Есть всё с хлебом и другие вредные пищевые привычки россиян, ставшие традиционными. С хлебом ешь
Есть всё с хлебом и другие вредные пищевые привычки россиян, ставшие традиционными
Русские для иностранцев — странный народ. Они не понимают, как мы можем ходить с суровыми лицами, не улыбаться незнакомцам, а потом принимать гостей с таким радушием и гостеприимством и угощать их всем, что есть в холодильнике. Также они не понимают, как русские могут быть такими щедрыми и готовыми отдать последнюю рубашку своему ближнему, если он в этом очень нуждается. И конечно неведомой областью для иностранцев является русская кухня, где всё очень странно. Мы едим мясное желе и приправляем его горчицей, а также любим кефирное месиво именуемое окрошкой. Но также у нас есть вредные пищевые привычки, которые стали традиционными, и которые уж точно не поймут иностранцы.
Чай, кофе с сахаром
Жуткая зависимость от сахара у нашего человека. Чтобы не пил, чай то или кофе, в чашку обязательно сыпят традиционные 3 ложки белой смерти, напрочь убивая всю вкусовую ценность продукта и опять же поглощая ненужные калории, от которых так трудно избавиться. Редакция наша с этим тоже знакома, ибо помним сладкий чай с пирогом и печеньками. Но после перехода с черного на зеленый чай, эта мания пропала напрочь, теперь просто физически невозможно пить чай или кофе с сахаром.
Есть всё с хлебом
Всех на с детства приучают есть всю еду с хлебом, ведь без него не наешься. А те дети, чьи бабушки и дедушки по воле случая были в блокадном Ленинграде, знают что такое конфетки с хлебом. Мы уже настолько привыкли есть всё с этим мучным продуктом, что в голове даже не может появиться мысли о том, что без хлеба можно наесться. Эта привычка грозит перееданием и поеданием большого количества лишних калорий, из-за чего лишний вес прилипает аж бегом. Тем более в современном хлебе, особенно белом из муки высшего сорта, нет ничего полезного и святого.
Наедаться поздно вечером или вообще перед сном
Нашему организму конечно не помешают калории на ночь, ибо работу внутренних органов никто не отменял. Многие люди утверждают, что не смогут заснуть если перед сном не набьют живот едой, но это плохая привычка, прибавляющая лишний вес, так как все калории откладываются в бока. Спать и толстеть - не лучшая перспектива. Если уж так хочется, то можно скушать на ночь пачку обезжиренного творога, вот вам полезные аминокислоты, которых хватит до самого утра.
Коллективные застолья с поеданием большого количества разных блюд
Все собираются за шумным столом и пошло-поехало.. Первое, второе, куча салатов и закусок, а в конце вас ожидают конфетки и тортик. Хорошо, что такие застолья проходят не каждый день, а то американцы бы уступили нам в объемах талий. А ещё у многих принято заедать такое большое количество пищи панкреатином (мезим, фестал и т.д.), чтобы запихнуть в себя ещё больше. Переедание, плохое самочувствие, полная мешанина в животе и как следствие плохое самочувствие и лишний вес.
Сладенькое после приема пищи
После еды многие любят съесть что-нибудь сладенькое и этот пищевой жест будет означать, что трапеза прошла успешно. Но эта привычка в скором времени покинет вас, если вы несколько дней будете себе в ней отказывать. Это добавляет к вашему, и так не столь диететическому приему пищи, лишних калорий.
Бесконтрольные перекусы
Наши люди принимают за еду только полноценные приемы пищи, а все бесконечные перекусы не в счет. Только когда сидя на попе умял с тарелки порцию пищи, вот только тогда поел, а все те бутерброды, кексики и печеньки никто никогда не считает.
Все эти привычки вредны для нашего здоровья. В России давно уже появилось огромное количество малоподвижной работы, а привычки остались всё те же. Толстеем господа, а потом плачем и страдаем. Уже после 30-35 лет атеросклерозом заболевает 75% мужчин и 38% женщин. В возрасте 55-60 лет эти цифры приближаются почти к 100%. Давайте подумаем о своем здоровье и о тех, кто нам дорог, и согласны ли мы пожить подольше или пожрать повкуснее.
