Warning: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Warning: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Warning: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Warning: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 21

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru2.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 22

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru3.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 23

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru4.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 24

Notice: Undefined variable: adsense7 in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 35
Рецепт хлеба 750 грамм для хлебопечки. Мои любимые рецепты

Видеорецепты. Рецепт хлеба 750 грамм для хлебопечки


хлеб в хлебопечке рецепты простые и вкусные 750 гр

Рецепт : Хлеб в хлебопечке ( как испечь самый лучший хлеб в хлебопечке ). Мужчина на кухне ."Мужчина на кухне" в Одноклассниках - ok.ru/muzhchinank . Рецепт белого хлеба в хлебопечке. Опытным путем я нашел... Простой рецепт белого хлеба в хлебопечкеСамый простой рецепт белого хлеба для хлебопечек любых моделей Ингредиенты: 3 стакана белой муки ( 450 гр)... Луковый хлеб в хлебопечке. Самый вкусный рецепт хлебаКак и обещала делюсь с вами рецептом приготовления хлебушка в моей новой помошницы. Я надеюсь что вам понра... Хлеб в хлебопечке (Ингридиенты на 750 гр. буханки хлеба.Привет!Меня зовут Виктория . Мой канал будет содержать челенджи, рецепты, поделки, влоги и многое другое. Самый простой рецепт приготовления самого простого хлеба в хлебопечке. Испортить врятли получится :)Самый простой рецепт приготовления самого просто хлеба в хлебопечке. Испортить врятли получится :) Специал... Домашний ПРОСТОЙ ХЛЕБ. Рецепт для ХЛЕБОПЕЧКИ.ПРОСТОЙ ХЛЕБ. Рецепты для ХЛЕБОПЕЧКИ. Рецепт хлеба на моем сайте http://svetlanatim.blogspot.com.ar/2014/10/blog-post_7.html Модель... Луковый хлеб в хлебопечке - простой и быстрый рецепт!🔥BreadЛуковый хлеб в хлебопечке - простой и быстрый рецепт. Изумительный аромат во время выпечки хлеба сведёт... Хлебопечка Рецепты ХлебаХлебопечка Рецепты Хлеба ... Моя хлебопечка, пшеничный классический хлеб. Моя самая лучшая помощница на кухне!Моя хлебопечка, классический пшеничный хлеб. Я очень люблю домашний хлеб, и готовлю его уже лет 10 в хлебопеч... Готовим хлеб в хлебопечке Видео рецептГотовим хлеб в хлебопечке Видео рецепт приготовления. Продукты: Вода -- 370 г., масло подсолнечное -- 3 ст. ложки,... Хлебопечка Scarlett SC 401 Распаковка + Печём хлеб.Хлебопечка Scarlett SC 401 Желающие помочь каналу материально WEBMONEY R122536975308 (рубли) Z430119182795 (доллары) Всем приятно... Обзор Хлебопечки REDMOND RBM-M1911 // Первая выпечка Белого Хлеба рецепт № 1Обзор Хлебопечки REDMOND RBM-M1911 // Первая выпечка Белого Хлеба рецепт № 1 ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ... Хлеб пшенично-ржаной. Быстро и вкусно!Хлеб пшенично-ржаной. Быстро и вкусно! От просеивания муки до полной готовности - три часа с небольшим! Соста... Хлеб пшеничный простой. #Хлеб в хлебопечке .Хлеб пшеничный простой в хлебопечке я выпекаю чуть ли не каждый день, потому что мне он больше всех нравится... Воздушный хлеб в хлебопечке супер рецептВоздушный хлеб в хлебопечке супер рецепт ингредиенты для хлеба Если вам понравилось ставьте ЛАЙК, делитес... КАК ДЕЛАЮТ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧИ SCARLETT SC-400ЧЕЛОВЕЧЕСТВО МНОГО ВЕКОВ ИЗГОТАВЛИВАЕТ ХЛЕБ И ПРОЦЕСС ЗАМЕСА ТЕСТА ДОСТАВЛЯЕТ НЕ ЗАБЫВАЕМЫЕ ЧУВСТВА И... Французский хлеб - рецепт для хлебопечкиРецепт хлеба известен человечеству ещё со времён неолита. Интересно, что приготовление хлеба у многих наро... Булочки, тесто из холодильникаБулочки Опара 250 гр муки 5гр сырых дрожжей (сухих 2 гр, пол ч.ложечки) 300мл минеральной воды Оставить на 7-8... Простой рецепт ржаного хлеба в хлебопечке. Recipe for rye bread in the bread maker.