Супы с мукой и яйцом. Суп с мукой рецепт

Супы с пшеничной мукой и курицей, 38 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда»

Подбор рецептов

• Любая категория
• Заготовки
• Выпечка и десерты
• Основные блюда
• Завтраки
• Салаты
• Супы
• Паста и пицца
• Закуски
• Сэндвичи
• Ризотто
• Напитки
• Соусы и маринады
• Бульоны

• Любое блюдо
• Варенье

eda.ru

Супы с яйцом куриным и пшеничной мукой, 81 пошаговый рецепт с фото на сайте «Афиша-Еда»

Подбор рецептов

• Любая категория
• Заготовки
• Выпечка и десерты
• Основные блюда
• Завтраки
• Салаты
• Супы
• Паста и пицца
• Закуски
• Сэндвичи
• Ризотто
• Напитки
• Соусы и маринады
• Бульоны

• Любое блюдо
• Варенье

eda.ru

Супы с репчатым луком, чесноком, морковью и пшеничной мукой, 23 пошаговых рецепта с фото на сайте «Афиша-Еда»

Подбор рецептов

• Любая категория
• Заготовки
• Выпечка и десерты
• Основные блюда
• Завтраки
• Салаты
• Супы
• Паста и пицца
• Закуски
• Сэндвичи
• Ризотто
• Напитки
• Соусы и маринады
• Бульоны

• Любое блюдо
• Ва

eda.ru

Суп «Затируха»

Простой, но очень вкусный суп.

Ингредиенты:

• 100 г - 200 г курицы (или 1,5 л готового куриного бульона)
• 2 яйца
• 6-7 ст.л. муки
• 400 г картофеля
• 100 г лука
• 100 г моркови
• 2 шт. лавровых листа
• соль
• перец
• растительное масло для жарки

Вкуснейший домашний суп по старинному русскому рецепту. Суп получается очень сытный, насыщенный, густой, и очень аппетитный. Для приготовления супа подготавливается так называемая «затируха» - смесь из яйца и муки. Такой суп особенно любят дети, но и взрослым он тоже придется по душе.

Приготовление:

Сварить бульон для супа (просто отварить курицу до готовности в 1,5 л подсоленной воды, затем курицу вынуть).

Готовим затируху. В емкость вбить яйцо, добавить 2 ст.л. воды, немного взболтать.

В другую емкость насыпать муку.

Окунуть руки в яйцо.

Затем в муку.

Энергично перетереть руками над тарелкой. В тарелку должны сыпать небольшие мучные кусочки. Продолжить таким же образом, пока не закончится яйцо.

Ссыпать получившуюся затируху в дуршлаг или сито, немного потрясти, чтобы ссыпалась лишняя мука. Затируха готова.

Лук почистить, мелко порезать.

Морковь почистить, натереть на крупной терке.

Лук обжарить на растительном масле до прозрачности.

Добавить морковь, перемешать, жарить 5-10 минут.

Картофель почистить, порезать кубиками.

Бульон довести до кипения, положить лавровый лист, поперчить. Добавить картофель, варить 15 минут.

Добавить обжаренную морковь с луком.

Добавить затируху, варить 10 минут (кусочки должны хорошо увеличиться в размере).

Второе яйцо немного взбить. Помешивая суп, постепенно влить яйцо в кастрюлю.

Проварить пару минут, выключить огонь.

Суп «Затируха» получается сытным, насыщенным и очень вкусным.

kamelena.ru

Супы с ржаной мукой, 2 пошаговых рецепта с фото на сайте «Афиша-Еда»

Подбор рецептов

• Любая категория
• Заготовки
• Выпечка и десерты
• Основные блюда
• Завтраки
• Салаты
• Супы
• Паста и пицца
• Закуски
• Сэндвичи
• Ризотто
• Напитки
• Соусы и маринады
• Бульоны

• Любое блюдо
• Варенье
• Салаты на зиму

eda.ru

Рецепты вкусных супов с мукой и яйцом

7 нот вегетарианской кухни

G значит гриль

XXS

Азы про тесто

Армянская кухня

Банкет. Фуршет. Недорого

Безумный Балаханов. Нюансы

Белорусская кухня

Была бы тарелка — а повод найдётся!

В мундире и без

Во блин!

Высокий бас & повар-класс (в архиве)

Высший пилотаж

Грузинская кухня

Дежурный по кухне

Десерты лайт

Дети, за стол!

