20 самых ожидаемых русских альбомов. Пышки из кукурузной муки
Кукурузные пышки - Пошаговый рецепт с фото
Полента, мамалыга, ну или если совсем обыденно - кукурузная каша... Если ваши дети не в восторге от такого завтрака, можно сделать из нее аппетитные солнечные пышки. Крупа из кукурузы прибавит сил, бодрости и укрепит иммунитет, творог пополнит запасы организма кальцием, а кисло-сладкий ягодно-сливочный соус уравновесит все вкусовые ощущения. Приготовьте кукурузные пышки вместе с нами!
Ингредиенты для приготовления кукурузных пышек:
- кукурузная крупа – 1 стакан
- молоко – 2-2,5 стакана
- яйцо куриное – 2 шт.
- творог – 150 г
- сахар – 2 ст.л.
- мука – 1,5 стакана
- ванилин – на кончике ножа
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Для соуса:
- сливки или сметана жирная
- клюква (черника, брусника, любые кислые ягоды)
- сахар – по вкусу
Рецепт приготовления кукурузных пышек:
Промыть кукурузную крупу несколько раз холодной водой.
Залить ее молоком в соотношении 1 часть крупы и 2 части молока, посолить, варить до загустения на минимальном огне 10-15 минут, регулярно помешивая. Снять кашу с плиты и остудить.
В остывшую молочно-кукурузную кашу вбить два яйца.
Переложить в массу творог. Лучше всего отдать предпочтение жирному домашнему творогу.
Всыпать туда же стакан просеянной муки (оставляя оставшуюся муку для формирования пышек перед обжариванием), сахар, разрыхлитель, ванилин. Массу вымешать для равномерного распределения всех ингредиентов. Она получится довольно вязкой, поэтому чтобы сформировать пышки потребуется дополнительная панировка из муки.
Пересыпать оставшуюся муку на небольшую тарелку. Столовой ложкой выкладывать небольшие порции кукурузно-творожной массы в муку. Обвалять пышку в муке со всех сторон, формируя круглую лепешку толщиной 1-1,5 см.
Обжаривать кукурузные пышки в раскаленном растительном масле на сковороде до образования золотистой корочки с двух сторон. Огонь на плите – средней интенсивности.
Для ягодно-сливочного соуса пюрировать блендером ягоды (клюкву, чернику).
Смешать ягодное пюре со сливками, добавить необходимое количество сахара, взбить. Вкусный и яркий соус готов!
Подавать кукурузные пышки с соусом и свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Тэги:cook-s.ru
20 самых ожидаемых русских альбомов / Surfingbird
Восьмой альбом Дельфина
Фотография: Евгений Отцецкий
Кто
Один из главных по-настоящему независимых русских музыкантов, с недавнего времени не связанный обязательствами ни с каким лейблом — и поэтому особенно не торопящийся с выходом альбома.
Что
Как будет называться альбом, пока никто не знает — но выдуманное кем-то название «Померещилось» ей подходит очень точно: то ли песни, то ли видение. Известно, что певец как минимум пытался сменить курс — и скорее всего, это получилось; также нельзя не упомянуть про некие перемены в составе и то, что выход альбома будет связан с выпуском первой книги стихов Дельфина. Всё это как минимум занятно, но без какой либо-информации обойтись всё же трудно.
Когда
конец октября — начало ноября
Андрей Лысиков Дельфин «Этот альбом я бы назвал музыкальной книгой с яркими иллюстрациями, рождающимися в голове того, кто его слушает. Каждая глава этой книги может существовать отдельно, являясь тем не менее необходимой частью целого. Играя фоном, эта музыка будет раздражать, требуя к себе внимания. Когда я слушаю классическую музыку, меня хватает на 20-30 минут, потом я начинаю думать о чем-то своем. Заметив это, я снимаю наушники, потому что не хочу пропустить ни одной ноты».
Песня «Душа» была выпущена певцом в этом году — но на альбом, скорее всего, не попадет
Восемнадцатый альбом «Ленинграда»
Фотография: Евгений Петрушанский
Кто
Все тот же скоморошеский и злободневный поп-рок во главе с бессменным Сергеем Шнуровым, с каждым днем подтверждающий статус самой народной группы в стране.
Что
Два прошлых альбома «Ленинграда», последний из которых вышел, страшно подумать, два года назад, были посвящены осмыслению ситуации в России путем практически частушек — хочется надеяться, что с появлением новой вокалистки Шнуров снова выдаст пластинку уровня «Хны», то есть выскажется на тему женской доли в своей классической манере. Последние интервью, в общем-то, тоже на это вполне себе намекают.
Когда
Осенью.
Сергей Шнуров «Я думаю, что осенью мы должны выпустить альбом, я уже примерно себе представляю, что это такое будет. Альбом — это такое высказывание. Что-то большее, чем мифическая необходимость выпустить альбом, должно тобою двинуть. А ютьюб… Ну да, в последнее время много выложили. Для того чтобы народ, приходящий на концерт, знал слова песен». (из интервью «Афише», июль 2014)
Написать название новейшей песни «Ленинграда» на этих страницах, как часто бывает, не представляется возможным
«Randorn» Ивана Дорна
Фотография: предоставлено артистом
Кто
Неожиданно появившийся и очень уверенный в себе флагман украинской поп-музыки, который одинаково хорошо смотрится и в плеерах модников, и в сериале «Физрук».
