Какой хлеб можно есть при гастрите. Мука при гастрите

Можно ли есть мучное при гастрите. Что можно есть при гастрите. LuchshijLekar.ru

Можно ли есть мучное при гастрите

30 Апр , 14:53, автор: admin

Пять эффективных способов лечения гастрита.

1. Одно из лучших средств сибирских лекарей от многих болезней пищевого тракта: гастрит, диспепсия, плохое пищеварение, изжога, газы в желудке. Лекарство самое простое: сок сырой картошки. Надо пить один стакан сока сырой картошки утром натощак. После приема сока надо лечь в постель на полчаса. Через час можно завтракать. Так делать десять дней. Затем десять дней пропустить и снова повторить десятидневный курс лечения. Затем второй раз пропустить десять дней. Затем в третий раз повторить десятидневное лечение.

2. Великолепное средство от гастрита, особенно эрозийного – это отвар картофельной кожуры. Принимать по полстакана, обязательно натощак. Утром, перед обедом и перед ужином. После трех дней приема ощущение присутствия гастрита проходит. Но, это далеко не значит, что вы вылечили гастрит. Обязательно нужно соблюдать диету.

3. Очень хорошо помогает Гевискон. Так, что лучше не испытывать на себе многообразие медицинских препаратов и не тратить на них деньги. А, сразу купить Гевискон.

4. Основная психологическая причина возникновения гастрита - нервозность. Основная физическая причина или так сказать последствия - это прием острой пищи. Если вы один раз испортили микрофлору желудка, допустим случайно выпили уксус или злоупотребили горчицей, кетчупом и прочими острыми продуктами, то восстановить ее вероятно не удастся никогда.

Для более эффективного лечения гастрита необходимо отказаться от острой пищи, раз и навсегда. Также, нужно принимать, только хорошо разваренную пищу. Нельзя употреблять твердую, жаренную, и тем более копченую пищу. Очень быстро дает о себе знать жаренная картошка в любых видах. Будь то классика, биточки и пр. Гастрит очень не любит жаренную картошку. Свежие салаты должны быть, очень мелко порезаны, поскольку от твердой пищи гастрит прогрессирует. Наотрез отказаться от гречки, мучного, жирных бульонов, газировки. Не переедать. Принимать пищу нужно часто, но маленькими порциями. Это тоже очень важно при лечении и профилактики гастрита. Растянутый желудок имеет свойство быстро раздражаться. Связано это с с принципом: рветься где тонко .

5. В большинстве случаев необходимо прием Креона. Два раза в день по капсуле 1000. В принципе, правильная диета и одновременный прием Гевискона и Креона, в течении недели излечивает почти любой гастрит.

Способ, которым автор излечил острейший гастрит, сопровождавшийся ослаблением мышечного тонуса привратника, эрозией пищевода, панкреатитом и холециститом.

Симптомы заболевания были таковы:

1. Потеря аппетита. Частичная или полная. Периодами.
2. Снижение жизненного тонуса. Постоянное чувство усталости. Невозможно или тяжело выполнить даже легкую работу.
3. Жжение в области пищевода, иногда желудка. Особенно острое жжение до еды.
4. Постоянное ощущение кома в горле и в связи с этим трудности с проглатыванием пищи.
5. Болезненные ощущения при проходе пищи по пищеводу. Иногда твердую пищу вообще невозможно проглотить. Приходиться запивать.
6. Непрекращающееся подташнивание.
7. Непрекращающиеся вздутие и урчание живота.
8. Ощущение, будто в области аппендикса, что то мешается. Особенно это проявляется после приема пищи.
9. Острое ощущение тяжести и усталости после еды.
10. Тянущая боль в области печени.
11. Обесцвеченный кал. Комками. Нередки расстройства в виде жидкого стула.
12. Желтые круги под глазами.
13. Язык обложен желтовато-белым налетом.
14. Характерный запах гнили изо рта. Если быть точным из желудка.
15. Температура тела немного снижена. Примерно на два-три градуса. Показатели крови в норме, кроме биллирубина (прямой 10, общий 28), что является незначительным отклонением от нормы.
16. Изменения были выявлены на УЗИ (панкреатит, холецистит) и после гастроскопии (эрозия пищевода и ослабление сфинктера)

Способ лечения гастрита, эрозии пищевода, панкреатита, холецистита и ослабления мышечной функции привратника желудка.

1. Соблюдать вышеуказанную диету. Главное не употреблять твердую пищу и мучного. Не курить! Не пить! алкоголь, газировку, кофе. особенно растворимый. Есть не много, но часто и только когда этого действительно хочется. Не голодать! Каждое утро начинать с овсяной каши на воде, можно с очень малым количеством соли и сливочного масла. Обед - все на пару или отварное. Если суп, то диетический. На, очень жидком бульоне. Ужин - все на пару или отварное. После 19 ничего не есть, Вообще! Можно и нужно, пить только легкие профильные травяные отвары или легкий чай. Не заниматься физическими упражнениями! При тянущей боли в области печени, можно и нужно положить минут на двадцать теплую (не горячую) грелку. Но, только, если нет камней в желчном!

2. За час до еду 1 капсулу Креон 1000 единиц . Принимать 2 капсулы в день. Утром и вечером. Спустя 20 минут после еды разжевать и проглотить 1 таблетку Гевискона.

3. Варить 20 минут, картофельную кожуру, предварительно сняв ее примерно с трех картошек. Должно получиться примерно 400 - 500 мл. (два стакана) отвара. Пить в течении дня, обязательно на пустой желудок. То есть, перед едой и утром. Спустя день - два гастрит исчезнет.

4. Выжать 200 мл.(стакан) сок тыквы. Для усиления эффекта автор добавлял 100 мл. сока моркови. Принимать 150 мл. утром натощак и 150 мл. вечером перед сном.

Указанный курс лечения продолжается 15 дней. Происходит заметное улучшение. Далее Креон и Гевискон пить нельзя. Органы должны сами начать работу. Диету продолжать соблюдать и употреблять отвары согласно п. 3 и 4.

Если симптомы снова возвратились, то необходимо повторить курс химии .

Общий курс лечения составил более полугода. Отголоски вышеупомянутых заболеваний время от времени все же проявляются, но после принятия отвара картофельной кожуры, в течении двух - трех дней все симптомы проходят. Диета почти не соблюдается. Но с мучным и изделиями, кофе и гречкой необходимо быть, очень осторожным. Да, сигареты также необходимо исключить из рациона. Или по крайней мере сократить, как минимум до трех-пяти штук в день. После перекура обязательно что-нибудь выпивать или съедать. Не переедать.

Внимание! Важно! Статья ознакомительная! Все вышеописанные средства и способы были показаны профильным врачом. Не занимайтесь самолечением. Обращение к врачу обязательно!

Можно ли арахис при гастрите?

Орехи – это настоящий кладезь витаминов, а также питательных веществ, в которых человеческий организм особенно остро нуждается в осенне-зимний период. Но при назначении диеты для всех больных гастритом, обязательно встает вопрос, можно ли арахис при гастрите? Но не навредит ли такое лакомство слизистой желудка?

Допустим ли арахис при гастрите?

Арахис является прекрасным источником растительных жиров для организма. При этом важно отметить, что в нем совершенно не содержится холестерина. Кроме того, в арахисе содержится целый ряд витаминов, кроме витамина С.

Из-за желчегонного действия арахиса его рекомендуют к употреблению всем больным холециститом. Также он будет полезен всем больным с ишемией и прочими сердечными недугами. Также его употребление укрепляет нервную систему и даже помогает избавиться от бессонницы.

Но даже с учетом всех положительных качеств и свойств арахиса, нужно помнить, что при гастрите вне зависимости от типа его кислотности, употребление арахиса категорически запрещено. Даже в том случае, если у здорового человека после употребления арахиса начинается изжога, то его необходимо сразу же убрать из своего рациона.

Прочие орехи при гастрите

Сами по себе орехи являются кладезем питательных веществ и витаминов для человеческого организма. Но при гастрите их кушать категорически запрещается. Все дело в том, что любой орех очень трудно переваривается в желудочно-кишечном тракте человека, даже здорового.

Но это не единственная причина необходимости отказа от орехов при гастрите. Ведь они обладают очень твердой консистенцией. А подобная пища при гастрите может стать причиной обычного механического повреждения слизистой оболочки. Это утверждение вполне обосновано, так как твердая пища при гастрите в принципе запрещена, поэтому перед употреблением ее всегда дополнительно обрабатывают, измельчая в блендере и т.п.

Таким образом, арахис при гастрите не допускается из-за двух основных пунктов. Во-первых, из-за их состава, а во-вторых, из-за чрезмерно твердой консистенции.

В отдельных случаях употребление арахиса при гастрите в минимальных количествах все же допускается, но только в том случае, когда их измельчают или тщательно размалывают. В таком виде они могут даже добавляться в различные блюда.

В любом случае, важно не кушать арахис при гастрите натощак.

Правила питания при гастрите

Основных правил питания при гастрите не так уж много. К примеру, больным запрещается в пищу всех пряных и трудно перевариваемых продуктов и блюд. При этом пока не разработана такая диета, которая бы подходила для всех больных гастритом, ведь каждый случай по-своему индивидуален. Тем не менее, важно соблюдение общих принципов питания, которые бы помогли контролировать течение данного заболевания.

Все больные гастритом непременно должны регулярно питаться небольшими порциями. В идеале, приемы пищи ежедневно должны быть в одно и то же время.

Можно ли голодать при гастрите желудка и не нанесет ли это вред организму?

Непродолжительное голодание позволяет очистить организм, кроме того, отсутствие пищи разгружает пищеварительную систему, что бывает необходимо при лечении заболеваниях органов ЖКТ. Но можно ли использовать голодание при гастрите? Однозначно ответить нельзя, прежде чем применять этот способ лечения, нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Голодание – популярный метод оздоровления. Однако применять его всем подряд категорически не рекомендуется. Нужно обязательно пройти обследование, чтобы выяснить можно ли конкретному человеку рекомендовать некоторое время обходиться без еды. Особенно осторожно следует использовать этот метод лечения при заболеваниях органов ЖКТ, в частности, при гастрите.

Голодание при разных формах гастрита

При гастрите кратковременный отказ от еды бывает целесообразным, но он может и навредить. Поэтому решить, можно ли устраивать разгрузки, может только врач после проведенного обследования.

Острая форма

Если поставлен диагноз «острый гастрит», то кратковременный отказ от пищи пойдет только на пользу. Голодание позволит организму мобилизовать защитные силы и быстрее справиться с болезнью.

Как правило, рекомендуется отказаться от пищи всего на один-два дня. За это время стихают самые острые проявления болезни, проходит боль. На второй третий день можно понемногу начинать есть полужидкую протертую пищу – супы пюре из картофеля, риса, манную кашу на воде. Постепенно рацион можно будет расширять.

Хроническая форма

А можно ли голодать, если заболевание протекает хронически? Ответ будет зависеть от типа заболевания. При гастрите, который протекает со сниженной секрецией желудочного сока, устраивать кратковременное однодневное голодание можно.

Более того, такие периодические «встряски» идут организму только на пользу. При отсутствии пищи организм не тратит энергию на её переваривание, направляя все силы на восстановление повреждений. А вот при заболевании с повышенной кислотностью голодание может принести вред. Дело в том, что избыток соляной кислоты при отсутствии пищи, будет негативно влиять на стенки желудка.

Совет! У здоровых людей выработка желудочного сока стимулируется принятием пищи. Стимулировать секрецию можно аппетитным видом и запахом пищи. Поэтому при здоровом желудке голодание не приносит вреда. А вот при гастрите нормальная выработка пищеварительных соков нарушается, поэтому голодание может привести к усилению воспаления.

Категорически запрещено практиковать даже кратковременный отказ от пищи, если гастрит протекает в эрозивной форме. При этом заболевании слизистая сильно повреждена и воздействие на нее желудочного сока при отсутствии в желудке пищи может вызвать приступ боли. Абсолютным противопоказанием к проведению лечебного голодания являются следующие факторы:

• истощенность организма;
• прием антибиотиков для лечения хеликобактерной или иной инфекции.

Как провести?

Если врач разрешил устраивать периодические разгрузки, то нужно знать, как можно правильно к ним подготовиться. Необходимо:

• за два дня исключить мясную пищу, перейдя на питание творогом, кашами, отварными овощами, свежими кисломолочными продуктами;
• за день до разгрузки исключить овощи и каши, оставив только творог и однодневный кефир.

