Семена льна для очистки организма — 7 способов применения. Семена льна мука льна

польза и вред, противопоказания, отзывы при похудении, полезные свойства на Medside.ru

Состав

В состав семян входят жирное масло, слизь, витамин А, белковые вещества, гликозид линамарин, органические кислоты и ряд других веществ.

Форма выпуска

Семена округлые с одной из сторон и заостренные с другой, сплюснутой формы, неравнобокие. Поверхность их гладкая и блестящая, на ней при рассматривании в лупу с 10-тикратным увеличением хорошо заметен семенной рубчик светло-желтого цвета. Толщина каждого из них до 3 мм, длина — до 6 мм.

Цвет семян может варьировать от желтоватого до насыщенного коричневого. Запах отсутствует. Водное извлечение имеет слизисто-маслянистый вкус.

Семена выпускаются расфасованными в пакеты из бумаги, полиэтилена или полипропилена по 50, 75, 100 и 150 грамм, по одному пакету в картонной пачке.

Фармакологическое действие

Фитосредство для лечения язвенной болезни и гастроэзофагеального рефлюкса. Снимает воспаление и боль, обволакивает пищеварительный канал, вызывает слабительный эффект.

Фармакодинамика и фармакокинетика: полезные свойства семян льна

Лечебные свойства семян льна определяются присутствием в их составе гликозида линамарина, жирного масла и слизи. Попадая в пищеварительный канал, эти вещества обволакивают его, защищая тем самым чувствительные окончания нервных волокон слизистой ЖКТ от раздражения и препятствуя развитию воспалительных процессов (в особенности при гиперсекреции желудка).

Масло из льняного семени служит источником ПНЖК. От 55 до 70% из их общего количества приходится на линоленовую (относится к ѡ-3 кислотам), еще 10-20% — на линолевую (относится к классу ѡ-6 кислот).

Соотношение ѡ-6 и ѡ-3 жирных кислот в масле, получаемом из семян льна, считается оптимальным для полноценного питания.

Кроме того, в продукте содержится растительная клетчатка, которая способствует очищению организма, оздоровлению микрофлоры кишечного тракта и нормализации пищеварения. Полезные свойства Семени белого льна позволяют эффективно использовать их при ожирении и функциональных запорах.

Целесообразность применения средства для очищения кишечника обусловлена тем, что при попадании в толстую кишку, семена продолжают набухать, разрыхляя при этом каловые массы и облегчая их продвижение.

Благодаря высокой концентрации клейковины (слизи), лен обволакивает, снимает боль и воспаление. Эти свойства позволяют применять фитопрепарат не только для желудка, для кишечника, но также при ряде болезней верхних дыхательных путей.

Нерастворимая клетчатка из семян льна снижает всасывание токсинов, что позволяет использовать средство для очистки организма при различного рода отравлениях.

Содержащиеся в наружном слое семян лигнаны способствуют нормальному росту и внутриутробному развитию ребенка, стимулируют лактацию, сглаживают неприятные симптомы менопаузы, предупреждают развитие новообразований в молочных железах, уменьшают проявления гормонального дисбаланса.

ПНЖК, которые входят в состав зерен, снижают риск атеросклеротического поражения сосудов. Их проростки показаны при тромбофлебите и гипертонии, а также при варикозной болезни. Кроме того, растение позволяет восстановить работу сердца и кровеносных сосудов.

Показания к применению

Применение Семян льна показано для уменьшения раздражения при язвенных и воспалительных заболеваниях ЖКТ: в том числе при гастрите, язве желудка, эзофагите, энтерите, колите и т.д. Кроме того, семена назначают в качестве средства от запора.

Наружно применяется для лечения ожогов и воспалительных болезней кожи.

В народной медицине средство используется для выведения из организма паразитов, лечения болезней органов дыхания, защиты от негативных последствий воздействия радиоактивного излучения, при сахарном диабете, болезнях урогенитального тракта и болезнях, которые связаны с недостатком простагландинов, при аллергии, половой дисфункции у мужчин и женщин, отеках, некоторых психических заболеваниях (в том числе при депрессии и шизофрении), алкогольной и наркотической зависимости.

Отвар из семян льна применяется для снижения веса и поддержания стройности. Применение молотого семени показано в послеоперационном периоде для укрепления иммунитета и предупреждения развития воспаления.

Лигнаны льняного семени в толстой кишке биотрансформируются в активные фитоэстрогены, которые поддерживают гормональный баланс и препятствуют развитию гормонально-зависимых опухолей. Это свойство позволяет использовать фитопрепарат с целью профилактики рака.

Польза и противопоказания Семян льна

Семя льна: польза и вред

Средство является источником необходимых соединений и жирных кислот, в том числе тех, которые человеческий организм не в состоянии вырабатывать самостоятельно.

Содержащиеся в них лигнаны положительно влияют на гормональный статус, помогают бороться с грибковыми, вирусными и бактериальными инфекциями, снижают риск развития онкологических заболеваний.

Аминокислоты защищают мембраны клеток, препятствуя проникновению вредных агентов во внутриклеточное пространство и обеспечивая доступ питательных веществ в клетки.

Регулярный прием зерен способствует снижению концентрации холестерина и позволяет предотвратить повторный инфаркт миокарда.

Растительные волокна, которые в большом количестве присутствуют в зернах, увеличивают объем каловых масс, а содержащееся в них жирное масло размягчает их и облегчает опорожнение кишечника.

Масло может быть полезно при лечении некоторых болезней почек, диабета, гипертонии, СПИДа/ВИЧ-инфекции.

Тем не менее, следует помнить, что прием более 50 грамм сырых семян в сутки может привести к отравлению. Оптимальная суточная доза для взрослого человека — не более 2 столовых ложек семян (или масла из них). Запрещено принимать средство длительными курсами.

Семена обычно пьют двухнедельным курсом, затем на 2 недели делают перерыв. По такой схеме лечение можно продолжать до 4 месяцев. Затем необходимо выдержать перерыв продолжительностью не менее месяца.

Семя льна: польза для женщин

Польза семян льна для женского организма огромна. Помимо того, что это средство способствует мягкой очистке кишечника, нормализации состояния пищеварительного тракта и веса, оно также тормозит процессы окисления, замедляя, таким образом, старение организма и позволяя сохранить красоту кожи, ногтей и волос.

В состав семян входит редкий и очень ценный элемент — селен, который принимает участие в образовании белков, усиливает иммунную защиту, поддерживает нормальную работу печени, способствует выведению из организма ионов тяжелых металлов, включая кадмий и мышьяк. Кроме того, микроэлемент является мощным канцеростатическим агентом.

Очень важным является то, что селен в семенах присутствует в легкоусвояемой для организма форме.

Содержащиеся в семенах фитоэстрогены сходны с эндогенными эстрогенами, благодаря чему средство выравнивает соотношение прогестерона и эстрогена, а также положительно влияет на менструальный цикл.

Особенности применения и противопоказания

Абсолютные противопоказания на Семя льна:

• индивидуальная непереносимость;
• обострившийся холецистит;
• диспептические явления;
• непроходимость кишечника.

Не следует употреблять семена и масло из них при панкреатите и желчекаменной болезни, язвенной болезни, кератите, гепатите, циррозе печени.

Семя противопоказано при любой патологии кишечника и пищевода, тогда как на масло этот запрет не распространяется.

Существует ряд болезней, при которых семена и масло из них принимать нельзя, однако рекомендованы настой или отвар. Сырые зерна показаны при болезнях сердца и кровеносных сосудов, которые характеризуются повышенным уровнем холестерина. В тех же случаях, когда в крови преобладают триглицериды, а не холестерин, больному показано применение отвара.

Отвар или кисель также назначают при ряде воспалительных и функциональных заболеваний кишечника, при которых запрещено принимать масло и сырые зерна (например, при синдроме раздраженного кишечника или неспецифическом язвенном колите).

Побочные действия

Реакции гиперчувствительности. Иногда может появляться тошнота; на начальном этапе лечения возможен кашицеобразный стул.

Инструкция по применению: как принимать Семена льна?

Как употреблять Семена льна?

Внутрь употребляют слизь льняных семян или предварительно замоченные в воде семена.

При язвенных и воспалительных поражениях пищеварительного канала слизь принимают 3 раза в день, за 30 минут до еды, по 50 мл за прием. Лечение продолжают от 2 до 3 недель.

Семя льна при запорах принимают 2 или 3 раза в день по 1-3 ч. ложки, запивая большим количеством воды (не менее стакана).

При запорах можно также использовать и настой семени. Для этого чайную ложку цельных зерен заливают 200 мл крутого кипятка, укутывают и настаивают в течение как минимум 4 часов. Лекарство пьют на ночь, не процеживая, по стакану за прием.

Эффект от применения развивается в течение 24 часов.

При ожогах и ряде кожных болезней средство используется наружно в виде припарок.

Чистка кишечника семенами льна

Чистку организма проводят настоем льняного семени на подсолнечном масле. Для его приготовления 100 грамм измельченных в кофемолке зерен заливают 0,25 л нерафинированного масла холодного отжима и оставляют получившуюся смесь в темном месте на неделю (пока средство настаивается, его необходимо периодически взбалтывать).

Готовое лекарство принимают в течение 10 дней, по столовой ложке три раза в день за полчаса-час до еды. Перед употреблением смесь следует хорошо взболтать, чтобы она стала однородной.

Эффект обычно проявляется на 7-й день приема настоя, в некоторых случаях позже. В период лечения в рационе должны преобладать блюда из рыбы, овощей и фруктов; мучное, алкоголь и сахар следует исключить (сахар можно заменить натуральным медом и фруктами).

Настой на растительном масле противопоказан при желчнокаменной болезни, гепатите, а также при обострившемся хроническом панкреатите. В этих случаях может быть рекомендовано применение настойки на воде.

Чтобы приготовить лекарство 1 ч. ложку семян заливают 200 кипятка и настаивают их в течение как минимум 2 часов (для лучшего эффекта настой рекомендуется оставить в термосе на весь день).

Пить настой необходимо по 1 стакану в день (не процеживая). Курс длится от 2 до 3 недель.

Как употреблять семена льна и масло из них: дополнительные рекомендации

Льняное масло для улучшения его усвояемости рекомендуется принимать с едой или напитками: с кефиром, соком, йогуртом, творогом и другими продуктами.

Измельченные зерна в обязательном порядке следует запивать большим количеством жидкости (не менее 250 мл на ст. ложку). В противном случае они при набухании могут спровоцировать нарушение проходимости пищеварительного канала.