Рецепт ржаного(черного) хлеба в обычной хлебопечке: Рецепт для 700 гр: Воды - 280 мл Подсолнечного масла - 2 ст.... Хлеб для хлебопечки СкарлетПриготовление домашнего хлеба — занятие ответственное и кропотливое, если у вас нет хлебопечки. Благодаря... Как сделать хлеб в хлебопечкеПростые рецепты для хлебопечки. Когда мы переехали в новый дом у нас долго не было ни плиты, ни духовки. Зато... Хлебопечка GEMLUX GL BM 977 Обзор домашней хлебопечки 19 программХлебопечка Gemlux GL-BM-977 - это сочетание широкой функциональности, надежности и высокого качества исполнения.... Рецепт Хлеб с Чесноком и СыромХлеб! Нашу жизнь просто невозможно без него представить! Это неотъемлемая часть как обычного обеда, так... Печем хлеб в хлебопечке 2015 ★★★ Выпечка дома ! 2015выпечка хлеба, Внимание!!! На этом канале по тех. причинам мы не выкладываем больше видео у нас новый канал... Хлеб из Хлебопечки, рецепт, мой ХлебХлеб выпекается в Хлебопечке " BORK ". 1) - Домашний Хлеб -Поместите все ингредиенты в форму для выпечки в следую... Сдобное тесто для пирожков и булочек. Старинный семейный рецептСтаринный рецепт из нашей семейной коллекции. Сдобное дрожжевое тесто, по которому еще моя прабабушка дела... Картофельный хлеб в хлебопечке и без нееКартофельный хлеб в хлебопечке и без нее рецепт на Хрумке: https://1000.menu/cooking/16976-kartofelnyi-xleb-v-xlebopechke-i-bez-nee Подписка... пасхальный кулич в хлебопечке рецептПасхальный кулич в хлебопечке это несложный рецепт,который подойдет тем, у кого не хватает времени занимат... Грудинка по-домашнему в луковой шелухе . Как приготовить роскошную вареную грудинку (сало) .Грудинка по-домашнему , в луковой шелухе . Роскошная , с красивым копченым колером , нежная , ароматная и очен... Ветчина из печени с мясом ./Вкусный рецепт ./Рецепты из печени ./Ветчинница рецепт .Ветчина из печени с мясом - просто , красиво очень вкусно и доступно . Ветчина из печени с мясом - домашняя... Юлия Высоцкая — Домашний хлебПодписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru ... Домашний хлеб!!!!!. Хлеб без замеса!рецептбелогохлеба #лучшийрецептхлеба #какприготовитьдомашнийхлеб Отличный рецепт домашнего хлеба. Как... Хлебопечка SCARLETT SC 400 ОбзорОбзор на Хлебопечь SCARLETT SC 400 Основные характеристики хлебопечки SCARLETT SC-400 Страна Китай Гарантия производите... Хлеб на закваске в хлебопечкеХлеб на закваске (бездрожжевой) в хлебопечке Бинатон 2169. Рецепт быстрого приготовления. ЧТОБЫ НЕ БЫЛО ХУДОЖ... Домашний хлеб в форме булочек за 2,4 пенса от Деревенской Кухарки. Выпуск 2Начинаем с базового продукта. В этом выпуске вы узнаете, как испечь вкусный домашний хлеб в форме небольших... Американский рецепт быстрого приготовления булочек для гамбургеров и хот догов ./Булочки рецепт .Очень вкусные сдобные булочки , готовятся очень быстро ! Рецепт теста : Мука - 4,5 стакана объемом 250 мл ( 750... Как правильно приготовить кисель из концентрата ./Кисель ./Кисель рецепт .Как правильно приготовить кисель из концетрата . Ингредиенты : Кисель - 1 брикет (180 гр ) Вода холодная - 3... «Panettone - Панеттоне» - мягкий, ароматный хлеб из Италии elegants.com.ua «Elegant» SUMY (UKRAINE)https://youtu.be/BPirWLYD5w4 «Panettone - Панеттоне» - мягкий, сдобный, ароматный хлеб из Италии, на сайте http://www.elegants.com.ua/ интер... Домашний ХЛЕБ в мультиварке.Лучший рецепт хлеба.Домашний хлебушек,который спекли Вы своими руками это очень вкусно,натурально и экономно.Я перепробовала... Ленивый хлеб, хлеб без замеса, хлеб в казанеХлеб - самая простая и доступная выпечка. Надеюсь это видео убедит в этом сомневающихся. Хлеб для ленивых,... ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ / Обалденный Рецепт / Easter cakeПРИГОТОВЬТЕ ПОРАДУЙТЕ СЕБЯ И СВОИХ БЛИЗКИХ ИНГРЕДИЕНТЫ: мука - 700 - 750 гр. молоко - 50 мл. вода - 50 мл сливки жирно... Пирожки со смородиной,(приготовление начинки).Приготовление смазки-красивая колеровка:https://www.youtube.com/watch?v=Q-oUwz14U70 Сдобное,дрожжевое ... Пасхальный кулич в хлебопечке. Глазурь на пасху. Видео рецепт.Первая закладка ( опара):вода- 50 мл., яйца- 4 шт.,сахар - 2 ст.л., сливочное масло-6 ст.л.,пшеничная мука-290 г., дрожжи... Особенности приготовление белого хлеба в хлебопечке Scarlett SC-400 / Scarlett SC-4012010.07.06. 05-00. Viasat History. Сельскохозяйственная революция в Британии. 03. Хлеб (дф) (ls) Сельс. Прохождение модифик...

