Три мифа о хлебе: развеиваем основные заблуждения. Легенда мари хлеб


Местные деликатесы в Йошкар-Оле

ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат»

На сегодняшний день агрохолдинг «Йола» — крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие Республики Марий Эл. Лидер по производству мясных консервов, колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.Основные направления выпускаемой продукции это:• Колбасные изделия — варёные, полукопчёные, варёно- и сырокопчёные, сосиски и сардельки, мясные деликатесы (всего 160 наименований), которых производится до 45 тонн в смену.• Мясные консервы (40 наименований). Ежедневно производится до 120 тыс. банок.• Мясные полуфабрикаты — фарши, котлеты, пельмени (всего 50 наименований). Ежедневно производится до 15 тонн.

Продукция Сернурского сырзавода

Более 50 лет ЗАО «Сернурский Сырзавод» радует своих покупателей сырами и молочной продукцией высочайшего качества. Уже сейчас ассортимент предприятия насчитывает около 50 наименований. На заводе производят 22 вида сыров, среди которых есть как классические «Голландский», «Пошехонский», «Российский» так и малознакомые широкой публике «Марсенталь» и другие. На заводе налажено производство уникальной для России продукции на основе козьего молока с собственной фермы предприятия.ЗАО «Сернурский Сырзавод” является одним из ведущих предприятий республики Марий Эл по переработке молока. Продукция известна не только среди потребителей республики, но и за её пределами. Неизменное качество продуктов изготовленных из натурального молока, без добавления растительных белков и жиров, завоевало любовь покупателей европейской территории России.

Хлеб «Легенда Мари»

Минсельскоз совместно с ООО «Хлебозавод № 1» разработал новый вид продукции — хлеб ржаной «Легенда Мари». Изготовлен он по старинным народным рецептам По словам производителей, это 100% натуральный продукт, не содержит искусственных консервантов, улучшителей и красителей.Хлеб пекут из ржаной муки грубого помола, благодаря чему в муке сохраняются все питательные качества ржи. А чем грубее структура темного хлеба, тем он полезнее: улучшает пищеварение и перистальтику кишечника, тем самым облегчая очищение организма от токсинов, помогает избавиться от лишних килограммов и способствует поддержанию веса в норме. К тому же такой хлеб менее калориен, поскольку содержит меньше крахмала и больше пищевых волокон.Хлеб «Легенда Мари» второй раз стал медалистом престижнейшей российской выставки. И если в 2012 году жюри высоко оценило качество ржаного хлеба, то теперь больших похвал заслужила «Легенда мари» пшеничная. Это неудивительно, ведь оценивается не только вкус, но и технология приготовления. Недаром хлебозавод № 1 постоянно ведет поиск новых рецептур, знакомится с традициями хлебопечения в разных странах, чтобы улучшить качество продукции и предложить жителям и гостям республики по-настоящему вкусный и полезный хлеб.

Водка «Йошкин кот»

Водка «Йошкин кот» — это спиртной напиток с классическим характером. В линейке продукции данного бренда имеются разновидности, относящиеся к категории «Стандарт» или «Премиум». Ее создатели сделали ставку на два важнейших момента: высокое качество продукции и оригинальное оформление. В результате водка Йошкин кот отзывы получает только положительные.Несмотря на свою не слишком давнюю историю, продукция этой марки уже успела приобрести широкую известность в среде ценителей качественного алкоголя. Данный напиток имеет идеальную прозрачность и чистый характерный аромат. На вкус водка Йошкин кот довольно мягкая и чуть сладковатая, пьется очень приятно и оставляет легкий согревающий эффект. Чтобы добиться столь высокого качества, необходимо строгое соблюдение специфической рецептуры.Эта марка отличается оригинальным оформлением. Само название напитка представляет собой интересный каламбур. Водка Йошкин кот созвучна названию города Йошкар-Олы — столицы региона, где ее производят. Кроме того, данный напиток разливается в красивые бутылочки элегантной формы, украшенные изображениями симпатичных котов. Водку Йошкин кот купить часто хотят в качестве сувенирной продукции. Более того, в Йошкар-Оле можно встретить другие товары с подобной символикой. Здесь популярны футболки, кружки, магнитики и другая сувенирная продукция с надписями «Йошкин кот» и изображениями ярких стилизованных кошечек.

