Хлеб-соль ешь, а правду режь. Хлеб режь
Тебе как: держать двумя руками или одной? Режем хлеб | Дом и семья
Следующая картинка: лезвие почти по форме ножовочного полотна закреплено на какой-то шарнирной рамке типа параллелограмм, булка хлеба кладется под лезвие, продавец делает движение, как пилой отрезает. По сравнению с обычным ножом для продавца это было существенно легче. Может быть, процесс шел быстрее, вероятнее всего так, но подтвердить это или опровергнуть уже невозможно.
Потом стали выпекать формованный хлеб стандартного веса в один килограмм. К этому времени отменили нормы выдачи хлеба и необходимость резать хлеб в магазинах ушла.
Сейчас можно нарезать хлеб в магазинах (преимущественно в крупных). А зачем покупать целый, если в продаже есть резаный? Первое: резаный хлеб дороже на 40 процентов (по моим данным). Второе: не все сорта хлеба продаются резаными.
Нарезка хлеба дома — не очень интересное занятие, но свободное время денег не заменяет, поэтому если хотите сэкономить — режьте дома. Несложные подсчеты показывают, что казалось бы ничтожная разница в цене дает за год ощутимую сумму. Богатым от этого не станешь, но можно эти деньги потратить на развлечения или подарки (например, купить бриллиантик жене).
А как удобнее резать хлеб дома? И как правильно это делать? Сейчас кто-нибудь возникнет: «Да какие могут быть правила? Режь, и все тут!» И промахнется! В каком-то старом своде было написано: «Не режь хлеб, приложив к грудям». Могу сказать, что я еще видел такую картинку в доме у тещи (ее мама была из уральских казачек, а домашние привычки держатся очень долго!). Замечу, что так резали подовый хлеб, круглый, толстый и большой. А прямоугольный и к груди-то не приложишь!
На чем резать? Можно и на обычной разделочной доске, желательно, специально для хлеба. А можно и на специальной, с прорезями для ножа. И если передвигать булку хлеба по мере отрезания кусков ровно на шаг решетки (или таким же образом перемещать нож) — получите ровненькие кусочки. А крошки будут падать в пространство между решеткой и основанием доски. Нарезали — решетка вынимается, крошки вытряхиваются. Культурненько и пристойненько! А еще в таких досках есть место для хлебного ножа — совсем хорошо! Полная гигиена!
Какой нож выбрать? Не очень простой вопрос. Я перебрал несколько ножей, пока не остановился. Очень удобен нож-пила, скорее узкий, чем широкий, длина лезвия — 18 сантиметров.
Дальше — как подать хлеб. Если за столом только домашние, можно оставить, как получилось. А вот если гости — то есть варианты. Простейший — отрезанный ломти хлеба режутся перпендикулярно основанию. Модифицированный — те же ломти, но только по диагонали. И какая разница? Может, вам больше понравится один из этих видов, может, он будет удобнее. Мне кажется, по диагонали — красивше. И у меня такое чувство — горка хлеба устойчивее, не норовит свалиться.
А вот очень давняя история. Случилось это не то в 1952 году, не то чуть позже. Я попался на крючок, который заготовил мне брат. Он спросил: «Тебе хлеб отрезать как: чтобы ты держал его двумя руками или одной?» Я ответил: «Двумя!» И влип! Не очень сильно, но все ж таки! Я думал, что кусок будет толще. Фиг вам (то есть, мне)! Братишка отрезал настолько тонкий кусок, что удержать его одной рукой было невозможно!
Конечно, тонкие куски экономичнее, с одной стороны. А с другой — для некоторых из ваших мало знакомых гостей это может показаться признаком вашей скупости. В каком-то старом фильме я услышал фразу: «Люблю я этот край, здесь хлеб крупно режут!»
Так что режьте хлеб потолще, не промахнетесь. Но не прислоняйте к грудям: негигиенично!
shkolazhizni.ru
Хлеб-соль ешь, а правду режь.
Хлеб-соль ешь, а правду режь.Пословицы русского народа. — М.: Художественная литература. В. И. Даль. 1989.
- Умеешь ездить, умей и кормить.
- Хлеб-соль кушай, а правду слушай!
