Очищение организма от шлаков и лишнего веса льняной мукой. Семена или мука льна что лучше

Льняная мука или льняное семя что лучше

Семена льна при гастрите

• 1 Полезные свойства
• 2 Как воздействует на гастрит семя льна?
  • 2.1 С повышенной кислотностью
  • 2.2 С пониженной кислотностью
  • 2.3 Эрозивный
• 3 Рецепты для лечения
  • 3.1 Как заваривать и как принимать настои?
  • 3.2 Отвары при терапии
  • 3.3 Другие способы применения
• 4 Противопоказания

При болезнях органов ЖКТ для излечения нередко применяются народные методы. Семена льна при гастрите используются с давних времен, так как они благотворно влияют на состояние слизистой, помогают скорому заживлению ран и эрозий, устраняют болевые синдромы, изжогу. Однако, необходимо знать, как правильно их использовать, какие существуют рецепты, есть ли противопоказания.

Полезные свойства

В льняном семени содержится полезный растительный протеин, который обладает питательными свойствами, он благотворно влияет на стенки слизистой, способствует ее быстрому восстановлению. Также семена льна содержат в себе полиненасыщенные жирные кислоты, они способствуют повышению уровня иммунитета, в результате чего организм сам в состоянии справляться с заболеванием.

Благодаря образующейся при настаивании слизи, которая содержит большое число полисахаридов, из организма выводятся шлаки и токсины. Семена льна обладают антибактериальным и антимикробным свойством, способствуют устранению внутренних воспалений на стенках слизистой органа, обладают заживляющим эффектом. Помимо благотворного влияния льняного семени на органы желудочно-кишечного тракта, они оказывают благоприятный эффект на клетки мозга, содержащийся в них селен помогает улучшить зрение.

Вернуться к оглавлению

Как воздействует на гастрит семя льна?

Льняное семя применяется для устранения воспаления и эрозивных повреждений слизистой желудка и пищевода. Во время их заваривания образуется специфическая слизь, именно она имеет обволакивающие, антибактериальные, противовоспалительные и заживляющие свойства. При гастрите человека нередко беспокоит боль, отрыжка и изжога, а благодаря обволакивающему свойству льняной слизи, удается устранить эти симптомы, ускорить процесс заживления язв и ранок.

Вернуться к оглавлению

С повышенной кислотностью

При повышенной кислотности происходит раздражение слизистых стенок из-за чрезмерного выделения соляной кислоты. При применении средства из льна нормализуется выделение желудочного секрета, что способствует нормальному заживлению эрозивных образований. Также это средство помогает устранить изжогу и наладить пищеварение, что при гастрите является важным, ведь из-за нарушения секреции желудочного сока пища неполноценно переваривается, что вызывает дискомфорт, вздутие и колики.

Вернуться к оглавлению

С пониженной кислотностью

Применение отвара льна при гастрите с пониженной кислотностью помогает отрегулировать процесс переваривания пищи. При пониженной кислотности еда плохо переваривается, из-за чего случаются застойные процессы в желудке и кишечнике, еда начинает гнить и бродить, вызывая чувство тяжести, метеоризм, зловонную отрыжку. Если принимать семя льна регулярно, то удастся избежать этих неприятных симптомов, наладить работу кишечника.

Вернуться к оглавлению

Эрозивный

Отвар из семян льна также поможет справиться с симптомами эрозивного гастрита. Как известно, при этом виде недуга происходит обильная секреция желудочного сока, из-за чего происходит повреждение слизистой стенок желудка, на них образовываются ранки, эрозии, воспаления. Слизь, которая получается в результате заваривания этого средства, обволакивает поврежденные и воспаленные стенки, способствует их скорому заживлению, устраняет симптом жжения и рефлюкса.

Вернуться к оглавлению

Рецепты для лечения

Существуют различные рецепты по применению этого аптечного средства, они довольно просты и быстры. Чтобы излечить гастрит, можно пить настои, отвары, употреблять семя в чистом виде. Однако, не стоит забывать о том, что перед употреблением данного средства необходимо показаться доктору, совместно с ним выбрать необходимую схему терапии и применения отвара из льна. Самолечение при гастрите может вызвать ряд осложнений, с которыми бороться намного тяжелее.

Вернуться к оглавлению

Как заваривать и как принимать настои?

Чтобы заварить лечебный настой, необходимо отсыпать в кастрюлю 35 г семян и залить их литром горячей воды, затем закипятить, выключить воду, хорошо укутать и дать настояться 12 часов. Принимать такое средство необходимо каждое утро перед принятием пищи по полстакана. Допить отвар необходимо в течении суток, а на следующий день приготовить новый. Терапия этим средством должна длиться не менее 1,5 месяцев, в течении которых пропадут болезненные ощущения, исчезнет изжога, улучшится пищеварение, отступит симптоматика гастрита.

Можно сделать и такой настой. Горстку семян необходимо измельчить до состоянии муки, после чего засыпать в термос и залить полулитром кипятка. Средство необходимо настоять 12 часов. Употреблять 4−6 раз в день за 30−40 минут перед приемом пищи в течение месяца. За это время наладится пищеварение, отрегулируется кислотность желудка, улучшится моторика кишечника.

Вернуться к оглавлению

Отвары при терапии

Чтобы сделать такое средство, необходимо взять 1,5 столовые ложки семян, залить их стаканом кипятка и варить на медленном огне 7−10 минут. Далее пускай эта смесь остынет, после чего необходимо дать ей настояться на 3−4 часа. В результате образуется гелеобразная субстанция, которую принимать по 2 столовые ложки. натощак и в течение дня за 20−30 минут перед едой. Заваривать новое средство необходимо каждый день.

При излечении гастрита эффект можно повысить вяжущими свойствами слизи из семян. Для этого используют противовоспалительные и антибактериальные лечебные травы. Это ромашка, чебрец, мята. Чтобы сделать напиток, необходимо столовую ложку измельченной и сухой травы залить кипятком и настоять 10 минут. Далее можно соединить слизистый отвар и травяной настой в соотношении 1:1. Принимать такое средство не менее 3 раз в день перед употреблением пищи.

Вернуться к оглавлению

Другие способы применения

Лечение гастрита с помощью семян льна можно осуществлять при употреблении этих зерен в пищу в чистом виде. Так, семя можно добавлять в овсяную или любую другую кашу, при выпечке сладких десертов. Можно сделать вкусный напиток, для этого понадобится стакан любого кисломолочного продукта, в который необходимо добавить пару чайных ложек семян, для вкуса, если нет аллергии и противопоказаний, можно в напиток положить ложечку меда. Семена можно употреблять просто как отдельный продукт, достаточно будет пары столовых ложек, которые необходимо тщательно разжевать, в конце можно запить прохладной минеральной водой без газа.

Вернуться к оглавлению

Противопоказания

Несмотря на то, что этот народный способ лечения гастрита является эффективным, и, казалось бы, абсолютно безвредным, однако при его применении существуют и некоторые противопоказания. Средство не рекомендуется принимать людям при проблемах с печенью, при различных формах гепатита, когда есть проблемы и сбои в работе желчного пузыря, так как оно обладает желчегонным свойством. Панкреатит также является болезнью, при которой употребление семян льна является небезопасным.

Семя льна противопоказано для беременных женщин, так как достоверно изучить влияние данного средства на организм женщин в положении до сих пор не удалось. Поэтому перед тем, как начать терапию данным средством, необходимо проконсультироваться с врачом, который подскажет правильный рецепт приготовления настоя, когда и как его пить, и другие важные нюансы.