4tololo.ru
Надо ли есть с хлебом?
- Авто и мото
- Автоспорт
- Автострахование
- Автомобили
- Сервис, Обслуживание, Тюнинг
- Сервис, уход и ремонт
- Выбор автомобиля, мотоцикла
- ГИБДД, Обучение, Права
- Оформление авто-мото сделок
- Прочие Авто-темы
- ДОСУГ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ
- Искусство и развлечения
- Концерты, Выставки, Спектакли
- Кино, Театр
- Живопись, Графика
- Прочие искусства
- Новости и общество
- Светская жизнь и Шоубизнес
- Политика
- Общество
- Общество, Политика, СМИ
- Комнатные растения
- Досуг, Развлечения
- Игры без компьютера
- Магия
- Мистика, Эзотерика
- Гадания
- Сны
- Гороскопы
- Прочие предсказания
- Прочие развлечения
- Обработка видеозаписей
- Обработка и печать фото
- Прочее фото-видео
- Фотография, Видеосъемка
- Хобби
- Юмор
- Другое
- Военная служба
- Золотой фонд
- Клубы, Дискотеки
- Недвижимость, Ипотека
- Прочее непознанное
- Религия, Вера
- Советы, Идеи
- Идеи для подарков
- Прочие промтовары
- Прочие услуги
- Без рубрики
- Бизнес
- Финансы
- здоровье и медицина
- Здоровье
- Беременность, Роды
- Болезни, Лекарства
- Врачи, Клиники, Страхование
- Детское здоровье
- Здоровый образ жизни
- Красота и Здоровье
- Eда и кулинария
- Первые блюда
- Вторые блюда
- Готовим в …
- Готовим детям
- Десерты, Сладости, Выпечка
- Закуски и Салаты
- Консервирование
- На скорую руку
- Напитки
- Покупка и выбор продуктов
- Прочее кулинарное
- Торжество, Праздник
- Знакомства, любовь, отношения
- Дружба
- Знакомства
- Любовь
- Отношения
- Прочие взаимоотношения
- Прочие социальные темы
- Расставания
- Свадьба, Венчание, Брак
- Компьютеры и интернет
- Компьютеры
- Веб-дизайн
- Железо
- Интернет
- Реклама
- Закуски и Салаты
- Прочие проекты
- Компьютеры, Связь
- Билайн
- Мобильная связь
- Мобильные устройства
- Покупки в Интернете
- Программное обеспечение
- Java
- Готовим в …
- Готовим детям
- Десерты, Сладости, Выпечка
- Закуски и Салаты
- Консервирование
- образование
- Домашние задания
- Школы
- Архитектура, Скульптура
- бизнес и финансы
- Макроэкономика
- Бухгалтерия, Аудит, Налоги
- ВУЗы, Колледжи
- Образование за рубежом
- Гуманитарные науки
- Естественные науки
- Литература
- Публикации и написание статей
- Психология
- Философия, непознанное
- Философия
- Лингвистика
- Дополнительное образование
- Самосовершенствование
- Музыка
- наука и техника
- Технологии
- Выбор, покупка аппаратуры
- Техника
- Прочее образование
- Наука, Техника, Языки
- Административное право
- Уголовное право
- Гражданское право
- Финансовое право
- Жилищное право
- Конституционное право
- Право социального обеспечения
- Трудовое право
- Прочие юридические вопросы
- путешествия и туризм
- Самостоятельный отдых
- Путешествия
- Вокруг света
- ПМЖ, Недвижимость
- Прочее о городах и странах
- Дикая природа
- Карты, Транспорт, GPS
- Климат, Погода, Часовые пояса
- Рестораны, Кафе, Бары
- Отдых за рубежом
- Охота и Рыбалка
- Документы
- Прочее туристическое
- Работа и карьера
- Обстановка на работе
- Написание резюме
- Кадровые агентства
- Остальные сферы бизнеса
- Отдел кадров, HR
- Подработка, временная работа
- Производственные предприятия
- Профессиональный рост
- Прочие карьерные вопросы
- Работа, Карьера
- Смена и поиск места работы
- Собственный бизнес
woprosi.ru
я вообще не понимаю, зачем есть с хлебом? откуда эта привычка взялась?