В день голодания нельзя есть ничего, можно пить только воду и теплый несладкий чай. Если в процессе голодания возникнут боли в желудке, то голодание нужно прервать. Конечно, наедаться сразу нельзя. Можно будет съесть немного бульона, жидкой протертой рисовой или манной каши.

Совет! В том случае, если неприятных ощущений в желудке нет, но от голода начинает болеть голова, прерывать процедуру не следует. Для снятия головной боли необходимо подышать свежим воздухом, то есть, отправиться на прогулку.

Голодание лучше планировать на выходной день, на который не стоит назначать соответственных дел или спортивных тренировок. Однако и весь день лежать на диване не стоит. Прогулки, обычная домашняя активность будут только полезны.

Как выйти?

Чтобы голодание принесло ожидаемый лечебный эффект, нужно научиться правильно из него выходить. В первый день нужно питаться:

• жидкими кашами, сваренными на воде из риса, овсянки или гречки;
• картофельный суп-пюре;
• несладкий овсяный кисель.

Потом можно вводить другие продукты, сначала те, которые легко усваиваются. Питаться следует дробно, небольшими порциями, но не меньше шести раз в день.

Если голод переносить трудно

Некоторые люди плохо переносят голодание, им можно вместо полного отказа от пищи практиковать разгрузочные дни. При гастрите, протекающем с гипосекрецией, можно использовать разгрузки на кефире и твороге, за день можно будет:

• съесть 200 граммов нежирного творога;
• выпить литр нежирного кефира.

Если заболевание протекает с повышенной секрецией, можно после согласования с врачом устраивать разгрузки на каше. Весь день можно будет есть только полужидкую рисовую или гречневую кашу, сваренную на воде, без добавления соли и масла.

Итак, голодание может принести, как пользу, так и вред. С особой осторожностью следует использовать этот метод лечения при гастрите. Перед тем как устраивать голодные или разгрузочные дни, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, так как данный метод оздоровления имеет много противопоказаний.

Похожие статьи

Источники: http://gastritivaka.ru/articles/mozhno-li-est-muchnoe-pri-gastrite/, http://chtomozhno.ru/pitanie-pri-gastrite/mozhno-li-arakhis-pri-gastrite.html, http://vnorg.ru/zheludok/gastrit/golodanie-pri-gastrite.html

Комментариев пока нет!

luchshijlekar.ru

Мука льна при гастрите — Medservice26.Ru

Полезные свойства льняных семян

Влияние семян на все виды гастритов

Настои и отвары по рецептам

Противопоказания

С давних времен при гастрите и язве люди использовали лен для желудка в качестве средства от этих неприятных болезней. Гастрит вызывает массу проблем: из-за него человек теряет работоспособность, испытывает болезненные ощущения. Основным признаком гастрита является боль в верхней области живота. Чаще всего у больных возникает отрыжка, изжога, чувство тошноты. Эти симптомы могут сопровождаться общим недомоганием, головными болями и реже высокой температурой.

В народной медицине существует много рецептов, позволяющих облегчить и снять неприятные симптомы. Особенно часто в лечении этой болезни используют семена льна.

Вещества, входящие в состав льняного семени, помогают защитить слизистую оболочку желудка от неблагоприятного влияния желудочного сока. В процессе варки семян льна образуется слизь, способная обволакивать слизистую оболочку желудка, защищая ее.

Полезные свойства льняных семян

Лен позволяет избавиться от гастрита и предупредить язву желудка. Его семена улучшают перистальтику кишечника, избавляя от запоров. Они полезны для человека тем, что могут очистить организм от шлаков. Кроме того, семена этого растения содержат множество полезных аминокислот, а также марганец, калий, магний и незаменимые жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9.

Употребляя в пищу лен для желудка, человек снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, снижает риск появления тромбов. После приема этих семян улучшается внешний вид кожи и состояние волос.

Способов применения этого продукта много. Можно посыпать семенами каши или салаты, измельчать и посыпать уже готовые блюда.

Благодаря содержанию нерастворимой клетчатки семя льна помогает очистить кишечник от шлаков и токсинов. Лигнан, присутствующий в оболочке, выполняет роль антиоксиданта, оказывая антибактериальное воздействие. Пользу льна и его семян трудно переоценить. Они обладают противовоспалительными, ранозаживляющими и слабительными свойствами. Систематическое употребление этого продукта помогает снизить уровень холестерина в организме и избавиться от запоров.

Влияние семян на все виды гастритов

Данное заболевание имеет несколько типов.

Примечательно, что использовать лен можно при всех разновидностях этого недуга.

Например, при гастрите с повышенной кислотностью настои из семени льна помогают устранить раздражение воспаленной области, к тому же предупреждают повреждение твердыми кусочками пищи. При гастрите с пониженной кислотностью они обеспечивают нормальную проходимость пищи, не позволяя травмировать стенки органа.

Эрозивная форма гастрита чаще всего сопровождается сильными болями. Отвары из льняного семени существенно понижают неприятные ощущения, а при хронической форме — прекрасно дополняют соответствующее диетическое меню. Лечить гастрит семенами льна будет бесполезно, если не соблюдать специальную щадящую диету. Диетическое питание при этом заболевании подразумевает частые приемы пищи (5-6 раз в сутки), при этом порции должны быть небольшого размера.

Рекомендуется отдавать предпочтение измельченной в пюре пище. Важно исключить из рациона жареные продукты, острые блюда, выпечку и алкогольные напитки. Кисели и каши следует употреблять как можно чаще. Поскольку они, как и отвары из семян льна, обволакивают желудок и оказывают противовоспалительное воздействие. Наряду со льном, для желудка будут полезны и другие продукты, обладающие подобными качествами. В составе семян льна находится большое количество полезных питательных веществ. В нем содержатся протеины и полисахариды. Эти протеины можно сравнить по пользе и питательным качествам с протеинами сои, которые считаются самыми полезными растительными белками.

Полисахариды, входящие в состав льняных семян, при варке образуют слизь, обладающую обволакивающими свойствами. Они являются отличным сорбентом и, следовательно, уменьшают отрицательное действие токсинов на человеческий организм. В семечках льна содержится большое количество лигнанов (растительных волокон). Они очень важны для человека, поскольку являются сильным антиоксидантом. Благодаря этим волокнам семена льна оказывают на организм антибактериальное и противогрибковое действие.

Семена этого растения богаты жирными кислотами, в особенности линолевой и олеиновой. Они помогают человеку повысить иммунитет и противостоять гастриту и многим другим заболеваниям.

Настои и отвары по рецептам

Как приготовить настой из семян льна? Существует несколько полезных народных рецептов. Согласно одному из них нужно взять 1 ложку семян и варить их 5 минут. После чего нужно дать отвару остыть и настояться в течение 2 часов. Получившийся настой необходимо принимать 3 раза в день по ложке перед приемом пищи.

Чтобы приготовить следующий настой, понадобится 3 ложки семян. Их нужно залить 1 л кипятка, накрыть посуду крышкой и завернуть в полотенце. Настой нужно заварить и оставить на ночь в теплом месте. Принимать его будет можно уже на следующий день по 100 мл за 15-20 минут до еды. Единственный минус этого рецепта состоит в том, что готовить его придется каждый день.

Можно сделать отвар и другим способом. Для этого нужно взять 70 г семян. Варить их нужно 2 часа в 1 л воды, после чего охладить и процедить. Пить необходимо такой отвар по 200 мл за 1 час до принятия пищи. Курс длится 2 месяца. Хорошо помогает снять неприятные симптомы гастрита, включая боль в области живота, теплый мешочек, наполненный льняными семенами. Его нужно прикладывать к больному месту.

Нередко этот продукт используют для лечения гастрита совместно с травами. Это может быть ромашка, толокнянка, чабрец, листья пижмы и кориандр. Для настоя следует взять эти травы и семена в равных пропорциях и заварить 1 л кипятка. Принимать нужно по 1/3 стакана на протяжении 2 месяцев. Необязательно употреблять эти полезные семена в виде отвара или настоя. Ими можно просто посыпать готовые блюда. К примеру, использовать измельченные семечки в качестве приправы. Наряду с этим их можно добавлять в овсяные хлопья и мюсли на завтрак. Это не отнимет много времени и усилий, но будет хорошей профилактикой гастрита либо поможет устранить уже существующие симптомы гастрита.

Еще семена можно смолоть в кофемолке и развести полученную муку в молоке или кефире. Важно помнить, что при употреблении измельченных в муку льняных семян требуется пить больше воды.

Это позволит всем ценным веществам, содержащимся в продукте, достигнуть цели и помочь в лечении болезни. При желании можно сделать кисель. Этот напиток считается самым полезным при гастрите и язве благодаря своим обволакивающим свойствам.

Кисель защищает слизистую желудка от влияния желудочного сока, помимо этого, он оказывает противовоспалительный эффект.

Противопоказания

Несмотря на то, что эти семена очень полезны, в некоторых случаях они могут нанести вред организму. Поэтому перед лечением важно изучить существующие противопоказания и всегда помнить о них.

Принимать этот продукт не рекомендуется при развитии желчнокаменной болезни. Это связано с тем, что семена производят желчегонный эффект. Перед приемом нужно посоветоваться с лечащим врачом. Чтобы начать лечение гастрита льняным семенем, нужно удостовериться в отсутствии камней в печени и почках.

При наличии холецистита применение семян противопоказано из-за сильного желчегонного эффекта. Не следует употреблять продукт при непроходимости кишечника.

При наличии таких заболеваний, как хронический панкреатит и гепатит, прием этого продукта тоже недопустим. В этом случае самым рациональным решением будет консультация лечащего врача. Следует помнить и о количестве употребляемого продукта, которое нельзя превышать. Дневная норма составляет максимум 1 ложку в день. При вздутии и метеоризме не рекомендуется принимать продукт в любом виде.

При беременности относительно употребления этого продукта лучше спросить совета у своего лечащего врача. Придется отказаться от подобного метода лечения гастрита и тем людям, у которых есть индивидуальная непереносимость или аллергия на семена льна.

При отсутствии противопоказаний можно начинать лечение, соблюдая рецепты и правила приема. В этом случае семена льна помогут устранить симптомы гастрита и предупредить развитие болезни.

Источник: http://ozheludke.ru/statii/len-dlya-zheludka.html

Льняное масло при лечении гастрита

Сторонники нетрадиционной медицины предлагают отличное средство для терапии гастрита – льняное масло. Этот целебный продукт при правильном использовании способен оказывать уникальное действие, как при гастрите с повышенной кислотностью, так и при атрофическом виде. Масло из семян льна обволакивает стенки желудка, защищая их от механического повреждения грубыми кусочками поступающей пищи. Льняное масло при гастрите следует употреблять с соблюдением дозировок и с учетом противопоказаний к нему, только так можно избежать нежелательных побочных явлений.

Положительные свойства

Польза семян льна обусловлена их составом, в который входят следующие ценные компоненты:

витамины группы В;

жиры;

витамин А;

железо;

калий;

лецитин;

цинк;

тиопролин;

фосфор;

линамарин;

бета-каротин;

магний;

сквален.

Состав жиров льняного масла.

Целебные свойства масла из семян льна позволяют использовать этот продукт для:

нормализации процесса обмена веществ в организме;

снижения нормы «плохого» холестерина;

повышения эластичности сосудов;

улучшения функционирования печени;

повышения иммунной системы;

нормального протекания беременности и правильного развития плода;

улучшения самочувствия женщин в климактерический период;

терапии и профилактики недугов нервной системы, бронхов и легких;

устранения проблем с мочевым пузырем, почками, щитовидной железой;

снижения массы тела.

Правила приема льняного масла при гастрите

Чтобы получить от этого продукта максимальную эффективность, при терапии воспалительного процесса в желудке, необходимо придерживаться следующих правил использования льняного масла:

не принимать масло, прошедшее термическую обработку, так как количество полезных веществ в нем меньше и плюс ко всему добавляются токсины;

при использовании продукта в качестве лекарства, употреблять его следует отдельно от приема пищи;

больше пользы от масла можно получить, если пить его с утра натощак и перед ночным сном;

не сочетать употребление семян льна с желчегонными препаратами;

эффективнее использовать лен в комплексе с другими растительными компонентами, например, с настоем ромашки, зверобоя или мяты;

введение данного народного средства в рацион в качестве лекарства должно осуществляться постепенно;

для достижения требуемых результатов от терапии семенами льна, употреблять этот продукт необходимо на протяжении месяца.

