Задачи: Воспитывать уважение к хлебу, умение бережно относиться к нему; Расширять представления детей о производстве и изготовлении хлеба, через показ презентации, чтение стихов. Уважение к хлебу
Воспитывать уважение к хлебу, умение бережно относиться к нему; Расширять представления детей о производстве и изготовлении хлеба, через показ презентации, чтение стихов
Задачи:
1. Воспитывать уважение к хлебу, умение бережно относиться к нему;
2. Расширять представления детей о производстве и изготовлении хлеба, через показ презентации, чтение стихов;
3. Учить ценить труд людей, участвующих в производстве и изготовлении хлеба;
4. Обогащать словарный запас слов учащихся, развивать речь, внимание, умение выражать свою точку зрения;
5. Развивать творческие и познавательные способности детей;
6. Познакомить с целебными свойствами хлеба. Предварительная работа:
Беседа с детьми на тему: «Откуда хлеб пришёл?».
Экскурсия на хлебокомбинат.
Рассматривание зёрен, колосьев, муки.
Беседа о труде хлеборобов и пекарей.
Рассматривание репродукций картин А.Венецианова «На пашне. Весна», И.И.Шишкина «Рожь», Т.Яблонской «Хлеб».
Сравнение на вкус хлебобулочных изделий.
Знакомство с пословицами, поговорками и загадками о хлебе.
Чтение стихов, рассказов о хлебе.
Творческая работа: сочинение сказок, стихов, загадок о хлебе с взрослыми.
Лепка хлебобулочных изделий из солёного теста.
Посадка и наблюдение за прорастанием зерен пшеницы, овса. Ведение дневника.
Материалы и оборудование:
Экспонаты : злаковые, картины художников, картины, сделанные руками детей и их родителей, каравай, выпечка, рисунки детей.
Звучит песня «Русское поле».Дорогие ребята! Уважаемые гости! Я рада приветствовать вас на нашем празднике! Есть люди, которые совершают трудовой подвиг – подвиг земледельца, хлебороба. Трудно было вырастить урожай, еще труднее его убрать. Люди проявляют подлинный героизм и трудолюбие. Это очень тяжёлый, важный, необходимый для всех людей труд. Невозможно представить, что завтра мы не получим к обеду хлеб или любимые булочки к чаю. Плох обед, коли хлеба нет.
Как вы думаете, о чём мы собрались сегодня поговорить?
^
Сегодня пойдет разговор о хлебе, об отношении к нему, о том, как трудно он достается. Сегодня главный гость на нашем празднике – Каравай Хлеба. Здравствуй, Хлебушко душистый!
^ М. Слава миру на Земле! (слайд1)
Д. Слава хлебу на столе!М. Если мы хотим кого-то (слайд2)
Встретить с честью и почетом,
Встретить щедро, от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Круглым пышным караваем.
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником.Д. С караваем соль подносим,
Поклонясь, отведать просим:
-Дорогой наш гость и друг!
Принимай хлеб – соль из рук.Вручают хлеб – соль гостям праздника. Ученик:
Пышный, мягкий, пропеченный, (слайд3)
Подрумяненный слегка,
Хлеб с горбушкой золоченной,
Шел к тебе издалека.
Ученик:
Только знаете ли Вы
Как попал хлеб на столы?
Этот труд нам всем незрим
Путь его мы проследим.Учитель. Хлеб – один из самых главных и полезных продуктов человеческого труда. Мы не можем прожить без него ни одного дня.
Тысячи людей трудятся, чтобы зерно вырастить, собрать, обмолотить и, наконец, выпечь хлеб. Но даже этого мало, для того, чтобы маленькое зернышко стало хлебом. В народе говорят, что для того, чтобы маленькое зернышко стало хлебом, надо четыре силы – солнце, дождь, земля и великий честный труд.Ученик: Перед этой пашнею (слайд4)
Шапку скинь, сынок:
Видишь, пробивается
Хлебный стебелек.
Сколько в это зернышко
Вложено труда,
Знают только солнышко,
Ветер и вода.
Ученик : Вот он – хлебушко душистый (слайд5)
С хрустом, корочкой витой.
Вот он – теплый, золотистый,
Словно солнцем налитой!
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал – пришел.
В нем – здоровье, наша сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Сохраняло, берегло.
Ученик:
И не сразу стали зерна
Хлебом тем , что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле!
Учитель: Хлеб! Какое привычное и все-таки необычное слово в самом деле - вдумайтесь! Словом хлеб называют непохожие друг на друга растения, зерно, муку, изделия из муки. Что такое хлеб?
Ученик:
Только снег сошел в апреле (слайд6)
И поля зазеленели
Мы говорим:
Все: ^
Ученик:
Золотой простор бескрайний, (слайд7)
Там работают комбайны,
Мы говорим:
Все: Хлеб!
Ученик:
Вот зерно течет рекою, (слайд8)
Чтобы сделаться мукой,
Мы говорим:
Все: ^
Ученик:
Тесто кружится в квашне, (слайд9)
Запекается в огне.
Мы говорим:
Все: Хлеб!
Ученик:
Ешь его, расти и помни: (слайд10)
В мире нет труда огромней,
Чтоб на стол к тебе явился:
Все: ^ Ученик:
Вначале хлеб посеяли зерном, (слайд11)Потом ростки лелеял агроном. (слайд 12)Затем взял колос в руки комбайнер, (слайд 13)
В ладонях его бережно потер.Узнав о том, что хлеб давно уж вызрел, (слайд 14)
Он убирать его с комбайном в поле вышел.
Ученик:
^ )И к пекарю отправилась она. (слайд16)А тот уж постараться смог: (слайд 17)Такие булки вкусные испек! (слайд 18)Цени, люби и уважай того, (слайд 19)
Кто сеял хлеб, растил и пек его.Учитель: А знаете ли вы, чем пахнет хлеб?Ученик:
Много запахов на свете, все, пожалуй, и не счесть. (слайд 20)
Но у каждого поверьте, свой особый запах есть.
Кто-то любит запах моря, кто-то сена, кто-то трав.
Кто тут прав, не надо спорить, тут, наверно, каждый прав.
Но когда приносит ветер аромат хлебов с полей -
Нету запаха на свете мне дороже и милей. ^
Но прежде, чем прийти хлебу на наш стол в таком виде, какой он сейчас, люди шли к нему несколько тысячелетий.
Пятнадцать тысяч лет назад человек впервые употребил в пищу сырые зерна.
Прошло много веков, и человек научился растирать зерна между камнями, и смешивать их с водой. Хлеб наш родился в виде мучнисто-зерновой каши.Прошло еще несколько веков. Люди научились добывать огонь. И из мучнисто-зерновой каши наши предки научились печь лепешки на горячих камнях. Пресные лепешки - без кислоты, остроты или без соли.Прошло еще несколько веков. И свершилось еще одно открытие. Древние египтяне научились разрыхлять тесто способом брожения. Хлеб, приготовленный из такого теста, не только вкуснее, он лучше усваивается организмом. Это великое открытие изменило облик хлеба. Из пресной лепешки, он превратился в нежный хлеб.^ организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием, что необходимо для работы мозга. Хлеб содержит витамины. Почти половину своей энергии человек берет от хлеба.
^
Самыми популярными злаками для хлеба являются пшеница, рожь и ячмень. ^
Из зернышка пшеницы можно получить около 20 миллиграммов муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10 тысяч зерен.
^
Зернышки хлеба собраны в колоски.
Давайте посмотрим их. Гербарий.
Задание: рассмотреть зёрна пшеницы и овса.
-Посмотрите на эти зёрна. Зёрна пшеницы используют для приготовления муки, которая идёт для изготовления хлеба и других мучных изделий.
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы очень полезен пшеничный хлеб.
^
Физкульминутка.
Игра “Как хлеб рос”.
а) Представьте, что вы зернышки, вас посеяли в землю.
б) из зернышка вырос колосок.
в) землю боронуют...
г) удобряют с самолета.
д) хлеб созрел, его убирают комбайны.
е) везут обмолачивать на завод.
ж) из муки месят - месят тесто.
з) в печке пекут хлеб.
Мы с вами побывали в роли агрономов: провели опыт.
1 и 2 класс определяли всхожесть семян пшеницы, а 3 и 4 – овса. О результатах нам расскажут представители из классов.
Рассказ детей.
Конкурс «Доскажи пословицу»
- Хлеб поспевает – колхозник не гуляет. (слайд 21)
- Хорошо трудиться – хлеб уродится.
- Если хлеба ни куска, то и в тереме тоска.
- Гречневая каша – матушка наша, а хлеб ржаной – отец наш родной.
- Худ обед, когда хлеба нет.
- Красна река берегами - обед пирогами.
- Холод хлеб растит, тепло колос наливает.
Вы уже поняли, что хлеб – гениальное изобретение человечества. Сколько ни думай, лучше хлеба не придумаешь.
У хлеба нет и не может быть конкурентов, никакая другая еда не выдерживает сравнения с хлебом.
^
Хлебом и солью русские люди до сих пор встречают и провожают доброго, любимого человека, которому желают оказать почтение.
^
Мальчик, ногою пинающий хлеб,
Мальчик, голодных не знающий лет,
Помни, что были лихие года.
Хлеб – это жизнь, а не просто еда.
Хлебом клялись, за хлеб умирали
Не для того, чтоб в футбол им играли.
В слове народная мудрость таится.
Вот что в народе у нас говорится:
«Если ты хлеб ценить перестал,
Ты человеком быть перестал».Ох, как надо беречь хлебушек! Юля сейчас расскажет вам сказку о девочке, которая наступила на хлеб.
Жила на свете девочка по имени Инге. Была она прехорошенькая, но гордая и жестокая. Однажды мать Инге испекла хлеб и сказала: «Доченька, отнеси этот хлеб нашей бабушке». Инге надела лучшее свое платье и нарядные башмачки и отправилась в путь. Дорога проходила через болото. Жалко стало Инге своих нарядных башмачков. Бросила она хлеб в грязь и наступила на него, чтобы перейти через лужу. Но только Инге наступила на хлеб, как хлеб вместе с нею стал стремительно погружаться в болото. И оказалась Инге в зловонном подземелье у ядовитой старухи — Болотницы. Злая Болотница превратила девочку в истукана. Руки и ноги ее окаменели, жирные пауки оплели ее своей паутиной.
Пастухи видели, что случилось на болоте, и вскоре повсюду узнали историю о девочке, которая наступила на хлеб.
Однажды горячая слеза упала на голову окаменевшей Инге. Это плакала ее мать. «Какой толк, что мать теперь хнычет обо мне», — подумала Инге, и душа ее от этих мыслей становилась все грубее.
Однажды эту историю услышала маленькая девочка. «Бедная, бедная Инге! — заплакала она. -— Как бы я хотела, чтобы Инге попросила прощенья и ей позволили вернуться на землю». Слова эти дошли до самого сердца Инге, И она залилась слезами раскаянья.
В тот же миг луч света проник в зловонное подземелье, и Инге маленькой птичкой вылетела на волю. Она вернулась в родительский дом. Инге и ее мама снова стали счастливыми, потому что девочка научилась ценить и беречь хлеб.
Какой урок для себя вы извлекли из этой сказки?
Ученик:
Запомни же, как дважды два,
Народной мудрости слова:
«Кто хлебушком не дорожит,
Тот мимо жизни пробежит».
И если ты не глух, не слеп,
Цени народный трудный хлеб.
^ Загадки. (слайд22)
С неба
Солнце золотое
Золотые льёт лучи.
В поле дружною стеною
Золотые усачи. (колосья)Сидит на ложке,
Свесив ножки. (лапша)Он бывает с толокном, (слайд 23)
С рисом, мясом и пшеном,
С вишней сладкою бывает.
В печь его сперва сажают,
А как выйдет он оттуда,
То кладут его на блюдо. (пирог)Он идёт -волну сечёт,
Из трубы зерно течёт. (комбайн)Ходит с края да на край.
Режет чёрный каравай. (трактор с плугом)Мнут и катают, (слайд24)
В печи закаляют.
А потом за столом
Нарезают ножом. (хлеб)Белая беляна
По полю гуляла,
Домой пришла,
В сусек легла. (мука)
В народном творчестве есть и частушки о хлебе.^
Начинайте петь частушки.