Как заваривать семена для приготовления слизи?

Чтобы приготовить слизь, 1,5 ч. ложки лекарственного сырья заливают 200 мл горячей кипяченой воды, помешивают в течение 15 минут, отцеживают, а семена отжимают.

Применение в косметологии: чем полезны семена льна для волос и для кожи лица?

Применение льняных семян, а также масла и муки из них, позволяет справиться с рядом косметических проблем и придать коже и волосам здоровый, сияющий вид.

От прыщей, ранок и язвочек помогает наружное применение препаратов льна, а также прием семян внутрь. Мука используется в виде скраба для лица, а также в составе разных масок.

Для приготовления льняной маски для лица столовую ложку муки заливают 0,5 стакана воды и при интенсивном помешивании доводят смесь до кипения. Кашицу накладывают на лицо теплой. Для усиления эффекта в маску можно добавить немного конопляного масла.

Чтобы приготовить маску для сухой кожи, в 2 стаканах воды до кашицеобразного состояния проваривают 2 ст. ложки зерен. Остуженную до теплой массу накладывают на лицо через слой марли. Смывают ее теплой водой, затем ополаскивают лицо холодной. Если на лице видны расширенные сосуды, маска должна быть прохладной, и смывать ее также следует прохладной водой.

При жирной коже эффективна маска с добавлением овсяных хлопьев. Чтобы ее приготовить, следует смешать чайную ложку зерен с чайной ложкой овсянки. Смесь заливают молоком (свежим). Когда ингредиенты разбухнут, кашицу наносят на лицо.

Для придания маске питательных свойств к 2 ст. ложкам слизи из льняных семян можно добавить 1 ст. ложку жирных сливок, сметаны или сливочного масла. Такую маску можно наносить на нежную кожу вокруг глаз.

Семена льна для волос используются в виде масок. Для укрепления волос, придания им здорового блеска и пышности следует залить 2 ст. ложки цельных семян 0,5 стакана кипятка и затем взбить полученную массу в блендере.

Маска наносится на волосы и кожу головы теплой. После того как кашица будет полностью распределена, волосы накрывают пленкой и полотенцем. Смывать ее можно через 2 часа. Периодичность процедуры — 2 раза в неделю.

Отзывы о масках на основе льна впечатляют: практически все девушки, использовавшие слизь для лица и волос, отмечают, что волосы стали более здоровыми, сильными и послушными, а кожа очистилась от угрей и черных точек.

Рецепты на основе льняного семени

Для приготовления витаминного коктейля следует размолоть 1 ст. ложку зерен и соединить их в блендере с 1 ч. ложкой масла из льняного семени и стаканом морковного фреша. Перед употреблением коктейлю дают дозреть в течение 5 минут.

При кашле 3 ст. ложки семян заливают 0,3 л кипятка, хорошо взбалтывают и через 10 минут добавляют 1,5 ч. ложки анисовых семян, 5 ч. ложек солодки и мед (400 г). Смесь размешивают, проваривают в течение 5 минут и процеживают. Лекарство пьют по четверти стакана 3 раза в день до еды.

При гастрите 20 г семян заливают 1 л воды, настаивают 5-6 часов, процеживают и принимают перед едой по 0,5 стакана.

При гайморите 2 ст. ложки льняного семени доводят до кипения и проваривают в 0,5 л молока, а затем вдыхают пар до полного остывания смеси.

При шпорах на пятках используют примочки со сваренным на молоке льняным семенем.

При сахарном диабете показан настой 1-3 ч. ложек семени на стакане очищенной (можно кипяченой) воды. Средство настаивают в течение 2-3 часов и выпивают в полном объеме 1 раз в день, перед сном.

Чтобы сделать ванночку для очищения кожи ступней, улучшения кровообращения и снятия усталости 2 ст. ложки зерен заваривают литром кипятка. Отвар соединяют с 3 литрами воды комнатной температуры и опускают в приготовленную ванночку ноги (на 10-15 минут).

Зерна можно употреблять в качестве добавки к холодным блюдам, салатам из овощей и фруктов, соусам, кашам, картофельному пюре, кисломолочным продуктам, сокам и винегретам. Очень полезен творог с зеленью, сметаной и льняным семенем. Размолотые семена добавляют в натуральный кофе для придания ему орехового привкуса.

Также можно добавить их (предварительно обжарив и размолов в кофемолке) в выпечку.

Передозировка

Сообщений о передозировке не поступало.

Взаимодействие

Действуя как слабительное, зерна могут нарушать всасывательную способность желудка и кишечника, поэтому интервал между их приемом и приемом других лекарств должен составлять не менее чем 2 часа.

Из-за присутствия в их химическом составе фитоэстрогенов, средство может снижать эффективность эстрогенсодержащих препаратов.

В комбинации с антибиотиками семя льна может утрачивать большую часть своих целебных свойств.

Условия продажи

Средство безрецептурного отпуска.

Условия хранения

Средство должно храниться в защищенном от влаги и света месте при комнатной температуре.

Срок годности

3 года.

Особые указания

Лен обыкновенный: описание, состав, выращивание в домашних условиях

Википедия сообщает, что лен — это травянистый однолетник из семейства Льновые. Ценность растения для медицины обусловлена его богатым химическим составом: в наземных частях растения присутствует 20 фенолкарбоновых кислот и гликозид линамарина, в семенах — от 30 до 48% высыхающего жирного масла, до 12% слизистых веществ, углеводы, органические кислоты, линоцинамарин, белок, стерины.

Содержащийся в семени белок по биологической и пищевой ценности, а также по сбалансированности состава аминокислот в разы превосходит белок большинства бобовых и злаковых культур.

Калорийность льняного семени — 534 ккал на 100 г продукта.

Растение имеет прямостоячий стебель, высота которого составляет от 60 см до 1,5 м. На стебле спирально располагаются многочисленные листья длиной 2-3 см. Цветки мелкие или средней величины, количество их относительно немногочисленно.

Растение выращивается в качестве яровой культуры. Его стебли служат сырьем для получения волокна, уплотнительного материала и строительного утеплителя. Масло из льна используют преимущественно в технических целях и иногда в пищу. Семя нашло применение как в народной, так и в традиционной медицине. Жмых используют в качестве корма для молочных пород скота.

Лен нередко высаживается в качестве декоративной культуры на приусадебных участках. Семена высаживаются в зиму или в конце апреля. Место для них следует выбирать солнечное, но умеренно влажное.

Уход предполагает прополку и периодический полив. Перед цветением можно внести комплексное минеральное удобрение для цветущих растений.

Мука из семян льна

Размолотое семя льна и льняная мука — это абсолютно разные продукты. Главным отличием является то, что в муке нет льняного масла, которым богаты семена. Благодаря этому мука хранится значительно дольше, чем семена.

Мука примерно на треть состоит из диетической клетчатки. Кроме того в ней содержится до 50% растительного белка, ПНЖК ѡ-3 и ѡ-6, витамины группы В и важные для поддержания здоровья микроэлементы.

Как и семена, мука в первую очередь нормализует работу органов пищеварительного тракта.

В профилактических целях (в том числе для профилактики окнологических заболеваний) ее следует вводить в рацион в виде компонента различных блюд. Для удовлетворения суточной потребности в растительной клетчатке достаточно употреблять 80-100 г продукта. Это могут быть выпечка или каши с добавлением льняной муки.

Содержание углеводов в муке невысоко, поэтому она не провоцирует ожирения даже при длительном применении и, напротив, способствует нормализации массы тела. У больных диабетом (как 1, так и 2 типа) средство позволяет концентрацию сахара в крови и улучшить метаболизм.

Меры предосторожности

Следует употреблять только свежеприготовленную слизь. Семена льна готовятся по мере необходимости, готовый продукт хранению не подлежит.

Аналоги

Совпадения по коду АТХ 4-го уровня:

К одной фармакологической подгруппе с Семенем льна относятся препараты: Алантон, Вентер, Викаир, Викалин, Гастрофарм, Гастроцептин, Витридинол, Гевискон, Горькая настойка, Ребамипид Маклеодз, Де-Нол, Каланхин, Омез Д, Ульцэп, Новобисмол.

Семя льна для похудения: рецепты и противопоказания

Семена льна для похудения можно принимать целиком, запивая кефиром, а можно в виде отваров и киселей.

Чтобы приготовить отвар, 1 ст. ложки зерен заливают 2 стаканами воды и в течение 2 часов варят под крышкой на слабом огне. Средство принимают 3 раза в день по 0,5 стакана (за час до еды) в течение 10 дней. Затем на 10 дней делают перерыв и снова повторяют курс.

Если верить отзывам, убрать несколько лишних килограмм помогает кефирная диета. Следуя ей, молотые зерна пьют 1 раз в день, смешав их с 0,5 стакана кефира. В течение 1 недели их принимают с кефиром по 1, в течение 2 недели — по 2, на 3 неделе — по 3 чайных ложки.

Еще один способ применения Семян льна для похудения — в виде киселя. Для его приготовления 2 ст. ложки зерен заливают в термосе литром кипятка, настаивают в течение 1,5-2 часов и затем процеживают. Принимают кисель 2 раза в день по полстакана за час до еды. При желании в него можно добавлять мед (1 ч. ложку).

В сыром виде зерна противопоказаны при панкреатите, холецистите, желчнокаменной и язвенной болезнях, синдроме раздраженного кишечника.

Средство стимулирует вымывание песка и камней из почек, а также отхождение камней из желчного пузыря. Поэтому перед тем как пить препараты льна следует убедиться в отсутствии конкрементов в желчном пузыре и выяснить количество конкрементов в почках и их размеры.

Семена льна при беременности

Употребление льняного семени противопоказано при беременности и лактации.

Отзывы о применении Семян льна

Отзывы о Семенах льна, а также масле и муке из них почти в 100% случаев положительные. Внутрь средство принимают для мягкой очистки организма и улучшения пищеварения, наружно — для волос и для кожи лица.

Лечебный эффект достигается за счет того, что организм получает с семенами необходимые для восстановления его жизненно важных функций витамины, органические кислоты и элементы.

Отличием препаратов льна от синтетических лекарств является то, что “выздоровление” при их приеме наступает медленнее (как и при приеме других натуральных продуктов), однако при этом устраняются не только симптомы, но и причина их возникновения.

