Оговорюсь заранее, всё подряд снимать было нельзя - всё же технологии предприятия - это его хлеб, потому много фоток не ждите)).Итак, погнали.Самое главное - мясо наше.Все поступающие туши - местные. Все выросло и кормилось на владимирской земле. Никаких кенгуру нет. Видел сам.
Приемка начинается рано утром и ведется с участием ветеринара.Мясо поступает охлажденным, а не замороженым.
Во, кто-то лучку приготовил.Для шашлычка наверняка...
Затем мясные туши идут на разделку.
За дело берутся вальщики.Быстро у них получается...Вырезка, ребрышки и другие приятности сразу идут на прилавок.
К слову, здесь не только ножи и ручной труд, имеются и целые станки по резке мяса-костей,
по отделению шпика от шкуры и много-много другого...
В отделе приготовления фаршей в огромных куттерах мясо измельчается и подается этим замечательным женщинам, которые и делают сосиски.
Через вакуумный шприц фарш подается в натуральную кишку, скручивается по соответствующей длине,
и вот - мой годовой запас сосисок готов!
Но это не всё!В этих печах-камерах сосиски и сардельки проходят термическую обработку. Здесь же готовится мясной хлеб, коптятся ребрышки и т.п. вксунятина.Все автоматически.
А какой тут стоит запах!Не удержался, попросил попробовать продукт)) Конечно, угостили.Прямо сейчас эти сосиски пойдут на упаковку и прилавок.Срок годности - 3 дня, но приготовленное не лежит и суток. Раскупают.
Кстати, о запахе.Никакого "аромата" сырого мяса и крови здесь нет. Действительно.Повсюду вентиляция, изолированные двери, моющие и дез.средства (на спирту) в каждом помещении.Тут же мойки и полировка.Все по-немецки точно и четко.
Как не глядел по сторонам, ничего плохого не заметил)) Ну правда.Мясо - свежее. Результат - приятный.Все рассчитано на изготовление продукта, который раскупят в ближайшее время.Никаких запасов и залежностей))
Работники опрятные. Кстати, зарплата у них значительно выше чем по городу, да и соц.обеспечение неплохое.Может от этого они и улыбаются.А может оттого, что здесь действительно порядок.
Покупайте хорошие продукты, всем добра!
dobriy-vasya.livejournal.com
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 315 кКал | 1684 кКал | 18.7% | 5.9% | 1684 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.2% | 76 г |
Жиры | 30 г | 60 г | 50% | 15.9% | 60 г |
Углеводы | 1.2 г | 211 г | 0.6% | 0.2% | 200 г |
Энергетическая ценность Мясной Хлеб Пицца Глобус составляет 315 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Интернет.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 359 кКал | 1684 кКал | 21.3% | 5.9% | 1685 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.7% | 76 г |
Жиры | 35 г | 60 г | 58.3% | 16.2% | 60 г |
Углеводы | 1 г | 211 г | 0.5% | 0.1% | 200 г |
Энергетическая ценность Мясной Хлеб "По Баварски Глобус" составляет 359 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 359 кКал | 1684 кКал | 21.3% | 5.9% | 1685 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.7% | 76 г |
Жиры | 35 г | 60 г | 58.3% | 16.2% | 60 г |
Углеводы | 1 г | 211 г | 0.5% | 0.1% | 200 г |
Энергетическая ценность Мясной хлеб по-Баварски (Глобус) составляет 359 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 359 кКал | 1684 кКал | 21.3% | 5.9% | 1685 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.7% | 76 г |
Жиры | 35 г | 60 г | 16.2% | 60 г | |
Углеводы | 1 г | 211 г | 0.5% | 0.1% | 200 г |
Энергетическая ценность Мясной хлеб по баварски (Глобус) составляет 359 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 359 кКал | 1684 кКал | 21.3% | 5.9% | 1685 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.7% | 76 г |
Жиры | 30 г | 60 г | 50% | 13.9% | 60 г |
Углеводы | 1 г | 211 г | 0.5% | 0.1% | 200 г |
Энергетическая ценность Мясной хлеб "Пицца Глобус" составляет 359 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 315 кКал | 1684 кКал | 18.7% | 5.9% | 1684 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.2% | 76 г |
Жиры | 30 г | 60 г | 50% | 15.9% | 60 г |
Углеводы | 1.2 г | 211 г | 0.6% | 0.2% | 200 г |
Энергетическая ценность Мясной хлеб Пицца Глобус составляет 315 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 | Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»