Кисель из гречневой муки. Кисель из гречневой муки рецепт
Пошаговый Рецепт киселя из гречневой муки с фото
Пошаговый рецепт киселя из гречневой муки с фото.
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Кисели
Сложность рецепта: Очень простой рецепт
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 8 порций
Количество калории: 240 килокалорий
Кисель из гречневой муки – целебный напиток, который способен снизить уровень холестерина, помочь в очистке кишечника от шлаков и токсинов, нормализовать давление и обмен веществ в организме человека.
Количество порций: 8-12
Ингредиенты на 8 порций
Гречневая мука — 3-4 Ст. ложек (тонкого помола)
Вода — 1,2 Литра
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Пошагово
Принимать кисель из гречневой муки рекомендуют два раза в день за 30 минут до еды по 100-150 мл. После чего нужно съесть 1 ч. л. натурального меда. Курс приема может длиться от одного до двух месяцев.
Сейчас я рассажу вам, как приготовить кисель из гречневой муки:
Гречневую муку залейте 200 мл. холодной воды и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Остальную воду закипятите, медленно добавьте в нее полученную смесь, постоянно помешивая.
Проварите на маленьком огне 5-10 минут, пока масса не загустеет. Далее влейте оливковое масло и перемешайте. Кисель из гречневой муки готов.
Гречневую муку можно купить или сделать самостоятельно, тщательно измельчив при помощи кофемолки просушенные цельные зерна гречки.
Гречневая мука не содержит глютен и намного полезнее пшеничной муки. В ее составе содержатся витамин Е, витамины группы В, клетчатка, калий, фосфор, железо, селен, цинк, марганец, магний и аминокислоты, восемь из которых незаменимые. Очень легко усваивается организмом.
Рекомендуют употреблять гречневый кисель при необходимости соблюдения диеты; многих заболеваниях внутренних органов; для укрепления сердечно - сосудистой системы; во время сильных физических и умственных нагрузок, для улучшения обмена веществ.
recipex.ru
Гречневый кисель
Гречка — золотой продукт для тех, кто хочет нормализовать вес и поправить здоровье. Однако классическая гречневая каша не единственное блюдо, которое можно приготовить из этой крупы. Диетологи нашли еще одно интересное применение гречке. Из нее делают кисель, который помогает быстро сбросить лишние килограммы.
Редакция «Со Вкусом» не смогла обделить вниманием этот полезный и простой в приготовлении напиток. Гречневый кисель решает 4 задачи: снижает уровень холестерина, чистит кишечник от токсинов и шлаков, улучшает обменные процессы и приводит в норму давление. Вы почувствуете прилив энергии уже спустя несколько приемов, а через месяц заметите серьезное улучшение в самочувствии.
Гречневый кисель для похудения
Курс приема длится 1 месяц. Необходимо дважды в день, за 30 минут до завтрака и ужина, выпивать по 100–150 мл напитка, заедать 1 чайной ложкой мёда и запивать минеральной водой без газа или зеленым чаем.
Выберите понравившийся рецепт и приступайте к приготовлению.
Рецепт № 1
Добавьте в стакан холодной воды 3–4 столовых ложки гречневой муки. Тщательно перемешайте. Муку можете купить или приготовить самостоятельно, измельчив в кофемолке.
Вскипятите в эмалированной кастрюле 1 литр воды и понемногу добавляйте в нее полученную смесь. Варите 5–10 минут под закрытой крышкой до готовности. Перед подачей добавьте в кисель 1 столовую ложку подсолнечного или оливкового масла и дайте настояться 1–2 минуты.
Рецепт № 2
Смешайте стакан нежирного кефира со 100 г гречневых хлопьев и 200 г дробленой гречки. Перелейте в стеклянную банку, накройте марлей и поставьте в теплое место на 1–2 дня.
Когда смесь настоится, процедите ее через сито и проварите с 1,5 литрами питьевой воды.