www.videocook2.ru

Белый хлеб рецепт для хлебопечки

Белый хлеб, испеченный по данному рецепту в хлебопечке, получается очень вкусным, пушистым, с хрустящей ароматной корочкой. Я еще смазала хлеб желтком и посыпала сезамом. Такой свежий хлебушек очень вкусный с любым вареньем, джемом или медом, если вы любите сладкое. А можно, с колбасой, ветчиной или просто со сливочным маслом. Заварив ароматный крепкий кофе или чай, вы сможете очень вкусно и сытно позавтракать.

Для приготовления белого хлеба (750 грамм) в хлебопечке нам потребуется:

  • 1.5 ст.л. растительного масла
  • 250 мл. воды
  • 1 ч.л. соли
  • 3 ч.л. сахара
  • 1.5 ст.л. сухого молока
  • 455 гр. муки (просеянной)
  • 9 гр. дрожжей
  • Желток
  • Сезам

Если нет сухого молока, можно использовать обычное молоко, но тогда нужно уменьшить количество воды. А именно – 200 мл. воды и 50 мл. молока.

Муку обязательно просеиваем.В ведерко хлебопечки добавляем все ингредиенты.

Включаем хлебопечку и ставим программу №1, выбираем интенсивность подрумянивания корочки, закрываем крышку и все.

В среднем замешивание, подъем теста, и выпекание займет приблизительно 3 часа.

Когда тесто начнет выпекаться, можно слегка приоткрыть крышку, быстро смазать желтком и посыпать сезамом. Делать это нужно очень быстро, чтобы тесто не упало.

Выпекаем до звукового сигнала.

Даем хлебу немного остыть, и аккуратно вынимаем на решетку.

Вот такой хлебушек у меня получился.

С вкусным ароматным яблочным джемом белый хлеб ушел на ура.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А это хлебушек, который испекла Leptusa, но в разрезе. Какой же он пушистый, аппетитный и наверняка вкусный! Спасибо этой хозяюшке за проделанную работу и доверие к моим рецептам.

Друзья, наконец-то я дождалась первого фотоотчета на вкусный хлеб из хлебопечки. Его прислала моя постоянная читательница, замечательная молодая хозяюшка Leptusa, которая кормит свою семью исключительно домашними блюдами. Ну что тут скажешь? Хлеб настолько аппетитный, хорошо пропеченный, что прям хочется отломать кусочек и съесть. Наверняка семья оценила старания этой хозяюшки.