Что
На руках у нас уже есть несколько песен: и записанная в духе лейбла Brainfeeder «Спортивная» с джук-концовкой, и расслабленный соул «Целовать другого», и хаус-кавер на «Танец пингвина» группы «Скрябiн» и мощный «Невоспитанный», родственный с чикаго-хаусом. В программе также ожидаются «Мишка виновен» с сюжетом про уголовника и медляк «Оставь», который точно покорит девичьи сердца и школьные дискотеки. Сейчас альбом уже находится на стадии сведения, но, как говорила когда-то одна умная птица, держаться больше нету сил.
Когда
Предположительно в октябре.
Иван Дорн «Да, мне все сойдет с рук, я никому ничего не должен. Поэтому я себе такое и позволяю. Я изначально хотел нарушать правила индустрии, но для этого надо было сначала на нее вскарабкаться, иначе никто бы нас просто не заметил. Но я все-таки переживаю, что на концерты ко мне в итоге придут сто человек, которым нравится все, что я делаю. А остальные — которым нравится, положим, одна песня — не пойдут». (из интервью «Афише», май 2014)
«Moloko» Даши Шульц
Фотография: promo
Кто
Юная жительница Санкт-Петербурга, полюбившаяся многим за простые песни под гитару — позже к ней добавилась и виолончель, а альбом будет записан с полноценной группой.
Что
Изначально альбом должен был быть записанным на айпад, как и ранние песни Даши — но записи в духе «Crush Songs» Карен О не получится: певица решила обратиться к помощи владельца ее лейбла, Олега Нестерова. Постепенно исчезли и английские песни — осталось только название «Moloko»; хочется верить, что воздух и легкость в этих песнях никуда не делся.
Когда
Осенью.
Даша Шульц «Я сейчас записываю в Москве альбом на студии «Снегирей». Со мной почти вся группа «Мегаполис»! Песни не то что бы «пошли» — я просто попросила Олега и он согласился. Работа идет просто потрясающе — и люди все вокруг такие же. Выйдет альбом, скорее всего, этой осенью — и песни на нем будут только на русском языке».
«Убаюкай меня, мое горе»
Второй альбом «Электрофореза»
Фотография: предоставлено группой
Кто
Два петербуржца, довольно удачно скрещивающие музыку стран Варшавского договора, минимал-вейв, электроклэш и что только не — как будто The Knife вступили в рок-клуб.
Что
Судя по новой песне «Все было так», группа движется скорее в сторону танцевального звучания — но остальные, исполняемые ими на концертах, куда менее подвижны и куда более вдумчивы. В октябре дуэт выпустит новый сингл «22» — и вот тогда уже можно будет как-то судить об их новом курсе. Тем не менее, довольно отрадно, что некий в хорошем смысле слова сумбур из их песен никуда не делся.
Когда
Сроки неизвестны.
Виталий Топоров «Мы купили и еще купим разные крутые штуки — семплеры и рабочую станцию. Уже сейчас понятно, что наша музыка станет более технологичной: чего, как мне кажется, сейчас не хватает. Технологии — это круто, мы же живем в 21 веке, музыку двигают вперед в основном не музыканты, а инженеры, значит, нужно внедрять в музыку достижения инженеров. Звучание будет еще более электронным, с элементами техно, хип-хопа, будет больше разных семплов. По песням: будет песня, звучащая в какой-то азиатской гармонии, потому что кажется очень турецкой, будет пронзительная песня, будет песня с элементами фанка. Пока как-то так».
«Все было так»
«4:20» Гуфа и Ригоса
Фотография: vk.com/rigossl
Кто
Москвич, ставший мемом и заодно одним из главных хип-хоп музыкантов страны — и почти никому не известный петербужец, который быстро нашел с ним общий язык.
Что
Чуть было не ставший русской версией «Detox» доктора Дре, альбом выходит ровно сегодня. Для одного из рэперов «4:20» — это скорее перезагрузка, как в плане музыки, так в плане текстов, для второго — повод заявить о себе, причем успешно реализованный. Гуфа многие считали приверженцем старого стиля и консерватором, но именно тут он звучит вполне в духе времени, и снова показывает, кто в доме хозяин.
Когда
9 сентября.
Андрей «BluntCath» Леман битмейкер и звукорежиссер записи «Я работал над альбомом от и до. Мы начали писать его года два назад — вернее, некоторые треки были написаны давно. В плане работы над альбомом я понимаю не только написание музыки. Я занимался сведением и всем остальным. Девяносто процентов битов — моя работа. Также в написании минусов приняли участие музыканты George Soul и Black Jacket — их работы меня всегда прокачивали как надо. Что касается самой концепции альбома и звучания, могу сказать так: это был своего рода эксперимент, как для Гуфа, так и для Ригоса. У нас очень схожее мировоззрение, много точек пересечения, и все это дело каждый вылил на музыку, так, как было. К сожалению или счастью, наш слушатель придумал себе рамки музыки. Мы эти рамки попытались расширить, и показать что музыка может быть разной. При записи диска мы писали живые флейты, ударные, духовые инструменты. Привычный для Гуфа сторителлинг и мелодичность Ригоса дали свой конкретный результат, и образовали новое понимание хип-хопа».
