Как приготовить омлет в микроволновке? Омлет в микроволновке с хлебом

быстрые и простые пошаговые рецепты от Марины Выходцевой

Пошаговые рецепты омлета в микроволновке с молоком и сливками, сыром и овощами, хлебом

Вариант 1: Классический омлет в микроволновке (с молоком)

Классическая рецептура омлета в микроволновой печи с добавлением молока, можно его заменять сливками любой жирности. Дополнительно понадобится сливочное масло, если кусочек очень твердый, то нужно слегка подогреть. Помещаем в микроволновку на несколько секунд. Готовить такой омлет можно в любой подходящей для приготовления в печи посуде.

Ингредиенты

2 яйца;
70 мл молока;
20 г масла;
соль.

Пошаговый рецепт классического омлета в микроволновой печи

Шаг 1:

Яйца отправляем в миску, взбиваем вилочкой, добавляя к ним молоко и соль. Доводим до легкой пенки. Помимо соли можно поперчить, насыпать немного свежей или сушеной зелени, добавить пару щепоток сладкой паприки, делаем по своему вкусу.

Шаг 2:

Кусочком сливочного масла густо натираем посудину, в которой будем готовить омлет, изнутри. После чего выливаем подготовленную яичную болтушку.

Шаг 3:

Ставим в микроволновую печь посудину с яйцами, прикрываем специальной крышкой с дырочкой, выставляем 1,5 минуты. Готовим на высокой мощности.

Шаг 4:

Вынимаем омлет, используем рукавицу, так как посуда будет горячая. Размешиваем массу и возвращаем снова в микроволновку. Готовим еще одну минуту.

Шаг 5:

Достаем омлет из микроволновки. Ножом или лопаткой отделяем от бортиков миски, после чего накрываем плоской тарелкой, переворачиваем. Дополняем яичное блюдо зеленью, можно украсить кетчупом, свежими овощами или подаем просто так.

Если захочется приготовить омлет в пластиковом контейнере, то предварительно нужно изучить о нем информацию. Большинство дешевой посуды негодны для этого, при нагревании выделяют вредные вещества, иногда и запах, вкус.

Вариант 2: Быстрый рецепт омлета в микроволновке с белым хлебом

Этот рецепт омлета в микроволновке отличается не только своей простотой и скоростью приготовления, но и сытностью. Для наполнения потребуется кусочек белого хлеба. Сгодится и батон, несладкая булка, корочки можно срезать или оставить.

Ингредиенты

3 яйца;
1 ломтик хлеба;
4 ложки молока;
специи;
1 ст. л. масла.

Как быстро приготовить

Шаг 1:

Взболтать яйца со специями. Обязательно солим, добавляем приправы, перец и все, что нравится. Вводим молоко, продолжаем взбивать.

Шаг 2:

Маслом натираем чашку, в которой будем готовить омлет. Заливаем приготовленные яйца.

Шаг 3:

Ломаем или нарезаем хлеб на мелкие кусочки примерно по сантиметру или чуть больше, засыпаем к яйцам. Опускаем, чтобы они не выглядывали.

Шаг 4:

Ставим омлет в микроволновую печь на две или на три минуты, все зависит от используемой мощности. Проверяем, вынимаем, переворачиваем на тарелку. Подаем к столу!

Если нет молока или сливок, то для пышности в омлет можно добавить немного любого бульона или ввести небольшой количество воды, достаточно трех столовых ложек. Но из одних яиц лучше не готовить, получится плотная масса, она не пропитает кусочки хлеба.

Вариант 3: Омлет в микроволновке с помидором

С помидорами омлет можно готовить не только на сковороде или в духовке, но и в микроволновой печи. Для двух порций достаточно одного томата среднего размера.

Ингредиенты

4 яйца;
30 граммов масла
100 мл молока;
1 помидор;
3 веточки укропа;
соль и перец.

Как приготовить

Шаг 1:

Яйца смешиваем с молоком и солью, по желанию вводим другие специи, взбиваем смесь вилкой или обычным венчиком, но до пышной пены доводить не нужно.

Шаг 2:

Помидор нужно нарезать. Можно с томата удалить кожицу, получится более нежный омлет. Для этого заливаем овощ на две или три минутки кипятком из чайника, затем помещаем под струю холодной воды, шкурка сама слезет. Чистую мякоть режем, засыпаем к яйцам, добавляем рубленые весточки укропа.

Шаг 3:

Смазываем миску, выливаем яйца с помидорами и зеленью, отправляем в печь на 3,5 минуты. Дожидаемся сигнала. После чего вынимаем омлет, переворачиваем и подаем на тарелочке к столу.

В зимнее время года для такого омлета можно использовать замороженные кусочки томатов или вяленые помидоры, с ними тоже получается достаточно вкусно.

Вариант 4: Омлет в микроволновке с колбасой и луком

Необязательно для такого омлета в микроволновке брать именно колбасу. Сосиски, сардельки и другие подобные мясные продукты тоже сгодятся. Также для блюда понадобится одна маленькая репчатая луковица. Рецепт рассчитан на две порции.

Ингредиенты

4 яйца;
0,5 стакана молока;
120 г колбасы;
1 луковица;
специи, зелень;
35 мл масла.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нарезаем колбасу (или другой используемый продукт) кубиками, кружками или соломкой. Луковицу очистить и порубить мелко. Выкладываем в смазанную миску, разравниваем сверху и ставим на три минуты в микроволновую печь, используем накидную крышку с дырочкой.

Шаг 2:

Пока нужно подготовить яйца. Смешиваем с молоком и специями, можно к ним добавить и зелень. Немножко перебиваем до однородности.

Шаг 3:

Вынимаем колбасу с луком, добавляем яйца и тщательно размешиваем. Возвращаем в микроволновую печь на полторы минуты. Затем достаем, снова размешиваем, готовим омлет еще минутку.

Можно колбасу и лук сверху тоже сбрызнуть маслом, тогда они слегка поджарятся в микроволновой печи и точно не пересохнут.

