172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

Хлеб быстрой выпечки в хлебопечке. Хлеб в хлебопечке быстрый

Быстрый хлеб в хлебопечке — Рецепт кулинара

Фото:

Способ приготовления

Быстрый хлеб в хлебопечке, как правило, получается не таким пышным, как обычный — оно и понятно, времени на подъем и расстойку у него меньше. Но вкусовые качества такого хлеба ничем не хуже, уж поверьте!Рецепт:1. Воду подогреваем до температуры 35-40С — так процесс брожения начнется быстрее. Если заменить воду на молоко, хлеб получится более сдобным, но может хуже пропечься. Так что, если хочется хлебушка «посдобнее» — добавьте сухое молоко.2. Высыпаем в чашу хлебопечки дрожжи, соль и сахар, специи, выливаем воду. Сверху просеиваем муку — пусть насытится кислородом.3. Включаем хлебопечку — большинство приборов оснащены режимом «Быстрая выпечка». Время приготовления хлеба на таком режиме может варьироваться от 1 часа 20 минут до почти двух часов, но это, согласитесь, все равно быстрее ;)4. Небольшой совет — после окончания замеса нужно проверить тесто. Если оно получилось жидковатым («колобок» не сформировался или прилипает к стенкам чаши), добавляем грамм 100 муки и ставим на замес еще раз.Готовый хлебушек получается достаточно плотным, но легким и румяным, да и на вкус он весьма неплох - магазинному, по крайней мере, не уступает точно!

Ингредиенты

Вода — 400 Миллилитров
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соль — 2 Чайных ложки
Сахар — 1,5 Ст. ложки
Дрожжи сухие — 3 Чайных ложки
Мука — 3 Стакана
Сухое молоко — 2 Ст. ложки (По желанию)
Пряности — По вкусу (По желанию)

Основные ингредиенты:Мука и тесто, Дрожжевое тесто

Примечание:Как готовится это прекрасное блюдо, вы сможете узнать, изучив подробный рецепт с фото. Приготовление займёт у вас мало времени и усилий, если вы будете следовать всем перечисленным рекомендациям и советам. Быстрый хлеб в хлебопечке – простой и дешёвый способ порадовать своих домочадцев. Не забывайте заботиться о своём здоровье и фигуре, поэтому всегда старайтесь подсчитывать калорийность входящих в состав изделия продуктов. Теперь вы знаете, как делать Быстрый хлеб в хлебопечке в домашних условиях, можете поделиться со всеми фотографией получившегося шедевра и оставить свой комментарий для автора.

Описание:Главным недостатком хлебопечки считается достаточно долгое время, необходимое для приготовления хлебобулочных изделий. Простой рецепт быстрого хлеба в хлебопечке позволит вам сэкономить свое время и каждый день иметь на столе свежую домашнюю выпечку!

Количество порций:5

Время приготовления:2 ч. 0 мин

time_pt:PT120M

Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!

recept-kulinara.ru

Быстрый хлеб в хлебопечке - рецепт с фото

Что может быть лучше ароматного домашнего хлебушка? Хлебопечка вам в помощь! Попробуйте испечь очень вкусный быстрый хлеб в хлебопечке. Он готовится за 2 часа 10 минут, получается нежным, с хрустящей, ароматной корочкой. Вес хлебушка - 600-650 грамм.

Ингредиенты

Для приготовления быстрого хлеба в хлебопечке понадобится:

мука (высший сорт) - 420 г;

вода теплая - 260 мл;

соль - 1 ч. л.;

сахар - 1,5 ст. л.;

молоко сухое (хорошего качества) - 3 ст. л.;

масло растительное рафинированное - 2,5 ст. л.;

дрожжи сухие - 2 ч. л. (без горки).

Этапы приготовления

В ведерко хлебопечки влить теплую воду. Всыпать просеянную муку.

Всыпать по углам растительное масло, соль, сахар и сухое молоко.

В центр муки всыпать сухие дрожжи. Если по инструкции к вашей хлебопечке продукты нужно загружать в другом порядке - так и поступайте!

В центр муки всыпать сухие дрожжи.

Поместить ведерко с продуктами в хлебопечку. Выставить программу "Быстрый хлеб" (у меня 2 часа 10 минут), корочка - средняя. Готовый хлебушек остудить на решетке.

Необыкновенно вкусный быстрый хлеб, приготовленный в хлебопечке, получается с плотной структурой мякиша и не крошится.