Льняное масло при терапии воспалительного процесса на желудочных стенках создает защитную пленку на слизистой оболочке, защищая ее от негативного воздействия пищеварительного сока. Способность масла льна снимать воспаление способствует быстрому заживлению имеющихся повреждений на органах ЖКТ. В результате применения этого продукта налаживается процесс пищеварения, нормализуется функционирование желудочно-кишечного тракта, исчезают боли в животе, жжение в пищеводе и тошнота.

ЗАПАХ ИЗО РТА? Банальный «неприятный запах» изо рта перерастает в серьезную болезнь. Около 92% человеческих смертей вызваны заражением паразитами, которых можно вывести! читать далее.

Способы приготовления

Горячий способ приготовления масла из льна.

Польза от масла льна напрямую зависит от способа его приготовления, которых существует два:

Дозировка при гастрите

Источник: http://tvoyzheludok.ru/gastrit/narodlechenie/lnyanoe-maslo-pri-gastrite.html

Применение семян льна при лечении гастрита — отвар, коктейль, как пить?

Опубликовано: 29 июня 2015 в 15:59

Гастрит представляет собой болезнь желудка, основные симптомы которого боли, изжога, общее недомогание, тошнота и иногда повышенная температура. Во избежание данных неприятностей, а также облегчения симптомов, есть огромное количество рецептов в народной медицине. В особенности полезным и эффективным при снятии симптомов, а также даже при лечении данного заболевания является лён.

Как заваривать отвар из льна при гастрите?

Данный фитопрепарат использовали для лечения гастрита ещё в древние времена наши прародители. Лён используют не только в чистом виде, но также и в сочетании с кориандром, пижмой, ромашкой, толокнянкой, чабрецом в равных частях. Данная смесь в количестве двух столовых ложки на половину литра кипятка варится и превращается в настой. Полученный льняной коктейль принимается при гастрите по одной третьей части стакана на протяжении двух месяцев.

Кроме того, можно просто посыпать этими семенами пищу. Для этого их измельчают и используют в качестве приправы. Этот ингредиент также добавляют в мюсли, либо овсянку для того, чтоб употреблять их на завтрак. Для этого не потребуется много усилий, однако станет отличным профилактическим средством от гастрита, либо также поспособствует лечению симптомов при начинающемся воспалении.

Помимо прочего, можно перемолоть зёрна льна в кофемолке, а после развести полученную муку в кефире, либо молоке. Во время употребления этой муки нужно пить большое количество воды для того, чтоб все полезные вещества, которые содержатся в льне, могли достичь цели, а также помочь в лечении заболевания.

Также можно сделать кисель из его семян. Кроме того возможно добавлять их к ягодам либо овсянке в приготовлении ягодного, либо овсяного киселя. Кстати именно этот напиток считается самым лучшим при гастрите. Обволакивающее действие киселя отлично защищает слизистую желудка от вредоносного попадания кислотной среды желудочного сока.

Ценность семян льна при лечении гастрита

В семенах содержится большое количество питательных веществ, а также полезных органических соединений. Лён богат протеинами и полисахаридами. Протеины, которые содержат семена, похожи на протеины сои, а также их принято считать наиболее питательными. Полисахариды при варке выделяют слизь, обладающую обволакивающим действием. Соответственно благодаря ним снижается отрицательное влияние токсинов на общее состояние организма и воздействует на них подобно сорбентам.

Семена также содержат большое количество растительных волокон лигнанов, сильнейших антиоксидантов. Лигнаны льна во время гастрита оказывают противомикробное действие.

Кроме того, богаты семена полиненасыщенными жирными кислотами, в особенности олеиновой и линолевой. Они улучшают иммунитет и способствуют противостоянию болезням.

Лечение гастрита при помощи льна не будет оказывать нужного действия без щадящей диеты. Под данной диетой при гастрите предполагается пять или шесть приёмов пищи за день в небольших количествах. Предпочтение отдаётся протертой пище или коктейлям из блендера. Также лучше употреблять рыбный и овощной бульоны, фрукты и овощи, а также компоты. Из рациона полностью исключается жареная, острая пища, а также выпечка (мучное) и в любом виде алкоголь и курение. Следует добавить в меню на день кисели и каши, обладающие, как и отвар из льняных семян, обволакивающей, а также и противовоспалительной функцией. Непосредственно при гастрите необходимо употреблять продукты, которые обладают данными качествами.

Как принимать семена льна при гастрите?

Для приготовления отвара берутся три столовых ложки зёрен льна и один литр кипятка, заваривается, накрывается крышкой (сверху полотенцем) и настаивается всю ночь. При этом из льна образовывается слизь, обволакивающая слизистую и снимающую воспаление. Утром выпивается половина стакана полученного отвара за 20 минут до завтрака, а остальное растягивается на весь день. Ежедневно готовится свежая настойка. Курс лечения данным средством 1 месяц, даже в случае прекращения внешних симптомов.

Если пациент хочет избавиться от изжоги или горечи в ротовой полости нужно приготовить дополнительный препарат. Как заварить: разотрите семена так, чтоб получить одну столовую ложку, завариваете её и пьёте до приёма пищи дважды в день. Подобный коктейль поможет также при кашле, принимая на протяжении одной недели с утра и перед сном.

Льняные семена будут невероятно эффективными, взяв в равных частях лён, цветы ромашки, володушку, толокнянку, чабрец, кориандр и пижму. Все это следует тщательно растереть и смешать. Две столовые ложки готовой сухой смеси необходимо залить половину литра крутого кипятка, а также оставить приготовленную настойку на всю ночь. Полученную жидкость следует принимать по одной третьей стакана за один день. Лучше всего, чтоб данный курс приёма полученной настойки длился два месяца.

Кроме всего прочего, всегда необходимо помнить о противопоказаниях. В случае наличия обострения хронического панкреатита, а также, если присутствует в анамнезе гепатит любого типа, желчнокаменная болезнь, любой курс лечения данным лекарственным препаратом не допустим. Самым лучшим вариантом, прежде чем начнёте лечение гастрита, будет консультация с квалифицированным специалистом или вашим врачом.

Когда мы уже разобрались с тем, как заварить и как принимать семена льна при гастрите, следует разобраться с тем, как их выбрать и как хранить. Их следует покупать в аптеке или специализированных медицинских магазинах. Продаются они в картонной упаковке. Как правило, расфасованы они по 100 грамм. Выбирая зёрна льна, следует обращать внимание на дату их изготовления. Лучше, чтоб они были максимально свежие. Измельчённые готовые семена лучше не приобретать, их следует измельчить самим. Это связано с их быстрым окислением и небольшим сроком хранения. В зёрнах лён хранится один год, однако, герметично упаковано, в темноте и холоде.

Источник: http://zhkt.guru/gastrit/narodnoe-lechenie/recepty-2/len-1

Как применяют льняное масло при гастрите?

Оглавление: [ скрыть ]

Свойства льняного масла

Что такое гастрит?

Применение льняного масла при гастрите

Противопоказания к употреблению

Применять льняное масло при гастрите стали очень давно. Растение, из семян которого получают этот ценный и полезный продукт, широко распространено в средней полосе России, поэтому оно является доступным средством для профилактики и лечения этой болезни. При правильном применении масло льна способно как снизить неприятные проявления, такие как изжога, повышенная кислотность желудка, так и помочь уже в достаточно тяжелых случаях.

Данный метод лечения гастрита является достаточно эффективным и действенным. Но врачи редко выписывают такой способ лечения, который, в отличие от дорого медикаментозного метода, является более дешевым. Причем применять его можно на любой стадии заболевания. Сам метод лечения не требует каких-либо специальных навыков, а ингредиенты для приготовления домашнего лекарства можно приобрести в ближайшей аптеке.

Свойства льняного масла

Масло льна получают прессованием семян льна, то есть методом холодного отжима. После этого оно подвергается очистке от вредных примесей. В зависимости от степени очистки меняется и цвет продукта: чем оно светлее, тем лучше очищено. Оно имеет характерный запах, который свидетельствует о его качестве. Такой способ позволяет сохранить все полезные компоненты, содержащиеся в растении.

В составе этого ценнейшего отечественного продукта присутствует огромное количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, так необходимых для нашего здоровья и пищеварительной системы. Однако синтезировать самостоятельно организм эти кислоты не может, он получает их вместе с пищей. И если недостаток Омега-6 мы можем получить, употребляя различные продукты, то Омега-3 в достаточном количестве содержится только в льняном масле.

Нельзя не отметить и такие свойства вещества, как способность выводить избыток холестерина, повышать иммунитет организма, бороться с антиоксидантами, что позволяет нам долгое время сохранять молодость и красоту. Также к основным преимуществам льняного масла относят противовоспалительные и противоопухолевые свойства.

Использование льняного масла при гастрите дает следующий эффект:

нормализация выработки желудочного сока;

обволакивающее действие;

устранение тяжести и вздутия;

снятие болевых ощущений.

Вернуться к оглавлению

Что такое гастрит?

Гастрит — это воспаление слизистой желудка, которое может спровоцировать нарушение работы последнего. Это приводит к тому, что пища, находящаяся в желудке, плохо переваривается, что влечет недополучение организмом питательных веществ, уменьшение количества энергии, получаемой из продуктов питания.

Как правило, различными проявлениями гастрита страдает каждый человек. Это выражается в тяжести в желудке, изжоге, периодической тянущей боли. Все эти симптомы являются предпосылками для развития данной болезни. Необходимо внимательно относиться к продуктам, которые включаются в рацион, соблюдать режим питания, сократить употребление жирной, острой и пряной пищи, исключить переедание. Еда должна быть здоровой — овощи и фрукты, злаковые и кисломолочные продукты. Все они являются замечательной профилактикой проявления гастрита и снижения возможности обретения его симптомов.

Еще одним фактором, провоцирующим возникновение гастрита, является употребление антибиотиков. Все антибактериальные препараты убивают микрофлору желудка, включая и полезные бактерии, которые необходимы для правильной работы желудка и всего желудочно-кишечного тракта.

На сегодняшний день известны следующие причины возникновения гастрита:

алкоголь и курение;

бактерия Helicobacter pylori;

длительные стрессовые состояния;

употребления определенных лекарственных препаратов;

пониженный иммунитет.

Гастрит бывает острым, когда симптомы болезни возникают при нарушении режима питания, переедании или употреблении раздражающих слизистую желудка продуктов (острой, жирной, жареной пищи), и хроническим, когда неправильное питание, длительные диеты приводят к сбоям в работе главного органа пищеварения. При этом недуге возможны и такие проявления, как отрыжка, изжога, боль и вздутие, которые становятся постоянными спутниками больного.

Нередко гастрит переходит в обостренную форму и провоцирует язву желудка или раковую опухоль. Различают гастрит с повышенной и пониженной кислотностью желудка.

Применение льняного масла при гастрите

Правильно употреблять масло льна при лечении этой болезни очень просто. Нужно знать несколько правил и придерживаться их. Для лечения пригоден только свежий продукт. Масло не должно содержать осадка, посторонних примесей, должно иметь приятный запах. Цвет должен быть ровным, блестящим, однотонным по всему флакону. Термическая обработка продукта недопустима, так как это приводит к распаду всех полезных веществ, содержащихся в нем. К тому же это может принести вред организму в связи с образованием канцерогенов.

Употребление масла допустимо и в виде самостоятельного блюда, и в виде добавок к повседневным салатам или холодным закускам. Оно отлично сочетается с подсолнечным и оливковым маслами, лимонным соком и другими салатными заправками.

Добавляйте его к овощным салатам, винегрету, заправляйте кислую капусту.

Можно просто полить им кусочек черного хлеба и присыпать солью. Такой способ употребления является замечательной профилактикой запоров.

Желательно употреблять льняное масло натощак либо за час до еды или через час после. Начинать необходимо с чайной ложки, постепенно доводя дозу до столовой.

Но детям до 12 лет дозу увеличивать нельзя. Если вкус не нравится, можно разбавить масло отваром зверобоя, это уберет горечь и неприятные вкусовые ощущения.

В случае возникновения побочных эффектов, таких как послабление стула или дискомфорта в кишечнике, дозу необходимо вернуть к начальной, но лечение прерывать не рекомендуется.

Обычно неприятные последствия проходят через 3-5 дней.