Смотреть что такое "Хлеб-соль ешь, а правду режь." в других словарях:
хлеб-соль ешь, а правду режь! — Ср. Хлеб соль ешь, а правду режь! Так и напредки чини. Выдать ему три сорока соболей на шубу. Гр. А. Толстой. Кн. Серебряный. 9. Ср. Про свет наш худо молвить больно; Но хлеб соль ешь, а правду режь, Наш белый свет, хоть бел довольно, А грязи… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
Хлеб-соль ешь, а правду режь! — Хлѣбъ соль ѣшь, а правду рѣжь! Ср. Хлѣбъ соль ѣшъ, а правду рѣжь! Такъ и напредки чини. Выдать ему три сорока соболей на шубу. Гр. А. Толстой. Кн. Серебряный. 9. Ср. Про свѣтъ нашъ худо молвить больно; Но хлѣбъ соль ѣшь, а правду рѣжъ, Нашъ бѣлый … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
ХЛЕБ-СОЛЬ — ХЛЕБ СОЛЬ, хлебосоль жен. обед, стол, пища, предлагаемая посетителю, и угощенье. Хлеб соль водить, знаться, дружиться с кем. Я помню твою хлеб соль. Хлеб соль взаимное дело. От хлеба соли не отказываются. Не слушай хлеб соль, говорят за столом… … Толковый словарь Даля
ХЛЕБ-СОЛЬ — ХЛЕБ СОЛЬ, хлеба соли (устар. разг.). Дружеское угощение, а также вообще дружба, гостеприимство. Хлеб соль водить с кем н. Чуждаться чьего н. хлеба соли. Хлеб соль ешь, а правду режь (посл.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова.… … Толковый словарь Ожегова
ХЛЕБ — хлеба, мн. хлебы, хлебов, и хлеба, хлебов, м. 1. только ед. Пищевой продукт, выпекаемый из муки, растворенной в воде. Ржаной или черный хлеб. Белый или пшеничный хлеб. Печеный хлеб. Ситный, хлеб. Пеклеванный хлеб. Есть хлеб с маслом. Килограмм… … Толковый словарь Ушакова
СОЛЬ — 1. СОЛЬ1, соли, мн. соли, солей, жен. 1. Химическое соединение, вещество, представляющее собою продукт полного или частичного замещения водорода кислоты металлом (хим.). Основные соли. Двойные соли. Отложение солей в суставах (при подагре).… … Толковый словарь Ушакова
СОЛЬ — 1. СОЛЬ1, соли, мн. соли, солей, жен. 1. Химическое соединение, вещество, представляющее собою продукт полного или частичного замещения водорода кислоты металлом (хим.). Основные соли. Двойные соли. Отложение солей в суставах (при подагре).… … Толковый словарь Ушакова
СОЛЬ — 1. СОЛЬ1, соли, мн. соли, солей, жен. 1. Химическое соединение, вещество, представляющее собою продукт полного или частичного замещения водорода кислоты металлом (хим.). Основные соли. Двойные соли. Отложение солей в суставах (при подагре).… … Толковый словарь Ушакова
хлеб — Как хлеба искать чего (разг.) искать очень тщательно. То, что очень будет нужно, будешь как хлеба искать. С хлеба на квас перебиваться жить плохо, бедно. В нашем хоре только у одной Моти богатый содержатель, а все мы перебиваемся с… … Фразеологический словарь русского языка
правду-матку резать — Хлеб соль ешь, а правду ( матку) режь. Ср. Землемер только тем и взял, что не стриг ногтей да панталоны носил в обтяжку. Вы удивляетесь? Вот, дескать, откровенный человек... И, Боже мой! наш брат степняк так правду матку и режет. Тургенев. Гамлет … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
dic.academic.ru
Сонник резать хлеб к чему снится резать хлеб во сне
Главная / Сонник / ...Не очень хорошим знаком считается во сне резать хлеб. Подобное сновидение сулит временные неудобства и затруднения в делах. Сонник подробно растолкует, к чему снится этот сюжет с учетом более конкретных деталей.
Оно вам нужно?
Как обычно толкование сна рекомендуется делать поэтапно. Так резать во сне означает, что наяву вы предпримите некое крайне решительное действие.
В частности если случилось резать хлеб, то вас ждут разногласия и споры с ближайшим окружением. Причем именно вы окажетесь основным зачинщиком.
Приснилось, как режете хлебушек? В реальности попытаетесь приспособиться к возникшей ситуации или подогнать кого-то, (что–то) под собственные мерки.
Кроме того сонник полагает, что возникнет ситуация дележа или желание навсегда от чего–то отделаться, будь–то привязанность, навязчивая мысль и прочее.
Для чего?
Следующий шаг – это расшифровка инструмента, используемого во сне для нарезания. К чему снится, если резать хлеб пришлось острым ножом? Либо нежданно придет удача, либо напротив вас застигнут врасплох финансовые трудности.
Более подробную характеристику даст непосредственный сюжет сновидения. Например, рубать ножом мягкий, горячий хлебушек – к несправедливости, а видеть то же действие с целью поделиться – к доброму здравию и удачливости.
Приснилось, что нарезания ножом в руках осталась только горбушка? Пренебрежение обязанностями или чрезмерная беспечность доведет до беды.
Разделите удачу!
Далее сонник советует рассмотреть, как именно пришлось резать хлеб. К чему снится, что удалось нарезать батон ровными ломтями?
Вы грамотно расходуете силы и продумываете каждый шаг. Это же видение предупреждает во сне, что удачу следует разделить с другими.
Подтверждение Миллера
Сонник господина Миллера подтверждает, нарезать хлебушек неровными кусочками – к недовольству партнером или скандалу с возлюбленным.
Экономия или беззаботность?
Довелось нарезать хлебное изделие на тонюсенькие ломтики? Сонник подозревает, что ваши жизненные потребности явно не удовлетворены полностью.
Если приснилось то же действие с черной буханкой, то готовьтесь к периоду экономии и сдержанности. Если во сне был белый и мягкий каравай, то жизнь напротив будет легкой и беззаботной.
К чему снится, если довелось резать хлеб и раскладывать его ровными стопочками? Вам предстоит столкнуться с явно противоположным мнением, что ничуть не пошатнет собственных убеждений.
Трактовка особенностей
При толковании сновидного образа сонник советует непременно учесть особенности и форму хлебного изделия, которое пришлось видеть во сне.
- Круглый – лад в семье.
- Овальный, вытянутый – тяжелая работа.
- Кирпичик – вирусное заболевание.
- Пшеничный каравай – изобилие.
- Ржаная буханка – достаток без излишеств.
Займитесь собой!
К чему, например, снится, что случилось резать хлеб очень черный? Сонник гарантирует разочарование и временный упадок сил. Во сне резать черный хлеб означает, что здоровье потребует пристального внимания.
Видеть нарезку из белого хлебца – к благополучию и везению. Приснилось, что вы пытались разрезать черствую буханку? Поскандалите со своей половинкой или же испытаете недостаток в средствах.
sonnik-enigma.ru
