172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

Сладкие гренки с яйцом | Рецепт. Гренки из белого хлеба сладкие рецепт

Сладкие гренки с яйцом | Рецепт

белый хлеб - батон
яйцо куриное
молоко
сахар

смешиваем яйцо и молоко, добавляем сахарный песок по вкусу
размешиваем смесь венчиком
нарезаем батон на ломтики
жарим их, предварительно обмакнув в приготовленной смеси

Здравствуйте! Сегодня я расскажу о приготовлении очень простого завтрака - сладких гренок с йцом из белого хлеба. Обычно с утра у нас бывает мало времени на приготовление сложных блюд. Такой вариант отлично подходит, ведь приготовить этот завтрак легко и быстро. Да и необходимые продукты всегда есть в холодильнике. И большого опыта в кулинарии не требуется :)

Итак, приступим! Смешаем яйцо с молоком и добавим сахар по вкусу.

Тщательно смешиваем все венчиком.

Нарезаем батон на кусочки толщиной примерно 1.5 см.

Чтобы все получилось вкусно и ничего не подгорело, я смешиваю два вида масла: сливочное и растительное без запаха. Для этого разогреваю сковороду и растапливаю сливочное масло. После того, как оно растопилось, добавляю немного растительного. Разогреваю все до кипения.

Примечание:

масла на сковороде должно быть с запасом, поскольку хлеб впитывает его в себя во время жарки.

Обмакиваем ломтики в приготовленную смесь. Они должны пропитаться внутри, но не разваливаться. Далее, перекладываем их на сковороду и жарим. Во время жарки переворачиваем один раз.

Готовые гренки выкладываем на тарелку. Можно присыпать их сахаром и корицей. Приятного аппетита!

gotovim-po.ru

Сладкие гренки - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить сладкие гренки. - Женское мнение

Сладкие гренки — общие принципы приготовления

Нет ничего проще, чем приготовить сладкие гренки. Но вы зря думаете, что это блюдо простое и лишенное кулинарных изысков. Безусловно, если просто посушить сладкую сдобу, то вы получите легкую закуску к чаю.

Но сладкие гренки можно приготовить иначе, с яйцом, сливками или сыром Маскропоне. Такую закуску уже можно назвать словом «блюдо» и подавать его можно как незваным гостям, изумив их, так и брать с собой в качестве легкого обеда на работу или на занятия.

Сладкие гренки — подготовка продуктов и посуды

Как и для приготовления любых гренок, можно использовать любые продукты, даже не очень свежие. Если вы хотите приготовить сладкие гренки по-французски, то перед тем, как готовить блюдо, сделайте основу, смешав молоко и сливки с сахаром.

Рецепты сладких гренок:

Рецепт 1: Сладкие гренки простые

Приготовление простых сладких гренок не потребует от вас каких-то особых кулинарных изысков или умений. Возьмите сладкую сдобу, белый батон или багет – и за дело! Такое блюдо послужит дополнением к чаю или к кофе.

Требуемые ингредиенты:

Белый батон или сдоба
Сахарная пудра

Способ приготовления:

Приготовление сладки сухариков позволит «спасти» зачерствевшую булочку или залежавшийся батон. Такая закуска не содержит лишних калорий, потому что готовить мы будем блюдо без масла.
Нарежьте булочку так, как вам удобно – большими ломтиками или маленькими кусочками.
Подогрейте сковороду или духовку. Если готовить гренки на сковороде без масла, то вкуснее всего будет употреблять их с джемом или мелом сразу после приготовления. Приготовление в духовке позволит продлить «жизнь» гренкам вплоть до недели.
Выложите кусочки булочки или батона на деку и отправьте в духовку на семь минут при невысокой температуре – 100-120 градусов. Если же вы решили готовить блюдо на сковороде, то обжаривайте булочку на раскаленной поверхности по 2-3 минутки, следя, чтобы сухарики не пригорели. Если вы готовите гренки из несладкого батона, то посыпьте готовое блюдо сахарной пудрой.

Рецепт 2: Сладкие гренки по-французски

Французские сладкие гренки подают в кафе страны любви наряду с круасанами к завтраку. Безусловно, цена такого блюда не менее 4-6 евро за парочку гренок. Вы можете приготовить такие же гренки самостоятельно, притом, что на приготовление вам понадобиться не более десяти минут.