Вариант 5: Омлет в микроволновке с сыром

Вариант вкусного сырного омлета в микроволновой печи. Готовится он в два этапа, но это ничуть не портит блюдо. Сыр нужно выбрать тот, который хорошо плавится. Здесь рецепт на две порции. По желанию можно в массу добавить порезанный помидор, который прекрасно сочетается с сыром.

Ингредиенты

4 яйца;
70 г сыра;
100 мл молока;
специи;
масло для посуды.

Как приготовить

Шаг 1:

Сразу натираем сыр и половину отсыпаем, он нужен будет для финишного слоя. Яйца с молоком смешать, посолить, добавить оставшийся сыр. Доводим до однородности.

Шаг 2:

Смазываем форму или другую посудину, в которой будет готовиться омлет. Заливаем яичную смесь, ставим на две минуты в микроволновую печь.

Шаг 3:

Достаем омлет, размешиваем, засыпаем ранее оставленным сыром. Готовим еще минутку в микроволновой печи. Дополняем омлет зеленью, свежими овощами.

Яйца прекрасно держат жидкость, но только определенное количество. Важно не переборщить с молоком или сливками. В среднем на одно яйцо наливают половину скорлупки жидкости.

Вариант 6: Омлет в микроволновке с замороженными овощами

Для приготовления такого омлета можно использовать любую замороженную овощную смесь. Блюдо получается невероятно яркое и полно витаминов. Заранее оттаивать овощам не нужно, просто достаем из морозилки большую горсть и используем.

Ингредиенты

100 г овощной смеси;
3 яйца;
50 мл молока;
соль и перец.

Как приготовить

Шаг 1:

Высыпаем замороженные овощи в смазанную миску, разравниваем рукой, чтобы слой получился примерно одинаковым.

Шаг 2:

К яйцам отправляем молоко. Его в этом рецепте идет меньше, так как овощи при оттаивании выделят воду и соки. Взбиваем, заливаем подготовленную смесь.

Шаг 3:

Ставим блюдо в миску, накидываем крышку для микроволновой печи, выставляем 6 минут и доводим блюдо до полной готовности.

По такому же принципу можно готовить омлет со стручковой фасолью, но время желательно увеличить еще на минутку.

Вариант 7: Омлет в микроволновке с горошком, перцем и сыром

Еще один смешанный вариант омлета, который можно готовить со свежим (замороженным) или консервированным горошком. Блюдо очень яркое и витаминное благодаря добавлению болгарского перца. Если стручок крупный, то можно взять половинку.

Ингредиенты

3 яйца;
50 г горошка;
1 перец;
40 г сыра;
70 мл молока;
специи;
25 граммов масла.

Как приготовить

Шаг 1:

Нарезать перец небольшими кубиками, примерно с горошинку размером. Сыр просто натираем, но не смешиваем.

Шаг 2:

Яйца взбить, добавив молоко, ввести к ним овощи, размешать. Вылить в смазанную форму, готовить 3,5 минуты.

Шаг 3:

Вынуть омлет из духовки, посыпать тертым сыром, прогреть еще примерно 40-50 секунд. Здесь уже смотрим по сыру, если он плавится быстро, то достаточно и половины минуты.

По желанию можно исключить перец или вместо зеленого горошка взять любые другие овощи, кусочки колбасы или помидора.

Вариант 8: Омлет в микроволновке с грудкой

Вариант сытного и диетического блюда для микроволновой печи. Здесь используется кусочек куриной грудки, но также можно взять филе индейки. Вместо молока будет добавляться ряженка. Специи выбираем на свой вкус, можно выдавить в омлет дольку чеснока.

Ингредиенты

3 яйца;
100 г грудки;
50 г лука;
40 мл ряженки;
1 ч. л. масла;
соль, перец.

Как приготовить

Шаг 1:

Нарезать куриное филе меленькими кубиками не более пяти миллиметров. Порубить тонко лук, добавить к филе. Сразу же засыпаем соль, перец, отправляем сюда ряженку, размешиваем.

Шаг 2:

Яйца солим и отдельно взбиваем. Можно взять венчик или делать это вилкой. Соединяем с подготовленной начинкой, размешиваем.

Шаг 3:

Чайной ложечкой масла смазываем изнутри подходящую по размеру форму. Отправляем в нее подготовленный омлет с курицей.

Шаг 4:

Ставим блюдо в микроволновую печь, накидываем крышку с отверстием. Включаем максимальную мощность и готовим омлет примерно семь минут. Дополняем зеленью, овощами.

Если нужно дополнительно снизить калорийность омлета, то вместо целых яиц можно добавлять к курице только белки или сократить количество желтков на 1 или 2 штуки. Если использовать силиконовые формочки, то масло можно исключить.

Время приготовления: 6 минутКол-во порций: 1

На 100 грамм:Белки: 8Жиры: 15Углеводы: 2Калорийность: 183

kopilka-kulinara.ru

Как приготовить омлет в микроволновке

Сайт Кошечка.ру знает, что сложно найти человека, который бы не любил омлеты. Это блюдо может быть совершенно универсальным, выступая в роли завтрака, обеда или ужина. Кроме того, его приготовление не занимает много времени. Особенно, если вы разберетесь в том, как приготовить омлет в микроволновке.

Делаем омлет в микроволновке: основные хитрости

Вы можете приготовить в СВЧ любой вид омлета — с молоком, сметаной, мукой, водой. Вы можете добавить в него бекон, яйца, болгарский перец, сыр, сухарики и не только. Особенностью приготовления этого блюда в микроволновке является то, что оно в любом случае получится пышным, нежным и вкусным. Тем не менее, не лишним будет придерживаться и некоторых правил.

Прежде, чем выливать яичную смесь в соответствующую форму, обязательно смажьте ее маслом — растительным или сливочным.
Самым вкусным и полезным является омлет из домашних яиц. Они имеют более насыщенный вкус цвет и более ярко выраженный вкус. Тем не менее, приобретайте домашние яйца только у проверенных продавцов, особое внимание уделяя их свежести.