Начинайте веселей,
Чтоб порадовать гостей.
Все в деревне мы живем,
Сушки, пряники жуем.
Мы частушек много знаем
И сейчас для вас споем.
Прянички печатные,
До того нарядные!
Мы не сразу их съедим,
А сначала поглядим.Но не сразу стали зёрна
Хлебом тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле. Он не падает к нам с неба,
Появляется не вдруг.
Чтобы вырос колос хлеба,
Нужен труд десятков рук.Дождик, дождик, поливай —
Будет славный урожай:
Будет белая пшеница,
Будет рожь и чечевица.
Посмотри – ка ты на землю, Посмотри на небо,Ничего на белом светеНет важнее хлеба.
Учитель: ^
В хлебе – здоровье, говорят диетологи. Лучше употреблять хлеб не тёплый, хотя он ароматен и вкусен.
Они считают, что с момента выпечки хлеба до употребления его в пищу должно пройти не менее 8 часов. Еще более полезен хлеб вчерашний и подсушенный.
Впрочем, в оправдание свежего, "с пылу, с жару", хлеба стоит вспомнить, что английские солдаты в период колониальных войн, например, лечили насморк, нюхая буханку свежевыпеченного хлеба. Дело в том, что в корке такого хлеба содержатся особые летучие вещества (муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная, изомасляная, валериановая, изовалериановая кислоты), не только "отвечающие" за хлебный вкус и аромат, и оказывающие лечебное действие.
(Кусочек белого хлеба, обжаренный в сливочном масле, нужно остудить, положить в стакан с чистой, ни в коем случае не газированной водой и дать настояться полчаса. Такой настой, принимаемый три – пять раз в день, поможет при изжоге, избавит от тяжести в желудке.
^ можно уменьшить боль, если съесть немного белого хлеба, предварительно пропитанного кипящим молоком. Хлеб стоит положить в блюдце, залить молоком и дать остыть до комнатной температуры.
^ поможет избавиться от депрессии, поднять жизненный тонус, улучшить настроение –ведь в нем содержится множество витаминов групп Е и В и минеральные вещества, такие как кальций, медь, марганец, фосфор, цинк…
^ вяжущее действие окажет вода, в которой несколько часов настаивались кусочки ржаного хлеба.
При воспалении глаз и головной боли очень полезен компресс из хлеба и сока перекрученных через мясорубку листьев подорожника.
Корочка черного хлеба, натертая чесноком – отличное лекарство от простуды.А регулярное употребление молодыми женщинами хлеба грубого помола, снижает для них вероятность заболеть раком молочной железы.
Если образовался нарыв, то, чтобы вывести его, можно, как следует, разжевав ржаной или пшеничный хлеб, приложить образовавшуюся массу к больному участку. Это смягчит и раскроет гнойную опухоль, и поможет быстрому заживлению ранки.
Пшеничный хлеб, смешанный с водой и медом и превращенный в вязкую массу, поможет избавиться от кожных воспалений: смесь нужно несколько раз в день накладывать на пораженную кожу, и оставлять примерно на полчаса.
И от бессонницы может помочь хлеб. Возьмите равное количество ржаного и пшеничного, накрошите, смешайте, добавьте пару столовых ложек огуречного рассола, половинку нарезанного соленого огурца и одну столовую ложку кислого молока. Перемешайте все. Смесь прикладывайте ко лбу по утрам и вечерам на четверть часа, после чего смывайте ее обычной водой.)
Ученик:
За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах, (слайд 25)
Что мы здоровы телом и душою,
За то зерно, что полнит закрома,
Спасибо, хлебороб, тебе большое.
Когда встречаешь ты рассвет,
Рабочий у станка стоит спокоен.
Известно, что без хлеба жизни нет –
Так мир великий, видимо, устроен.Учитель:
Не напрасно народ С давних пор и поныне Хлеб насущный зовет Самой первой святыней. Золотые словаЗабывать мы не вправе: "Хлеб всему голова!" - В поле, в доме, в державе!
Учитель: К сожалению, мы не всегда съедаем весь хлеб. Он остаётся и черствеет. Как же быть?
Оказывается, из чёрствого хлеба можно приготовить очень много разных вкусностей. Рецепты этих блюд можно посмотреть в книге, которая
явилась итогом нашего проекта «Хлеб – всему голова».
Кроме этого в ней собраны пословицы, поговорки, стихи о хлебе, рецепты, полезные советы, хлебная диета, способы лечения хлебом.
В эту книгу войдут рисунки ребят, творческие работы, фотографии с экскурсии на хлебокомбинат.- Я предлагаю всем создать колосок.
Сейчас каждый из вас подумает, вспомнит, о чём рассказывали вам сегодня ваши товарищи, я, и что вы чувствовали, что представляли при слове хлеб.
На каждом зёрнышке мы будем записывать о хлебе самые тёплые слова.
Вот такой колос у нас получился. Хлеб – это…
Я очень надеюсь, ребята, что все то, что вы узнали о хлебе, о том, как дорого он достается, каким нелегким трудом выращивается, заставит вас по- новому относиться к хлебу.
Что вы можете посоветовать своим друзьям, знакомым?
1. Береги хлеб, он дорого достается
^
3. Никогда не бросай хлеб.
4. Продли жизнь хлебу.
5. Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд.Праздник наш окончен.
Спасибо вам за то, что были активны, спасибо гостям, за то, что пришли к нам на занятие.
Приглашаем всех разделить с нами хлеб-соль.
Хлеб лечит
- насморк,
- изжогу,
- диарею,
- простуду,
- нарывы,
- кожные воспаления,
- бессонницу,
- воспаление глаз и головную боль,
- избавит от тяжести в желудке,
- от депрессии,
- улучшит настроение
- снижает вероятность заболеть раком.
lit-yaz.ru
Воспитывать уважение к хлебу, умение бережно относиться к нему; Расширять представления детей о производстве и изготовлении хлеба, через показ презентации, чтение стихов
Хлеб – всему голова.Цель: воспитание бережного отношения к хлебу, умения ценить и уважать труд другого человека.Задачи:
1. Воспитывать уважение к хлебу, умение бережно относиться к нему;
2. Расширять представления детей о производстве и изготовлении хлеба, через показ презентации, чтение стихов;
3. Учить ценить труд людей, участвующих в производстве и изготовлении хлеба;
4. Обогащать словарный запас слов учащихся, развивать речь, внимание, умение выражать свою точку зрения;
5. Развивать творческие и познавательные способности детей;
6. Познакомить с целебными свойствами хлеба. Предварительная работа:
Беседа с детьми на тему: «Откуда хлеб пришёл?».
Экскурсия на хлебокомбинат.
Рассматривание зёрен, колосьев, муки.
Беседа о труде хлеборобов и пекарей.
Рассматривание репродукций картин А.Венецианова «На пашне. Весна», И.И.Шишкина «Рожь», Т.Яблонской «Хлеб».
Сравнение на вкус хлебобулочных изделий.
Знакомство с пословицами, поговорками и загадками о хлебе.
Чтение стихов, рассказов о хлебе.
Творческая работа: сочинение сказок, стихов, загадок о хлебе с взрослыми.
Лепка хлебобулочных изделий из солёного теста.
Посадка и наблюдение за прорастанием зерен пшеницы, овса. Ведение дневника.
Материалы и оборудование:
Экспонаты : злаковые, картины художников, картины, сделанные руками детей и их родителей, каравай, выпечка, рисунки детей.
Звучит песня «Русское поле».Дорогие ребята! Уважаемые гости! Я рада приветствовать вас на нашем празднике! Есть люди, которые совершают трудовой подвиг – подвиг земледельца, хлебороба. Трудно было вырастить урожай, еще труднее его убрать. Люди проявляют подлинный героизм и трудолюбие. Это очень тяжёлый, важный, необходимый для всех людей труд. Невозможно представить, что завтра мы не получим к обеду хлеб или любимые булочки к чаю. Плох обед, коли хлеба нет.
Как вы думаете, о чём мы собрались сегодня поговорить?
Ответы детей.
Сегодня пойдет разговор о хлебе, об отношении к нему, о том, как трудно он достается. Сегодня главный гость на нашем празднике – Каравай Хлеба. Здравствуй, Хлебушко душистый!
На сцену выходят мальчик и девочка в русских костюмах с караваем.М. Слава миру на Земле! (слайд1)
Д. Слава хлебу на столе!М. Если мы хотим кого-то (слайд2)
Встретить с честью и почетом,
Встретить щедро, от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Круглым пышным караваем.
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником.Д. С караваем соль подносим,
Поклонясь, отведать просим:
-Дорогой наш гость и друг!
Принимай хлеб – соль из рук.Вручают хлеб – соль гостям праздника. Ученик:
Пышный, мягкий, пропеченный, (слайд3)
Подрумяненный слегка,
Хлеб с горбушкой золоченной,
Шел к тебе издалека.
Ученик:
Только знаете ли Вы
Как попал хлеб на столы?
Этот труд нам всем незрим
Путь его мы проследим.Учитель. Хлеб – один из самых главных и полезных продуктов человеческого труда. Мы не можем прожить без него ни одного дня.
Тысячи людей трудятся, чтобы зерно вырастить, собрать, обмолотить и, наконец, выпечь хлеб. Но даже этого мало, для того, чтобы маленькое зернышко стало хлебом. В народе говорят, что для того, чтобы маленькое зернышко стало хлебом, надо четыре силы – солнце, дождь, земля и великий честный труд.Ученик: Перед этой пашнею (слайд4)
Шапку скинь, сынок:
Видишь, пробивается
Хлебный стебелек.
Сколько в это зернышко
Вложено труда,
Знают только солнышко,
Ветер и вода.
Ученик : Вот он – хлебушко душистый (слайд5)
С хрустом, корочкой витой.
Вот он – теплый, золотистый,
Словно солнцем налитой!
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал – пришел.
В нем – здоровье, наша сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Сохраняло, берегло.
Ученик:
И не сразу стали зерна
Хлебом тем , что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле!
Учитель: Хлеб! Какое привычное и все-таки необычное слово в самом деле - вдумайтесь! Словом хлеб называют непохожие друг на друга растения, зерно, муку, изделия из муки. Что такое хлеб?
Ученик:
Только снег сошел в апреле (слайд6)
И поля зазеленели
Мы говорим:
Все: Хлеб!
Ученик:
Золотой простор бескрайний, (слайд7)
Там работают комбайны,
Мы говорим:
Все: Хлеб!
Ученик:
Вот зерно течет рекою, (слайд8)
Чтобы сделаться мукой,
Мы говорим:
Все: Хлеб!
Ученик:
Тесто кружится в квашне, (слайд9)
Запекается в огне.
Мы говорим:
Все: Хлеб!
Ученик:
Ешь его, расти и помни: (слайд10)
В мире нет труда огромней,
Чтоб на стол к тебе явился:
Все: Свежий хлеб!Ученик:
Вначале хлеб посеяли зерном, (слайд11)Потом ростки лелеял агроном. (слайд 12)Затем взял колос в руки комбайнер, (слайд 13)
В ладонях его бережно потер.Узнав о том, что хлеб давно уж вызрел, (слайд 14)
Он убирать его с комбайном в поле вышел.
Ученик:
Потом муку смололи из зерна (слайд15)И к пекарю отправилась она. (слайд16)А тот уж постараться смог: (слайд 17)Такие булки вкусные испек! (слайд 18)Цени, люби и уважай того, (слайд 19)
Кто сеял хлеб, растил и пек его.Учитель: А знаете ли вы, чем пахнет хлеб?Ученик:
Много запахов на свете, все, пожалуй, и не счесть. (слайд 20)
Но у каждого поверьте, свой особый запах есть.
Кто-то любит запах моря, кто-то сена, кто-то трав.
Кто тут прав, не надо спорить, тут, наверно, каждый прав.
Но когда приносит ветер аромат хлебов с полей -
Нету запаха на свете мне дороже и милей. Учитель: Хлеб - один из самых удивительных продуктов. Он сопровождает нас от первых шагов и до последних дней. Хлеб всегда на нашем столе.
Но прежде, чем прийти хлебу на наш стол в таком виде, какой он сейчас, люди шли к нему несколько тысячелетий.