Третий альбом «Есть Есть Есть»
Фотография: предоставлено группой
Кто
Трио петербуржцев — эмси Михаила Феничева, запросто превращающего любой свой текст в полноценный рассказ не без аллюзий на литературу, и Максима Полякова и Алексей Помигалов, обрамляющих в музыку эти самые тексты.
Что
Некоторые свои новые песни группа уже давно исполняет на концертах: о том, как всех перешутят, об острове Беличьем и о том, как пиратам оставить денег на Лиссабон (на последнюю, впрочем, уже даже давно снят клип и в альбом она может не попасть). Пока же получается, что песни в большинстве своем будут о путешествиях во времени и пространстве — такая версия «Вокруг света» была бы крайне интересна.
Когда
Сроки неизвестны.
Максим Поляков «Третий альбом готовится. Для него написана половина текстов и музыки. Миша сейчас работает над второй половиной. Это, как обычно, гипертекстовый эпос с двенадацтиминутным композициями под музыку. Музыка более сухая, с выпрямленной бочкой и сниженной удалью. А пока Миша трудится, мы с Алексеем запишем альбом сайд-проекта «Мистерволк» — это наша автономная единица. Почти совсем без текстов, про танцы. Те песни, что были на «Сатане в отпуске» — скорее случайность. Мы их больше не поем».
Второй альбом «Краснознаменной дивизии имени моей бабушки»
Фотография: предоставлено группой
Кто
Настоящий инди-оркестрик надежды и любви — начинавший как группа, ориентирующаяся на лучшие канадские образцы, но довольно скоро ставшая единицей самостоятельной.
Что
«Дивизия» уже долгое время играет новые песни — известно, что очень большой проблемой для коллектива является именно их запись в студии; когда в группе более десятка человек, это не удивительно. Пропавшая девочка Кики, обозленные писатели, не издавшие ни одной книги, оса и грач, тридцатилетние и дети — мир этот выдуманный, но совсем не сказочный, без червоточинки в нем не обходится. После увлечения афробитом группа переходит к року — как это зазвучит вместе со скрипками, мы узнаем нескоро.
Когда
Весной.
Иван Смирнов «Хватит себя обманывать, хватит кокетства и притворства — мы пишем рок-альбом. Любая молодая группа, что бы она там ни играла и кем не представлялась, всегда мечтает в душе записать хоть раз в жизни рок-альбом. Если бы года три назад мне кто-то сказал, что мы будем тратить пять часов студийного времени только на то, чтобы выбрать комбик пожирнее и гитару постарее, я бы убежал в ванную отмываться. Тем не менее — мы записали настоящий хаммонд, малый барабан, как у AC/DC, бочку, которую снимали четырьмя микрофонами, у нас, надеюсь, будут петь «приглашенные гости», ну и всё такое. В общем, всё как у гадких фирмачей, которых мы так ненавидим. Будет много гитар и криков. Главное теперь — всё это как-то дописать, потому как там еще много-много всего не записано, и даже о скором сведении речи не идёт. Но мы запишем, я надеюсь. Выложим, Евгений Федоров лайкнет в фейсбуке — дело сделано».
«Одинокая вселенная» L'One
Фотография: promo
Кто
Бывший участник дуэта Marselle, после ухода в одиночное плавание подписавшийся на Black Star и довольно быстро ставший популярным не только в среде фанатов хип-хопа.
Что
Об «Одинокой вселенной» пока толком ничего не известно — но судя по первому синглу «Океан», этот альбом будет куда более лиричным, медленным и вдумчивым, чем его предшественник «Спутник». Да, вы все поняли правильно — никаких танцев локтями, все мы растем и развиваемся.
Когда
6 октября
Леван Горозия L'One «В моей голове есть некая альбомная трилогия. Она рассказывает о человеке, который хотел попасть в космос, для меня космос — это самый верх, в любом понимании. Благодаря «Спутнику» он взлетел и находится на орбите, скажем так. Второй альбом расскажет о моральном и физическом состоянии этого человека, который пребывает на этой орбите. Успешность — это одиночество. Вокруг много людей, но тех, кто по-настоящему понимает и поддерживает, мало. Это сопутствующий момент успеха. Я попытаюсь рассказать историю человека, который с этим живет. Будут приоткрываться биографические факты, будет сказано то, что не было сказано на первом альбоме. Некие скелеты в шкафу будут присутствовать. Тема мотивации, которая проходила красной нитью сквозь «Спутник» там и останется. Будут, безусловно, и бэнгеры, будет этника. Попытаюсь сделать некий арт».
«Интерференция в тонких пленках» «Монти Механика»
Фотография: предоставлено артистом
Кто
Удивительный челябинский дуэт Георгия Мишнева и Ивана Лужкова (более известного читателям «Волны» как Никита Прокопьев), делающий вдвоем занимательные поп-песни.
Что
На случай, чтобы их никто не забыл, музыканты выложили два трека, «Вода» и «Фотоаппарат» — и оба они невероятно красивы и буквально побуждают их переслушивать заново; возможно, все дело в том, что их первый альбом назывался «Мелодии» и именно их они не потеряли. Музыканты работают над песнями уже достаточно долго — тем больше ценности в ожидании этой записи.
Когда
В ноябре.