Пышность омлету можно придать, предварительно положив яйца на несколько минут в морозилку.
Взбивать яйца лучше при помощи вилки или венчика. Используйте блендер только тогда, когда готовите яичное суфле.
Если хотите, чтобы омлет получился воздушным и нежным, то сначала просто взбейте яйца и только затем добавляйте к ним все последующие ингредиенты.

Лучшие рецепты омлета в микроволновке

Сайт ko6e4ka.ru решил сэкономить вам время и потому предлагает проверенные и хорошо зарекомендовавшие себя рецепты.

Классический омлет с молоком в микроволновке

Сделать омлет с молоком в микроволновой печи совсем не сложно. Для этого вам понадобятся всего лишь три яйца и пол стакана молока. Взбивайте яйца при помощи венчика на протяжении двух минут, затем добавьте молоко и еще раз хорошенько перемешайте. Полученную смесь сразу же отправляйте в микроволновку. Приготовленный в СВЧ омлет будет пышным и не пригорит в отличии от омлета, который готовится на сковороде.

Омлет с овощами без молока

Если вы хотите сделать омлет в микроволновке без молока, то можете следовать вышеприведенному рецепту. Необходимо только заменить в нем молоко на одну столовую ложку холодной кипяченой воды. Если хотите, чтобы блюдо получилось сытным и пышным, то добавьте в него также 2 столовые ложки сметаны и 1 чайную ложку муки. Не стоит пренебрегать также и овощами. К примеру, помидорами, болгарским перцем или брокколи. И если на сковородке овощи могут пропечься неравномерно, то микроволновая печь поможет этого избежать.

Паровой омлет с сыром в микроволновке

Если вы хотите сделать омлет в микроволновке для ребенка, то попробуйте приготовить именно паровой омлет. Взбейте яйца, добавьте к ним немного молока и вновь тщательно перемешайте. Перелейте смесь в специальную форму и посыпьте тертым сыром. Затем накройте емкость плоской тарелкой или же пищевой пленкой. Всего пара минут в микроволновке на средней мощности — и завтрак готов. Достаточно только один раз попробовать, чтобы убедиться — приготовить паровой омлет в микроволновой печке легко сможет каждый.

Омлет в кружке за 5 минут

Главным преимуществом приготовления омлета в микроволновке является то, что сам процесс готовки совершенно не занимает много времени. Более того, вам даже не нужно обзаводиться для этих целей специальной посудой — достаточно использовать самую обычную чашку.

Приготовить омлет в микроволновке можно в чашке!

Как приготовить омлет в кружке в микроволновке? Все очень просто. Положите в чашку кусочек сливочного масла и отправляйте его в СВЧ на 10 секунд, чтобы он расплавился. Затем добавьте к маслу яйцо, взбейте его вилкой, влейте к нему пару столовых ложек молока. Чтобы омлет после приготовления держал свою форму, а также был более сытным, можно покрошить в яичную смесь ломтик хлеба. Посыпьте омлет сыром и отправляйте в микроволновку. Через 4 минуты извлеките чашку из СВЧ-печи и просто переверните ее над тарелкой — омлет легко выскользнет на нее, сохраняя при этом свою форму.

Сладкий омлет

Этот омлет однозначно придется по душе детям, хоть и взрослых он вряд ли оставит равнодушными. К нам это блюдо пришло из Франции, где его готовят с использованием ягод и кусочков фруктов. Приготовьте смесь из 4 яиц и 150 мл молока. Добавьте к ней 2 столовых ложки муки, очищенное и порезанное на кусочки яблоко, а также превращенный в пюре банан. Сахар, корицу и ваниль кладите, основываясь исключительно на своих вкусовых предпочтениях. Запекайте омлет в микроволновое под крышкой на протяжении нескольких минут. Подавать его следует с сахарной пудрой или сливками.

Омлет в микроволновой печке — это уникальное блюдо, которое готовится быстро, а получается невероятно вкусным и питательным. Существует множество рецептов его приготовления. Кроме того, любые эксперименты с ингредиентами в данной ситуации только поощряются.

Тамара Бельченко – специально для Кошечка.ру – сайт для влюбленных… в себя!

www.ko6e4ka.ru

Омлет в микроволновке: рецепт с фото

Не знаю, кто придумал готовить омлет в микроволновке, но это, поистине, гениально! Рецепт с фото ещё проще, чем на плите или в духовке. Забудьте о сморщенных малоаппетитных яичных «блинчиках». Теперь омлеты можно готовить буквально за 3-5 мин., и получаться они будут в разы нежнее, воздушнее и вкуснее!

В микроволновке можно делать как простой омлет из яиц и молока, так и омлеты с разнообразными начинками. Для примера я расскажу об обоих вариантах, дабы новичкам проще было сориентироваться и уже дальше экспериментировать со своими начинками, пропорциями и вкусами. Уверена, теперь вы будете готовить омлеты чаще!

Ингредиенты для омлета:

яйцо – 2 шт.,
молоко – 80-100 мл,
соль/перец – по вкусу,
сливочное масло – небольшой кусочек для смазывания формы.

Как приготовить простой омлет в микроволновке

Яйца хорошенько моем и разбиваем в миску. По вкусу их подсаливаем, перчим, если есть желание, приправляем специями.

Затем взбалтываем яйца венчиком или вилкой до преобразования яиц в однородную массу и появления пены.

Далее вливаем в яйца молоко и снова взбиваем смесь венчиком до однородности. Количество молока можно регулировать на свой вкус. Мой омлет вышел с небольшим количеством жидкости. Омлетная масса готова, осталось только запечь её в СВЧ.