Лечение панкреатита в домашних условиях народными средствами

При таком заболевании, как панкреатит лечение должно назначаться только специалистом. Оно включает в себя прием медикаментов, диету, использование народных методов и лечебную физкультуру. Само заболевание представляет собой воспалительный процесс с поражением поджелудочной железы, который может протекать в острой и хронической форме. Поэтому следует выяснить, какой тип панкреатита у больного, и только после этого начинать его лечение.

Причины и симптомы панкреатита

Основными причинами развития патологии являются:

• аллергические реакции;

• травматические повреждения живота;

• отравления и интоксикации;

• преобладание в диете жирных, острых и жареных блюд;

• длительное использование гормональных препаратов в лечении других болезней;

• эндокринопатия;

• желчнокаменная болезнь;

• инфекционные процессы и вирусные заболевания.

 

Очень важно для грамотного оказания помощи выяснить, что лежит в основе патологического процесс в поджелудочной железе. Этиологическое лечение панкреатита заключается в том, чтобы устранить или снизить влияние фактора, послужившего причиной этого заболевания.

 

Основные признаки, характерные для острого процесса или обострения хронического панкреатита обычно следующие:

 

• появление боли в левом верхнем сегменте живота с иррадиацией в спину;

• повышение температуры;

• тошнота и рвота, связанная с приемом пищи;

• вздутие живота, понос или запор.

При хронической болезни нередко боли могут носить опоясывающий характер в период обострения. Провоцирует рецидив болезни обычно нарушения в диете или прием алкоголя.

Приступ панкреатита что делать

Как лечить панкреатит хорошо знает врач, и при острой боли следует сразу вызывать специалиста, но перед его приездом можно оказать первую помощь:

1. Следует временно воздержаться от приема пищи и питья, для того, чтобы не допустить раздражения железы из-за выделения ферментов.

2. Положить на верхнюю часть живота холодную грелку. Такое лечение панкреатита холодом позволит снизить активность воспалительного процесса и снять отек. За неимением грелки можно приложить лед из холодильника.

3. Не следует использовать медикаментозные средства для купирования болевого синдрома, так как это сотрет картину заболевания и затруднит постановку правильного диагноза.

4. Лучше всего принять горизонтальное положение, или ту позу, в которой наступит некоторое облегчение.

5. Если врач предложит госпитализацию при подозрении на острый панкреатит, то следует дать согласие. Только под присмотром квалифицированного персонала можно получить адекватное лечение при панкреатите в острой стадии болезни, и не допустить развитие опасных осложнений.

Особенности классического лечения панкреатита

Чем лечить панкреатит? При остром воспалении рекомендуется поместить больного в стационар, где применяется такая схема лечения:

1. Анальгетики и спазмолитики для купирования болевого приступа. В некоторых случаях назначается новокаиновая блокада.

2. Обволакивающие средства для снижения агрессивного действия желудочного сока.

3. Полный покой, голод и холодная грелка на область проекции поджелудочной железы.

4. Препараты-ингибиторы ферментов, позволяющие дезактивировать секреторную активность больного органа.

5. Коррекция баланса солей, воды и белков при помощи введения растворов.

6. Проведение дезинтоксикационных мероприятий.

7. Введение антибиотиков для предотвращения инфекционных осложнений.

8. Физические нагрузки при обострении должны быть минимальными. После достижения ремиссии, их можно постепенно увеличивать.

Если возникают осложнения, то врачи прибегают к хирургическим способам, показанием к оперативному вмешательству становится:

• закупорка конкрементом желчного протока;

• скопление в железе жидкости;

• некротическое расплавление органа;

• выявление кисты, флегмоны или абсцесса.

Чем лечить панкреатит поджелудочной железы при хронической форме заболевания? В острый период схема оказания помощи такая же, как и при остром воспалительном процессе. В период ремиссии рекомендуется придерживаться определенной диеты, отказаться от вредных привычек и следить внимательно за состоянием органов пищеварения, а при малейшем признаке неблагополучия следует сразу обращаться к врачу. Легкие формы патологии можно лечить лекарствами в домашних условиях.

Диета при заболевании поджелудочной железы

Важно не только принимать лекарственные препараты при воспалительных процессах в поджелудочной железе, но и соблюдать правила питания. Если у больного обнаружили панкреатит, и его лечение не включало ограничения в еде, то получение положительного результата довольно сомнительно.

Пациенту рекомендуется соблюдать следующие правила:

1. В период обострения следует на 1-2 дня воздержаться от приема пищи, можно пить только воду или отвар из ягод шиповника.

2. При остром воспалении или обострении хронического процесса пищу на третий день можно есть только в протертом и теплом виде. Расширение рациона разрешается в том случае, когда устраняется болевой синдром.

3. Острые, копченые, жареные блюда и алкоголь исключаются. Отсутствовать должны все животные жиры, консервация, маринады. Нельзя есть бобовые, редьку, редис, щавель, шпинат, свежий хлеб и сладкие десерты.

4. Принимать пищу следует каждые три часа и маленькими порциями.

5. Температура готовых блюд должна быть теплой. Нельзя кушать слишком холодную или слишком горячую пищу.

6. Можно употреблять диетическое нежирное мясо, любое растительное масло, компоты из фруктов и сухофруктов, вегетарианские супы и борщи, каши, вчерашний хлеб.

Лечение панкреатита народными средствами: рецепты

При таком заболевании как панкреатит, лечение народными средствами может значительно ускорить выздоровление. Но следует понимать, что такая помощь может быть только дополнением к общей терапии. Любые рекомендации целителей следует обсуждать со своим врачом, и только после этого их использовать.

Семя льна для поджелудочной железы

Издавна при различных заболеваниях, в том числе и проблемах органов пищеварения, использовалось льняное семя. Это народное средство от панкреатита оказывает положительный эффект, так как мягко обволакивает слизистую желудка, нормализует кислотность, и помогает быстрее вывести их организма токсические вещества и не допускает появления опухолей. Для употребления внутрь делают из семян льна кисели и отвары.

 

Кисель готовится легко. Для этого нужно взять большую ложку семени и один стакан воды, потом поставить на огонь и варить 10 минут и час настаивать. Пить после процеживания, утром на голодный желудок. Такое средство можно приготовить немного быстрее, если измельчить семена при помощи кофемолки и отварить их 5 минут.

 

Для того чтобы сделать отвар, необходимо взять 80 граммов семени льна на один литр воды и прокипятить на маленьком огне в течение двух часов под крышкой. Пить по одному стакану каждый день по утрам в течение двух месяцев. Только в этом случае можно получить устойчивый эффект.

Травяные настои и отвары при панкреатите

Народные средства от панкреатита включают в себя ряд трав и сборов из них, которые помогут снять воспаление и болевые приступы, а при хроническом заболевании предотвратить очередное обострение:

 

1. Для приготовления настоя нужно взять мяту, кукурузные рыльца, ромашку, подорожник (только пациентам со сниженной кислотностью) и календулу. Все ингредиенты перемешиваются в равных пропорциях, а потом сбор в количестве 4 маленьких ложек заливается 800 мл кипящей воды. После этого средство доводится до готовности на водяной бане около четверти часа. После чего нужно выждать еще 45 минут и процедить. Хранить отвар можно не более пяти дней, в холодном месте. Пить по две большие ложки, разведенные в стакане воды, трижды в день, незадолго до приема пищи.

 

2. При лечении панкреатита травами лучший рецепт включает в себя корневые части одуванчика и аира (по 50 граммов), а также хмель (шишки), траву крапивы и чабреца (по 25 граммов). Все компоненты измельчаются до порошкообразного состояния и перемешиваются со стаканом меда. Принимать по столовой ложке дважды в день. Такое лечение панкреатита народными средствами следует продолжать длительно, не менее одного месяца.