Конфеты «Птичье молоко»

Йошкар-олинская кондитерская фабрика традиционно выпускает конфеты «Птичье молоко» уже много лет. В производстве используется только натуральное сырьё: сгущённое молоко, сливочное масло, мёд, плодовое пюре, орехи и изюм. Конфеты выпускаются в виде глазированных шоколадом конфет-суфле или торта, имеющего более нежную консистенцию.На сегодняшний день предприятием выпускается более 60 наименований кондитерских изделий: хрустящие вафли с темной и светлой начинкой; конфеты со сбивными корпусами, вкус которых богат оттенками и в тоже время очень нежный; конфеты с грильяжными корпусами – это кешью, фундук, арахис, душистый мед; конфеты с пралиновыми корпусами, карамель с разнообразными начинками; прозрачный ароматный мармелад; ирис молочный.

Мороженое от компании «Мари Айс»

Торговый бренд мороженого «Мари Айс» хорошо известен покупателю на территории Республики Марий Эл. Применение сочетания высоких технологий, лучших традиций мороженщиков и натурального сырья позволило сделать продукцию желанной в каждой семье.Сегодня цех мороженого рад предложить Вам более 100 наименований ассортиментного ряда продукции: эскимо, мороженое в вафельных стаканчиках и разнообразной пластиковой упаковке, сахарные рожки, фруктовый лед и торты.

Иван-чай

Одним из уникальных растений, известных человеку на протяжении веков, является иван-чай – настоящая кладовая природы и универсальная домашняя аптечка. Он полезен всем людям, как мужчинам, так и женщинам.Сама природа позаботилась о полезных свойствах иван-чая, и собрала в этом растении основную массу элементов таблицы Менделеева. В растении содержится: железо, титан, никель, медь, марганец, бор, молибден, а также калий, кальций, натрий, литий  и др. А также биофлавоноиды, пектин, дубильные вещества.Витаминный ряд иван-чая представлен витаминами группы В и аскорбиновой кислотой. По содержанию витамина С этот чай можно вообще назвать рекордсменом, количество аскорбинки достигает 400 мг на 100 г, это в несколько раз больше чем в цитрусовых (лимоне, апельсине) и черной смородине.В зеленой массе иван-чая также содержится белок, который легко и быстро усваивается организмом и способствует быстрому насыщению энергией. В нем нет кофеина, пуриновой, щавелевой и мочевой кислоты, которые пагубно влияют на обмен веществ.

Марийский мёд

Марийский мёд включен в реестр лучших медов России. «По качеству марийский мёд опережает даже знаменитый башкирский. После тщательно проведенного анализа выявлено: в мёде из Марий Эл нет тяжелых металлов, гербицидов, пестицидов и антибиотиков. И это, конечно, напрямую связано с тем, где пчёлки собирают свой нектар. Пчеловодство являлось одним из древнейших хозяйственных занятий марийцев. В форме бортничества оно было широко распространено среди населения лесной зоны.К марийским пчеловодам предъявлялись особые морально-этические требования. Считалось, что пчелы очень чувствительны к грязи, резким и острым запахам (лука, табака, спиртного, навоза, пота и др.), не любят темный цвет. Поэтому пчеловоды-марийцы приходили на пасеку опрятными, одетыми в чистую белую одежду, старались бережно, аккуратно выполнять все операции по уходу за пчелами. Пчела пользовалась у марийцев особым почетом и уважением. Она олицетворяла в представлении народа такие положительные качества, как трудолюбие и мастерство, усердие и неутомимость, дружбу и взаимопомощь. Самой лучшей оценкой человека как труженика является выражение «трудолюбив как пчела».

chemodan-tour.ru

Три мифа о хлебе: развеиваем основные заблуждения

Еще совсем недавно наши предки четко придерживались правила «хлеб — всему голова». В последние десятилетия главный продукт нашего стола подвергся критике. Причем, иногда обоснованной, а иногда — совсем несправедливой. Во Всемирный день хлеба, который отмечается 16 октября, мы попробуем разобраться с главными мифами о хлебе. В этом нам поможет технолог хлебобулочных изделий Хлебозавода №1, Надежда Бородина.