breakfast.net.ua

Архивы хлеб в хлебопечке рецепты простые и вкусные 750 гр

Рецепт : Хлеб в хлебопечке ( как испечь самый лучший хлеб в хлебопечке ). Мужчина на кухне ."Мужчина на кухне" в Одноклассниках - ok.ru/muzhchinank . Рецепт белого хлеба в хлебопечке. Опытным путем я нашел... Простой рецепт белого хлеба в хлебопечкеСамый простой рецепт белого хлеба для хлебопечек любых моделей Ингредиенты: 3 стакана белой муки ( 450 гр)... Луковый хлеб в хлебопечке. Самый вкусный рецепт хлебаКак и обещала делюсь с вами рецептом приготовления хлебушка в моей новой помошницы. Я надеюсь что вам понра... Хлеб в хлебопечке (Ингридиенты на 750 гр. буханки хлеба.Привет!Меня зовут Виктория . Мой канал будет содержать челенджи, рецепты, поделки, влоги и многое другое. Самый простой рецепт приготовления самого простого хлеба в хлебопечке. Испортить врятли получится :)Самый простой рецепт приготовления самого просто хлеба в хлебопечке. Испортить врятли получится :) Специал... Домашний ПРОСТОЙ ХЛЕБ. Рецепт для ХЛЕБОПЕЧКИ.ПРОСТОЙ ХЛЕБ. Рецепты для ХЛЕБОПЕЧКИ. Рецепт хлеба на моем сайте http://svetlanatim.blogspot.com.ar/2014/10/blog-post_7.html Модель... Луковый хлеб в хлебопечке - простой и быстрый рецепт!🔥BreadЛуковый хлеб в хлебопечке - простой и быстрый рецепт. Изумительный аромат во время выпечки хлеба сведёт... Хлебопечка Рецепты ХлебаХлебопечка Рецепты Хлеба ... Моя хлебопечка, пшеничный классический хлеб. Моя самая лучшая помощница на кухне!Моя хлебопечка, классический пшеничный хлеб. Я очень люблю домашний хлеб, и готовлю его уже лет 10 в хлебопеч... Готовим хлеб в хлебопечке Видео рецептГотовим хлеб в хлебопечке Видео рецепт приготовления. Продукты: Вода -- 370 г., масло подсолнечное -- 3 ст. ложки,... Хлебопечка Scarlett SC 401 Распаковка + Печём хлеб.Хлебопечка Scarlett SC 401 Желающие помочь каналу материально WEBMONEY R122536975308 (рубли) Z430119182795 (доллары) Всем приятно... Обзор Хлебопечки REDMOND RBM-M1911 // Первая выпечка Белого Хлеба рецепт № 1Обзор Хлебопечки REDMOND RBM-M1911 // Первая выпечка Белого Хлеба рецепт № 1 ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ... Хлеб пшенично-ржаной. Быстро и вкусно!Хлеб пшенично-ржаной. Быстро и вкусно! От просеивания муки до полной готовности - три часа с небольшим! Соста... Хлеб пшеничный простой. #Хлеб в хлебопечке .Хлеб пшеничный простой в хлебопечке я выпекаю чуть ли не каждый день, потому что мне он больше всех нравится... Воздушный хлеб в хлебопечке супер рецептВоздушный хлеб в хлебопечке супер рецепт ингредиенты для хлеба Если вам понравилось ставьте ЛАЙК, делитес... КАК ДЕЛАЮТ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧИ SCARLETT SC-400ЧЕЛОВЕЧЕСТВО МНОГО ВЕКОВ ИЗГОТАВЛИВАЕТ ХЛЕБ И ПРОЦЕСС ЗАМЕСА ТЕСТА ДОСТАВЛЯЕТ НЕ ЗАБЫВАЕМЫЕ ЧУВСТВА И... Французский хлеб - рецепт для хлебопечкиРецепт хлеба известен человечеству ещё со времён неолита. Интересно, что приготовление хлеба у многих наро... Булочки, тесто из холодильникаБулочки Опара 250 гр муки 5гр сырых дрожжей (сухих 2 гр, пол ч.ложечки) 300мл минеральной воды Оставить на 7-8... Простой рецепт ржаного хлеба в хлебопечке. Recipe for rye bread in the bread maker.Рецепт ржаного(черного) хлеба в обычной хлебопечке: Рецепт для 700 гр: Воды - 280 мл Подсолнечного масла - 2 ст.... Хлеб для хлебопечки СкарлетПриготовление домашнего хлеба — занятие ответственное и кропотливое, если у вас нет хлебопечки. Благодаря... Как сделать хлеб в хлебопечкеПростые рецепты для хлебопечки. Когда мы переехали в новый дом у нас долго не было ни плиты, ни духовки. Зато... Хлебопечка GEMLUX GL BM 977 Обзор домашней хлебопечки 19 программХлебопечка Gemlux GL-BM-977 - это сочетание широкой функциональности, надежности и высокого качества исполнения.... Рецепт Хлеб с Чесноком и СыромХлеб! Нашу жизнь просто невозможно без него представить! Это неотъемлемая часть как обычного обеда, так... Печем хлеб в хлебопечке 2015 ★★★ Выпечка дома ! 2015выпечка хлеба, Внимание!!! На этом канале по тех. причинам мы не выкладываем больше видео у нас новый канал... Хлеб из Хлебопечки, рецепт, мой ХлебХлеб выпекается в Хлебопечк