Вот и я про это же...
Просто когда ешь с хлебом получается сытнее. А наша страна еще помнит дефицит продуктов, еще с войны... голод и прочие напасти.. . вот от сюда и генетическая привычка есть с хлебом =)
А Вас и не заставляют!!!! В старину ели борщ с чесночными пампушками, супы с пирогами и никто не жаловался, а самое главное не удивлялся!!!! Традиция у нас такая!!!!
ХЛЕБ ВСЕМУ голова
С хлебом русские не расстаются никогда...
Я с хлебом ем только суп - и то предварительно намазав его горчичкой или аджикой, а второе никогда не ем с хлебом - уж больно сухое блюдо получается....
У нас эта привычка исторически выработана с давних времён. В России всегда недоедали - когда всё с хлебом ешь - быстрее наедаешься.
а в Корее все рисом закусывают...
Вообще в нашем климате (не слишком жарком, да? ) человек нуждается в калориях для обогрева и деятельности. Т. к. раньше большинство народа (бедного) не ело часто мясо, яйца. рыбу, то ели много хлеба, он сытный. Ну и генетически эти предпочтения в еде передались потомкам, нам. Где тепло и жарко, да и у нас летом в жару хлеб едят мало, многие вообще хлеба мало едят, насыщаются чем-то другим.
Вообще то и в других странах с хлевом едят. Просто меньше. Все от вкуса человека зависит
Историк нам втирал, что славяне в древности (век 10-11!!!!) оказывается знали, что их, простите, кишечник длинее, чем у европейцев.. . и поэтому чтобы переваривать грубую пищу им нужна клетчатка, которая в хлебе и содержится. Откуда они это знали?? ? Какой кишечник? Какая клетчатка?? ? Ели то, что было! На той паре я с ним чуть не подралась, такого бреда я еще в жизни не слышала!!!
Потому-что всем кажется что хлеб голод утоляет.
Я хлеб не ем уже недели 3-4... Нормально себя чувствую, никакого желания.. . А еще недавно с хлебом ела все что можно. А вот кто знает - хлебцы тоненькие типа "фазер крисп" - это тоже хлеб? А то иногда так хочется похрустеть!
это все от бедности
Хочешь ешь, тебя ведь не кто не заставляет, а не хочешь не ешь!
Да, интересный вопорос. Я, например ем с хлебом потому-что мне нравится, без хлеба как-то не так. А вообще, чё нам на другие страны ровнятся?
Есть вермишель или макароны с хлебом может и не стоит, а вот мясо или рыбу по-моему вполне уместно. Да и вообще это привычка, я без хлебушка не могу) ) В конце концов, мы же русские люди)
да не только у нас едят хлеб, во многих странах едят, ещё как!!
touch.otvet.mail.ru
Почему россияне все едят с хлебом? Это ведь по-сути такая дурацкая привычка, даже вредная!
Как посмотрю на мамаш которые в своих толстощеких чад впихивает очередной кусочек хлеба, аж тошно становится. ВОТ КУДА? Чтобы у него ппабы быстре выросла на мучном? Разве нельзя съесть говяжью отбивную без хлеба? 5 годов назад от Alexander Gromov10 Ответы
...