Лечение золотым усом

Для приготовления целебного настоя из золотого уса нужно взять три листка этого растения, положить в емкость, предварительно измельчив, и залить 750 мл кипящей воды. Потом поставить все на огонь и поддерживать кипение в течение 20 минут. Для полной готовности отвар следует еще выдержать в теплом месте восемь часов, процедить и принимать по 50 мл, перед завтраком, обедом и ужином.

Использование овса

При лечении панкреатита народными средствами самым эффективным и безопасным считается отвар из овса. На разных стадиях заболевания целители рекомендуют принимать данное средство, но с разными вариантами приготовления.

 

1. В начальной стадии заболевания можно взять предварительно перемолотые зерна (одну маленькую ложку) и залить стаканом воды. Держать на огне 30 минут, но не доводить до кипения, а потом отставить и остудить. Отвар в свежеприготовленном виде принимать только один раз в день, и на голодный желудок. Это ускорит процесс выздоровления и может послужить хорошей профилактикой для предотвращения очередного обострения.

 

2. Чем лечат панкреатит на стадии активизации процесса. Для приготовления средства из овса в этом случае нужно использовать муку, полученную из пророщенного зерна. На одну большую ложку сырья следует взять стакан воды, и кипятить смесь в течение двух-трех минут, а затем настоять один час. Применять перед едой, выпивая свежим и теплым, постепенно, маленькими глоточками.

 

3. Народные средства при панкреатите в виде овса используются и для ускорения выздоровления на стадии разрешения. Нужно взять не пророщенное зерно в количестве трех стаканов и кипятить в трех литрах воды в течение трех часов. После процеживания отвар хранится в холодильнике и принимается за час до еды.

 

4. Лечение хронического панкреатита народными средствами проводится немного иначе. Для этого следует взять перемолотый овес и варить 30 минут (одна большая ложка на 200 мл воды). Одновременно следует приготовить отвар пустырника, компоненты берутся в таком же соотношении. После приготовления оба средства остуживают и перемешивают. Лекарство принимается в теплом виде, один раз в сутки, перед едой.

Другие рецепты

При таком заболевании, как хронический панкреатит лечение народными средствами предусматривает использование и других рецептов:

 

1. Гречка не только является полезной кашей, которую можно есть после затихания острых симптомов заболевания, но и лечебным продуктом. При проблемах с поджелудочной железой ее следует принимать как лекарство вместе с кефиром низкой жирности. Для приготовления нужно взять промытую крупу и добавить туда половину литра кефира. Настоять в течение ночи (12 часов), а потом разделить всю массу на две части. Первую нужно употребить утром натощак, а вторую – перед ночным отдыхом.

 

2. Снимет брожение в кишечнике и поможет быстрее восстановить функции пищеварения картофельный сок.Народные средства лечения панкреатита этим соком предполагают использование ежедневного свежеприготовленного сока по два раза в день, за полчаса до приема пищи в объеме 100 мл. Во время терапии следует воздержаться от белковой пищи.

 

3. Помогает ускорить выздоровление и отвар из плодов шиповника. Его нужно потреблять по 150 мл в день, разделив на несколько приемов. Желательно не добавлять при этом сахар.Для приготовления нужно взять 200 граммов ягод и томить на водяной бане в литре кипятка 15 минут. Перед применением отвар следует разбавлять наполовину чистой водой.

 

Народные средства от панкреатита у взрослых следует принимать длительно и строго придерживаться рекомендуемых рецептов приготовления и способов употребления. Только в этом случае есть вероятность значительно улучшить свое состояние или избавиться от заболевания навсегда.

bez-gastrita.ru

польза и вред. Как принимать для очищения и похудения

Мука из семян льна — очень полезный продукт. Используется льняная мука для похудения и очищения кишечника от шлаков. О том, как правильно проводить очистку организма, какая польза от этого будет, есть ли противопоказания, и может ли данная процедура нанести вред — читайте в нашей статье. У нас вы найдете отзывы и результаты людей, опробовавших этот способ на себе, а также рецепты блюд, способствующих похудению.

Природа одарила человека огромным количеством растений, обладающих целебными свойствами. Обстоятельства сложились так, что люди за много веков отошли от натуральных продуктов питания, сделав выбор в пользу медикаментов, синтетики, дрожжевой выпечки, которая не лучшим образом сказывается на фигуре, состоянии здоровья и даже иногда может нанести вред.

Воссоединение с природой позволяет добиться максимально положительных результатов, избавиться от проблем с кожей, наладить обмен веществ и помочь в процессе похудения. Конечно не стоит пренебрегать советами косметологов и диетологов, нужно прислушиваться к ним и выбирать продукты питания, которые будут соответствовать врачебным требованиям, оказывая благотворное действие на организм человека. Одним из них является льняная мука.

Желудочно-кишечный тракт человека требует регулярного очищения. Он сокрыт от глаз, однако постоянно работает на благо человека, перерабатывая пищу для насыщения организма полезными веществами и минералами. Те, кто заботится о собственном здоровье, знают, что чистка кишечника льняной мукой — важный шаг к правильному питанию и предупреждению различных заболеваний.

Клетчатка, которой богат льняной продукт, помогает нормализовать работу кишечника. Врачи назначают муку из семян льна при язвенных болезнях и гастритах.

Целебные свойства льна

Лен — растение, которое на протяжении многих веков занимает достойное место в жизни человека. Его польза огромна. Льняная пряжа используется для изготовления одежды, семена льна употребляются в пищу. Помимо этого, из них изготавливается масло, обладающее целым набором полезных жирных кислот, которые организмом не синтезируются, а также мука из семян.

Льняная мука — довольно простой и финансово доступный способ похудения и поддержания здоровья организма. Она обезжиривается в производственных условиях (поэтому является более диетической), а перемолотые семена содержат в себе почти 50% масла льна.

Полезные свойства муки

Льняная мука отлично очищает кишечник, кроме того, многие используют ее для похудения и добиваются превосходных результатов. Она содержит до 50% растительного белка, до 30% клетчатки, витамины B1, B2, B6, фолиевую кислоту, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, антиоксиданты (лигнаны), а также магний, калий, цинк.

Польза льняной муки не может быть переоценена. Она обладает такими целебными свойствами:

• очищает кишечник от каловых масс;
• способствует налаживанию регулярного стула;
• положительно влияет на простату;
• хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему;
• огромное содержание калия способствует снижению уровня холестерина и укреплению стенок сосудов;
• за счет фитоэстрогенов продлевает молодость женского организма и положительно влияет на цикл;
• отличное средство профилактики раковых клеток;
• уничтожает вирусы, грибки и паразитов, живущих в кишечнике;
• мягкое средство для похудения;
• применяется в косметологии для всех типов кожи;
• снижает уровень сахара в крови.

Благодаря содержанию большого количества полезных веществ, рекомендуется к применению беременными и кормящими женщинами.

Полезные качества: видео

Как правильно выбрать?

Покупая готовый продукт для похудения или очищения, нужно руководствоваться следующими правилами:

1. Купить льняную муку можно в супермаркетах (где она, к сожалению, бывает не всегда) или в аптеках.
2. Приобретать муку в местах, где товар быстро раскупается и не лежит на полках месяцами.
3. Молотые семена льна и льняная мука — разные товары, хотя и тот и другой несут пользу.
4. Лучше всего покупать муку, которая продается в вакуумных пакетах.
5. Прежде всего, покупая льняную муку, необходимо обратить внимание на упаковку, она должна быть герметична.
6. После вскрытия упаковки, содержимое нужно пересыпать в банку.
7. Муку из семян желательно хранить в холодильнике в непрозрачной банке, которая герметично закрывается и не пропускает воздух.
8. Стараться ее использовать в течение нескольких недель с момента вскрытия упаковки.