Необыкновенно вкусный быстрый хлеб, приготовленный в хлебопечке, получается с плотной структурой мякиша и не крошится. Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

≡ Простой Рецепт Быстрого хлеба в хлебопечке пошагово с фото, рецепт домашней кухни

Главным недостатком хлебопечки считается достаточно долгое время, необходимое для приготовления хлебобулочных изделий. Простой рецепт быстрого хлеба в хлебопечке позволит вам сэкономить свое время и каждый день иметь на столе свежую домашнюю выпечку!

Количество порций: 5-7

Характеристики рецепта

Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб
Сложность рецепта: Простой рецепт

Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 2 ч

Количество порций: 5 порций
Количество калории: 218 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

Вода — 400 Миллилитров
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соль — 2 Чайных ложки
Сахар — 1,5 Ст. ложки
Дрожжи сухие — 3 Чайных ложки
Мука — 3 Стакана
Сухое молоко — 2 Ст. ложки (По желанию)
Пряности — По вкусу (По желанию)

Пошагово

Быстрый хлеб в хлебопечке, как правило, получается не таким пышным, как обычный — оно и понятно, времени на подъем и расстойку у него меньше. Но вкусовые качества такого хлеба ничем не хуже, уж поверьте!
Рецепт:
Воду подогреваем до температуры 35-40 С — так процесс брожения начнется быстрее. Если заменить воду на молоко, хлеб получится более сдобным, но может хуже пропечься. Так что, если хочется хлебушка «посдобнее» — добавьте сухое молоко.
Высыпаем в чашу хлебопечки дрожжи, соль и сахар, специи, выливаем воду. Сверху просеиваем муку — пусть насытится кислородом.
Включаем хлебопечку — большинство приборов оснащены режимом «Быстрая выпечка». Время приготовления хлеба на таком режиме может варьироваться от 1 часа 20 минут до почти двух часов, но это, согласитесь, все равно быстрее

Небольшой совет — после окончания замеса нужно проверить тесто. Если оно получилось жидковатым («колобок» не сформировался или прилипает к стенкам чаши), добавляем грамм 100 муки и ставим на замес еще раз.
Готовый хлебушек получается достаточно плотным, но легким и румяным, да и на вкус он весьма неплох - магазинному, по крайней мере, не уступает точно!

retseptus.ru

Быстрый хлеб в хлебопечке

Описание приготовления:

Быстрый хлеб в хлебопечке, как правило, получается не таким пышным, как обычный - оно и понятно, времени на подъем и расстойку у него меньше. Но вкусовые качества такого хлеба ничем не хуже, уж поверьте! Рецепт: 1. Воду подогреваем до температуры 35-40С - так процесс брожения начнется быстрее. Если заменить воду на молоко, хлеб получится более сдобным, но может хуже пропечься. Так что, если хочется хлебушка "посдобнее" - добавьте сухое молоко. 2. Высыпаем в чашу хлебопечки дрожжи, соль и сахар, специи, выливаем воду. Сверху просеиваем муку - пусть насытится кислородом. 3. Включаем хлебопечку - большинство приборов оснащены режимом "Быстрая выпечка". Время приготовления хлеба на таком режиме может варьироваться от 1 часа 20 минут до почти двух часов, но это, согласитесь, все равно быстрее ;) 4. Небольшой совет - после окончания замеса нужно проверить тесто. Если оно получилось жидковатым ("колобок" не сформировался или прилипает к стенкам чаши), добавляем грамм 100 муки и ставим на замес еще раз. Готовый хлебушек получается достаточно плотным, но легким и румяным, да и на вкус он весьма неплох - магазинному, по крайней мере, не уступает точно!Основной ингредиент:Мука и тесто / Дрожжевое тесто Блюдо:Выпечка / Хлеб Ингредиенты:

Вода — 400 Миллилитров
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соль — 2 Чайных ложки
Сахар — 1,5 Ст. ложки
Дрожжи сухие — 3 Чайных ложки
Мука — 3 Стакана
Сухое молоко — 2 Ст. ложки (По желанию)
Пряности — По вкусу (По желанию)

Количество порций: 5-7

Ультрабыстрый хлеб в хлебопечке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для ультрабыстрого хлеба в хлебопечке на 10 порций :

Рецепт приготовления ультрабыстрого хлеба в хлебопечке по шагам

Выпекание хлеба в хлебопечке процесс конечно удобный, но уж очень долгий. Когда времени в обрез, а хлебушка собственного хочется, меня выручает программа «Ультрабыстрый». Процесс начинается с закладки ингредиентов, сначала все жидкое, вода (вода в этом рецепте должна быть обязательно теплая 40 – 50 градусов), яйца и масло.

Затем засыпаем соль, сахар и муку.