Выбросите твердые составляющие, а жидкость пейте в теплом виде на завтрак и ужин.
Испытайте целебное свойство этого эликсира, чтобы «подлатать» прорехи в здоровье. Устраивайте подобные курсы раз в полгода, и тело отблагодарит вас цветущим видом.
А какие блюда на основе гречки ваши любимые? Поделитесь рецептом в комментариях.
sovkusom.ru
Кисель для похудения
Гречка — один из самых полезных диетических продуктов. Мы уже писали об эффективных гречневых диетах. А сегодня хотим рассказать об еще одном интересном применении этой крупы, точнее муки из нее. Речь идет о киселе, употребление которого не только быстро избавляет от лишних килограммов, но и помогает оздоровить организм.
Гречневый кисель известен своими мощными очищающими свойствами. Такой напиток, словно мягкая щетка, «выметает» из организма токсины и шлаки, снижает уровень холестерина, нормализирует обменные процессы. Но давайте более подробно рассмотрим его полезные свойства.
Чем полезен гречневый кисель?
Рутин, содержащийся в гречке, способен укреплять стенки кровеносных сосудов при их повышенной ломкости. Если у вас на коже время от времени появляются мелкие синяки, это как раз свидетельствует о ломкости сосудистых стенок.
Благодаря сочетанию рутина с фагопирином, этот кисель способен обеспечить профилактику и лечение таких заболеваний, как атеросклероз, диатез, варикозное расширение вен, скарлатина, корь.
Наличие в составе гречки фолиевой кислоты обеспечивает укрепление иммунной системы.
Благодаря высокому содержанию лецитина гречневый кисель оказывает положительное влияние на работу нервной системы.
Железо и калий предупреждают проникновение в организм радиоактивных изотопов и мешают их усвоению. При комплексной терапии гречневый кисель помогает в лечении заболеваний печени.
Гречневая крупа, ровно, как и мука из нее, способна повышать уровень дофамина — нейрогормона, который обеспечивает двигательную активность и пвышает жизненную мотивацию.
Как приготовить гречневый кисель?
Гречневую муку, которая вам понадобиться, можете сделать сами. Для этого не подойдет коричневая (обжаренная) гречка, только зеленая. Промойте крупу, просушите ее на бумажном полотенце и перемелите в кофемолке.
В гречке гораздо меньше крахмалистых веществ, чем, к примеру, в картофеле. Поэтому консистенция напитка не будет похожа на кисель как таковой. Она будет гораздо более жидкой и не такой вязкой, к которой мы привыкли. При варке необходимо обращать внимание лишь на то, чтобы масса немного загустела.
Рецепт № 1. Залейте стаканом воды комнатной температуры 3–4 ст. л. гречневой муки. Затем медленно добавьте эту смесь в один литр кипящей на медленном огне воды, тщательно перемешайте. Варите в течение 5–10 минут, и, прежде чем снимать с огня, добавьте в смесь 1 ст. л. оливкового масла.
Рецепт № 2. Соедините полстакана гречневой муки, полстакана молока малой жирности и стакан воды. Варите в сотейнике под крышкой на малом огне в течение четверти часа.
Рецепт № 3. Вам понадобится: 50 г гречневой муки, 15–20 г изюма, 20 г сливочного масла, пол-литра молока малой жирности, 1 ст. л. какао, цедра одного лимона, ванилин на кончике ножа. Соедините муку с какао и введите эту смесь в молоко. Тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков, и добавьте остальные ингредиенты. Проварите на малом огне в течение 5–7 минут. Снимите с плиты, накройте крышкой и оставьте остывать при комнатной температуре.
Как принимать?
Принимают гречневый кисель два раза в сутки: утром натощак за 30 минут до завтрака и вечером за полчаса до ужина. Разовая порция — примерно половина стакана или чуть больше.