Георгий Мишнев «Альбом уже вот-вот. Это что касается его завершения. Почти все мы писали у меня в конторе кустарным способом. Но, сугубо по рабочим причинам, эта возможность иссякла, и буквально две песни «подвисли». Мы изыскиваем возможность завершить этот вопрос, а то уже стыдно, ей-богу. Но вы можете смело иметь в виду, что альбом будет. Я говорю».
Дебютный альбом «Наади»
Фотография: Саша Карелина
Кто
Проект Нади Грицкевич из группы Moremoney, находящейся в творческом отпуске — с теми же музыкантами, но на русском языке, что необъяснимым образом меняет практически все.
Что
На одноименном (или, как настаивает певица, безымянном) альбоме «Наади» будут удивительной красоты песни в духе последних тенденций западной электроники, но с отчетливой среднерусской тоской — в этих песнях есть что-то, близкое каждому человеку, родившемуся в России; неожиданный кавер на группу «Утро» и цитаты из «Кровостока» эту посконность только подтверждают. И да — это та самая «новая интимность», о которой «Волна» так часто пишет.
Когда
15 октября.
Надя Грицкевич «Мы планируем, что на альбоме будет около двенадцати песен — я так аккуратно говорю, потому что еще пока мы находимся в процессе записи и пока только начинаем понимать, какие песни уже готовы, а какие, может быть, придется отложить на потом. Я думаю, что будут практически все песни, которые мы исполняем на концертах — и еще несколько совсем новых. А как это будет выглядеть, я не знаю — хочется, конечно, чтобы какая-то была общая композиция у альбома, какое-то одно настроение, было цельной работой. Чего-то такого хочется добиться. Сейчас мы заканчиваем запись и я еду в Бостон, чтобы закончить запись с нашей подругой Радмилой Маркидоновой — она как раз в начале этого лета закончила Беркли, и мы будем пользоваться ее новыми знаниями».
Акустическое исполнение песни «Сестра»
«Hard Reboot» Noize MC
Фотография: noizemc.ru
Кто
Один из главных русских хип-хоп музыкантов, острый на язык и не стесняющийся высказываться по поводу происходящего; как показывают последние события, еще и умеющий за себя постоять.
Что
Практически весь социальный посыл Noize MC уместил на прошлом своем альбоме «Неразбериха», поэтому на новом хватает всего остального — и любви, и лирических отступлений, и настоящих историй; главное же то, что перед нами совсем не хип-хоп. Дуэт с Фредом Дерстом, анонсированный какое-то время назад, но на «Hard Reboot» не попавший, сюда вписался бы идеально — здесь очень много гитар, духоподъемная музыка; внутренний школьник каждого из нас явно будет очень доволен.
Когда
10 сентября
Иван Алексеев Noize MC «Это будет пластинка о переходном периоде — о том, насколько болезненным и трудным он бывает. О том, что к нему нельзя быть полностью готовым — и что именно в этой безумной, абсолютно непривычной нагрузке, ломающей старое во имя построения нового, и есть смысл данного процесса. Если предыдущий альбом был почти ортодоксальным хип-хоп-релизом, то, сочиняя и записывая «Hard Reboot», мы опять стали играть гранж под драм-н-бэйсовую ритм-секцию, читая под это рэп и сэмплируя советский винил в одной песне, чтобы уже в следующей петь регги под трансовые синты. Однако альбом не стал «лоскутным одеялом»: это концептуальная работа, где каждый следующий трек определённым образом обыгрывает, развивает или, наоборот, разворачивает на 180 градусов идеи, прозвучавшие в предыдущем, при этом не выбиваясь из генеральной смысловой линии. Подавляющее большинство текстов психологичны и носят личный характер. Однако, аллюзии к актуальной социальной реальности много где читаются довольно явно, хотя изначально я к этому совершенно не стремился. Некоторые тексты, на удивление, предвосхитили определённые события. Короче, скоро послушаете сами, чего уж там».
Заглавная песня, записанная совместно с рэпером из Миннесоты Astronautalis.
«REAL» Pompeya
Фотография: promo
Кто
Стремительно стремящаяся на Запад группа, которой, что важно, это более-менее удается; альбом записывался в США, да и основной упор делается именно на этот музыкальный рынок.
Что
Pompeya сейчас движется куда-то в сторону софисти-попа и того, что делал когда-то Стинг: их новые песни менее располагают к тропикам и куда больше напоминают о тех же Prefab Sprout и The Police. Другое дело, что без грува здесь тоже все-таки тоже не обойдется — но всех, конечно же, будет волновать, насколько эти статные песни будут интересны «у них». Есть подозрение, что для многих результаты будут удивительными.
Когда
Зимой.
Даниил Брод «В дополнение к ранее сказанному: новый альбом будет называться «REAL» и выйдет он не осенью, как планировалось ранее, а зимой. Продюсером вокальных сессий и соавтором текстов выступил Дэвид Хартли — бас-гитарист американской группы The War on Drugs. Партии саксофона исполнил Джозеф Шабасон из Destroyer. Других звезд не было! Запись проходила в разных студиях в США, начиная с августа 2013 года — с перерывами на туры. На данный момент альбом завершен, отмастерен и ждет своего часа — а вообще в октябре мы выпустим на iTunes эксклюзивный сборник, в который войдут несколько синглов с будущего альбома».
