Акционерное общество закрытого типа "ИЖОРА ХЛЕБ". Ижора хлеб

Акционерное общество закрытого типа "ИЖОРА ХЛЕБ", Санкт-Петербург

Деятельность предприятия: Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения

Контактная информация

Реквизиты предприятия

Полное наименование: Акционерное общество закрытого типа "ИЖОРА ХЛЕБ"

Краткое наименование: АОЗТ "ИЖОРА ХЛЕБ"

ОГРН:

ИНН: 7808029557

КПП: 31952125

ОКПО:

Отрасли

Деятельность предприятия: Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения

Регион: Санкт-Петербург

Город: Не указан

Почтовый индекс: 191025

Юридический/Почтовый адрес: 191025, Г САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, НАБ Р ФОНТАНКИ, 40

Телефон: 164-50-69

Факс:

e-mail:

Зарегистрировано компаний в категории

Торты - изготовление, продажа, доставка	65657 компаний
Хлебозаводы и хлебопекарни	14165 компаний
Хлебопродукты - продажа, производство	66644 компании

«АОЗТ "ИЖОРА ХЛЕБ"», описание

Экономическая деятельность: «Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения». ИНН: 7808029557. OKTMO: . Органы власти: «». Дата рагистрации АОЗТ "ИЖОРА ХЛЕБ" учреждения: «». Основной государственный регистрационный номер: . Сайт: Общероссийский классификатор организационно-правовых форм: Закрытое акционерное общество

Редактирование страницы АОЗТ "ИЖОРА ХЛЕБ"

petersburg.yellmarket.ru

"Ижора хлеб" выпустила финский зерновой продукт

Спад потребления хлеба вынуждает булочников наращивать ассортимент

Спад потребления хлеба вынуждает булочников наращивать ассортиментХлебопекарня "Ижора хлеб", расположенная в поселке Тельмана Тосненского района Ленинградской области, запустила в массовое производство два новых вида хлеба по финской технологии.

Инвестиции в новое производство составили около $10 тыс. собственных средств частного предпринимателя Александра Степанова -- владельца хлебопекарни. Деньги были потрачены в основном на покупку оборудования и сопутствующих товаров, таких как формы и багеты.Рецепт новых видов хлеба "Ижора хлеб" разработала совместно с финской компанией Leipurien Tukku, которая занимается выпуском дополнительного сырья для хлебопечения."Это предприятие предоставило нам базовый рецепт нового хлеба совершенно безвозмездно, -- рассказывает менеджер хлебопекарни "Ижора хлеб" Алла Сафонова. -- Теперь мы приобретаем у них зерновые смеси, которые необходимы для производства новой продукции и которые выпускает эта компания".До этого момента хлеб производили в небольших количествах, как эксперимент. Нужно было узнать -- будет ли он пользоваться спросом. Теперь многозерновой хлеб и хлеб "Виталл" включены в постоянный ассортимент пекарни."Каждый год хлебопекарня выпускает не менее шести видов новой экспериментальной продукции, -- говорит Алла Сафонова, -- но в постоянном ассортименте в лучшем случае остаются один-два вида".

Сохранить клиентовРасширение ассортимента пекарни происходит с целью повышения конкурентоспособности предприятия."Чтобы сохранить наших клиентов, которым выгоднее приобретать продукцию у одного поставщика, -- рассуждает Алла Сафонова, -- мы подстраиваемся под магазины и выпускаем новые виды продукции или по-другому упаковываем старые. Когда было куплено оборудование для нарезки и упаковки хлеба, наименование продукции осталось одно -- "батон нарезной", а видов -- три".Предприятие реализует свою продукцию через универсамы в Петербурге и области. Большая часть продаж приходится на Тосно и Тосненский район."Сейчас наблюдается спад на рынке хлебобулочных изделий, -- говорит Алла Сафонова. -- За последние 5 лет объем потребления хлеба значительно упал. Это связано, наверное, с тем, что уровень благосостояния населения вырос и хлеб перестал быть основным продуктом, ему предпочитают мясо и фрукты".На петербургском рынке хлебобулочные изделия предприятия "Ижора-хлеб" конкурируют с продукцией таких производителей, как "Пекарь", "Дарница", "Каравай" и других.

СправкаХлебопекарня "Ижора хлеб" появилась в 1995 г. Сейчас она занимает 600 м2 арендованной у КУМИ площади в поселке Тельмана Тосненского района Ленинградской области.Основное оборудование пекарни -- отечественное. На производстве работают 25 человек.

www.dp.ru