Благодаря высокому содержанию клетчатки этот напиток поможет быстро насытиться и, следовательно, сократит количество потребляемых калорий. Кроме того, гречневый кисель окажет оздоровительное влияние на организм в целом. Попробуйте, и спустя несколько недель вы ощутите потрясающий результат. Если статья оказалась вам полезной, поделитесь ею в соцсетях!
sovkusom.ru
≡ Очень простой Рецепт Киселя из гречневой муки пошагово с фото, рецепт домашней кухни
Кисель из гречневой муки – целебный напиток, который способен снизить уровень холестерина, помочь в очистке кишечника от шлаков и токсинов, нормализовать давление и обмен веществ в организме человека.
Количество порций: 8-12
Очень простой рецепт киселя из гречневой муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 258 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 258 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Кисели
Ингредиенты на четыре порции
Гречневая мука — 3-4 Ст. ложек (тонкого помола)
Вода — 1,2 Литра
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
Принимать кисель из гречневой муки рекомендуют два раза в день за 30 минут до еды по 100-150 мл. После чего нужно съесть 1 ч. л. натурального меда. Курс приема может длиться от одного до двух месяцев.
Сейчас я рассажу вам, как приготовить кисель из гречневой муки:
Гречневую муку залейте 200 мл. холодной воды и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Остальную воду закипятите, медленно добавьте в нее полученную смесь, постоянно помешивая.
Проварите на маленьком огне 5-10 минут, пока масса не загустеет. Далее влейте оливковое масло и перемешайте. Кисель из гречневой муки готов.
Гречневую муку можно купить или сделать самостоятельно, тщательно измельчив при помощи кофемолки просушенные цельные зерна гречки.
Гречневая мука не содержит глютен и намного полезнее пшеничной муки. В ее составе содержатся витамин Е, витамины группы В, клетчатка, калий, фосфор, железо, селен, цинк, марганец, магний и аминокислоты, восемь из которых незаменимые. Очень легко усваивается организмом.
Рекомендуют употреблять гречневый кисель при необходимости соблюдения диеты; многих заболеваниях внутренних органов; для укрепления сердечно - сосудистой системы; во время сильных физических и умственных нагрузок, для улучшения обмена веществ.
retseptyposhagovo.ru
≡ Пошаговый Очень простой Рецепт Киселя из гречневой муки, рецепт домашней кухни с фото
Кисель из гречневой муки – целебный напиток, который способен снизить уровень холестерина, помочь в очистке кишечника от шлаков и токсинов, нормализовать давление и обмен веществ в организме человека.
Количество порций: 8-12
Очень простой рецепт киселя из гречневой муки, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 287 килокалорий.
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Кисели
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 287 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Ингредиенты на пять порций
Гречневая мука — 3-4 Ст. ложек (тонкого помола)
Вода — 1,2 Литра
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
Принимать кисель из гречневой муки рекомендуют два раза в день за 30 минут до еды по 100-150 мл. После чего нужно съесть 1 ч. л. натурального меда. Курс приема может длиться от одного до двух месяцев.
Сейчас я рассажу вам, как приготовить кисель из гречневой муки:
Гречневую муку залейте 200 мл. холодной воды и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Остальную воду закипятите, медленно добавьте в нее полученную смесь, постоянно помешивая.
Проварите на маленьком огне 5-10 минут, пока масса не загустеет. Далее влейте оливковое масло и перемешайте. Кисель из гречневой муки готов.
Гречневую муку можно купить или сделать самостоятельно, тщательно измельчив при помощи кофемолки просушенные цельные зерна гречки.
Гречневая мука не содержит глютен и намного полезнее пшеничной муки. В ее составе содержатся витамин Е, витамины группы В, клетчатка, калий, фосфор, железо, селен, цинк, марганец, магний и аминокислоты, восемь из которых незаменимые. Очень легко усваивается организмом.
Рекомендуют употреблять гречневый кисель при необходимости соблюдения диеты; многих заболеваниях внутренних органов; для укрепления сердечно - сосудистой системы; во время сильных физических и умственных нагрузок, для улучшения обмена веществ.