Миф 1: Хлеб очень калорийный

Приверженцы правильного питания наперебой твердят в интернете, что хлеб полнит. Если хочется похудеть, надо обязательно отказаться от хлеба и мучного. Ошибка в том, что хлеб и «мучное» - не одно и то же. На деле калорийность хлеба примерно в два раза ниже, чем у пирожных, сладких сдобных булочек. В хлебе содержится от 180 до 300 калорий (если в него не добавляется сахар, мед, прочие ингредиенты). К тому же калории — это показатель питательности пищи, ведь основное назначение еды — питать человека. Здоровое питание должно быть достаточно калорийным, а калории должны быть правильными. Диетологи рекомендуют съедать 200-300 граммов хлеба в сутки. Хлеб обязательно присутствует в ежедневном рационе здорового человека.

«Наши специалисты понимают, что хлеб должен быть на столе каждый день. И чтобы он не приедался, мы разработали семь разных сортов здорового хлеба в линейке «Легенда Мари». Вы можете попробовать ржаной, пшеничный или ржано-пшеничный бездрожжевой хлеб, любители пикантного вкуса уже оценили заварной хлеб с клюквой, кому-то пришелся по вкусу зерновой или ржаной с семечками подсолнечника. Совсем недавно среди хлебов «Легенда Мари» появился фруктовый хлеб, уверены, что он тоже найдет своих поклонников» - комментирует Надежда Бородина.

Миф 2: Белый хлеб полнит и вредит здоровью

Для людей, которые следуют активному образу жизни, любой хлеб не будет вредным, будь то пшеничный или сдобная булочка. Для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни, пшеничный хлеб лучше заменить ржаным или выпеченным из муки грубого помола, с добавлением отрубей, зерен. Такие сорта хлеба содержат меньше калорий и углеводов, но богаты витаминами, микроэлементами, клетчаткой.

Ржаной хлеб не всегда полезнее пшеничного. Пшеничная мука, вводимая в некоторые сорта хлеба, усваивается лучше. При всех полезных свойствах цельного зерна, в больших количествах оно может затруднить пищеварение. Поэтому так важен баланс, который четко соблюдается в продукции «Легенда Мари».

«Наши технологи относятся к разработке новых рецептур как к искусству, они тщательно подбирают соотношения различных сортов и видов муки: пшеничной, ржаной обдирной, обойной, дробленого зерна».

Миф 3: Хлебцы — более правильный продукт, нежели хлеб

Сухие хлебцы из цельного зерна не содержат дрожжей, поэтому многие приверженцы правильного питания пытаются заменить ими обычный хлеб. Между тем, хлебцы противопоказаны при заболеваниях органов пищеварения, так как содержат довольно много грубых пищевых волокон. Для людей с чувствительной системой пищеварения такое количесво может быть излишним. К тому же хлеб не нуждается в откровенно менее вкусной замене — хлебцах, так как сейчас выпекается довольно много сортов полезного для здоровья бездрожжеового хлеба.

«Вся линейка «Легенда Мари» - это так называемые «хлеба здоровья». Это бездрожжевые сорта, приготовленные точно так же, как это делалось в древности, до промышленного хлебопечения. Этот хлеб печется в специальных подовых печах, на разогретом камне, при высокой и равномерной температуре. Именно поэтому сохраняется насыщенный вкус настоящего хлеба. Хлеба серии «Легенда Мари» могут быть не только дополнением к обеду, но и самостоятельным блюдом. Съесть на завтрак ломтик такого хлеба, намазав на него свежее сливочное масло — настоящее наслаждение!».

ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.

www.marimedia.ru

Легенда Мари Хлеб Ржано-Пшеничный Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  
Пищевая Ценность
Размер Порции: 100г (100 г)
 
в порции
Килоджоули 586 кДж
Калории 140 ккал
Белки 4,5 г
Углеводы 30 г
Жиры 0,5 г
Эта информация неточная или неполная? Нажмите здесь, чтобы изменить.

