Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара. Гречневое печенье без муки
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
Чтобы не перебрать с калориями, между основными приемами пищи всегда должен быть полезный и легкий перекус. Но полезная еда — это не только кефир, овсянка и огурцы. Тут пригодится гречневое печенье, легкое и вкусное, а главное, без сахара.
Печенье без муки
Гречневая крупа — очень полезный продукт. Ее не зря называют царицей круп, ведь в составе гречки много витаминов, микроэлементов и полноценных белков, необходимых для здоровья. Калорийность гречневых ядер — 313 ккал на 100 г, а в 100 г каши содержится всего 132 ккал. Диетологи рекомендуют гречку в качестве ценного белкового и низкоуглеводного диетического продукта.
Если ты ищешь хороший рецепт печенья без муки, поздравляю, он перед тобой! Для этого лакомства можешь использовать зеленую или жареную гречку, перемолов крупу в кофемолке. А можешь приобрести готовую гречневую муку в магазине.
Ингредиенты
- 100 г гречневой крупы
- 2 средних яблока
- 10 г ржаных отрубей или овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. мёда
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 100 мл густого кефира или простокваши
- щепотка молотого кардамона
- 1 ст. л. кунжута (можно взять мак или рубленые орехи)
Приготовление
- В кофемолке измельчи гречневую крупу до порошкообразного состояния и просей через сито, если нужно. Добавь яблоки, тертые на средней терке.
- Смешай массу с остальными ингредиентами до однородного состояния. Накрой пленкой или полотенцем и оставь на 30 минут.
- Если через полчаса тесто стало очень жидким, добавь еще немного гречневой муки. Если стало сухим — долей кефира.
- Из теста скатай шарики и сделай их плоским прямо на противне. Можешь использовать формы для печенья.
- Разогрей духовку до 150 градусов и выпекай печенье 30–40 минут. Дай ему остыть. Приятного аппетита!
Полезной едой может быть также овсяное печенье без муки и домашние зерновые батончики. Процесс их приготовления нехлопотный, а благодаря сухофруктам можно всячески экспериментировать со вкусами.
Полезное гречневое печенье без опаски можно давать детям. Это прекрасная идея для детского десерта!
Напиши нам в комментариях, готовил ли ты гречневое печенье и понравился ли тебе результат. Жми «Поделиться на Фейсбуке», чтобы показать друзьям наш рецепт полезного перекуса.
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Гречневое печенье без сахара - OnlyVEG
Периодически я прохожу курс очистки организма от токсинов, паразитов и прочей гадости. На этом курсе очень скудный рацион питания, в том числе мы не употребляем сахар и обычную пшеничную муку. Но привычка кушать что-то сладенькое очень сильна, потому иногда я пеку печенье из гречневой муки и некоторых других разрешенных в курсе продуктов. Такая выпечка подходит совсем для маленьких деток, веганам и постящимся, может понравится и Вам. Здесь нет сахара или сахзаменителей, глютена, конечно же яиц и дрожжей.
- 1 средняя морковь (как вариант можно сделать с тыквой, примерно 250 г)
- 3/4 ст. изюма без косточек
- 1 ст. яблочного пюре (около 200 г)
- 2 ст. л. растительного масла
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. корицы (или по вкусу, можно добавить кардамон)
- около 120 г гречневой муки
- Морковь (или тыкву) помыть, почистить и натереть на терке.
- Изюм промыть и добавить к моркови.
- Отдельно смешиваем яблочное пюре и масло. Добавляем соду, хорошо перемешиваем. Соединяем с морковью и изюмом.
- Просеиваем муку с корицей и замешиваем тесто, консистенцией, как пластилин. Муки может понадобится чуть больше или меньше.
- Лепим небольшие печенки и печем в духовке при 180-190 С около 30-40 минут до зарумянивания. Получаются печенки сладкими, мягкими внутри и немного хрустящими снаружи.
OnlyVeg.ru желает Вам приятного аппетита!
onlyveg.ru
без муки и сахара »
Чтобы не перебрать с калориями, между основными приемами пищи всегда должен быть полезный и легкий перекус. Но полезная еда — это не только кефир, овсянка и огурцы. Тут пригодится гречневое печенье, легкое и вкусное, а главное, без сахара.
Печенье без муки
Гречневая крупа — очень полезный продукт. Ее не зря называют царицей круп, ведь в составе гречки много витаминов, микроэлементов и полноценных белков, необходимых для здоровья. Калорийность гречневых ядер — 313 ккал на 100 г, а в 100 г каши содержится всего 132 ккал. Диетологи рекомендуют гречку в качестве ценного белкового и низкоуглеводного диетического продукта.
Из гречки можно сделать не только кашу или суп. Сегодня «Так Просто!» расскажет тебе, как испечь потрясающее диетическое печенье! Ароматное и необычное, оно понравится всем любителям оригинальной выпечки.
Если ты ищешь хороший рецепт печенья без муки, поздравляю, он перед тобой! Для этого лакомства можешь использовать зеленую или жареную гречку, перемолов крупу в кофемолке. А можешь приобрести готовую гречневую муку в магазине.