Сверху муки насыпать сухие дрожжи. Дрожжи не должны сприкасаться с водой или солью.

Ставим форму для выпечки в печку и закрываем крышку.

Выбираем цвет корочки, размер буханки (750 г) и программу «Ультрабыстрый». У меня эта программа длится всего 58 минут. Хлеб при этой программе должен получиться меньшего объема и более плотной структуры, чем обычно.

Процесс как обычно начинается с замеса теста.

Поднимается тесто немного быстрее чем обычно, дрожжей то больше.

А выпекается еще быстрее, чем при обычной программе. Правда, я бы не сказала, что буханка получается меньшего размера. Как только программа закончена, хлеб необходимо сразу же вытащить.

Дать хлебушку полностью остыть и можно разрезать и пить чай. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

173

Масло топленое

401

Поваренная соль

Мука пшеничная высшего сорта

419

2004

Дрожжи сухие

всего в блюде:

457

2751

всего в 1 порции:

275

всего в 100 граммах:

272

автор рецепта: lolo Юлия

дата публикации: 09.09.2013

Комментарии и отзывы к рецепту

findfood.ru

≡ Пошаговый Простой Рецепт Быстрого хлеба в хлебопечке, рецепт домашней кухни с фото

Количество порций: 5-7

Простой рецепт быстрого хлеба в хлебопечке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 295 килокалорий.

Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 295 килокалорий
Количество порций: 4 порции

Ингредиенты на четыре порции

Вода — 400 Миллилитров
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соль — 2 Чайных ложки
Сахар — 1,5 Ст. ложки
Дрожжи сухие — 3 Чайных ложки
Мука — 3 Стакана
Сухое молоко — 2 Ст. ложки (По желанию)
Пряности — По вкусу (По желанию)

Пошаговое приготовление

Быстрый хлеб в хлебопечке, как правило, получается не таким пышным, как обычный — оно и понятно, времени на подъем и расстойку у него меньше. Но вкусовые качества такого хлеба ничем не хуже, уж поверьте!
Рецепт:
Воду подогреваем до температуры 35-40 С — так процесс брожения начнется быстрее. Если заменить воду на молоко, хлеб получится более сдобным, но может хуже пропечься. Так что, если хочется хлебушка «посдобнее» — добавьте сухое молоко.
Высыпаем в чашу хлебопечки дрожжи, соль и сахар, специи, выливаем воду. Сверху просеиваем муку — пусть насытится кислородом.
Включаем хлебопечку — большинство приборов оснащены режимом «Быстрая выпечка». Время приготовления хлеба на таком режиме может варьироваться от 1 часа 20 минут до почти двух часов, но это, согласитесь, все равно быстрее
Небольшой совет — после окончания замеса нужно проверить тесто. Если оно получилось жидковатым («колобок» не сформировался или прилипает к стенкам чаши), добавляем грамм 100 муки и ставим на замес еще раз.
Готовый хлебушек получается достаточно плотным, но легким и румяным, да и на вкус он весьма неплох - магазинному, по крайней мере, не уступает точно!

retseptiposhagovo.ru

Хлеб быстрой выпечки в хлебопечке

Согласитесь, когда дома пахнет свежим, только что испеченным хлебом, создается особая атмосфера уюта и домашнего тепла. Выпечка хлеба в домашних условиях - дело непростое, требующее особых навыков и умения. На помощь хозяйкам приходит современная техника - хлебопечка, многофункциональный прибор, который может испечь разнообразный хлеб, просто замесить любое тесто, приготовить варенье, джем или соус. Предлагаю самый простой рецепт для хлебопечки Moulinex home bread - хлеб быстрой выпечки из пшеничной муки, очень приятный, мягкий и душистый. Для его приготовления понадобится 1 час 20 мин. и минимум Вашего участия. Рецепт приведен для хлеба весом 1кг.

Для приготовления хлеба быстрой выпечки в хлебопечке Вам понадобится:

тёплая вода - 275 мл;

молоко - 125 мл;

растительное масло - 2 ст. л.;

соль - 2 ч. л.;

сахар - 1,5 ст. л.;

пшеничная мука - 640 г;

быстродействующие сухие дрожжи - 4 ч. л.

Закладывать продукты в контейнер хлебопечки следует в определенном порядке, как указано в ингредиентах.

Выбрать программу №5 "Хлеб быстрой выпечки" (для этой программы установка веса и выбор цвета корочки не работают, автоматически вес 1 кг и цвет корочки - средний), закрыть крышку хлебопечки. Хлебопечка сама замесит тесто.