Так, например, прыщи нередко являются следствием нарушений функции ЖКТ. Если желудок и кишечник начинают нормально работать, соответственно, постепенно нормализуется и состояние кожи.

Не менее оптимистичны и отзывы о Семенах льна для похудения. Уменьшение массы тела и улучшение контуров фигуры отмечают даже те, кто не ставил похудение основной целью. При этом уменьшение объемов талии и бедер нередко сопровождается увеличением груди.

Скорее всего, этот “побочный эффект” связан с присутствием в составе продукта растительных эстрогенов. Из-за тех же фитоэстрогенов, вероятно, средство рекомендуют принимать для груди и при наличии в ней уплотнений.

Несмотря на всю очевидную пользу препарата, он имеет ряд противопоказаний к применению, поэтому перед началом приема следует убедиться в том, что лечение не усугубит имеющихся проблем.

Цена Семян льна. Где можно купить семя льна?

Цена средства в аптеке невысока: в Москве и СПб стограммовая пачка обойдется в среднем в 35-40 рублей, в аптеках городов Украины ее можно приобрести за 6-9 грн.

Где купить Семена льна? Найти льняное семя можно в аптеке, на рынке или в интернет-магазинах, которые занимаются продажей специй и пряностей.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о лекарствах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об использовании медикаментов в курсе лечения. Перед применением лекарственного препарата Семена льна обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

medside.ru

Семена льна для очистки организма — 7 способов применения

Содержание материала:

Дары природы испокон веков использовались человеком для лечения и оздоровления. Методики, проверенные многими поколениями, не потеряли актуальности и сегодня. Растительное сырье активно применяется в терапии различных болезней, в косметологии и профилактической медицине. Одним из растений, прекрасно подходящих для очищения организма является лен. Какими полезными свойствами он обладает? Как принимать семена льна для очистки организма? Кому показана и противопоказана терапия препаратами льняного семени?

В чем польза льняного семени?

Полезные свойства льняного семени обусловлены наличием в его составе большого количества биологически активных компонентов, а также растительной клетчатки. Известно, что семя в чистом виде включает в себя 42% жира, 29% углеводов, 18% белка. При этом в продукте содержится много растительной клетчатки (3 грамма на 1 столовую ложку с горкой).

Помимо непосредственной питательной ценности семена обладают и ценной биологической активностью. В их состав входит медь, фосфор, магний и другие микроэлементы, необходимые для работы человеческого организма. Присутствуют в растении лигнаны, лигнины, фитоэстрогены, антиоксиданты, витамины группы «В». Все это позволяет использовать лен при множестве различных состояний и заболеваний.

На заметку: семечки льна можно хранить только в цельном виде. В молотой форме, а также в виде готовых отваров они быстро окисляются, после чего некоторые полезные компоненты превращаются в канцерогены. Семена при этом приобретают горький привкус.

К числу фармакологических эффектов семени относят:

1. Связывание токсинов — вещества, содержащиеся во льне, играют роль природного адсорбента, осаживая на себе и выводя вредные соединения естественным путем.
2. Оптимизация работы кишечника — опосредованно способствует очищению. Нормализация стула приводит к более активной экскреции токсикантов.
3. Снижение аппетита — клетчатка заполняет объем желудка, что создает иллюзию сытости и способствует уменьшению порций пищи. Это свойство льна повсеместно используется для похудения.
4. Снижение воспалительных явлений при гастритах и гастроэнтеритах хронического течения — компоненты растения воздействуют как природные противовоспалительные средства, уменьшая воспаление и тем самым способствуя нормализации всасывания питательных веществ.
5. Профилактика онкологических, коронарных, неврологических болезней, атеросклероза — если принимать семя регулярно, можно избежать множества заболеваний, которые развиваются у абсолютного большинства людей старшего возраста: инфаркт миокарда, атеросклеротическое поражение сосудов, невриты и неврозы, опухоли.
6. Лечение глистных инвазий — лен способствует удалению кишечных паразитов, что положительным образом отражается на работе организма.

Вышесказанное позволяет сделать вывод о льне, как о прекрасном средстве очищения организма. Однако важно помнить, что в качестве самостоятельного препарата растение может использоваться только в целях профилактики. Для того чтобы лечить уже имеющуюся патологию, его оздоравливающих свойств недостаточно.

Рецепты для очищения организма с использованием семян льна

С целью очищения кишечника льняные семечки могут применяться в составе различных народных препаратов. Наиболее действенные и простые в приготовлении рецепты рассмотрены ниже.

Отвар

Отвар льняного семени удобен в использовании и является наиболее подходящей лекарственной формой для очищения кишечника. Средство имеет слизистую консистенцию, что позволяет ему обволакивать стенки кишки и действовать мягко, не агрессивно.

Для приготовления отвара следует:

• Приготовить 8 чайных ложек сырья и 1 литр кипятка;
• Смешать компоненты;
• Поставить смесь на малый огонь и прокипятить в течение 2-3 минут;
• Оставить средство на 2 часа при комнатной температуре.

После того, как продукт остынет, он считается готовым к употреблению. Процеживать отвар не следует. Лекарство имеет густую слизистую консистенцию, напоминающую кисель. Курс лечения отваром составляет 3 недели. При этом субстанцию принимают по 4 раза в сутки. Первый дневной прием лучше производить до завтрака, остальные – незадолго до приема пищи или через 4—60 минут после него. Разовая доза – 100 мл.

Сибирский метод

Сибирским считается метод, который заключается в смешивании семян с растительным маслом. Своего рода, создание льняного масла. Для реализации метода необходимо взять 0,25 литра подсолнечного или оливкового масла и 100 граммов семечек. Компоненты смешивают и настаивают в сухом темном помещении. Срок – 1 неделя. После этого препарат считается готовым. Его принимают на протяжении 10 суток по 3 раза за день по 1 столовой ложке. Время приема – за 30-40 минут до приема продуктов питания.

В целом, для приготовления лекарственного средства подходит любое растительное масло. Если используется продукт отжима семян подсолнечника, следует брать его нерафинированную разновидность. Людям, страдающим панкреатитами, холециститами и гепатитами, лечение по сибирскому методу противопоказано.

Семена льна с кефиром

Семя льна с кефиром для очищения кишечника следует принимать на протяжении месяца натощак. При этом количество семян динамически изменяется в процессе лечения. Необходимое количество льняного сырья перемалывают, добавляют в стакан кефира и выпивают. Прием средства производят единожды в день, на завтрак. Дозировка льняного семени в соответствии с порядковым номером недели лечения приведена в нижеследующей таблице.

Неделя леченияКоличество семян

1	15 граммов на 1 прием
2	30 граммов на 1 прием
3	40 граммов на 1 прием
4	45 граммов на 1 прием

Следует помнить, что перемолотые семена быстро теряют целебные свойства и становятся вредными для человеческого организма. Поэтому измельчение сырья необходимо производить непосредственно перед приготовлением коктейля. Использовать льняную муку, приобретенную в магазине, а также заранее заготовленный самостоятельно продукт не рекомендуется.

Льняная мука + подсолнечное масло

Метод не имеет принципиальных отличий от сибирской методики применения льняного семени. Лекарственное средство готовят также (заливают маслом и настаивают на протяжении недели). Однако в качестве сырья применяются не семена в натуральном виде, а мука из них. Изготавливать муку рекомендуется самостоятельно перед приготовлением состава. В противном случае часть лекарственных компонентов разрушится от длительного контакта с воздухом. Курс лечения, как и при использовании сибирской методики, составляет 10 дней. Частота приема лекарства – 3 раза в сутки по 1 столовой ложке. Время приема – за 40 минут до приема пищи.

Чистка кишечника с помощью этого рецепта требует предварительной подготовки. За неделю до начала приема лекарства рекомендуется отказаться от копченой, острой, чрезмерно соленой и другой пищи, обладающей раздражающим действием. Рекомендуется перейти на преимущественно растительное питание, снизив при этом количество мясных продуктов до безопасного минимума (около 100 граммов в сутки).

Семена в чистом виде

Семечки могут употребляться в натуральном виде, без приготовления лекарственных смесей на их основе. Наиболее популярным способом является добавление свежеприготовленной льняной муки в блюда питания, которые человек употребляет на завтрак, обед и ужин. При этом препарат действует постепенно, мягко очищая кишечник. Суточная доза составляет 2 столовые ложки, разделенные на количество приемов пищи. Курс лечения – 2 месяца, после чего рекомендуется сделать равный по времени перерыв. Употребление семян беспрерывно на протяжении длительного периода может повлечь за собой развитие запора.

Настой

Для очистки организма семена можно принимать в виде настоя. Для его приготовления следует ½ стакана неочищенных цельных семечек залить прохладной водой и оставить настаиваться на протяжении 8-10 часов. По истечении этого времени лекарство считается готовым.

Методика приема несколько отличается от привычных методов лечения.

Для того чтобы достигнуть желаемого эффекта, следует:

1. После утреннего пробуждения выпить стакан горячей воды.
2. Подождать полчаса.
3. Выпить заготовленный настой и съесть его густую фракцию, осевшую на дне стакана.
4. Воздержаться от приема пищи на протяжении 4 часов.

Длительность курса лечения с помощью настоя составляет 1 месяц. На фоне терапии рекомендуется отдавать предпочтение легкой растительной пище.

Льняная каша

Льняная каша – продукт, не требующий термической обработки. Для ее приготовления следует взять 3 ложки семян (столовых), измельчить их и залить водой комнатной температуры так, чтобы получился продукт необходимой консистенции. В среднем на указанный объем продукта требуется около полулитра воды. Далее каше следует настояться в течение 15 минут. Для улучшения вкусовых качеств в нее можно добавлять различные добавки (фрукты, варенье).

Каша из льняных семечек может употребляться на протяжении неограниченного времени. Лучше использовать продукт раз в сутки, на завтрак. Такой подход позволит не только очистить кишечник от накопившихся отходов жизнедеятельности, но и обеспечить полноценную работу органа в дальнейшем.

Противопоказания и побочные эффекты

Семена льна для очищения кишечника не используются при высоком уровне кальция и минеральных солей в крови. Помимо этого, лечение с помощью средств на основе льна противопоказано людям, имеющим индивидуальную непереносимость компонентов лекарства. Также не рекомендуется давать лен маленьким, младше 2-3 лет, детям. Это может стать причиной кишечного расстройства и диареи.

При неправильном употреблении лен может иметь некоторые побочные эффекты.

К ним относят:

• запоры;
• диарею;
• метеоризм;
• вздутие кишечника.