Готовить омлет в микроволновке можно в кружке/тарелке, жаропрочной форме для СВЧ либо в пластиковом контейнере – всё зависит от объема омлетной смеси и доступной посуды. Главное, чтобы яично-молочная смесь занимала не более половины объема. Омлет при запекании здорово вырастает и может «сбежать» из посудины. Этот простенький омлет из 2-ух яиц я запекала в бульоннице объемом 380 мл. Смазываем дно и боковины выбранной посудины сливочным маслом и выливаем в неё омлетную смесь. Не давайте смеси долго стоять, поскольку тогда омлет может получиться тяжелым и потерять свою воздушность.

После сразу загружаем омлет в микроволновку, выставляем максимальную мощность и выпекаем 3-4 мин., в зависимости от мощности печи. Мощность моей микроволновки – 750 Вт, затраченное на приготовление время – 3.5 мин. Закрывать омлет крышкой необязательно.

Спустя пару минут, сквозь прозрачную дверцу микроволновки можно наблюдать, как омлет вырастает пышной шапкой. В готовом омлете эта шапка упадет, но он все равно останется очень нежным и воздушным. Подавать такой омлет можно прямо в той же посудине, где готовили.

Либо переложить на тарелку – омлет очень легко вынимается, не теряя при этом форму.

Омлет с начинкой в микроволновке

Ингредиенты для омлета:

2 яйца
100 мл молока,
Соль, перец по вкусу
немного слив. масла для смазывания формы
сыр твердый/полутвердый – 80-100 г,
сосиски молочные – 2 шт.,
помидор – 1 шт.,
зелень (укроп, лук) – по 2-3 веточки.

Теперь несколько слов о том, как приготовить омлет с начинкой в микроволновке. Сначала подготавливаем начинку – т.е. измельчаем все заготовленные продукты. Помидор и сосиски режем кубиками, зелень мелко рубим, сыр трем на терке с крупным сечением.

После подготавливаем омлетную смесь так, как описано в базовом рецепте простого омлета в микроволновке (смотрите рецепт выше на этой же странице), и добавляем в неё начинку.

Этот омлет с начинкой я запекала в обычном пластиковом контейнере для СВЧ. Точно также смазала его маслом и вылила смесь.

При запекании омлет практически не увеличивался в объеме, но на приготовление понадобилось чуть больше времени – 5 мин. Крышкой контейнер не закрывала.

Этот омлет тоже прекрасно держит форму и не разваливается при перекладывании его на тарелку.

Приятного аппетита!

Добавить рецептв избранное

Поделитьсяс друзьями

easycookschool.com

Омлеты в микроволновке

Омлет на завтрак прекрасно насытит организм белком, позволяя ему включиться в работу, в тоже время, омлеты – достаточно легкая и не калорийная пища. В микроволновке омлет приготовить очень быстро, справится любой человек, который вообще не умеет готовить. А сколько интересных рецептов можно придумать, если добавить в привычный омлет какие-то наполнители! Это могут быть разнообразные овощи, мясные продукты, сыр, творог, крупы, грибы, хлебобулочные изделия. Давайте попробуем!

1. Омлет с брынзой в микроволновке

Чтобы приготовить омлет с брынзой в микроволновке, нам потребуется:4 яйца, 1 ст.л. сметаны, 50 г брынзы, перец, соль.Как приготовить омлет с брынзой в микроволновке?1. Брынзу следует вымочить в молоке, если она очень соленая. Затем хорошо растереть со сметаной до гладкости и выложить в посуду, смазанную сливочным маслом.2. Яйца взбить, добавив по вкусу соль и перец и залить сверху брынзу, перемешать. Накрыть посуду крышкой.3. Готовить 2-3 минуты при полной мощности.4. При подаче посыпать зеленью, выложить кусочки брынзы, болгарского перца, можно подавать с салатом из помидор и огурцов.

2. Омлет с черным хлебом в микроволновке

Чтобы приготовить омлет с черным хлебом в микроволновке, нам потребуется:4 яйца, 2 ст.л. молока, 100 г черного хлеба, 100 г сыра твердых сортов, 2 ст.л. сливочного масла, чеснок.Как приготовить омлет с черным хлебом?1. Черный хлеб нарезать тонкими ломтиками, обрезать при желании корки.2. Сливочное масло растопить в миске примерно за 0,5 минуты на полной мощности, уложить в нее ломтики хлеба, посыпать растертым чесноком и запекать 1 минуту на максимальной мощности.3. Яйца взбить с молоком, залить этой массой хлеб, посолить, поперчить, посыпать натертым сыром и положить сверху кусочки сливочного масла.4. Запекать примерно 2-3 минуты при полной мощности.5. При подаче посыпать зеленью.

3. Омлет с овощами в микроволновке

Чтобы приготовить омлет с овощами в микроволновке, нам потребуется:4 яйца, 2-4 ст.л. молока, 100 г ветчины, 1 ст.л. растительного масла, лук – 1 шт., 1 шт. болгарского перца, 1 маринованный огурец, 1 помидор, немного консервированной кукурузы чеснок, зелень, соль, перец.Как приготовить омлет с овощами в микроволновке?1. Овощи почистить и помыть. Лук, огурец и помидор нарезать небольшими кубиками, перец и окорок – соломкой, чеснок и зелень порубить.2. В посуду налить масло, выложить ветчину или окорок, лук и болгарский перец и нагревать на полной мощности 3-4 минуты. Перемешать и добавить помидоры, кукурузу, чеснок и маринованные огурцы. Залить массу взбитыми с молоком яйцами, посолить и поперчить по вкусу.3. Готовить под закрытой крышкой 3-5 минут, перемешать в середине готовки.4. Подавать с зеленью, сметаной или соусами.

Как приготовить омлет в микроволновке с овощами видео рецепт:

4. Омлет с картофелем в микроволновке

Чтобы приготовить омлет с картофелем в микроволновке, нам потребуется:4 яйца, 100 г сала, 1 луковица, 200 г отварного картофеля, 0,5 ст.молока, зелень петрушки или укропа, перец, соль.Как приготовить омлет с картофелем в микроволновке?1. Очистить, промыть и нарезать лук мелкими кубиками. Сало и картофель нарезать средними кубиками.2. Яйца взбить с молоком, добавить соль и перец.3. Положить сало и лук в посуду и нагревать 3 минуты при полной мощности, добавить картофель и перемешать. Залить яичной смесью и продолжать готовить 5-7 минут на полной мощности в закрытой крышкой посуде.4. При подаче посыпать зеленью, можно полить сметаной или кетчупом.

