Папка-передвижка. В хлебе наша сила. Папка передвижка про хлеб

Буклет для родителей на тему "Хлеб всему голова"

МБДОУ "Боханский детский сад №1"

Составила: Полякова Ирина Александровна

Бохан, 2018 год

Цель: дать детям представление о том, какой путь проходит зерно, чтобы стать хлебом.

Хлеб - один из важнейших продуктов в мире, основной источник питания, содержащий практически все питательные вещества, необходимые для жизни.

За всю жизнь человек съедает в общей сложности 15 тонн хлеба, причем основная его часть потребляется не отдельно, а заодно с другими продуктами питания, то есть хлеб выступает как необходимая добавка почти к любой пище.

Посев пшеницы

Уборка урожая

Мукомольный завод

Мельница

Замес теста

Приготовление хлеба в домашних условиях

Приготовление хлеба на хлебозаводе

Чтобы получить из зерен муку, нужно затратить очень много труда: сначала вырастить рожь и пшеницу, потом собрать урожай. Этим и занимаются хлеборобы.

Сначала хлеборобы готовят почву к посеву. Осенью специальными машинами – разбрасывателями вносят на поля удобрения. Потом тракторами вспахивают землю, перемешивая удобрения с землей и одновременно, боронуют – это рыхлят землю, чтобы не было комков.

Сейчас у нас выпекается очень много различных хлебобулочных изделий и руками месить тесто очень тяжело, ведь его надо очень много. Поэтому выпекать хлеб на хлебозаводах людям помогают специальные машины. Громадные чаши наполняются нужными продуктами и замешиваются. Готовое тесто подается в делительную машину, и она с удивительной точностью отделяет ровные порции. Затем хлеб выпекают в специальных печах. Готовый продукт отправляют в магазины.

Вы увидели как много труда надо затратить, чтобы получить хлеб. Поэтому к нему следует бережно относиться, т.е. не бросать на пол, не топтать. Все люди мира ценят хлеб и знают, что «Хлеб – это наше богатство, достояние».

infourok.ru

Воспитателям для работы с детьми по теме "Хлеб"

Издательский дом «АПРЕЛЬ» предлагает вашему вниманию новую книжку-раскраску «А знаешь ли ты… как хлеб пришел на стол?», которая поможет вам последовательно рассказать малышу о процессе производства хлеба: «от сохи» до прилавка. Эта книжка предназначена для чтения взрослыми – детям, чтобы взрослый мог при необходимости более подробно рассказать о чем-либо, ответить на вопросы, обсудить прочитанное (фактически книга является методическим пособием по данной теме). И, что самое главное – сформировать у малыша бережное и уважительное отношение к природе, к окружающим людям, к хлебу, к труду... А, самостоятельно раскрашивая картинки, малыш лучше запомнит прочитанное и вникнет в детали. Наша с вами задача – научить детей любить и уважать хлеб, рассказать им о том, что хлеб на нашем столе появляется благодаря тяжелому труду многих и многих людей. Важно с самого раннего детства сформировать правильное отношение к хлебу, делая это постоянно и в семье, и в детском саду, и в школе. Будущее имеет лишь тот народ, который знает свою историю, уважает труд других людей… и бережно относиться к хлебу. А данное издание станет незаменимым помощником при обсуждении темы «детям о хлебе». (http://www.ampho.ru/?show=item&id=1107)

Иллюстрированная книга для педагогов, логопедов, воспитателей и родителей. В книге изображены крупные рисунки белом фоне формата А4. В этой книге содержатся 19 иллюстраций хлеба и хлебобулочных изделий.Наглядно-демонстрационный материал к пособию Т.А. Шорыгиной "Хлеб. Какой он?"

Автор: Коллектив авторов

Жанр: Наглядное пособие для педагогов

Издательство: Гном и Д

ISBN: 978-5-296-00487-1

Серия: Знакомство с окружающим миром и развитие речи

Пособие с яркими четкими картинками поможет Вам рассказать малышам о хлебе. Они узнают много нового и интересного об одном из самых древних и популярных мучных изделий – блинах, а также о калачах, печенье, традиционных русских баранках и о многих других вкусных изделиях. На оборотной стороне карточек содержатся необходимые сведения, стихи, поговорки и загадки о них. Эта информация поможет сделать ваш рассказ увлекательным и познавательным для каждого малыша.

ISBN:978-5-86775-809-7 Автор: Издательство: Мозаика-Синтез, год издания: 2009

drujhnaia.blogspot.com

Папка-передвижка. В хлебе наша сила

Уважаемые родители! На этой неделе, в рамках проекта «Хлеб – всему голова», дети узнали о том, какой длинный путь проходит хлеб, прежде чем появиться на наших столах, какой огромный труд вкладывают в него люди. Мы повторили названия профессий людей, которые выращивают и производят хлеб: трактористы, комбайнеры, шоферы, агрономы, рабочие на мукомольном заводе, пекари в пекарне. В хлеб вложен огромный труд, поэтому и отношение к хлебу должно быть бережное, почтительное. Еще раз поговорите с детьми о том, что хлеб всегда считался главным блюдом на столе. Считалось, что если в доме есть хлеб – значит, голод не страшен. Дети узнали, что хлеб делают из муки, а мука производиться из зерна. Из разных зерновых культур делают разную муку, а из нее получается разный хлеб: из пшеницы – пшеничная мука и пшеничный хлеб , из ржи – ржаная мука и ржаной хлеб, из гречихи - гречишный хлеб, из кукурузы – кукурузные лепешки. Из муки делают так же различные кондитерские изделия: печенье, торты, вафли, пряники, пирожные, кукурузные хлопья. Для закрепления этого материала рекомендуем вам провести с ребенком беседу. Предлагаем следующие вопросы к беседе: Расскажи, как ты понимаешь фразу: «Хлеб – всему голова»? Почему так говорят? Вспомни, какой путь проходит хлеб, прежде чем попасть к нам на стол. Люди каких профессий выращивают хлеб? Люди каких профессий сохраняют хлеб? А как называются строения, в которых хранят зерно? А чем занимаются агрономы? Расскажи об их работе. Люди каких профессий занимаются изготовлением хлеба и различных изделий из муки? Вспомни, какие поговорки, пословицы ты знаешь о хлебе. При проведении беседы особое внимание обратите на то, как ваш ребенок понимает значение поговорок и пословиц, заключенную в них народную мудрость. Попробуйте заучить с детьми отрывок из стихотворения: Вот он – хлебушко душистый В нем – земли родимой соки С хрусткой корочкой витой, Солнца свет веселый в нем. Вот он – теплый, золотистый Уплетай за об

educontest.net