Рецепт кукурузный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Кукурузный хлеб калорийность

Рецепт Кукурузный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

health-diet.ru

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274.5 кКал	1684 кКал	16.3%	5.9%	1684 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	3.6%	76 г
Жиры	5.6 г	60 г	9.3%	3.4%	60 г
Углеводы	49 г	211 г	23.2%	8.5%	211 г
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	6.4%	20 г
Вода	7.1 г	2400 г	0.3%	0.1%	2367 г
Зола	1.221 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.7 мкг	900 мкг	0.7%	0.3%	957 г
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.3%	5 г
Лютеин + Зеаксантин	17.444 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.261 мг	1.5 мг	17.4%	6.3%	2 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	2.4%	2 г
Витамин В4, холин	34.36 мг	500 мг	6.9%	2.5%	498 г
Витамин В5, пантотеновая	0.403 мг	5 мг	8.1%	3%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	2.8%	2 г
Витамин В9, фолаты	31.235 мкг	400 мкг	7.8%	2.8%	400 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	1.3%	3 г
Витамин C, аскорбиновая	0.21 мг	90 мг	0.2%	0.1%	105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.084 мг	15 мг	13.9%	5.1%	15 г
гамма Токоферол	0.535 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	1.3%	50 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		100 г
Витамин РР, НЭ	2.6172 мг	20 мг	13.1%	4.8%	20 г
Ниацин	1.051 мг	~
Бетаин	0.105 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.03 мг	2500 мг	6.9%	2.5%	2493 г
Кальций, Ca	63.74 мг	1000 мг	6.4%	2.3%	996 г
Кремний, Si	1.726 мг	30 мг	5.8%	2.1%	30 г
Магний, Mg	37.05 мг	400 мг	9.3%	3.4%	398 г
Натрий, Na	269.62 мг	1300 мг	20.7%	7.5%	1303 г
Сера, S	37.36 мг	1000 мг	3.7%	1.3%	1010 г
Фосфор, Ph	123.6 мг	800 мг	15.5%	5.6%	797 г
Хлор, Cl	418.68 мг	2300 мг	18.2%	6.6%	2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	504 мкг	~
Бор, B	21.4 мкг	~
Ванадий, V	42.66 мкг	~
Железо, Fe	1.594 мг	18 мг	8.9%	3.2%	18 г
Йод, I	3.52 мкг	150 мкг	2.3%	0.8%	153 г
Кобальт, Co	0.966 мкг	10 мкг	9.7%	3.5%	10 г
Марганец, Mn	0.3977 мг	2 мг	19.9%	7.2%	2 г
Медь, Cu	94.26 мкг	1000 мкг	9.4%	3.4%	1003 г
Молибден, Mo	11.371 мкг	70 мкг	16.2%	5.9%	70 г
Никель, Ni	1.851 мкг	~
Олово, Sn	2.69 мкг	~
Селен, Se	3.497 мкг	55 мкг	6.4%	2.3%	55 г
Титан, Ti	5.91 мкг	~
Фтор, F	7.55 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	3775 г
Хром, Cr	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	0.8%	51 г
Цинк, Zn	0.7179 мг	12 мг	6%	2.2%	12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	43.788 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.011 г	~
Сахароза	0.031 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.073 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.207 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.108 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.213 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.054 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.206 мг	~
Стигмастерол	0.295 мг	~
бета Ситостерол	11.147 мг	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	24.3%	1 г
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.9%	5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.296 г	~
18:0 Стеариновая	0.182 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.181 г	от 18.8 до 48.8 г	6.3%	2.3%	19 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.157 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.687 г	от 11.2 до 20.6 г	24%	8.7%	11 г
18:2 Линолевая	2.076 г	~
18:3 Линоленовая	0.611 г	~

