Калорийность Хлеб харрис ржано-пшеничный. Химический состав и пищевая ценность. Хлеб харрис состав

Калорийность Хлеб Харрис. Химический состав и пищевая ценность.

Хлеб Харрис богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, холином - 12,2 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 15 %, витамином E - 14 %, кремнием - 27 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 30,5 %, хлором - 38,3 %, кобальтом - 38 %, марганцем - 49,5 %, медью - 32,4 %, молибденом - 25,7 %, цинком - 13,6 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность хлеб харрис. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "хлеб харрис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	254.4 кКал	1684 кКал	15.1%	5.9%	1685 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	3.5%	76 г
Жиры	4.5 г	60 г	7.5%	2.9%	60 г
Углеводы	46.5 г	211 г	22%	8.6%	211 г

Энергетическая ценность хлеб харрис составляет 254,4 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность Харрис Хлеб. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Харрис Хлеб".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260 кКал	1684 кКал	15.4%	5.9%	1688 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	3.5%	76 г
Жиры	4.5 г	60 г	7.5%	2.9%	60 г
Углеводы	47 г	211 г	22.3%	8.6%	211 г

Энергетическая ценность Харрис Хлеб составляет 260 кКал.

health-diet.ru

Калорийность Хлеб харрис ржано-пшеничный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб харрис ржано-пшеничный".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243 кКал	1684 кКал	14.4%	5.9%	1688 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	3.7%	76 г
Жиры	3 г	60 г	5%	2.1%	60 г
Углеводы	47.2 г	211 г	22.4%	9.2%	211 г

Энергетическая ценность Хлеб харрис ржано-пшеничный составляет 243 кКал.

health-diet.ru

Калорийность Хлеб ржано-пшеничный "Харрис". Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб ржано-пшеничный "Харрис"".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243 кКал	1684 кКал	14.4%	5.9%	1688 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	3.7%	76 г
Жиры	3 г	60 г	5%	2.1%	60 г
Углеводы	47.2 г	211 г	22.4%	9.2%	211 г