Помимо вышесказанного, большое количество семян, употребленных в пищу, может вызвать обострение таких болезней, как холецистит, панкреатит, колит. Это происходит вследствие высокого содержания во льне желчегонных компонентов.

На заметку: при использовании рецептов на основе льняных семечек следует учитывать противопоказания не только ко льну, но и к другим составляющим лекарственного средства.

Отзывы тех, кто прошел очищение

За время применения льна в целях очищения этот метод получил немало положительных отзывов. Ознакомиться с ними можно ниже.

Антонина, 45 лет, домохозяйка

Около года назад я поняла, что мне необходимо пройти процедуру очищения кишечника. Начались стандартные для такого состояния проблемы — утомляемость, ухудшение состояния кожи, проблемы с пищеварительным процессом. Долго выбирала методику очистки, сравнивала различные способы, после чего остановила свой выбор на семенах льна. Это средство многие хвалят, поэтому я решила испробовать его на себе.

Для экспериментов выбрала рецепт с кефиром. Как и положено, добавляла семечки в стакан напитка, перемешивала и выпивала вместо завтрака. Сначала ничего не менялось. Положительный эффект начал проявляться примерно через две недели. Во-первых, я стала легче просыпаться по утрам. Во-вторых, у меня заметно улучшилась кожа и восстановилась работоспособность. В-третьих, у меня нормализовался стул, с которым раньше были проблемы. Ну и приятным бонусом стало небольшое похудение. Продолжаю пить кефир с семенами и чувствую себя заново родившейся!

Ирина, 60 лет, пенсионер

О том, как очистить кишечник семенами льна, мне рассказал наш участковый терапевт, когда я в очередной раз пришла к нему с жалобами на нестабильную работу кишечника. Специалист сказал, что первопричиной моих проблем является скопление шлаков в просвете кишки, что не позволяет органу нормально функционировать. Я немного удивилась, что представитель официальной медицины советует такие способы, однако решила, что терять мне уже нечего.

Употреблять лен я начала в виде отвара. Брала 10-15 граммов сырья, заливала кипятком и варила полчаса. Потом остужала и пила по 200 мл перед сном. Средство оказалось невкусным, поэтому стала добавлять в него клубничный сироп. Получилось приемлемо. Эффект от лечения стал заметен примерно через неделю ежедневного приема средства. Прекратились запоры и поносы, стул стал стабильным и оформленным. В целом я тоже стала ощущать себя лучше. Повысились мыслительные способности, голова стала ясной и светлой, исчезла утомляемость, которая сопровождала меня на протяжении 10 лет. Вывод — средство действует!

Антон, 30 лет, продавец

Семена льна использовал для выведения аскарид, когда заразился этими паразитами. Рецепт лечения выбрал самый простой — молол семечки и ел их в чистом виде. Принимал лекарство неправильно, 3 раза в сутки, поэтому схлопотал запор. Впрочем, он быстро прошел после отмены семечек. Аскариды же прошли вместе с запором. Когда после недели лечения сдал анализы, в них не обнаружилось ни самих гельминтов, ни их яиц. Вот так лен помог мне очистить кишечник от паразитов. Замечу, что с помощью льна избавиться можно только от простых гельминтов: остриц и аскарид. Более вредные и серьезные паразиты требуют грамотной антипаразитной терапии.

attuale.ru

Семена льна. Польза для женщин, как принимать для очищения организма, похудения

Семена льна – очень полезный продукт для организма женщин и мужчин. В народной медицине и кулинарии существует множество рецептов, как принимать их в пищу для максимальной пользы.

Сегодня мы рассмотрим самые известные и популярные из них, а также поговорим об  использовании семян льна в качестве пищевой добавки.

Благодаря правильному употреблению семени льна, можно успешно бороться со многими заболеваниями, очищать организм и быстро похудеть.

Также лечебные свойства этого продукта широко используется в современной косметологии, о чем мы также немного отметим.

Полезные свойства семян льна для организма женщины. Состав и действие на организм

Содержание статьи:

В каждом семени льна содержится комплект полезных веществ, который требуется для нормального функционирования организма каждой женщины:

• Грубая клетчатка, не растворяющегося типа, способная при прохождении через кишечник очищать его от накопленных отложений;
• Лигнаны – это очень важные вещества, которые обладают огромным перечнем полезных свойств: противовоспалительные, противогрибковые, антивирусные. Помимо этого вещества еще и выступают в роли антиоксидантов. Кроме того благодаря этим компонентам семена льна полезны для женщин тем, что при регулярном приеме исключается вероятность появления опухолей в молочной железе. Как для этого принимать средство поговорим позднее;
• Жирные кислоты полиненасыщенного типа: Омега3, Омега6, Омега9, освобождающие организм от скоплений холестерина. Благодаря этим компонентам уменьшается вероятность появления заболевания Альцгеймера и исключается воспалительный процесс в суставах. В период беременности жирные кислоты оказывают серьезную поддержку не только для матери, но и для ребенка;
• Клетчатка растворимого типа является прекрасным веществом для полных женщин. При попадании в желудочно-кишечный тракт семена обрабатываются и расщепляются, содержащимися там полезными бактериями. В результате организм чувствует себя сытым в течение продолжительного периода времени;
• Витамин F, отсутствующий в организме любого человека, а также витамины А, Е. Все эти компоненты очень важны для женского организма, поскольку именно благодаря ним прекрасный пол обладает красивым внешним видом, поскольку витамины оказывают воздействие на кожу, волосы и замедляют процессы старения в организме.

Семена льна оказывают пользу для организма женщин еще и тем, что являются своего рода поставщиками гормонов фитоэстрогенов, которые способствуют улучшенному самочувствию организма в период критических дней.

Благодаря этому происходит не только значительное снижение болезненного состояния женщины, а и проходит раздражительность, стресс, минимизируются неприятные ощущения.

Далее мы рассмотрим, как правильно принимать продукт для максимальной пользы в каждом конкретном случае.

Возможный вред для женского организма семян льна и почему он бывает

Помимо пользы от семян льна при неправильном или чрезмерном употреблении, возможно нанести вред организму. К тому же, существуют противопоказания к их приему.

Перед началом приема стоит убедиться в отсутствии признаков следующих болезней:

• холецистит;
• панкреатит;
• регулярное вздутие живота, диарея;
• камни, образовавшиеся в почках и желчном пузыре;
• метеоризм;
• воспалительный процесс в кишечнике.

Внимание! При следующих заболеваниях можно употреблять семена льна только под наблюдением лечащего врача:

• Сахарный диабет – при употреблении семян льна сахар понижается, но при этом также снижается эффективность препарат, необходимых при этом диагнозе;
• При беременности очень полезно принимать это средство, но при неправильной дозировке можно привести матку в тонус, а это грозит преждевременными родами;
• В период лактации также необходимо проявить осторожность, потому что можно искусственно повысить уровень гормона в организме.

Важно знать! Семена льна относятся к продуктам, приносящим большую пользу для общего состояния организма как женщин, так и мужчин.

Если знать, как правильно принимать этот продукт, он может служить регулярным средством очищения и освобождения тела от шлаков и токсинов, других вредных веществ и остатков пищи в органах ЖКТ.

Однако стоит быть внимательным при выборе дозировки, лучше всего обратиться за консультацией относительно этого вопроса к опытному специалисту.

Какие болезни лечат семена льна. Какое применение они нашли в рецептах народной медицины

В народной медицине семена льна могут оказывать следующее действие:

• Обволакивающее;
• Противовоспалительное;
• Отхаркивающее;
• Слабительное;
• Бактерицидное.

Средство максимально эффективно в борьбе с запорами, нормализует работу печени, способствует улучшению зрения, а также уменьшает вероятность возникновения инфаркта и образования тромбов.

Кроме этого, часто семена используются для изготовления компрессов, заживляющих раны на коже, в том числе и ожоги, так как они обладают и заживляющими свойствами восстановления тканей.

Рассмотрим наиболее популярные рецепты народной медицины, помогающие справится с некоторыми заболеваниями:

Заболевание	Рецепт народной медицины
Заболевания желудочно-кишечного тракта	Семена количеством в 1 ч. л.; 100 мл очищенной воды, доведенной до температуры кипения. Совместить эти два составляющих в общей емкости и хорошо взболтать, не трогать в течение 15 минут. Очень важно процедить смесь, и полученную слизь употреблять за ½ часа до основного приема пищи.
Повышение иммунитета	В семена льна количеством в 3 ч. л., предварительно раздробленных добавить мед в количестве 1 ст. л. Дозировка — не менее 1 ч. л. до трех раз в день.
Ревматизм, подагра	Емкость с семенами в количестве 3 чайных ложек заполнить ½ л очищенной воды. Проварить на огне минимальной интенсивности в течение 15 минут. Убрать с огня и оставить на 10 минут настаиваться. Перелить готовую жидкость в емкость из стекла и очень хорошо и длительно взболтать, а затем процедить. Дозировка — несколько раз в сутки по одной столовой ложке.
Гастрит	Семена в количестве одной чайной ложки залить 2 стаканами стандартных размеров доведенной до температуры кипения воды. Оставить на 2 часа для настаивания. Затем обязательно процедить и пить по 1 ст. готовой жидкости 2 раза в день.
Лучевая болезнь	1 ст. л. семян опускается в 400 мл кипятка. Взбалтывать состав в течение 15 минут, а затем процедить. Прием осуществляется через каждые 2 часа по 1 ст. л. жидкости.
Гайморит	Здесь проводятся ингаляции. Для приготовления семена льна в количестве 2 столовых ложек требуется залить половиной стакана молока. Поставить на плиту и на огне минимальной интенсивности варить смесь в течение 10 минут. Дышать над полученным паром необходимо до полного остывания смеси.
Запор	Самый простой и эффективный метод – это съесть сразу 2 ст. л. семян и выпить сразу же стакан очищенной воды. Можно предварительно измельчить семена с помощью кофемолки или блендера для более комфортного приема.

Рецепты можно описывать бесконечно, поскольку семена льна очень эффективны в борьбе со многими заболеваниями, а польза для женщин и вовсе неоценима, поэтому обязательно стоит изучить вопрос, как принимать средство в том, или ином случае.

Безопасные методы очищения организма: Действие Полисорба на организм и как очищать организм Полисорбом. Правила применения

Как и в какой дозировке принимать семена льна для очищения организма. Рецепты полезных лечебных блюд и правила приема

Семена льна очень эффективны в очищении организма от накопленных вредных отложений. Это обусловлено тем, что средство содержит не только грубую клетчатку, но и много жировых клеток.

