Калорийность Хлеб "Богородский" бездрожжевой. Химический состав и пищевая ценность. Хлеб богородский бездрожжевой

Хлеб Богородский бездрожжевой, калорийность, состав, сколько калорий в продукте

Некоторые из нас не понимают, что есть такой показатель, как калорийность готовых продуктов питания, хотя это ценнейшее значение, ибо от него зависит наше самочувствие. Так что сейчас мы постараемся детально рассмотреть это модное понятие.

C помощью килокалорий оценивают энергетическую ценность пищевых продуктов. Обладая данными о питательности конкретных продуктов, у вас будет возможность точно рассчитать калорийность меню ужина, которое вам требуется приготовить по-своему.

В большинстве случаев, как правило, иметь сведения только о кол-ве килокалорий, содержащихся в продуктах питания, то есть точно знать калорийность продуктов, будет недостаточно, кроме калорийности продуктов, безусловно нужно принимать к сведению, какие биохимические элементы в них содержаться, а именно: объем жиров, белков и углеводов, плюс еще содержание воды и иных полезных веществ. Кроме этого, нужно все время принимать во внимание, какое кол-во калории вами расходуется в течении дня. Кол-во калорий, которое вы можете потратить в течении суток, непосредственно зависит от образа жизни, быстроты метаболизма и вашего возраста.

Организм женщины, ориентировочно, расходует 3 тысячи калорий каждый день. Затем, чтобы повысить потребление калорий организмом, требуется регулярно заниматься спортом и исповедовать спортивный стиль жизни – кататься на роликах, лыжах, подтягиваться, заниматься туризмом, фитнесом, карате.

Обычные сахариды, что попадают в наш организм с булочками, фруктами, медом, печеньем, практически сразу усваиваются, еще не доходя до желудка. Оставшиеся неусвоенные углеводы будут копиться в вашем организме в виде лишних килограмм.

Все знают, что на терморегуляцию и обновление клеток идут полипептиды и триглицериды. Дабы обеспечить тело необходимыми биохимическими элементами, ежедневно надо употреблять не менее 400 грамм углеводов, семьдесят г. полипептида и 100 г. жира. Эти важные микроэлементы мы получаем из продуктов питания, поэтому, желательно, точно знать их биохимический состав.

Важно учитывать, что разные виды питательных веществ ускоряют метаболизм вашего организма с различной скоростью и, естественно, вызывают у людей разные ощущения сытости. К примеру, углеводы, вещества с быстро усваиваемой энергией, организм предпочитает расходовать преимущественно на текущие энергетические потребности. Возможности по накоплению сахаридов в форме гликогена, или по трансформации углеводов в триглицерид, очень лимитированы. По этому, углеводы, уже при очень малом их объеме в еде, создают у людей ощущение сытости, которое заставляет людей перестать кушать.

Аналогично ведут себя и протеины. Организм не формирует их запасов. Любые съеденные протеины отправляются или на замену белковых молекул в тканях, или меньшей частью на энергетические потребности. Много усвоить белков люди не в силах - негде складывать. Отсюда, протеиновая пища, так же довольно сытная.

specdieta.ru

Калорийность Хлеб Богородский (бездрожжевой). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Богородский (бездрожжевой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221 кКал	1684 кКал	13.1%	5.9%	1687 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	4.1%	76 г
Жиры	1.2 г	60 г	2%	0.9%	60 г
Углеводы	43.4 г	211 г	20.6%	9.3%	211 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	5.9%	20 г
Вода	37.8 г	2400 г	1.6%	0.7%	2363 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	3.3%	2 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	0.8%	2 г
Витамин В4, холин	37.8 мг	500 мг	7.6%	3.4%	497 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	1.7%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	2.3%	2 г
Витамин В9, фолаты	22.5 мкг	400 мкг	5.6%	2.5%	402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.1 мг	15 мг	7.3%	3.3%	15 г
Витамин Н, биотин	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.1%	50 г
Витамин РР, НЭ	2.2 мг	20 мг	11%	5%	20 г
Ниацин	0.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93 мг	2500 мг	3.7%	1.7%	2514 г
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%	0.9%	1000 г
Кремний, Si	2.9 мг	30 мг	9.7%	4.4%	30 г
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%	1.6%	400 г
Натрий, Na	499 мг	1300 мг	38.4%	17.4%	1299 г
Сера, S	54 мг	1000 мг	5.4%	2.4%	1000 г
Фосфор, Ph	65 мг	800 мг	8.1%	3.7%	802 г
Хлор, Cl	824 мг	2300 мг	35.8%	16.2%	2302 г
Микроэлементы
Бор, B	48 мкг	~
Ванадий, V	66 мкг	~
Железо, Fe	1.1 мг	18 мг	6.1%	2.8%	18 г
Йод, I	3.2 мкг	150 мкг	2.1%	1%	152 г
Кобальт, Co	1.4 мкг	10 мкг	14%	6.3%	10 г
Марганец, Mn	0.45 мг	2 мг	22.5%	10.2%	2 г
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%	3.6%	1000 г
Молибден, Mo	10.6 мкг	70 мкг	15.1%	6.8%	70 г
Селен, Se	6 мкг	55 мкг	10.9%	4.9%	55 г
Фтор, F	14.5 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	3625 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	1.4%	50 г
Цинк, Zn	0.526 мг	12 мг	4.4%	2%	12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	48.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	max 100 г
Галактоза	0.07 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.19 г	~
Мальтоза	0.84 г	~
Сахароза	0.04 г	~
Фруктоза	0.27 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.3 г	~
Валин	0.35 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.32 г	~
Лейцин	0.59 г	~
Лизин	0.19 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.26 г	~
Треонин	0.23 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.37 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.55 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.24 г	~
Аспарагиновая кислота	0.25 г	~
Глицин	0.26 г	~
Глутаминовая кислота	2.25 г	~
Пролин	0.71 г	~
Серин	0.37 г	~
Тирозин	0.19 г	~
Цистеин	0.15 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.8%	5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.1 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.09 г	от 18.8 до 48.8 г	0.5%	0.2%	18 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.08 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.37 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	1.5%	11 г
18:2 Линолевая	0.35 г	~
18:3 Линоленовая	0.02 г	~