Пятнадцать тысяч лет назад человек впервые употребил в пищу сырые зерна.
Прошло много веков, и человек научился растирать зерна между камнями, и смешивать их с водой. Хлеб наш родился в виде мучнисто-зерновой каши.Прошло еще несколько веков. Люди научились добывать огонь. И из мучнисто-зерновой каши наши предки научились печь лепешки на горячих камнях. Пресные лепешки - без кислоты, остроты или без соли.Прошло еще несколько веков. И свершилось еще одно открытие. Древние египтяне научились разрыхлять тесто способом брожения. Хлеб, приготовленный из такого теста, не только вкуснее, он лучше усваивается организмом. Это великое открытие изменило облик хлеба. Из пресной лепешки, он превратился в нежный хлеб.Хлеб дает нашему организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием, что необходимо для работы мозга. Хлеб содержит витамины. Почти половину своей энергии человек берет от хлеба.
Ученые-медики считают, что взрослый человек должен съедать в сутки 300-500г хлеба, детям нужно 150-400г хлеба.
Самыми популярными злаками для хлеба являются пшеница, рожь и ячмень. Святое дело - вырастить хлеб. Булки на деревьях и впрямь не растут…
Из зернышка пшеницы можно получить около 20 миллиграммов муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10 тысяч зерен.
Сколько же надо, чтобы накормить народ?
Зернышки хлеба собраны в колоски.
Давайте посмотрим их. Гербарий.
Задание: рассмотреть зёрна пшеницы и овса.
-Посмотрите на эти зёрна. Зёрна пшеницы используют для приготовления муки, которая идёт для изготовления хлеба и других мучных изделий.
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы очень полезен пшеничный хлеб.
А зёрна овса используют для корма животных, домашней птицы, приготовления муки. Из овсяной крупы варят знаменитую геркулесовую кашу.
Физкульминутка.
Игра “Как хлеб рос”.
а) Представьте, что вы зернышки, вас посеяли в землю.
б) из зернышка вырос колосок.
в) землю боронуют...
г) удобряют с самолета.
д) хлеб созрел, его убирают комбайны.
е) везут обмолачивать на завод.
ж) из муки месят - месят тесто.
з) в печке пекут хлеб.
Мы с вами побывали в роли агрономов: провели опыт.
1 и 2 класс определяли всхожесть семян пшеницы, а 3 и 4 – овса. О результатах нам расскажут представители из классов.
Рассказ детей.
Конкурс «Доскажи пословицу»
- Хлеб поспевает – колхозник не гуляет. (слайд 21)
- Хорошо трудиться – хлеб уродится.
- Если хлеба ни куска, то и в тереме тоска.
- Гречневая каша – матушка наша, а хлеб ржаной – отец наш родной.
- Худ обед, когда хлеба нет.
- Красна река берегами - обед пирогами.
- Холод хлеб растит, тепло колос наливает.
Вы уже поняли, что хлеб – гениальное изобретение человечества. Сколько ни думай, лучше хлеба не придумаешь.
У хлеба нет и не может быть конкурентов, никакая другая еда не выдерживает сравнения с хлебом.
Но хлеб не только продукт питания, это – освященный веками символ родной земли, символ труда доброты, дружбы.
Хлебом и солью русские люди до сих пор встречают и провожают доброго, любимого человека, которому желают оказать почтение.
Но всегда ли мы дорожим хлебом? Всегда ли помним цену хлеба, цену того труда, который вложен в его создание?
Мальчик, ногою пинающий хлеб,
Мальчик, голодных не знающий лет,
Помни, что были лихие года.
Хлеб – это жизнь, а не просто еда.
Хлебом клялись, за хлеб умирали
Не для того, чтоб в футбол им играли.
В слове народная мудрость таится.
Вот что в народе у нас говорится:
«Если ты хлеб ценить перестал,
Ты человеком быть перестал».Ох, как надо беречь хлебушек! Юля сейчас расскажет вам сказку о девочке, которая наступила на хлеб.
Жила на свете девочка по имени Инге. Была она прехорошенькая, но гордая и жестокая. Однажды мать Инге испекла хлеб и сказала: «Доченька, отнеси этот хлеб нашей бабушке». Инге надела лучшее свое платье и нарядные башмачки и отправилась в путь. Дорога проходила через болото. Жалко стало Инге своих нарядных башмачков. Бросила она хлеб в грязь и наступила на него, чтобы перейти через лужу. Но только Инге наступила на хлеб, как хлеб вместе с нею стал стремительно погружаться в болото. И оказалась Инге в зловонном подземелье у ядовитой старухи — Болотницы. Злая Болотница превратила девочку в истукана. Руки и ноги ее окаменели, жирные пауки оплели ее своей паутиной.
Пастухи видели, что случилось на болоте, и вскоре повсюду узнали историю о девочке, которая наступила на хлеб.
Однажды горячая слеза упала на голову окаменевшей Инге. Это плакала ее мать. «Какой толк, что мать теперь хнычет обо мне», — подумала Инге, и душа ее от этих мыслей становилась все грубее.
Однажды эту историю услышала маленькая девочка. «Бедная, бедная Инге! — заплакала она. -— Как бы я хотела, чтобы Инге попросила прощенья и ей позволили вернуться на землю». Слова эти дошли до самого сердца Инге, И она залилась слезами раскаянья.
В тот же миг луч света проник в зловонное подземелье, и Инге маленькой птичкой вылетела на волю. Она вернулась в родительский дом. Инге и ее мама снова стали счастливыми, потому что девочка научилась ценить и беречь хлеб.
Какой урок для себя вы извлекли из этой сказки?
Ученик:
Запомни же, как дважды два,
Народной мудрости слова:
«Кто хлебушком не дорожит,
Тот мимо жизни пробежит».
И если ты не глух, не слеп,
Цени народный трудный хлеб.
А сейчас попробуйте отгадать загадки Загадки. (слайд22)
С неба
Солнце золотое
Золотые льёт лучи.
В поле дружною стеною
Золотые усачи. (колосья)Сидит на ложке,
Свесив ножки. (лапша)Он бывает с толокном, (слайд 23)
С рисом, мясом и пшеном,
С вишней сладкою бывает.
В печь его сперва сажают,
А как выйдет он оттуда,
То кладут его на блюдо. (пирог)Он идёт -волну сечёт,
Из трубы зерно течёт. (комбайн)Ходит с края да на край.
Режет чёрный каравай. (трактор с плугом)Мнут и катают, (слайд24)
В печи закаляют.
А потом за столом
Нарезают ножом. (хлеб)Белая беляна
По полю гуляла,
Домой пришла,
В сусек легла. (мука)
В народном творчестве есть и частушки о хлебе.Эй, девчушки-хохотушки,
Начинайте петь частушки.
Начинайте веселей,
Чтоб порадовать гостей.
Все в деревне мы живем,
Сушки, пряники жуем.
Мы частушек много знаем
И сейчас для вас споем.
Прянички печатные,
До того нарядные!
Мы не сразу их съедим,
А сначала поглядим.Но не сразу стали зёрна
Хлебом тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле. Он не падает к нам с неба,
Появляется не вдруг.
Чтобы вырос колос хлеба,
Нужен труд десятков рук.Дождик, дождик, поливай —
Будет славный урожай:
Будет белая пшеница,
Будет рожь и чечевица.
Посмотри – ка ты на землю, Посмотри на небо,Ничего на белом светеНет важнее хлеба.
Учитель: Без хлеба сыт не будешь - это истина, усвоенная с детства. Но, оказывается, хлеб обладает еще и целебными свойствами...
В хлебе – здоровье, говорят диетологи. Лучше употреблять хлеб не тёплый, хотя он ароматен и вкусен.
Они считают, что с момента выпечки хлеба до употребления его в пищу должно пройти не менее 8 часов. Еще более полезен хлеб вчерашний и подсушенный.
Впрочем, в оправдание свежего, "с пылу, с жару", хлеба стоит вспомнить, что английские солдаты в период колониальных войн, например, лечили насморк, нюхая буханку свежевыпеченного хлеба. Дело в том, что в корке такого хлеба содержатся особые летучие вещества (муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная, изомасляная, валериановая, изовалериановая кислоты), не только "отвечающие" за хлебный вкус и аромат, и оказывающие лечебное действие.
(Кусочек белого хлеба, обжаренный в сливочном масле, нужно остудить, положить в стакан с чистой, ни в коем случае не газированной водой и дать настояться полчаса. Такой настой, принимаемый три – пять раз в день, поможет при изжоге, избавит от тяжести в желудке.
Во время ангины можно уменьшить боль, если съесть немного белого хлеба, предварительно пропитанного кипящим молоком. Хлеб стоит положить в блюдце, залить молоком и дать остыть до комнатной температуры.
Ржаной хлеб поможет избавиться от депрессии, поднять жизненный тонус, улучшить настроение –ведь в нем содержится множество витаминов групп Е и В и минеральные вещества, такие как кальций, медь, марганец, фосфор, цинк…
При диарее вяжущее действие окажет вода, в которой несколько часов настаивались кусочки ржаного хлеба.
При воспалении глаз и головной боли очень полезен компресс из хлеба и сока перекрученных через мясорубку листьев подорожника.
Корочка черного хлеба, натертая чесноком – отличное лекарство от простуды.А регулярное употребление молодыми женщинами хлеба грубого помола, снижает для них вероятность заболеть раком молочной железы.
Если образовался нарыв, то, чтобы вывести его, можно, как следует, разжевав ржаной или пшеничный хлеб, приложить образовавшуюся массу к больному участку. Это смягчит и раскроет гнойную опухоль, и поможет быстрому заживлению ранки.
Пшеничный хлеб, смешанный с водой и медом и превращенный в вязкую массу, поможет избавиться от кожных воспалений: смесь нужно несколько раз в день накладывать на пораженную кожу, и оставлять примерно на полчаса.
И от бессонницы может помочь хлеб. Возьмите равное количество ржаного и пшеничного, накрошите, смешайте, добавьте пару столовых ложек огуречного рассола, половинку нарезанного соленого огурца и одну столовую ложку кислого молока. Перемешайте все. Смесь прикладывайте ко лбу по утрам и вечерам на четверть часа, после чего смывайте ее обычной водой.)
Ученик:
За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах, (слайд 25)
Что мы здоровы телом и душою,
За то зерно, что полнит закрома,
Спасибо, хлебороб, тебе большое.
Когда встречаешь ты рассвет,
Рабочий у станка стоит спокоен.
Известно, что без хлеба жизни нет –
Так мир великий, видимо, устроен.Учитель:
Не напрасно народ С давних пор и поныне Хлеб насущный зовет Самой первой святыней. Золотые словаЗабывать мы не вправе: "Хлеб всему голова!" - В поле, в доме, в державе!
Учитель: К сожалению, мы не всегда съедаем весь хлеб. Он остаётся и черствеет. Как же быть?
Оказывается, из чёрствого хлеба можно приготовить очень много разных вкусностей. Рецепты этих блюд можно посмотреть в книге, которая
явилась итогом нашего проекта «Хлеб – всему голова».
Кроме этого в ней собраны пословицы, поговорки, стихи о хлебе, рецепты, полезные советы, хлебная диета, способы лечения хлебом.
В эту книгу войдут рисунки ребят, творческие работы, фотографии с экскурсии на хлебокомбинат.- Я предлагаю всем создать колосок.
Сейчас каждый из вас подумает, вспомнит, о чём рассказывали вам сегодня ваши товарищи, я, и что вы чувствовали, что представляли при слове хлеб.
На каждом зёрнышке мы будем записывать о хлебе самые тёплые слова.
Вот такой колос у нас получился. Хлеб – это…
Я очень надеюсь, ребята, что все то, что вы узнали о хлебе, о том, как дорого он достается, каким нелегким трудом выращивается, заставит вас по- новому относиться к хлебу.
Что вы можете посоветовать своим друзьям, знакомым?
1. Береги хлеб, он дорого достается
2. Не оставляй недоеденных кусков
3. Никогда не бросай хлеб.
4. Продли жизнь хлебу.
5. Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд.Праздник наш окончен.
Спасибо вам за то, что были активны, спасибо гостям, за то, что пришли к нам на занятие.
Приглашаем всех разделить с нами хлеб-соль.