Очищение организма. Коктейль из льняной муки и кефира

Существует несколько вариантов приема семян льна в целях очищения:

1. Изготовление льняной муки. Для этого семена измельчаются до абсолютно однородного состояния и добавляются в любую пищу. В целом, в течение 1 дня необходимо съедать не менее 1 ст. л. подготовленной муки;
2. Комплекс, включающий в себя не только содержание льняных семян, но еще и кефира. Для приема необходимо также измельчить семена. Первая неделя приема должна включать 1 дес. л. льняного порошка смешанного со 100 мл кефира. Во вторую неделю доза льняного порошка увеличивается до 2 дес. л. И, также в течение 3 недели увеличивается дозировка. Прием такого коктейля должен заменять завтрак;
3. Приготовление масляной смеси, совмещенной с семенами. Для приготовления необходимо измельчить 100 г семян льна и разместить их в емкости из стекла. Добавить 250 мл масла нерафинированного и оставить состав на неделю. Время от времени нужно взбалтывать состав. Прием должен выполняться не менее 3 раз в день по 1 ст. л. Курс лечения составляет не менее 10 дней.

В процессе приготовления любого из рецептов очень важно соблюдать поэтапную технологию, а также следить за графиком приема средства.

Применение семян льна для похудения

Тема похудения интересует практически каждую женщину. В основном, специалистами рекомендовано принимать в этих целях семена льна, которые предварительно измельчены. Запивать принимаемое средство нужно большим количеством очищенной воды.

Семена льна. Польза для женщин, как принимать для очищения организма, похудения

При ежедневном поглощении семян не менее 1 ст. л. можно терять около 2 кг в месяц. Вся эффективность средства для похудения заключается в быстром и постоянном очищении кишечника.

Наиболее простым и оптимальным способом приема в организм средства является добавление льняной муки к повседневной пищи. Это поможет не только очистить организм, но и придать новый вкус своей еды.

Рассмотрим несколько рецептов, способствующих похудению организма:

1. 1 ст. л. льняных семян залить 1 стаканом горячей воды. Поставить плиту и проварить на минимальном огне в течение получаса. Принимать каждый день полученный отвар по 100 мл 3 раза в день;
2. Приготовить кисель (обязательно негустой) из свежесорванных ягод, добавить семена и оставить состав для охлаждения. За это время семена разбухнут и образуют густую массу, которая способна прекрасно утолять голод и выводить накопленные шлаки из организма.

Благодаря этим рецептам можно эффективно бороться с лишним весом. Но предстоит еще длительный период до осуществления своей мечты, поэтому придется набраться терпения.

Семена льна – лучшая добавка в кулинарии

Перед использованием семян в любом блюде, необходимо их обязательно измельчить.

Обратите внимание! Добавлять измельченное средство необходимо в последнюю очередь, поскольку волокна семян могут растворяться, тем самым делая блюдо слишком густым.

Блюда с использованием семян льна и льняной муки

Семена льна можно использовать в обыденных блюдах, придавая им неповторимый интересный вкус:

• Добавление в каши любой температуры;
• Тесто для сдобы или хлеба;
• Вареные овощи, присыпанные сверху, приобретают интересный ореховый вкус;
• В качестве заправки для салатов;
• Дополнять любые кисломолочные продукты.

В конечном итоге получаются не только вкусные блюда, но еще и полезные, наполненные большим количеством полезных веществ и витаминов.

Полезные компоненты, входящие в семена льна, польза для женщин, как принимать – все эти вопросы интересуют многих представительниц прекрасного пола. Каждый из этих вопросов включает в себя множество интересных нюансов, которые необходимо изучать перед применением продукта.

Видео-материалы о полезных свойствах семян льна, их использовании для похудения и оздоровления

Интересный видеоматериал на тему «Семена льна. Польза для женщин, как принимать и готовить составы и блюда для похудения, здоровья и красоты»:В этом видео можно посмотреть, как правильно выбрать семена льна или муку, познакомиться со способами кулинарной обработки и рецептами приготовления блюд:Как принимать семена льна для очищения организма:Берегите себя и будьте здоровы!

womane.ru

отзывы на семя и муку льна – BeLadies

Содержание:

1. Очищение семенами льна с кефиром: как принимать
2. Полезность семен льна с кефиром
3. Польза муки льна
4. Семя льна с кефиром для очищения кишечника
5. Очищение семенами льна с кефиром за 21 день
6. Противопоказания к семенам льна с кефиром
7. Очищение семенами льна с кефиром: отзывы

Уже подтверждено, что многочисленные заболевания начинают развиваться в загрязненном токсическими элементами и гельминтами кишечном тракте. С целью решению этой трудности, следует побеспокоиться о собственной толстой кишке, время от времени прочищая ее от каловых масс, различной слизи, гельминтов и шлаков. В данной статье мы проанализируем результативный метод (семя льна с кефиром для очищения кишечника), который позволяет сохранять здоровое состояние кишечного тракта. А это предоставит вам возможность освободиться от разнообразных заболеваний и нормализовать состояние здоровья.

На протяжении всего течения жизни, кишечный тракт пропускает через себя приблизительно 40 000 л жидкости и больше 100 тонн разнообразной еды. За этот промежуток времени в кишечном тракте скапливается больше 20 кг токсинов и каловых масс, отравляющих кровь и наносящих неисправимый вред организму человека.

Если кишечный тракт не может справляться со своей работой надлежащим образом, у человека могут появиться:

• постоянные запоры;
• нарушенный метаболизм;
• лишний вес;
• болезни печени и почек;
• диабет;
• плохое положение волос, кожных покровов и ногтей.

При помощи клизмы с целью очистки кишечного тракта возможно прочистить только малую долю толстой кишки, приблизительно 40-50 см и этот процесс отбирает много времени, он дорогостоящий (если процедура ведется в клиниках) и вредоносный для кишечной микрофлоры.

Также читайте про популярную методику звезд - очищение рисом организма.

Очищение семенами льна с кефиром: как принимать

Семена льна с кефиром являются весьма благотворными для организма. В особенности результативна данная смесь воздействует при использовании ее перед сном.

Вечерний прием пищи уместно сменить на кефирную смесь с льняными семенами: на 200 мл кефира с жирностью 0-1% потребуется 1 столовая ложка льняной муки. Чувство насыщения появляется быстро, так как в кишечнике будет происходить процессы набухания клетчатки, которая содержится в семенах льна.

Рекомендовано спустя 2-3 месяца постоянного использования кефира с семенами проводить перерыв на 30 дней, а затем процедуру необходимо повторить с целью приобретения стабильного результата очистки организма.

Для достижения наилучшего итога для похудения, льняную муку необходимо использовать в утреннее время и перед сном. Значимым обстоятельством верного употребления считается потребность пить дополнительно до 1 л воды на протяжении дня.

Размельченные льняные семена возможно перемешивать с прочими продуктами:

• сметана;
• натуральный йогурт;
• прибавлять в каши;
• соусы;
• добавлять в рыбную и мясную продукцию.

Полезность семен льна с кефиром

Кефир считается напитком, который готовят из молока с добавлением кефирных «бактерий»: кисломолочных стрептококков, дрожжей и прочих полезных бактерий. Кефир является прекрасным источником белка, который содержит множество аминокислот, минеральных веществ и витамин В.

Кефир включает в свой состав ряд необходимых штаммов благотворных бактерий и дрожжей, способствующих очищению кишечного тракта, сбалансировавших микрофлору кишечника и подавляющих болезнетворные микроорганизмы (кишечная палочка и паразитические бактерии). Кефир способствует восстановлению слаженной работы желудочно-кишечного тракта, убирает воспаления в кишечнике и способствует усилению иммунитета человека.

По какой причине кефир полезнее йогурта?

Благотворные бактерии в йогурте протекают через желудочно-кишечный тракт и предоставляют еду полезным бактериям в толстом кишечнике. А кефирные бактерии могут, кроме этого, также заселиться в пищеварительном тракте и прикрепиться к кишечным стенкам. Такие бактерии могут с легкостью вытеснить разнообразные патогенные организмы. Очищение кишечного тракта кефиром предоставляет возможность не только очищения толстой кишки от разных болезнетворных организмов, но провести заселение кишечника благотворными штаммами микроорганизмов. Благодаря этому, создается здоровая микрофлора, которая помогает как оздоровить пищеварительную систему, так и весь организм.

Йогурт и кефир обладают в своем составе разнообразными видами бактерий и микроорганизмов с различными функциями. Кефир обладает существенно большим числом благотворных бактерий и полезных дрожжей. Данные микроорганизмы создают кефир наиболее полезным напитком, в отличие от йогурта, так как они способствуют перевариванию еды и поддержанию кишечного тракта в чистом и здоровом состоянии.

Как быть людям с непереносимостью лактозы?

Полезные бактерии и дрожжи употребляют значительную долю лактозы, которая присутствует в молоке. Большинство людей с лактозной непереносимостью, которые потребляют кефир в утреннее время натощак перед утренним приемом пищи, замечают, что данный продукт легко усваивается организмом.

Кефир возможно выполнять еще и без применения молочной продукции. Сквашивание кефира можно осуществлять, применяя обычную воду, соки, кокосовое молоко, молоко риса, молоко миндаля и много другого.

Польза муки льна

Добавки семян льна в собственное меню считается превосходным методом очистки кишечного тракта дома. Размельченные льняные семена впитывают воду и набухают в толстом кишечнике, способствуя передвижению кала по пищеварительному тракту и прочищая кишечный тракт от загрязнений и токсических веществ. Льняное семя, кроме того, богато альфа-линоленовой кислотой. Она является формой Омега-3, которая имеет противовоспалительные качества. Непосредственно благодаря данной кислоте применение льняных семян способствует облегчению состояния людей, которые страдают раздраженным кишечником.

При использовании целых льняных семечек имеется значительная вероятность того, что они будут проходить по пищеварительной системе непереваренными. По этой причине правильнее перед потреблением размельчить семя льна в кофемолке. Не нужно размельчать сразу много семян, так как они довольно стремительно утрачивают большинство собственных благотворных качеств. Употреблять следует только измолотые семена льна на протяжении суток после их размельчения. Место хранения - холодильник.

Льняной порошок или льняное масло?

