хлеб Пшеничный 1 сорт
Хлеб на натуральных заквасках с роскошной хрустящей корочкой. В нем применяются технологии длительного брожения, ручной разделки, благодаря чему мякиш хлеба нежный, пористый и ароматный. Выпекается из лучшей пшеничной муки первого сорта. Для людей, заботящихся о здоровье и благополучии своей семьи. Именно о нем говорят: хлеб-всему голова.
Состав: мука пшеничная 1 сорт, вода питьевая, дрожжи прессованные, соль Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки-7.9 г, жиры-1.0 г, углеводы 48.4 г Энергетическая ценность 239 ккал
Хлеб Купеческий
Замечательный ржано-пшеничный хлеб. Он не содержит сахар, малокалориен, обладает прекрасными вкусовыми качествами, очень ароматный и будоражащий аппетит. Про такой говорят: нарасхват.
Состав: мука ржаная, мука пшеничная 1 сорт, вода питьевая, дрожжи прессованные, соль, кориандр молотый, сухая закваска Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки-6.9 г, жиры-1.3 г, углеводы 44.4 г Энергетическая ценность 220 ккал
Хлеб Бородинский
Классический ржано-пшеничный хлеб, выпекается по рецептурам, разработанным много лет назад. Благотворно влияет на организм человека. На натуральных заквасках, содержит витамины, клетчатку и микроэлементы
Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная 1 сорт, вода питьевая, дрожжи прессованные, соль, солод ржаной ферментированный, кориандр молотый, кориандр зерновой Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки-6.5 г, жиры-0.9 г, углеводы 46.3 г Энергетическая ценность 220 ккал
Батон Нарезной
Замечательный батон из муки высшего сорта, пышный, так и просится под маслице
Состав: мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, дрожжи прессованные, соль, сахар, молоко сухое, маргарин молочный Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки-9.6 г, жиры-2.7 г, углеводы 47.1 г Энергетическая ценность 252 ккал
Сухарики
Мы производим отличные сухарики, прекрасно гармонирующие с пенными напитками
avangard-nsk.com
Развитие «Авангардхлеба»
РАЗВИТИЕ «АВАНГАРДХЛЕБА»
Сокращение реальных доходов населения России привело к тому, что впервые после нескольких лет стагнации российский рынок хлеба в 2015 году вырос на 0,8%, достигнув 6743 тыс. тонн. До этого потребление хлеба снижалось, начиная с 2005 года на 1-3% в год. В ближайшие 2-3 года прогнозируется дальнейшее снижение доходов, что спровоцирует увеличение спроса на рынке хлеба, так как хлеб наиболее доступный товар для широких слоев населения и подходит для удовлетворения базовых потребностей в пище.
Потребление хлеба на душу населения по разным регионам сильно разнится от 50 до 100кг на человека. Средняя розничная цена на все хлебобулочные изделия в 2015 году выросла на 11,4% и составила 62,7 рубля (в том числе на ржаной и пшеничный хлеба на 14,3% до 40р/кг).
На рынке происходит перераспределение: уменьшается доля крупных хлебозаводов, увеличивается доля пекарен. Пекарни в общем объеме производства занимают 15%, а к 2018 году прогнозируется рост доли пекарен до 18%.
НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ «АВАНГАРДХЛЕБА»
1.Наше производство массовых и недорогих видов хлеба (1сорт, бородинский, батон, купеческий) точно попадают в реалии рынка. По этой продукции необходимо поддерживать хорошее качество, продумывать логистику и расширять сбытовую сеть, в том числе за счет сетевых магазинов.
Также планируем расширение ассортимента. Например, выпускать хлеб из муки высшего сорта 600гр. Кроме того необходимо освоить выпуск основных видов сдобы из муки высшего сорта.
2.Одним из наиболее популярных хлебобулочных изделий являются бараночные. Баранки (и их производные – сушки и бублики) являются достаточно специфическим продуктом: они хранятся дольше обычного хлеба, проще его в изготовлении, а стоят относительно (если считать по весу) дороже.
Спрос на них очень велик, хотя, как правило, на хлебозаводах бараночные изделия производятся как дополнительный продукт, больше для ассортимента. Всерьез же баранки, как основной продукт производства, никто не воспринимает – во всей России вряд ли наберется десяток таких фирм. На самом деле, такой подход достаточно ошибочен.
Так, учитывая практически вдвое большую прибыльность и более длительные сроки хранения продукции, а также простоту реализации, которая происходит через ту же сбытовую сеть, что и обычные хлебобулочные изделия, бараночные изделия оказываются намного более выгодны в производстве.
3. Другим интересным направлением развития Авангард-хлеба является производство диетических хлебов.
В России потребление диетического хлеба составляет 0,5% всего рынка хлеба. Это крайне маленькая цифра по сравнению с Европой. В то же время на этот продукт есть спрос со стороны людей по медицинским показаниям, можно продвигать его в бюджетные организации(больницы, салики, школы), а также есть спрос со стороны молодых людей, ориентированных на здоровый образ жизни. По оценкам специалистов данный сегмент хлебного рынка будет расти опережающими темпами.
4. Еще одной линейкой нашей продукции могут быть европейские хлеба, например итальянские.
avangard-nsk.com
Калорийность Хлеб с Семенами Подсолнечника [Авангард]. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с Семенами Подсолнечника [Авангард]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269 кКал | 1684 кКал | 16% | 5.9% | 1681 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.7% | 76 г |
| Жиры | 13 г | 60 г | 21.7% | 8.1% | 60 г |
| Углеводы | 30.5 г | 211 г | 14.5% | 5.4% | 210 г |
Энергетическая ценность Хлеб с Семенами Подсолнечника [Авангард] составляет 269 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Интернет.
health-diet.ru
Калорийность Хлеб Семейный [Авангард]. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Семейный [Авангард]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269 кКал | 1684 кКал | 16% | 5.9% | 1681 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.7% | 76 г |
| Жиры | 13 г | 60 г | 21.7% | 8.1% | 60 г |
| Углеводы | 30.5 г | 211 г | 14.5% | 5.4% | 210 г |
Энергетическая ценность Хлеб Семейный [Авангард] составляет 269 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Интернет.
health-diet.ru
Авангард Хлеб Семейный Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
www.fatsecret.ru
Авангард Хлеб Украинский Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
www.fatsecret.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»