Хлеб лечит
- насморк,
- изжогу,
- диарею,
- простуду,
- нарывы,
- кожные воспаления,
- бессонницу,
- воспаление глаз и головную боль,
- избавит от тяжести в желудке,
- от депрессии,
- улучшит настроение
- снижает вероятность заболеть раком.
5-bal.ru
Сценарий воспитательного мероприятия, посвященного бережному отношению к хлебу " Хлебу- почтение вечное"
ДОНЕЦКАЯ НАРОДНАЯ РЕСПУБЛИКА
АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА ДОНЕЦКА
УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
ГОРОДСКОЙ МЕТОДИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
ДОНЕЦКАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА І-ІІІ СТУПЕНЕЙ № 88
«Хлебу – почтение вечное»
СЦЕНАРИЙ
ВОСПИТАТЕЛЬНОГО МЕРОПРИЯТИЯ
РАЗРАБОТАЛА
УЧИТЕЛЬ РУССКОГО ЯЗЫКА И ЛИТЕРАТУРЫ,
УКРАИНСКОГО ЯЗЫКА И ЛИТЕРАТУРЫ
КОСЯК НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА
УЧИТЕЛЬ ВЫСШЕЙ КАТЕГОРИИ
ДОНЕЦКОЙ ОШ № 88
ДОНЕЦК - 2015
Внеклассное мероприятие « Хлебу – почтение вечное» рассчитано на целевую аудиторию учащихся 1-4 классов. Данное мероприятие входит в годовой план образовательного учреждения, поэтому направлено на решение воспитательных и практических задач: приобщение обучающихся к обычаям, традициям и культурному наследию страны, повышение культурного и образовательного уровня обучающихся, воспитание чувства бережливого отношения к хлебу, любви к родной земле; призвано расширить знания о пользе хлеба, о его ценности, о тяжелом труде хлебороба, познакомить с приметами и обрядами, связанными с хлебом.
Внеклассное мероприятие сопровождается презентацией, музыкальным и эстетическим оформлением. Демонстрация видеофильма знакомит обучающихся с историей возникновения хлеба. Подобранный фильм соответствует возрастным особенностям целевой аудитории.
Воспитательное мероприятие готовится и проводится обучающимися старших классов ( 10 – 11 класс) с целью развития чувства преемственности, ответственности за младших школьников, привития уважения к старшим и стремления защищать младших.
Данное мероприятие можно провести в школьном этнографическом музее или этнографической комнате, что придаст проводимому мероприятию национального колорита. При отсутствии такового местом проведения можно выбрать актовый зал школы и соответственно его украсить к проводимому мероприятию.
В методической разработке использованы разные формы работы
( пассивные и активные). Обучающиеся начальной школы являются не только зрителями и слушателями, но принимают активное участие в проводимом мероприятии на отдельных его этапах. Что делает мероприятие интересным, живым. А детей – активными, деятельными.
Тема: «Хлебу – почтение вечное»
Цели: воспитывать чувство бережливого отношения к хлебу, любовь к родной земле; расширить знания о пользе хлеба, о его ценности, о тяжелом труде хлебороба, познакомить з приметами и обрядами, связанными с хлебом.
Оформление зала: плакат с надписью: “Хлебу – почтение вечное!”
“Береги хлеб!”; плакаты с пословицами и поговорками о хлебе: “Хлеб – всему голова”, “Хлеб на стол и стол - престол. А хлеба ни куска и стол - доска!”; выставка рисунков о хлебе.
Оборудование: экран, мультимедийный проектор, компьютер, музыкальный центр, записи песен “Хлеб – всему голова”, “Песня о хлебе”, “Русское поле”.
( если в школе есть этнографическая комната, то мероприятие проводится в этнографической комнате или музее учащимися старших классов ( 10-11) для учащихся начальной школы, что обеспечит преемственность поколений и облегчит усвоение).
Праздник сопровождается презентацией.
Слайд 1-2
Хлеб наш берегите!
Хлебом не сорите!
Хлеб наш уважайте!
С хлебом не играйте!
Хлеб выбрасывать нельзя!
Берегите хлеб, друзья!!!
Тихо звучит песня “Песня о хлебе”, на мультимедийном проекторе демонстрируется кадры с изображением пшеничного поля. Ведущие читают:
Слайд 3
Ученик Раскинулось поле волнистою тканьюИ с небом слилось тёмно-синею гранью,И в небе прозрачном щитом золотымБлестящее солнце сияет над ним;Ученица Как по морю, ветер по нивам гуляетИ белым туманом холмы одевает,О чём-то украдкой с травой говоритИ смело во ржи золотистой шумит.Ученик Один я… И сердцу и думам свобода…Здесь мать моя, друг и наставник — природа. И кажется жизнь мне светлей впереди,Когда к своей мощной, широкой грудиОна, как младенца, меня допускаетИ часть своей силы мне в душу вливает.
Учитель Эти бескрайние золотые поля - наше богатство, наш хлеб. Издавна существует на Руси обычай встречать своих гостей хлебом-солью. Слайд 4
Слава миру на земле! Слава хлебу на столе! ( кланяются)
(Ученики подносят гостям хлеб-соль)
Слайд 5 Ученик Встретить щедро от души,
с уважением большим.
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником.
Ученик Дорогой наш гость и друг
Принимай хлеб-соль из рук.
Пышный, мягкий, пропеченный
Подрумяненный слегка
Хлеб с горбушкой золоченой
К нам пришел издалека.
Ученик Дороже золота и соболя
Он всем и всему голова
У хлеба значенье особое
-Изба пирогами красна
Ученик Хлеб - самая главная исповедь
Перед жизнью во все времена.
Слайд 6
Учитель Издавна у славян существовал обычай: люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Хлеб - посол мира и дружбы между народами, остается им и ныне.
Изменяется жизнь, переоцениваются ценности, а хлеб-батюшка, хлеб-кормилец остается самой большой ценностью.
Ученик С хлебом провожали на фронт. С хлебом встречали вернувшихся с войны. Хлебом поминали тех, кто уже никогда не вернется. У каждого свой хлеб. Каждый по-своему помнит, воспринимает и ценит его. Но есть для всех без исключения одно общее: хлеб - это жизнь.
Слайд 7 Ученик Наш народ хлебосолен. Хлеб, калиной перевитый, на праздничном столе всегда стоит на почетном месте. Дорогих гостей встречают хлебом-солью. Однако не каждый гость знает, что каравай нужно разломить, самому отведать и людям раздать, как велит обычай.
Слайд 8
Ученик Не каждый знает, что, принимая хлеб соль на рушнике, хлеб следует поцеловать.
Слайд 9
Учитель Как же научить уважать хлеб? О хлебе, об отношении к нему следует говорить, писать, чтобы дети не росли невеждами, чтобы для них со словами Родина, Дружба, Мир, Отец, Мать рядом стояло слово Хлеб.
Ученик Не напрасно народ
С давних пор и поныне
Хлеб насущный зовёт
Самой первой святыней.
Золотые слова
Забывать мы не вправе:
« Хлеб всему голова!»
В поле, в доме, в державе.Слайд 10
Учитель Какое короткое, но очень емкое слово «Хлеб». Впервые оно появилось в древней Греции более 15 тысяч лет назад.
Ученик Ученые полагают, что впервые хлеб появился на земле свыше пятнадцати тысяч лет назад. Жизнь наших предков в те далекие времена была нелегкой. Главной заботой была забота о пропитании. В поисках пищи они-то и обратили внимание на злаковые растения.
Слайд 11 Ученик Эти злаки являются предками нынешних пшеницы, ржи, овса... Долгое время люди употребляли в пищу зерна в сыром виде, затем научились растирать их между камнями, получая крупу, и варить ее. Так появились первые жернова, первая мука, первый хлеб.
Слайд 12 Ученик Первый хлеб имел вид жидкой каши. Ее в наше время еще употребляют в виде хлебной похлебки в некоторых странах Африки и Азии.
Ученик Было подмечено, что подогретые зерна легче отделяются от колосьев. Собранные злаки начали нагревать на разогретых камнях. Случайно человек обнаружил, что если перегревшиеся зерна, то есть поджаренные, раздробить и смешать с водой, каша получается гораздо вкуснее той, которую он ел из сырых зерен. Это и было вторым открытием хлеба.
Слайд 13 Ученик Археологи предполагают, что однажды во время приготовления зерновой каши часть ее вылилась и превратилась в румяную лепешку. Своим приятным запахом, аппетитным видом и вкусом она удивила человека. Тогда-то наши далекие предки из густой зерновой каши стали выпекать пресный хлеб в виде лепешки. Плотные подгорелые куски мало напоминали современный хлеб, но именно с того времени и возникло на земле хлебопечение. Когда древний человек с великим трудом взрыхлил землю, посеял зерно, собрал урожай и испек из него хлеб, тогда он обрел и Родину.
Слайд 14 Учитель Зерна наших дней, светитесь
Позолотою резной!
Говорим мы: « Берегите,
Берегите хлеб родной!»
Ученик Не мечтали мы о чуде,
К нам с полей живая речь:
« Берегите хлеб , вы- люди!
Научитесь хлеб беречь»
Ученик У народа есть слова:
« Хлеб – всей жизни голова.»
Славится он первым на Земле.
Ставится он первым на столе.
Ученик В каждом зернышке пшеницы
Летом и зимой
Сила солнышка хранится
И земли родной,
И расти под небом светлым,
Строен и высок,
Словно Родина, бессмертный,
Хлебный колосок.
Слайд 15 Ученик Прошло еще много времени и свершилось еще одно чудо. Древние египтяне научились готовить хлеб со сброженного теста. Считают, что по недосмотру раба, готовившего тесто, оно подкисло и, чтобы избежать наказания, он все же рискнул испечь лепешки. Получились они пышнее, румянее, вкуснее, чем из пресного теста.
Ученик Искусство приготовления разрыхленного хлеба от древних египтян перешло в Грецию и Рим. Такой хлеб считался в этих государствах деликатесом, доступен был только богатым, для рабов выпекался черный хлеб - плотный и грубый.
Слайд 16 Ученик Специально выпекали хлеб для спортсменов, которым предстояло участвовать в Олимпийских играх. По случаю спортивных состязаний в Олимпии для участников и гостей пекли особый белый, хорошо разрыхленный хлеб и подавали его с маслинами и рыбой.
Слайд 17 Учитель Во все времена хлеб высоко ценился и почитался человеком. Он был поставлен в один ряд с золотом и солнцем. В принятой в Древнем Египте скорописи солнце, золото и хлеб обозначались одинаково - кружочком с точкой посредине.
Ученик Чем богаче дом и чем знатнее хозяин, тем обильнее и щедрее угощал он своих гостей белым хлебом.
Ученик К хлебу относились и с суеверным почтением. Считалось, что человек, съевший пищу без хлеба, совершал большой грех и за это будет наказан богами. Например, в Индии преступникам в зависимости от тяжести преступления не давали хлеба определенное время. Неуважение к хлебу приравнивалось к самому страшному оскорблению, какое можно нанести человеку.
Слайд 19 Ученик У многих народов хлеб считался целебным средством от многих заболеваний: нюхая свежеиспеченный хлеб, можно лечить насморк, а черствый - помогает при заболевании желудка и кишечника.
Слайд 20 Ученик Положит в землю Человек зерно, Прольётся дождь - зерно орошено. Крутая борозда и мягкий снег Зерно укроют на зиму от всех. Ученик Весною солнце выплывет в зенит, И новый колосок позолотит. Колосьев много в урожайный год, И человек их с поля уберёт
Ученик И золотые руки Пекарей Румяный хлеб замесят поскорей. А женщина на краешке доски Готовый хлеб разрежет на куски. Ученик Всем, кто лелеял хлебный колосок, По совести достанется кусок.
Слайд 21 Учитель Так же, как к хлебу, народ с давних времен относился к труду тех, кто его пек.
Ученик В древних государствах пекари были в большом почете и занимали самые высокие посты. Тех, кто готовил хлеб низкого качества, наказывали: могли остричь наголо, выпороть, привязать к позорному столбу или даже отправить в изгнание. Согласно древним германским законам преступник, убивший пекаря, наказывался строже, чем за убийство человека другой профессии. Мастера-пекари рецепты хлеба держали в строжайшей тайне и передавали их из поколения в поколение.