Если по каким-то причинам приобрести масло нет возможности, можно приготовить отвар из семян льна самостоятельно. Он будет таким же маслянистым и имеющим обволакивающее свойство. Для этого столовую ложку семян необходимо залить стаканом кипятка и настаивать в течение ночи. Утром натощак нужно выпить третью часть отвара, а остальной отвар выпить в течение дня.

Такой метод лечения необходимо проводить один месяц, даже если проявления гастрита уже не беспокоят. На этом отваре хорошо готовить кисели, добавляя в него ягоды, фрукты и овсяные хлопья.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на большую пользу льняного масла, оно не является панацеей и имеет противопоказания. О применении данного метода лечения обязательно нужно сообщить лечащему врачу. Так как масло обладает сильным желчегонным действием, при запущенной стадии гастрита — панкреатите, язвенной и желчнокаменной болезни — могут возникнуть нежелательные последствия. Запрещено употребление масла льна и при желудочных кровотечениях, полипах и низкой свертываемости крови. Также оно является глистогонным средством, о чем не стоит забывать.

Противопоказано употребление льняного масла при беременности. Это может привести к сокращению стенок матки и спровоцировать выкидыш на ранних сроках или преждевременные роды на поздних.

Ни в коем случае нельзя использовать льняное масло для жарки продуктов. Полиненасыщенные кислоты во время термической обработки подвергаются сильному окислению, что приводит к образованию в организме свободных радикалов. Такой способ употребления сильно навредит не только желудку, но и всему организму.

Остерегайтесь подделок. Некачественное масло может как спровоцировать обострение уже имеющихся заболеваний, так и привести к возникновению новых. Максимальный курс лечения гастрита льняным маслом не должен превышать 1 месяц.

Источник: http://ozheludke.ru/gastrit/lnyanoe-maslo-pri-gastrite.html

Льняное масло при гастрите

Вас беспокоит дискомфорт и боли в желудке, любимая еда больше не приносит удовольствия, тяжесть в животе преследует после каждого приёма пищи? Налицо признаки заболевания гастрит. На первый взгляд болезнь кажется безобидной, но не стоит недооценивать ситуацию. Если не начать вовремя и правильно лечить, болезнь ухудшится в разы.

Современные лекарственные препараты не всегда помогают на 100%, порой от лекарств становится хуже. Приверженцам нетрадиционной медицины представляем масло, как действенный способ лечения и профилактики гастрита.

Содержание

Болезнь без прикрас

Желудок – самый уязвимый орган пищеварительной системы, часто подвергающийся заболеваниям. Гастрит – воспалительный процесс слизистой стенки желудка. Нередко причиной заболевания становится неправильное питание, злоупотребление алкоголем и курение.

Отныне гастрит именуют частым заболеванием. Характерными признаками гастрита считаются боль в желудке, изжога, тошнота и вздутие живота, истинной причиной заболевания становится бактерия, способная выживать в агрессивной кислотной среде желудка.

К основным этапам борьбы с гастритом относят исключение употребления острой пищи и алкоголя из рациона, отказ от курения. В отдельных случаях пациентам нужно принимать лекарственные препараты, понижающие развитие изжоги.

Кислотность в желудке

При гастрите с повышенной кислотностью возможно назначение специальных препаратов, снижающих её, антимикробные и восстанавливающие слизистую оболочку желудка препараты. При атрофическом гастрите нельзя медлить с лечением, болезнь впоследствии способна перейти в раковую стадию. Лечить гастрит и препятствовать рецидивам болезни возможно с помощью масел.

Большой выбор масел

Без медицинских препаратов трудно добиться результата в лечении столь сложного заболевания. Допустимо обратиться и к народной медицине. При борьбе с гастритом можно и нужно употреблять масла растительного происхождения, средства обволакивают и заживляют стенки желудка, оказывают противовоспалительный эффект.

Жирные кислоты растительных масел влияют на активность ферментов кишечно-желудочного тракта, стимулируют окисление холестерина в организме, повышают стойкость организма к инфекционным заболеваниям. Производится множество видов: оливковое, облепиховое, тыквенное, кунжутное и льняное масло. Каждое – диетический продукт с ярким запоминающимся вкусом.

Пару слов о льне

Лён – популярное и распространённое растение, причём древнее. С давних времён человек употреблял семена льна как лекарственное средство. Вначале изо льна варили отвары и настои, постепенно человек освоил технологию получения масла изо льна.

Во время появления подсолнечного и кукурузного масел про льняное надолго забыли, указанные оказались гораздо дешевле, способные подвергаться термической обработке. Учёные доказали, что масло изо льна полезно. Все чаще используется в косметологических средствах, медицине и кулинарии.

Из чего состоит

Полезные вещества и аминокислоты – главный по важности компонент масла. Из-за кислот продукт имеет характерный запах рыбьего жира. Чем ярче запах, тем качественнее потребляемый продукт.

Большинство ежедневно потребляемых продуктов питания не имеет витаминов, которыми переполнены семена льна. При профилактике и лечении заболеваний желудка это важный аспект. Железо, цинк, лецитин, бета-каротин – сделают человека ощутимо здоровее.

Целебные качества льна

Льняное масло – кладезь бессчётного количества витамина F. Благодаря ему происходит правильный метаболизм в организме человека. Тело не способно самостоятельно вырабатывать редкий витамин, организму требуется поступление витамина F извне. С указанным ферментом волосы становятся густыми и здоровыми, а кожа чистой и гладкой. Питание клеток в организме и выведение токсинов происходит лучше.

Лен обладает эффектами:

позволяет себя прекрасно чувствовать и стремиться к долголетию;

повышает тонус организма;

способствует лечению воспалительных процессов.

Льняное масло холодного отжима считается самым полезным, после подобного процесса сохраняется масса минеральных веществ и витаминов.

Выбираем продукт правильно

В первую очередь, при выборе льняного масла обращают внимание на способ приготовления. Следует выбирать нерафинированное либо холодного отжима. Внимательно смотрите на дату изготовления, продукт лучше сохраняет полезные свойства, когда «молодой».

Покупать масло желательно в темной бутылочке, чтобы солнечный свет не воздействовал на жидкость внутри. Либо выбирайте светонепроницаемую упаковку. Покупать препарат рекомендуется в аптеках.

Льняное масло во время борьбы с гастритом

Лечение гастрита льняным маслом в последнее время стало крайне популярным. При частом употреблении в пищу льна при гастрите возможно добиться притупления болевых ощущений и обволакивания в желудке, устранение вздутия и тяжести, получается нормализовать выработку желудочного сока.

Благодаря наличию растительных фенолов, льняное масло обладает ярко выраженным противоопухолевым эффектом. Регулярное употребление продукта снизит риск возникновения онкологии (как при атрофическом гастрите).

Льняное масло при гастрите с пониженной кислотностью снижает болевые ощущения, способствует нормальной проходимости пищи по кишечнику и защищает истончённый желудок от повреждений.

Способы хранения

При хранении препарата учитывается факт, что он портится гораздо быстрее остальных подобных масел в силу особенностей состава. Определить, что масло испортилось, можно по плотной, прозрачной плёнке, появляющейся при высыхании.

Поэтому хранить продукт нужно в тёмном месте, куда не попадёт солнечный свет, при температуре +5. Идеально подойдёт дверца холодильника. Полагается ограничить доступ кислорода, пробка бутылки должна быть всегда хорошо закупорена.

Принимаем продукт с осторожностью

Разрешено ли принимать продукт ежедневно? Нельзя пить масло изо льна как заблагорассудится. Масло допустимо употреблять перед едой, в салатах, закусках, просто с овощами или с кисломолочными продуктами.

Сроки лечения не превышают 2-3 месяцев подряд. Принимать масло могут взрослые и дети старше 12 лет. 15-30 г (две столовые ложки) – оптимальная дозировка в день, удовлетворяет суточную потребность организма кислотами Омега-3 и Омега-6.

Противопоказания

Во-первых, лечащий врач должен знать, что вы внесли в рацион масло льна. При запущенной фазе гастрита, язвенной болезни употребление продукта не рекомендуется. Во-вторых, при низком уровне свёртываемости крови и кровотечениях в желудке препарат нельзя употреблять в пищу. Помните, продукт считается глистогонным лекарственным средством.

Есть сомнения?

Употребление льна от гастрита не навредит, если правильно это делать. За счёт полезных свойств оно станет верным средством при борьбе с заболеванием. Продукт способствует заживлению ранок, которые образуются в слизистой стенке желудка, снижает кислотную среду внутри пищеварительного тракта.

Льняное масло нейтрализует действие соляной кислоты, обильно выделяемой из секретной железы, из-за нарушения её работы в организме при гастрите. Приводит в норму показатель кислотности в желудке. При атрофическом гастрите масло льна помогает восстановлению истончённого слизистого слоя.

Что приготовить из семени льна

Употребление льна полезно для здоровья, злак неплохо разнообразит рацион, а кислоты, находящиеся в составе, укрепят иммунитет. При лечении гастрита пациентам нужно соблюдать специальные диеты.

При добавлении в рацион льна не обязательно употреблять только в виде масла. Эффективным для лечения считается отвар из семян льна, даже каша из них. В простом в приготовлении блюде в огромном количестве содержится натрий, фосфор, магний, железо. Калия в каше содержится даже больше, чем в бананах.

Рецепты полезных и вкусных каш изо льна:

Каша изо льна с йогуртом. Для приготовления перемешать столовую ложку муки с тремя столовыми ложками любых злаков на ваш вкус. Залить 300 миллилитрами обезжиренного йогурта, потом добавить сочных ягод или фруктов. Такая каша очистит организм от ненужных шлаков, станет вкусным десертом.

Каша изо льна с мёдом и изюмом. Смешать стакан гречневой крупы и льняной муки, добавить щепотку соли мелкого помола. Добавить распаренный изюм, залить горячим молоком или водой (по вкусу). Оставить кашу набухать, плотно закрыв крышкой. Когда каша настоится, положите в неё чуть-чуть сливочного масла и чайную ложку мёда.

Масло изо льна и его семена помогут в лечении разных желудочных заболеваний, станут незаменимыми продуктами на кухне. Переходить на правильное питание гораздо легче с ежедневным потреблением льна. Чувствуйте лёгкость и оставайтесь здоровы!

Источник: http://gastrotract.ru/bolezn/gastrit/lnyanoe-maslo-pri-gastrite.html

Лечение гастрита маслом льна

Опубликовано: 29 июня 2015 в 14:52

Гастрит — это болезнь ЖКТ, которая встречается в последние десятилетия очень часто. По сути, это воспаление поверхности желудка, его слизистой. Оно доставляет сначала много неприятных ощущений, а потом перерастает в серьезные проблемы. Люди, которые внимательно относятся к состоянию своего организма, как только появляются первые признаки болезни и какие-то болезненные ощущения, сразу обращаются за помощью к врачу. Некоторые заболевшие предпочитают лечение посредством народных средств и методов. А совмещение двух методик помогает одолеть недуг, снять симптомы, приносят поразительный успех в борьбе с гастритом.

Народная медицина рекомендует превосходное средство лечения гастрита — льняное масло. Казалось бы, такой обычный продукт, но по своим свойствам оно может считаться настоящим эликсиром жизни. А если его применять правильно, то при данной болезни действует уникально. Еще в давние времена оно входило в блюда, в пищу практически каждый день. Им заправляли различные салаты или использовали в составе соуса для других блюд. Уже тогда знали о целебных свойствах льна. Его даже прикладывали к ранам, и оно ускоряло их заживление.

Масло льна давно признано не только народной, но и в современной медицине за его особые свойства. Оно действенно не только при гастрите, но и также успешно применяется для профилактики и лечения других болезней.

Состав и свойства льняного масла

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6 являются главным ценным компонентом масла из льна. Данные микроэлементы способствуют клеточной активности. Омега 3 в нужном количестве присутствует только в этом веществе. Также в нем содержатся витамины и насыщенные кислоты.

Льняное масло при гастрите используют только определенного вида. Оно должно быть сделано способом холодного отжима. Только при таком способе добывания оно не теряет своих полезных свойств и годится для лечения этой болезни. Приятные золотистые оттенки льняного масла говорят, что при изготовлении были соблюдены все требования.

Лечение гастрита льняным маслом следует проводить в течение месяца. Оно прекрасно обволакивает слизистую желудка и защищает его от воздействия желудочного сока. Противовоспалительные свойства способствуют быстрому заживлению повреждений. Оно быстро восстанавливает силы в организме, наполняя витаминами и энергией. Пищеварительный процесс налаживается благодаря восстановлению кислотно-щелочного баланса. Вся система ЖКТ под воздействием льняного масла восстанавливает свои функции, исчезает изжога, запоры, тошнота, боли в эпигастральной области. Вместе с симптомами проходит гастрит. В целях профилактики рекомендуется повторять курс раз полгода. Можно добавлять его в свой рацион наравне с подсолнечным и оливковым.