www.videocook2.ru

Хлебопечка и рецепты к ней : Обмен рецептами

Хлебопечка и рецепты к ней

Обсуждение приготовления различных блюд, обмен рецептами, тонкости кулинарного искусства.

Модератор: beauty admin

Нравиться ли вам пользоваться хлебопечкой ?

Опрос закончился Вт фев 28, 2006 18:38

Да

6

75% Нет

2

25%   Всего голосов : 8 Вт июл 14, 2009 20:05

Пивной хлеб

масло оливковое - 2 ст.л. заварка крепкая - 75 мл (на один пакетик) кефир - 75 мл пиво темное (львовское портер) - 200 мл мука ржаная - 260 гр мука пшеничная - 300 гр сахар - 1,5 ст.л. соль - 1,5 ч.л. кофе растворимый - 2 ч.л. дрожжи - 1,5 ч.л.

источник http://hlebopechka.ru

* брала и светлое пиво и темное - вкусно и так и эдак

для Кенвуд 350 - программа 1 - 1 кг, средняя корочка.

пекла сто раз, на странице 9 выкладывала, но тогда пекла на программе с предварительным подогревом тогда, сейчас на базовой - разницы нет.

<img src="http://lines.planetadruzey.ru/147519.png">

*Анка*

Super VIP
  • Сообщения: 4874
  • Зарегистрирован: Пн май 29, 2006 21:40
  • Откуда: Украина, Донецк
  • Профиль
Вт июл 14, 2009 20:24

когда-то в магазине бытовой техники прихватила буклетик с рецептами для хлебопечек Кенвуд, в нашу жару только в хлебопечке и печь Кекс к чаю

масло сливочное, растопленное - 50 гр слегка взбитые яйца - 2 шт. молоко - 170 мл, белая мука - 280 гр сахар - 115 г разрыхлитель для теста - 2 чайные ложки молотая корица 0,5 чайной ложки изюм, курага, вишни - по 40 г щепотка соли

Программа 8 - 1 час 22 минуты, без подъема - только замес и выпечка.

я положила только корицу, 1 ч.ложку, поэтому такой цвет, на вкус - как пряничное тесто понравился!!!! в следующий раз сделаю без корицы, но с изюмом. класс!!!

<img src="http://lines.planetadruzey.ru/147519.png">

*Анка*

Super VIP
  • Сообщения: 4874
  • Зарегистрирован: Пн май 29, 2006 21:40
  • Откуда: Украина, Донецк
  • Профиль
Вт июл 14, 2009 22:30

Аня, спасибо за рецепты! очень интересно! обязательно попробую!

Daystar

Guru
  • Сообщения: 8703
  • Зарегистрирован: Чт июл 14, 2005 09:39
  • Профиль
Чт сен 10, 2009 22:47

Венские багеты (у меня хлебопечка Moulinex c функцией выпечки багетов) Тёплая вода 110мл Сахар 65 гр сливочное масло 35 гр яичный желток 1 шт соль 3/4ч.л. пшеничная мука 250 гр(я положила 300гр, т.к было жидковато) сухие дрожжи 1 ч.л.

Выберите программу 12(багет) и нажмите кнопку Старт. После звукового сигнала откройте хлебопечку и выньте тесто. Разделите его на 4 части, из которых изготовьте багеты. Разложите багеты на подставку для выпекания, затем сделайте несколько поперечных надрезов, смажьте белком и посыпьте кунжутом. Снова нажмите на кнопку Вкл/Выкл

OL4IK

Guru
  • Сообщения: 6006
  • Зарегистрирован: Вт авг 29, 2006 23:55
  • Профиль
Пт сен 11, 2009 00:45

какие красивые хлебушки у всех!