Рецепт кукурузный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

health-diet.ru

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211.3 кКал	1684 кКал	12.5%	5.9%	1690 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	4.5%	76 г
Жиры	5.1 г	60 г	8.5%	4%	60 г
Углеводы	34 г	211 г	16.1%	7.6%	211 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.3%	20 г
Вода	49.9 г	2400 г	2.1%	1%	2376 г
Зола	2.489 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.5 мкг	900 мкг	8.5%	4%	900 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.102 мг	5 мг	2%	0.9%	5 г
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	4.3%	1 г
Витамин В2, рибофлавин	0.21 мг	1.8 мг	11.7%	5.5%	2 г
Витамин В4, холин	44.88 мг	500 мг	9%	4.3%	499 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	2.2%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	0.6%	2 г
Витамин В9, фолаты	4.694 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	391 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	1.5%	3 г
Витамин C, аскорбиновая	0.23 мг	90 мг	0.3%	0.1%	77 г
Витамин D, кальциферол	0.393 мкг	10 мкг	3.9%	1.8%	10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.438 мг	15 мг	2.9%	1.4%	15 г
Витамин Н, биотин	3.612 мкг	50 мкг	7.2%	3.4%	50 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		100 г
Витамин РР, НЭ	2.5146 мг	20 мг	12.6%	6%	20 г
Ниацин	0.794 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.46 мг	2500 мг	7.4%	3.5%	2506 г
Кальций, Ca	101.72 мг	1000 мг	10.2%	4.8%	997 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	2.8%	400 г
Натрий, Na	808.64 мг	1300 мг	62.2%	29.4%	1300 г
Сера, S	31.47 мг	1000 мг	3.1%	1.5%	1015 г
Фосфор, Ph	141.8 мг	800 мг	17.7%	8.4%	801 г
Хлор, Cl	104.38 мг	2300 мг	4.5%	2.1%	2320 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.633 мг	18 мг	9.1%	4.3%	18 г
Йод, I	10.46 мкг	150 мкг	7%	3.3%	149 г
Кобальт, Co	2.476 мкг	10 мкг	24.8%	11.7%	10 г
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.2%	2 г
Медь, Cu	24.32 мкг	1000 мкг	2.4%	1.1%	1013 г
Молибден, Mo	4.897 мкг	70 мкг	7%	3.3%	70 г
Олово, Sn	11.47 мкг	~
Селен, Se	6.437 мкг	55 мкг	11.7%	5.5%	55 г
Фтор, F	25.15 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	4192 г
Хром, Cr	2.25 мкг	50 мкг	4.5%	2.1%	50 г
Цинк, Zn	0.5054 мг	12 мг	4.2%	2%	12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.728 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	max 100 г
Галактоза	0.054 г	~
Лактоза	3.595 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.929 г	~
Аргинин*	0.221 г	~
Валин	0.262 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.23 г	~
Лейцин	0.404 г	~
Лизин	0.331 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.205 г	~
Треонин	0.209 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.228 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.432 г	~
Заменимые аминокислоты	1.295 г	~
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.361 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.784 г	~
Пролин	0.268 г	~
Серин	0.287 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	109.57 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3%	5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.076 г	~
14:0 Миристиновая	0.321 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.216 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.471 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.715 г	от 18.8 до 48.8 г	9.1%	4.3%	19 г
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.169 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.427 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.294 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	1.2%	11 г
18:2 Линолевая	0.258 г	~
18:3 Линоленовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая	0.018 г	~

Калорийность Кукурузный хлеб "Окей". Химический состав и пищевая ценность.

health-diet.ru

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	256 кКал	1684 кКал	15.2%	5.9%	1684 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	4.3%	76 г
Жиры	3.6 г	60 г	6%	2.3%	60 г
Углеводы	47.5 г	211 г	22.5%	8.8%	211 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	4.5%	20 г
Вода	27.12 г	2400 г	1.1%	0.4%	2465 г
Зола	2.25 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34 мкг	900 мкг	3.8%	1.5%	895 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	3 мкг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.2%	5 г
бета Криптоксантин	21 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	550 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.189 мг	1.5 мг	12.6%	4.9%	2 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	3.8%	2 г
Витамин В4, холин	58.7 мг	500 мг	11.7%	4.6%	502 г
Витамин В5, пантотеновая	0.58 мг	5 мг	11.6%	4.5%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	1.7%	2 г
Витамин В9, фолаты	86 мкг	400 мкг	21.5%	8.4%	400 г
Витамин В12, кобаламин	0.23 мкг	3 мкг	7.7%	3%	3 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%		100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.51 мг	15 мг	3.4%	1.3%	15 г
бета Токоферол	0.12 мг	~
гамма Токоферол	0.84 мг	~
дельта Токоферол	0.26 мг	~
Витамин РР, НЭ	2.001 мг	20 мг	10%	3.9%	20 г
Бетаин	12.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133 мг	2500 мг	5.3%	2.1%	2509 г
Кальций, Ca	134 мг	1000 мг	13.4%	5.2%	1000 г
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%	1.7%	395 г
Натрий, Na	599 мг	1300 мг	46.1%	18%	1299 г
Фосфор, Ph	390 мг	800 мг	48.8%	19.1%	799 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.85 мг	18 мг	10.3%	4%	18 г
Марганец, Mn	0.222 мг	2 мг	11.1%	4.3%	2 г
Медь, Cu	73 мкг	1000 мкг	7.3%	2.9%	1000 г
Селен, Se	8.7 мкг	55 мкг	15.8%	6.2%	55 г
Фтор, F	11 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	3667 г
Цинк, Zn	0.67 мг	12 мг	5.6%	2.2%	12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	35.67 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	1.05 г	~
Мальтоза	0.06 г	~
Сахароза	14.41 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.285 г	~
Валин	0.334 г	~
Гистидин*	0.167 г	~
Изолейцин	0.265 г	~
Лейцин	0.658 г	~
Лизин	0.324 г	~
Метионин	0.157 г	~
Треонин	0.226 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.343 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.363 г	~
Аспарагиновая кислота	0.461 г	~
Глицин	0.226 г	~
Глутаминовая кислота	1.492 г	~
Пролин	0.746 г	~
Серин	0.373 г	~
Тирозин	0.147 г	~
Цистеин	0.177 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	57 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.227 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.198 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.029 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.3%	1 г
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	15%	5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.015 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.022 г	~
14:0 Миристиновая	0.145 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.151 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	1.291 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.49 г	от 18.8 до 48.8 г	18.6%	7.3%	19 г
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.157 г	~
16:1 цис	0.153 г	~
16:1 транс	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.251 г	~
18:1 цис	3.058 г	~
18:1 транс	0.193 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.055 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.968 г	от 11.2 до 20.6 г	17.6%	6.9%	11 г
18:2 Линолевая	1.773 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.029 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.731 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.014 г	~
18:3 Линоленовая	0.081 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.077 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.043 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.013 г	~
20:3 Омега-3	0.004 г	~
20:3 Омега-6	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая	0.038 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
22:4 Докозатетраеновая	0.007 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.003 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.007 г	~