Третий альбом Sonic Death
Фотография: facebook.com/sonicdeathwhatever
Кто
Два немолодых и время от времени злых человека из Петербурга, Арсений и Даниил — если без формальностей, то вживую одна из лучших местных групп, парадоксальным образом вжившаяся в роль американских рокеров.
Что
С момента выхода предыдущего «Home Punk» прошел, страшно подумать, целый год — учитывая темп Арсения Морозова, это действительно большой срок. Новые песни уже исполняются на концертах и они повествуют о злоключениях привычных персонажей мифологии Sonic Death: ковбоях и ангелах, придурках и корешах, подругах и Сатане. Новый студийный звук может как испортить эти песни, так и сильно улучшить их — ясно только, что поначалу будет непривычно.
Когда
В ноябре или декабре.
Арсений Морозов «Надеемся, что альбом выйдет к концу осени-началу зимы. Первый сингл на виниле будет презентован 29 сентября. Скорее всего, на альбом попадут все новые песни и вживую мы их исполняем как раз для того, чтобы потом получше их записать. Вообще, в этот раз мы решили прибегнуть к услугам профессиональной студии, нам помогают наши друзья из Москвы. «Home Punk» мы записали в кратчайшие сроки и самостоятельно, а теперь то, что мы готовим, очень сильно зависит от других людей. Ну и еще теперь я снова играю на гитаре, а Даня обзавелся отличными тарелками. На новом альбоме мы постараемся записать максимально настоящий рок. В нашем понимании…»
«Сон и пустота», кавер на «Фанни Каплан», который, судя по частоте исполнений, музыкантам очень полюбился
Дебютный альбом «Вальса»
Фотография: vk.com/waltz.rostov
Кто
Новая группа из Ростова, сразу заслуживающая внимания — «пляжный рок» или же лихой пост-панк, сделанный совсем не новичками, а по нынешним меркам ветеранами местной сцены.
Что
Самая известная ростовская группа, по нашим данным, выпустит альбом только в следующем году, но их друзья «Вальс», конечно, не сделают им замену — просто потому что они совсем другие, к тому же, их альбома стоит дождаться. Напоминающий о рок-музыке конца восьмидесятых, простой и прямолинейной, их звук очень неожиданно вдохновляется серфом — и смесь получается очень занятная.
Когда
Сроки неизвестны.
Егор Лактионов «Еще не закончив предыдущий мини-альбом, мы уже пестовали идею записи о пляжах и для пляжей. Не всегда солнечных и людных, скорее пустынных, городских. Как по мне, это идеальные места для прогулки наедине с собой или близким человеком. Как и предыдущий релиз, этот альбом записан в знаковых для нашего города местах — клубах «Подземка» и «Точка». Последний, к слову, уже сравняли с землей. Тем для нас памятнее эта запись».
Запись репетиции одной из новых песен, «Дикие пляжи»
«Love Me Do» Dzierzynski Bitz
Фотография: vk.com/dzierzynskibitz
Кто
Киевская группа, играющая совсем не похожую на других русскоязычную музыку, равно вдохновляющуюся и новой электроникой, и восточноевропейской музыкой тридцатых.
Что
«Love Me Do» — это ни в коем случае не о ностальгии: здесь будет не только таяющееся только в их песнях очарование, но и привкус современности в виде различной электроники. Песни про Подмосковье, Петербург, Киев, но на деле географическая привязка здесь не так важна — куда нужнее какая-то цельность в том, что они делают. Ну и немного обаяния. Что до альбома, то там можно ждать, например, и каверов на Утесова с Вертинским в не самой очевидной обработке.
Когда
В начале октября.
Войцех Дзержинский «Альбом на самом деле почти готов, он будет называться Love Me Do и выйдет — немножко сдвинули дату — в самом начале октября (скрестим пальцы). Наше сотрудничество с Грэмом Саттоном (лидер Bark Psychosis работал с киевлянами над звуком альбома — прим.) было бурным и плодотворным. Но если в большинстве случаев мы приблизились к финишной максимально близко, то в некоторых нас даже слегка отбросило назад. Сейчас мы дотягиваем те самые 13%, в которых кроется Диавол и думаем над промо к пластинке. С любовью, Оркестр».
С момента этого видео группа уже успела несколько сменить состав, но песня на альбом, скорее всего, попадет
«Мотыльки» Леонида Федорова и Владимира Волкова
Фотография: promo
Кто
Один из самых плодовитых русских музыкантов, постоянно ищущий экспериментов как с текстом, так и музыкой — и его постоянный соавтор и напарник.
Что
Заглавная песня вживую длится восемнадцать с половиной минут — и даже в не самом лучшем качестве записи производит впечатление сокрушительное. Сам Фёдоров уже говорил о том, что у него получилась аудиоверсия «Слова о полку Игореве» — как это вообще произошло и что все это может значить, нам понять только предстоит. Возможно, даже не с первого прослушивания.
Когда
26 сентября.
Леонид Федоров «Слово о полку Игореве»? Как получилось, я даже не знаю — как-то получилось. Что до предыдущих, то это другая пластинка вообще. Я — другой. Песни — другие, скажем так. Да-да, на альбоме будет «Я не пример для подражания». Ну это надо, видимо, послушать, судя по всему, [чтобы понять, что она там делает]. Она там нужна. А название — ну мы просто как мотылечки такие, порхаем. То есть как «мы» — это я про себя, как-то за всех не очень хочется говорить. Это, скорее, о нас, а не обо всех, просто такая вот метафора, показавшаяся правильной. Интересной, по крайней мере».