5. Омлет с помидорами в микроволновке

Чтобы приготовить омлет с помидорами в микроволновке, нам потребуется:4 яйца, 0,5 ст. молока или сливок, 1 ст.л. сливочного масла, 5 средних помидоров, зелень петрушки или укропа, сметана, соль, перец – по вкусу.Как приготовить омлет с помидорами в микроволновке?1. Помидоры промыть и нарезать небольшими кубиками.2. Яйца взбить с молоком, смешать с кубиками помидоров и мелко нарезанной зеленью, посолить и поперчить по вкусу.3. В посуду выложить кусочки сливочного масла и растопить его в микроволновке за 0,5 минуты. Вылить на него смесь яиц с помидорами, посуду накрыть крышкой и готовить на максимальной мощности до загустения яиц.4. При подаче можно полить сметаной.Совет по приготовлению: в яичницу с помидорами можно добавить ветчину, лук, болгарский перец. Их следует мелко порезать и тушить на полной мощности, под крышкой 4-6 минут, перемешать, а затем залить яйцами и продолжать запекать под крышкой еще 3-4 минуты до загустения.

6. Омлет с ветчиной в микроволновке

Чтобы приготовить омлет с ветчиной в микроволновке, нам потребуется:4 яйца, 2 ст.л. молока (не обязательно), 100 г ветчины (колбасы или сала), зелень петрушки, соль и перец по вкусу.Как приготовить омлет с ветчиной в микроволновке?1. Ветчину нарезать средними кубиками или полосками, положить в миску и нагревать 2-3 минуты на полной мощности.2. Яйца взбить с мелко нарезанной петрушкой, молоком, солью и перцем и вылить на сало.3. Запекать при полной мощности 3 минуты, в середине можно перемешать.

7. Омлет с грибами и окороком в микроволновке

Чтобы приготовить омлет с грибами и окороком в микроволновке, нам потребуется:4 яйца, 100 г окорока или колбасных изделий, 100 г грибов (отваренных или консервированных), 2 ст. л. сливок, помидор, зелень, соль и перец по вкусу.Как приготовить омлет с грибами и окороком в микроволновке?1. Помидор нарезаем кружочками, укладываем на смазанную маслом тарелку и ставим в микроволновку на 3 минуты.2. Окорок и грибы нарезаем некрупными ломтиками, яйца взбиваем со сливками, солим, перчим. Зелень мелко нарезаем. Помещаем в посуду с помидорами окорок, грибы, зелень и заливаем яйцами.3. Готовим при максимальной мощности 3-4 минуты (до загустения).Советы по приготовлению:Грибы можно предварительно обжарить с луком в сливочном масле за 2-3 минуты на максимальной мощности, а потом добавить окорок, помидоры и взбитые яйца. Продолжать готовить еще 3-4 минуты, перемешав в середине готовки.

8. Омлет с рыбой в микроволновке

Чтобы приготовить омлет с рыбой в микроволновке, нам потребуется:4 яйца, 2 ст.л. молока, 1 ст.л. сливочного масла, банка консервированной рыбы, соль и перец по вкусу, зелень.Как приготовить омлет с рыбой в микроволновке?1. Из рыбы удалить косточки и размять ее вилкой, смешать м мелко нарезанной зеленью.2. Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить.3. Сливочное масло растопить в широкой миске на полной мощности за 0,5 минуты. Вылить в миску взбитые яйца и накрыть крышкой. Запекать при максимальной мощности 1-2 минуты, помешать и продолжить готовку еще 1-2 минуты под закрытой крышкой.4. Вынуть из печи и дать постоять пару минут. На середину омлета выложить рыбную массу и свернуть его пополам. Посыпать зеленью и красным перцем.

9. Омлет с вермишелью в микроволновке

Чтобы приготовить омлет с вермишелью в микроволновке, нам потребуется: 4 яйца, 100 г отварной вермишели или любых макаронных изделий, 30 г бекона или сала, 1 шт. болгарского перца, 100 г сыра твердых сортов, зелень укропа, перец, соль, по вкусу.Как приготовить омлет с вермишелью в микроволновке?1. Бекон и болгарский перец нарезать полосками и положить в миску, посолить, посыпать специями и перемешать. Прогревать под крышкой на полной мощности 4 минуты, перемешать, прогреть еще 3 минуты на средней мощности.2. Яйца взбить, добавить порезанную зелень и натертый сыр, посолить и поперчить по вкусу.3. Выложить в миску вермишель, смешать с болгарским перцем и беконом, залить яичной смесью. Готовить 5-7 минут под закрытой крышкой на средней мощности. Перемешать в середине приготовления.

sovetisosveta.ru

Омлет в микроволновке - как приготовить в кружке, белковый или для ребенка по рецептам с фото

Попробуйте приготовить нежный, аппетитный омлет при помощи микроволновки и вы удивитесь, насколько вкусным, простым может быть завтрак. Некоторые хозяйки экспериментируют и готовят яичницу из вбитых яиц в чашке, дополняя сыром, сосисками, другими продуктами или делают диетический вариант. Получается неизменно вкусно!

Как приготовить омлет в микроволновой печи

Чтобы сделать сытный завтрак, возьмите яйца, хорошенько их взбейте, приправьте по вкусу солью и специями. Заполните смесью миску или чашу, поставьте в СВЧ-печь и включите таймер на 2 минуты. Преимуществом такого способа является то, что завтрак готовится без жира, что дает прекрасную возможность лакомиться им тем, кто находится на диете и тем, кто хочет сократить потребление калорийных блюд. Кроме того, приготовить омлет в микроволновке может даже ребенок или школьник, проголодавшийся после уроков.

