Социальный проект "Цена хлеба". Цена хлеба проект

Социальный проект "Цена хлеба"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 14 имени А.И.Покрышкина станицы Кавказская муниципального образования Кавказский район

Составитель: учитель начальных классов

Болтова И.А.

МБОУ СОШ № 14 им.А.И.Покрышкина

Руководитель

Болтова Ирина Александровна, учитель начальных классов

Консультанты

Школьный библиотекарь , родители учащихся класса

Состав и возраст проектной группы

групповой

Учащиеся 2 «Б» класса (8-9 лет)

Продолжительность проекта

краткосрочный

Типология проекта

внутришкольный

практико-ориентированный

Учебный предмет, в рамках которого проводится работа

окружающий мир, кубановедение

Учебные дисциплины, близкие к теме проекта

русский язык, литературное чтение, музыка, изобразительное искусство

1. Актуальность.

Учащиеся нашего класса поступили в школу 1 сентября 2013года. Большинство детей до поступления в школу посещали детский сад. Уже в детском саду воспитатели стали уделять большое внимание нашему здоровью и формированию полезных поведенческих привычек. В 1 и 2 классе учитель продолжил работу, начатую воспитателями. Для того, чтобы дети оставались здоровыми, учитель решает в процессе обучения и воспитания следующие задачи:

Привлечение детей к систематическим занятиям физической культурой и спортом;
Использование возможностей каждого учебного предмета в формировании навыков здорового образа жизни;
Привлечение интереса к полезным поведенческим привычкам (гигиеническим, двигательным и т.д.)

У нас в школе очень часто проводятся спортивные соревнования, систематически проводятся уроки физической культуры.

На уроках реализуются межпредметные связи с уроками физ.культуры (задачи о спорте, тексты о спортсменах, художественные произведения, рисунки, муз.произведения), особенно насыщенными по этой тематике являются уроки окружающего мира, кубановедения и внеурочные занятия курса «Уроки здоровья». Во время учебных занятий и во внурочной работе учитель стремится вырабатывать полезные поведенческие привычки у детей.

Одним из компонентов, составляющих здоровье человека, является правильное питание и культура приёма пищи.

В жизнь каждого человека понятие «хлеб» входит с рождения. Чем больше дети будут знать о нем, тем дороже он станет им. Мы знаем, что в хлебе заложен нелегкий труд многих людей, в нем пот и кровь предков. Хлеб – наше общее богатство, и мы должны бережно и уважительно относиться к нему.

Проанализировав результаты наблюдений за процессом приёма пищи во время завтрака в школьной столовой, мы пришли к выводу: основное внимание в нашем классе должно быть уделено проблеме отношения к хлебу как к ценности и повышению уровня знаний детей о пользе хлеба.

Уважению к хлебу мы учимся в семье, и в детском саду, и в школе. Нравственное отношение к хлебу – отношение бережное. А у нас нередко наблюдаешь картину, которая болью отзывается в сердце: брошенный хлеб, растоптанный в грязи ломоть, булочки в мусоросборнике. Увеличение числа детей, отказывающихся употреблять хлеб в пищу, воспринимающих недоеденные куски хлеба, как мусор, пищевые отходы, отбросы, остается одной из главных проблем в здоровье и воспитании культуры поведения у детей на сегодняшний день.

Для подтверждения актуальности выбранной темы мы провели рейды в нашу школьную столовую. На столах раздачи на подносах аккуратно были разложены булочки, пирожки, хлеб, который с любовью выпекают для учащихся школы работники столовой. Прозвенел звонок, началась перемена. Ученики в порядке очереди получали свой завтрак, а выпечные изделия выбирали по своим вкусовым пристрастиям и желанию. Что-то было съедено, что-то оставлено на столах и подносах. Нас интересовало, какое отношение к хлебу проявят ребята нашей школы. То, что мы увидели, огорчило нас. Столы были усыпаны крошками и недоеденными ватрушками. Огрызки булок были оставлены в стаканах, на тарелках с макаронами, на столе для грязной посуды лежала целая куча остатков хлеба.

В холле первого этажа на подоконнике сиротливо лежала наполовину съеденная булочка. У нас возник вопрос: «Почему наши ребята с таким неуважением, даже с пренебрежением относятся к хлебу?» Ведь всем взрослым давно известна истина: «Если ты не голоден, оставь хлеб на тарелке, не ломай его, не откусывай один раз, чтобы потом просто выбросить, не роняй его на пол и не оставляй на подоконнике в коридоре!»

Социологический опрос.

Мы решили составить вопросы для проведения социологического опроса с целью изучения отношения к хлебу школьников. Выводы. Представляем результаты социологического опроса. Брошенный в столовой на пол кусочек хлеба подняли бы и скормили птицам 82 % второклассников, а выбросили в контейнер для мусора или прошли бы мимо -18%. На необитаемый остров прежде всего взяли бы с собой хлеб 85% ребят.

На вопрос, как бы вы поступили, если бы увидели, что другие дети пренебрежительно относятся к хлебу, ученики ответили так: присоединились бы к хулиганам или прошли бы мимо – 15% школьников. Составили компанию детям, играющим хлебом, 3% учащихся, 12% из них «закрыли бы на это глаза». На вопрос, сколько стоит хлеб, 86% детей ответили, назвав какую-то сумму денег, и только 14% сказали, что хлеб бесценен. Считают хлеб продуктом питания 73% учащихся, о хлебе как основе жизни высказались 27% школьников.

Социологический опрос показал, что большая часть второклассников не ценят хлеб, могут равнодушно пройти мимо брошенного на пол хлеб или играть хлебом.

Вывод. Скорее всего, ребята не знают истинную трудовую цену хлеба, не знают, насколько он был дорог в годы Великой Отечественной войны, как он спасал жизнь людям. У нас возникло желание самим больше узнать о хлебе: о его истории, традициях, связанных с ним, о цене хлеба в тяжёлые военные годы, а затем «достучаться» своими рассказами до сердец наших одноклассников. Заставить их задуматься над своим поведением и отношением к хлебу.

2. Цель исследовательской работы.

Объектом нашей исследовательской работы является хлеб как ценность.

Предмет исследовательской работы – информация (пословицы, загадки, теоретических сведения, наглядные изображения, музыкальные произведения) о ценности и пользе хлеба.

Проблема: Небрежное отношение детей к хлебу в школьной столовой.

Отсутствие понимания ценности хлеба в жизни человека. Какой ценой людям во время Великой Отечественной войны доставался хлеб? «Блокадный» хлеб.

Как хлеб попадает к нам на стол?

Сколько труда нужно приложить, чтобы вырастить хлеб?

Цель: влияние информации о хлебе, «добытой» самими учениками на коррекцию поведенческих привычек у детей младшего школьного возраста.

Проанализировать список психолого-педагогической литературы и произведений художественной литературы по данной проблеме.
Описать полезные свойства хлеба, влияющие на состояние здоровья детей младшего школьного возраста.
Подобрать материал для составления сценария и проведения праздника «Цена хлеба!», а также оформить декорации к празднику.
Осуществлять мониторинг динамики в коррекции поведенческих привычек в питании у младших школьников.
Привлекать внимание родителей и общественности к проблеме сохранения и укрепления здоровья детей, сохранению и коррекции нравственного здоровья ребенка.

Задачи проекта:

1. Развивать у детей умение ориентироваться в источниках информации по теме.

2. Способствовать развитию умственных способностей: анализ, синтез, классификация, сравнение, обобщение.

3. Создать условия для развития поисково-исследовательских способностей.

4. Формировать социально-личностные качества: коммуникативность, любознательность, самостоятельность, наблюдательность, самоконтроль и саморегуляция своих действий, уважительное отношение к людям труда и продуктам труда (хлебобулочные изделия).

5. Разнообразить формы взаимодействия родителей и детей.

Гипотеза: Если с детьми, имеющими нарушения поведенческих привычек в питании, вести разъяснительную работу и через поисковую деятельность самих учащихся убедить их в ценности хлеба как продукта питания и как ценности нравственной, то можно повысить эффективность формирования правильной поведенческой привычки к употреблению хлеба в рационе питания и отношению к хлебу, как к ценности..

Методы исследования: наблюдение, анализ и синтез полученной информации, работа с литературными источниками по теме проекта,обращение к сети Интернет, сравнение.

Этапы работы над проектом:

Мотивационный этап:

создание положительного мотивационного настроя.
«погружение» в проект и выдвижение гипотезы учащимися. Подготовительный:
определение темы, целей и задач, разработка программы действий на октябрь 2014 года. Распределение поручений между творческими группами, выбор руководителей проекта в мини- группах. Обсуждение коллективного поручения в группе. Поиск и обработка собранной информации. Подготовка защиты проекта перед родителями и общественностью. Участие в акции «Покорми птиц» (в случае «обнаружения» оставленного кем-либо кусочка хлеба).