«Пиратские копии» «Мумий Тролля»
Фотография: promo
Кто
Группа, находящаяся между Владивостоком, Москвой и вообще какой угодно точкой на карте мира — Илья Лагутенко, кажется, еще не закончил свое кругосветное путешествие.
Что
После «SOS Матросу!», посвященного русскому року, «Мумий Тролль», кажется, перешел примерно в ритм альбома «Амба» — это западнический рок-н-ролл, только теперь совсем не сделанный без оглядки на тренды, а, наоборот, достаточно примодненный: никуда не обойтись без синтезаторов, а в совсем новой «Мошке» появляются еще и восточные мотивы. Как все это свяжется со спетыми недавно на китайском и японском старыми песнями и выпуском «Копий» на кассете — увидим.
Когда
В январе или феврале.
Илья Лагутенко «Музыкального материала у нас достаточно: со времени релиза «SOS Матросу!» прошел год, и уже этой весной мы начали понемногу представлять песни из «Пиратских копий». В записях помимо участников группы МТ приняли участие новые друзья и товарищи: Саша DZA, Кифус Сиансия, Амир Дерак из Julien-K, Артем Крицин и Эрик Химел. Все из них пока в достаточно хаотичном порядке, но участвуют в живых выступлениях группы. Песни записаны и соответствуют моему «сегодня», и, полагаю, есть смысл показать их слушателям. Стараемся делать это максимально интересным хотя бы для себя образом. Ведь главный вопрос распространения музыки сегодня — даже уже не вопрос как получить деньги, а как продраться к своему слушателю».
«Promises Kept» Love Cult
Фотография: facebook.com/ourlovecult
Кто
Пожалуй, самый известный за рубежом электронный дуэт из России — участники Sonar, попадающие в журнал Wire, петрозаводские музыканты лучше многих других попадают в дух современности.
Что
А теперь — дискотека: после экспериментов с дроуном и довольно впечатляющего альбома «Fingers Crossed» группа переключилась на техно, тоже, впрочем, хитропридуманное. На новом альбоме, работа над которым велась в студии Powerhouse (музыканты просто отправили заявку в специальном поле на его сайте), вектор остался тем же — но без сюрпризов и изменений не обойтись; так, здесь есть полноценные песни в понимании дуэта. От музыкантов осталось сдержать последнее обещание — и выпустить альбом.
Когда
Сроки неизвестны.
Иван Афанасьев, Анна Куц «Это логическое продолжение всего, что было с нами до этого. По эмоциям, настроению, ощущениям — практически все то же, что было на «Fingers Crossed». Просто есть другие формы, всё сделано другими способами, появился немного другой язык. Наши идеи в принципе не меняются. Мы начинали с дроуна, но все, что мы хотели сказать — мы продолжаем об этом говорить, это тянется за нами. Как будто призма, через которую мы все воспринимаем, через которую общаемся, просто несколько повернулась; это проекция нашей жизни, что-то для нас естественное. Единственное, что можно сказать — это будет менее сонным. Первый наш альбом был очень сонным — теперь же всё стало более ясным».
Одно из недавних выступлений дуэта в Москве показывает грани их нового звучания
«Happy Tears» Celebrine и Alien Delon
Фотография: Александра Рожкова
Кто
Московский дуэт, распавшийся в процессе работы над дебютом на две сущности — собственно, Celebrine и Alien Delon. На звучании это практически не отразилось: это все та же танцевальная электроника.
Что
Ностальгический хаус, но совсем не ортодоксальный, а вполне себе меняющийся и экспериментальный: это настоящие прилипчивые песни, но «поп-музыкой» их и язык не повернется назвать. Здесь чувствуется звук восьмидесятых и девяностых, но, с другой стороны, это не напоминает кого-то конкретного — а самобытной русской электроники иногда очень не хватает.
Когда
В конце ноября.
Катя Логачева Celebrine «Наша группа существует около трех лет и на альбом войдут избранные песни из тех, что мы записали за это время, в том числе и совсем свежие. Они создавались в разных местах, в разные периоды, в разном настроении. Но почти все мы пересвели с нуля специально для пластинки, некоторые вещи частично перезаписывали — например, «Cellar Door», которая выйдет в качестве второго сингла в конце сентября, была полностью записана вживую. Для нее барабанщик Ошри Карпель стучал в израильском бомбоубежище под вой сирен (вы даже сможете услышать их, если прислушаетесь). Наш друг Поко Кокс сыграл на гитаре в нескольких песнях из альбома. За эти три года нас бросало из стороны в сторону в стилях и звучании и, когда мы решили выпускать альбом, думали что он, наверняка, будет совершенно разрозненным. Но в итоге нам кажется, что он цельный и является воплощением нашей безграничной меломании. Все песни объединены скорее не жанром, а нашим специфическим звучанием».
surfingbird.ru
Читать онлайн Самые вкусные блины, блинчики и оладьи
Menu Menu Auth Онлайн Библиотека- Авторизация
- VkOdnoklassnikiMailruYandexGoogleFacebook
- Альтернативная история 2006
- Боевая фантастика 684
- Эпическая фантастика 503
- Героическая фантастика 771
- Детективная фантастика 911
- Киберпанк 76
- Космическая фантастика 294
- Социально - психологическая фантастика 245
- Ужасы и Мистика 574
- Юмористическая фантастика 180
- Фэнтези 1285
- Научная Фантастика 874
- Иностранная фантастика 53
- Классический детектив 1620
- Полицейский детектив 123
- Боевик 2421
- Иронический детектив 1099
- Исторический детектив 787
- Шпионский детектив 176
- Криминальный детектив 109
- Политический детектив 296
- Маньяки 122
- Крутой детектив 53
- Триллер 400
- Детектив 1182
- Иностранный детектив 214
- Дамский детектив 59
- Классическая проза 313
- Историческая проза 435
- Современная проза 518
- Контркультура 18
- Русская классическая проза 397
- Советская классическая проза 225
- Иностранная проза 130
- Эпическая проза 1
- Современные любовные романы 2427
- Исторические любовные романы 1850
- Остросюжетные любовные романы 228
- Короткие любовные романы 6110
- Эротика 129
- Иностранные любовные романы 359
- Вестерн 301
- Исторические приключения 1991
- Приключения про индейцев 135
- Морские приключения 487
- Путешествия и география 1291
- Природа и животные 984
- Прочие приключения 1630
- Сказка 1019
- Детские стихи 88
- Детская проза 3348
- Детская фантастика 1431
- Детские остросюжетные 1000
- Детские приключения 902
- Детская образовательная литература 248
- Прочая детская литература 296
- Иностранная детская литература 174
litra.info
Простые рецепты - Пышки с корицей
Пышки с корицей
225 г пшеничной муки, 100 г сахарного песка, 2 ч. ложки пекарского порошка, 1 ч. ложка молотой корицы, 1/2 ч. ложки соли, 1 яйцо, слегка взбитое, 250 мл молока, 120 мл растительного масла.
Смешайте муку, сахар, пекарский порошок, корицу и соль. Смесь остальных компонентов соедините, долго не мешая, с сухими ингредиентами. Выложите тесто в бумажные или смазанные жиром металлические формочки для выпечки пышек. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 20 минут. Пышки должны хорошо подняться и быть упругими.
Пышки кукурузные
50 г пшеничной муки, 100 г кукурузной муки, 1 ч. ложка пекарского порошка, 1 яйцо, белок отделен от желтка, 1 желток, 2 ст. ложки кукурузного масла, 2 ст. ложки молока.
Смешайте муку обыкновенную, кукурузную и пекарский порошок. Взбейте желтки с маслом и молоком и добавьте в смесь из сухих ингредиентов. Белок взбейте в крепкую пену и соедините с тестом. Выложите тесто в бумажные или смазанные жиром металлические формочки для выпечки пышек. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке около 20 минут до золотистого цвета.
Пышки с инжиром из пшеничной муки
100 г пшеничной муки, 1 ч. ложка пекарского порошка, 50 г геркулеса, 50 г сушеного инжира, крошеного, 3 ст. ложки растительного масла, 5 ст. ложек молока, 1 ст. ложка патоки, 1 яйцо, слегка взбитое.
Смешайте муку с пекарским порошком и геркулесом и добавьте инжир. Нагревайте масло, молоко и патоку, пока не получится однородная смесь, затем соедините с сухими ингредиентами вместе с яйцом и замесите крутое тесто. Разложите массу ложкой по бумажным или смазанным жиром металлическим формочкам для выпечки пышек. Выпекайте в разогретой до 190°С духовке около 20 минут до золотисто-коричневого цвета.
Пышки с фруктами и пшеничными хлопьями
100 г пшеничных хлопьев с сахарным песком и солодом, 50 г пшеничной муки, 1/2 ч. ложки пекарского порошка, 1 ч. ложка питьевой соды, 5 мл смеси молотых пряностей, 50 г изюма,
100 г яблочного пюре, 1 ч. ложка ванильной эссенции, 2 ст. ложки молока.
Смешайте сухие ингредиенты и сделайте в центре углубление. Положите изюм, яблочное пюре, ванильную эссенцию и достаточно молока, чтобы смесь получилась мягкой. Разложите тесто по бумажным или смазанным жиром металлическим формочкам для выпечки пышек. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 20 минут.
Пышки хорошо поднимутся и будут золотисто-коричневого цвета.
Пышки овсяные
100 г овсяной крупы, 100 г овсяной муки, 225 г пшеничной муки, 2 ч. ложки пекарского порошка, 50 г изюма (дополнительно), 375мл молока, 2 ч. ложки растительного масла, 2 белка.
Смешайте овсяную крупу, муку обоих видов, пекарский порошок и добавьте изюм. Влейте молоко и масло. Взбейте белки в крепкую пену и соедините с тестом. Выложите тесто в бумажные или смазанные жиром металлические формочки для выпечки пышек.
Выпекайте в разогретой до 190°С духовке около 25 минут до золотистого цвета.