Рецепт омлета в микроволновке

Для изготовления аппетитного утреннего угощения понадобятся свежие яйца, микроволновка и фантазия. Существует множество вкусных рецептов: из перемешанных и не взбитых яиц, на сливочном масле и с добавлением молока, из перепелиных яиц и даже из страусиных, из яичного порошка, в кружке, пакете, с дополнительными компонентами (беконом, овощами, сыром) и многие другие. Рецепт приготовления омлета в микроволновке поможет приготовить полноценный завтрак, потратив минимум времени и продуктов.

Омлет в микроволновке для ребенка

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 85 ккал.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Зная основы кулинарии, очень легко придумывать новые блюда и создавать собственные шедевры. Например, детский омлет в микроволновке – завтрак, который должен быть максимально полезным и питательным, можно превратить в очень аппетитное, привлекательное для привередливых детей угощение. Запеките его с сосисками, отварным куриным или индюшиным филе, с морковкой, с брокколи или другими овощами, и ребенок сытым, довольным пойдет в детский сад.

Ингредиенты:

яйца куриные – 2 шт.;
молоко – 100 мл;
овощи, зелень – по вкусу;
соль, зелень – щепотка.

Способ приготовления:

Разбейте в кружку яйца, подсолите, тщательно взбейте миксером или венчиком.
Долейте молоко, снова взбейте. Должна получиться однородная, пышная масса.
На этом этапе можно добавить мелко нарезанные овощи или мясо. Хорошо перемешайте.
Переместите яичную массу в высокую емкость или чашу, запекайте с помощью СВЧ-печи 5-6 минут (мощность 800 Вт). Присыпьте омлет зеленью и подавайте к столу.

Обратите внимание!

Белковый омлет в микроволновке

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 74 ккал.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Чрезвычайно питательный, насыщенный завтрак можно приготовить всего из трех яиц. Это блюдо пользуется особой популярностью у спортсменов и людей с повышенными физическими нагрузками. Чтобы омлет из белков в микроволновке принес еще большую пользу, подайте его с квашеной белокочанной капустой или с творогом со сметаной. Можно также приготовить угощение на пару в микроволновке.

Ингредиенты:

молоко – 1 ст. л.;
яйца куриные – 3 шт.;
зелень, соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Аккуратно отделите белки от желтков.
С помощью блендера или миксера очень хорошо взбейте белки до пышной пены.
Посолите, поперчите белковую массу, добавьте по вкусу зелень.
Закройте емкость крышкой, запекайте с помощью микроволновой печи 3 минуты при мощности 600 Вт. Посыпьте готовое блюдо рубленой зеленью.

Омлет в микроволновке без молока

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 60 ккал.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Как гласит классический способ приготовления блюда, к яичной смеси непременно добавляют молоко. Но как быть тем, кто не переносит лактозу или попросту не любит этот продукт? Выход есть: приготовьте омлет без молока в микроволновке. Подавать пышное и сочное блюдо французской кухни можно с овощными салатами, сыром, с колбасой, любым гарниром или цельнозерновыми хлебцами.

Ингредиенты:

вода – 25 мл;
куриные яйца – 3 шт.;
специи, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Аккуратно разделите яйца на белки и желтки.
Начинайте взбивать венчиком белки, постепенно добавляя желтки.
Введите теплую воду, подсолите, приправьте любимыми специями.
На данном этапе нужно вылить яичную смесь в глубокую посуду, которая может использоваться для приготовления блюд в СВЧ-печах. Включите прибор на мощность 600 Вт, выставьте таймер на 5 минут.

Омлет как в садике в микроволновке

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 78 ккал.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Приготовьте в домашних условиях пышный, высокий, невероятно мягкий и ароматный омлет как в детском саду в микроволновке. Это не займет много времени, зато результат превзойдет все ваши ожидания. Основными условиями успешного блюда являются: стеклянная или керамическая посуда с высокими бортами, пригодная для использования в микроволновой печи, и правильное соотношение яиц и молока. Не нужно сразу же вынимать яичницу из печи – она быстро осядет. Дайте ей подойти еще 2-3 минуты.

Ингредиенты:

молоко – 200 мл;
яйца – 3 шт.;
сливочное масло – 20 г;
приправы, соль – на вкус.

Способ приготовления:

Разбейте яйца, добавьте молоко, соль и размешайте, не взбивая.
Стеклянную емкость для СВЧ-печей смажьте сливочным маслом, вылейте яичную смесь, накройте крышкой.
Выпекайте 5-6 минут при мощности 600 Вт до готовности. Немного остудите и открывайте крышку.

Пышный омлет в микроволновке – рецепт с фото

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 86 ккал.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Попробуйте разнообразить свое повседневное меню, приготовив пышный омлет в микроволновке, а не банальную яичницу на сковороде. Перед тем, как сделать завтрак, подготовьте необходимые ингредиенты: яйца, молоко, сливочное масло и муку. Последняя помогает омлету держать форму, а молоко делает яичницу из взбитых яиц с нежной текстурой еще пышнее. Подайте его к столу с тостами или сухариками.

Ингредиенты:

яйца – 6 шт.;
кусочек сливочного масла;
молоко – 300 мл;
мука – 20 г;
специи, соль.

Способ приготовления:

С помощью венчика взбейте яйца в глубокой емкости, подсолите и приправьте.
Тонкой струйкой налейте молоко, не сбавляя скорость взбивания. Некоторые повара советуют сначала размешать молоко с мукой, и только потом добавлять в яичную массу.
Смажьте форму маслом, налейте массу из взбитых яиц.
Включите самую низкую мощность, а таймер выставьте на 10 минут. Готовый завтрак подавайте к столу, присыпав зеленым луком или зеленью по вкусу.

Как приготовить омлет с молоком в микроволновке

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 83 ккал.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: мексиканская.
Сложность: легкая.

