Рецепт Вкусной Пиццы без Муки. Рецепт пицца без муки

Рецепт: Пицца диетическая | без муки

Ингредиенты: отруби овсяные - 400 гр.;кефир обезжиренный - 2 стакана;куриное яйцо - 1 шт.;соль - по вкусу;пюре томатов в собственном соку - 2 ст.л.;филе куриное - 100 гр.;соевый соус - 1 ст.л.;приправы - по вкусу;лук репчатый - 0,5 шт.;сыр твердых сортов - 100 гр.;огурец соленый - 1 шт.;перец сладкий красный - 0,5 шт.

Сложно назвать это блюдо пиццей в привычном понимании, потому что по вкусу оно сильно отличается от обычной пиццы, однако, суть всё та же - на тесте запекается начинка с сыром. Получается очень вкусное, хоть и совсем диетическое блюдо, съедая которое не испытаешь угрызений совести за лишние калории. Все дело в основе для пиццы - она сделана на основе овсяных отрубей.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и маринуем его с добавлением приправ для курицы, гранулированного чеснока и одной ложкой соевого соуса. Чем дольше маринуется куриное филе, тем вкуснее и сочнее оно будет. В идеале курочка должна мариноваться в холодильнике сутки, но если нет столько времени, то нужно хотя бы полчаса подержать филе в маринаде при комнатной температуре.

Для основы пиццы возьмем четыреста грамм овсяных отрубей, добавим к ним немного соли, красный острый молотый перец, сушеный измельченный укроп, петрушку и кориандр.

Добавляем одно сырое куриное яйцо.

Тесто замешивается на основе кефира, его понадобится два стакана. Замешиваем однородное тесто и оставляем его постоять минут десять, чтобы овсяные отруби немного набухли.

Застилаем форму для запекания (у меня было форма диаметром двадцать восемь сантиметров) бумагой для выпечки, выкладываем в нее тесто и отправляем основу для пиццы на двадцать пять минут в духовку, разогретую до двухсот градусов.

По прошествии этого времени основа будет уже наполовину готово. Вытаскиваем её из духовки и смазываем измельченный томатами в собственном соку.

Поверх томатов укладываем мелко порезанный репчатый лук.

Сыр твердых сортов натираем на крупной тёрке и половину этого сыра укладываем поверх лука.

Теперь на сыр отправляются нарезанные полукольцами маринованные огурчики.

Раскладываем по поверхности нашей диетической пиццы замаринованное куриное филе.

Болгарский перец нарезаем небольшими кусочками и тоже добавляем его к начинке нашей будущей пиццы.

Сверху засыпаем пиццу оставшейся половиной натертого твердого сыра.

Отправляем еще раз пиццу в разогретую до двухсот градусов духовку на двадцать пять минут.

Готовую пиццу вытаскиваем из формы, освобождаем от бумаги для запекания и нарезаем её порционно.

Вот таким аппетитным кусочком можно угоститься без всякого вреда фигуре!

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 40 руб.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

≡ Вкусный Рецепт Пиццы без муки пошагово с фото, несложный рецепт Домашней кухни

Удивите своих гостей этой оригинальной пиццей: они наверняка не смогут догадаться из чего она приготовлена. Смотрим и берем на заметку рецепт пиццы без муки!

Всегда было интересно - можно ли приготовить пиццу без муки? Оказывается не просто можно, но она получается очень вкусной. Для приготовления пиццы без муки нам понадобится куриная грудка среднего размера, которая и будет основой теста. Творог старайтесь брать жирностью 9%. С начинкой вы можете поэкспериментировать. Смотрим подробный рецепт.

Количество порций: 3-4

Несложный рецепт пиццы без муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца

Ингредиенты на шесть порций

• Куриная грудка — 500 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Соль — 1 Чайная ложка
• Черный перец — 1 Щепотка
• Помидоры — 150 Грамм
• Адыгейский сыр — 80 Грамм
• Шампиньоны свежие — 80 Грамм
• Творог — 100 Грамм
• Укроп — 50 Грамм
• Оливки — 30 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Тесто: измельчите грудку с яйцом в блендере, посолите и поперчите.
2. Противень застелите бумагой для выпекания. Выложите тесто кругом. Выпекаем 20 минут при 180 С.
3. Тем временем, помидоры облейте кипятком, очистите шкурку, измельчите в блендере с сыром. Выложите затем помидоры на получившеюся основу пиццы.
4. Шампиньоны тоже обдайте кипятком. Порежьте и выложите поверх помидоров.
5. Отправьте в духовку минут на 10. В блендере измельчите зелень с творогом. Выложите потом сверху на пиццу и украсьте оливками. Наша пицца без муки получилась очень вкусной и сытной. Приятного аппетита!

 

vkusnyeretsepti.ru

Рецепт Вкусной Пиццы без Муки

Наш сайт www.womangirl.ru делится с вами кулинарным рецептом вкусной пиццы без муки.

На 100 гр — 113 ккалбелки — 13.29  жиры — 5.19  углеводы — 3.45

Ингредиенты:

Основа:● 300 г цветной капусты● 150 г сыра низкой жирности● 1 яйцо● соль

Начинка:

● 50 г томатной пасты● 150 г куриного филе● 30 г шампиньонов● 40 г сладкого перца● 15 г лука● 50 г сыра низкой жирности● соль, приправы по вкусу

 

Приготовление:

Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке.150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать.Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут.

Основу смазать томатной пастой.Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.Грибы нарезать на тонкие пластинки.Перец и лук тонко нарезать.Все ингредиенты выложить на основу. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 *С 10 минут.

Приятного аппетита!

Понравилось это:

Нравится Загрузка...

Похожее

womangirl.ru

---

Смотрите также

• 
  Суп из гороховой муки
• 
  Пицца без муки рецепт
• 
  Кукурузная мука при похудении
• 
  Рецепт пицца без муки
• 
  Рецепты из муки тыквенной
• 
  Пицца без муки рецепт
• 
  Шугуровская мука что это
• 
  Кукурузная мука при похудении
• 
  Рецепты из муки тыквенной
• 
  Шугуровская мука что это
• 
  Шугуровская мука что это