Ученик В честь мастеров возводились монументы. Так, до настоящего времени в Риме сохранилось надгробие - монумент высотой 13 метров пекарю Марку Вергилию Эврисаку, жившему 2 тысячи лет назад, основателю нескольких больших пекарен. Эти пекарни обеспечивали хлебом почти все население Рима.
Слайд 22 Учитель . Давайте, дети поиграем в игру, которая называется «Пшеница и хлебороб» ( физкультминутка)
«Пшеница и хлебороб» ( физкультминутка)
Дети – «колоски» встают в два ряда и приседают. Поднимают руки вверх и постепенно встают, плавно помахивая руками вправо – влево, вперёд – назад. Входящий – «хлебороб» (ребенок) вытягивает руки в стороны, идёт между рядами. Дети должны успеть присесть (приседать можно не раньше предыдущих «колосков»). Те, кого задели, становится «хлеборобом» или выбывает из игры.
Слово 23 Учитель Есть только одно слово, которое равнозначно слову « хлеб». Это слово – жизнь. Что может быть важнее хлеба и жизни? Никакая глыба золота не перевесит крошку хлеба! Поэтому так много пословиц и поговорок наш народ посвятил именно хлебу.
( Учащиеся по очереди называют пословицы о хлебе)
Слайд 24 Учитель «Хлеб — всему голова», — говорили наши предки. Исстари люди почитали хлеб и считали его главным угощением в доме. Там где есть хлеб, есть добро. Этот продукт считался божьим даром, поэтому к нему проявляли особое уважение.
В течение многих столетий про хлеб сложилось много примет и обычаев, которые диктовали правильное отношение к этому продукту и подсказывали, как с помощью него привлечь в дом благополучие и удачу.
Нельзя оставлять нож воткнутым в хлеб — из дома удача уйдет.
Считается, что те, кто любит белый хлеб, ранимые и тонкие натуры, а люди, предпочитающие черный хлеб, сильные духом, более решительные и волевые.
Оставить недоеденный хлеб за столом — оставить свое счастье. А тот, кто его доедал, забирал удачу и счастье себе.
Нельзя есть хлеб за спиной человека — можно украсть его силу.
Если упал кусок хлеба на пол — ждите гостей.
Нельзя выбрасывать недоеденный, заплесневелый или черствый хлеб — в доме не будет ни мира, ни здоровья, ни денег.
Считается, что человек, который ест черствый и плесневелый хлеб, никогда не погибнет от воды.
Нельзя переворачивать хлеб вверх дном — к беде и болезням.
Нельзя резать хлеб на весу — денег не будет.
Те, к любят есть корки и горбушки считаются удачливыми и счастливыми людьми.
Нельзя во время трапезы резать буханку разными ножами — ссора в семье будет.
Если хлебом со стола во время трапезы угощать собаку, это чревато бедностью.
Если обойти горящее здание с караваем хлеба, пожар прекратится
Берешь новый ломоть хлеба, когда есть недоеденный кусочек, — кто – то из близких людей голоден.
Древние верили, что пустой печь оставлять нельзя. После выпечки хлеба в нее обязательно клали полено, чтобы печь «не зевала», тогда и семья голода знать не будет.
Чтобы хлеб всегда водился в доме, не следует опускать хлеб в солонку. Если вы хотите посолить кусочек хлеба, солите его руками
Слайд 25
Учитель А теперь поиграем с вами в шуточную игру «Замесим тесто» /физкультминутка/
Ой, ладошки-ладушки.
Мы печем оладушки. / хлопки ладонями/
Замешиваем тесто,
А тесту в миске тесно. /имитируют помешивание по кругу/
Тесто выпало на стол,
Тесто шлепнулось на пол. /присели/
Тесто убежало / легкий бег на месте/
Начинай сначала.
Учитель: Очень хорошо сказал о хлебе замечательный французский летчик и писатель Антуан де Сент Экзюпери - "Хлеб стал для нас средством единения людей, потому что, им делятся за общей трапезой. Хлеб стал для нас символом великого труда, потому что добывается он в поте лица. Хлеб стал для нас спутником сострадания, потому что его раздают, или делятся в годину бедствий.
А сколько загадок придумано обо всем, что связано с хлебом. Попробуете отгадать? Слушайте. Слайд 26На сметане мешон,
На окошке стужен,
Круглый бок, румяный бок!
Покатился ... (колобок) Слайд 27
Мешено, квашено, валяно,на стол поставлено. (хлеб)
Слайд 28 Столбики точеные, головки золоченые.
(колосья)
Слайд 29
Всем нужен,а не всякий сделает. (хлеб)
Слайд 30
С неба солнце золотое
Золотые льет лучи,
В поле дружною стеною
Золотые усачи. (пшеница)
Слайд 31
Рос сперва на воле в поле.Летом цвёл и колосился,А когда обмолотили,Он в зерно вдруг превратился.Из зерна – в муку и тесто,В магазине занял место. (хлеб)
Я пузырюсь, я пыхчу,
Жить в квашне я не хочу,
Надоела мне квашня,
Посадите в печь меня. (тесто)
Слайд 32
Мнут и катают,В печи закаляют,А потом за столомНарезают ножом. (хлеб)
Кольцо не простое,
Кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее, Всем на заглядение... Ну и объединение! (бублик)
Слайд 33Есть такие слова: "Он всему голова" Хрустящей корочкой одет Мягкий черный, белый...(хлеб)Слайд 34
На одном большом заводе,Он - и не кирпичный вроде,В огнедышащей печиВыпекают кирпичи.Я кирпич купил в обед,Ведь к обеду нужен ...(хлеб)
Тарелка супа меж локтями,А он в руках у всех ломтями .Без него, как видно ,Не вкусно и не сытно! (хлеб )
Учитель Вы молодцы. Умеете отгадывать загадки. А наше путешествие продолжается. Хлеб – обязательный участник любого стола. Представить нашу жизнь без хлеба, без вкусной мягкой булки на столе просто не возможно. Хлеб нужен всем, но относятся люди к нему, к сожаления, почему-то по-разному.
Слайд 35 Одна легенда рассказывает, что однажды путник уронил в пустыне крошку хлеба. Он остановил караван и стал ее искать. Но найти ее в песке он не смог, она смешалась с песчинками. Он искал ее до самой ночи, но так и не нашел. Тогда мужчина воткнул в место, где уронил крошку, свою дорожную палку.
Рано-рано утром вновь вернулся путешественник к этому месту и увидел, что палка стала золотой. Так боги вознаградили его за сердечное отношение к самому святому – к Хлебу.
Ученик А вот еще одна легенда о хлебе. Слайд 36
Пришел нищий к мельнику и стал просить милостыню, но не дал ему мельник ничего, хотя и был богат хлебом. И был там добрый крестьянин, приехавший на мельницу, чтобы смолоть мешок ржи. Сжалился он к убогому, и отсыпал ему из мешка своего половину. Слайд 37 И благословил его нищий, и ушел неведомо куда. И смеялся мельник над крестьянином, говоря: «Что же останется тебе, когда расплатишься со мной за помол?!» И взял он рожь крестьянина, засыпал и стал молоть. И намололось с половины мешка зерна двенадцать мешков муки. И славил Бога крестьянин за чудо, и слезно каялся пораженный мельник.
Ученик Однажды в Лондон направлялся один путешественник на встречу с индийским правителем . Об этом узнал бедняк-рабочий . Глядя на путешественника, который едет к любимому господину и скоро увидит его, он так разволновался! Ему очень хотелось передать что-нибудь правителю с любовью. Но ничего подходящего не было. И тогда он попросил взять его скромный обед, завернутый в платочек.Слайд 38 Прошло очень много дней, когда путешественник добрался до Лондона. Он пришел к правителю , в то время, как тот собирался позавтракать с гостями, и передал подарок рабочего, рассказав о его просьбе.Правитель развязал платок. Там был кусочек сухого черного хлеба и сморщенное яблоко. Правитель разломил хлеб на маленькие кусочки и предложил гостям разделить с ним обед рабочего со словами: «Съешьте со мной этот скромный дар любви». Свой собственный завтрак он оставил нетронутым.
Учитель: Очень хотелось бы, чтобы и вы с уважением и почетом относились к хлебу и труду тех, кто его выращивает и выпекает, ведь это очень долгий и тяжелый путь : от посеянного зернышка до ароматной паляницы на столе.
Инсценировка « Волк и человек»
Слайд 39
Однажды встретил волк в лесу человека и просит:— Дай мне хлеба!Человек дал. Волк съел и облизнулся — вкусный был хлеб. Говорит волк человеку:— Что мне делать, чтобы и у меня всегда был свой хлеб? Научи меня!— Ладно, — согласился человек и начал учить волка. — Сперва надо вспахать землю…— А когда вспашешь, можно уж есть?— Ещё нет. Надо рожь посеять.— А когда посеешь, можно уж есть?— Ещё нет. Надо подождать, пока она вырастет.— А когда вырастет, можно уж есть?— Ещё нет. Надо её убрать.— А когда уберёшь, можно уж есть?— Ещё нет. Надо её смолотить.— А когда смолотишь, можно уж есть?— Ещё нет. Надо испечь хлеб.— А когда испечёшь, можно есть?— Можно.Подумал волк, подумал и говорит:— Лучше уж не буду я печь хлеб, коли так долго ждать. Как до сих пор обходился без хлеба, так, видно, и обойдусь. Учитель Именно поэтому о хлебе говорят: « Всем нужен, а не всякий сделает» . Для того, чтобы хлеб был у всех на столе и сегодня, и завтра, и всегда, трудится вся страна.
Слайд 40 Ученик И труд, и хлеб –
не случайные встречные.
Их судьбы сплетает единый узор.
Ведь труд без хлеба - трагедия вечная.
А хлеб без труда - это вечный позор.
Учитель А наше путешествие подходит к концу. Мы вам много рассказали, много показали. А теперь проверим, внимательно ли вы нас слушали.
Вспомните, какие пословицы вы знаете о хлебе? ( Дети отвечают)
Учитель: Пословицы подготовили, загадки отгадали, а на вопросы ответите? Слушайте.
Учитель . Из такого теста пекут хлеб, пшеничный или ржаной?
Дети : Пшеница, рожьУчитель Назовите хлеб ласковоДети Хлебушек Слайд 41 Учитель Назовите крошки хлебаДети Хлебные крошки
Учитель Назовите вкусный и полезный квас из хлебаДети Хлебный квасУчитель Назовите посуду для хлеба Дети Хлебница Учитель Назовите человека, который выращивает хлебДети ХлеборобУчитель Назовите человека, который печёт хлебДети Пекарь (Хлебопёк)Учитель Прибор для резания хлеба
Дети ХлеборезкаУчитель Назовите завод, где выпекают хлебДети ХлебозаводУчитель Дети скажите хлеб по запаху/какой?Дети Пахучий, душистый, ароматныйУчитель Хлеб на вкус какой?Дети Аппетитный, вкусный, сладкий…Учитель Хлеб на ощупь какой?Дети Свежий, мягкий, пышный
Слайд 42
( Выносят каравай под торжественную музыку и угощают присутствующих на празднике)
Ученик Вот он Хлебушек душистый,
Вот он, теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол,
Он пожаловал, пришел.
Ученик В нем здоровье наша, сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло.
Ученик
В нем — земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем…
Уплетай за обе щеки,
Вырастай богатырем!
Учитель: А наш праздник подошел к концу. Слайд 43
Растите хлеб!Выращивайте хлеб!Он – смех детей,Он – радость мирных дней.Он наших городов и сёл мечта, Он - пенье птиц.Он памятником сталВсем тем, кто жизни за него отдал.Растите хлеб!Мы за него страдали,И долгими ночами на полях,Как мать над сыном,Мы над ним не спали.Растите хлеб-Историю страны.Растите хлеб-Грядущую опору.Дороже он, чем всех сокровищ горы.