Ингредиенты
- 100 г гречневой крупы
- 2 средних яблока
- 10 г ржаных отрубей или овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. мёда
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 100 мл густого кефира или простокваши
- щепотка молотого кардамона
- 1 ст. л. кунжута (можно взять мак или рубленые орехи)
Приготовление
- В кофемолке измельчи гречневую крупу до порошкообразного состояния и просей через сито, если нужно. Добавь яблоки, тертые на средней терке.
- Смешай массу с остальными ингредиентами до однородного состояния. Накрой пленкой или полотенцем и оставь на 30 минут.
- Если через полчаса тесто стало очень жидким, добавь еще немного гречневой муки. Если стало сухим — долей кефира.
- Из теста скатай шарики и сделай их плоским прямо на противне. Можешь использовать формы для печенья.
- Разогрей духовку до 150 градусов и выпекай печенье 30–40 минут. Дай ему остыть. Приятного аппетита!
Полезной едой может быть также овсяное печенье без муки и домашние зерновые батончики. Процесс их приготовления нехлопотный, а благодаря сухофруктам можно всячески экспериментировать со вкусами.
Полезное гречневое печенье без опаски можно давать детям. Это прекрасная идея для детского десерта!
Напиши нам в комментариях, готовил ли ты гречневое печенье и понравился ли тебе результат. Жми «Поделиться на Фейсбуке», чтобы показать друзьям наш рецепт полезного перекуса.
Источник
Post Views: 59
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
Чтобы не перебрать с калориями, между основными приемами пищи всегда должен быть полезный и легкий перекус. Но полезная еда — это не только кефир, овсянка и огурцы. Тут пригодится гречневое печенье, легкое и вкусное, а главное, без сахара.
Печенье без муки
Гречневая крупа — очень полезный продукт. Ее не зря называют царицей круп, ведь в составе гречки много витаминов, микроэлементов и полноценных белков, необходимых для здоровья. Калорийность гречневых ядер — 313 ккал на 100 г, а в 100 г каши содержится всего 132 ккал. Диетологи рекомендуют гречку в качестве ценного белкового и низкоуглеводного диетического продукта.
Если ты ищешь хороший рецепт печенья без муки, поздравляю, он перед тобой! Для этого лакомства можешь использовать зеленую или жареную гречку, перемолов крупу в кофемолке. А можешь приобрести готовую гречневую муку в магазине.
Ингредиенты
- 100 г гречневой крупы
- 2 средних яблока
- 10 г ржаных отрубей или овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. мёда
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 100 мл густого кефира или простокваши
- щепотка молотого кардамона
- 1 ст. л. кунжута (можно взять мак или рубленые орехи)
Приготовление
- В кофемолке измельчи гречневую крупу до порошкообразного состояния и просей через сито, если нужно. Добавь яблоки, тертые на средней терке.
- Смешай массу с остальными ингредиентами до однородного состояния. Накрой пленкой или полотенцем и оставь на 30 минут.
- Если через полчаса тесто стало очень жидким, добавь еще немного гречневой муки. Если стало сухим — долей кефира.
- Из теста скатай шарики и сделай их плоским прямо на противне. Можешь использовать формы для печенья.
- Разогрей духовку до 150 градусов и выпекай печенье 30–40 минут. Дай ему остыть. Приятного аппетита!
Полезной едой может быть также овсяное печенье без муки и домашние зерновые батончики. Процесс их приготовления нехлопотный, а благодаря сухофруктам можно всячески экспериментировать со вкусами.
Полезное гречневое печенье без опаски можно давать детям. Это прекрасная идея для детского десерта!
Напиши нам в комментариях, готовил ли ты гречневое печенье и понравился ли тебе результат. Жми «Поделиться на Фейсбуке», чтобы показать друзьям наш рецепт полезного перекуса.
luybimyeretsepty.ru
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
Чтобы не перебрать с калориями, между основными приемами пищи всегда должен быть полезный и легкий перекус. Но полезная еда — это не только кефир, овсянка и огурцы. Тут пригодится гречневое печенье, легкое и вкусное, а главное, без сахара.
Печенье без муки
Гречневая крупа — очень полезный продукт. Ее не зря называют царицей круп, ведь в составе гречки много витаминов, микроэлементов и полноценных белков, необходимых для здоровья. Калорийность гречневых ядер — 313 ккал на 100 г, а в 100 г каши содержится всего 132 ккал. Диетологи рекомендуют гречку в качестве ценного белкового и низкоуглеводного диетического продукта.
Из гречки можно сделать не только кашу или суп. Сегодня мы расскажем, как испечь потрясающее диетическое печенье! Ароматное и необычное, оно понравится всем любителям оригинальной выпечки.
Если ты ищешь хороший рецепт печенья без муки, поздравляю, он перед тобой! Для этого лакомства можешь использовать зеленую или жареную гречку, перемолов крупу в кофемолке. А можешь приобрести готовую гречневую муку в магазине.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г гречневой крупы
- 2 средних яблока
- 10 г ржаных отрубей или овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. мёда
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 100 мл густого кефира или простокваши
- щепотка молотого кардамона
- 1 ст. л. кунжута (можно взять мак или рубленые орехи)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В кофемолке измельчи гречневую крупу до порошкообразного состояния и просей через сито, если нужно. Добавь яблоки, тертые на средней терке.
