Калорийность Пивные дрожжи. Химический состав и пищевая ценность. Пивные дрожжи калорийность

Калорийность пивные дрожжи. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "пивные дрожжи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%		2 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%		2 г
Витамин В4, холин	1.5 мг	500 мг	0.3%		500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.06 мг	5 мг	1.2%		5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%		2 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%		375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.15 мг	15 мг	1%		15 г
Витамин Н, биотин	6 мкг	50 мкг	12%		50 г
Витамин РР, НЭ	0.15 мг	20 мг	0.8%		19 г
Макроэлементы
Сера, S	0.5 мг	1000 мг	0.1%		500 г

Энергетическая ценность пивные дрожжи составляет 0 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность Пивные дрожжи. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Пивные дрожжи".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%		2 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%		2 г
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%		2 г
Витамин В9, фолаты	30 мкг	400 мкг	7.5%		400 г
Витамин C, аскорбиновая	19 мг	90 мг	21.1%		90 г
Витамин РР, НЭ	2 мг	20 мг	10%		20 г
Микроэлементы
Железо, Fe	9 мг	18 мг	50%		18 г

Энергетическая ценность Пивные дрожжи составляет 0 кКал.

health-diet.ru

Калорийность Пивные дрожжи. Химический состав и пищевая ценность.

Пивные дрожжи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 63,3 %, витамином B2 - 633,3 %, холином - 102 %, витамином B5 - 64 %, витамином B6 - 75 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 96,9 %, кальцием - 31,9 %, магнием - 93 %, натрием - 42,4 %, железом - 103,3 %, марганцем - 25 %, цинком - 24,2 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Пивные дрожжи. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Пивные дрожжи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	322 кКал	1684 кКал	19.1%	5.9%	1686 г
Белки	25.6 г	76 г	33.7%	10.5%	76 г
Жиры	0.92 г	60 г	1.5%	0.5%	61 г
Углеводы	27 г	211 г	12.8%	4%	211 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	33.3 мг	1.5 мг	2220%	689.4%	2 г
Витамин В2, рибофлавин	6 мг	1.8 мг	333.3%	103.5%	2 г
Витамин В5, пантотеновая	60 мг	5 мг	1200%	372.7%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	5 мг	2 мг	250%	77.6%	2 г
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%	0.3%	400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	2.1%	15 г
Макроэлементы
Калий, K	5.2 мг	2500 мг	0.2%	0.1%	2600 г
Кальций, Ca	0.2 мг	1000 мг
Магний, Mg	1.5 мг	400 мг	0.4%	0.1%	375 г
Микроэлементы
Железо, Fe	20 мг	18 мг	111.1%	34.5%	18 г
Марганец, Mn	13 мг	2 мг	650%	201.9%	2 г
Медь, Cu	3 мкг	1000 мкг	0.3%	0.1%	1000 г
Цинк, Zn	26 мг	12 мг	216.7%	67.3%	12 г

Энергетическая ценность Пивные дрожжи составляет 322 кКал.

health-diet.ru

Калорийность Пивные дрожжи. Химический состав и пищевая ценность.

Пивные дрожжи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 70 %, витамином B5 - 126 %, витамином B6 - 75 %, витамином B12 - 20 %, витамином E - 30 %, витамином PP - 52,5 %, кальцием - 45 %, железом - 83,3 %, селеном - 27,3 %, цинком - 125 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Пивные дрожжи. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Пивные дрожжи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	5.5 кКал	1684 кКал	0.3%	5.5%	1833 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	14.5%	75 г
Углеводы	0.72 г	211 г	0.3%	5.5%	240 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.6 мг	1.5 мг	40%	727.3%	2 г
Витамин В2, рибофлавин	0.4 мг	1.8 мг	22.2%	403.6%	2 г
Витамин В6, пиридоксин	0.8 мг	2 мг	40%	727.3%	2 г
Витамин В9, фолаты	110 мкг	400 мкг	27.5%	500%	400 г
Витамин РР, НЭ	2 мг	20 мг	10%	181.8%	20 г
Микроэлементы
Селен, Se	50 мкг	55 мкг	90.9%	1652.7%	55 г

Энергетическая ценность Пивные дрожжи составляет 5,5 кКал.

health-diet.ru

Калорийность пивные дрожжи. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "пивные дрожжи".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.86 мг	1.5 мг	57.3%		2 г
Витамин В2, рибофлавин	0.9 мг	1.8 мг	50%		2 г
Витамин В6, пиридоксин	1.4 мг	2 мг	70%		2 г
Витамин В9, фолаты	136 мкг	400 мкг	34%		400 г
Витамин РР, НЭ	6 мг	20 мг	30%		20 г
Микроэлементы
Цинк, Zn	12 мг	12 мг	100%		12 г