Презентация проекта (защита проекта):

Рефлексивно-оценочный:

оценка и анализ работы по проектной деятельности мини-групп, самооценка отдельно взятого ученика, коллектива в целом. Обсуждение положительных и отрицательных сторон в работе. Коллективное обсуждение и содержательная оценка результатов и процесса работы.

Содержание работы над проектом: «Цена хлеба».

Этапы

Содержание работы

Место

Время

Мотивационный этап

Обсуждение и выбор формы проведения социального проекта.

Внеурочное занятие факультатива «Уроки здоровья». Решение:

Провести праздник для учащихся 2 «Б» класса и их родителей.

21октября

Подготовитель-

ный этап

Знакомство с темой для изучения во 2 классе «Что я знаю о хлебе?» Анкета «Что я знаю о хлебе?»

Внеурочное занятие факультатива «Уроки здоровья».

28 октября

Разработка программы действий, определение целей и задач изучения. Распределение поручений между творческими группами:

1 группа– «Кладоискатели» (народная мудрость в пословицах, поговорках, загадках о хлебе).

2 группа – «Литературное наследие» (стихи о ценности хлеба, об отношении людей к хлебу).

3 группа– «Художники» (оформление рисунков и декораций, пригласительные на праздник, поиск фотографий и изображений для составления презентации).

4 группа– «Историки» (Какой ценой людям во время Великой Отечественной войны доставался хлеб? «Блокадный» хлеб. История появления хлеба, полезные свойства хлеба, отношение народа к хлебу).

Выбор руководителей проекта в мини- группах.

Обсуждение организации поиска информации и распределение работы в творческих группах:

научно- познавательная литература,

стихи и сценки, рисунки.

Классный час.

Принято решение: подготовить и провести защиту проекта в форме праздника -

и пригласить на праздник в качестве зрителей родителей, школьного библиотекаря.

29 октября

Изучение темы «Цена хлеба».

Библиотека, интернет- ресурсы,

встреча с

медсестрой школы.

ноябрь

Коллективная подготовка и организация защиты проекта:

1) Распределение ролей на празднике– стихи, миниатюры – сценки, загадки, познавательные вопросы. Организация проведения :

подготовка выставки хлебобулочных изделий- оформление кабинета: оформление декораций: поиск фото для презентации-.

Консультант: Классный руководитель ,библиотекарь, родители.

2) Изготовление поделок и рисунков для выставки (на уроках ИЗО, технологии, внурочном занятии « Как прекрасен этот мир»).

Внеурочное время

Ноябрь

15- 20

Обработка собранной информации, составление презентации, выбор игровых моментов, загадок, стихов…

Кружок « Умелые руки»

ноября

Практикум. Репетиция проведения программы.

Обсуждение сценария.

Кружок « Умелые руки»

20 ноября

Презентация проекта

Праздник «Цена хлеба»

кабинет № 1

29 ноября

Рефлексивно-оценочный:

Родительское собрание. Обсуждение итогов проведения праздника. Впечатление, рекомендации.

Родительское собрание

18 декабря

Оценка и анализ работы по проектной деятельности мини-групп, самооценка каждого ученика, коллектива в целом. Обсуждение положительных и отрицательных сторон в работе. Коллективное обсуждение и содержательная оценка результатов и процесса работы. Отзыв о проведенном проекте.

Классный час

19 декабря

Праздник «Цена хлеба», проведённый с приглашением гостей (родители, библиотекарь, школьная администрация).

Оценивание результатов проекта в форме самооценки участниками проекта.

Критериями оценки являлись научность представленных материалов, доступность и логичность изложения, оформление работы, умение донести информацию до слушателей, личный вклад каждого члена группы в готовый продукт.

Портфолио проекта

В портфолио проекта входит фотоотчёт с выставки «Слава хлебу на столе!», презентация к празднику «Цена хлеба», фотоматериалы о процессе работы над проектом.

Прогнозируемые результаты:

Понимание детьми, что употребление хлеба в пищу- основа полноценного развития.
Дети испытывают осознанную потребность в правильном полноценном питании.

3. Сформировано сознательно бережное отношение к своему здоровью.

4. Сформирована нравственная привычка бережного отношения к хлебу как к ценности:

Береги хлеб, он дорого достается.
Не оставляй недоеденных кусков.
Никогда не бросай хлеб.
Продли жизнь хлебу.
Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд.

Выводы:

В ходе исследовательской деятельности по решению проблемы мы научились самостоятельно действовать в соответствии с алгоритмом, достигать результата.

При обсуждениях в группах, а также в процессе самостоятельной исследовательской деятельности в школе и дома приобрели умение строить гипотезы и высказывать предположения об ожидаемом результате, систематизировать ранее полученные и вновь приобретенные знания.

Как показали результаты исследования, поставленные задачи мы выполнили:

приобрели навыки работы с источниками информации по заданной теме;
продолжили развитие умственных способностей и поисково-исследовательских способностей;
продолжили формирование социально-личностных качеств;
приняли участие в разнообразных формах взаимодействия с родителями.

Для проверки результативности проведённой работы мы провели повторный рейд в нашу школьную столовую. Нас интересовало, какое отношение к хлебу проявят ребята нашего класса после реализации проекта. В каждом подносе хлеб – теперь постоянный «спутник». То, что мы увидели, порадовало нас. Ни одного недоеденного кусочка хлеба ни на школьных столах, ни на столе для грязной посуды мы не увидели. В нашем классе стало традицией подкармливать птиц в случае, если кто-нибудь из одноклассников «обнаружит» оставленный кем-либо кусок хлеба или булки в пределах школы и по пути домой.

Результаты реализации проекта свидетельствуют об эффективности выбранной стратегии работы. Благодаря сотрудничеству и сотворчеству учителя, библиотекаря, детей и родителей, удалось достичь намеченной цели. Презентация проектной деятельности включала в себя: продукт совместной деятельности детей, учителя и родителей. В про-цессе данной работы дети узнали : Как воспринимают в обществе человека, у которого отсутствует понимание ценности хлеба в жизни? Какой ценой людям во время Великой Отечественной войны доставался хлеб? «Блокадный» хлеб. Как хлеб попадает к нам на стол? Сколько труда нужно приложить, чтобы вырастить хлеб?

Список использованной литературы:

1. Барыкин К.К. Хлеб, который мы едим. – М.: Политиздат, 1983.

2. Данюкова А. Вы любите проекты?//Обруч.-2001.-№4.-с.11-13.

3. Книга юного натуралиста: Сб.статей. – М.: Молодая гвардия, 1981.

4.Рыжова Н.А. «Наш дом – природа».

5. Н. Ходза. Дорога жизни. – СПб.: Детгиз, 2011.

6.Шаехова Р.К. «Природа и ребенок».

7. Шорыгина Т.А. Осенние праздники: Сборник сценариев с нотным приложением. – М.: Издательство ГНОМ и Д, 2002.

Социальный проект «Цена хлеба» проходил в 2014-2015 учебном году в МБОУ СОШ № 14 им.А.И.Покрышкина во 2 классе.

Объектом нашей исследовательской работы является хлеб как ценность.

Результатом нашего проекта стал праздник «Цена хлеба», а также творческие работы учащихся.

Оформление декораций.

Подкармливаем птиц крошками хлеба.

Презентация проекта «Цена хлеба».

«Выставка чудо-пирогов, приготовленных родителями».

Наши поделки в рамках проекта.

Директор Е.А.Зозуля

Приложение.

Праздник «Цена хлеба».

Мальчик.

Слава миру на земле!Слава хлебу на столе!Если мы хотим кого-тоВстретить с честью и почетом,Встретить щедро, от души,С уважением большим,То гостей таких встречаемКруглым пышным караваем.

Девочка

2) Он на блюде расписном,С белоснежным рушником.С караваем соль подносим,Поклонясь, отведать просим:Дорогой наш гость и друг,Принимай хлеб-соль из рук!

В. Бакалдин

Сценка

Я – Сластена,
Я – Сластена,
Очень сладкое люблю!
Не нужны мне макароны,
Хлеба тоже не хочу!
Останавливается. Капризно надув губы, топает ногой.
Да, да, да! Хлеба – не хочу!
Хочу халвы! Хочу пирожного! Хочу мороженого! Хочу конфет! (После каждого «хочу» топает ногой, Опять начинает напевать и пританцовывать.)
Я – Сластена,
Я – Сластена,
Очень сладкое люблю!
Не нужны мне макароны,
Хлеба тоже не хочу!
Хочу бананов! Хочу ананасов! Хочу апельсинов!
Хочу! Хочу! Хочу!
Подумаешь – хлеб!

- Как вы думаете, ребята, если Сластёна получит всё то, о чём мечтает, что может с ней произойти?

А вот другая история….

Мать Однажды мама утром спросила сына: “Что бы ты хотел съесть к завтраку?” Мальчик сказал, не задумываясь:

Сын - Я видел, ты картофельное пюре готовила. Вот бы мне его со сметаной или с маслом… да ещё чаю с молоком.

Мать - Ты подумай хорошенько: кроме того, что спросишь, ничего на столе не будет.

Сын - А мне ничего больше не нужно. Только, конечно, сахару к чаю.

Мать Поставила мать на стол всё, что мальчик просил. Сел он завтракать. Попробовал он пюре со сметаной и ложку отложил:

Сын

- Невкусно!

мать

- Что так?

Сын

- Понял, не посолено!

Побежал мальчик, взял солонку, сел опять к столу. Протянул руку за хлебом, а хлеба – то на столе нет. Мать смеётся:

- Вот и вышло, что самое простое и нужное- хлеб да соль – ты позабыл.

Сын Я понял: какая бы еда ни была, без хлеба и соли никто за стол не садится.

Ломоть хлеба.

Хлеба белого ломоть,

Свежего, пшеничного.

Хлеба белого ломоть,

Что в нём необычного?

Дело, может быть, простое

Белый хлебушек испечь.

Тесто замесить густое

И его поставить в печь.

Но сначала, дети, нужно

В поле вырастить зерно,

Летним днём трудиться дружно,

Чтобы налилось оно.

Чтоб поднялся колос спелый,

Полный зёрен, золотой,

Чтоб пшеница зазвенела

На ветру тугой струной.

Надо в срок убрать пшеницу,

И зерно в муку смолоть,

Чтобы смог на свет родиться

Хлеба белого ломоть!

Ведущий:

Хлеб люди едят каждый день, и он никогда не надоедает им. Долго люди не могли дать ответ, почему хлеб не надоедает им. Оказывается, потому, что в нем много питательных веществ - это белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. Хлеб... Наскучит ли он? Никогда!Без него обойтись и не пробуй,Без него человеку беда.

Мы знаем, что хлеб имеет очень длинную историю. Как пришел ты к людям, хлеб?

Колосок 1-й. Было это давным-давно. Как говорят ученые, более 15 тысяч лет назад. Первобытные люди еще не умели приручать животных и выращивать растения. Постоянно бродили они по полянам и дремучим лесам и собирали съедобные травы, корни и плоды, чтобы не умереть от голода. И вот именно тогда человек впервые начал собирать и выращивать хлебные злаки, которые были предками наших современных ржи, пшеницы, ячменя и овса. (Показывает соответствующие колоски.)
Колосок 2-й. В каменном веке люди ели зерна сырыми, а потом научились растирать их между камнями и смешивать с водой. Археологи точно установили, что прапрабабушкой нашего хлеба была жидкая зерновая каша.
Колосок 3-й. Первобытные люди ели такую кашу до тех пор, пока не научились печь пресный хлеб из густой каши-теста. Эти плотные куски зерновой массы мало были похожи на наш хлеб, но именно с них началась на земле эпоха хлебопечения.
Колосок 4-й. А 4–5 тысяч лет назад тесто для хлеба случайно скисло. Лепешка из него получилась особенно мягкой и вкусной – настоящий хлеб! С тех пор тесто стали заквашивать.

Ведущий. Спасибо вам, Колоски! Вот, оказывается, сколько времени прошло, прежде чем люди стали есть хлеб, похожий на современный. Мы встречаемся с хлебом каждый день. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни праздничный стол. Это наш добрый друг, имя которого на всех языках люди произносят с особой теплотой и любовью.

Пекарь: Какой длинный путь проходит буханка, прежде чем оказаться на прилавке магазина! Давайте разберемся, с чего начинается путь хлеба.

Игра «Откуда берется хлеб» Детям покрывают рисунки, на которых изображены пашня, мельница, сбор урожая, сев, магазин, пекарня.

Учитель:

А теперь послушайте, как приходит к нам на стол хлеб.

15) За лесами, за лугамиРаздается в поле гром,Это тракторы плугамиПашут легкий чернозем.

16) На широкие долиныВышли новые машины:Глянь в раскрытое окно-Сеют сеялки зерно.

17) Сколько в это зернышкоВложено труда,Знают только солнышко,Ветер да вода.

18) Посеяли хлеб хлеборобы весною,Созрел он и всталЗолотистой стеноюИ слышит страна;На уборку пора,Для хлеба комбайны нужны, трактора.

19)Пекарь: Молодцы, ребята!!! Ох, много у нас на хлебозаводе работы. Сначала машины привозят муку и она хранится у нас в подвалах. Потом ее просеивают, добавляют соль, сахар, дрожжи, воду и месят тесто. А из теста что только не выпекают — его режут на кусочки, квадратики, катают «колбаски», плетут косички — настоящие умельцы работают!!! А ведь начинается все с м-а-а-аленького зернышка, посаженного в землю.

20) У крестьян торжественные лица, Поле все зарей освещено. В землю за колхозного станицей Хлебное положено зерно.

21) Спит оно в кубанской колыбели. Как отец, склонился над зерном В куртке, перешитой из шинели, Бледный от волненья агроном.

22) Пусть же нива буйно колосится. Будут этой осенью полны Нашей рожью, нашею пшеницей Все зернохранилища страны.

Люди день и ночь работают в полях, чтобы вырастить и собрать урожай пшеницы. В любую погоду, дождь ли, жара... За время посевной хлеборобы сталкиваются со множеством трудностей— это и засуха, и палящее солнце. Вот какой огромный труд вкладывают селяне, чтобы хлеб оказался на столе!

У: Как вы понимаете значение этих пословиц?

<Земля - матушка, а хлеб - батюшка>, <Хлеб - это жизнь>, <Хлеб - кормилец>, <Без золота проживешь, а без хлеба - нет>.

Без соли не вкусно, а без хлеба не сытно. Без соли, без хлеба — половина обеда. Без хлеба все приестся. Калач приестся, а хлеб никогда. Горька работа, да хлеб сладок.

Много снега – много хлеба.

Посей впору – будешь иметь хлеба гору.

Не тот урожай, что в поле, а тот, что в амбаре.

1. Хлебом – солью всегда встречали на Руси гостей дорогих, заезжего гостя. Этим они доказывали свою почтенную покорность.
2. Караваем встречали родители молодоженов.
3. Хлеб вносят в дом на новоселье “Не красна изба углами, а красна пирогами”.
4. Краюху материнского хлеба брали с собой в дорогу “Хлеб в пути не тягость”.
5. Именем хлеба клянутся “Чтоб мне хлеба не видать”.

Загадки.

М ягкий, пышный и душистый, Он и черный, он и белый, А бывает подгорелый. (Хлеб)

Птица большая на ветер глядит, Крыльями машет, сама ни с места. (Ветряная мельница)

У лепешки, каравая, сушки, плюшки, пирожка От рождения седая мать по имени... (Мука)

Корабль-великан по земле идет. Поле пройдет — урожай соберет. (Комбайн)

Вырос в поле дом. Полон дом зерном. Стены позолочены. Ставни заколочены.

23) Только снег сошел в апреле, Как поля зазеленели. Мы говорим: «Хлеб». («Хлеб» произносят хором.)

24) Золотой простор бескрайний, Там работают комбайны. Мы говорим: «Хлеб».

25) Вот зерно течет рекой, Чтобы сделаться мукой. Мы говорим: «Хлеб».

26) Тесто кружится в квашне, Запекается в огне. Мы говорим: «Хлеб».

27) Ешь его, расти и помни: В мире нет труда огромней, Чтоб на стол к тебе явился Свежий хлеб.

Ведущий:Мы будем помнить о людях, которые растят пшеницу, из зерен делают муку, из муки хлеб, булочки, кондитерские изделия, и низко поклонимся им.

Ученик:28) Почет и честь вам, хлеборобы!За ваш прекрасный урожай,За то, что Родине вы далиДушистый хлеба каравай!

Все загадки отгадали, значение пословиц объяснили!!! Да, хлеб — это дар земли. Людям в голодные годы приходилось беречь каждую крошку, потому что получали они в день всего лишь сто граммов хлеба, совсем маленький кусочек. И эти крохи помогали им выжить в то суровое время. Поэтому и сейчас они так трепетно относятся к хлебу.

29) Был хлеб всегда в почете на Руси -Ее просторов главное богатство,Его ты хочешь цену знать? -Спроси.Тебе ответить могут ленинградцы.В. Суслов

30) В дыму ленинградское небо,Но горше смертельных ранТяжелого хлеба,Блокадного хлебаСто двадцать пять грамм.

Ведущий:900 дней жили в условиях блокады ленинградцы. В это время рабочие получали по 250 г хлеба, а жители города 125 г.

Ведущий читает воспоминание медсестры яслей - сада № 5 г. Отрадное Ленинградской области В. И. Богдановой.

Ведущий:<Помню темный, вязкий, маленький кусочек хлеба. Только один кусочек! На всех - взрослых и детей. На весь день. И мама медленно режет его на одинаковые кубики... помню, как я на коленках ползала по полу в надежде найти хоть какую-нибудь крошку хлеба. Помню свою бабушку, старенькую, худенькую. Она часто отдавала нам, детям, свой паек. Помню маму, больную, обессиленную, которая вместе с другими женщинами тащила плуг по колхозной пашне в Вологодской области. И эта память все годы жжет мое сердце ненавистью к войне>.

Молодое поколение не знает, что такое голод. Поэтому у него совсем другое отношение к хлебу. Нам должно быть стыдно, когда несъеденные кусочки мы просто выбрасываем. Так с хлебом поступать нельзя, ведь в него вложено столько труда. Трактористы, комбайнеры в поле, пекари на хлебозаводах работают не жалея сил, чтобы у каждого из нас на столе всегда был хлеб. И мы должны уважать их труд. Хлеб нужно обязательно доедать, а крошками кормить птиц. Хлеб нужно беречь! Произнесите правила, которым мы должны следовать неукоснительно:

1. Береги хлеб, он дорого достается

2. Не оставляй недоеденных кусков

3. Никогда не бросай хлеб.

4. Продли жизнь хлебу.

5. Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд.

31) Хлеб наш берегите! Хлебом не сорите! Хлеб наш уважайте! С хлебом не играйте! Хлеб выбрасывать нельзя! Берегите хлеб, друзья! 32) Вот он, хлебушек душистый, Вот он, теплый, золотистый. В каждый дом, на каждый стол Он пожаловал, пришел.

33) В нем здоровье наше, сила, В нем чудесное тепло. Сколько рук его растило, Охраняло, берегло.

34)В нем — земли родимой соки, Солнца свет веселый в нем... Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем!

Поскорее накрывай стол скатеркой чистой, -Перед нами каравай с корочкой душистой!Круглобок, и маслян он, в меру крут, посолен –Пахнет солнечным теплом, пахнет знойным полем.Режь, да ешь от всей души, силы набирайся,Лишь напрасно не кроши, хлебом не швыряйся.Чтобы в добрый светлый час хлеб на стол явился,Кто – то встал чуть раньше нас и крепко потрудился!

Выборочные слайды из презентации.

infourok.ru

Проект «Цена и ценность хлеба»

Проект «Цена и ценность хлеба» - страница №1/1

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«Средняя общеобразовательная школа № 15» г. Заволжья

Городецкого района Нижегородской области

Проект «Цена и ценность хлеба»

Автор проекта: 2 «А» класс

Классный руководитель: Приказчикова Ольга Александровна МБОУ СОШ №15 апрель 2013 год Цель работы:

Выяснить роль хлеба в жизни человека.

Узнать цену и понять ценность хлеба.

Задачи работы:

Определить роль хлеба в жизни человека.
Провести опрос среди учеников и родителей, работников школьной столовой об отношении к хлебу.
Пропагандировать (привлечь внимание) бережное отношение к хлебу, как самому ценному продукту питания.

Актуальность проекта:

Рост материального благосостояния людей нашей страны в современном обществе позволяет сытно и разнообразно питаться. Но такого ценного продукта питания, как ржаной хлеб, мы стали производить и употреблять намного меньше.

Да и относиться к хлебу люди стали хуже. Нередко хлеб можно увидеть в мусорных контейнерах, в мусоропроводах, или просто на земле под ногами.

Этапы проекта:

1.Изучение теоретических вопросов (история возникновения хлеба, технология изготовления, хлеб войны).

2. Подготовка рефератов и выступлений на классных часах.

3. Встречи и беседы с людьми «хлебных» профессий.

4. Экскурсии

5. Отчёт о результатах проекта - открытый классный час.

Хлеб – символ мира и достатка, с хлебом связано много обрядов: его брали с собой в дорогу и отправляясь свататься, клали в колыбель к новорождённому. Хлебом и солью встречали гостя и молодых после венчания.

Существовали различные приметы, связанные с хлебом, с отношением к нему:

- Люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь.

- Самым большим грехом на Руси считалось уронить хотя бы одну крошку хлеба, ещё большим – растоптать эту крошку ногами.

Мы изучили литературу по данному вопросу, подготовили доклады и оформили выставку работ о хлебе в классе

Мы побывали на экскурсии в хлебном магазине и выяснили, какой ассортимент хлеба поступает в продажу, и какой хлеб пользуется наибольшим спросом у покупателей.

Изучая литературу по данному вопросу, мы узнали:

Во всём мире ржаной хлеб считается исконно российским продуктом, но едим мы его с каждым годом всё меньше. Из диаграммы видно, что россияне предпочитают пшеничный хлеб.

А ржаной хлеб по пищевой ценности гораздо выше, чем пшеничный, уверены учёные. В нём содержится белок более высокого качества. Нет жира, поэтому есть его могут даже диабетики. В ржаном хлебе высокий уровень пищевых волокон, что очень полезно для пищеварения. Об этом мы узнали из беседы с врачом, который рассказал нам о лечебных сортах хлеба.

Хлеб даёт нашему организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием.

А ещё мы узнали, что хлеб – уникальный продукт питания. Он никогда не приедается. Половину энергетических ресурсов человек получает от хлеба. В нём есть все необходимые питательные вещества, большое количество микроэлементов и витаминов.

Мы попробовали разные сорта хлеба и убедились, что каждый по-своему вкусен, и все сорта очень питательны.

Однако большая часть людей предпочитает пшеничный, как мы говорим белый хлеб. Большим спросом пользуются изделия из пшеницы и в нашей школе.

Мы опросили работников школьной столовой и узнали, какие классы потребляют хлеба больше всех (см. диаграмму). Это среднее звено и старшие классы.

А чаще всего ученики нашей школы покупают пироги, ватрушки, сосиски в тесте. Это видно из диаграммы (см. диаграмму)

А на вопрос «Бывает ли, что в отходы попадают выпеченные в школьной столовой изделия?» работники ответили:

- Очень редко, почти никогда.

А вот такие кадры тоже сделаны в нашей школе:

В наши дни, к сожалению, многие стали забывать истинную цену хлеба. Выброшенный хлеб на улице можно увидеть и под ногами и у мусорных контейнеров

Мы с вами не знаем, что такое голод, хлебные карточки, вкус хлеба с примесью сена, соломы, семян лебеды. А сколько людей погибло в войну от голода!

900 дней жили в условиях блокады жители города Ленинграда. Для обеспечения воинов и населения города на хлебозаводах было организовано производство хлеба из скудных резервов, а когда они закончились, муку стали доставлять в Ленинград по «Дороге жизни».

Ровно 125 г – дневная норма святого чёрного блокадного хлеба. Состав хлеба был таков:

10-12% - это мука ржаная, остальное – жмых, шрот, сметки муки с оборудования и пола, выбойка из мешков, целлюлоза и хвоя.

«Я помню хлеб военный, горький. Он весь почти из лебеды. В нём в каждой корке, в каждой крошке Был горький вкус людской беды. (А. Морозов)

Встречаясь с ветеранами школы Морозовой Анной Тимофеевной и Усимовой Любовью Ивановной, мы слушали рассказы о том, как они во время войны работали в колхозах на полях. Ни один колосок не пропадал в то тяжёлое время. Собирали их дети.

Мы провели анкету – опросили родителей, соседей по дому. Главными вопросами анкеты были :

«Остаётся ли у Вас чёрствый хлеб?» и «Как Вы с ним поступаете?» Вот какие результаты мы получили: Из диаграмм видно, что в семьях остаётся чёрствый хлеб лишь иногда. А большая часть семей скармливают его птицам и другим животным.

Из чёрствого хлеба можно сделать много вкусных блюд: гренки, сухарики и даже шарлотку.

Интересными рецептами с нами поделились родители. Мама Жени Жуковой - повар – в её руках чёрствый кусочек хлеба превратился в ароматные гренки.

Выводы: 1.Результаты нашего проекта показали, что хлеб – ценнейший продукт питания. Он поставщик в наш организм растительной клетчатки, белков, жиров, витаминов, минеральных веществ.

2. Цена хлеба в магазинах не велика, а ценность его огромна. Поэтому уважать хлеб должен каждый и помнить, сколько труда затрачивают хлеборобы, чтобы на наших столах был свежий кусок ароматного хлеба.

А чтобы ребята не забывали правила обращения с хлебом, мы повесили в столовой плакаты о бережном к нему отношении

«Зёрна наших дней, светитесь

Позолотою резной! Говорим мы: «Берегите, Берегите ХЛЕБ родной…» Н. Тихонов

shikardos.ru

Социальный проект.Цена хлеба.

«Цена хлеба»

Описание материала:

Социальный проект «Цена хлеба» направлен на воспитание у школьников 3-6 классов бережного отношения к хлебу, помогает определить истинную его ценность.

Нередко можно увидеть недоеденный, а то и целый кусок хлеба или булочку, небрежно брошенные на пол учениками, большинство из них не знают, как тяжело доставался кусок хлеба людям на фронте, в глубоком тылу, в блокадном Ленинграде.

Практическая значимость работы заключается в возможности использования данных материалов учителями и учениками общеобразовательных школ при подготовке к урокам литературы, истории, при проведении классных часов, посвящённых патриотическому воспитанию, развитию нравственности и духовности школьников.

Данная работа также будет интересна и тем преподавателям, которые создают проекты со своими учениками, так как в ней отображены все его этапы: актуальность, цели, задачи, гипотеза, объект, предмет, методы исследования, выводы.

В проекте представлены вопросы для социологического опроса, а также их результаты, итоги наблюдения за отношением современных школьников к хлебу. Представлен материал, собранный при работе над проектом, создана презентация, иллюстрирующая все этапы и результат работы, а также буклет, адресованный школьникам и родителям для бесед с детьми о ценности и важности хлеба в жизни человека.

Выдержка из материала:

Проектная работа «Цена хлеба»

Введение.

Давно отгремели залпы Великой Отечественной войны. Мы, школьники, знаем о ней только из рассказов наших бабушек и дедушек, из книг и фильмов. Мы привыкли к мирной жизни, полной достатка и благополучия. В нашей школьной столовой всегда в достатке булочки, хлеб, пирожки.

К сожалению, нередко можно увидеть недоеденный, а то и целый кусок хлеба или булочку, небрежно брошенные на пол учениками нашей школы. Остатки хлеба лежат и на столах, и на подоконниках, и прямо под ногами!!! Некоторые ребята с улыбкой на лице упражняются в меткости попадания булочкой в одноклассника, кусками хлеба и крошками усыпаны столы школьной столовой. Во дворах мальчишки нередко играют булкой хлеба, используя её в качестве футбольного мяча.Большинство школьников не осознают истинную цену хлеба, не знают, какой ценой доставался кусок хлеба людям на фронте, в глубоком тылу, в блокадном Ленинграде.

Именно поэтому предметом нашего исследования в проекте «Цена хлеба» мы выбрали хлеб. Объектом исследования является отношение к хлебу учащихся и их родителей.Мы должны знать, что испытали наши люди во время войны, голодного лихолетья, как доставался им каждый кусочек, как боролись они за каждую крошку хлеба.

Ребята могут возразить: «Война давно закончилась, голода нет, зачем беречь хлеб, ведь его в достатке можно найти в каждом продуктовом магазине». Мы можем с ними поспорить. Поэтому темой проекта является «Цена хлеба», а целью работы – определить истинную ценность хлеба и создать условия для воспитания у школьников бережного к нему отношения.

Гипотеза. Если определить роль хлеба в жизни людей, то можно узнать, как «дорого» он стоит.

Цель работы обусловила постановку следующих задач:

Организовать рейды в школьную столовую для изучения актуальности темы работы.

Провести анкетирование с целью изучения вопроса отношения к хлебу школьников и их родителей.

Изучить историю происхождения хлеба и русские традиции, связанные с ним.

Изучить ассортимент хлебной продукции в магазинах города и сравнить состав военного и современного хлеба.

Прочитать художественную литературу с целью определения значимости хлеба для людей в годы Великой Отечественной войны.

Создать электронные презентации о ценности хлеба и провести тематические классные часы.

Составить правила обращения с хлебом.

Создать буклет для родителей «Цена хлеба» для воспитания у своих детей бережного отношения к хлебу

Проектная работа носит практико-ориентированный характер. Практическая значимость работы заключается в возможности использования материалов работы учителями и учениками общеобразовательных школ при подготовке к урокам литературы, истории, при проведении внеклассных мероприятий, посвящённых патриотическому воспитанию, развитию нравственности и духовности школьников.

Методы работы:

наблюдение;

социологический опрос;

знакомство с литературой по теме проекта;

выписки;

обращение к сети Интернет;

сравнение;

анализ и синтез полученной информации

Основная часть.

Рейд в школьную столовую. Для определения актуальности выбранной темы мы провели рейды в нашу школьную столовую На столах аккуратно были разложены булочки, пирожки, хлеб, который с любовью выпекают для учащихся школы работники столовой. Прозвенел звонок, началась перемена. Что-то было съедено, что-то оставлено. Нас интересовало, какое отношение к хлебу проявят ребята нашей школы. То, что мы увидели, поразило нас. Столы были усыпаны крошками и недоеденными ватрушками. Огрызки булок были оставлены в стаканах, на тарелках с макаронами, на столе для грязной посуды лежала целая куча остатков хлеба.

В холле первого этажа на подоконнике сиротливо лежала наполовину съеденная булочка. У нас возник вопрос: «Почему наши ребята с таким неуважением, даже с пренебрежением относятся к хлебу?» Нам хотелось сказать детям: «Если ты не голоден, оставь хлеб на тарелке, не ломай его, не откусывай один раз, чтобы потом просто выбросить, не роняй его на пол и не оставляй на подоконнике в коридоре!»

Вывод. Скорее всего, ребята не знают истинную цену хлеба, не знают, насколько он был дорог в годы Великой Отечественной войны, как он спасал жизнь людям. У нас возникло желание самим больше узнать о хлебе: о его истории, традициях, связанных с ним, о цене хлеба в тяжёлые военные годы, а затем достучаться своими рассказами до сердец наших одноклассников. Заставить их задуматься над своим отношением к хлебу.

Социологический опрос.

Мы решили составить вопросы для проведения социологического опроса с целью изучения отношения к хлебу школьников и их родителей.Выводы. Представляем результаты социологического опроса. Брошенный в столовой на пол кусочек хлеба подняли бы и скормили птицам 100% родителей, а выбросили в контейнер для мусора или прошли бы мимо -18% шестиклассников. На необитаемый остров прежде всего взяли бы с собой хлеб 85% ребят и только 54% родителей.

Среди других продуктов были соль, вода, мясо. На вопрос, как бы вы поступили, если бы увидели, что другие дети пренебрежительно относятся к хлебу, 69% родителей объяснили бы детям ценность хлеба и дождались бы исполнения замечания, а сделали бы замечание и, не дождавшись результата, ушли – 31%.

Присоединились бы к хулиганам или прошли бы мимо – 15% школьников. Составили компанию детям, играющим хлебом, 3% учащихся, 12% из них закрыли бы на это глаза. 8% родителей выбросят лишний хлеб в контейнер для мусора. Воспитательные беседы с детьми на тему хлеба проводят всего лишь 38% родителей, никогда не беседовали с детьми о ценности хлеба и считают, что их дети и так хорошо воспитаны 16 % взрослых. На вопрос, сколько стоит хлеб, 86% детей ответили, назвав какую-то сумму денег, и только 14% сказали, что хлеб бесценен. О бесценности хлеба заявили 64% родителей.Считают хлеб продуктом питания 73% учащихся и 46 % родителей, о хлебе как основе жизни высказались 27% школьников и 46 % взрослых.

Социологический опрос показал, что большая часть шестиклассников не ценят хлеб, могут равнодушно пройти мимо брошенного на пол хлеб или играть хлебом. К сожалению, есть родители, которые тоже могут выбросить лишний хлеб в контейнер для мусора, беседуют со своими детьми о ценности хлеба менее половины респондентов. Многие дети и родители говорят о хлебе как о продукте питания и ценность его измеряют деньгами.

Результаты социологического опроса также натолкнули нас на мысль о необходимости создания буклета о ценности хлеба в помощь родителям для проведения бесед со своими детьми.

infourok.ru

Проект "У хлеба цена особая"...

li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-8}#doc7256385 .lst-kix_list_1-1>li:before{content:"\0025cf "}#doc7256385 .lst-kix_list_2-8>li:before{content:"\0025aa "}#doc7256385 .lst-kix_list_3-2>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-2,lower-roman) ". "}#doc7256385 .lst-kix_list_3-7>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-7,lower-latin) ". "}#doc7256385 .lst-kix_list_3-4>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-4}#doc7256385 .lst-kix_list_2-0>li:before{content:"\002014 "}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-1{list-style-type:none}#doc7256385 .lst-kix_list_1-2>li:before{content:"\0025cf "}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-2{list-style-type:none}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-3{list-style-type:none}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-4{list-style-type:none}#doc7256385 .lst-kix_list_1-5>li:before{content:"\0025cf "}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-0{list-style-type:none}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-6{list-style-type:none}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-5{list-style-type:none}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-8{list-style-type:none}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-7{list-style-type:none}#doc7256385 .lst-kix_list_2-3>li:before{content:"\0025cf "}#doc7256385 .lst-kix_list_3-5>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-5,lower-roman) ". "}#doc7256385 .lst-kix_list_2-4>li:before{content:"o "}#doc7256385 .lst-kix_list_3-5>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-5}#doc7256385 .lst-kix_list_1-4>li:before{content:"\0025cf "}#doc7256385 .lst-kix_list_3-3>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-3}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-7.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-7 0}#doc7256385 ol.lst-kix_list_1-0.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_1-0 0}#doc7256385 .lst-kix_list_3-0>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-0,decimal) ") "}#doc7256385 .lst-kix_list_1-0>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_1-0,decimal) ". "}#doc7256385 .lst-kix_list_2-5>li:before{content:"\0025aa "}#doc7256385 .lst-kix_list_3-7>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-7}#doc7256385 .lst-kix_list_2-7>li:before{content:"o "}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-6.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-6 0}#doc7256385 .lst-kix_list_1-8>li:before{content:"\0025cf "}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-0.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-0 0}#doc7256385 .lst-kix_list_3-4>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-4,lower-latin) ". "}#doc7256385 .lst-kix_list_1-3>li:before{content:"\0025cf "}#doc7256385 .lst-kix_list_3-3>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-3,decimal) ". "}#doc7256385 .lst-kix_list_1-0>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_1-0}#doc7256385 .lst-kix_list_3-6>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-6,decimal) ". "}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-2.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-2 0}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-5.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-5 0}#doc7256385 .lst-kix_list_3-2>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-2}#doc7256385 .lst-kix_list_3-8>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-8,lower-roman) ". "}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-4.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-4 0}#doc7256385 .lst-kix_list_1-6>li:before{content:"\0025cf "}#doc7256385 .lst-kix_list_2-6>li:before{content:"\0025cf "}#doc7256385 .lst-kix_list_3-6>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-6}#doc7256385 .lst-kix_list_3-1>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-1,lower-latin) ". "}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-8.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-8 0}#doc7256385 ul.lst-kix_list_1-2{list-style-type:none}#doc7256385 ul.lst-kix_list_2-4{list-style-type:none}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-3.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-3 0}#doc7256385 ul.lst-kix_list_1-1{list-style-type:none}#doc7256385 .lst-kix_list_2-2>li:before{content:"\0025aa "}#doc7256385 ul.lst-kix_list_2-5{list-style-type:none}#doc7256385 ul.lst-kix_list_1-4{list-style-type:none}#doc7256385 ul.lst-kix_list_2-6{list-style-type:none}#doc7256385 .lst-kix_list_1-7>li:before{content:"\0025cf "}#doc7256385 ul.lst-kix_list_1-3{list-style-type:none}#doc7256385 ul.lst-kix_list_2-7{list-style-type:none}#doc7256385 ul.lst-kix_list_2-0{list-style-type:none}#doc7256385 ul.lst-kix_list_1-6{list-style-type:none}#doc7256385 ul.lst-kix_list_2-1{list-style-type:none}#doc7256385 ul.lst-kix_list_1-5{list-style-type:none}#doc7256385 ol.lst-kix_list_3-1.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-1 0}#doc7256385 ul.lst-kix_list_1-8{list-style-type:none}#doc7256385 ul.lst-kix_list_2-2{list-style-type:none}#doc7256385 .lst-kix_list_3-1>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-1}#doc7256385 ul.lst-kix_list_1-7{list-style-type:none}#doc7256385 ul.lst-kix_list_2-3{list-style-type:none}#doc7256385 .lst-kix_list_2-1>li:before{content:"o "}#doc7256385 ol.lst-kix_list_1-0{list-style-type:none}#doc7256385 ul.lst-kix_list_2-8{list-style-type:none}#doc7256385 .lst-kix_list_3-0>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-0}#doc7256385 ol{margin:0;padding:0}#doc7256385 .c4{border-bottom-width:1pt;border-top-style:solid;width:63.8pt;border-right-style:solid;padding:0pt 5.4pt 0pt 5.4pt;border-bottom-color:#000000;border-top-width:1pt;border-bottom-style:solid;vertical-align:top;border-top-color:#000000;border-left-color:#000000;border-right-color:#000000;border-left-style:solid;border-right-width:1pt;border-left-width:1pt}#doc7256385 .c21{border-bottom-width:1pt;border-top-style:solid;width:85pt;border-right-style:solid;padding:0pt 5.4pt 0pt 5.4pt;border-bottom-color:#000000;border-top-width:1pt;border-bottom-style:solid;vertical-align:top;border-top-color:#000000;border-left-color:#000000;border-right-color:#000000;border-left-style:solid;border-right-width:1pt;border-left-width:1pt}#doc7256385 .c14{border-bottom-width:1pt;border-top-style:solid;width:99.2pt;border-right-style:solid;padding:0pt 5.4pt 0pt 5.4pt;border-bottom-color:#000000;border-top-width:1pt;border-bottom-style:solid;vertical-align:top;border-top-color:#000000;border-left-color:#000000;border-right-color:#000000;border-left-style:solid;border-right-width:1pt;border-left-width:1pt}#doc7256385 .c36{border-bottom-width:1pt;border-top-style:solid;width:127.6pt;border-right-style:solid;padding:0pt 5.4pt 0pt 5.4pt;border-bottom-color:#000000;border-top-width:1pt;border-bottom-style:solid;vertical-align:top;border-top-color:#000000;border-left-color:#000000;border-right-color:#000000;border-left-style:solid;border-right-width:1pt;border-left-width:1pt}#doc7256385 .c2{line-height:1.0;padding-top:0pt;widows:2;orphans:2;height:11pt;text-align:left;direction:ltr;padding-bottom:0pt}#doc7256385 .c25{line-height:1.0;padding-top:6pt;widows:2;orphans:2;text-align:center;direction:ltr;padding-bottom:6pt}#doc7256385 .c13{line-height:1.0;padding-top:0pt;widows:2;orphans:2;text-align:left;direction:ltr;padding-bottom:0pt}#doc7256385 .c16{line-height:1.0;padding-top:0pt;widows:2;orphans:2;text-align:justify;direction:ltr;padding-bottom:0pt}#doc7256385 .c3{line-height:1.0;padding-top:0pt;widows:2;orphans:2;text-align:center;direction:ltr;padding-bottom:0pt}#doc7256385 .c27{line-height:1.0;padding-top:0pt;widows:2;orphans:2;text-align:right;direction:ltr;padding-bottom:0pt}#doc7256385 .c6{line-height:1.0;padding-top:0pt;widows:2;orphans:2;height:11pt;direction:ltr;padding-bottom:0pt}#doc7256385 .c0{vertical-align:baseline;color:#000000;font-size:12pt;font-style:normal;font-family:"Times New Roman";text-decoration:none;font-weight:normal}#doc7256385 .c42{vertical-align:baseline;color:#0000ff;font-size:12pt;font-family:"Times New Roman";text-decoration:underline;font-weight:bold}#doc7256385 .c30{line-height:1.0;padding-top:0pt;widows:2;orphans:2;direction:ltr;padding-bottom:0pt}#doc7256385 .c11{vertical-align:baseline;color:#000000;font-size:10pt;font-family:"Times New Roman";text-decoration:none;font-weight:normal}#doc7256385 .c7{vertical-align:baseline;color:#006600;font-size:12pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:normal}#doc7256385 .c15{vertical-align:baseline;color:#ff0000;font-size:16pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:bold}#doc7256385 .c19{vertical-align:baseline;color:#ff0000;font-size:16pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:normal}#doc7256385 .c5{vertical-align:baseline;font-size:16pt;font-style:normal;font-family:"Times New Roman";font-weight:bold}#doc7256385 .c1{vertical-align:baseline;font-size:14pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:normal}#doc7256385 .c33{vertical-align:baseline;font-size:8pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:normal}#doc7256385 .c40{vertical-align:baseline;font-size:1pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:normal}#doc7256385 .c32{vertical-align:baseline;font-size:14pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:bold}#doc7256385 .c26{vertical-align:baseline;font-size:16pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:bold}#doc7256385 .c20{vertical-align:baseline;font-size:12pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:normal}#doc7256385 .c22{vertical-align:baseline;font-size:16pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:normal}#doc7256385 .c10{margin-right:auto;border-collapse:collapse;margin-left:-49.6pt}#doc7256385 .c18{margin:0;padding:0}#doc7256385 .c37{color:inherit;text-decoration:inherit}#doc7256385 .c28{padding-left:0pt;margin-left:36pt}#doc7256385 .c35{max-width:467.7pt;padding:56.7pt 42.5pt 56.7pt 85pt}#doc7256385 .c41{color:#008000}#doc7256385 .c29{margin-left:35.4pt}#doc7256385 .c31{font-style:italic}#doc7256385 .c17{margin-left:18pt}#doc7256385 .c23{background-color:#ffffff}#doc7256385 .c34{padding-left:0pt}#doc7256385 .c38{page-break-after:avoid}#doc7256385 .c39{color:#ff0000}#doc7256385 .c8{height:11pt}#doc7256385 .c12{color:#0066ff}#doc7256385 .c24{height:0pt}#doc7256385 .c9{font-style:normal}#doc7256385 .title{widows:2;padding-top:24pt;line-height:1.15;orphans:2;text-align:left;color:#000000;font-size:36pt;font-family:"Arial";font-weight:bold;padding-bottom:6pt;page-break-after:avoid}#doc7256385 .subtitle{widows:2;padding-top:18pt;line-height:1.15;orphans:2;text-align:left;color:#666666;font-style:italic;font-size:24pt;font-family:"Georgia";padding-bottom:4pt;page-break-after:avoid}#doc7256385 li{color:#000000;font-size:11pt;font-family:"Arial"}#doc7256385 p{color:#000000;font-size:11pt;margin:0;font-family:"Arial"}#doc7256385 h2{widows:2;padding-top:24pt;line-height:1.15;orphans:2;text-align:left;color:#000000;font-size:24pt;font-family:"Arial";font-weight:bold;padding-bottom:6pt;page-break-after:avoid}#doc7256385 h3{widows:2;padding-top:18pt;line-height:1.15;orphans:2;text-align:left;color:#000000;font-size:18pt;font-family:"Arial";font-weight:bold;padding-bottom:4pt;page-break-after:avoid}#doc7256385 h4{widows:2;padding-top:14pt;line-height:1.15;orphans:2;text-align:left;color:#000000;font-size:14pt;font-family:"Arial";font-weight:bold;padding-bottom:4pt;page-break-after:avoid}#doc7256385 h5{widows:2;padding-top:12pt;line-height:1.15;orphans:2;text-align:left;color:#000000;font-size:12pt;font-family:"Arial";font-weight:bold;padding-bottom:2pt;page-break-after:avoid}#doc7256385 h5{widows:2;padding-top:11pt;line-height:1.15;orphans:2;text-align:left;color:#000000;font-size:11pt;font-family:"Arial";font-weight:bold;padding-bottom:2pt;page-break-after:avoid}#doc7256385 h6{widows:2;padding-top:10pt;line-height:1.15;orphans:2;text-align:left;color:#000000;font-size:10pt;font-family:"Arial";font-weight:bold;padding-bottom:2pt;page-break-after:avoid}#doc7256385 ]]>

государственное бюджетное общеобразовательное учреждение

Самарской области средняя общеобразовательная школа пос. Прибой

муниципального района Безенчукский Самарской области

адрес: 446132 Самарская область, Безенчукский район,

п. Прибой, улица Школьная, дом 19

телефон контакта: 8(84676) 43-3-30

E-mail sokolin 3@ yandex. Ru

Окружной конкурс проектной деятельности

младших школьников

в 2012-2013 учебном году

Проект

«У хлеба цена особая!»

Автор проекта: учащаяся 3 класса ГБОУ СОШ пос. Прибой Исакова Ольга.

Руководитель проекта: Жучкина Светлана Михайловна, учитель начальных классов 1 категории ГБОУ СОШ пос.Прибой

2013 год

пос. Прибой

Проблема проекта:

Зная отношение людей к хлебу в трудное время их жизни, я задумалась, а почему в настоящее время многие перестали ценить хлеб? Почему же ребята так относятся к хлебу? Я думаю, что если мои друзья узнают, сколько затрачено труда при изготовлении хлеба, изучат историю возникновения хлеба, станут бережнее относиться к нему.

Цель проекта:

1. Привлечение внимания ребят к необходимости бережного отношения к хлебу; уважительного отношения к труду человека, к родной земле. Создание информационной базы о главном ценном продукте питания – хлебе.

Задачи проекта:

познакомиться с историей возникновения хлеба, как люди в разное время относились к хлебу;
узнать, чем полезен хлеб для здоровья человека;
узнать, как хлеб попадает на наши столы;
предложить ряд мероприятий по привлечению внимания к бережному отношению к хлебу;
собрать материал, оформить книжки-малышки о хлебе, подарить их школьной библиотеке и детскому саду;
рассчитать стоимость реализации проекта;
участвовать с проектом во втором основном этапе Всероссийского конкурса «Ученик года»;
узнать больше о родном крае, о его истории, культуре, традициях через реализацию проекта.

Продукт проекта:

- Смета на изготовление книжек-малышек.

- Книжки-малышки: «Загадки о хлебе», «Пословицы и поговорки о хлебе», « Сказки о хлебе», «Стихи о хлебе»

Способ подготовки и защиты проекта: индивидуальный

Форма защиты проекта: презентация

Метод проекта: исследовательский, практико-ориентированный

Отчёт о выполнении проекта

Название проекта: «У хлеба цена особая».

Почему я начала работу над проектом? (проблема)

В школе нам часто рассказывают о подвигах людей, которые сражались и победили в Великой Отечественной войне. Всей семьёй мы смотрели фильмы на военную тему. В январе наша страна отмечала 69 годовщину снятия блокады Ленинграда. Из газетных статей, из телепередач я узнала о том, что общее число жертв среди гражданского населения в городе за всё время войны - более миллиона человек. Большая часть из них умерли от ГОЛОДА. Меня очень взволновала эта тема.

Каждый день мы обедаем в школьной столовой. Я вижу, что часто на столах хлеб остаётся совершенно не тронутый, нередко ребята не доедают хлеб и выбрасывают его. Значит, этот хлеб пойдёт в отбросы? Значит, труд многих людей, которые помогли попасть хлебу на наши столы, был напрасен?

Зная отношение людей к хлебу в трудное время их жизни, я задумалась, а почему в настоящее время многие перестали ценить хлеб? Почему же ребята так относятся к хлебу?

Я думаю, что если мои друзья узнают, сколько затрачено труда при изготовлении хлеба, изучат историю возникновения хлеба, станут бережнее относиться к нему.

Для чего я работала над проектом? (цель)

1.Создание информационной базы о главном ценном продукте питания – хлебе.

2.Привлечение внимания ребят к необходимости бережного отношения к хлебу; уважительного отношения к труду человека, к родной земле.

Какой продукт я хочу получить?

Я хочу:

- составить смету на изготовление книжек-малышек о хлебе.

- сделать книжки-малышки: «Загадки о хлебе», «Пословицы и поговорки о хлебе», « Сказки о хлебе», «Стихи о хлебе».

Как я работала над проектом:

Дата	Что делал?	Затрачено времени	Вопрос/ затруднение	Консультант	Помощь
октябрь -ноябрь 2012 г.	Поиск информации об истории возникновения хлеба, о пользе хлеба для человека	2 мес.	Много информации по теме проекта – затруднялась в выборе нужного материала	Руководитель проекта Жучкина С.М.	Советы руководителя проекта, родителей – помогли выбрать материал.
30.10.12 г	Интервью у Н.Н. Антоновой	≈ 40 мин.	Не умела составлять вопросы для интервью. Нет опыта проведения интервью.	Руководитель проекта.	Присутствие мамы на встрече с Ниной Николаевной. Мама помогла сделать фотоснимки интервью.
20.11.12 г.	Встреча с Кулагиной О.С.	≈ 45 мин.	Так как Ольга Сергеевна не часто приезжает в посёлок, долго не могли провести встречу.	Руководитель проекта	Помощь в сканировании грамот и дипломов.
26 -30.11.12 г.	Оформление информационного стенда «Хлеб всему голова»	1 неделя	Трудно было выбрать главное из всей информации. Долго подбирала тексты, фото и рисунки для оформления.	Руководитель проекта, школьный библиотекарь	Советы.
03 -17.12.12 г.	Оформление книжек-малышек о хлебе	2 недели	_____	Руководитель проекта, школьный библиотекарь, родители	Советы
18.12.12 г.	Посещение детского сада	≈ 40 мин.	______	Руководитель проекта	Советы руководителя проекта.
17-23.12.12 г.	Оформление проекта	1 неделя	Были трудности при работе с компьютером: работа с фото, оформление единым шрифтом.	Руководитель проекта, родители	Советы руководителя проекта.
24-28.12.12 г.	Создание презентации	1 неделя	Испытывали трудности при работе с компьютером. Не всегда получалось оформление слайдов.	Руководитель проекта	Советы, помощь рук. проекта. Помощь родителей.
25.01.13 г.	Отправление работы (проект и презентацию) по электронной почте на Всероссийский конкурс «Ученик года» [email protected]		Работа над проектом продолжается.	Руководитель проекта	Помощь при отправке документов.

Какой продукт я получила в результате работы над проектом?

1.Информационный стенд «Хлеб – всему голова!»

2. Книжки-малышки: «Загадки о хлебе», «Пословицы и поговорки о хлебе», « Сказки о хлебе», «Стихи о хлебе» - подарок детям детского сада и школьной библиотеке.

3. Участие во Всероссийском конкурсе «Ученик года».

Что нового я узнала, чему научилась?

Работая над проектом, я многое научилась делать лучше и продолжаю учиться. Мне легче стало оформлять работу, создавать презентации, научилась брать интервью.

С тех пор, как мы начали проводить акцию в поддержку хлеба, в столовой я реже вижу оставшиеся хлебные кусочки. Ребята стали доедать хлеб. Значит, наши рассказы о хлебе остались в душах ребят.

Мои впечатления от работы над проектом.

Работать над проектом было интересно. Очень понравилось. Мне помогали мои одноклассники. Мы много времени проводили вместе: обсуждали, спорили, думали.

На основе проделанной работы я пришла к следующим выводам:

«Чтобы на полях вырастить зерно, днём и ночью, под палящими лучами солнца и проливными дождями трудятся тысячи людей более 120 профессий. Хлеб не просто еда. Это тяжёлый труд тысяч людей, которые вложили в него свою душу, любовь, желая, чтобы плоды их труда приносили в каждый дом радость и благополучие. Многие в наши дни стали забывать истинную цену хлеба. Но есть люди, которые ещё помнят о том, как тяжело было раздобыть хлеб в войну. А сколько людей погибло от голода! Во имя их памяти мы должны дорожить хлебом, беречь то, что у нас есть».

Нужно больше и чаще рассказывать детям о хлебе, начиная с малых лет, о его историческом прошлом, проводить акции в поддержку хлеба.

Ребята нашего класса решили, что: - всегда будут обращаться с хлебом бережно, - всегда будут брать в столовой хлеба столько, сколько можно съесть.

Я считаю, что собранный мною материал, будет полезен многим ребятам.

nsportal.ru

Презентация к проекту какова цена хлеба

Автор публикации: Радостева Н.С.

Дата публикации: 10.11.2016

Краткое описание:

«Какова цена хлеба?» Проект ученицы 3 «Б» класса Угай Арины Посвященный 70 летию Победы над фашистской Германией. г. Югорск 2015 г.

1.Проблема: Мы все знаем, что без хлеба не может прожить ни один человек на свете, но не каждый знает его цену и порой забываем о его роли в жизни человека. 2.Цель: Формировать представления моих одноклассников о высокой значимости хлеба в жизни человека. 3.Задачи: 1.Продолжать учиться бережно относится к хлебу. 2.Продолжать знакомство с трудом хлебороба. 3.Воспитывать в себе и одноклассниках добропорядочное отношение к хлебу, знать его цену. 4.Уважительно относиться к ветеранам, блокадникам, труженикам тыла… 5.Гипотеза: Я уверена в том, что не все ребята нашего класса знают настоящую цену хлеба. 6.Актуальность: Напоминание о том, как нужно относиться к хлебу.Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Этапы проекта. № Мероприятие Дата 1. Сбор информации. Ноябрь- декабрь 2014г. 2. Копилка январь. 2015г. 3. Создание картотеки. Январь 2015г. 4. Создание модели. Февраль 2015г. 5. Создание продукта. Март2015г. 6. Защита проекта. Апрель 2015г.

Я собрала богатую копилку. Сюда вошли: иллюстрации, рисунки из газет и журналов, фотографии, книги, информация о хлебе из интернета.

КОПИЛКА Татьяна Владимировна Сидорчук, советует начинать свой проект со сбора полезной и интересной информации, что и называется копилка. В самом начале в эту копилку собираешь все , что попалось на глаза по данной теме. Потом этот материал, т.е копилку начинаешь обрабатывать. Работа над картотекой. Важное и нужное оставляю, остальное откладываю для будущих проектов. В моем проекте меня интересовала информация о хлебе в двух направлениях: 1. Хлеб блокадного Ленинграда. 2. Хлеб нашего времени. Исходя из этого (из копилки), у меня получилась модель проекта.

МОДЕЛЬ Картотека позволяет облегчить работу над проектом. Так как у меня в проекте два направления, то и модель состоит из двух блоков. 1 блок (левая часть плаката) – изобилие хлеба в наши дни. 2 блок (правая часть плаката) – хлеб блокадного Ленинграда. (модель проекта позволяет видеть эту разницу невооруженным глазом, что облегчает воспринимать информацию в полном объеме. По Т.В. Сидорчук).

Я разложила свою копилку по двум направлениям: 1.Хлеб блокадного Ленинграда. 2.Хлебобулочные изделия в наше время. И получили картотеку, из которой получилась вот такая модель.

Сбор информации.

Затем я отправилась в продуктовый магазин, где мне показали и рассказали об изобилии и разнообразии хлеба.

Из книг я узнала, что блокада г. Ленинграда продолжалась почти 900 дней и ночей. Люди умирали от голода, потому, что не хватало хлеба в городе, а завезти его не было возможности. Город был окружён фашистами. Примерно так выглядел хлеб блокадного Ленинграда.

Суточная норма хлеба блокадного Ленинграда, сначала составляла 500 гр., за тем 250 гр., потом125 гр., а потом хлеб закончился совсем. Суточная норма хлеба легко помещалась на ладошке руки. В некоторых районах Ленинграда это была уже потом и недельная норма хлеба.

За такой вот кусочек хлеба, ленинградцы готовы были отдать все те ценности, которые у них имелись. Но купить его было не возможно. Люди умирали от голода на улице, в квартирах, в подъездах домов, сидя на скамейке на улице…

И только тогда, когда я подержала на своих ладошках этот кусочек хлеба, попробовала его на вкус, мне показалось, что вкуснее хлеба и дороже хлеба нет ничего на свете!

И если кто то , когда то, меня спросит: «Какова же цена хлеба?» Я отвечу: - « Хлеб бесценный!» Что бы хлеб попал к нам на стол: хлеборобы, мельники и пекари должны много трудиться.

Мой продукт. Сборник о хлебе. Где «хранятся» прекрасные слова о хлебе?

Я хочу сказать огромное спасибо нашим Ветеранам за мирное небо над головой. Поздравляю с Днём Победы и желаю им здоровья. А всем ребятам хочу сказать: - «Цените и уважительно относитесь к хлебу!» Хлеб – всему голова!

Благодарю всех за внимание! Руководитель проекта: Радостева Наталья Степановна.

botana.cc

Цена хлеба | Социальная сеть работников образования

«Цена хлеба»

Описание материала:

Выдержка из материала:

Проектная работа «Цена хлеба»

Введение.

Гипотеза. Если определить роль хлеба в жизни людей, то можно узнать, как «дорого» он стоит.

Цель работы обусловила постановку следующих задач:

Организовать рейды в школьную столовую для изучения актуальности темы работы.

Провести анкетирование с целью изучения вопроса отношения к хлебу школьников и их родителей.

Изучить историю происхождения хлеба и русские традиции, связанные с ним.

Изучить ассортимент хлебной продукции в магазинах города и сравнить состав военного и современного хлеба.

Создать электронные презентации о ценности хлеба и провести тематические классные часы.

Составить правила обращения с хлебом.

Создать буклет для родителей «Цена хлеба» для воспитания у своих детей бережного отношения к хлебу

Методы работы:

наблюдение;

социологический опрос;

знакомство с литературой по теме проекта;

выписки;

обращение к сети Интернет;

сравнение;

анализ и синтез полученной информации

Основная часть.

В холле первого этажа на подоконнике сиротливо лежала наполовину съеденная булочка. У нас возник вопрос: «Почему наши ребята с таким неуважением, даже с пренебрежением относятся к хлебу?» Нам хотелось сказать детям: «Если ты не голоден, оставь хлеб на тарелке, не ломай его, не откусывай один раз, чтобы потом просто выбросить, не роняй его на пол и не оставляй на подоконнике в коридоре!»

Социологический опрос.

nsportal.ru

Социальный проект.Цена хлеба. | Школьные файлы SchoolFiles.net

«Цена хлеба»

Описание материала:

Выдержка из материала:

Проектная работа «Цена хлеба»

Введение.

Гипотеза. Если определить роль хлеба в жизни людей, то можно узнать, как «дорого» он стоит.

Цель работы обусловила постановку следующих задач: Организовать рейды в школьную столовую для изучения актуальности темы работы.Провести анкетирование с целью изучения вопроса отношения к хлебу школьников и их родителей.Изучить историю происхождения хлеба и русские традиции, связанные с ним.Изучить ассортимент хлебной продукции в магазинах города и сравнить состав военного и современного хлеба. Прочитать художественную литературу с целью определения значимости хлеба для людей в годы Великой Отечественной войны.Создать электронные презентации о ценности хлеба и провести тематические классные часы.Составить правила обращения с хлебом.Создать буклет для родителей «Цена хлеба» для воспитания у своих детей бережного отношения к хлебу

Методы работы:наблюдение;социологический опрос; знакомство с литературой по теме проекта;выписки;обращение к сети Интернет;сравнение;анализ и синтез полученной информации

Основная часть.

В холле первого этажа на подоконнике сиротливо лежала наполовину съеденная булочка. У нас возник вопрос: «Почему наши ребята с таким неуважением, даже с пренебрежением относятся к хлебу?» Нам хотелось сказать детям: «Если ты не голоден, оставь хлеб на тарелке, не ломай его, не откусывай один раз, чтобы потом просто выбросить, не роняй его на пол и не оставляй на подоконнике в коридоре!»

Социологический опрос.

Результаты социологического опроса также натолкнули нас на мысль о необходимости создания буклета о ценности хлеба в помощь родителям для проведения бесед со своими детьми.15

schoolfiles.net