Он - наша жизнь,А жизни нет цены. Слайд 44
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И
ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСОВ:
1. http://www.pravoslavie.ru/orthodoxchurches/40899.htm
2. http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2012/08/25/proekt-istoriya-o-khlebe
3. http://www.pandia.ru/text/77/350/76102.php
4. http://cbs-vologda.ru/konkursi/chleb_vsemu_golova.html
5. http://www.openclass.ru/node/198220
6. http://school-collection.edu.ru/catalog/res/cea57b42-a52d-4ee6-6c70-9b4b2fe0620b/
7. http://www.gimnasia-orel.ru/tvorchestvo.php?id_public=140
8. http://infourok.ru/material.html?mid=92621
9. http://www.pravoslavie.ru/orthodoxchurches/40899.htm
10. Я. М. Тайц « Всё здесь»,
11. Загадки, пословицы и поговорки о хлебе.
12. http://www.kazakh-zerno.kz/
13. http://images.yandex.ru/
14. http://festival.1september.ru/articles/571269/
infourok.ru
Воспитывать уважение к хлебу, умение бережно относиться к нему; Расширять представления детей о производстве и изготовлении хлеба, через показ презентации, чтение стихов
Хлеб – всему голова.Цель: воспитание бережного отношения к хлебу, умения ценить и уважать труд другого человека.Задачи:
1. Воспитывать уважение к хлебу, умение бережно относиться к нему;
2. Расширять представления детей о производстве и изготовлении хлеба, через показ презентации, чтение стихов;
3. Учить ценить труд людей, участвующих в производстве и изготовлении хлеба;
4. Обогащать словарный запас слов учащихся, развивать речь, внимание, умение выражать свою точку зрения;
5. Развивать творческие и познавательные способности детей;
6. Познакомить с целебными свойствами хлеба. Предварительная работа:
Беседа с детьми на тему: «Откуда хлеб пришёл?».
Экскурсия на хлебокомбинат.
Рассматривание зёрен, колосьев, муки.
Беседа о труде хлеборобов и пекарей.
Рассматривание репродукций картин А.Венецианова «На пашне. Весна», И.И.Шишкина «Рожь», Т.Яблонской «Хлеб».
Сравнение на вкус хлебобулочных изделий.
Знакомство с пословицами, поговорками и загадками о хлебе.
Чтение стихов, рассказов о хлебе.
Творческая работа: сочинение сказок, стихов, загадок о хлебе с взрослыми.
Лепка хлебобулочных изделий из солёного теста.
Посадка и наблюдение за прорастанием зерен пшеницы, овса. Ведение дневника.
Материалы и оборудование:
Экспонаты: злаковые, картины художников, картины, сделанные руками детей и их родителей, каравай, выпечка, рисунки детей.
Звучит песня «Русское поле».Дорогие ребята! Уважаемые гости! Я рада приветствовать вас на нашем празднике! Есть люди, которые совершают трудовой подвиг – подвиг земледельца, хлебороба. Трудно было вырастить урожай, еще труднее его убрать. Люди проявляют подлинный героизм и трудолюбие. Это очень тяжёлый, важный, необходимый для всех людей труд. Невозможно представить, что завтра мы не получим к обеду хлеб или любимые булочки к чаю. Плох обед, коли хлеба нет.
Как вы думаете, о чём мы собрались сегодня поговорить?
^
Сегодня пойдет разговор о хлебе, об отношении к нему, о том, как трудно он достается. Сегодня главный гость на нашем празднике – Каравай Хлеба. Здравствуй, Хлебушко душистый!
^ М. Слава миру на Земле! (слайд1)
Д. Слава хлебу на столе!М. Если мы хотим кого-то (слайд2)
Встретить с честью и почетом,
Встретить щедро, от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Круглым пышным караваем.
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником.Д. С караваем соль подносим,
Поклонясь, отведать просим:
-Дорогой наш гость и друг!
Принимай хлеб – соль из рук.Вручают хлеб – соль гостям праздника. Ученик:
Пышный, мягкий, пропеченный, (слайд3)
Подрумяненный слегка,
Хлеб с горбушкой золоченной,
Шел к тебе издалека.
Ученик:
Только знаете ли Вы
Как попал хлеб на столы?
Этот труд нам всем незрим
Путь его мы проследим.Учитель. Хлеб – один из самых главных и полезных продуктов человеческого труда. Мы не можем прожить без него ни одного дня.
Тысячи людей трудятся, чтобы зерно вырастить, собрать, обмолотить и, наконец, выпечь хлеб. Но даже этого мало, для того, чтобы маленькое зернышко стало хлебом. В народе говорят, что для того, чтобы маленькое зернышко стало хлебом, надо четыре силы – солнце, дождь, земля и великий честный труд.Ученик: Перед этой пашнею (слайд4)
Шапку скинь, сынок:
Видишь, пробивается
Хлебный стебелек.
Сколько в это зернышко
Вложено труда,
Знают только солнышко,
Ветер и вода.
Ученик : Вот он – хлебушко душистый (слайд5)
С хрустом, корочкой витой.
Вот он – теплый, золотистый,
Словно солнцем налитой!
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал – пришел.
В нем – здоровье, наша сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Сохраняло, берегло.
Ученик:
И не сразу стали зерна
Хлебом тем , что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле!
Учитель: Хлеб! Какое привычное и все-таки необычное слово в самом деле - вдумайтесь! Словом хлеб называют непохожие друг на друга растения, зерно, муку, изделия из муки. Что такое хлеб?
Ученик:
Только снег сошел в апреле (слайд6)
И поля зазеленели
Мы говорим:
Все: ^
Ученик:
Золотой простор бескрайний, (слайд7)
Там работают комбайны,
Мы говорим:
Все: Хлеб!
Ученик:
Вот зерно течет рекою, (слайд8)
Чтобы сделаться мукой,
Мы говорим:
Все: ^
Ученик:
Тесто кружится в квашне, (слайд9)
Запекается в огне.
Мы говорим:
Все: Хлеб!
Ученик:
Ешь его, расти и помни: (слайд10)
В мире нет труда огромней,
Чтоб на стол к тебе явился:
Все: ^
Давайте проследим путь от зёрнышка до каравая на столе.
Ученик:
Вначале хлеб посеяли зерном, (слайд11)Потом ростки лелеял агроном. (слайд 12)Затем взял колос в руки комбайнер, (слайд 13)
^ Узнав о том, что хлеб давно уж вызрел, (слайд 14)
Он убирать его с комбайном в поле вышел.
Ученик:
Потом муку смололи из зерна (слайд15)И к пекарю отправилась она. (слайд16)А тот уж постараться смог: (слайд 17)Такие булки вкусные испек! (слайд 18)^
Кто сеял хлеб, растил и пек его.Учитель: А знаете ли вы, чем пахнет хлеб?Ученик:
Много запахов на свете, все, пожалуй, и не счесть. (слайд 20)
Но у каждого поверьте, свой особый запах есть.
Кто-то любит запах моря, кто-то сена, кто-то трав.
Кто тут прав, не надо спорить, тут, наверно, каждый прав.
Но когда приносит ветер аромат хлебов с полей -
Нету запаха на свете мне дороже и милей. ^
Но прежде, чем прийти хлебу на наш стол в таком виде, какой он сейчас, люди шли к нему несколько тысячелетий.
Пятнадцать тысяч лет назад человек впервые употребил в пищу сырые зерна.
Прошло много веков, и человек научился растирать зерна между камнями, и смешивать их с водой. Хлеб наш родился в виде мучнисто-зерновой каши.Прошло еще несколько веков. Люди научились добывать огонь. И из мучнисто-зерновой каши наши предки научились печь лепешки на горячих камнях. Пресные лепешки - без кислоты, остроты или без соли.Прошло еще несколько веков. И свершилось еще одно открытие. Древние египтяне научились разрыхлять тесто способом брожения. Хлеб, приготовленный из такого теста, не только вкуснее, он лучше усваивается организмом. Это великое открытие изменило облик хлеба. Из пресной лепешки, он превратился в нежный хлеб.^ организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием, что необходимо для работы мозга. Хлеб содержит витамины. Почти половину своей энергии человек берет от хлеба.
^
Самыми популярными злаками для хлеба являются пшеница, рожь и ячмень. ^
Из зернышка пшеницы можно получить около 20 миллиграммов муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10 тысяч зерен.
^
Зернышки хлеба собраны в колоски.
Давайте посмотрим их. Гербарий.
Задание: рассмотреть зёрна пшеницы и овса.
-Посмотрите на эти зёрна. Зёрна пшеницы используют для приготовления муки, которая идёт для изготовления хлеба и других мучных изделий.
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы очень полезен пшеничный хлеб.
^
Физкульминутка.
Игра “Как хлеб рос”.
а) Представьте, что вы зернышки, вас посеяли в землю.
б) из зернышка вырос колосок.
в) землю боронуют...
г) удобряют с самолета.
д) хлеб созрел, его убирают комбайны.
е) везут обмолачивать на завод.
ж) из муки месят - месят тесто.
з) в печке пекут хлеб.
Мы с вами побывали в роли агрономов: провели опыт.
1 и 2 класс определяли всхожесть семян пшеницы, а 3 и 4 – овса. О результатах нам расскажут представители из классов.
Рассказы детей
Конкурс «Доскажи пословицу»
- Хлеб поспевает – колхозник не гуляет. (слайд 21)
- Хорошо трудиться – хлеб уродится.
- Если хлеба ни куска, то и в тереме тоска.
- Гречневая каша – матушка наша, а хлеб ржаной – отец наш родной.
- Худ обед, когда хлеба нет.
- Красна река берегами - обед пирогами.
- Холод хлеб растит, тепло колос наливает.
Вы уже поняли, что хлеб – гениальное изобретение человечества. Сколько ни думай, лучше хлеба не придумаешь.
У хлеба нет и не может быть конкурентов, никакая другая еда не выдерживает сравнения с хлебом.
^
Хлебом и солью русские люди до сих пор встречают и провожают доброго, любимого человека, которому желают оказать почтение.
^
Мальчик, ногою пинающий хлеб,
Мальчик, голодных не знающий лет,
Помни, что были лихие года.
Хлеб – это жизнь, а не просто еда.
Хлебом клялись, за хлеб умирали
Не для того, чтоб в футбол им играли.
В слове народная мудрость таится.
Вот что в народе у нас говорится:
«Если ты хлеб ценить перестал,
Ты человеком быть перестал».Ох, как надо беречь хлебушек! Юля сейчас расскажет вам сказку о девочке, которая наступила на хлеб.
Жила на свете девочка по имени Инге. Была она прехорошенькая, но гордая и жестокая. Однажды мать Инге испекла хлеб и сказала: «Доченька, отнеси этот хлеб нашей бабушке». Инге надела лучшее свое платье и нарядные башмачки и отправилась в путь. Дорога проходила через болото. Жалко стало Инге своих нарядных башмачков. Бросила она хлеб в грязь и наступила на него, чтобы перейти через лужу. Но только Инге наступила на хлеб, как хлеб вместе с нею стал стремительно погружаться в болото. И оказалась Инге в зловонном подземелье у ядовитой старухи — Болотницы. Злая Болотница превратила девочку в истукана. Руки и ноги ее окаменели, жирные пауки оплели ее своей паутиной.
Пастухи видели, что случилось на болоте, и вскоре повсюду узнали историю о девочке, которая наступила на хлеб.
Однажды горячая слеза упала на голову окаменевшей Инге. Это плакала ее мать. «Какой толк, что мать теперь хнычет обо мне», — подумала Инге, и душа ее от этих мыслей становилась все грубее.
Однажды эту историю услышала маленькая девочка. «Бедная, бедная Инге! — заплакала она. -— Как бы я хотела, чтобы Инге попросила прощенья и ей позволили вернуться на землю». Слова эти дошли до самого сердца Инге, И она залилась слезами раскаянья.
В тот же миг луч света проник в зловонное подземелье, и Инге маленькой птичкой вылетела на волю. Она вернулась в родительский дом. Инге и ее мама снова стали счастливыми, потому что девочка научилась ценить и беречь хлеб.
Какой урок для себя вы извлекли из этой сказки?
Ответы детейУченик:
Запомни же, как дважды два,
Народной мудрости слова:
«Кто хлебушком не дорожит,
Тот мимо жизни пробежит».
И если ты не глух, не слеп,
Цени народный трудный хлеб.
^ Загадки. (слайд22)
С неба
Солнце золотое
Золотые льёт лучи.