Пышки овсяные с фруктами
100 г пшеничной муки, 100 г овсяной крупы, 1 ст. ложка пекарского порошка, 100 г изюма «кишмиш» (золотистого), 50 г смеси рубленых орехов, 1 яблоко, очищенное и натертое, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки прозрачного меда, 1 ст. ложка патоки, 1 яйцо, слегка взбитое, 6 ст. ложек молока.
Смешайте муку с овсяной крупой и пекарским порошком. Добавьте изюм, орехи и яблоко. Растопите патоку с медом и маслом и влейте в смесь вместе с яйцом. Добавьте столько молока, чтобы масса получилась мягкой консистенции. Разложите тесто по бумажным или смазанным жиром металлическим формочкам для выпечки пышек. Выпекайте в разогретой до 190°С духовке около 25 минут до золотистого цвета.
Пышки «Апельсиновые»
100 г пшеничной муки, 1 ч. ложка пекарского порошка, 100 г коричневого сахара, 1 яйцо, слегка взбитое, 120 мл апельсинового сока, 4 ст. ложки растительного масла, 1/2 ч. ложки ванильной эссенции, 25 г масла (маргарина), 2 ст. ложки пшеничной муки, 1/2 ч. ложки молотой корицы.
Смешайте пшеничную муку, пекарский порошок с половиной сахара. Отдельно перемешайте яйцо, апельсиновый сок, растительное масло и ванильную эссенцию и соедините с мучной смесью. Разложите тесто по бумажным или смазанным жиром металлическим формочкам для выпечки пышек. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке примерно 10 минут.
Приготовьте посыпку. Перетрите масло (маргарин) с пшеничной мукой и добавьте оставшийся сахар и корицу. Посыпьте пышки приготовленной смесью и поставьте в духовой шкаф еще на 5 минут, чтобы пышки зарумянились.
Пышки «Персиковые»
225 г пшеничной муки, 100 г сахарного песка, 2 ч. ложки пекарского порошка, 1/2 ч. ложки соли, 1 яйцо, слегка взбитое, 175 мл молока, 120 мл растительного масла, 200 г консервированных персиков, отцеженных и порезанных.
Смешайте муку, сахар, пекарский порошок и соль. Сделайте углубление в центре и положите смесь остальных ингредиентов. Долго не перемешивайте. Выложите тесто в бумажные или смазанные жиром металлические формочки для выпечки пышек. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 20 минут.
Пышки хорошо поднимутся и будут пружинить при легком нажатии.
Пышки с арахисовым маслом
225 г пшеничной муки, 100 г коричневого сахара, 2 ч. ложки пекарского порошка, 1/2 ч. ложки соли, 1 яйцо, слегка взбитое, 250мл молока, 120 мл растительного масла, 3 ст. ложки арахисового масла.
Смешайте с мукой сахар, пекарский порошок и соль. Сделайте в центре углубление и добавьте смесь остальных компонентов. Долго массу не мешайте. Разложите тесто по бумажным или смазанным жиром металлическим формочкам для выпечки пышек. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 20 минут. Пышки хорошо поднимутся и станут упругими.
prostoyrezept.ucoz.ru
рецепт с фото. Женский журнал Delafe.ru
Если вам по каким-либо причинам нельзя употреблять пшеничную муку, вы можете заменить её на кукурузную. Она не содержит глютена, имеет яркий вкус и красивый цвет. Из неё можно приготовить выпечку, как сладкую, так и несладкую. Сегодня мы хотим представить вам рецепт кукурузных лепешек, которые можно есть в любым блюдом или готовить закуски.
Ароматные лепешки из кукурузной муки на сковороде: рецепт
Вы можете использовать любую муку, изготовленную из кукурузы – белую или желтую. В продаже можно найти оба варианта, разница лишь в цвете, так как при изготовлении используют разные сорта кукурузы.
Лепешки из кукурузной муки изначально пришли к нам из Америки, ведь именно здесь начали выращивать кукурузу. Сегодня рецепт лепешек стал популярен во всем мире. Рецепт предельно прост, к тому же он сэкономит ваш бюджет.
Возможно, вам будет интересно узнать Рецепт кукурузного кекса
Ингредиенты:
- 2 чашки кукурузной муки (мы брали светлую)
- 1 ¼ стакана воды
- ¼ ч.л. соли
Как приготовить кукурузные лепешки на сковороде:
Всыпаем муку в миску, добавляем соль и понемногу вливаем воду, вымешивая в это время тесто руками. Оно должно быть достаточно эластичным и хорошо держаться, не распадаться. При необходимости добавьте еще немного муки или воду.
Когда тесто готово, формируем из него вот такой диск и делим его на 16 частей (можно меньше, в зависимости от размера сковороды).
Делаем из каждой части вот такой диск или круг из теста. Выкладываем его на ровную поверхность, накрытую пищевой пленкой. Сверху кладем доску и придавливаем. Аккуратно переворачиваем лепешку и снова накрываем доской, придавливаем. Толщина нашей лепешки должна быть 2-4 мм, не толще.
Ставим сковороду нагреваться на среднем огне. Когда сковорода раскалится, помещаем в неё лепешку. Готовьте её с одной стороны 20 секунд, затем переверните и продолжите готовить. Общая длительность – по 1 минуте на одну сторону.
Ваши кукурузные лепешки готовы! Осталось лишь придумать, с чем их подавать. Приятного аппетита!
Женский журнал Delafe.ru
delafe.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»