Противопоказания для применения льняного масла при гастрите

В общем, льняное масло переносится достаточно хорошо. Оно станет прекрасным лекарством. Но не нужно забывать и о мерах предосторожности. Чтобы болезнь не спутать с другими заболеваниями, при которых масло противопоказано. Обязательно пройти обследование и придерживаться лечения, которое назначил врач. При гастрите симптомы очень похожи на симптомы при язве желудка и воспалении поджелудочной железы, однако, при этих заболеваниях не стоит употреблять его.

Необходима осторожность при лечении с такими сопутствующими заболеваниями:

обострение холецистита и желчнокаменной болезни;

если обнаружены камни в почках;

в случае панкреатита и язвенной болезни;

при беременности;

при кровотечениях и полипах.

Во всех перечисленных случаях, необходима консультация доктора. Можно продолжать лечение, но изменить дозировку или форму употребления. Льняное масло можно заменить на отвар из семян или кисель. При гастрите и отсутствии вышеперечисленных заболеваний подойдет любая форма употребления, но рекомендуется использовать его по одной чайной ложке перед едой. Болезнь не вернется, если проводить периодически лечебно-профилактические курсы.

Источник: http://zhkt.guru/gastrit/narodnoe-lechenie/maslo-1/lnyanoe-1

Семена льна при гастрите

Гастрит – заболевание, основным симптомом которого является боль в верхней части живота. Часто человек, болеющий гастритом, страдает от отрыжки, изжоги, тошноты, чувствует общее недомогание, сопровождающееся головной болью и иногда — повышенной температурой. Чтобы избежать этих проблем или облегчить симптомы гастрита, существует множество рецептов народной медицины. Особенно полезно и эффективно в снятии симптомов гастрита и даже в лечении этого неприятного недуга льняное семя.

Семя льна при гастрите используется для защиты слизистой оболочки желудка от вредного воздействия кислоты желудочного сока. При варке семян льна получается слизь, которая обволакивает слизистую желудка и защищает её.

Слизь или настой готовят по следующим рецептам:

одну столовую ложку семян льна варят в течение 5 минут, затем настаивают два часа. Получившийся склизкий отвар принимают по столовой ложке 3-4 раза в день до приема пищи;

три столовых ложки льняного семени заварить литром кипятка, накрыть крышкой, укутать полотенцем и поставить в тепло на ночь. На следующий день пить по полстакана за 20 минут до еды. Каждый день настой готовится заново.

70 граммов семян льна кипятить в литре воды в течение двух часов, затем процедить и отсудить. Принимать по стакану за час до основных приемов пищи в течение двух месяцев.

Также для снятия симптомов гастрита, а именно болей в верхней части живота используют нагретый мешочек с семенами льна, который прикладывают к больному месту.

Семена льна можно использовать для лечения гастрита в сочетании с цветками ромашки и листьями толокнянки, чабрецом, пижмой и кориандром в равных пропорциях. Из этой смеси готовится настой (2 столовых ложки смеси на пол-литра кипятка), который принимают по трети стакана в течение двух месяцев.

Можно употреблять семена льна, посыпая ими блюда. Измельченные семена могут играть роль приправы. Также семена можно добавлять в мюсли или овсяные хлопья и есть их на завтрак. Это не потребует особых усилий, но станет профилактикой гастрита или поможет снять симптомы начинающегося гастрита.

Также можно смолоть семена в кофемолке и разводить получившуюся муку в кефире или молоке. При употреблении муки из семян льна необходимо пить больше воды, чтобы все ценные вещества, содержащиеся в семенах льна, достигли цели и помогли при лечении недуга.

Можно сварить из семян льна кисель, а можно их добавить к ягодам или овсянке при приготовлении ягодного или овсяного киселя. Кисель вообще считается лучшим напитком при гастрите. Он обволакивает и защищает слизистую оболочку желудка от вредного воздействия кислоты желудочного сока, а также оказывает противовоспалительное действие.

Семена содержат множество питательных веществ и полезных органических соединений. Семя льна богато протеинами и полисахаридами. Протеины, содержащиеся в семенах льна, подобны протеинам сои и считаются самыми питательными белками растительного происхождения.

Благодаря полисахаридам, входящим в состав льняных семян, слизь, выделяющаяся при их варке, обладает обволакивающим действием. Полисахариды снижают негативное влияние токсинов на организм человека, воздействуя на них как сорбент.

В семенах льна содержатся в большом количестве растительные волокна лигнаны, которые являются сильнейшим антиоксидантом. Благодаря лигнанам семена льна при гастрите оказывают антибактериальное и антимикробное воздействие.

Богато семя льна и полиненасыщенными жирными кислотами, особенно линолевой и олеиновой, которые повышают иммунитет человека и помогают ему противостоять заболеваниям.

Лечение гастрита семенами льна не окажет нужного действия, если не сочетать его со щадящей диетой. Диета при гастрите предполагает прием пищи пять-шесть раз в день небольшими порциями. Предпочтение лучше отдавать протертой пище. Исключить из рациона жареное, острое, а также выпечку и алкоголь. Хорошо бы добавить к своей привычной еде кисели и каши, которые, как и отвар семян льна, обладают обволакивающим и противовоспалительным действием. Именно продукты, обладающие такими качествами, необходимы при гастрите. Семена льна обладают легким послабляющим действием и способны наладить процесс пищеварения, что в свою очередь способствует более быстрому избавлению от гастрита.

Нельзя забывать о противопоказаниях. Льняное семя не рекомендуется использовать при желчнокаменной болезни в связи с тем, что оно обладает сильным желчегонным эффектом. Также не следует применять семя льна при панкреатите и гепатите без консультации с лечащим врачом. Перед лечением гастрита при помощи льняного семени необходимо убедится в отсутствии камней в почках и печени.

medservice26.ru

Семена льна при гастрите: варианты приготовления целебных отваров

Для лечения патологий органов ЖКТ доктора предлагают использовать не только лекарственные препараты, но и народные средства. Семя льна при гастрите с повышенной кислотностью они считают хорошим дополнением к лекарственным препаратам для терапии.

Семена льна — эффективное средство для лечения гастрита

Целебные свойства растения

При правильном приготовлении и употреблении льняное зерно дает такие эффекты:

• противовоспалительный;
• анальгезирующий;
• ранозаживляющий;
• слабительный;
• обволакивающий;
• антисклеротический.

Кроме того, применение семечек способствует восстановлению секреторно-моторных функций. Народное средство используется при дивертикулите, различных формах гастрита, синдроме раздраженной толстой кишки и запорах.

Лен оказывает противовоспалительное действие

В составе семян имеется 12% слизи, 50% жирных масел, 26% белков, кератин, витамины, в равных количествах органические кислоты и углеводы, а также ферменты.

Ниже предложено объяснение тому, какое лечебное воздействие на организм больного оказывают компоненты зерна.

1. Лигнан. Это волокна растительного происхождения. Они дают антимикробный, антиоксидантный и антибактериальный эффект.
2. Лецитин положительно воздействует на клетки головного мозга.
3. Растительные протеины поддерживают работу органов пищеварительного тракта и вырабатывают «полезный» холестерин.
4. Полисахариды. Из льняного зерна при правильной готовке образуется целебная слизь. Она сорбирует токсины на поверхности, а затем выводит эти вредные вещества из организма естественным путем.
5. Полиненасыщенные жирные кислоты повышают иммунитет.
6. Витаминные компоненты нормализуют работу всех систем организма.
7. Селен выводит соли, «вредный» холестерин, а также улучшает зрение.

Семена льна повышают иммунитет

Действие семян при различных патологиях желудка

Прием льна при гастрите бесполезен, если больной не соблюдает диету, не пьет антибактериальные и противовоспалительные лекарственные средства. При выполнении всех предписаний врача, благодаря ему ускорится процесс выздоровления, усилится эффективность медикаментов, будет проводиться профилактика патологий органов ЖКТ.

Доктора отмечают, что при некоторых формах гастрита, а также при язве желудка больным стоит употреблять семечко без предварительной обработки. По их мнению, темные зерна воздействуют на организм мягче, чем белые. Последние же дают сильный слабительный эффект.

Чаще всего растение используется при гастрите с повышенной кислотностью. Слизь образует пленку, обладающую способностью обволакивать стенки органа. Она предотвращает раздражение участка с воспалением и не допускает его механическое травмирование.

Темные зерна более полезны

Кроме того, семя используется при таких видах гастрита, как:

• Атрофическом, а также гипоацидном. Настой из льняных зерен обеспечивает легкую проходимость еды через антральный отдел желудка, не позволяя повреждаться истонченной стенке органа.
• Эрозивном. Растение дает анальгезирующий эффект.
• Хроническом. Лен применяется в качестве дополнения к соответствующему меню.

Внимание! Использовать народное средство можно только после консультации у лечащего врача.

Перед использованием средства надо проконсультироваться с врачом

Рецепты блюд из семян

Из этого растения можно приготовить:

• настой;
• кисель;
• льняную муку;
• кашу;
• отвар.

Как правильно приготовить полезные напитки?

Настои

Отвар из семян льна при гастрите готовится несколькими методами.

1. Необходимо залить 1 ст. л. зерен 2 ст. кипящей воды и поставить вариться на 5-8 минут. Затем выключить огонь и дать настояться. Процесс длится не менее 2 часов. Чтобы этот состав помог при гастрите, его надо пить по 1 ст. л. перед едой.

   Из семян льна готовят отвары

2. Лучше всего готовить отвар перед сном. 50 г продукта необходимо залить 1 л кипятка, прикрыть крышкой, завернуть в полотенце и поставить настаиваться в темном теплом месте на 12 часов. Утром его стоит процедить. Согласно инструкции, выпивать его надо за 20-30 минут перед каждым приемом пищи по 1/2 стакана. Употреблять такой напиток можно до тех пор, пока не исчезнут болевые ощущения в области желудка. Обычно курс приема длится около месяца.
3. 70 г льняных семечек, залитых 1 л воды, следует отварить. Время готовки составляет 2 часа. После этого напиток остужается и процеживается. Для получения результата его рекомендуется пить за 1 час до еды.

При гастрите в период его обострения, а также при этой патологии с пониженной кислотностью рекомендуется готовить слизистый напиток. Рецепт его следующий: 1 ч. л. льняных семечек надо заварить в 1 стакане кипящей воды. Спустя 30 минут перемешать получившуюся смесь и процедить. Принимать ее следует по 1 ст. л. трижды в сутки.

Полученную смесь процеживают

Общеукрепляющие настойки

Для того чтобы не только вылечить желудок, но и улучшить общее состояние организма, можно воспользоваться следующей настойкой.

Ингредиенты:

• льняные семена;
• листья мяты;
• плоды фенхеля;
• липовые цветы;
• корень лакрицы.

Приготовление: Надо взять по 15 г каждого растения, смешать их и залить 1 ст. кипящей воды. Сначала 5 минут отвар должен завариваться, а затем 10 – настаиваться. В конце его надо процедить.

Семена льна применяют в составе травяного сбора от гастрита

Как принимать семена льна при гастрите: Пить напиток следует трижды в сутки.

Настой для терапии гиперацидного гастрита

Для него потребуется: толокнянка, зерна льна, ромашка, чабрец, кориандр, пижма.

Все ингредиенты надо взять в одинаковом соотношении. Общее количество сухой смеси должно составить 60 г. Ее нужно заварить в 1 л кипятка. Применять напиток следует около 2 месяцев.

Внимание! Разрешается пить только свежеприготовленные настои и отвары. Прием вчерашних напитков недопустим.

Семена льна заливают кипящей водой

Льняная мука

Ее приготовление не составляет труда. Надо всего лишь измельчить семена льна в кофемолке. Мука используется при готовке киселя. Также она добавляется в каши, например, в овсянку. Кроме того, для профилактики гастрита муку можно растворять в стакане кислого кефира либо молока, а затем выпивать полученную смесь.

Кисель

Это средство помогает не только лечить патологии органов ЖКТ, но и улучшает состояние сосудов и суставов. Кисель из зерен льна является источником мукополисахаридов.

Приготовить его можно одним из ниже предложенных способов.

