Особенности и варианты арбузной диеты для похудения. Арбуз с ржаным хлебом польза

Арбуз: польза и вред

>Польза арбузов

Арбузы богаты антиоксидантами, аскорбиновой кислотой, каротином, ниацином, тиамином и рибофлавином, которые укрепляют и омолаживают организм, а некоторые из них имеют противораковое действие.

Эти вещества находятся во многих других фруктах, но, в отличии от них, арбуз содержит много драгоценной фолиевой кислоты (также известной, как витамин В9), без которого человеческий организм не может нормально развиваться.

Фолацин (другое название этого витамина) требуется для построения РНК и ДНК, принимает участие в делении клеток и регулирует абсорбцию и процессинг белка. Эти микропроцессы незаметны, но видимым эффектом фолиевой кислоты являются здоровый загар кожи и улучшение пищеварения.

Арбуз полезен для сердца и почек. Арбуз также богат магнием. В 100 граммах арбуза содержится 60% от необходимой организму суточной дозы этого микроэлемента.

Магний очень полезен, поскольку он обеспечивает нормальное усвоение организмом витаминов и минералов (таких, как калий, натрий, кальций и т.д.).

Кроме того, магний улучшает работу мышц и нервов. Общими симптомами дефицита магния являются мышечные спазмы, покалывания, слабость и усталость, а продолжающееся его отсутствие может повлиять на сердце - нарушение нервной проводимости вместе с низким тонусом сосудов может привести к аритмии и увеличению риска сердечного приступа.

Магний полезен и для почек. Он препятствует образованию камней в целом и уменьшает накопление солей в организме.

Побочные эффекты арбузов

Как мы знаем, арбуз обладает очень сильным мочегонным эффектом. Кроме того, употребление арбуза вместе с другими продуктами может привести к образованию газов и вздутию живота.

Важных веществ в арбузе много, но это не значит, что они должны быть получены только из этого фрукта. Как правило, содержание этих веществ не высоко, и, например, для получения рекомендуемой дневной нормы железа нужно съесть почти 2 кг арбуза! Питание обязательно должно быть сбалансированным и невозможно получить все витамины и минералы только из одного арбуза.

Волокно арбуза и магний улучшают функцию кишечника. Если у людей есть проблемы с желудком или кишечным трактом, то чрезмерное потребление может вызвать диарею и обезвоживание.

Похудение с арбузами

Способность арбуза ускорить потерю веса связана с несколькими факторами. Первым является его мочегонное действие: арбуз выводит из организма избыток жидкости, а это примерно 1-2 килограмма.

Второй заключается в том, что он заполняет желудок и устраняет чувство голода, в то время, как сам по себе арбуз содержит довольно мало калорий (38 калорий на 100 грамм).

Технология арбузной диеты проста. Допустимая дневная доза составляет 1-1,5 килограмма арбуза с ржаным хлебом и печеньем, чай и кофе не следует употреблять.

Эта диета полезна не только для похудения. Она прекрасно очищает весь организм, выводит шлаки, песок, избыток соли, холестерина и даже повышает иммунитет.

Диета, однако, имеет противопоказания. Ее нельзя использовать при пониженной функции почек (они не будут справляться с лишней жидкостью), а также при наличии камней в почках, более чем 4 мм в диаметре.

Опасность арбузов

Нитраты, которые заставляют арбузы расти быстрее и вырастать больше, могут привести к отравлению. Они накапливаются в организме с течением времени и могут вызвать снижение иммунитета, бессонницу, слабость и раздражительность. У людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного, детей или беременных первые симптомы отравления могут появиться уже через несколько часов: боль в животе, тошнота, рвота, головокружение.