Предлагаем вашему вниманию еще один интересный, вкусный рецепт изготовления любимого блюда – в кружке, по-мексикански. Такая интересная подача заинтересует любого гурмана, ведь омлет с молоком в микроволновке подается к столу внутри любимой чашки. Его часто сочетают с овощами, сыром и сметаной. Подайте к необычному угощению кукурузную лепешку и острый соус сальса или пресный лаваш и кетчуп – вкусный завтрак гарантирован.

Ингредиенты:

молоко – 60 мл;
яйца – 2 шт.;
сыр – 40 г;
сметана – 40 мл;
лаваш – 3 листа;
соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Разбейте яйца в глубокую емкость, добавьте молоко, тертый сыр и соль. Приправьте и перемешайте.
Лаваш порежьте или порвите на небольшие кусочки и положите на дно кружки (их понадобится по одной на человека).
Налейте жидкую смесь из яиц, добавьте немного кетчупа по желанию или любого острого соуса.
Запекайте при помощи СВЧ-печи на протяжении 3 минут. Достаньте и присыпьте зеленью.

Диетический омлет в микроволновке

Время приготовления: 7 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 54 ккал.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легкая.

Приготовленные таким способом яйца – просто находка для тех, кто находится на диете или следит за своим рационом. Диетический омлет просто и быстро готовится, содержит минимум калорий, но при этом чрезвычайно полезен для организма. Еще одним преимуществом такого завтрака можно назвать отсутствие жира, который традиционно используется хозяйками при обжаривании омлета на сковороде.

Ингредиенты:

яйца – 3 шт.;
молоко – 100 мл;
соль – на вкус.

Способ приготовления:

Смешайте яички, молоко, соль, хорошо взбейте.
Вылейте смесь в фарфоровую посуду (чашку).
Поставьте емкость готовиться в микроволновую печь на 4-5 минут при мощности 500-600 Вт.
Завтрак готов. Добавьте по вкусу жареные грибы, сыр, овощи, зелень и подавайте к столу.

Как приготовить омлет на пару в микроволновке

Время приготовления: 8 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 72 ккал.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легкая.

Если вы предпочитаете готовить пищу на пару, то, должно быть, задумывались над тем, чтобы приготовить паровой омлет в микроволновке. Иногда к СВЧ-печи прилагается пароварка, но если ее нет, то можно вполне обойтись знакомой всем пищевой пленкой. Возьмите по 2 куриных яйца (на 1 порцию), добавьте молоко или сливки, сыр, другие вкусные дополнения по желанию и тщательно взбейте. Заполните массой стеклянную или керамическую форму, запеките при помощи микроволновки.

Ингредиенты:

яйца куриные – 2 шт.;
молоко или сливки – 2 ст. л.;
масло сливочное – 10 г;
соль, сыр, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Поместите масло на дно специальной емкости, пригодной для микроволновок, и растопите. Для этого поставьте емкость с ним в печь на полминуты и подержите на средней мощности.
Хорошо взбейте яичную смесь, молоко, соль, сыр с помощью вилки или миксера – чем дольше взбиваете, тем пышнее получится омлет.
Вылейте массу на дно смазанной маслом формы, накройте пищевой пленкой, отправьте готовиться при помощи СВЧ-печи 2-3 минуты.
Дайте паровому омлету постоять под пленкой еще 2 минуты, а затем подавайте к столу.

Омлет с сыром в микроволновке

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 128 ккал.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легкая.

Сытное, очень вкусное угощение просто и быстро готовить, особенно это актуально в утренние часы, когда все спешат и опаздывают. Сырный омлет очень хорошо сочетается с помидорами, поэтому их стоит добавить в яичную массу. Сделайте завтрак порционно, каждому в отдельной чашке, подайте с салатом из свежих овощей, кашей или поджаренными тостами – семья будет счастлива!

Ингредиенты:

яйца – 3 шт.;
сыр твердый – 80 г;
молоко – 100 мл;
сливочное масло – 10 г;
томат – 1 шт.;
зелень петрушки, укропа – по вкусу.

Способ приготовления:

Порежьте помидор тонкими дольками.
Мелко порубите зелень, натрите сыр.
В фарфоровую кружку разбейте яичко, добавьте молоко, растопленное сливочное масло.
Приправьте, посолите, хорошо размешайте.
Выложите дольки томатов, присыпьте сыром, снова перемешайте.
Поставьте емкость в СВЧ-печь на максимальную мощность, готовьте 2-3 минуты. Достаньте, посыпьте зеленью, подавайте к столу.

Быстрый омлет в микроволновке

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 136 ккал.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легкая.

Отличное, сытное угощение сможет приготовить даже школьник. Для этого не нужно много продуктов, времени и усилий. Всегда имейте про запас немного сыра и колбасы или ветчины и десяток яиц. Из этих компонентов без труда можно практически моментально приготовить сытный ужин или завтрак – омлет в микроволновке за 5 минут. Чтобы сделать завтрак еще сытнее, добавьте к остальным ингредиентам отваренный картофель, сосиски – все зависит от вкуса.

Ингредиенты:

ветчина или колбаса – 100 г;
твердый сыр – 80 г;
яйца – 2 шт.;
соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Взбейте яйца с помощью вилки прямо в кружке, где будет готовиться омлет.
Измельчите остальные ингредиенты: потрите на средней терке сыр, нарежьте кубиками ветчину или колбасу, порубите зелень.
Добавьте их к яичной смеси, приправьте и посолите.
Поместите чашку в СВЧ-печь на 2 минуты, достаньте и перемешайте вилкой.
Снова отправьте запекаться на полторы минуты при мощности 500 Вт. Время можно сокращать или увеличивать в зависимости от вкусовых предпочтений.