1. Сначала 100 мг льняной муки разбавляются 100 мл воды. В отдельной кастрюле в это время должно вскипеть 1 л воды. После того как это произойдет, полученная смесь медленно с постоянным помешиванием вливается в нее. Потом напиток еще раз кипятится и остужается.
2. Ребенку можно сварить сначала кисель из ягод, а затем всыпать в него 40 мг семечек. Такой напиток не будет кислым.

Из льняной муки готовят кисель

Прием может длиться до 2 месяцев.

Внимание! Так как кисель при остывании густеет, то им возможно заменить какой-то один прием пищи.

Каша из льна

2 ст. л. семян сначала промываются, а потом заливаются 250 мл теплой воды/молока. Полученная смесь тщательно взбивается, а затем выдерживается четверть часа под крышкой. Разрешается добавление в нее меда и соли для улучшения ее вкуса.

Для нормализации работы желудка, укрепления иммунитета достаточно съедать 3 ст. л. блюда в сутки.

Льняная каша улучшает моторику желудка

Льняное масло

Иногда при гастрите врачи советуют использовать при лечении не отвар, а масло. Оно оказывает на желудок противовоспалительное и смягчающее действие. Кроме того, благодаря его употреблению у больного ускоряется регенерация тканей.

Есть 2 метода приготовления такого масла:

1. Холодный. Льняная мука раскладывается на слой марли, выложенной на сито. Под ним ставят кастрюльку. Как только жидкость перестанет выделяться, марля отжимается, а масло переливается в стеклянную емкость темного цвета. Храниться оно должно в камере холодильника.
2. Горячий. 200 г семян заливаются стаканом теплой воды. После полного ее впитывания, набухшие семена перекладываются на раскаленную сковороду. В течение часа они томятся на ней под закрытой крышкой. Огонь при этом делается небольшим. В итоге они начинают выделять сок. Это и будет льняным маслом.

В терапии гастрита используется масло льна

Внимание! Лен, приготовленный холодным способом, считается наиболее полезным.

Семя разрешается применять не всем

У растения есть ряд противопоказаний. Так, нельзя его использовать людям при следующих состояниях:

• склонности к кровотечению;
• кишечной непроходимости;
• индивидуальной непереносимости;
• мочекаменной болезни;
• беременности;
• при кормлении малыша грудным молоком;

Семена льна противопоказаны при кишечной непроходимости

• желчнокаменном заболевании;
• остром панкреатите;
• гепатите;
• болезнях предстательной и щитовидной железы;
• сахарном диабете;
• маточной фиброме;
• острых воспалениях в кишечнике либо пищеводе;
• эндометриозе;
• астме.

Внимание! В семени льна имеется много клетчатки. По этой причине при его применении необходимо также употреблять немалое количество жидкости. Если этого не делать, то растение будет не улучшать, а, наоборот, ухудшать состояние больного. У него появится тяжесть и вздутие в животе, усилится газообразование.

О пользе семян льна смотрите далее:

peptic.ru

чёрный, белый, ржаной, с отрубями?

Хлеб — часть культуры. Разновидностей хлеба немало, как и любителей продукта. При заболеваниях желудка кушать хлеб рекомендуется с осторожностью либо окончательно отказаться от употребления. К подобным болезням относится гастрит.

Употребление хлеба при остром гастрите

При развитии острого процесса первые дни голодают, спустя два дня употребляют исключительно жидкую пищу в виде киселей, каш и бульонов. Через неделю выборочно добавляют продукты в рацион. В указанный период требуется с осторожностью относиться к желудку, не принимать в пищу продукты, воспаляющие слизистую.

Не стоит потреблять свежий хлеб, развивающий вздутие и повреждение слизистой, усиливающий секрецию желудочной кислоты. По эаналогичной причине исключаются сдобные продукты: пироги, булочки, печенье.

Гастрит желудка

Хлеб при хроническом гастрите

Хронический гастрит (ХГ) бывает с повышенной, нормальной и пониженной секрецией. При каждом из видов заболеваний диета отличается.

Гастрит с пониженной секрецией

Упомянутый вид заболевания характеризуется склонностью к застойным явлениям в желудке из-за трудностей с пищеварением и повышенного газообразования.

В стадию выраженного обострения рекомендуется отказаться от хлебобулочных изделий из-за повреждающего действия пищевых волокон и большого количества углеводов.

Если обострение протекает без выраженной симптоматики, на 3-4 день возможно введение в рацион вчерашнего пшеничного хлеба.

Если проявляется склонность к диарее, допускается употреблять сухарики из пшеничной муки либо чёрствый белый хлеб из муки высшего сорта.

При стабилизации состояния рекомендуется пшеничный хлеб из муки I и II сорта, выпеченные несдобные изделия с нежирным мясом, творогом.

Гастрит с нормальной или повышенной секрецией

Частые симптомы патологии — изжога, срыгивание, боль в желудке.

При гастрите употребляют вчерашний или чёрствый хлеб. Пшеничный выпекается из муки I сорта. Перед употреблением продукт нарезают кусочками и засушивают. Употреблять сухарики в большом количестве нельзя. Сухие кусочки кладут в слизистые супы, супы-пюре.

При гастрите с повышенной кислотностью нельзя кушать сдобные изделия из-за стимуляции секреции соляной кислоты и повреждения слизистой.

Разновидности хлеба

Хлеб выпекают из различной муки с добавлением специй, приправ, сухофруктов и семян.

Ржаной хлеб

Выпекается из ржаной муки, включающей массу полезных веществ. При обострении кушать продукт нельзя.

Причины запрета:

• механическое повреждающее действие;
• длительное нахождение в желудке;
• застой.

При ремиссии хронического гастрита разрешается минимум хлеба из ржаной муки среднего сорта. Продукт очищает кишечник, улучшает работу ЖКТ.

Хлеб с отрубями

Отруби – твёрдая оболочка зерна. Хлеб с отрубями при гастрите не рекомендован. Продукт повреждает слизистую оболочку, при постоянном употреблении в пищу повышает риск развития язвы.

Чёрный хлеб

Благодаря ингредиентам чёрный хлеб приобретает кисловатый вкус, становится небезопасным для пациентов с гастритом.

Вреден продукт пациентам с гастритом с повышенной кислотностью.

Причины отрицательного воздействия:

• стимулирует выработку соляной кислоты;
• содержит углеводы, способствующие брожению и повышенному газообразованию;
• при пониженной кислотности длительное время находится в желудке.

Белый хлеб

Если белый хлеб изготовлен из сдобного теста, при употреблении продукта гастрит обостряется. Вреден горячий хлеб, продукт повреждает слизистую и вызывает брожение. Причины противопоказаний схожи с чёрным хлебом.

Если белый хлеб приготовлен без добавления дрожжей, допустимо употреблять при гастрите. Единственный нюанс — перед этим хлеб подсушивают или кушают вчерашним. 

Покупать готовые сухарики не стоит, при приготовлении в продукт кладут вредные добавки, специи.

Хлебцы

Возможность съесть хлебцы зависит от состава. Гастроэнтерологи считают, что употреблять продукт не стоит, грубая структура повреждает желудок. 

В небольших количествах и при стойкой ремиссии кушать разрешается. Но лучше выбирать экструзионные продукты без добавок.

Плюсы хлебцев:

• состоят из легко усваиваемых злаков;
• не содержат дрожжи;
• содержат негрубую клетчатку;
• содержат натуральные витамины и минералы;
• очищают желудок от токсинов.

Общие рекомендации

Чтобы понять, какой хлеб разрешён при гастрите, при покупке нужно внимательно изучить ингредиенты:

• хлеб с отрубями при гастрите противопоказан;
• если в состав входят изюм, курага, семечки, то от такого хлебобулочного изделия желательно отказаться;
• дрожжевой хлеб не стоит кушать;
• если выбирать между ржаным, белым, чёрным хлебом и хлебцами, предпочтение отдают последним;
• ржаной хлеб при гастрите не рекомендован;
• пшеничный хлеб употребляют в виде самостоятельно приготовленных сухарей.

При покупке хлебобулочного изделия отслеживайте добавки, содержание крахмала, дрожжей, соли и специй.

Домашний хлеб при гастрите

Лучшим для человека с острой и хронической патологией пищеварительного тракта считается хлеб домашнего приготовления, в состав которого входит пшеничная мука, кефир, соль и мёд. После приготовления продукту дают остыть, затем нарезают мелкими кусочками, выложив на гладкую открытую поверхность на ночь. Назавтра сухарики возможно кушать.

gastrotract.ru

Семена льна при гастрите - как заваривать и принимать отвар

Семена льна оказывают на слизистую ткань желудка обволакивающее (благодаря полисахаридам) и успокаивающее действие, способствуют регенерации клеток ЖКТ.

Семена богаты клетчаткой и Омега-кислотами, которые улучшают работу желудка и помогают вывести токсины из организма. Чаще всего средство применяют при гастрите с повышенной кислотностью, но также известны случаи успешного применения семян льна при атрофической и эрозивной форме.

Внимание! При камнях в почках и желчном пузыре применять семена льна противопоказано. И следует перед началом лечения получить консультацию специалиста: врача-гастроэнтеролога.

Семена льна можно употреблять как в сыром виде, так и отваривать. При острых приступах недуга лучше применять отварные семена, так как вязкая масса лучше успокаивает воспалительный процесс.

Лен молотый для лечения гастрита

Упаковку семян можно приобрести практически в любой аптеке. Дома их либо перемалывают в кофемолке, либо варят целиком. Из измельченного семени готовят кашу, кисель. Еще семена добавляют в пищу (посыпают на готовое блюдо), в выпечку. Рассмотрим несколько вариантов приготовления.

Отвар семени льна

Слизистая масса, которая образуется при варке, положительно влияет на слизистую желудка. Ниже приведены рецепты, с помощью которых можно добиться максимального количества слизи.

• 1 ст.л. семян высыпать в кастрюльку с водой (200мл воды) и варить на среднем огне 5 минут. Затем отвар настаивается в течении двух часов. Принимать по 1 ст.л. после еды 3-4 раза в день.
• Заливаем 70 г семени 1 л воды и варим 2 часа. Готовый отвар процедить и остудить. Принимать за час до еды по 1 стакану слизистой массы. Курс лечения-2 месяца.
• Залить 3 ст.л. семян литром кипятка и оставить на ночь, предварительно закрыв крышкой кастрюлю и замотав ее полотенцем или одеялом. Принимать по полстакана перед едой 4-5 раз в день.

Как правильно заварить семя льна при гастрите

Если у ребенка вдруг появились боли в области желудка и есть все предпосылки подозревать воспаление желудочно-кишечного тракта, то ему тоже поможет отвар.

Нужно заварить 200 мл кипятка 1 ч.л. семян, настоять 1 час. Отвар процедить и по 100 г давать ребенку перед каждым приемом пищи и следить за тем, чтоб ребенок пил воду в больших количествах.

Для справки: детям льняное семя рекомендуется давать с 3-х лет.

Очень хороший эффект при лечении данного заболевания дает сочетание семян с противовоспалительными травами. Берется равное количество кориандра, цветков ромашки, листьев толокнянки, цветков пижмы, травы чабреца, травы володушки и семян льна, все перемешать. Залить 0,5л кипятка 2ст.л. смеси и оставить настаиваться на ночь. Принимать по 1/3 стакана в течении дня. Курс лечения — 2 месяца.

Еще один метод приготовления:

100 г воды вскипятить и залить 1ч.л. семян. Семена насыпать в стеклянную бутылку или банку и аккуратно залить кипятком. Закрыть плотно крышкой и энергично встряхивать минут 15.

Таким образом, «слизь взбалтывается» и принимает ту форму, в которой необходимо ее употреблять. Потом слизь следует процедить и принимать равными частями 3 раза в день.