Требуемые ингредиенты:

Батон белый или сладкая булочка
2 куриных яйца
3 столовые ложки сахарной пудры
60 мл сливок
Корица или ваниль
Кусочек масла сливочного 60 грамм

Способ приготовления:

Порежьте батон не сладкими слайсами.
Взбейте миксером в массу сливки, яйца, сахарную пудру, корицу и половину сливочного масла.
Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом.
Ломти булки хорошенько смачивайте в сливочной смеси, после чего выкладывайте их обжариваться. Пусть батон прожариться с одной стороны, после чего переверните его, и обжарьте с другой до коричневатого оттенка.
Готовые гренки посыпьте щепоткой сахарной пудры и корицей. Такие гренки можно есть сразу после приготовления, можно спустя несколько часов, а также можете заморозить и подавать к завтраку, разогрев в микроволновке.

Рецепт 3: Сладкие гренки с Маскропоне

Это блюдо язык не повернется назвать простой закуской – оно отлично смотрится и очень вкусное. Правда, блюдо такое весьма калорийное, поэтому лакомиться сладкими гренками с сыром лучше всего в дневное время.

Требуемые ингредиенты:

Хлеб белый
Сыр Маскропоне 300 грамм
2 яйца куриных
80 мл сливок
Сахар коричневый 3 столовые ложки
Ваниль
Масло сливочное 30 грамм для обжаривания

Способ приготовления:

Порежьте хлеб крупными ломтиками как на бутерброды.
Миксером соедините сливки, два яйца и одну ложку сахара.
В другой емкости ведите в сыр сахар и ваниль.
Раскалите сковороду и смажьте ее маслом.
Каждый кусок хлеба смазывайте сыром, накрывайте сверху вторым куском хлеба, словно бутерброд, обмакивайте в яичную смесь и выкладывайте обжариваться. Такие гренки нужно обжаривать не более, чем по две минутки с каждой стороны.

Вы можете «облагородить» гренки, добавив к смеси сыра с сахаром сухофрукты или кусочки свежих фруктов – яблока, винограда, клубники.

Сладкие гренки — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Обычный сахар лучше заменить на более полезный коричневый. А если вы хотите облегчить процесс приготовления блюда, то лучше возьмите сахарную пудру – взбить яйцо с сахарной пудрой куда проще, чем с белым обычным сахаром.

Вы можете приготовить гренки в форме бутербродов, намазав хлеб густым джемом или вареньем. Обмакивайте «бутерброды» в яично-сливочную смесь и быстро обжаривайте. Такое лакомство послужит отличным завтраком для детей и взрослых.

zhenskoe-mnenie.ru

Сладкие гренки из белого хлеба-лёгкий десерт к чаю!

Если вам захотелось чего-нибудь вкусненького, а с тестом возиться желания нет, приготовьте сладкие гренки из белого хлеба. Всё что вам понадобиться для нашего рецепта – это белый хлеб, яйцо, сахар и немного молока!

Такие гренки готовятся в два счёта, а получаются очень вкусными. Хороши они с чаем или холодным молочком. Особенно этот рецепт нравится детям!

Состав:

9-10 кусочков батона
1 яйцо
2 ст.л. сахара
щепотка соли
1.5 стакана молока
сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

Яйцо смешать с сахаром и солью до однородной массы.

Батон нарезать на кусочки и обмакнуть с двух сторон в молоке.

Затем каждый кусочек обмакнуть в яичной смеси.

Обжарить батон на растительном масле с двух сторон под крышкой на маленьком огне.

Гренки готовы! Осталось только посыпать их сахарной пудрой и подать к столу.

Всем приятного аппетита!

Кстати, чтобы ваши гренки не разваливались, батон в молоке держите не долго: обмакнули кусочек и сразу в яйцо.

Масло на сковороду нужно наливать обильно, тогда на вид греки будут более красивыми, а батон лучше брать нарезной и не очень свежий: все кусочки будут одинаковой толщины, а сами гренки получатся крепкими.

VN:F [1.9.22_1171]

Rating: 9.0/10 (11 votes cast)

Сладкие гренки из белого хлеба, 9.0 out of 10 based on 11 ratings

agushka.info