Мы-то все помним!
Попробуйте сейчас спросить у современного ребенка: «Будешь батон с сахаром?» Он наверняка посмотрит на вас как на мамонта и потянется за привычными крекерами. Мало кто из нынешних детей знает, что это одна из самых вкусных вещей на свете. Как и многие другие лакомства из нашего советского детства.
Мы вспоминаем рецепты из прошлого и ностальгирует вместе с вами.
Любимое лакомство и сегодня. Батон, намазанный маслом и вареньем (обычно малиновым или смородиновым).
Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было фантазировать как душе угодно: хлеб перед посолкой мазался маслом, корочка натиралась чесноком, или, как на фото, получившееся лакомство заедалось молодым зеленым луком.
Каждый из нас, наверно, по 10 раз за час бегал на кухню посмотреть, не взорвалась ли банка сгущенки на водяной бане и не надо ли соскребать ее с потолка. Но эти часы ожидания того стоили.
Все реже, придя к кому-то в гости, мы можем увидеть на столе старые добрые гренки. Современные дети не знают, что обычно так утилизировали хлеб, который начинал высыхать. Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу обычно добавляли еще и молоко.
Кто из нас не грел сахар в ложке! Это вам не какой-то чупа-чупс! Натуральный продукт, который мама делала с любовью.
Делалась из сгущеного молока и какао «Золотой ярлык». Того самого, помните, в зеленой пачке? И никакого крема не нужно.
Сладкий бутерброд из любимого печенья «Юбилейное» и сливочного масла. И не было ничего лучше, чем получить на завтрак это лакомство.
Невозможно спокойно смотреть даже на фотографию. «Жареными гвоздями» обычно называли жареную колбасу. Причем жарить можно было вареную, «докторскую» или «русскую».
И даже варено-копченую типа ароматной «одесской» или «краковской». Из «жареных гвоздей» прекрасно получался горячий бутерброд: кусок хлеба мазался маслом и горчицей, а сверху выкладывалась горячая колбаса. Тающая масляно-горчичная смесь пропитывала хлеб, и это было настоящее объедение.
Поделись этим со своими близкими и знакомыми!
snikhers.com
Хлеб с сахаром, сухой кисель, гудрон вместо жвачки, вареная сгущенка, жженый сахар и т.д. Современным детям этого не понять, а…
Хлеб с сахаром, сухой кисель, гудрон вместо жвачки, вареная сгущенка, жженый сахар и т.д. Современным детям этого не понять, а нам никогда не забыть. Давайте вспомним, наши любимые лакомства из детства.
Самое простое и элементарное в приготовлении лакомство из того, что всегда под рукой.
Волшебный вкус детства. Если вдруг нет варенья (хотя это нонсенс – варенье в доме было всегда), можно намазать хлеб сгущенкой или медом.
Для этой цели обычно использовалось печенье «Юбилейное» и сливочное масло. Простенько и со вкусом.
Это уже если хочется чего-то покруче. Ванильные сухари + какао «Золотой ярлык» + масло + орехи (необязательно). Простой рецепт из обычных продуктов, приготовить такие пирожные мог даже ребенок. Ну или его мама.
Что бы еще сделать из хлеба? Можно его обмакнуть в яйцо, немного подсолить и поджарить! И это будет бомба.
ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ
Читать далее →samiyklass.ru
Кадр из фильма «Девчата»
Попробуйте предложить современному ребенку вместо бигмака зажатую между кусками хлеба жареную колбасу. А вместо тирамису — кусок булки с сахаром. Некоторые могут и в суд подать, за издевательство.
А ведь именно эти, убогие по нынешним временам, но такие вкусные тогда лакомства, доставляли минуты настоящего блаженства детям в Советском Союзе.
Здесь представлены 10 лучших образцов советского детского фастфуда. Именно фастфуда, в смысле быстрой еды. Дети тогда, да и сейчас, не любят есть, они обожают перекусывать на ходу.
1. Сушки, не путать с суши
Самый простой способ перекусить, к примеру, на переменке. Просто погрызть сушки. Их до сих пор продают, это — классика.
2. Вареная сгущенка
Почти в каждой семье есть история о взорвавшейся сгущенке. Как это делали? Банку со сгущенкой клали в емкость с водой и кипятили. Почему-то считалось, что вареная сгущенка вкуснее обычной.
3. Гренки
Вот чего-чего, а хлеба в СССР было завались, и стоил он копейки. Буквально — 10-20 копеек буханка. И существовало множество рецептов сделать из него не просто хлеб, а как бы блюдо. В том числе и гренки. Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу обычно добавляли еще и молоко.
4. Леденцы
По сути, это просто вода с сахаром. Варим, выливаем в форму, охлаждаем. Продавались специальные формы для леденцов, но их было трудно достать (помните этот термин?), но если они были, можно было делать леденцы разных форм.
5. Домашнее пирожное — батон с вареньем
Настоящее советское лакомство для сладкоежек. Батон, намазанный маслом и вареньем (обычно малиновым или смородиновым).
6. Черный хлеб с солью
Чтобы сделать самый вкусный бутерброд на свете, нашим мамам достаточно было посыпать хлеб с маслом сахаром или солью pic.twitter.com/DjCQjqCCx6
— БЕЛЫЙ ЮМОР (@w_humor) 17 февраля 2016 г.Самая простая разновидность бутерброда — кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше шли уже всяческие вариации на тему: хлеб перед посолкой мазался маслом, а корочка натиралась чесноком. Иногда хлеб подавался с луком.
7. Белый хлеб с сахаром
Батон, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром, заменял советским детям чизкейк и прочие современные сладости.
8. Пирожное из печенья.
Печенье с маслом! Ммммм..... Никакой чизкейк не сравнится!... pic.twitter.com/XYRqIT70O5
— Анастасия Бирюкова (@DLMJohnT) 7 февраля 2017 г.Сладкий бутерброд из печенья «Юбилейное» и сливочного масла. Это было вкусно и просто.
9. Жареная колбаса
Советский бигмак — это жареная колбаса, которую еще называли «жареными гвоздями», зажатая между кусками хлеба. Жарить можно было вареную, «докторскую» или «русскую».
10. Газировка на улице
В магазинах тоже продавалась газировка — «Буратино» или «Колокольчик», но их еще надо было найти. А автоматы с газ-водой были почти везде.
Подбор рецептов
eda.ru
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 | Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»