Опубликовано 17 Июля 2013 года

znaikin.net

арбузная диета и как ее применять

Привет, мои дорогие читатели!Есть ли среди нас те, кто не любит арбузы? Думаю, что нет. Ну как, как можно не любить эту спелую, сочную, сладкую, волшебно — ароматную мякоть!К тому же это тот редкий случай, когда за поедание сладостей не придется расплачиваться лишними килограммами! Даже наоборот. Польза и вред арбуза обсуждается всегда, поэтому сегодня я решила разъяснить и все об арбузе и его влиянии на организм человека.

Хотите узнать, как похудеть за неделю на 5 килограмм? Я обязательно расскажу вам о простой, вкусной и действенной арбузной диете, на которой похудело уже множество счастливчиков – читайте дальше!

Из статьи вы узнаете:

Арбуз польза и вред

Если вас давно мучает мысль «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?!» — вам за арбузом! Несмотря на свой насыщенный сахарный вкус, этот плод малокалориен до такой степени, что стал основой многих эффективных диет.

Этот самый что ни на есть летний плод (кстати, вы тоже зовете арбуз ягодой, как большинство моих знакомых? Никакая это не ягода, а вовсе даже тыквина!) прекрасен во всем: полезен, вкусен и при этом – никаких жиров и вредных углеводов!

Происхождение и где растет арбуз

На нашей родине арбуз появился в XII веке, и неизвестно, кого нужно за это благодарить – по одной из версий, русский народ самостоятельно вывел свой сорт арбуза в южных степях Руси.

Конечно, и задолго до этого он был известен – еще в Древнем Египте и Африке выращивали арбузы. Египтяне даже фараонов своих хоронили с парочкой арбузов в гробнице!

На сегодняшний день арбузы выращивают в более чем 90 странах, но самые вкусные привозят, конечно, из стран с особо солнечным, сухим климатом: Узбекистан, Казахстан, Турция.

На российском рынке славятся астраханские арбузы.Самые вкусные арбузы поспевают к августу – сентябрю. К этому времени плоды насыщаются витаминами максимально!

Химический состав

Конечно все знают, что польза арбуза для здоровья огромна. А витаминов в арбузе – начинайте считать: А, В1 и В6, С, Е, РР, микроэлементов – магний, кальций, железо, фосфор, натрий – пальцев на руках не хватит!

Ну и гордость арбуза – ликопен, уникальный и очень действенный антиоксидант. Как мы знаем, антиоксиданты борются с признаками старения, а значит, арбуз должен быть любим каждой красавицей, желающей оставаться молодой подольше.

Арбуз волшебно действует на пищеварение – за счет волокнистой структуры он мягко очищает кишечник (эпоха застоя — не наш девиз!) и выводит камни из почек благодаря мощному мочегонному свойству.Как видите, арбуз полезен всем и каждому: страдающим от почечных заболеваний, от подагры, от атеросклероза и артрита, от ожирения и даже пороков сердца!

К слову об ожирении. При всей своей полезности арбуз еще и очень вкусен, да к тому же чрезвычайно малокалориен (конечно, он на 80% состоит из воды)! На 100 грамм продукта – всего 38 килокалорий.(В этом месте я снова воскликну – как можно не любить арбуз?!)

Ешьте сколько душе угодно – ни один кусочек на талии не отложится. Да что там не отложится, благодаря арбузу можно даже похудеть –как и обещала, рассказываю об арбузной диете.

Арбузная диета: как применять

При соблюдении правил вы сможете потерять 7 килограмм за 5 дней.Средняя суточная калорийность – 1300 ккалДля начала – предостережение: ни в коем случае не продолжайте диету, если у вас появятся болезненные ощущения или нездоровая слабость. Как бы сильно вы ни любили арбуз, его действие на организм может оказаться непредсказуемым. Все-таки это сильное мочегонное средство, и первые два дня потеря веса будет происходить за счет вывода излишней жидкости.

Я предлагаю вам два варианта диеты – строгий и мягкий. Выбирайте сами, прислушиваясь к своему организму.