В этом случае следует отдать преимущество размельченным льняным семенам, а не маслу из льна. Главным превосходством масла льна, в сравнении с размельченным семенем льна, считается то, что оно включает в свой состав множество Омега-3 кислот. Но семена льна включаю в свой состав меньшее число калорий и большее число клетчатки, необходимой с целью очистки кишечного тракта. Доза из 2 ст.л. размельченных семян содержит приблизительно 75 ккал, а равносильная порция масла из льна включает приблизительно 240 ккал. Кроме того, доза размельченного льна включает 3,8 г клетчатки. Масло льняное совсем не включает в свой состав клетчатку. Размельченные семечки льна считаются превосходным источником требуемых минералов (магний и медь), что не скажешь о масле из льняного семени.

Приходим к выводу, что лучшим будет проведение очищения мукой льна, чем льняным маслом.

Семя льна с кефиром для очищения кишечника

Использование 1-3 ст.л. муки из льняного семени на протяжении 21 дня предоставляет возможность целиком прочистить кишечный тракт, где на протяжении множества лет скапливались загрязнения, токсические элементы, слизистые вещества, каловые массы и распространялись паразитические микроорганизмы. Льняные семена поспособствуют как очистить кишечный тракт, так и сохранить его микрофлору.

Данная рецептура дает возможность очищать кишечный тракт человека и предоставляет вероятность привести к нормальным значениям массу тела, гарантировать стремительное избавление от жировых отложений и регулировать жировой обмен. Мука из льна впитывает и результативно убирает токсические элементы из организма, понижая степень холестериновых отложений в кровеносных сосудах.

Показания для очищения семенами льна с кефиром

В данных ситуациях рекомендовано осуществлять очищение льном и кефиром:

• Воспалительные течения в пищеварительном тракте, к которым можно отнести колит, язвенную болезнь желудка, гастроэнтерит.
• Болезни мочеиспускательных путей, к которым можно отнести цистит, пиелонефрит.
• Излишний вес, нарушенный жировой обмен.
• Очистка кишечного тракта для общего оздоровления и в слаженной программе лечения пищеварительных болезней.

Очищение семенами льна с кефиром за 21 день

Для осуществления такого метода потребуется на протяжении 21 дня применять взамен завтрака данную смесь:

• Первый 7 дней: требуется перемешать 3 ч.л. льняного порошка и половину стакана кефира.
• Вторые 7 дней: необходимо перемешать 6 ч.л. льняного порошка и половину стакана кефира.
• Третьи 7 дней: следует перемешать 9 ч.л. льняного порошка и треть стакана кефира.

Чтобы не приобретать постоянно льняной порошок, можно молоть льняные семена в домашних условиях с помощью кофемолки либо растирать их с помощью ступки.

Данную смесь следует использовать вместо утреннего приема пищи. Весьма немаловажно во время очищения льном и кефиром употреблять большое количества жидкости, около 2-х литров в сутки. Наилучших итогов возможно достигнуть при применении воды с добавлением меда.

Обратите внимание! Семя льна с кефиром для очищения кишечника возможно применять вышеописанным методом лишь раз в год.

Противопоказания к семенам льна с кефиром

Во время использования льняного семени необходимо придерживаться осторожности, поскольку элементы, которые содержатся в семенах льна, способны спровоцировать реакции на яичный белок и орехи, если у человека аллергия на данные продукты.

1. Не нужно часто применять состав из льняных семян тем, кто страдает от диареи, поскольку это способно спровоцировать усиление признаков заболевания.
2. Женщинам в период беременности и лактации необходимо отказаться от использования льняных семян, поскольку у семян присутствует сильная биологическая активность.
3. По такому же обстоятельству не рекомендовано часто использовать смесь из льняных семян при фиброме и эндометриозе.
4. Осуществление приема внутрь льняного семени обязано быть ограниченным - 2 столовые ложки в сутки. В обратном случае способны появиться болезненные ощущения в зоне печени. Активность семени способна спровоцировать передвижение камней, а это не рекомендовано позволять за пределами надлежащего медицинского контролирования.

Очищение семенами льна с кефиром: отзывы

Очищение мукой льна носит в основном положительный характер. Многие врачи назначают для своих пациентов разнообразные способы употребления семян льна. Семя обладает прекрасным составом, который хорошо влияет на человеческий организм. Однако, необходимо помнить о том, что семена обладают и противопоказаниями. Для устранения и предотвращения побочных эффектов от очищения льном и кефиром следует обратиться за помощью и консультацией к лечащему врачу.

Множество людей отзывы об очищении мукой льна оставляют положительные. Однако, есть и отрицательные. Такие отзывы могут возникать лишь по неосмотрительности и незнании своих диагнозов либо пренебрежении правил правильного приема семян льна с кефиром для очищения кишечника.

Татьяна, 30 лет:

Я использовала очищение семенами льна с кефиром. У доктора не была на консультации, проводила очищение самостоятельно, прочитав информацию в интернете. На то время, даже не думала, что та самая информация может быть не правдивая. На сайте, где я читала об очищении льном и кефиром, дозировка была указана 4 столовые ложки в день. Я использовала, как было описано. Стала себя хуже чувствовать, появились какие-то непонятные движения в животе, стала поносить. Обратилась к врачу, рассказала все, и он с ухмылкой рассказал, что вот такое лечение в интернете всегда приводит к неприятным последствиям. Теперь решила, что перед использованием каких-либо рецептов народной медицины лучше обратиться сначала к врачу за консультацией, а потом осуществлять очищение.

Елена, 28 лет:

Я в состоянии беременности столько килограмм набрала, кушала и совмещала такие продукты, что просто уму непостижимо. Видимо подорвала этим свое здоровье. На лице появились высыпания, кожа стала некрасивой. Еще давно знаю, что если есть угри и подобные высыпания, значит что-то внутри нехорошее происходит в организме. И я была права. Я засорила свой кишечник. Стала искать методы очищения. Приглянулся метод с использованием кефира и льняной муки, так как я обожаю кефир. Принимала по указанной схеме, не больше 2 столовых ложке в день. Стала чувствовать себя лучше, кожа стала красивее и жить стало легче. Избавляйтесь от шлаков в организме. Без них жизнь гораздо лучше.

Добавить комментарий

beladies.ru

Что лучше молотое семя льна или масло льняное?

Содержание статьи:

Продукты из льна чрезвычайно полезны для нашего здоровья, но многие люди не знают, как их правильно употреблять. Что лучше съесть молотые семена льна или масло льняное? Что лучше для здоровья? Мы внесём некоторую ясность и постараемся ответить на эти вопросы.

 

 

Роль жирных кислот для нашего здоровья

 

Большинство людей употребляют масло льняное или семя льна из-за высокого содержания жирных кислот омега-3. Оба продукта — это лучшие растительные источники очень ценных жиров, жизненно нужных для правильного функционирования организма.

Семена из льна и масло льняное содержат много омега жирных кислот, особенно омега–3. В масле льняном около 55% по массе содержится омега–3. Это наибольшее значение из всех известных натуральных продуктов. Молотые семена льна около 20% имеют омега-3 и это высокая концентрация. Льняное масло является явным победителем.

 

Состав льняного масла

 

Омега-3 являются отличным родником альфа-линоленовой кислоты (ALA). Эта кислота необходима для развития и роста человека. Наше тело не может производить эту кислоту. Она также помогает решить многие проблемы с состоянием здоровья.

Научные опыты показали, что омега-3 помогают снизить риск увеличения артериального давления, ишемической болезни сердца, инсультов и рака молочной железы, толстой кишки и рака предстательной железы.

Нет пока конкретных рекомендаций по норме приёма омега–3, но эксперты соглашаются, что мы должны употреблять 7,5 грамм ALA в день. 3 чайные ложки свежего, качественного, нерафинированного льняного масла содержат 7,6 г омега–3. Чтобы получить столько же омега–3 из молотых семян, вам придётся съесть 10 чайных ложек.

Биодоступность ALA для организма зависит от того, какие типы льняных продуктов мы принимаем внутрь. ALA имеет большую биодоступность в масле, чем в перемолотых семенах и имеет большую биодоступность в масле и молотых семенах, чем в цельных семенах льна.

Другими словами, вы поглощаете больше омега–3, когда вы употребляете льняное масло, а не семена льна. Целые семена льна организмом не перевариваются. ALA из масла будет легче усваивается организмом, чем из молотых семян, содержащих высокий уровень клетчатки. Масло льняное, как и мука льняная, может представлять собой отличный способ увеличить потребление омега-3.

Учёные обращают также внимание на то, что некоторые диеты с содержанием высокого уровня животного происхождения насыщенных жиров, мешают нашему организму превратить ALA в EPA и DHA. Рыбий жир является более полезным для человеческого тела по соотношению жирных кислот омега-3. Он имеет более высокие концентрации EPA и DHA. Эти кислоты считаются наиболее ценными и полезными в повседневном питании.

Помимо преобразования ALA в EPA и DHA в организме, она имеет некоторые впечатляющие преимущества. ALA является родителем омега-3 и её стоит иметь в хороших количествах в своём рационе. Это особенно актуально в связи с высокой распространённостью омега-6 линолевой кислоты в современных продуктах питания.

Существуют также другие типы омега-3. Но альфа-линоленовая кислота считается доминирующей кислотой омега-3 и стоит позаботиться, чтобы не было недостатка её в рационе.

Нам нужен баланс омега-3 и омега-6 для хорошего самочувствия. Масло из семян льна холодного отжима и нерафинированное является эффективным способом положительно уменьшить это соотношение и поддерживать его на правильном уровне.

 

Польза омега-3

 

Содержание защитных лигнанов

 

Лигнаны являются компонентами вещества, которые могут быть особенно важны для женщин, желающих уменьшить риск заболеваний, таких как опухоли сосков, слизистой оболочки матки, яичников и шейки матки. Льняное семя является лучшим природным источником лигнанов и этим помогает усилению защиты организма.

Масло льняное мало содержит лигнанов, потому что они удаляются в процессе экстракции. Некоторые производители могут добавлять лигнаны в льняное масло после его получения.

 

Содержание ценной клетчатки

 

Семена льна очень богаты клетчаткой. В 1 столовой ложке семени находится более 2 г клетчатки. В этом количестве примерно 1/4 часть составляют ценные растворимые волокна. Этот уникальный компонент питания снижает уровень холестерина в крови и уменьшает риск заболеваний сердца.