Что касается помола семян льна, это можно сделать в домашних условиях, однако они не будут обезжиренными (это следует учитывать, если вы собираетесь принимать их для похудения). Перемолотую смесь лучше использовать сразу, так как в ее составе присутствуют Омега-3 кислоты, которые очень быстро меняют состав под прямыми солнечными лучами или под действием высокой температуры, превращаясь в опасный для человеческого здоровья канцероген. Такой продукт уже может нанести вред организму.

Применение муки в диетологии

• Для тех, кто хочет достичь похудения, льняная мука просто отличная находка.
• Она помогает очищению кишечника от шлаков, растворяет жиры.
• Очистка длится 21 день.
• Не нужно морить себя голодом, придерживаясь постоянных диет, поскольку голодание — вред для организма человека. Оно может стать причиной возникновения определенных хронических заболеваний (гастрита, язвы, нарушение стула). Утраченные таким образом килограммы потом с лихвой возвращаются.
• Иногда причина лишнего веса довольно банальна — нарушение обмена веществ. Мука из семян льна поможет не только очистить годами зашлакованный кишечник, но и «настроить» обмен веществ.
• Не стоит обольщаться, что лен решит проблему избыточного веса молниеносно. Естественно несколько килограммов, которые «висят мертвым грузом» на стенках кишечника, уйдут, и общее состояние улучшится. Трехнедельного курса будет мало для полноценного похудения. Его надо периодически повторять. Тогда результаты будут более ощутимые и стабильные.

Как принимать?

Самый распространенный способ применения для похудения, очищения кишечника и организма в целом — добавление муки из льняных семян в кефир, сметану. Начинать прием необходимо с минимальных доз.

1. На протяжении первой недели в 100 граммов нежирного кефира добавляется 1 десертная ложка льняной муки и принимается натощак, вместо завтрака.
2. Во время второй недели на то же самое количество кефира добавляется 2 десертные ложки перемолотого семени;
3. С начала третьей недели объем кефира, сметаны увеличивается до 150 граммов, количество десертных ложек муки — до 3-х.
4. В случае отсутствия противопоказаний к применению льняной муки, ее желательно вводить в рацион питания на постоянной основе, как добавку к основному блюду. Ведь это очень вкусно и полезно для всей семьи.
5. Данная субстанция дает чувство сытости на длительное время. Если все-таки хочется есть, то второй завтрак допускается через 45 минут после приема. Лучше, конечно, ограничиться фруктовыми или овощными салатами.

Лишь одно применение льняной муки с кефиром не поможет скинуть лишний вес, набранный годами!

Рекомендации перед приемом

Чтобы польза целебного растения не превратилась во вред, перед началом применения муки из льняных семян с кефиром или без него необходимо принять некоторые меры предосторожности:

• Нужно удостовериться в отсутствии индивидуальной непереносимости. Это является довольно редким явлением, но все же случается. Поэтому, чтобы не нанести вред себе и членам своей семьи, нужно аккуратно вводить добавку в свой рацион питания.
• Необходимо предварительно пройти ультразвуковое обследование внутренних органов, поскольку лен обладает легким желчегонным эффектом, следовательно, может спровоцировать движение и выход почечных камней или камней из желчного пузыря.
• Также нужно придерживаться установленных дозировок, ведь в составе льна содержаться цианогены, опасные для организма в случае превышения установленных доз. Неправильно подобранная дозировка может вызвать вздутие, метеоризм. Поэтому рекомендуется начинать с самого минимального приема.
• Главное помнить о достаточном потреблении воды, не менее 2-х литров в день, поскольку очищение кишечника от каловых масс, паразитов и слизи должно проходить естественным путем. Достаточное количество потребляемой воды поможет избежать запоров.
• Детям тоже можно принимать льняную муку, однако не больше 5-ти граммов в сутки и только с 3-х лет, при условии, что нет других предписаний врача.

Что приготовить из льняной муки?

Рецепты блюд

• Смешивая льняную муку с пшеничной в пропорциях 1 к 10-ти, получается выпечка с более насыщенным вкусом и приятным ароматом. Кроме того, готовая выпечка дольше остается свежей и не черствеет, благодаря способности льна поглощать влагу.
• Его можно также добавлять в салаты, горячие блюда, гарниры, фарши.
• Во время приготовления котлет мукой можно заменить панировочные сухари. Однако вред жареной пищи никто не отменял.

Добавление муки из льняных семян в каждое блюдо способствует повышению его биологической и энергетической ценности, обогащает витаминами, аминокислотами. Кроме того, употребление льняного продукта в составе блюд позволяет человеку длительное время ощущать состояние насыщения организма за счет большого количества клетчатки.

Мы предлагаем рецепты блюд из льняной муки для того, чтобы ваш процесс похудения шел веселее.

Фруктовый салат с льняной мукой

Чтобы приготовить салат, необходимо нарезать кубиками 200 г. любых фруктов, добавить 200 мл. натурального йогурта, 1 ст. ложку льняной муки. В йогурт добавить муку и залить фрукты, хорошо перемешать.

Фруктовый смузи для похудения

Соединить такие ингредиенты: 1 средний банан, 250 мл. натурального йогурта (кефира), 25 г. льняной муки. Все это перетереть с помощью блендера. Смузи можно употреблять вместо завтрака.

Льняной кисель

Польза этого напитка известна издавна. Этот кисель рекомендуют употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для профилактики гастрита и язвы, а также при диетическом питании. Для приготовления киселя вам понадобится смешать 1 л. воды и 3 ст. лож. муки. Смесь довести до кипения. В готовый напиток можно добавить варенье, ягоды, мед.

Льняная каша за 1 минуту

Рецепты масок для лица

Из льняной муки можно приготовить прекрасные маски как для сухой, так и для жирной кожи. Польза этого продукта для кожи огромна. Маски очищают поры, нормализуют жирность кожи, улучшат цвет лица, помогут при угревой сыпи.

Маска для сухой кожи лица

1 ст. лож. льняной муки; 2 ч. лож. сухого молока; 1 ч. лож. меда. Перечисленные ингредиенты перемешать, разбавить теплой водой для получения однородной массы. Данная субстанция наносится на кожу лица на четверть часа, после чего смывается теплой водой.

Маска для жирной кожи лица

1 ч. лож. льняной муки и 1 ч. лож. овсяной муки смешать и добавить немного кефира или сметаны до получения однородной субстанции. Нужно подождать, пока мука разбухнет, примерно 10-15 минут, после чего масса наносится на кожу лица и шеи на 20 минут. Смывать маску теплой водой.

После нанесения первой же маски многие женщины отмечают улучшение состояния кожи и стараются периодически повторять данные процедуры.

Отзывы о приеме

В интернете прочитала о льняной муке и решила попробовать для очищения кишечника и похудения, ведь лето уже скоро. Муку не нашла, купила в аптеке семена льна и перемолола на кофемолке. Кушала три недели, согласно инструкции. Вкус мне не понравился, но терпеть можно. Вчера закончилась трехнедельная очистка, встала на весы -4 кг! Результаты есть! Буду принимать еще!

Ольга

Уже вторую неделю принимаю муку из семян льна с кефиром для очищения организма и сразу исчезли запоры. Польза от применения налицо! Хотелось бы еще добиться похудения, но, по-видимому, нужна еще диета.

Ирина

Мне рекомендовал принимать этот продукт врач, потому что у меня проблемы с желудком и кишечником. Принимаю уже 3 недели. Еще и добавляю в рацион рецепты блюд с мукой. Чувствую себя значительно лучше. Не представляю, как можно нанести вред этим полезным растением!