В поле дружною стеною
Золотые усачи. (колосья)Сидит на ложке,
Свесив ножки. (лапша)Он бывает с толокном, (слайд 23)
С рисом, мясом и пшеном,
С вишней сладкою бывает.
В печь его сперва сажают,
А как выйдет он оттуда,
То кладут его на блюдо. (пирог)Он идёт -волну сечёт,
Из трубы зерно течёт. (комбайн)Ходит с края да на край.
Режет чёрный каравай. (трактор с плугом)Мнут и катают, (слайд24)
В печи закаляют.
А потом за столом
Нарезают ножом. (хлеб)Белая беляна
По полю гуляла,
Домой пришла,
В сусек легла. (мука)
В народном творчестве есть и частушки о хлебе.^
Начинайте петь частушки.
Начинайте веселей,
Чтоб порадовать гостей.
Все в деревне мы живем,
Сушки, пряники жуем.
Мы частушек много знаем
И сейчас для вас споем.
Прянички печатные,
До того нарядные!
Мы не сразу их съедим,
А сначала поглядим.Но не сразу стали зёрна
Хлебом тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле. Он не падает к нам с неба,
Появляется не вдруг.
Чтобы вырос колос хлеба,
Нужен труд десятков рук.Дождик, дождик, поливай —
Будет славный урожай:
Будет белая пшеница,
Будет рожь и чечевица.
Посмотри – ка ты на землю, Посмотри на небо,Ничего на белом светеНет важнее хлеба.
Учитель: ^
В хлебе – здоровье, говорят диетологи. Лучше употреблять хлеб не тёплый, хотя он ароматен и вкусен.
Они считают, что с момента выпечки хлеба до употребления его в пищу должно пройти не менее 8 часов. Еще более полезен хлеб вчерашний и подсушенный.
Впрочем, в оправдание свежего, "с пылу, с жару", хлеба стоит вспомнить, что английские солдаты в период колониальных войн, например, лечили насморк, нюхая буханку свежевыпеченного хлеба. Дело в том, что в корке такого хлеба содержатся особые летучие вещества (муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная, изомасляная, валериановая, изовалериановая кислоты), не только "отвечающие" за хлебный вкус и аромат, и оказывающие лечебное действие.
(Кусочек белого хлеба, обжаренный в сливочном масле, нужно остудить, положить в стакан с чистой, ни в коем случае не газированной водой и дать настояться полчаса. Такой настой, принимаемый три – пять раз в день, поможет при изжоге, избавит от тяжести в желудке.
^ можно уменьшить боль, если съесть немного белого хлеба, предварительно пропитанного кипящим молоком. Хлеб стоит положить в блюдце, залить молоком и дать остыть до комнатной температуры.
^ поможет избавиться от депрессии, поднять жизненный тонус, улучшить настроение –ведь в нем содержится множество витаминов групп Е и В и минеральные вещества, такие как кальций, медь, марганец, фосфор, цинк…^ вяжущее действие окажет вода, в которой несколько часов настаивались кусочки ржаного хлеба.
При воспалении глаз и головной боли очень полезен компресс из хлеба и сока перекрученных через мясорубку листьев подорожника.
Корочка черного хлеба, натертая чесноком – отличное лекарство от простуды.А регулярное употребление молодыми женщинами хлеба грубого помола, снижает для них вероятность заболеть раком молочной железы.
Если образовался нарыв, то, чтобы вывести его, можно, как следует, разжевав ржаной или пшеничный хлеб, приложить образовавшуюся массу к больному участку. Это смягчит и раскроет гнойную опухоль, и поможет быстрому заживлению ранки.
Пшеничный хлеб, смешанный с водой и медом и превращенный в вязкую массу, поможет избавиться от кожных воспалений: смесь нужно несколько раз в день накладывать на пораженную кожу, и оставлять примерно на полчаса.
И от бессонницы может помочь хлеб. Возьмите равное количество ржаного и пшеничного, накрошите, смешайте, добавьте пару столовых ложек огуречного рассола, половинку нарезанного соленого огурца и одну столовую ложку кислого молока. Перемешайте все. Смесь прикладывайте ко лбу по утрам и вечерам на четверть часа, после чего смывайте ее обычной водой.)
Ученик:
За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах, (слайд 25)
Что мы здоровы телом и душою,
За то зерно, что полнит закрома,
Спасибо, хлебороб, тебе большое.
Когда встречаешь ты рассвет,
Рабочий у станка стоит спокоен.
Известно, что без хлеба жизни нет –
Так мир великий, видимо, устроен.Учитель:
Не напрасно народ С давних пор и поныне Хлеб насущный зовет Самой первой святыней. Золотые словаЗабывать мы не вправе: "Хлеб всему голова!" - В поле, в доме, в державе!
Учитель: К сожалению, мы не всегда съедаем весь хлеб. Он остаётся и черствеет. Как же быть?
Оказывается, из чёрствого хлеба можно приготовить очень много разных вкусностей. Рецепты этих блюд можно посмотреть в книге, которая
явилась итогом нашего проекта «Хлеб – всему голова».
Кроме этого в ней собраны пословицы, поговорки, стихи о хлебе, рецепты, полезные советы, хлебная диета, способы лечения хлебом.
В эту книгу войдут рисунки ребят, творческие работы, фотографии с экскурсии на хлебокомбинат.- Я предлагаю всем создать колосок.
Сейчас каждый из вас подумает, вспомнит, о чём рассказывали вам сегодня ваши товарищи, я, и что вы чувствовали, что представляли при слове хлеб.
На каждом зёрнышке мы будем записывать о хлебе самые тёплые слова.
Вот такой колос у нас получился. Хлеб – это…
Я очень надеюсь, ребята, что все то, что вы узнали о хлебе, о том, как дорого он достается, каким нелегким трудом выращивается, заставит вас по- новому относиться к хлебу.
Что вы можете посоветовать своим друзьям, знакомым?
1. Береги хлеб, он дорого достается
^
3. Никогда не бросай хлеб.
4. Продли жизнь хлебу.
5. Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд.Праздник наш окончен.
Спасибо вам за то, что были активны, спасибо гостям, за то, что пришли к нам на занятие.
Приглашаем всех разделить с нами хлеб-соль.
Хлеб лечит
- насморк,
- изжогу,
- диарею,
- простуду,
- нарывы,
- кожные воспаления,
- бессонницу,
- воспаление глаз и головную боль,
- избавит от тяжести в желудке,
- от депрессии,
- улучшит настроение
- снижает вероятность заболеть раком.
shkolnie.ru
Воспитывать уважение к хлебу, умение бережно относиться к нему; Расширять представления детей о производстве и изготовлении хлеба, через показ презентации, чтение стихов
Хлеб – всему голова.Цель: воспитание бережного отношения к хлебу, умения ценить и уважать труд другого человека.Задачи:
1. Воспитывать уважение к хлебу, умение бережно относиться к нему;
2. Расширять представления детей о производстве и изготовлении хлеба, через показ презентации, чтение стихов;
3. Учить ценить труд людей, участвующих в производстве и изготовлении хлеба;
4. Обогащать словарный запас слов учащихся, развивать речь, внимание, умение выражать свою точку зрения;
5. Развивать творческие и познавательные способности детей;
6. Познакомить с целебными свойствами хлеба. Предварительная работа:
Беседа с детьми на тему: «Откуда хлеб пришёл?».
Экскурсия на хлебокомбинат.
Рассматривание зёрен, колосьев, муки.
Беседа о труде хлеборобов и пекарей.
Рассматривание репродукций картин А.Венецианова «На пашне. Весна», И.И.Шишкина «Рожь», Т.Яблонской «Хлеб».
Сравнение на вкус хлебобулочных изделий.
Знакомство с пословицами, поговорками и загадками о хлебе.
Чтение стихов, рассказов о хлебе.
Творческая работа: сочинение сказок, стихов, загадок о хлебе с взрослыми.
Лепка хлебобулочных изделий из солёного теста.
Посадка и наблюдение за прорастанием зерен пшеницы, овса. Ведение дневника.
Материалы и оборудование:
Экспонаты: злаковые, картины художников, картины, сделанные руками детей и их родителей, каравай, выпечка, рисунки детей.
Звучит песня «Русское поле».Дорогие ребята! Уважаемые гости! Я рада приветствовать вас на нашем празднике! Есть люди, которые совершают трудовой подвиг – подвиг земледельца, хлебороба. Трудно было вырастить урожай, еще труднее его убрать. Люди проявляют подлинный героизм и трудолюбие. Это очень тяжёлый, важный, необходимый для всех людей труд. Невозможно представить, что завтра мы не получим к обеду хлеб или любимые булочки к чаю. Плох обед, коли хлеба нет.
Как вы думаете, о чём мы собрались сегодня поговорить?
^
Сегодня пойдет разговор о хлебе, об отношении к нему, о том, как трудно он достается. Сегодня главный гость на нашем празднике – Каравай Хлеба. Здравствуй, Хлебушко душистый!
^ М. Слава миру на Земле! (слайд1)
Д. Слава хлебу на столе!М. Если мы хотим кого-то (слайд2)
Встретить с честью и почетом,
Встретить щедро, от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Круглым пышным караваем.
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником.Д. С караваем соль подносим,
Поклонясь, отведать просим:
-Дорогой наш гость и друг!
Принимай хлеб – соль из рук.Вручают хлеб – соль гостям праздника. Ученик:
Пышный, мягкий, пропеченный, (слайд3)
Подрумяненный слегка,
Хлеб с горбушкой золоченной,
Шел к тебе издалека.
Ученик:
Только знаете ли Вы
Как попал хлеб на столы?
Этот труд нам всем незрим
Путь его мы проследим.Учитель. Хлеб – один из самых главных и полезных продуктов человеческого труда. Мы не можем прожить без него ни одного дня.
Тысячи людей трудятся, чтобы зерно вырастить, собрать, обмолотить и, наконец, выпечь хлеб. Но даже этого мало, для того, чтобы маленькое зернышко стало хлебом. В народе говорят, что для того, чтобы маленькое зернышко стало хлебом, надо четыре силы – солнце, дождь, земля и великий честный труд.Ученик: Перед этой пашнею (слайд4)
Шапку скинь, сынок:
Видишь, пробивается
Хлебный стебелек.
Сколько в это зернышко
Вложено труда,
Знают только солнышко,
Ветер и вода.
Ученик : Вот он – хлебушко душистый (слайд5)
С хрустом, корочкой витой.
Вот он – теплый, золотистый,
Словно солнцем налитой!
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал – пришел.
В нем – здоровье, наша сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Сохраняло, берегло.
Ученик:
И не сразу стали зерна
Хлебом тем , что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле!
Учитель: Хлеб! Какое привычное и все-таки необычное слово в самом деле - вдумайтесь! Словом хлеб называют непохожие друг на друга растения, зерно, муку, изделия из муки. Что такое хлеб?
Ученик:
Только снег сошел в апреле (слайд6)
И поля зазеленели
Мы говорим:
Все: ^
Ученик:
Золотой простор бескрайний, (слайд7)
Там работают комбайны,
Мы говорим:
Все: Хлеб!
Ученик:
Вот зерно течет рекою, (слайд8)
Чтобы сделаться мукой,
Мы говорим:
Все: ^
Ученик:
Тесто кружится в квашне, (слайд9)
Запекается в огне.
Мы говорим:
Все: Хлеб!
Ученик:
Ешь его, расти и помни: (слайд10)
В мире нет труда огромней,
Чтоб на стол к тебе явился:
Все: ^
Давайте проследим путь от зёрнышка до каравая на столе.
Ученик:
Вначале хлеб посеяли зерном, (слайд11)Потом ростки лелеял агроном. (слайд 12)Затем взял колос в руки комбайнер, (слайд 13)
^ Узнав о том, что хлеб давно уж вызрел, (слайд 14)
Он убирать его с комбайном в поле вышел.
Ученик:
Потом муку смололи из зерна (слайд15)И к пекарю отправилась она. (слайд16)А тот уж постараться смог: (слайд 17)Такие булки вкусные испек! (слайд 18)^
Кто сеял хлеб, растил и пек его.Учитель: А знаете ли вы, чем пахнет хлеб?Ученик:
Много запахов на свете, все, пожалуй, и не счесть. (слайд 20)
Но у каждого поверьте, свой особый запах есть.