- Смешай массу с остальными ингредиентами до однородного состояния. Накрой пленкой или полотенцем и оставь на 30 минут.
- Если через полчаса тесто стало очень жидким, добавь еще немного гречневой муки. Если стало сухим — долей кефира.
- Из теста скатай шарики и сделай их плоским прямо на противне. Можешь использовать формы для печенья.
- Разогрей духовку до 150 градусов и выпекай печенье 30–40 минут. Дай ему остыть. Приятного аппетита!
Полезное гречневое печенье без опаски можно давать детям. Это прекрасная идея для детского десерта!
источник
my-fly.ru
Рецепт Печенье из гречневой муки без яиц
Печенье из гречневой муки без яиц
Побывав недавно в гостях и отведав печенье, необычное на вкус, я задалась целью непременно испечь его дома и накормить своих домочадцев. Выпросив рецепт, я была несколько удивлена, поскольку в списке ингредиентов не было ни одного яйца. А основным составляющим рецептуры оказалась не пшеничная и даже не ржаная мука, а… гречневая. Но сей факт меня не смутил, я все же отважилась приготовить необычное печенье из гречневой муки и без яиц. Сначала я собралась было бежать в магазин в поисках этого продукта, но, поразмыслив, решила, что муку можно сделать и самой путем измельчения с помощью кофемолки обыкновенной гречки, из которой получается такая вкусная и полезная каша. 
Ингредиенты: 180 г. муки гречневой;50 г. какао-порошка;по пакетику ванилина и разрыхлителя;80 г. сахара;200 сметаны;40 мл. растительного масла;немного арахиса (для украшения). Время приготовления печенья – 40 минут. Приготовление: Смешиваем сначала сухие ингредиенты. 
Добавляем остальные («мокрые») компоненты, замешиваем тесто. Оно получается мягким и очень рассыпчатым. Формируем из теста плоские круглые лепешки, вдавливаем в них по два (три) орешка и выкладываем на противень (я застелила его силиконовым ковриком). 
Отправляем противень с печеньем в жарочный шкаф, прогретый до 190 °C, и уже спустя 25 минут извлекаем ароматное, очень нежное и рассыпчатое печенье из гречневой муки без яиц. 
Надо отметить, что оно получилось безумно вкусное, особенно если его запивать свежим молоком. А едва уловимый в нем привкус гречки в сочетании с какао практически не ощутим. Приятного аппетита! Ирина Калинина receptveka.ru
Овсяно – гречневое печенье | Рецепт с фото
Добрый день, мои дорогие читатели!
Каждый мой рецепт предназначен для вас, друзья, вашего здоровья и здоровья ваших близких. И овсяно – гречневое печенье, рецепт которого я позаимствовала у Елены Левицкой, не исключение. Ещё её рецепты вы можете изучить, нажав на баннер «Любимые сладости. Еда без вреда» чуть справа от статьи.
Печенье для сладкоежек и ценителей своего здоровья готовится без яиц и сахара. Особенную радость этот рецепт принесёт тем, кто стройнеет.
Печенье получается хрустящим, но оно не твёрдое, а рассыпчатое и очень вкусное, а гречневой муки в нём совсем не чувствуется. Благодаря пряностям, которые входят в состав ингредиентов, получается очень богатый букет вкуса и аромата этого печенья для здоровья, стройности и молодости.
Ещё рецепты овсяного печенья вы найдёте здесь, здесь, здесь и здесь.
Готовим Овсяно – гречневое печенье
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – ½ стакана
- Мука овсяная – 2 ст.л. с горкой
- Мука гречневая – 2 ст.л.
- Молоко миндальное, соевое или другое растительное (можно заменить коровьим)– 2 ст.л.
- Масло кокосовое (кто не любит, другое растительное) – 4 – 5 ст.л.
- Пекмез финиковый (кленовый сироп или сироп топинамбура) – 3 ст.л.
- Сухой имбирь – ¼ ч.л.
- Корень свежего имбиря (натертый) – около 1 ч.л.
- Гвоздика измельчённая – щепотка
- Соль – щепотка
- Ваниль
Выход готового печенья: 16 шт. по 13 – 15 г
Мой способ приготовления:
1. Смешиваем все сухие ингредиенты
2. Добавляем остальные
3. Замешиваем такое тесто:
4. Раскатываем шарики и делаем тонкие лепёшечки
5. Укладываем их на противень с пергаментом
6. Выпекаем 10 – 13 минут в разогретой до 180ºС духовке
7. Остужаем горячее, ещё мягкое, печенье до хрустящего состояния
Полезнейшее Овсяно – гречневое печенье готово! Пеките его и угощайтесь на здоровье!
Как видите, всё очень просто.
Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.
поддержать автора
Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!
Автор блога Вера
embezcaloriy.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»