Секреты приготовления омлета

Каждая хозяйка имеет свой собственный, особенно вкусный рецепт завтрака. Однако попробуйте разнообразить свое ежедневное меню, приготовив омлет в СВЧ. Это быстро, вкусно, удобно сделать, если знать несколько секретов:

Свежесть яиц имеет очень важное значение для приготовления вкусного, полезного завтрака.
Если хочется получить воздушный, пышный омлет, возьмите охлажденные продукты.
Сначала взбейте яичную массу до нужной консистенции, а затем только вводите дополнительные компоненты. Так угощение не осядет и будет плотным.
Чтобы приготовить пышное, красивое кушанье, налейте в смесь на пару ложек больше молока, чем требуется по рецепту. Предварительно желательно его нагреть до комнатной температуры.
Дети очень любят сладкий омлет – добавьте в смесь из яиц немного сахара или сахарной пудры и приготовьте далее завтрак обычным способом.
Некоторые хозяйки спорят о том, сколько готовить угощение. Это очень индивидуально: одни любят жидковатые яичные завтраки, другие – плотную, упругую структуру. Приготовление с помощью микроволновки длится буквально минуты, поэтому нужно внимательно следить за таймером и правильно выбирать время приготовления.
Чтобы увеличить калорийность завтрака, сделать его более сытным, добавьте к яичной массе немного сливочного масла и наоборот, если хотите свести калорийность до минимума, исключите из рецепта сливочное масло и молоко, оставив только яичную смесь.
Мужчины особенно ценят питательные блюда – положите ко взбитым яйцам кусочки вареного мяса, кубики хлеба, посыпьте сыром и запеките – отличный сытный завтрак готов к подаче.
Чтобы приготовить паровой вариант завтрака при помощи микроволновой печи, не забудьте воспользоваться специальной емкостью для варки на пару или обычной пищевой пленкой. Накройте ею посуду со взбитыми яйцами и поместите на пару минут в СВЧ-печь, дайте остыть и подавайте к столу. Рецепт можно варьировать, добавляя к яичной смеси другие ингредиенты.
Если рецепт угощения содержит овощи, положите по вкусу сюда немного чеснока – он удачно подчеркнет овощной вкус, сделает блюдо пикантным.

Видео: Омлет в пакете в микроволновке

sovets.net

👌 Омлет в микроволновке, рецепты с фото

Сегодня на моей кухне появилась еще одна помощница — микроволновка. Я долго не могла решить для себя, нужна она мне или нет. Вот поэтому и не спешила ее покупать. Сразу оговорюсь, что появилась микроволновка у меня случайно, и я теперь этому очень рада. Вот такой вот сюрприз у меня сегодня случился.

Поскольку раньше с микроволновками я встречалась редко, и то только в качестве разогревателя пищи, то, понятное дело, готовить в ней я не умела. Да, в прошедшем времени, так как я уже сегодня попробовала приготовить омлет, два вида кексов и курицу. Сегодня я хочу поделиться вкусным и очень простым рецептом приготовления омлета в микроволновке.

Знаю-знаю, омлет и на сковороде можно приготовить за 5-7 минут, но меня всегда пугало то, что омлет нужно перевернуть, а он все время так и хочет разорваться на части. Меня это всегда огорчало — пышный красивый омлет, который разорвался на части, когда его переворачивали. Теперь такого не будет. Теперь омлет можно готовить в микроволновке.

Чтобы приготовить омлет в микроволновке, необходимы такие продукты:

Время приготовления: 5 минутСложность: чрезвычайно легкоМощность микроволновки – 700 Вт

Для начала разбиваем яйца в тарелку. омлет в микроволновке Заливаем к яйцам молоко. Добавляем по вкусу соль. Совсем немного перца по вкусу. Ну и паприку добавляем, чтобы было ароматно, красиво и вкусно.

Перемешиваем все. Поскольку я смешивала все продукты в пластиковой тарелке, то сразу с этой тарелкой и отправляю омлет в микроволновку. омлет в микроволновке

Включаем ее на самую большую мощность на 2,5 минуты.

Омлет сразу же начинает расти и становиться пышным.

Всего 2,5 минуты времени и вкусный омлет готов. омлет в микроволновке

Подаем омлет сразу после приготовления. Прекрасным дополнением будет салат из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Омлет в микроволновке

Планируя приготовить вкусное, малокалорийное и сочное блюдо на завтрак или полдник, обратите свое внимание на омлет в микроволновке с кефиром и зеленью. Он получается пышным и очень воздушным, причем даже вкуснее, чем омлеты с молоком! Добавление сливочного масла и зелени придает блюду неповторимый уникальный вкус, который вам обязательно захочется еще не раз повторить на своей кухне. Для приготовления данного блюда приобретайте свежий кефир, чтобы в блюде не ощущался кислый привкус. Зелень можете использовать по своему вкусу, кроме сельдерея – он очень пряный и может придать омлету легкую горечь.

Ингредиенты:

2 куриных яйца;
80 мл кефира;
1-2 стебля зеленого лука;
2-3 веточки укропа;
соль по вкусу;
1 ч.л. сливочного масла.

Как приготовить омлет в микроволновке:

В глубокую емкость для микроволновой печи разбейте куриные яйца и всыпьте соль по вкусу. Взбейте вилкой или венчиком до состояния легкой пены. Кстати, охлажденные яйца взбиваются гораздо лучше тех, которые хранились при комнатной температуре.

Влейте в емкость кефир любой жирности. Промойте зелень и измельчите ее. Добавьте в емкость вместе со сливочным маслом и перемешайте все.

Поместите емкость в микроволновку и накройте пластмассовой специальной крышкой или тарелкой без отражающих рисунков. Включите печку на максимум и готовьте омлет примерно 3-4 минуты, рассчитывая время по мощности вашей микроволновки.

После того, как омлет полностью застынет и будет готов, выньте форму из микроволновки, используя полотенце, так как она может быть горячей!

Накройте ее тарелкой и аккуратно переверните верх дном, чтобы омлет сам выпал на подставленное блюдо.Затем слейте образовавшуюся молочную сыворотку из тарелки и подавайте блюдо к столу горячим вместе с ломтиком хлеба.

Омлет на кефире получается очень вкусным и воздушным, пористым с сочным весенним привкусом свежей зелени. Такой омлет можно приготовить не только в микроволновке, но и в мультиварке на пару.

Приятного вам аппетита!!!