Как принимать семена льна при гастрите:

• При употреблении льняного семени необходимо выпивать большое количество воды, так как в них находится клетчатка. В случае недостаточного приема жидкости, семечки, попадая в кишечник «разбухают» и могут закупорить его. И это приведет к непроходимости кишечника;
• На период лечения из рациона исключаются алкоголь и острые блюда. Также нельзя жареные, жирные продукты, копчености и мучные изделия. Предпочтительнее будет перейти на супы, овощи, фрукты (кроме цитрусовых), отварную рыбу, кисели и каши;
• Отвар, кисель, кашу из льняных семечек нужно готовить каждый день. Вчерашнее лекарство не стоит употреблять, его нужно выкинуть и приготовить более свежее;
• Мгновенных результатов лечения ждать не стоит, народное средство действует медленно и постепенно. Самый минимальный срок лечения – 2 недели, максимальный срок – 5-8 недель. Желательно после приема сделать перерыв приблизительно месяц и можно начинать прием снова;
• Семена, перемолотые кофемолкой, необходимо «пустить в ход» сразу же, так как на воздухе они быстро окисляются и могут прогоркнуть;
• Стараться избегать неприятных стрессовых ситуаций;
• Когда мучает изжога и ощущается во рту горечь, можно попробовать такой рецепт: растение растереть так, чтоб вышла 1ст.л. Залить 1 ст. кипятка и настоять. Принимать до еды дважды в день. Этот настой также применяют при кашле. Принимать утром и вечером в течении одной недели;
• Не возбраняется применять местно, при болях в желудке. Для этого следует семена разогреть, положить в мешочек и приложить к той части живота, где больше болит;
• 1 ст. л. семени в день применяют для профилактики гастрита.

Важно: хранить семя льна необходимо в темном месте (идеальное решение – в шкафу, в баночке с темным стеклом).

Как и у любого лекарства, у семян льна тоже есть противопоказания для применения:

• Отмечается усиленное выделение желчи при приеме средства, поэтому противопоказано принимать при холециститах, гепатитах, панкреатитах, желчнокаменной болезни;
• Нельзя принимать при непроходимости кишечника, диарее, метеоризме, вздутии живота;
• Индивидуальная непереносимость или аллергия;
• Применение при беременности: необходима консультация врача;
• Предрасположенность к кровотечениям.

Льняная каша

Для справки. В льняной каше содержатся гормоны растительного происхождения, которые оказывают антиаллергическое и антиоксидантное действие. Продукт одинаково полезен как мужчинам, так и женщинам в период менопаузы, так как нормализует гормональный фон организма.

Польза этого средства состоит в улучшении перистальтики кишечника, успокоительном и обволакивающем действии на желудок. Также средство обладает небольшим слабительным эффектом.

Рекомендуется принимать не только при гастритах, но и при язвенных образованиях ЖКТ, колитах, геморрое, запорах. Кашица прекрасно подходит тем, кто желает уменьшить вес – это эффективное средство для похудения.

И самое интересное:

Льняная каша не имеет абсолютно никаких противопоказаний к применению.

Предлагаем попробовать приготовить кашку по довольно-таки простому рецепту. Семя льна перемолоть блендером или же в кофемолке. На одну порцию нужно взять 3 ст.л. необжаренных семечек.

Полученный порошок залить водой. Водичка должна быть достаточно теплой — комнатной температуры. В зависимости от того, какая консистенция каши предпочтительна, такое количество жидкости и следует добавить. Дать настояться 20-30 минут и можно употреблять.

Льняная мука

Муку из семян льна лучше покупать готовую, потому что в домашних условиях семечки так мелко перемолоть невозможно. Средство находится в свободной продаже. Муку добавляют в еду и в напитки (чай, кисломолочные продукты).

В ней содержатся витамины В1, В2, В6, А, Е и микроэлементы: калий, цинк, магний, селен, натрий, хром, а также очень нужные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Эти кислоты организм человека сам синтезировать не может и получает только извне, с пищей.

Употребляют муку и при колите, хроническом запоре, язве желудка и 12-типерстной кишки. Мука, попадая в желудок, успокаивает раздражение и воспаление, обволакивая его стенки.

Льняную муку можно применять и в сухом виде, а можно залить теплой водой — и в виде кашицы принять внутрь. Употреблять 2 раза в день 2 недели. Не забываем пить воду в больших количествах.

Льняной коктейль

Средство имеет в своем составе пребиотики и пробиотики. Пребиотиком является льняная мука, а пробиотики – это обитающие в кишечнике человека полезные микроорганизмы. Они действуют положительно на всасывание в кишечнике жизненно важных микроэлементов.

И еще:

С помощью аминокислот и моносахаридов переваривают всю пищу до мельчайших частиц. Состояние облегченности при гастрите приносит даже 1 пакетик коктейля, который можно приобрести в аптечном киоске.

Коктейль «При гастрите» благотворно влияет на слизистую, защищает ее, понижает излишнюю кислотность и помогает нормальной микрофлоре кишечника. Чтобы приготовить лечебный коктейль, необходимо налить в чашку воду, предварительно подогрев ее до 30-40 градусов.

Высыпать в чашку содержимое пакетика, хорошенько перемешать. Пить 2-3 раза в день. Применять минимум 10 дней. В одной упаковке содержится 20 пакетиков.

Кисель из семян льна

При любых острых воспалениях пищеварительного тракта доктора рекомендуют пить кисель. Кисель обладает успокаивающим, обволакивающим свойством, притупляет болевые ощущения и придает чувство сытости. Льняной кисель готовится из семян или же из муки. Это средство улучшает пищеварение и нормализует его.

Важно. Чтобы улучшить вкус, в кисель добавляют ягоды, мед, фрукты сушеные. Продукт должен быть только свежим.

Предлагаем приготовить полезный напиток по таким рецептам:

• 100 г муки из льна развести в 100 мл воды. Затем 1 литр воды вскипятить и, тонкой струйкой добавлять мучной раствор, помешивая ложкой. Остудить. Принимать по 2-3 ст.л. во время трапезы;
• Сварить любой ягодный киселик, добавить семя льна 20-40 г. Перемешать и оставить остывать. После еще раз перемешать, процедить и принимать до еды или же вместо нее.

Полученный кисель вы можете перемешать с кефиром и пить в течении дня – польза будет такая же.

Противопоказания для применения:

Такие же, как и для отваров из семени льна.

Читайте также: облепиховое масло при гастрите

Теперь вы знаете, что семя льна может воздействовать на организм как с положительной стороны, так и с отрицательной. Поэтому стоит с осторожностью применять его в домашних условиях, перед применением желательно проконсультироваться со специалистом.

Этот продукт по своему универсален: его применяют не только в гастроэнтерологии, а и в косметологии, гинекологии, для очищения организма, при лечении некоторых кожных заболеваний, для нормализации обменных процессов и похудения.

bolvzheludke.ru

Можно ли есть мучное при гастрите. Что можно есть при гастрите. LuchshijLekar.ru

Можно ли есть мучное при гастрите

30 Апр , 14:53, автор: admin

Пять эффективных способов лечения гастрита.

1. Одно из лучших средств сибирских лекарей от многих болезней пищевого тракта: гастрит, диспепсия, плохое пищеварение, изжога, газы в желудке. Лекарство самое простое: сок сырой картошки. Надо пить один стакан сока сырой картошки утром натощак. После приема сока надо лечь в постель на полчаса. Через час можно завтракать. Так делать десять дней. Затем десять дней пропустить и снова повторить десятидневный курс лечения. Затем второй раз пропустить десять дней. Затем в третий раз повторить десятидневное лечение.

2. Великолепное средство от гастрита, особенно эрозийного – это отвар картофельной кожуры. Принимать по полстакана, обязательно натощак. Утром, перед обедом и перед ужином. После трех дней приема ощущение присутствия гастрита проходит. Но, это далеко не значит, что вы вылечили гастрит. Обязательно нужно соблюдать диету.

3. Очень хорошо помогает Гевискон. Так, что лучше не испытывать на себе многообразие медицинских препаратов и не тратить на них деньги. А, сразу купить Гевискон.

4. Основная психологическая причина возникновения гастрита - нервозность. Основная физическая причина или так сказать последствия - это прием острой пищи. Если вы один раз испортили микрофлору желудка, допустим случайно выпили уксус или злоупотребили горчицей, кетчупом и прочими острыми продуктами, то восстановить ее вероятно не удастся никогда.

Для более эффективного лечения гастрита необходимо отказаться от острой пищи, раз и навсегда. Также, нужно принимать, только хорошо разваренную пищу. Нельзя употреблять твердую, жаренную, и тем более копченую пищу. Очень быстро дает о себе знать жаренная картошка в любых видах. Будь то классика, биточки и пр. Гастрит очень не любит жаренную картошку. Свежие салаты должны быть, очень мелко порезаны, поскольку от твердой пищи гастрит прогрессирует. Наотрез отказаться от гречки, мучного, жирных бульонов, газировки. Не переедать. Принимать пищу нужно часто, но маленькими порциями. Это тоже очень важно при лечении и профилактики гастрита. Растянутый желудок имеет свойство быстро раздражаться. Связано это с с принципом: рветься где тонко .

5. В большинстве случаев необходимо прием Креона. Два раза в день по капсуле 1000. В принципе, правильная диета и одновременный прием Гевискона и Креона, в течении недели излечивает почти любой гастрит.

Способ, которым автор излечил острейший гастрит, сопровождавшийся ослаблением мышечного тонуса привратника, эрозией пищевода, панкреатитом и холециститом.

Симптомы заболевания были таковы:

1. Потеря аппетита. Частичная или полная. Периодами.
2. Снижение жизненного тонуса. Постоянное чувство усталости. Невозможно или тяжело выполнить даже легкую работу.
3. Жжение в области пищевода, иногда желудка. Особенно острое жжение до еды.
4. Постоянное ощущение кома в горле и в связи с этим трудности с проглатыванием пищи.
5. Болезненные ощущения при проходе пищи по пищеводу. Иногда твердую пищу вообще невозможно проглотить. Приходиться запивать.
6. Непрекращающееся подташнивание.
7. Непрекращающиеся вздутие и урчание живота.
8. Ощущение, будто в области аппендикса, что то мешается. Особенно это проявляется после приема пищи.
9. Острое ощущение тяжести и усталости после еды.
10. Тянущая боль в области печени.
11. Обесцвеченный кал. Комками. Нередки расстройства в виде жидкого стула.
12. Желтые круги под глазами.
13. Язык обложен желтовато-белым налетом.
14. Характерный запах гнили изо рта. Если быть точным из желудка.
15. Температура тела немного снижена. Примерно на два-три градуса. Показатели крови в норме, кроме биллирубина (прямой 10, общий 28), что является незначительным отклонением от нормы.
16. Изменения были выявлены на УЗИ (панкреатит, холецистит) и после гастроскопии (эрозия пищевода и ослабление сфинктера)

Способ лечения гастрита, эрозии пищевода, панкреатита, холецистита и ослабления мышечной функции привратника желудка.

1. Соблюдать вышеуказанную диету. Главное не употреблять твердую пищу и мучного. Не курить! Не пить! алкоголь, газировку, кофе. особенно растворимый. Есть не много, но часто и только когда этого действительно хочется. Не голодать! Каждое утро начинать с овсяной каши на воде, можно с очень малым количеством соли и сливочного масла. Обед - все на пару или отварное. Если суп, то диетический. На, очень жидком бульоне. Ужин - все на пару или отварное. После 19 ничего не есть, Вообще! Можно и нужно, пить только легкие профильные травяные отвары или легкий чай. Не заниматься физическими упражнениями! При тянущей боли в области печени, можно и нужно положить минут на двадцать теплую (не горячую) грелку. Но, только, если нет камней в желчном!

2. За час до еду 1 капсулу Креон 1000 единиц . Принимать 2 капсулы в день. Утром и вечером. Спустя 20 минут после еды разжевать и проглотить 1 таблетку Гевискона.

3. Варить 20 минут, картофельную кожуру, предварительно сняв ее примерно с трех картошек. Должно получиться примерно 400 - 500 мл. (два стакана) отвара. Пить в течении дня, обязательно на пустой желудок. То есть, перед едой и утром. Спустя день - два гастрит исчезнет.

4. Выжать 200 мл.(стакан) сок тыквы. Для усиления эффекта автор добавлял 100 мл. сока моркови. Принимать 150 мл. утром натощак и 150 мл. вечером перед сном.

Указанный курс лечения продолжается 15 дней. Происходит заметное улучшение. Далее Креон и Гевискон пить нельзя. Органы должны сами начать работу. Диету продолжать соблюдать и употреблять отвары согласно п. 3 и 4.

Если симптомы снова возвратились, то необходимо повторить курс химии .

Общий курс лечения составил более полугода. Отголоски вышеупомянутых заболеваний время от времени все же проявляются, но после принятия отвара картофельной кожуры, в течении двух - трех дней все симптомы проходят. Диета почти не соблюдается. Но с мучным и изделиями, кофе и гречкой необходимо быть, очень осторожным. Да, сигареты также необходимо исключить из рациона. Или по крайней мере сократить, как минимум до трех-пяти штук в день. После перекура обязательно что-нибудь выпивать или съедать. Не переедать.