У каждого народа свои пищевые привычки. В России хлеб всегда был основным продуктом. Не зря пословиц столько о хлебе. "Без соли невкусно, без хлеба не сытно". Это вы, конечно, можете сколько угодно есть говяжьи отбивные на завтрак, обед и ужин без хлеба. А российская глубинка, не избалованная разносолами изо всех стран мира, питается до сих пор по-старинке, супами, щами, борщами с хлебом, да чаем с хлебными изделиями. Так что повторяю, то, что для вас - ДУРАЦКАЯ привычка, для большинства россиян - основной продукт. 5 годов назад от Юленька Щурихина Хлеб всегда будет хлебом! Он был, есть и всегда будет главным продуктом. И если без отбивных, заморских овощей и фруктов можно пережить, то без хлеба нет. 5 годов назад от bromerelena Вот и я о том же! Без хлеба лучше! Тем боле как его сейчас готовят. Ну самый минимум - с отрубями или еще какой полезный - и все! 5 годов назад от виктор серый Первопричина в бедности. Без хлеба мяса или другого продукта раза в 2-3 больше будет съедено. А так экономия выходит. Ну а сейчас уже и привычка работает. Многие говорят, что без хлеба невкусно. Попробуйте ограничить себя в хлебе. Вот увидите, через недельку-другую всё будет ОК. Разовьются новые вкусы и привычки. 5 годов назад от anastasia * вобще то кишечнику нужна грубая клетчатка для очистки - а то кишечник со временем превращяется в помойку 5 годов назад от катерина Я ем без хлеба, но хлеб цельнозерновой полезен, кстати он не даёт всасываться жирам 5 годов назад от Светлана Мёрзлая А как же традиции? Что бы Вы сказали, если каждый день предлогали суп-пюре? А немцы едет изо дня в день. но без хлеба. 5 годов назад от INTEND Хлеб-это святое! по крайне мере для Русского человека, и пусть дети об этом помнят! ) 5 годов назад от Zavulon Раньше был хлеб всему голова. Это не боле чем хреновая привычка. Пельмени и то с хлебом едят. 5 годов назад от ...:::Dinaro4ka:::... Не у каждой семьи имется возможность есть говяжьи отбивные. Как это ни странно покажется, но многие живут на супе и кашах. А суп без хлеба не сытный. 5 годов назад от Оля Кузина
Связанные вопросы
1 ответ
2 годов назад от Poman Belov1 ответ
1 год назад от Ренат Юсупов6 ответов
6 годов назад от Ней-тири...
www.behage.ru
Какие блюда нельзя есть с хлебом — Рамблер/новости
Удивительная вещь — стереотипы. В одних случаях они помогают сохранять обычаи, традиции, а в других — только вредят. Так получилось с хлебом. Многочисленные войны, а с ними их неизменный спутник голод, приучили наш народ относиться к этому продукту, как к святыне. Есть хлеб — есть жизнь, а без каравая — хоть помирай. Не приученный к продуктовому изобилию наш народ хлебом заменял все, без него за стол не садились. Это привычка сохранилась до сих пор.
Сегодня с разнообразием продуктов нет проблем, и калории мы научились подсчитывать, чтобы чего лишнего не съесть, а по-прежнему большинство блюд едим с хлебом. Между тем, учеными и врачами-диетологами установлены продукты, которые с хлебом либо сочетаются плохо, либо вообще в тандеме с хлебо-булочными изделиями вредны для организма. [С-BLOCK]
Например, хлеб с фруктовым салатом — совсем не вариант для еды. Вы думаете, что фрукты — это легкая пища, а если с хлебом, то и сытно, и не так калорийно. Такой симбиоз выльется для вас в изжогу, повышенное газообразование, активицию процессов брожения в кишечнике.