Виктория

Действительно, льняная мука для похудения — не панацея. Для достижения хороших результатов мало просто принимать молотый льняной продукт. Необходимо еще придерживаться низкокалорийной диеты. Тогда польза после очищения от шлаков и токсинов будет двойной.

aveslim.ru

Льняное семя или льняное масло что лучше

Лечебные свойства льна активно используются для профилактики многих болезней. В этой статье мы рассмотрим эффективность применения льна для избавления от лишних килограммов и поможем выбрать правильный рацион питания. В частности, важно установить, как и в каких дозировках можно пить льняное масло и как правильно употреблять в пищу льняное семя, а главное, что лучше исходя из соображений диетического питания и здорового образа жизни. При составлении рекомендаций учитывались отзывы людей, испытавших на себе рецепты льняного похудения.

Чем полезны, чем опасны продукты из льна

Применение продуктов из льна для похудения является мерой, направленной на общее оздоровление организма, очищения его от шлаков, насыщение необходимыми питательными веществами. Подобная стратегия ведения борьбы с лишним весом оптимальна для выдержанного стратега, предпочитающего крупную победу быстрой.

Обогащенное ненасыщенными жирными кислотами (омега-3, омега-6 и омега-9), льняное масло и семена насыщают организм необходимыми полезными веществами, предупреждая нарушение микрофлоры кишечника и слабую секрецию гормонов, которые часто становятся причиной неэффективности соблюдаемых диет.

Внимание! Чтобы установить желаемый темп сжигания килограммов, потребуется время. Первых результатов разумно ожидать через месяц в виде 2-3 сброшенных кг.

Семена льна хорошо способствуют сжиганию жиров

Употребление льняных продуктов в пищу опасно при:

• прохождении курса лечения противовирусными препаратами;
• периоде лактации;
• заболеваниях желчевыводящих путей.

Как ввести в рацион льняное масло?

Диетический режим питания предусматривает употребление масла в два этапа ежедневно. Первый раз натощак, за 20 минут до запланированного завтрака, второй раз после ужина, либо непосредственно перед сном. Дозировка неизменна в обоих случаях — на начальных стадиях рекомендовано выпивать по одной чайной ложке за прием. Увеличить порцию до целой столовой ложки можно на 2-3 месяце соблюдения диеты. Необязательно пить чистое льняное масло, при желании разрешается также готовить коктейли, добавляя к ключевому ингредиенту мед или фруктовый сироп.

Совет! Воздержитесь от кулинарных экспериментов по смешиванию масла с горячими блюдами. Высокие температуры способствует распаду полезных веществ, понижают эффективность льняного масло.

Как ввести в рацион льняные семена?

Альтернативу маслу составляют льняные семена, применение в пищу которых также способствует эффективному расщеплению калорий за счет богатого содержания в них ненасыщенных кислот.

Льняное масло менее эффективно в борьбе с лишним весом, чем семена

Важно заметить, что способы употребления масла и семян во многом схожи. Есть семена необходимо также натощак и перед сном, соблюдая интервал в 20 минут, до и после приема пищи. Их суточная доза не должна превышать 100 грамм, что равно 2 столовым ложкам с утра и 2 вечером. Употреблять семена можно только в сыром виде, так как процесс разбухания зерен – самая эффективная для похудения стадия усваивания полезных кислот. Поэтому семена необходимо предварительно измельчить, а после употребления их в пищу, запить стаканом теплой воды.

Совет! В сильно измельченном виде семена можно добавлять в супы или салаты. Такая льняная мука из семян не потеряет своих полезных свойств и не повлияет на вкус пищи.

Что полезнее?

При сравнении полезных свойств масла и семян льна, предпочтение отдается последним. Семена – это полностью натуральный продукт в отличии от масла, чья трансформация из льна в исходный продукт потребовала привлечения механических и химических операций. Потери в ходе подобных манипуляций исчисляют важными веществами такими как медь, марганец, магний, фолиевая кислота, витамины группы B6, которые борются с усталостью и общей утомляемостью организма. Что касается потери на фронтах борьбы с избыточном весом, масло лишается клетчатки, важного элемента для функционирования системы сжигания калорий.

Льняное семя и масло для похудения — видео

viborprost.ru

свойства и отличия от коричневого льна

Семя белого льна, а также его свойства на сегодняшний день находятся под особым вниманием исследователей по всему миру, а его применением интересуются уже не только обычные обыватели. И это неспроста.

Повышение интереса к употреблению естественной и здоровой пищи без красителей и консервантов, получившее начало в середине 20 века, привело к всемирному признанию настолько обыденного и знакомого нам вещества, как лен. С каждым годом учеными открываются новые особенности природного лекаря.

Лен является древнейшей растительной культурой. Семена растения обнаружены археологами во время раскопок древних поселений периода каменного века. Семена льна применялись в процессе изготовления масла и приготовления пищи, а из его стебля создавались ткани.

Состав белого льна

Семена содержат белки, витамины (В1, В2, В6, Вс, Е, F), диетическую клетчатку, минералы (марганец, цинк, магний, селен, железо), полиненасыщенные кислоты (Омега-3), фитоэстрогены (лигнаны). Благодаря высокому содержанию «льняной слизи» (клейковины) белый лён оказывает болеутоляющее, обволакивающее и противовоспалительное действие при проблемах с желудочно-кишечным трактом и верхними дыхательными путями.

Чем отличается белый (золотой) лен от коричневого?

Отличие белого льна от коричневого, заключается в отличии нескольких активных веществ. Белый лен содержит больше лигнанов и полифенолов, наделенных повышенной активностью антиоксидантов, в особенности полезных для женщин. Также белый лен нежнее на вкус.

Коричневые семена, как правило, проще найти, чем золотые. Коричневые семена можно обнаружить практически в любых продуктовых магазинах, найти золотые семена льна больше шансов в магазинах здорового питания. Коричневые семена продаются молотыми или целиком в то время, как золотые семена льна обычно доступны только в целом виде.

Золотистые семена проще применять в рецептах. Если ваши дети не хотят включать лен в свой рацион, можно добавить целых или молотых золотых семян в хлеб, пироги, печенье, батончики, сухие завтраки, мюсли или овсянку без их ведома. Золотой цвет не обнаруживается в таких продуктах. Коричневые семена труднее скрыть, что может вызвать немного трудностей с придирчивыми едоками.

Полезные свойства семян белого льна

Положительные качества семени проявляются после изготовления настоек или отваров из них. Придумано множество разнообразных способов приготовления пищи с добавлением семени белого льна, каждый может выбрать подходящий для себя самостоятельно. Благодаря регулярному употреблению в пищу семени льна, повышается иммунитет, стабилизируется сердечно-сосудистая система, снижается уровень холестерина, а также вес.

В недавних исследованиях ученых упоминается о том, что семена льна могут оказывать полезное воздействие на людей, предрасположенных к заболеванию раком.

В широком спектре свойств белого льна также имеется омолаживающее и антибактериальное действие. У семян льна достаточно высокая калорийность, но проблем с весом или ожирением у лиц, употребляющих их, при этом не возникает.

Семена белого льна насыщены большим количеством растворимой и нерастворимой клетчатки (пектинов). Являясь сорбентом, клетчатка очищает организм от излишков холестерина и вредоносных токсинов, повышает вязкость содержимого кишечного тракта, способствуя улучшенному опорожнению. Также они богаты на лигнаны — это фитоэстрогены, схожие по свойствам с эстрогенами. Эти гормоноподобные вещества являются сильными антиоксидантами. Семена белого льна особенно полезны для женщин.

В семенах содержится вещество, обладающее свойствами похожими на свойства простагландина, гормоноподобного вещества, оказывающего благотворное влияние на женский организм. Кроме того, оно способствует нормализации артериального давления, метаболизму кальция, жиров и энергии.

Благодаря своему богатейшему составу, семена белого льна способствуют улучшению работы кровеносной системы, обладают противовоспалительными свойствами и даже защищают от некоторых разновидностей рака, способствуют очищению организма и детоксикации. Также семя белого льна полезно при атеросклерозе, проблемах с сердцем и суставами, при плохой работе пищеварительного тракта, расстройствах дыхательных путей.

