Рецепт бубликов в домашних условиях без дрожжей: Турецкие бублики Симиты: без дрожжей, без сахара, с кунжутом. Адаптированный пп рецепт
Классический рецепт советского бублика по ГОСТу сорокового года Было время, когда Бубличкина не решалась на эту выпечку, считая её сложной для реализации. Но худо-бедно, со скрипом всё пошло, тем более механизация, так сказать, нам в помощь. Есть там, правда, один этап, «натирка» называется, без него бублики не те получаются. Но ничего – мы и его …