Не подходит и хлеб с салатом из квашеной капусты. Эффект будет примерно тот же. Ни с какими квашеными или солеными овощами хлеб лучше не есть. [С-BLOCK]
Грибной жульен — восхитительное нежное блюдо. В зависимости от входящих в него видов грибов он имеет свой неповторимый вкус и аромат, который так легко убить, если есть жульен с хлебом. Грибы вообще считаются одним из самых тяжелых видов пищи. Не случайно врачи не рекомендуют их есть детям до 14 лет. Питаясь элементами, добываемыми в почве с помощью грибниц, грибы вбирают в себя тяжелые металлы: цинк, свинец, кадмий, медь, ртуть и другие. Доктор биологии Александр Коваленко — руководитель лаборатории систематики и географии грибов поясняет, что все перечисленное остается в грибах и после термической обработки. А теперь добавьте ко всей этой таблице Менделеева белый пшеничный хлеб высшего сорта, из которого, чтобы он дольше хранился, убирают все самое полезное: зародыш зерна, отруби. Получается плохо перевариваемое, трудно усваиваемое блюдо, которое принесет организму вреда намного больше, чем пользы.Кстати, о белом хлебе. Его лучше не есть с жирной пищей: рыбой, сметаной, мясом, салом, наваристым бульоном. Белый хлеб, смешавшись с жирной пищей, замедлит ее переработку и вывод из организма. В таком случае остатки пищи начнут гнить в кишечнике. Жирную пищу лучше есть с черным хлебом, но при этом обязательно с зеленью. [С-BLOCK]
Сегодня часто можно услышать мнение, что мясо полезно вообще есть без хлеба. Это заблуждение. В доказательство можно вспомнить исторический факт. В древности в Китае существовал необычный вид казни. Преступника кормили только вареным мясом. Через три недели в его кишечнике начинались активные гнилостные процессы, отчего бедняка умирал. Для переработки мяса организму необходима клетчатка, поэтому хлеб с мясом есть нужно обязательно.Каким бы вкусным ни было варенье, есть его с хлебом не рекомендуется. Как и любое сладкое блюдо. Вздутие живота, газообразование в кишечнике и прочие «прелести» — это все, чем наградит вас такой прием пищи. А если вспомнить, что и хлеб, и сладости — это источник углеводов, ко всему этому добавляется лишний вес. [С-BLOCK]
Хлеб, помимо всего прочего, это еще и крахмал. А продукты с большим содержанием крахмала желательно употреблять отдельно от других видов продуктов с крахмалом. Поэтому нет смысла есть с хлебом плов, каши, картофель, макароны. Это и для желудка тяжело, и для веса плохо.
Диетологии советуют: если вы не знаете, с чем можно есть хлеб, а с чем нельзя, отнеситесь к нему как к самостоятельному блюду, к которому необходим гарнир. Лучшим гарниром для хлеба будут овощи (кроме картофеля), зелень; постное мясо и рыба — для белого хлеба, жирные сорта мяса и рыбы — для черного.
Читайте также
news.rambler.ru
Хлеб черный с гречневой мукой или ешь с хлебом!
Ешь с хлебом, говорила бабушка. Она, пережившая революцию, гражданскую, коллективизацию, финскую, Великую отечественную, знала - без ломтя к супу не наступит сытости. А ребенок должен быть, в первую очередь, хорошо накормлен. Значит, будет здоров, весел и счастлив. Вот такая мудрая последовательность… Бабушка была родом из села Толовое Самарской губернии, детство провела в Уральске (тот самый Яицкий городок - вспоминается Пугачев и, естественно, Пушкин) - богатейшем крае, где арбузы покупали возами, а рыбой считали лишь красную. (Треску в доме держали для кошки. Мой отец, пришедший в семью в качестве зятя, был застукан в первые дни после свадьбы за поеданием муркиной еды - и теща смотрела на него, как на мужественного естествоиспытателя, привившего себе оспу). Бабушка до конца жизни считала съедобной рыбой лишь судака, ну а дальше - по списку: белорыбица, осетр, севрюга… Иногда, попробовав какую-нибудь ледяную или хека, вежливо молчала - и это уже был комплимент. Хлеб бабуля любила белый, из муки высшего сорта, чтобы дышал. К черному была равнодушна - слишком много в жизни ей пришлось его есть… Простого, лаконичного, сурового. Вот, такого, например:
Хлеб черный с гречневой мукойВода – 300 млДрожжи свежие – 20 г (или 1,5 ч.л. сухих)Ржаная мука – 300 гСоль – 2 ч.л.Солод – 2 ст.л.Раст. масло – 2 ст.л.Гречневая мука - 100 г (можно и не добавлять, но гречка придает приятный своеобразный привкус)Мука – до колобка (немного, около 50 г)
В воде разболтать дрожжи и добавить немного ржаной муки. Оставить жидкое тесто на полчаса. Затем положить соль, солод, гречневую муку, растительное масло, добавить пшеничную муку столько, чтобы колобок немного собрался. Помесить. Положить в смазанную форму и накрыть влажным полотенцем, дать подняться. Печь сначала при максимально высокой температуре, потом убавить и допекать до готовности (около 98 градусов внутри самого хлеба). Обязательно накрыть влажным полотенцем и есть только после полного остывания.