недавно освоила новый хлеб

Бородинский

Рецепт (для буханки 750гр.) Вода 350 мл. Мука пшеничная - 340гр. Мука ржаная - 130 гр. Смесь Бородино - 90 гр. Молотый кориандр - 1 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Соль - 2 ч л Дрожжи свежие- 14 гр (сухие – 2 ч.л.) Растительное масло - 1,5 ст. л. Клейковина (глютен) - 1 ч. л.

если нет смеси Бородино и клейковины, можно положить глофу* 1 ст ложку. *Экстракт Глофа- жидкий темный экстракт солода. Применяется при производстве пшеничных, ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба для придания им солодового запаха, вкуса и тёмного цвета.

источник: hlebopechka.ru

Программа 1 - основная выпечка, 750 гр, корочка средняя или темная.

<img src="http://lines.planetadruzey.ru/147519.png">

*Анка*

Super VIP
  • Сообщения: 4874
  • Зарегистрирован: Пн май 29, 2006 21:40
  • Откуда: Украина, Донецк
  • Профиль
Пт сен 11, 2009 03:40

"Пушистик"

"вкус напоминает чем-то легкий лаваш. Хлеб необычайно пушистый, для лета. Не крошится, хорошо для бутербродов."

Рецепт 200мл теплой сыворотки + 1 ст.ложка 1,5 ст.ложки оливкового или подсолнечного масла 1,5 ч.ложки солода, можно и без него 1 ч. ложка соли 1 ст.ложка сухого молока 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка клейковины (необязательно) 330 гр белой муки 2 ч. ложки дрожжей сухих

1 основная программа, вес 750 грамм, средняя корочка

текст с Хлебопечка.ру

я солод не положила, хотела белый хлеб. он потрясающий, что-то между френчем и тостерным, не резиновый, воздушный. класс

<img src="http://lines.planetadruzey.ru/147519.png">

*Анка*

Super VIP
  • Сообщения: 4874
  • Зарегистрирован: Пн май 29, 2006 21:40
  • Откуда: Украина, Донецк
  • Профиль
Вс окт 25, 2009 02:32

новый вкуснющий хлеб, хорош со всех сторон -

Горчично-молочный

на 700 г с горчицей "Верес" Дрожжи сухие - 1 1/2 ч.л. Мука пшеничная в/с - 450 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Горчица "Ореховая" от "Верес" - 1 ст.л., (можно заменить 1 ч.л. сухой, не больше!), я брала «Домашняя» - «Верес» Масло сливочное, комнатной температуры - 20 г Масло горчичное (можно заменить оливковым или любым растительным) - 2 ст.л. Молоко - 280 мл Программа 1, размер "750, корочка "темная". • колобок по этому рецепту должен получаться не "крутой", а более расплывчатый, мягкий.

Горчично-молочный хлеб на 900 г буханку Дрожжи сухие - 2 ч.л. Мука в/с пшеничная - 600 г Соль - 2 ч.л. Сахар - 4 ст.л. Горчичный порошок - 2 ч.л. Масло сливочное - 40 г Масло горчичное - 4 ст.л. Молоко - 360 мл

http://hlebopechka.ru

<img src="http://lines.planetadruzey.ru/147519.png">

*Анка*

Super VIP
  • Сообщения: 4874
  • Зарегистрирован: Пн май 29, 2006 21:40
  • Откуда: Украина, Донецк
  • Профиль
Вт окт 27, 2009 10:27

принимайте в компанию хлебопечковладельцев У меня теперь есть Мулинекс 3000чегототам.Вчера первый раз пекла хлебушек.Пекла на базовой программе молочный хлеб.На мой вкус он получился каким-то кисловатым,хотя муж сказал,что вкусно. Девочки,признавайтесь,у кого Мулинексы? Я к вам буду насчет рецептов приставать

Шо вам сказать...

Guru
  • Сообщения: 8939
  • Зарегистрирован: Вт янв 29, 2008 01:01
  • Откуда: Одесса
  • Профиль
Ср окт 28, 2009 03:00

Шо вам сказать..., добро пожаловать!!! поздравляю с приобретением!!! а почему Вам нужны рецепты только для Мули? ведь у всех хлебопечек программы схожие, пробуйте печь на основной, все будет ОК! удачи! и не забывайте делиться фотками и рецептами!