Растворимые волокна имеют отличные свойства, облегчающие пищеварение и обеспечивают правильную работу кишечника. Растворимые волокна, которые есть в семенах льна, могут помочь поддерживать стабильное количество сахара в крови.

Льняное масло по понятным причинам не содержит клетчатки, поэтому молотые семена являются здесь явным победителем. Стоит помнить об обогащении блюд с содержанием клетчатки льняным маслом. Благодаря этому блюда будут лучше, питательно сбалансированные, а их употребление принесёт много пользы для здоровья.

 

Другие питательные вещества льняного семени и масла льняного

 

Измельчённое льняное семя является полезным источником минералов и микроэлементов, в частности таких как марганец, магний и медь. Также оно включает в себя многочисленные витамины из группы B, в основном, тиамин, рибофлавин, ниацин, В6 и фолиевую кислоту. Льняное семя является богатым естественным антиоксидантом и содержит значительное количество витамина Е.

Естественное масло льняное не имеет так много минералов и витаминов, потому что они в большинстве случаев потеряны в процессе добычи. Зато витамина E в масле льняном больше, чем в молотом семени льна! Из-за этого масло льняное является отличной основой с защитными функциями для многих смесей и ингредиентом натуральной косметики. За счёт витамина E оно не только отлично питает и увлажняет, но также проявляет свойства, сдерживающие процессы старения кожи.

 

Польза масла льняного

 

Семена льна для профилактики рака

 

Молотые или цельные семена льна содержат много лигнанов. Лигнаны относят к фитоэстрогенам и они могут повлиять на производство эстрогена в организме. Лигнаны не попадают в масло. Они только найдены в цельных зёрнах, орехах и других растительных продуктах. Льняные лигнаны могут обеспечить защиту от рака груди, простаты, толстой кишки и рака кожи.

Для женщин лигнаны льняного семени помогают держать баланс эстрадиола, который является наиболее распространенной формой эстрогена в женском организме. Есть риски потенциальных клеточных мутаций, связанных с наличием слишком большого количества эстрадиола в нашей системе. Эти мутации могут привести к болезни. Лигнаны могут блокировать эффекты эстрадиола.

Мужчины также могут извлечь выгоду от употребления лигнанов. Существует некоторая озабоченность у мужчин, потребляющих все, что содержит или способствует эстрогенным эффектам в организме. Однако, фитоэстрогены (лигнаны) могут помочь снижать уровень эстрадиола и предотвратить долгосрочный ущерб.

Для тех, кто имеют гормонально-восприимчивые опухоли (например, рак молочной железы), есть сомнения в том, что употребление семян льна является безопасным. Это касается и мужчин, имеющих рак простаты. Имеющиеся данные, непонятны и неполны.

Если вы находитесь в группе высокого риска из-за гормонального рака, проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем принимать семена льна или масло льняное.

 

Гормональные преимущества масла льняного и семени льна

 

Семена льна очень полезны для женщин в период менопаузы. Лигнаны должны помочь уменьшить появление неприятных симптомов, таких как приливы, судороги, раздражительность и проблемы со сном. Это тоже связано с блокировкой фитоэстрогенами эстрадиола при общении с клеточными рецепторами.

Некоторые специалисты считают, что кислоты льняного масла также помогают облегчить симптомы менопаузы, но не много доказательств в поддержку этого. Необходимы дальнейшие исследования, прежде чем считать, что масло льняное можно рассматривать в качестве надёжного лечения.

 

Семена льна и масло льняное для вашего сердца

 

 

Есть данные, которые показывают, что употребление продуктов с высоким содержанием ALA и омега-3 помогают предотвратить болезни сосудов и сердца. Есть также доказательства, что на понижение высокого кровяного давление оказывает пища, богатая ALA. Пока нет твёрдого мнения о том, что льняное масло снижает уровень холестерина.

Семена льна также богаты калием, который улучшает здоровье сердца. Калий помогает поддерживать нормальное кровяное давление и помогает поддерживать нормальный водный баланс между клетками и жидкостями организма. Когда вы употребляете семена целые или молотые, вы будете получать пользу от калия. Если вы решили употреблять масло льняное, то вы будете получать омега-3 и ALA.

 

Улучшаем пищеварение с семенами льна и маслом льняным

 

Семена льна содержат значительное количество клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения. Семена содержат два вида волокон: растворимые и нерастворимые. Нерастворимые волокна или трудно перевариваемая клетчатка призывают вашу печень работать более эффективно и помогает организму устранить шлаки и токсины.

Усваиваемые волокна поглощают воду из желудка и кишечника. Они образуют гель, который замедляет работу пищеварительной системы. Поэтому организм может поглощать больше питательных веществ из пищи. Волокна льна также могут помочь с потерей веса. Жирные кислоты, витамины и минералы в составе семян льна помогают обеспечивать бесперебойную работу кишечника.

Льняное масло также поможет в этом вопросе, так как оно содержит больше жирных кислот и других питательных веществ.

Волокна льна не всегда хороши для организма и подходят не всем. Целые семена льна и молотые могут вызвать понос и другие неприятные проблемы, такие как газы, вздутие, боли в животе, диарея, запор и тошнота.

Существует опасение, что приём больших количеств льняного семени могут заблокировать кишечник из-за массового формирования послабляющего действия льняного состава. Льняное масло следует употреблять с большим количеством воды, чтобы предотвратить это.

Если у вас есть другие пищеварительные проблемы, чем запор, то молотое семя может усугубить их. Если вы используете молотые семена в качестве естественного слабительного, то начинайте их принимать с малых доз, пока вы не увидите, как ваш организм реагирует.

Масло проще и легче использовать, чем семена. Вы можете также соединить измельчённые семена льна со льняным маслом, чтобы максимально использовать преимущества омега–3 (для пищеварения и других целей), а также получать клетчатку в вашу систему.

Те, у кого есть проблемы с желчным пузырём, могут иметь и проблемы с перевариванием семян. Тем не менее существует доказательство того, что льняное масло, благодаря жирным кислотам, может быть полезно для здоровья желчного пузыря.

 

 

 

О чём ещё стоит помнить

 

Льняное масло является более концентрированной формой жирных кислот омега-3 и витамина Е. Молотые семена льна хотя и не имеют такой высокой концентрации омега-3, демонстрируют многие преимущества для здоровья благодаря наличию таких ингредиентов, как лигнаны, волокна растворимые и нерастворимые, витамины и минералы.

Если в рационе не хватает омега-3 кислот, что является довольно частым случаем, то льняное масло будет всегда хорошим выбором, позволяющим принимать его как ценное дополнение для многих блюд. Однако, если вы ищете продукт с широким диапазоном свойств для здоровья, имеющего также омега-3 кислоты, то идеальным выбором станут семена льна.

Многие люди употребляют в пищу эти продукты одновременно, добавляя их практически во все блюда. Масло льняное обладает более мощным первоначальным эффектом, но потенциально больше пользы для здоровья имеет ежедневное употребление нескольких столовых ложек свежемолотого семени льна.

Масло льняное является очень простым в применении, хотя его следует хранить в холодильнике. Выпускается как в жидком виде, так и в капсулах.

Если вы предпочитаете использовать измельчённое льняное семя, то достаточно добавить 1 или 2 чайные ложки семени на стакан воды и перемешать. Льняное семя имеет приятный, ореховый вкус и его хорошо посыпать на салат, приготовленный с овощами или листьями.

 

Как принимать масло льняное?

 

Перед употреблением семян льна рекомендуется самому молоть семя или купить молотые, потому что цельные семена не перевариваются и не усваиваются. Помол семян лучше делать непосредственно перед употреблением. Тогда они лучше всего сохраняют вкус и питательные вещества, но предварительно перемолотые семена проще и быстро можно использовать.

Стоит хранить семена льна в холодильнике. Нет практически никакой разницы в плане питательной ценности между семенами коричневыми и жёлтыми.

Для лучшего усвоения стоит применять льняное масло вместе с пищей. Масло льняное легко смешивается с соками и другими напитками. Его маслянистый вкус идеально подходит к творогу деревенскому, йогурту и многим другим блюдам. Масло льняное можно также использовать как здоровый компонент для различных салатов вместо оливкового масла.

Однако стоит помнить, что масло льняное не подходит для приготовления пищи, так как при термической обработке практически теряет все питательные вещества.

Масло льняное следует покупать в непрозрачной бутылке. Также следует обязательно проверить срок годности масла на этикетке, поэтому что льняное масло достаточно быстро претерпевает разрушения. Чтобы как можно дольше сохранить свежесть масла, его следует держать в тёмном и прохладном месте. Если масло льняное начинает выделять сильный запах, темнеет и горчит, то его нужно выбросить.

Натуральные продукты из льна дают бесчисленные преимущества для твоего здоровья. Они исправно служат тебе. Обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом или диетологом и сделайте здоровой привычкой употребление продуктов из льна каждый день.

 

 

 

О пользе, вреде и как принимать продукты из льна

(ЗДОРОВЬЕ от ПРИРОДЫ)

 

Только вы можете позаботиться о своём здоровье. Крепкого вам здоровья!

 

 

 

put-k-zdorovyu.ru

как принимать, где хранить и польза для здоровья

В чем польза семян льна для здоровья, как их правильно хранить и принимать - об этом и многом другом читайте далее в статье.

Семена льна – небольшие с виду золотистые зернышки, способные принести огромную пользу организму: начиная со снижения уровня холестерина и заканчивая стабилизацией глюкозы крови у больных диабетом. Семя льна получило статус суперфуда благодаря высокому содержанию диетических природных волокон. Это уникальный и богатейший источник растительных жирных кислот омега-3 и лигран. Лиграны - фито-питательные вещества, обладающие антиоксидантными и мощными противовоспалительными свойствами.

Как принимать семена льна?

Правильное количество клетчатки каждый день – ключ к здоровому пищеварению

Семена льна доступны в продаже в виде цельных зерен, перемолотые (мука из льняных семян), а также в виде масла. Несмотря на очевидную пользу, которое льняное масло приносит организму человека, в нем отсутствуют те ценные волокна, что содержаться в сухих семенах. Чтобы получить масло, семена льна помещают под пресс, при этом пищевые волокна разрушаются.

Цельные семена льна содержат и клетчатку, и масло, поэтому их употребление предпочтительнее. Однако семена льна, если употреблять их не перемолотыми, не очень полезны, поскольку так питательные вещества не усваиваются. Целые семена льна просто проходят по пищеварительному тракту и выходят естественным путем, а это значит, что и питательные вещества тоже просто проходят мимо!