Первый вариант более жесткий: это монодиета, то есть все 5 дней вам придется есть только арбуз. Высчитывайте норму продукта на день, исходя из своего веса – килограмм арбуза на 10 кило веса.Остальные продукты под запретом.

Можно пить, но только обычную воду. Алкоголь, конечно, исключен.Второй, более мягкий вариант включает в дневной рацион ржаной хлеб (на каждый прием пищи – не более двух кусочков хлеба). Этот вариант диеты очень полезен для почек.

Второй вариант более «мягкий»: на нем можно посидеть подольше, 8-10 дней. Дольше не стоит.«Сойдя» с диеты, первое время придерживайтесь сдержанного меню: творог, нежирная курица, фрукты – овощи и крупы на воде. А то все достигнутые результаты сведете к нулю.

Как выбирать арбуз

Остановлюсь напоследок на том, как выбрать арбуз, чтобы предвкушение гастрономической радости не разбилось о суровую реальность – несладкий или, того хуже, кислый неспелый плод.

Не выбирайте самый большой арбуз (редко они достигают огромных размеров естественным путем, скорее всего, недобросовестный фермер «подкормил» питомцев нитратами). Берите «золотую середину»;
Верный способ проверки на спелость – стук. Постучите по боку: если стук звонкий и сухой, то плод спелый. Если глухой и как будто «вязнет» внутри, не берите – этому арбузу еще зреть да зреть;
Проверьте хвостик – у спелого плода он будет высохшим и желтоватым, а не зеленым и мясистым;

Не смотрите на красоту. Это не тот случай, когда красивый плод будет обязательно вкусным. Замечала по своему опыту – неказистые, с большими земляными пятнами, немного неровной формы арбузы оказываются в итоге сахарными, вкусными. А гладкие, идеально круглые шары – совершенно безвкусными;
И еще – некоторые продавцы любят разрезать арбузы, чтобы показать их красноту и зрелость, или вырезать ломтик из верхушки, давая пробовать на вкус. Не берите резаные арбузы – во-первых, это ни в какие нормы СЭС не укладывается, а во-вторых, арбуз как губка, впитает все выхлопные газы и тяжелые металлы из воздуха, пока вы несете его до дома;
Лучший вариант, конечно, иметь на примете проверенного продавца, у которого вы не единожды брали хороший арбуз. Он и подскажет, и выбрать поможет, и не обманет.

Видео — как выбрать арбуз

На этом точка. Я — за арбузом

дары природы

prekrasny-mir.ru

Диета арбузная – минус несколько килограммов плюс очищение организма за 3 дня

Арбузная диета исключительно хороша как для снижения веса, так и для очищения организма. Польза летней сладкой ягоды еще в том, что она источник витаминов, микроэлементов, антиоксидантов для нашего организма. Для похудения можно использовать либо монодиету, либо добавить к каждому приему пищи пару небольших кусочков черного или ржаного хлеба. В таком режиме оптимально кушать от 3 до 5 дней (максимум 10 суток).

Врач-диетолог об арбузной диете

к оглавлению ↑

Польза арбуза и противопоказания диеты

Люди, стремящиеся похудеть, используют самые разные способы. Наибольшей жесткостью отличаются монодиеты, эффективность которых неоднократно подвергалась сомнению. Тем не мене есть удивительный плод – арбуз, при помощи которого не так уж и сложно кушать только один продукт несколько дней под ряд. Ягода обладает отличными вкусовыми качествами, утоляет чувство голода, имеет шикарный набор витаминов (РР, С, В9 и прочие), микроэлементов (калий, фосфор, железо, кальций, магний), легкоусвояемых сахаров (сахароза, глюкоза, фруктоза).

Арбуз – низкокалорийная пища. На 100 г продукта приходится лишь 27 ккал. Клетчатка у данной ягоды нежная и оказывает деликатное воздействие на органы желудочно-кишечного тракта. Кроме вышеперечисленного, арбуз содержит антиоксидант под названием каротиноид ликопен, снижающий чрезмерную густоту крови, препятствующий образованию атеросклеротических бляшек, обладающий противораковыми свойствами и т.д.