Кто-то любит запах моря, кто-то сена, кто-то трав.
Кто тут прав, не надо спорить, тут, наверно, каждый прав.
Но когда приносит ветер аромат хлебов с полей -
Нету запаха на свете мне дороже и милей. ^
Но прежде, чем прийти хлебу на наш стол в таком виде, какой он сейчас, люди шли к нему несколько тысячелетий.
Пятнадцать тысяч лет назад человек впервые употребил в пищу сырые зерна.
Прошло много веков, и человек научился растирать зерна между камнями, и смешивать их с водой. Хлеб наш родился в виде мучнисто-зерновой каши.Прошло еще несколько веков. Люди научились добывать огонь. И из мучнисто-зерновой каши наши предки научились печь лепешки на горячих камнях. Пресные лепешки - без кислоты, остроты или без соли.Прошло еще несколько веков. И свершилось еще одно открытие. Древние египтяне научились разрыхлять тесто способом брожения. Хлеб, приготовленный из такого теста, не только вкуснее, он лучше усваивается организмом. Это великое открытие изменило облик хлеба. Из пресной лепешки, он превратился в нежный хлеб.^ организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием, что необходимо для работы мозга. Хлеб содержит витамины. Почти половину своей энергии человек берет от хлеба.
^
Самыми популярными злаками для хлеба являются пшеница, рожь и ячмень. ^
Из зернышка пшеницы можно получить около 20 миллиграммов муки первого сорта. Для выпечки одного батона требуется более 10 тысяч зерен.
^
Зернышки хлеба собраны в колоски.
Давайте посмотрим их. Гербарий.
Задание: рассмотреть зёрна пшеницы и овса.
-Посмотрите на эти зёрна. Зёрна пшеницы используют для приготовления муки, которая идёт для изготовления хлеба и других мучных изделий.
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы очень полезен пшеничный хлеб.
^
Физкульминутка.
Игра “Как хлеб рос”.
а) Представьте, что вы зернышки, вас посеяли в землю.
б) из зернышка вырос колосок.
в) землю боронуют...
г) удобряют с самолета.
д) хлеб созрел, его убирают комбайны.
е) везут обмолачивать на завод.
ж) из муки месят - месят тесто.
з) в печке пекут хлеб.
Мы с вами побывали в роли агрономов: провели опыт.
1 и 2 класс определяли всхожесть семян пшеницы, а 3 и 4 – овса. О результатах нам расскажут представители из классов.
Рассказы детей
Конкурс «Доскажи пословицу»
- Хлеб поспевает – колхозник не гуляет. (слайд 21)
- Хорошо трудиться – хлеб уродится.
- Если хлеба ни куска, то и в тереме тоска.
- Гречневая каша – матушка наша, а хлеб ржаной – отец наш родной.
- Худ обед, когда хлеба нет.
- Красна река берегами - обед пирогами.
- Холод хлеб растит, тепло колос наливает.
Вы уже поняли, что хлеб – гениальное изобретение человечества. Сколько ни думай, лучше хлеба не придумаешь.
У хлеба нет и не может быть конкурентов, никакая другая еда не выдерживает сравнения с хлебом.
^
Хлебом и солью русские люди до сих пор встречают и провожают доброго, любимого человека, которому желают оказать почтение.
^
Мальчик, ногою пинающий хлеб,
Мальчик, голодных не знающий лет,
Помни, что были лихие года.
Хлеб – это жизнь, а не просто еда.
Хлебом клялись, за хлеб умирали
Не для того, чтоб в футбол им играли.
В слове народная мудрость таится.
Вот что в народе у нас говорится:
«Если ты хлеб ценить перестал,
Ты человеком быть перестал».Ох, как надо беречь хлебушек! Юля сейчас расскажет вам сказку о девочке, которая наступила на хлеб.
Жила на свете девочка по имени Инге. Была она прехорошенькая, но гордая и жестокая. Однажды мать Инге испекла хлеб и сказала: «Доченька, отнеси этот хлеб нашей бабушке». Инге надела лучшее свое платье и нарядные башмачки и отправилась в путь. Дорога проходила через болото. Жалко стало Инге своих нарядных башмачков. Бросила она хлеб в грязь и наступила на него, чтобы перейти через лужу. Но только Инге наступила на хлеб, как хлеб вместе с нею стал стремительно погружаться в болото. И оказалась Инге в зловонном подземелье у ядовитой старухи — Болотницы. Злая Болотница превратила девочку в истукана. Руки и ноги ее окаменели, жирные пауки оплели ее своей паутиной.
Пастухи видели, что случилось на болоте, и вскоре повсюду узнали историю о девочке, которая наступила на хлеб.
Однажды горячая слеза упала на голову окаменевшей Инге. Это плакала ее мать. «Какой толк, что мать теперь хнычет обо мне», — подумала Инге, и душа ее от этих мыслей становилась все грубее.
Однажды эту историю услышала маленькая девочка. «Бедная, бедная Инге! — заплакала она. -— Как бы я хотела, чтобы Инге попросила прощенья и ей позволили вернуться на землю». Слова эти дошли до самого сердца Инге, И она залилась слезами раскаянья.
В тот же миг луч света проник в зловонное подземелье, и Инге маленькой птичкой вылетела на волю. Она вернулась в родительский дом. Инге и ее мама снова стали счастливыми, потому что девочка научилась ценить и беречь хлеб.
Какой урок для себя вы извлекли из этой сказки?
Ответы детейУченик:
Запомни же, как дважды два,
Народной мудрости слова:
«Кто хлебушком не дорожит,
Тот мимо жизни пробежит».
И если ты не глух, не слеп,
Цени народный трудный хлеб.
^ Загадки. (слайд22)
С неба
Солнце золотое
Золотые льёт лучи.
В поле дружною стеною
Золотые усачи. (колосья)Сидит на ложке,
Свесив ножки. (лапша)Он бывает с толокном, (слайд 23)
С рисом, мясом и пшеном,
С вишней сладкою бывает.
В печь его сперва сажают,
А как выйдет он оттуда,
То кладут его на блюдо. (пирог)Он идёт -волну сечёт,
Из трубы зерно течёт. (комбайн)Ходит с края да на край.
Режет чёрный каравай. (трактор с плугом)Мнут и катают, (слайд24)
В печи закаляют.
А потом за столом
Нарезают ножом. (хлеб)Белая беляна
По полю гуляла,
Домой пришла,
В сусек легла. (мука)
В народном творчестве есть и частушки о хлебе.^
Начинайте петь частушки.
Начинайте веселей,
Чтоб порадовать гостей.
Все в деревне мы живем,
Сушки, пряники жуем.
Мы частушек много знаем
И сейчас для вас споем.
Прянички печатные,
До того нарядные!
Мы не сразу их съедим,
А сначала поглядим.Но не сразу стали зёрна
Хлебом тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле. Он не падает к нам с неба,
Появляется не вдруг.
Чтобы вырос колос хлеба,
Нужен труд десятков рук.Дождик, дождик, поливай —
Будет славный урожай:
Будет белая пшеница,
Будет рожь и чечевица.
Посмотри – ка ты на землю, Посмотри на небо,Ничего на белом светеНет важнее хлеба.
Учитель: ^
В хлебе – здоровье, говорят диетологи. Лучше употреблять хлеб не тёплый, хотя он ароматен и вкусен.
Они считают, что с момента выпечки хлеба до употребления его в пищу должно пройти не менее 8 часов. Еще более полезен хлеб вчерашний и подсушенный.
Впрочем, в оправдание свежего, "с пылу, с жару", хлеба стоит вспомнить, что английские солдаты в период колониальных войн, например, лечили насморк, нюхая буханку свежевыпеченного хлеба. Дело в том, что в корке такого хлеба содержатся особые летучие вещества (муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная, изомасляная, валериановая, изовалериановая кислоты), не только "отвечающие" за хлебный вкус и аромат, и оказывающие лечебное действие.
(Кусочек белого хлеба, обжаренный в сливочном масле, нужно остудить, положить в стакан с чистой, ни в коем случае не газированной водой и дать настояться полчаса. Такой настой, принимаемый три – пять раз в день, поможет при изжоге, избавит от тяжести в желудке.
^ можно уменьшить боль, если съесть немного белого хлеба, предварительно пропитанного кипящим молоком. Хлеб стоит положить в блюдце, залить молоком и дать остыть до комнатной температуры.
^ поможет избавиться от депрессии, поднять жизненный тонус, улучшить настроение –ведь в нем содержится множество витаминов групп Е и В и минеральные вещества, такие как кальций, медь, марганец, фосфор, цинк…^ вяжущее действие окажет вода, в которой несколько часов настаивались кусочки ржаного хлеба.
При воспалении глаз и головной боли очень полезен компресс из хлеба и сока перекрученных через мясорубку листьев подорожника.
Корочка черного хлеба, натертая чесноком – отличное лекарство от простуды.А регулярное употребление молодыми женщинами хлеба грубого помола, снижает для них вероятность заболеть раком молочной железы.
Если образовался нарыв, то, чтобы вывести его, можно, как следует, разжевав ржаной или пшеничный хлеб, приложить образовавшуюся массу к больному участку. Это смягчит и раскроет гнойную опухоль, и поможет быстрому заживлению ранки.
Пшеничный хлеб, смешанный с водой и медом и превращенный в вязкую массу, поможет избавиться от кожных воспалений: смесь нужно несколько раз в день накладывать на пораженную кожу, и оставлять примерно на полчаса.
И от бессонницы может помочь хлеб. Возьмите равное количество ржаного и пшеничного, накрошите, смешайте, добавьте пару столовых ложек огуречного рассола, половинку нарезанного соленого огурца и одну столовую ложку кислого молока. Перемешайте все. Смесь прикладывайте ко лбу по утрам и вечерам на четверть часа, после чего смывайте ее обычной водой.)
Ученик:
За хлеб, что вдоволь есть у нас в домах, (слайд 25)
Что мы здоровы телом и душою,
За то зерно, что полнит закрома,
Спасибо, хлебороб, тебе большое.
Когда встречаешь ты рассвет,
Рабочий у станка стоит спокоен.
Известно, что без хлеба жизни нет –
Так мир великий, видимо, устроен.Учитель:
Не напрасно народ С давних пор и поныне Хлеб насущный зовет Самой первой святыней. Золотые словаЗабывать мы не вправе: "Хлеб всему голова!" - В поле, в доме, в державе!
Учитель: К сожалению, мы не всегда съедаем весь хлеб. Он остаётся и черствеет. Как же быть?
Оказывается, из чёрствого хлеба можно приготовить очень много разных вкусностей. Рецепты этих блюд можно посмотреть в книге, которая
явилась итогом нашего проекта «Хлеб – всему голова».
Кроме этого в ней собраны пословицы, поговорки, стихи о хлебе, рецепты, полезные советы, хлебная диета, способы лечения хлебом.
В эту книгу войдут рисунки ребят, творческие работы, фотографии с экскурсии на хлебокомбинат.- Я предлагаю всем создать колосок.
Сейчас каждый из вас подумает, вспомнит, о чём рассказывали вам сегодня ваши товарищи, я, и что вы чувствовали, что представляли при слове хлеб.
На каждом зёрнышке мы будем записывать о хлебе самые тёплые слова.
Вот такой колос у нас получился. Хлеб – это…
Я очень надеюсь, ребята, что все то, что вы узнали о хлебе, о том, как дорого он достается, каким нелегким трудом выращивается, заставит вас по- новому относиться к хлебу.
Что вы можете посоветовать своим друзьям, знакомым?
1. Береги хлеб, он дорого достается
^
3. Никогда не бросай хлеб.
4. Продли жизнь хлебу.
5. Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд.Праздник наш окончен.
Спасибо вам за то, что были активны, спасибо гостям, за то, что пришли к нам на занятие.
Приглашаем всех разделить с нами хлеб-соль.
Хлеб лечит
- насморк,
- изжогу,
- диарею,
- простуду,
- нарывы,
- кожные воспаления,
- бессонницу,
- воспаление глаз и головную боль,
- избавит от тяжести в желудке,
- от депрессии,
- улучшит настроение
- снижает вероятность заболеть раком.
lit-yaz.ru