brot-und-broetchen.blogspot.com
С чем есть хлеб? | FoodBlogger.ru
Мы с большим трудом можем представить себе стол, на котором нет хлеба. С детства мы слышали, что хлеб — всему голова и его надо есть как можно больше. Сегодня же диетологи в один голос рекомендуют отказываться от хлеба, чтобы сохранить стройную фигуру. Но нельзя впадать в крайности, необходимо помнить, что хлеб относится к крахмалистым продуктам, которые неплохо сочетаются с некоторыми другими продуктами. Нам просто необходимо уметь ориентироваться с чем есть хлеб, и в каких случаях от него лучше воздержаться.
Хлеб лучше всего есть как самостоятельное блюдо с добавлением хорошо сочетающихся с ним продуктов, а не использовать как обязательное дополнение к любому приему пищи. Согласно исследованиям ученых народы, которые в силу национальных традиций практически не едят хлеб, имеют значительно более здоровые зубы, чем те, кто ест хлеб регулярно несколько раз в день. Хлеб идеально сочетается с любой зеленью (салат и щавель, лук и редька, крапива), с некрахмалистыми овощами (белокочанная капуста и огурец, стрючковая фасоль и сладкий перец) и умеренно крахмалистыми овощами (тыква и репа, свекла и морковь, кабачки и баклажаны). Поэтому вполне уместно есть хлеб с овощными супами и супами-пюре, овощными борщами, другими овощными блюдами. Хлеб можно с легкостью сочетать как с молочными, так и с кисломолочными продуктами, например, кефиром и йогуртом, молоком и ряженкой.
Допускается сочетание хлеба с другими видами крахмалов (макаронами и картофелем, гречкой и рисом, овесом) и с жирами (масло и сметана, сало и сливки). Но людям, которые имеют склонность к полноте, не рекомендуется соединять хлеб с различными видами крахмалов. Во время употребления хлеба с жирами специалисты советуют также съедать какую-то зелень или немного некрахмалистых овощей. Не стоит делать давно привычные нам бутерброды из хлеба, смазанного маслом и колбасой. Лучше всего на такой кусочек хлеба сбрызнуть оливкового масла и положить зелень и любимые овощи. Хлеб надо достаточно осторожно сочетать с сырами, орехами и семечками.
Считается очень вредным сочетание хлеба с белками животного происхождения, к которым относятся все виды мяса и рыба, яйца и творог. Поэтому не стоит есть гамбургеры и бутерброды, в составе которых есть мясная или рыбная котлета или кусок колбасы. Также нежелательно сочетание хлеба с сахаром, вареньем, и любыми фруктами, например виноградом. Такие сочетания могут вызвать брожение в желудке и оставить не самые лучшие впечатления от приема пищи. Также плохо сочетаются с хлебом грибы в любом виде, различные соления и квашеная капуста.
Полностью отказаться от хлеба, к которому мы так привыкли практически не возможно, но выбирать более полезный хлеб вполне реально. Из всего многообразия хлеба лучше всего останавливать свой выбор на бездрожжевом хлебе, черном хлебе, хлебе, который испечен из грубой муки или содержит отруби. Как можно чаще старайтесь есть сухарики из подсушенного хлеба. Хорошо сочетаются подсушенные гренки со свежим соусом из помидор, чеснока, зелени и оливкового масла. Выбирая, какой хлеб лучше есть с каким-то блюдом, необходимо помнить простое правило – к постным блюдам лучше выбирать пшеничный хлеб, а к жирным продуктам – ржаной.
foodblogger.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»