В народной медицине семена белого льна издавна использовалась для похудения в качестве слабительного средства. Именно такими свойствами наделены многочисленные средства по избавлению от лишнего веса. Составляющие компоненты в кратчайшие сроки способствуют выходу продуктов переработки из организма, не создавая агрессивного воздействия на кишечник и препятствуя впитыванию жиров в его стенки.

Кроме слабительного эффекта, белый лен эффективен при заживлении ран, которые могут возникнуть в пищеварительном тракте.

Как правильно применять?

Если натощак съесть 1 ст. л. семени и не запить достаточным количеством жидкости, оно не разбухнет в желудке и, как следствие, не окажет нужного эффекта. Применение семян для похудения важно совмещать с употреблением достаточного количества воды (2 литра в сутки). Предварительно семена лучше измельчить. Размачивать водой необязательно.

Популярные рецепты:

1. Необходимо 1 ст. л. измельченного семени залить теплой водой (2 стакана). Настоять. Полученную смесь принимать по 100 г, без процеживания, за 30 минут до еды.
2. Семена добавляются в негустой кисель для разбухания. Полученная масса замечательно справится с чувством голода и будет способствовать выведению шлаков.
3. В другом рецепте 1 ст. л. заливается теплой водой (один стакан) и 30 минут и настивается до образования характерной слизи. Принимается три раза в сутки, приблизительно за полчаса до еды.

Рецепты для похудения:

1. Нужно 1 ст. л. семян льна залить 2 стаканами теплой воды и 8 часов настаивать в термосе. Полученный состав следует принимать два-три раза в сутки по 100 г за 30 минут до приема пищи.
2. Перемолоть семена льна и просто съесть или добавить в пищу. Можно сделать отвар из молотых семян и выпить его.
3. Чтобы избавиться от 2 килограмм лишнего веса в месяц, следует ежедневно съедать не менее 1 ст. л. семян.

Когда семя белого льна может навредить?

Несмотря на всю пользу для организма, в некоторых случаях семя льна может принести довольно ощутимый вред. Семя белого льна ни при каких обстоятельствах не употребляется в период развития процессов воспаления в кишечнике, потому что они вызывают слабительный эффект.

Так же необходимо обязательно выяснить в каких ситуациях есть противопоказания употребления альфа-линоленовой кислоты, поскольку именно это вещество оказывает негативное воздействие при различных заболеваниях.

loading...

izolna.net

Льняное семя польза

Польза льняного семени. Рецепты.

Эти невзрачные на вид семена самого что ни на есть обычного льна, называемые льняным семенем, на самом деле содержат в себе целую сокровищницу элементов, полезных для нашего организма. Семена льна являются непревзойденным диетическим продуктом питания, обладающим уникальными свойствами. Льняное семя содержат белок высокой биологической активности, который по своему составу близок к идеальному белку человеческого организма. Семена льна – это самый богатый растительный источник незаменимых высших полиненасыщенных жирных кислот. Омега-3, Омега-6, Омега-9.

По содержанию Омега-3 и Омега-6 семена льна, превосходят другие продукты обычного рациона человека.

Если Омега-6 содержится и в других продуктах, то Омега-3 в достаточном количестве содержится только в рыбьем жире и в семенах льна.

По содержанию Омега-3, семена льна в 2 раза превосходят рыбий жир. Особенно это важно для женщин.

Также в семенах льна содержатся витамины: Д, Е, В2, В3, В4, В5, В6, В9, токоферолы, бета каротин, минеральные вещества, мaкpo и микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, хром, селен, алюминии, никель, йод, бор, цинк и т.д. В льняном семени содержится от 30% до 42% пищевых волокон, 7% из которых – клетчатка, которая является необходимым компонентом питания человека. Она обеспечивает моторную функцию пищеварительного тракта, эффективно очищая организм человека.

Льняное семя является самым богатым источником лигнанов. Лигнаны оказывают предотвращающее действие на разных стадиях канцерогенеза, нарушая рост опухолевых клеток.

Лигнаны семян льна обладают мощным антиоксидантным действием. Из-за этого они рекомендуются при лечении атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

О пользе семян льна для здоровья знали еще в древние времена, их до сих пор применяют во многих народных рецептах. Современная наука на основании многочисленных исследований подтвердила лечебный и профилактический эффект применения семян. Перечень некоторых полезных свойств семян льна приведен ниже.

• Семя льна против плохого холестерина.

Исследования показывают, что потребление семян льна связано со снижением уровня общего холестерина, в том числе ЛПНП (плохой холестерин) и триглицеридов. Питание с низким содержанием жиров, увеличение физических нагрузок, ограничение сахара и соли в рационе, ежедневное потребление семян льна – вот несколько способов, которые помогут выиграть битву с высоким уровнем холестерина.

• Семя льна против диабета.

Диетологи рекомендуют больных сахарным диабетом есть семена льна ежедневно. Полезные свойства семян в данном случае обусловлены наличием омега-3 жирных кислот и клетчатки. Было обнаружено, что омега-3 жирные кислоты и высокое содержание клетчатки в семенах могут играть определенную роль в борьбе с диабетом. В исследовании, проведенном в Университете Торонто, в участников эксперимента, которые ели хлеб с добавкой муки льняных семян, через час после еды уровень сахара в крови был на 28% ниже, чем у тех, кто ел хлеб с пшеничной мукой.

• Льняное семя против рака.

Льняное семя содержит до 800 раз больше лигнинов, чем вся известная растительная пища. В льняном семени также высоко содержание альфа-линоленовой кислоты, которая была признана перспективным средством борьбы с раком. Американский Национальный институт рака выделил льняное семя в число одного из шести продуктов, заслуживающих специального изучения. Льняное семя является также полезным в профилактике рака толстой кишки. Эпидемиологические исследования показывают, в заболеваемости раком толстой кишки важную роль играет диета. Увеличение количества клетчатки в рационе снижает риск заболевания раком. Высокое содержание клетчатки, лигнанов, альфа-линоленовой кислоты в льняном семени делают его одним из ключевых природных защитников в борьбе против рака, особенно молочной железы и толстой кишки.

• Семена льна предотвращают запоры.

В семенах льна много растворимых и нерастворимых пищевых волокон. Одна унция семян обеспечивает 32% ежедневной потребности в белке. Лен способствует иметь регулярный стул, так как содержит нерастворимую клетчатку. Пищевые волокна поглощают воду, тем самым смягчая стул, и позволяют пище быстро проходить через пищеварительную систему. При добавлении волокон в рацион важно пить не менее двух литров воды в день. Без достаточного количества жидкости клетчатка может вызвать запор! В борьбе с запорами помогут физические упражнения, диета богатая овощами и фруктами, и добавление 3-5 столовых ложек льняных семян в ежедневный рацион.

• Льняное семя при воспалениях.

В семенах льна с высокое содержание омега-3 жирных кислот. Это хорошая новость для людей, которые страдают воспалительными заболеваниями, включая ревматоидный артрит. Это воспаление в суставах, вызывающее сильные боли. По результатам клинических исследований ежедневный прием льняного масла уменьшает воспалительные реакции на 30%.

• Семена льна против симптомов менопаузы.

Приливы, ночная потливость, раздражительность, капризность – неприятные симптомы менопаузы. Можно ли реально помочь женщинам в этом случае? Да, это возможно! Лен - богатейший источник растительных фитоэстрогенов, которые действуют как природные гормональные стабилизаторы гормонального фона.

• Семена льна помогают бороться с болезнями сердца.