Рецепт кукурузный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "кукурузный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	206.2 кКал	1684 кКал	12.2%	5.9%	1690 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	3.4%	76 г
Жиры	7.9 г	60 г	13.2%	6.4%	60 г
Углеводы	28 г	211 г	13.3%	6.5%	211 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	5.3%	20 г
Вода	56 г	2400 г	2.3%	1.1%	2435 г
Витамины
Витамин А, РЭ	58 мкг	900 мкг	6.4%	3.1%	906 г
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	0.8%	5 г
Витамин В1, тиамин	0.147 мг	1.5 мг	9.8%	4.8%	2 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	4.3%	2 г
Витамин В4, холин	42.79 мг	500 мг	8.6%	4.2%	498 г
Витамин В5, пантотеновая	0.316 мг	5 мг	6.3%	3.1%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	1.2%	2 г
Витамин В9, фолаты	3.503 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	389 г
Витамин В12, кобаламин	0.198 мкг	3 мкг	6.6%	3.2%	3 г
Витамин C, аскорбиновая	5.94 мг	90 мг	6.6%	3.2%	90 г
Витамин D, кальциферол	0.345 мкг	10 мкг	3.5%	1.7%	10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.287 мг	15 мг	15.2%	7.4%	15 г
Витамин Н, биотин	3.847 мкг	50 мкг	7.7%	3.7%	50 г
Витамин РР, НЭ	1.8362 мг	20 мг	9.2%	4.5%	20 г
Макроэлементы
Калий, K	134.86 мг	2500 мг	5.4%	2.6%	2497 г
Кальций, Ca	58.34 мг	1000 мг	5.8%	2.8%	1006 г
Магний, Mg	18.53 мг	400 мг	4.6%	2.2%	403 г
Натрий, Na	37.26 мг	1300 мг	2.9%	1.4%	1285 г
Сера, S	33.98 мг	1000 мг	3.4%	1.6%	999 г
Фосфор, Ph	94.4 мг	800 мг	11.8%	5.7%	800 г
Хлор, Cl	56.21 мг	2300 мг	2.4%	1.2%	2342 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.396 мг	18 мг	7.8%	3.8%	18 г
Йод, I	5.62 мкг	150 мкг	3.7%	1.8%	152 г
Кобальт, Co	1.661 мкг	10 мкг	16.6%	8.1%	10 г
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.1%	2 г
Медь, Cu	18.19 мкг	1000 мкг	1.8%	0.9%	1011 г
Молибден, Mo	2.401 мкг	70 мкг	3.4%	1.6%	71 г
Селен, Se	5.127 мкг	55 мкг	9.3%	4.5%	55 г
Фтор, F	13.98 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	4660 г
Хром, Cr	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	1.2%	50 г
Цинк, Zn	0.2903 мг	12 мг	2.4%	1.2%	12 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность кукурузный хлеб составляет 206,2 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru