172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

Быстрый хлеб в хлебопечке. Быстрый хлеб в хлебопечке

Пошаговый Рецепт быстрого хлеба в хлебопечке с фото

Пошаговый рецепт быстрого хлеба в хлебопечке с фото.

Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб
Сложность рецепта: Простой рецепт

Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество порций: 5 порций
Количество калории: 75 килокалорий

Главным недостатком хлебопечки считается достаточно долгое время, необходимое для приготовления хлебобулочных изделий. Простой рецепт быстрого хлеба в хлебопечке позволит вам сэкономить свое время и каждый день иметь на столе свежую домашнюю выпечку!

Количество порций: 5-7

Ингредиенты на 5 порций

Вода — 400 Миллилитров
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соль — 2 Чайных ложки
Сахар — 1,5 Ст. ложки
Дрожжи сухие — 3 Чайных ложки
Мука — 3 Стакана
Сухое молоко — 2 Ст. ложки (По желанию)

Пряности — По вкусу (По желанию)

Пошагово

Быстрый хлеб в хлебопечке, как правило, получается не таким пышным, как обычный — оно и понятно, времени на подъем и расстойку у него меньше. Но вкусовые качества такого хлеба ничем не хуже, уж поверьте!
Рецепт:
Воду подогреваем до температуры 35-40 С — так процесс брожения начнется быстрее. Если заменить воду на молоко, хлеб получится более сдобным, но может хуже пропечься. Так что, если хочется хлебушка «посдобнее» — добавьте сухое молоко.
Высыпаем в чашу хлебопечки дрожжи, соль и сахар, специи, выливаем воду. Сверху просеиваем муку — пусть насытится кислородом.
Включаем хлебопечку — большинство приборов оснащены режимом «Быстрая выпечка». Время приготовления хлеба на таком режиме может варьироваться от 1 часа 20 минут до почти двух часов, но это, согласитесь, все равно быстрее
Небольшой совет — после окончания замеса нужно проверить тесто. Если оно получилось жидковатым («колобок» не сформировался или прилипает к стенкам чаши), добавляем грамм 100 муки и ставим на замес еще раз.
Готовый хлебушек получается достаточно плотным, но легким и румяным, да и на вкус он весьма неплох - магазинному, по крайней мере, не уступает точно!

recipex.ru

Быстрый хлеб в хлебопечке

Хлеб быстрой выпечки или быстрый хлеб в хлебопечке Мулинекс выпекается в программе №5…

Вот два рецепта выпечки быстрого хлеба размером 750 г и 1000 г…

Для приготовления быстрого хлеба в хлебопечке Мулинекс нам понадобится:

Ингредиенты на хлеб 750 г:

Растительное масло 1 ст. ложка

Вода 270 мл

Соль 1 чайн. ложка

Сахар 3 чайн. ложки

Порошовое молоко 1 ст. ложка

Мука 430 г

Дрожжи 3 чайн. ложка

Быстрый хлеб в хлебопечкеИнгредиенты на хлеб 1000 г:

Растительное масло 1,5 ст. ложки

Вода 360 мл

Соль 1,5 чайн. ложки

Сахар 3 чайн.ложки

Порошовое молоко 2 ст. ложки

Мука 570 г

Дрожжи 3,5 чайн. ложки

Быстрый хлеб в хлебопечке. Рецепт. Как испечь

Все ингредиенты помещаются в порядке описанном в инструкции к вашей хлебопечки…

На сайте есть и другие рецепты выпечки хлеба в хлебопечке…

Оцените, пожалуйста, рецепт!

Recipe Name :

Быстрый хлеб в хлебопечке

Published On :

2013-11-13

Preparation Time:

Cook Time :

1h30M

Total Time :

1h35M

Average Rating:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

kuhnja.biz

Простой Рецепт быстрого хлеба в хлебопечке пошагово с фото

Простой рецепт быстрого хлеба в хлебопечке пошагово с фото.

Количество порций: 5-7

Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб
Сложность рецепта: Простой рецепт

Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество порций: 5 порций
Количество калории: 208 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

Вода — 400 Миллилитров
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соль — 2 Чайных ложки
Сахар — 1,5 Ст. ложки
Дрожжи сухие — 3 Чайных ложки
Мука — 3 Стакана
Сухое молоко — 2 Ст. ложки (По желанию)
Пряности — По вкусу (По желанию)

Пошагово

Быстрый хлеб в хлебопечке, как правило, получается не таким пышным, как обычный — оно и понятно, времени на подъем и расстойку у него меньше. Но вкусовые качества такого хлеба ничем не хуже, уж поверьте!
Рецепт:
Воду подогреваем до температуры 35-40 С — так процесс брожения начнется быстрее. Если заменить воду на молоко, хлеб получится более сдобным, но может хуже пропечься. Так что, если хочется хлебушка «посдобнее» — добавьте сухое молоко.
Высыпаем в чашу хлебопечки дрожжи, соль и сахар, специи, выливаем воду. Сверху просеиваем муку — пусть насытится кислородом.

Включаем хлебопечку — большинство приборов оснащены режимом «Быстрая выпечка». Время приготовления хлеба на таком режиме может варьироваться от 1 часа 20 минут до почти двух часов, но это, согласитесь, все равно быстрее
Небольшой совет — после окончания замеса нужно проверить тесто. Если оно получилось жидковатым («колобок» не сформировался или прилипает к стенкам чаши), добавляем грамм 100 муки и ставим на замес еще раз.
Готовый хлебушек получается достаточно плотным, но легким и румяным, да и на вкус он весьма неплох - магазинному, по крайней мере, не уступает точно!

goormanclub.ru

≡ Простой Рецепт Ультрабыстрого хлеба в хлебопечке пошагово с фото, рецепт домашней кухни

Простой рецепт ультрабыстрого хлеба в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 272 килокалорий.

Характеристики рецепта

Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Сложность рецепта: Простой рецепт

Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество порций: 10 порций
Количество калории: 272 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

Вода 200 мл.
Куриное яйцо 2 шт.
Масло топленое 2.25 ст. ложк
Поваренная соль 1 ч. ложк
Мука пшеничная высшего сорта 600 г.
Сахар 1.5 ст. ложк
Дрожжи сухие 3 ч. ложк

Пошагово

Выпекание хлеба в хлебопечке процесс конечно удобный, но уж очень долгий. Когда времени в обрез, а хлебушка собственного хочется, меня выручает программа «Ультрабыстрый». Процесс начинается с закладки ингредиентов, сначала все жидкое, вода (вода в этом рецепте должна быть обязательно теплая 40–50 градусов), яйца и масло.
Затем засыпаем соль, сахар и муку.
Сверху муки насыпать сухие дрожжи. Дрожжи не должны сприкасаться с водой или солью.
Ставим форму для выпечки в печку и закрываем крышку.
Выбираем цвет корочки, размер буханки (750 г) и программу «Ультрабыстрый». У меня эта программа длится всего 58 минут. Хлеб при этой программе должен получиться меньшего объема и более плотной структуры, чем обычно.

Процесс как обычно начинается с замеса теста.
Поднимается тесто немного быстрее чем обычно, дрожжей то больше.
А выпекается еще быстрее, чем при обычной программе. Правда, я бы не сказала, что буханка получается меньшего размера. Как только программа закончена, хлеб необходимо сразу же вытащить.
Дать хлебушку полностью остыть и можно разрезать и пить чай. Приятного аппетита!

retseptus.ru