Сердечно-сосудистые заболевания в нынешнее время уносят слишком много жизней. Возраст, сидячий образ жизни, обильное питание, нездоровые продукты делают свое дело. И даже от этого серьезного недуга нам может помочь лен. Были проведены многочисленные исследования, подтверждающие пользу семян льна при болезнях сердца. Лен снижает уровень общего холестерина, в том числе плохого (ЛПНП). Семена льна способствуют снижению времени свертывания крови и тем самым уменьшают вероятность инфарктов и инсультов. Регулярный прием льняного семени защищает от аритмии и помогает сохранить артерии чистыми и эластичными.

• Польза семян льна для иммунной системы. Исследования показали, что ежедневное употребление семян льна благоприятно сказывается на иммунитете, увеличивает способность организма успешно защищать себя от бактерий и вирусов. Было установлено, что два компонента льна – лигнаны и альфа-линоленовая кислота влияют на клетки иммунной системы, которые управляют иммунной защитой.

• Семя льна помогает при депрессии.

Предварительные исследования показывают, что употребление семян льна могут помочь победить депрессию. В них содержится вещество, повышающее настроение - докозагексаеновая кислота, которая необходима для нормального функционирования клеток головного мозга. Это особенно актуально для женщин, так как около 85% из них не получают ее достаточно. Последующие исследования показали, что всего 2-3 столовых ложки льняного семени ежедневно помогают выйти из тяжелой депрессии в течение восьми недель. Доказано, что диета, богатая омега-3 жирными кислотами, снижает риск развития болезни Альцгеймера.

Лен является богатейшим источником омега-3 в растительном мире. Необходимы дополнительные исследования в области влияния семян льна на депрессию и функции мозга, однако предварительные исследования является очень перспективными.

Льняное семя можно употреблять как внешне – в форме масок, компрессов, геля для волос, так и внутренне, приготовляя из него настои для питья, добавляя в салаты, выпечку и тому подобное.

Настой из льняного семени помогает при таких недомоганиях, как катар желудка и двенадцатиперстной кишки, понос, затяжной кашель. Перемолотое в мельнице льняное семя (после перемалывания его благотворные компоненты будут лучше усваиваться) можно добавлять в салаты, посыпать им бутерброды, добавлять в печеный дома хлеб и везде, где только позволит нам наша кулинарная фантазия. Компрессы из льняного семени помогают при пролежнях, ожогах, тяжело заживающих ранах.

Льняное семя имеет также широкое применение в косметике. В наше время супер-технологических косметических средств, самых разных пластических операций, лифтинга, проведенного за один обеденный перерыв, стоит поинтересоваться этим чудесным растением и самостоятельно приготовить дома натуральную косметику из льняного семени.

Я уверяю вас, что она прекрасно действуют!

Вот несколько рецептов натуральной домашней косметики из льняного семени:

Маска для лица из льняного семени.

Эта маска подходит к каждому типа кожи лица, но особенно рекомендована для сухой кожи, склонной к раздражениям и покраснениям. После ее применения кожа будет более эластичной, гладкой и мягкой. Исчезнут мелкие покраснения и отшелушивающийся эпидермис. Она также имеет свойства очищать поры кожи.

СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ: ложка льняного семени стакан воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ложку льняного семени варить перемешивая в стакане воды, до тех пор, пока оно не приобретет консистенцию кашицы.

Остудить. Наложить на очищенную кожу лица (до этого можно сделать пилинг), прикрыть влажной, теплой марлей и подержать на лице через приблизительно полчаса. После этого промыть лицо водой.

Маска для волос из льняного семени.

Такой компресс из льняного семени приведет к тому, что волосы будут более блестящими, полными энергии, увлажненными. Также они будут лучше укладываться.

СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ: 2 ложки льняного семени вода ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Льняное семя насыпать в стакан воды и вскипятить. Когда вода немного остынет, просеять зернышки через густое ситечко, а «гелевую» субстанцию, которая получилась, втереть в волосы и накрыть сверху пластиковым пакетом, пленкой или шапочкой, дополнительно покрыть полотенцем и держать на голове как минимум час.

Принимайте измельченные семена льна.

Целое льняное семя плохо усваивается в пищеварительном тракте, в результате чего организм не получает все целебные компоненты. Добавляйте льняное семя к еде, которую Вы обычно едите (в овсянку, суп, йогурт и др. По 1-2 ст.л.). Применяйте льняное семя при приготовлении хлебо-булочных изделий. Соотношение количества измельченного льняного семени к муке может составлять от 1:10 или 1:20. Храните измельченное льняное семя в морозильной камере.

Целое льняное семя хранится более долго. Поэтому храните их в темном, прохладном месте до измельчения. Целое льняное семя при комнатной температуре может храниться на протяжении года.

Кисель из льняного семени:

Ингредиенты: • 100 гр клюквы, • 3 больших яблока (или груши), • 100 гр семян льна, • 1/2 лимона, • мед по вкусу.

Приготовление:

1. С вечера заливаем семена льна стаканом воды и оставляем настаиваться до утра.

2. Утром режем яблоки (груши), удаляем сердцевину, очищаем от кожицы, если она слишком грубая и режем на кусочки.

3. Моем клюкву и удаляем плодоножки.

4. Помещаем в блендер яблоки, клюкву и семена льна (оставшуюся воду не сливать). Взбиваем все на медленной скорости.

5. Выжимаем сок из половины лимона и добавляем в блендер. Взбиваем все еще раз на большой скорости. У вас должна получиться консистенция киселя.

6. Выкладываем кисель из льняного семени в чашки или пиалы, добавляем по щепотке ванильного сахара или корицы. Можно украсить веточкой мяты. Кушать такой вкусный и ароматный кисель из льняного семени можно на завтрак или заменить им ужин. Клетчатка, содержащаяся в льняном семени разбухнет и даст чувство насыщения надолго. Поступая так в течение 10 дней, вы получите ощутимый эффект похудения и оздоровления организма. Затем делаем перерыв на 10 дней и повторяем курс лечения льняным семенем. Если у вас большой избыточный вес, то придется пройти 3-5 таких курсов.

Льняное семя для похудения и очищения организма можно использовать только в свежеприготовленном виде, поэтому каждый вечер заливаем льняное семя водой и с утра готовим кисель для похудения и оздоровления организма столько сколько нужно на один прием!

Готовить льняной кисель впрок и оставлять его в холодильнике нельзя!

Откройте для себя пользу льняного семени и будьте здоровы!

pol-vre.ru

Польза и применение семян льна: как правильно чистить организм

Полезные свойства семян льна используются в народной медицине давно. Польза семени льна давно известна в гастроэнтерологии и косметологии, поэтому семена льна пользуются большим спросом в лечении в домашних условиях. Благодаря своему богатому химическому составу семена льна являются одними из самых полезных продуктов для оздоровления организма. Лён является натуральным продуктом, который отличается большой ценностью питательных веществ и полезных соединений. Издавна лён использовался для производства одежды, которая отлично подходит для защиты тела в зной.

Льняное семя само по себе очень полезно, а еще из льняного семени добывают масло, которое получило широкое распространение в косметологии благодаря целому комплексу полезных свойств. Семена льна употребляют в пищу в качестве натурального скраба для кишечника, но польза льняного семени на этом не ограничивается. Льняное семя представляет собой продолговатое и сплюснутое семя, которое обволакивается слизистым веществом, содержащим большое количество полезных веществ. Льняное семя имеет коричневый цвет и абсолютно безвкусно, что позволяет добавлять семена льна в пищу или употреблять отвары и настои льняного семени.

Целебные свойства льняного семени делают его незаменимым помощником в борьбе со многими заболеваниями, но вся польза льняного семени еще до конца не изучена, и можно лишь догадываться, сколько еще полезных свойств содержит простой лён.