7%

от РСК*

(140 кал)

Классификация калорий:

 

Углеводы (84%)

 

Жиры (3%)

 

Белки (13%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

140

Жир

0,5г

Углев

30г

Белк

4,5г

В одной порции Легенда Мари Хлеб Ржано-Пшеничный 140 калорий.
Классификация калорий: 3% жир, 84% углев, 13% белк.
Похожие Хлеб из Легенда Мари:
Другие разновидности Хлеб:
Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

www.fatsecret.ru

Легенда Мари Хлеб Зерновой Бездрожжевой Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  
Пищевая Ценность
Размер Порции: 100г (100 г)
 
в порции
Килоджоули 711 кДж
Калории 170 ккал
Белки 5,5 г
Углеводы 31 г
Жиры 3 г
Эта информация неточная или неполная? Нажмите здесь, чтобы изменить.

8%

от РСК*

(170 кал)

Классификация калорий:

 

Углеводы (71%)

 

Жиры (16%)

 

Белки (13%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

170

Жир

Углев

31г

Белк

5,5г

В одной порции Легенда Мари Хлеб Зерновой Бездрожжевой 170 калорий.
Классификация калорий: 16% жир, 72% углев, 13% белк.
Похожие Хлеб из Легенда Мари:
Другие разновидности Хлеб:
Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

www.fatsecret.ru

Хлеб Легенда Мари фруктовый в нарезке Хлебозавод 1 350 г

Название:

Артикул:

Текст:

Выберите категорию:Все Хлебобулочные изделия » Хлеб » Батоны Сайки Булки » Лаваш Молочные продукты Сыр Яйцо » Молоко » Кефир Йогурт Ряженка » Сметана Сливки Творог » Масло Маргарин » Сыр » Молоко сгущеное » Десерты » Детские молочные продукты » Козье и Кобылье молоко и продукты » Яйцо Мясо Полуфабрикаты Колбасы » Мясо Охлажденное » Субпродукты мясные » Фарш мясной » Полуфабрикаты мясные » Колбасы вареные » Колбасы копченые » Сосиски Сардельки Колбаски » Мясные деликатесы » Паштеты Холодец Птица Полуфабрикаты Колбасы » Птица свежемороженая » Субпродукты птица » Фарш птица » Полуфабрикаты птица » Колбасы Деликатесы Рыба » Рыба сушеная, вяленая, соленая, маринованная, копченая, пресервы » Рыба Морепродукты свежемороженые » Морепродукты Икра » Крабовое мясо Крабовые палочки Морозилка » Мороженое » Тесто Полуфабрикаты » Овощи Фрукты Ягоды Бакалея » Макаронные изделия » Крупы Хлопья Каши Мюсли Завтраки » Сахар Соль Сода » Мука Продукты для выпечки » Растительное масло Уксус » Кетчупы Майонезы Соусы » Продукты быстрого приготовления » Приправы Чай Кофе Какао » Чай » Кофе » Какао Цикорий Кисель Напитки Соки Воды » Вода питьевая » Соки и нектары » Напитки газированные, лимонады, холодный чай, квас » Энергетические напитки Кондитерские изделия » Конфеты » Печенье Вафли » Мармелад Зефир Халва Козинаки » Шоколад Батончики Шоколадные яйца Драже » Сушки Пряники Сухари Кексы Чак-чак » Торты Пирожные Рулеты Консервация » Овощная » Фруктовая Ягодная » Рыбная » Мясная » Готовые блюда консервированные Овощи Фрукты » Овощи » Фрукты Ягоды » Сухофрукты Орехи Семечки » Овощи маринованные и квашеные Грибы Зелень Снеки Жвачки » Чипсы » Сухарики » Кукурузные палочки Попкорн » Жвачки Для детей » Детское питание » Подгузники » Детская гигиена Для животных » Корма для животных Гигиена и косметика » Личная гигиена » Для полости рта » Для лица » Для волос » Для тела Бытовая химия и уборка » Для стирки » Для кухни » Для ванной и туалета » Для уборки Для дома, сада, туризма Дисконт

Новинка:Вседанет

Спецпредложение:Вседанет

Результатов на странице: 5203550658095

Найти

xn--80aaifogbzoci.xn--p1ai


Смотрите также