Энергетическая ценность Хлеб Богородский (бездрожжевой) составляет 221 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность Хлеб "Богородский" бездрожжевой. Химический состав и пищевая ценность.

Хлеб "Богородский" бездрожжевой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, холином - 12 %, витамином B5 - 12 %, кремнием - 23,3 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 42,6 %, железом - 20 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 80,5 %, медью - 22 %, молибденом - 11,4 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Хлеб "Богородский" бездрожжевой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб "Богородский" бездрожжевой".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200 кКал	1684 кКал	11.9%	6%	1681 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	4.6%	76 г
Жиры	1 г	60 г	1.7%	0.9%	59 г
Углеводы	39 г	211 г	18.5%	9.3%	211 г

Энергетическая ценность Хлеб "Богородский" бездрожжевой составляет 200 кКал.

health-diet.ru

Хлеб «Богородский»

ПОСТАВКА полуфабрикатов в мини-пекарни супермаркетов
ПОСТАВКА хлеба в кафе и рестораны
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ "Богородский" - эксклюзивные поставки в церковь
ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ СДОБНЫЕ "Неженская": витушка, рожок, булочки, калачик, кулич, пирог, круассан, каравай, рулеты
ИЗДЕЛИЯ БУЛОЧНЫЕ: батоны подмосковные, батоны нарезные, батоны с изюмом, плетники, сайки, сайки с изюмом, булка ярославская сдобная, рожки алтайские, батон красносельский
ХЛЕБ: бородино, урожайный, сергеевский

К хлебу на Руси всегда относились с особым трепетом. Он всегда был облачен святостью. «Хлеб - дар Божий», - говорили православные христиане. Менялись поколения, менялись условия жизни, менялась национальная культура, а люди обращаясь к Господу, неизменно повторяли и повторяют одни и те же слова: «Хлеб наш насущный даждь нам днесь...»

Из поколения в поколение передавался секрет полезного сытного хлеба. Выпекали его без дрожжей, на хмелю. Со временем уникальный рецепт был утерян. Нашим пекарям удалось возродить традиционный состав этого необыкновенного хлеба.

Хлеб «Богородский» выпекают на основе хмелевой закваски, в состав которой входит широкий комплекс полезных для здоровья веществ. ГУ НИИ питания РАМН рекомендует хлеб «Богородский» для использования в лечебном и профилактическом питании больных сахарным диабетом 2 типа. Хлеб «Богородский» благотворно влияет на деятельность желудочно-кишеного тракта.

Технология производства хлеба «Богородский» и хмелевой композиции «КХ» защищены патентами.

ПРИ ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА ИСПОЛЬЗОВАЛАСЬ СВЯТАЯ ВОДА

xleb55.narod.ru

Калорийность Хлеб Богородский Бездрожжевой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Богородский Бездрожжевой".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208 кКал	1684 кКал	12.4%	6%	1677 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	4%	76 г
Жиры	0.9 г	60 г	1.5%	0.7%	60 г
Углеводы	42.2 г	211 г	20%	9.6%	211 г

Энергетическая ценность Хлеб Богородский Бездрожжевой составляет 208 кКал.

health-diet.ru

Калорийность Хлеб Богородский бездрожжевой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Богородский бездрожжевой".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207 кКал	1684 кКал	12.3%	5.9%	1683 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	4.3%	76 г
Жиры	1.23 г	60 г	2.1%	1%	59 г
Углеводы	42.5 г	211 г	20.1%	9.7%	211 г