Химический состав семян льна

Маленькие семена льна содержат большое количество полезных веществ, поэтому они оказывают неоценимое воздействие на человеческий организм. Богатый химический состав льна представлен большим количеством полезных веществ. Одно льняное семя может похвастаться целым комплексом полезных компонентов:

• витаминами группы A, E, F, P, B6, бета-каротином;
• белком, полезными углеводами, слизистыми веществами;
• органическими кислотами;
• линоцинамарином, линокофеином, глюкозид линамарином;
• жирными кислотами Омега-3;
• минеральными веществами: железом, магнием, цинком, фосфором, селеном;
• лигнином;
• растворимой и нерастворимой клетчаткой.

Пищевая ценность и химический состав семян льна

В состав льняного семени входит также вещество фитонутриент, которое способствует усвоению витаминов. Льняное семя также содержит лигнины, которые препятствуют развитию злокачественных образований. Особую пользу для здоровья имеет клетчатка. В составе льняного семени есть нерастворимая клетчатка, которая очищает стенки кишечника от шлаков и токсинов и выводит их из организма. Также семена льна эффективны для похудения, поскольку молотое семя, попадая в кишечник, набухает, обеспечивая чувство насыщения.

Польза льняного семени

Полезные свойства семян льна оказывают отличный эффект на организм, способствуют выведению шлаков и токсинов и деинтоксикации крови, поэтому свойства растения позволяют использовать его для лечения многих заболеваний в домашних условиях. Полезные свойства растения делают его незаменимым в очищении кишечника, улучшении состояния кожи и волос. Лен укрепляет иммунитет и улучшает работу всех функциональных систем, поэтому применение семян льна укрепляет организм в целом. Польза семян льна заключается в:

• смягчении сухого кашля;
• восстановлении работы почек;
• восстановлении процесса пищеварения;
• улучшении естественной моторики кишечника при запорах;
• препятствии развития язв желудка и гастрита;
• снижении уровня плохого холестерина;
• борьбе с аутоиммунными заболеваниями;
• снижении уровня сахара в крови;
• укреплении сосудов;
• снижении артериального давления;
• снижении уровня эстрогена.

Льняные семена помогают при проблемах с пищеварением, почками, печенью и других недугах

Польза семян льна заключается в положительном действии, которое они оказывают на организм. Свойства льняного семени заключаются в разном воздействии:

• противовоспалительном;
• отхаркивающем;
• ранозаживляющем;
• обволакивающем;
• обезболивающем;
• бактерицидном;
• слабительном;
• смягчающем.

Польза семени позволяет использовать его в лечебных целях. Употребление семян льна оказывает положительное воздействие на все функциональные системы, поэтому полезные свойства семян льна широко применяются в народной медицине для лечения различных заболеваний сердечно — сосудистой системы, желудка и кишечника, печени и почек, а также для очищения крови от шлаков и токсинов.

Применение семени льна

Применять правильно льняные семена можно по-разному. Принимать семена льна можно цельными, при этом их нужно тщательно пережевывать. Или же можно предварительно помолоть семя льна и принимать молотый лён просто так или добавлять его в пищу, заливать кефиром или запаривать водой. Правильно пить семя льна курсом, чтобы достичь максимального очищения и закрепить полученные результаты. Применение семян льна имеет множество способов, но главное принимать не менее 5 грамм в день. Правильно принимать лен, добавляя его в пищу, но можно есть цельное семя лена или пить кисель, отвар или настой.

Семена льна можно добавлять в еду

Первый и самый популярный способ, как правильно принимать семя льна – это помолоть зерна до состояния муки. Так применение молотого льняного семени наиболее эффективно. Зерно такой консистенции намного проще есть и его можно добавлять в пшеничную муку для выпечки, пить и есть в сыром виде. Сделать это можно на обычной кофемолке, и это не займет много времени.

В муке долго сохраняются все полезные свойства, и при этом биологически активные компоненты начинают действовать еще быстрее и правильно влиять на организм.

Существует много рецептов, как правильно принимать муку из льна, поэтому можно выбрать любой способ, который придется по душе.

1 способ: 1 столовую ложку муки залить 150 мл. кефира или кипятком и хорошо перемешать. Оставить на ночь, чтобы мука набухла. Есть натощак утром в течение 3 недель.

2 способ: 1 столовую ложку муки принимать натощак, можно запивать водой. Курс лечения длится 1 месяц.

3 способ: 1 столовую ложку муки смешать с пшеничной мукой и выпекать любые хлебобулочные изделия. Можно посыпать муку сверху выпечки.

Использование льна в народной медицине

Лён можно принимать разными способами, исходя из того, каких целей вы желаете добиться от применения семян льна. Сколько времени принимать зерна, зависит также от того, каких результатов вы желаете добиться. Народная медицина предлагает множество рецептов, как правильно принимать лён для здоровья:

1. Холодная настойка. Этот способ очень простой, достаточно взять измельченные зерна или муку и пить по 1 ложке, запивая холодной водой. Курс лечения составляет столько времени, сколько нужно для получения положительного результата. Холодная настойка является отличным иммуномодулирующим и слабительным средством, поэтому пить ее лучше с утра.
2. Льняная каша. Этот способ очень полезен, поскольку молотое семя в виде каши содержит большое количество белка. Цельные зерна нужно залить кефиром или водой и настаивать всю ночь. Лучше залить с вечера и настаивать столько времени, сколько нужно, чтобы лён набух.
3. Масло льна. Еще один способ применения льна – это использование масла. Масло из зерен в разы полезней оливкового, поэтому оно пользуется большим спросом в косметологии. Масло можно купить готовое в аптеке. Масло можно принимать вовнутрь или для внешних процедур. . Особую пользу оказывает разогретое льняное масло, которое можно втирать в суставы для снятия боли. Масло можно втирать в кожу или волосы для питания и увлажнения. Также есть еще один способ применения масла – это заправлять салаты или каши. Масло не имеет вкуса, поэтому его можно есть с любыми продуктами.
4. Отвар льна для внутреннего употребления. Отвар льна – это самый эффективный способ, как получить все полезные вещества из семя льна. Чтобы приготовить отвар, нужно взять свежие зерна и залить кипятком и довести до кипения и варить столько, сколько нужно, чтобы отвар стал светло-коричневым. Отвар остудить и пить по 250 мл. в день. Нужно пить отвар в течение 3-5 недель.
5. Отвар льна для внешнего использования. Можно приготовить белый отвар для лечения дерматитов и снятия отечности. Белый отвар нужно готовить из муки, поэтому свежие зерна нужно помолоть, залить кипятком и настаивать ночь, после чего втирать в проблемные места столько, сколько есть в этом необходимость. Для лечения заболеваний кожи можно также использовать масло.
6. Настойка семени льна. 400 грамм зерен нужно залить кипятком и долго настаивать. Ориентировочно столько, сколько нужно, чтобы настой стал коричневым, примерно 20 часов. Пить по 250 мл. 1 раз в день. Можно также есть то семя льна, что осталось на дне. Пить настой нужно 3-6 недель. Перед тем, как пить, рекомендуется помешать настой, чтобы взболтать осадок.

Видео по теме:

shlakov.net

---

Смотрите также

• 
  Запеканка из творога с кукурузной мукой
• 
  Читательский дневник маленький мук 3 класс
• 
  Оладьи из кабачков с гречневой мукой
• 
  Алексей толстой трилогия хождение по мукам
• 
  Шарлотка с яблоками из блинной муки
• 
  Тесто из ржаной муки для рыбника
• 
  Тесто для рыбника из ржаной муки
• 
  На 100 грамм дрожжей сколько муки
• 
  Куриное филе в сметане с мукой
• 
  Сколько муки в 1 чайной ложке
• 
  Сколько муки на 100 грамм дрожжей