Арбузная диета не подойдет людям, страдающим аденомой предстательный железы, сахарным диабетом, пиелонефритом, заболеваниями поджелудочной железы, колитом, а также тем, у кого есть камни в почках, врожденные отклонения мочеполовой системы, склонность к диарее. От данного метода похудения необходимо отказаться при наличии послеоперационных спаечных процессов. Настоятельно рекомендуется предварительная консультация с лечащим врачом перед началом арбузной диеты, особенно при наличии проблем с почками.

к оглавлению ↑

Варианты диеты

Классический вариант похудения при помощи арбузов — это монодиета на 5 дней с полным исключением других продуктов питания (кроме воды, чая). Для тех, кому слишком сложно кушать лишь арбузы можно посоветовать включить в меню ржаной или черных хлеб в количестве двух кусочков при каждом приеме пищи (не более 8-10 дней). Для определения количества арбуза, которое нужно съесть используют пропорцию 1:10, обозначающую, что на каждые 10 кг веса нужно взять 1 кг ягоды. Например, при весе 70 кг употребляют 7 кг продукта в день.

Однако для многих работающих людей будет сложно выделить 5-10 дней для этой монодиеты. Причиной является мочегонный эффект и активизация потоотделения. Тем не менее, можно найти выход – арбузная диета на 3 дня и выделить для похудения, например, выходные. Арбуз практически полностью состоит из жидкости, тем не менее, можно употреблять минеральную, обычную воду, зеленый чай. Однако необходимо исключить алкоголь.

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

При данной диете не ставятся жесткие временные рамки для приемов пищи. Кушать можно при возникновении чувства голода в среднем 5-6 раз в день. При этом нет ограничений на еду перед сном. Еще один хороший вариант, позволяющий сбросить вес при помощи арбуза – пить свежевыжатый сок этой ягоды. Принимают его 4-6 раз в день по 100 мл перед едой.

к оглавлению ↑

Питание до и после арбузного похудения

Арбузная диета для похудения хороша в пик урожая, который приходится на август-сентябрь. В особо жаркое лето можно начинать с июля. Раньше не стоит, ведь максимальную пользу приносят лишь те плоды, которые поспели в естественных условиях, содержат минимальное количество нитратов. Арбузная диета достаточно эффективна. В среднем при ответственном отношении можно сбросить около 3-5 кг за неделю. В первые сутки снижение веса будет происходить исключительно за счет водно-солевых отложений.

Важным нюансом является подготовка к диете и выход из нее, которые позволяют удержать полученный результат. Рекомендуется белково-углеводное питание (нежирная рыба, птица, творог, яйцо, овощи, зелень, крупы). В течение недели перед началом ежедневного употребления арбузов стоит подготовить свой организм при помощи разгрузочных дней. Использовать следует все ту же ягоду. Через день кушают обычную диетическую еду.

Выходить из диеты следует в течение нескольких дней постепенно включая в свой рацион сначала овощи, нежирные кисломолочные продукты, а затем каши, мясо птицы, рыбы. При этом в меню на ужин должны быть арбузы в количестве, которое рассчитывается в соответствии с пропорцией 1:30, то есть на каждые 30 кг веса нужен 1 кг ягоды.

Перед началом употребления арбуза важно удостоверится, что на данную ягоду не возникает индивидуальной непереносимости. Необходимо помнить, что диету необходимо прекратить при ухудшении самочувствия.

Лишние килограммы являются причиной переживаний многих людей. Для решения этой проблемы можно применить арбузную монодиету, которая замечательно очищает организм. Если очень сложно питаться только одним продуктом, то в рацион добавляют ржаной хлеб. Даже несколько дней такой диеты дают хорошие результаты.