<img src="http://lines.planetadruzey.ru/147519.png">

*Анка*

Super VIP
  • Сообщения: 4874
  • Зарегистрирован: Пн май 29, 2006 21:40
  • Откуда: Украина, Донецк
  • Профиль
Ср окт 28, 2009 14:37

Анка,спасибо Пока пытаюсь разобраться.Т.е. я могу брать любой рецепт и просто выпекать на основной программе?

Шо вам сказать...

Guru
  • Сообщения: 8939
  • Зарегистрирован: Вт янв 29, 2008 01:01
  • Откуда: Одесса
  • Профиль
Чт окт 29, 2009 02:51

угу, обычно в рецептах авторы пишут программу, на которой оптимальнее выпекать, и примерное время этой программы - так что можно сориентироваться. разницы между хлебопечками особой нет, основная программа - базовая, есть у всех, замес теста - также у всех, программа с предварительным прогревом ингридиентов есть также... всего то делов - инструкцию изучить и экспериментировать! удачи!

<img src="http://lines.planetadruzey.ru/147519.png">

*Анка*

Super VIP
  • Сообщения: 4874
  • Зарегистрирован: Пн май 29, 2006 21:40
  • Откуда: Украина, Донецк
  • Профиль
Чт окт 29, 2009 09:53

ааааа, как багетов захотелось и бородинского, и горчичного - со сливошным маслом и ломтем русской колбасы

Isabel

GOD
  • Сообщения: 17066
  • Зарегистрирован: Вт авг 05, 2003 13:09
  • Откуда: Москва
  • Профиль
Пт окт 30, 2009 03:07

сегодня пробовала новый рецепт - Батон.

в хлебопечке делала тесто, потом формировала батоны и пекла в духовке. текст с http://hlebopechka.net/ фото мои

"тесто: 260 мл воды (теплой) 40 гр сливочного масла мягкого (не заменять на растительное!!!!) 1,5 ч.л. соли 1,5 ст.л. сахара 500 гр пшеничной муки+3 ст.л 1,5ч.л сухих дрожжей

как сделать батон: http://club-paneo.com/ru_ru/making-you...ttes-video.html

После того как сформируете батон и уложите его на противень, дать расстояться мин 20-30, затем смазать взбитым яйцом и в духовку. в газовой: 180 гр на 40 мин. Перед расстоем, можно после, сделать надрезы на батоне. Если сделаете их до расстоя, то потом они будут не сильно выделяться по глубине, если после- то будут более резкие. Еще иногда после смазывания можно посыпать кунжутом, очень красиво получится.

в электрической духовке (предварительно прогретой до 220 градусов в течении 20-30 минут), 10 минут при температуре 210 градусов, 15-20 минут при температуре 180 градусов.

после смазать оливковым маслом."

делала первый раз, получилось отлично, вкусный, не крошится, не разваливается, корочка упруго-нежная и хрустящая

<img src="http://lines.planetadruzey.ru/147519.png">

*Анка*

Super VIP
  • Сообщения: 4874
  • Зарегистрирован: Пн май 29, 2006 21:40
  • Откуда: Украина, Донецк
  • Профиль
Вт дек 01, 2009 15:07

очень хочется кексик А режима "кекс" в моем Мулике нет.Можно ли все-таки каким-то образом кекс в моей хлебопечке изготовить? Я совершенно абсолютно не умею печь "вручную",боюсь муки и всего,что с ней связано.Мысль о каком-то замесе чего-то до какой-то там консистенции нагоняет на меня тоску ужасную.Не мое это.Но хлебопечка у меня есть.Ее я освоила Так вот теперь мне нужен алгоритм.Для кексопроизводства.Если таковое вобще возможно.в хлебопечке.без режима "кекс".

Шо вам сказать...

Guru
  • Сообщения: 8939
  • Зарегистрирован: Вт янв 29, 2008 01:01
  • Откуда: Одесса
  • Профиль

Похожие темы

Новости партнеров

club.passion.ru


 
 
Пример видео 3
Пример видео 2
Пример видео 6
Пример видео 1
Пример видео 5
Пример видео 4
Как нас найти

Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»

Адрес: 172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З
+7 (48235) 56-817
Электронная почта: admin@adm-ostashkov.ru
Закрыть
Сообщение об ошибке
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки: .

Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте:
Отправить captcha
Введите код: *