Еда лайт

Если ужин быстро нужен

Жарка в натуре!

Завтрак в постель

Завтрак с Антоном Абрезовым

Запасайся кто может!

Зощенко. Сладкие рассказы

Карпаччо

Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов

Кофе

КПЗ. Офлайн

Красивая подача

Крутой замес

Кто готовит — тот не моет

Кулинарный ликбез

Кухня по заявкам. Прямой эфир.

Лазерсон. Гриль

Лазерсон. Любимое

Маргарита и мастера

Мастер-класс

Минус 18

Мировой повар

Мультиповар

Мясо. От филе до фарша

Не кисло! Идеи для ваших вечеринок (в архиве)

Небанальная кухня Павлова

Обед безбрачия

Обед за 200 рублей

Огонь по Сельдерею

Первое, второе, третье

Полный пельмень

Правило тарелки

Привет, Италия!

Принципы Лазерсона ONLINE

Пряная луна и сладкий ветер

Птица. От филе до фарша

Реально! Кондитер

Реально! Кондитер. Базовые рецепты

Рыба и гриль

Рыба на природе

Рыба. От филе до фарша

Сделай как я

Сладкие шалости

Сласти от Насти

Смузи

Стейк

Субпродукты

Суповарение

Сырники без комплексов

Тайна блюда

Тартар

Теле-теле-тесто

ТОП-100

Три соуса

Удиви меня вкусно

Узбекская кухня

Чай

Яйца в профиль и анфас

www.tveda.ru

Супы с мучными изделиями - рецепты

По дате ↓	Название ↓	Рецепты
	Блюдо из пельменного теста	Рецепты: 1 комментарии: 0
	Суп с яичными блинчиками	Рецепты: 1 комментарии: 32
	Корейский куринный суп с лапшой	Рецепты: 1 комментарии: 19
	Суп гусинный с домашней лапшой	Рецепты: 1 комментарии: 0
	Корейский суп с рисовыми клецками	Рецепты: 1 комментарии: 15
	Манду-гук	Рецепты: 1 комментарии: 15
	Суп с сырными клецками	Рецепты: 1 комментарии: 10
	Лапша рамен	Рецепты: 3 комментарии: 24
	Лагман по-киргизски	Рецепты: 1 комментарии: 8
	Суп из мелкого булгура	Рецепты: 2 комментарии: 27
	Легкий суп из вермишели и потрошков	Рецепты: 1 комментарии: 9
	Суп с куриными сердечками	Рецепты: 1 комментарии: 4
	Суп с лапшой "Особый"	Рецепты: 1 комментарии: 9
	Суп с фрикадельками и клецками	Рецепты: 1 комментарии: 12
	Суп с галушками и красным сладким перцем	Рецепты: 1 комментарии: 21
	Узбекский лагман на открытом огне	Рецепты: 2 комментарии: 45
	Суп с галушками и мясом	Рецепты: 1 комментарии: 4
	Сибирская похлебка	Рецепты: 1 комментарии: 11
	Вермишелевый суп с фрикадельками	Рецепты: 1 комментарии: 1
	Суп с мясными улитками	Рецепты: 1 комментарии: 8
	Суп на бульоне из индейки	Рецепты: 2 комментарии: 66
	Спагетти с бульоном в мультиварке	Рецепты: 1 комментарии: 0
	Суп-лапша на говяжьей ножке	Рецепты: 1 комментарии: 2
	Итальянский фасолевый суп	Рецепты: 1 комментарии: 1
	Похлебка по-сибирски со штруделями	Рецепты: 2 комментарии: 37
	Овощной суп с макаронами	Рецепты: 3 комментарии: 28
	Суп с печенью и лапшой	Рецепты: 2 комментарии: 29
	Вермишелевый суп на курином бульоне	Рецепты: 8 комментарии: 110
	Домашняя лапша на бульоне из петуха	Рецепты: 1 комментарии: 4
	Суп с вермишелью	Рецепты: 8 комментарии: 51

fotorecept.com

---

Смотрите также

• 
  Квас на ржаной муке
• 
  Что такое витаминная мука
• 
  Мука экстра что это
• 
  Отбивные яйцо мука яйцо
• 
  Отбивные мука яйцо мука
• 
  Грудка куриная в муке
• 
  Мука яйца сахар торт
• 
  Печенья из кукурузной муки
• 
  Рыба яйцо мука яйцо
• 
  Блины с ржаной муки
• 
  Клейковина муки что это