Лучше всего покупать семена целыми, а непосредственно перед употреблением перемалывать их в кофемолке дома. Кстати, такой способ еще и самый экономически выгодный. В магазинах и супермаркетах льняные семечки обычно продаются в бакалее, в отделе диетических продуктов или не далеко от выпечки. Чтобы перемолоть семена льна дома потребуется кухонный комбайн или кофемолка. Кстати с помощью последней можно получить муку из льняных семян. Все что нужно – закинуть семена льна в кофемолку и нажать на кнопку. Весь процесс проходит всухую. То есть зерна закладываются в кофемолку сухими, и на выходе получается сухая мука. Воду добавлять нельзя! Перед началом помола семян льна важно убедиться, что кофемолка чистая (удалить все остатки кофейных зерен). Семена льна можно смолоть также и в недорогом кухонном комбайне. Лучше не перемалывать за один раз больше 500 грамм семян. Из них получится примерно 2 стакана муки, этого количества вполне хватит, чтобы обеспечить себя запасом на 2-4 недели. Перемолотые семена должны храниться в холодильнике.

Добавление в ежедневный рацион цельных нерафинированных продуктов с высоким содержанием клетчатки помогает укрепить пищеварительную систему, снижает уровень токсинов в организме, стабилизирует сахар в крови, очищает кожу и даже улучшает работу почек и печени. Употребляя в пищу семена льна, можно с наименьшими временными и денежным затратам получить огромную пользу для здоровья.

Как хранить?

Целые не перемолотые семена льна можно хранить при комнатной температуре, например, в пластиковом контейнере или кувшине. Когда нарушается целостность семечки (при перемалывании или отжиме), она становится восприимчива к колебаниям температуры. При комнатной температуре перемолотые зерна и масло быстро портятся – приобретают горьковатый вкус. Поэтому их необходимо хранить в холодильнике, желательно в стеклянных емкостях.

Если вы сейчас, читая данную статью, вспомнили, что у вас есть на кухне семена или льняное масло, не спешите убирать их в холодильник (если эти продукты хранились не в нем). Лучше их выбросить, смолоть свежую партию, пересыпать в стеклянную емкость и поместить в холодильник. Если покупаете измельченные семена льна в пачках, после вскрытия обязательно храните их в холодильнике.

 

Сколько семян льна нужно принимать в день?

Департамент сельского хозяйства Соединенных Штатов рекомендует ежедневно потреблять 25 грамм клетчатки женщинам и 38 грамм мужчинам. Как пишет один известный американский научный журнал: «Большинство американцев ежедневно потребляют растительную клетчатку, в среднем на каждого человека приходится по 15 грамм в день. Однако эта клетчатка поступает в организм за счет всяких «вкусностей», таких как хлеб, булочки, плюшки и пицца. Вся выпечка готовится из муки высших сортов, а она считается не лучшим источником пищевых волокон. Тем не менее эта клетчатка вносит существенный вклад в рацион населения, потому как вышеперечисленные продукты являются традиционными для большей части населения».

Чтобы удовлетворить потребность в полезной природной клетчатке, люди должны увеличить потребление бобовых, гороха, овощей, фруктов, цельных зерен и других продуктов с богатым содержанием естественных волокон.

В одной столовой ложке семян льна содержится 4 грамма клетчатки. Диетологи рекомендуют начинать принимать семена по 2 столовых ложки каждый день, постепенно увеличивая прием до 3-4 столовых ложек. Некоторые принимают ежедневно по 6 столовых ложек семян и чувствуют себя очень комфортно. Благодаря увеличению клетчатки в рационе можно облегчить проблемы с пищеварением, в том числе и запор.

Представьте, что среднестатистический человек употребляет 15 гамм клетчатки в день и добавьте к этому количеству еще 16 грамм, которые содержаться в четырех столовых ложках льняных семян. Получается, что в организм поступает до 31 грамма клетчатки в день! При этом вы продолжаете питаться привычным образом – ну что может быть проще?

Ели покупать уже перемолотые семена льна в пачках, обязательно ли их хранить в холодильнике?

Да, обязательно. Даже если вы купили уже перемолотые семена льна, после вскрытия упаковки, ее непременно нужно поместить в прохладное место, то есть в холодильник.

Какие семена полезнее – золотистые или коричневые?

Ответ прост – однозначно лучше те, что имеют сертификат соответствия. Цвет никак не влияет на качество семян. Одинаковую пользу приносят и светлые (золотистые) семена, и темно-коричневые. Если захотите немного разнообразить свою диету, можете чередовать их прием, например, есть на завтрак светлые семена, а на ужин – темные, или наоборот. Любители экспериментов могут смешивать семена разных цветов и принимать в таком виде. Кстати, такую смесь тоже обязательно хранить в холодильнике.

Можно ли переесть льняных семян?

Любой продукт, если потреблять его чрезмерно, окажется бесполезным, если не хуже. Ключ к здоровью и хорошему самочувствию – умеренность и сбалансированное питание. Если съесть семян льна в 10 или 20 раз больше дневной нормы толку не будет однозначно, а вот сильный понос будет вам обеспечен! Как уже было сказано выше, начинать прием семян следует с 2 столовых ложек в день и постепенно увеличить дозу до 4 ложек, но не больше 6!

Семечки льна содержат много жира?

Этот вопрос всегда актуален. В большинстве своем его задают женщины, которые постоянно сидят на диете из низкокалорийных и обезжиренных продуктов. Дорогие дамы, вы так боитесь поправиться от содержащихся в семенах льна жиров, но сами не прочь съесть плитку шоколада на ночь? Где логика?

Согласно последним данным, две столовых ложки семечек весят 14 грамм. В них содержится 75 калорий, их них 5,9 г жиров и 3,8 г диетических волокон. Как видно в семенах льна содержится много жиров (5,9 х 9 калорий = 53,1 калория). Но это же в 2 столовых ложках! Если употреблять по 53 калории (жиры) в день при условии диеты из 1500 калорий в день, то получается, что вы съедите всего 3,5% от общего числа калорий. Если съедать по 4 столовые ложки семян в день, то получится 7% от суточной потребности в калориях. А теперь прикиньте, сколько калорий содержится в плитке шоколада, съедаемого на ночь? А сколько это в процентном отношении к суточной норме? Ответ однозначный: 2-4 столовые ложки льняных семян в день не добавят лишних жиров в рацион.

Как насчет фито эстрогена – он опасен?

Это еще один интересный и часто задаваемый вопрос. Дневная норма семян льна – от 4 до 6 столовых ложек. Предпочтительнее употреблять именно молотые семена, а не масло, поскольку в масле концентрация фито эстрогенов выше.

В семенах льна действительно содержатся фито эстрогены. Но нет четких оснований, чтобы говорить об эстрогене, как о вредном веществе для организма. Он не влияет ни на железы, ни на гормональную систему. Возможно, если вы съедите ведро льняных семян, тогда вопрос о вреде эстрогенов может возникнуть, но поскольку речь идет о 2-4 столовых ложках, то ни о каком влиянии фито эстрогенов не может быть речи. Семена льна обладают массой преимуществ, поэтому они необходимы в рационе!

Разнообразить рацион – это лучший способ дать организму все необходимые микроэлементы, в тоже время не перегружать его избыточным количеством чего-либо. Однако, если у вас имеются проблемы со здоровьем или повышен уровень эстрогенов, перед применением семян льна лучше проконсультироваться с доктором.

Семена льна можно принимать несколькими способами:

• Добавлять в напитки;
• Посыпать семенами салаты;
• Использовать при приготовлении соусов и заправок для салатов.

dona-j.ru

Семена льна

Льняные семена давно известны своими полезными и  лекарственными свойствами. С древних времен люди использовали лен как средство, от всех болезней добавляя его в пищу, или изготовляя косметические и лечебные препараты для наружного применения.     Лен богат на клетчатку, жирные аминокислоты Омега-3, и Омега-6, минералы (кальций, калий магний, цинк), витаминами (витамины F, A, E, B) и полисахаридами.  Семена льна  широко используются для очистки кишечника и толстой кишки,  и в целом организма. Также это хорошо известное средство для похудения. Но как же именно употреблять в пищу семя льна, чтобы они дали положительный результат? Существует много способов применения:  самый распространенный  способ, это добавление измельченных семян в пищу. Можно добавить их в салаты, к фруктам, каши, супы, мясные блюда,  смешать с йогуртом кефиром творогом, и другими молочными продуктами.  Также очень приятная на вкус и на вид получается выпечка. Добавление льняной муки в тесто блинов,  придаст выпечке золотистого оттенка и улучшит вкусовые качества.

Очищение кишечника

Один из самых легких и распространенных  способов очистить кишечник с помощью льняных семян это принимать его ежедневно с утра со стаканом кефира. Принимать эту смесь нужно вместо завтрака по такой схеме: Первая неделя – стакан кефира и одна молотая ложка льняных семян. Вторая неделя – так же стакан кефира, и увеличиваем количество молотой муки до двух ложек. Третья неделя – снова увеличиваем количество молотой льняной муки до трёх столовых ложек, количество кефира остается таким же. Этот способ поможет очистить микрофлору кишечника,  избавиться от шлаков и накопившихся вредных веществ.  Также послужит хорошей профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта, гастрита и язвы желудка.  

Профилактика

Для профилактики желудочно-кишечного тракта,  а принимают отвары, приготовленные из семян льна.  Для этого нужно  2 столовые ложки семени залить стаканом горячей воды, настоять 10 минут, и принимать за полчаса до еды. Профилактику сердечно — сосудистых заболеваний можно провести, если принимать внутрь отвар из 2 столовых ложек семян льна залитых 1 стаканом кипятка. Принимая такой отвар регулярно, поможет снизить вероятность  образования тромбов, снижения высокого кровяного давления. Измельченные семена льна является здоровой и полезной биологической добавкой, которая поможет сохранить и восстановить здоровье! Рекомендуем прочитать также о полезных свойствах  льняного масла на нашем сайте

semena-lna.ru

---

Смотрите также

• 
  Мук цбс что это
• Слова из слова мука
• 
  Ввоз муки в китай
• 
  Назовите базисную влажность муки
• 
  Мука из ягод черемухи
• Фасолевая мука пищевая ценность
• 
  Срок годности мясокостная мука
• 
  Сайт мук мцб надым
• 
  Печенье арахисовое без муки
• 
  Мук пучкомский дом культуры
• Мясокостная мука срок годности