Внимание! Важно! Статья ознакомительная! Все вышеописанные средства и способы были показаны профильным врачом. Не занимайтесь самолечением. Обращение к врачу обязательно!

Можно ли арахис при гастрите?

Орехи – это настоящий кладезь витаминов, а также питательных веществ, в которых человеческий организм особенно остро нуждается в осенне-зимний период. Но при назначении диеты для всех больных гастритом, обязательно встает вопрос, можно ли арахис при гастрите? Но не навредит ли такое лакомство слизистой желудка?

Допустим ли арахис при гастрите?

Арахис является прекрасным источником растительных жиров для организма. При этом важно отметить, что в нем совершенно не содержится холестерина. Кроме того, в арахисе содержится целый ряд витаминов, кроме витамина С.

Из-за желчегонного действия арахиса его рекомендуют к употреблению всем больным холециститом. Также он будет полезен всем больным с ишемией и прочими сердечными недугами. Также его употребление укрепляет нервную систему и даже помогает избавиться от бессонницы.

Но даже с учетом всех положительных качеств и свойств арахиса, нужно помнить, что при гастрите вне зависимости от типа его кислотности, употребление арахиса категорически запрещено. Даже в том случае, если у здорового человека после употребления арахиса начинается изжога, то его необходимо сразу же убрать из своего рациона.

Прочие орехи при гастрите

Сами по себе орехи являются кладезем питательных веществ и витаминов для человеческого организма. Но при гастрите их кушать категорически запрещается. Все дело в том, что любой орех очень трудно переваривается в желудочно-кишечном тракте человека, даже здорового.

Но это не единственная причина необходимости отказа от орехов при гастрите. Ведь они обладают очень твердой консистенцией. А подобная пища при гастрите может стать причиной обычного механического повреждения слизистой оболочки. Это утверждение вполне обосновано, так как твердая пища при гастрите в принципе запрещена, поэтому перед употреблением ее всегда дополнительно обрабатывают, измельчая в блендере и т.п.

Таким образом, арахис при гастрите не допускается из-за двух основных пунктов. Во-первых, из-за их состава, а во-вторых, из-за чрезмерно твердой консистенции.

В отдельных случаях употребление арахиса при гастрите в минимальных количествах все же допускается, но только в том случае, когда их измельчают или тщательно размалывают. В таком виде они могут даже добавляться в различные блюда.

В любом случае, важно не кушать арахис при гастрите натощак.

Правила питания при гастрите

Основных правил питания при гастрите не так уж много. К примеру, больным запрещается в пищу всех пряных и трудно перевариваемых продуктов и блюд. При этом пока не разработана такая диета, которая бы подходила для всех больных гастритом, ведь каждый случай по-своему индивидуален. Тем не менее, важно соблюдение общих принципов питания, которые бы помогли контролировать течение данного заболевания.

Все больные гастритом непременно должны регулярно питаться небольшими порциями. В идеале, приемы пищи ежедневно должны быть в одно и то же время.

Можно ли голодать при гастрите желудка и не нанесет ли это вред организму?

Непродолжительное голодание позволяет очистить организм, кроме того, отсутствие пищи разгружает пищеварительную систему, что бывает необходимо при лечении заболеваниях органов ЖКТ. Но можно ли использовать голодание при гастрите? Однозначно ответить нельзя, прежде чем применять этот способ лечения, нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Голодание – популярный метод оздоровления. Однако применять его всем подряд категорически не рекомендуется. Нужно обязательно пройти обследование, чтобы выяснить можно ли конкретному человеку рекомендовать некоторое время обходиться без еды. Особенно осторожно следует использовать этот метод лечения при заболеваниях органов ЖКТ, в частности, при гастрите.

Голодание при разных формах гастрита

При гастрите кратковременный отказ от еды бывает целесообразным, но он может и навредить. Поэтому решить, можно ли устраивать разгрузки, может только врач после проведенного обследования.

Острая форма

Если поставлен диагноз «острый гастрит», то кратковременный отказ от пищи пойдет только на пользу. Голодание позволит организму мобилизовать защитные силы и быстрее справиться с болезнью.

Как правило, рекомендуется отказаться от пищи всего на один-два дня. За это время стихают самые острые проявления болезни, проходит боль. На второй третий день можно понемногу начинать есть полужидкую протертую пищу – супы пюре из картофеля, риса, манную кашу на воде. Постепенно рацион можно будет расширять.

Хроническая форма

А можно ли голодать, если заболевание протекает хронически? Ответ будет зависеть от типа заболевания. При гастрите, который протекает со сниженной секрецией желудочного сока, устраивать кратковременное однодневное голодание можно.

Более того, такие периодические «встряски» идут организму только на пользу. При отсутствии пищи организм не тратит энергию на её переваривание, направляя все силы на восстановление повреждений. А вот при заболевании с повышенной кислотностью голодание может принести вред. Дело в том, что избыток соляной кислоты при отсутствии пищи, будет негативно влиять на стенки желудка.

Совет! У здоровых людей выработка желудочного сока стимулируется принятием пищи. Стимулировать секрецию можно аппетитным видом и запахом пищи. Поэтому при здоровом желудке голодание не приносит вреда. А вот при гастрите нормальная выработка пищеварительных соков нарушается, поэтому голодание может привести к усилению воспаления.

Категорически запрещено практиковать даже кратковременный отказ от пищи, если гастрит протекает в эрозивной форме. При этом заболевании слизистая сильно повреждена и воздействие на нее желудочного сока при отсутствии в желудке пищи может вызвать приступ боли. Абсолютным противопоказанием к проведению лечебного голодания являются следующие факторы:

• истощенность организма;
• прием антибиотиков для лечения хеликобактерной или иной инфекции.

Как провести?

Если врач разрешил устраивать периодические разгрузки, то нужно знать, как можно правильно к ним подготовиться. Необходимо:

• за два дня исключить мясную пищу, перейдя на питание творогом, кашами, отварными овощами, свежими кисломолочными продуктами;
• за день до разгрузки исключить овощи и каши, оставив только творог и однодневный кефир.

В день голодания нельзя есть ничего, можно пить только воду и теплый несладкий чай. Если в процессе голодания возникнут боли в желудке, то голодание нужно прервать. Конечно, наедаться сразу нельзя. Можно будет съесть немного бульона, жидкой протертой рисовой или манной каши.

Совет! В том случае, если неприятных ощущений в желудке нет, но от голода начинает болеть голова, прерывать процедуру не следует. Для снятия головной боли необходимо подышать свежим воздухом, то есть, отправиться на прогулку.

Голодание лучше планировать на выходной день, на который не стоит назначать соответственных дел или спортивных тренировок. Однако и весь день лежать на диване не стоит. Прогулки, обычная домашняя активность будут только полезны.

Как выйти?

Чтобы голодание принесло ожидаемый лечебный эффект, нужно научиться правильно из него выходить. В первый день нужно питаться:

• жидкими кашами, сваренными на воде из риса, овсянки или гречки;
• картофельный суп-пюре;
• несладкий овсяный кисель.

Потом можно вводить другие продукты, сначала те, которые легко усваиваются. Питаться следует дробно, небольшими порциями, но не меньше шести раз в день.

Если голод переносить трудно

Некоторые люди плохо переносят голодание, им можно вместо полного отказа от пищи практиковать разгрузочные дни. При гастрите, протекающем с гипосекрецией, можно использовать разгрузки на кефире и твороге, за день можно будет:

• съесть 200 граммов нежирного творога;
• выпить литр нежирного кефира.

Если заболевание протекает с повышенной секрецией, можно после согласования с врачом устраивать разгрузки на каше. Весь день можно будет есть только полужидкую рисовую или гречневую кашу, сваренную на воде, без добавления соли и масла.

Итак, голодание может принести, как пользу, так и вред. С особой осторожностью следует использовать этот метод лечения при гастрите. Перед тем как устраивать голодные или разгрузочные дни, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, так как данный метод оздоровления имеет много противопоказаний.

Похожие статьи

Источники: http://gastritivaka.ru/articles/mozhno-li-est-muchnoe-pri-gastrite/, http://chtomozhno.ru/pitanie-pri-gastrite/mozhno-li-arakhis-pri-gastrite.html, http://vnorg.ru/zheludok/gastrit/golodanie-pri-gastrite.html

Комментариев пока нет!

www.luchshijlekar.ru

Можно кушать сухари при гастрите

Какой хлеб можно есть при гастрите

Хронические заболевания пищеварительных органов накладывают значительные ограничения на рацион больного человека, потому что именно соблюдение диеты помогает избегать серьезных обострений и делает более эффективным любое лечение.

Но большинство людей не представляют себе рациона, в котором не будет хлеба. Поэтому перед заболевшим гастритом встает вопрос: можно ли употреблять хлеб при гастрите?

Конечно, любые вопросы по питанию во время болезни необходимо обсуждать со своим лечащим врачом, но некоторые общие рекомендации даст данная статья: можно ли есть черный хлеб при гастрите, ржаной хлеб при гастрите?

Что такое отруби и не принесет ли вреда хлеб с отрубями при гастрите? И могут ли полезной альтернативой хлебу быть хлебцы, можно или нельзя кушать хлебцы при гастрите? Хлеб при гастрите. Можно или нельзя?

Хлеб и его различные аналоги являются основой питания во многих культурах. Изделия из муки разных сортов быстро утоляют голод, насыщают человеческий организм полезными веществами и хорошо сочетаются практически со всеми группами продуктов.

Но существует ряд заболеваний, при которых врачи употребление хлеба ограничивают или советуют вообще убрать этот продукт со своего стола.

В основном это заболевания желудочно-кишечного тракта, среди которых самое часто встречающееся – гастрит.

При гастрите однозначно не рекомендованы изделия из муки высшего сорта, особенно сдоба, песочное и слоеное печенье, пирожные и пирожки.

Пшеничная мука высшего сорта – рафинированная, очищенная от всех полезных веществ, не приносит никакой пользы организму, поэтому продукты из нее желательно ограниченно употреблять даже здоровым людям.

Более полезны изделия из муки первого и второго сорта. Какие из них предпочтительней для больных гастритом?

Если случился приступ острого гастрита, больному обычно не хочется принимать пищу. Организм сам сигнализирует о том, что нужно немного поголодать.

Но, когда состояние улучшается, можно вводить в меню хлеб из муки низших сортов, лучше подсушенный в духовке или сухари из него. Исключить следует только свежую выпечку любого сорта.

Спустя три недели – месяц можно возвращаться к привычному для себя рациону.

По – иному обстоит дело, если имеет место хронический гастрит. При таком гастрите диета соблюдается на протяжении всей жизни, и таким больным важно знать, какой сорт хлеба для них предпочтительней.

1. Черный. Этот сорт хлеба бывает двух видов: настоящий черный из качественной ржаной муки, самые популярные сорта — ( Бородинский, Московский, Рижский), и имитация черного хлеба, когда недобросовестные производители выпекают его из низкосортной пшеничной муки, добавляя различные вкусовые и красящие вещества, и выдают за черный. Второй вариант черного хлеба недопустим к употреблению при гастрите из-за наличия в нем химических составляющих. Отличить такой хлеб поможет его стоимость – настоящий ржаной хлеб не будет дешевым.
2. Ржаной хлеб. При гастрите в меню включают только те продукты, с которыми может справиться ослабленный желудок. Ржаные мучные продукты оказывают немалую нагрузку на пищеварительные органы, поэтому при гастрите количество такого хлеба в рационе снижают, а при обострениях исключают его совсем. В периоды стойкой ремиссии допускается употребление одной — двух порций ржаного хлеба в день, но при этом нужно пить достаточное количество жидкости, не менее 2-х литров в день. Недостаток воды в организме способен привести к нарушению пищеварения и вызвать запор. Из-за кисловатого вкуса этот хлеб особенно не рекомендуется больным с повышенной кислотностью желудка, так как кислота может спровоцировать изжогу.
3. Хлеб с отрубями при гастрите. Отруби – очень ценный продукт. Они очищают желудочно – кишечный тракт от токсинов и шлаков за счет большого количества пищевых волокон, хорошо влияют на перистальтику кишечника; витамины и белки, которые есть в их составе полностью усваиваются организмом. Следовательно, выпечка с отрубями имеет очень большую питательную ценность. Но при гастрите ее лучше не есть в больших количествах, потому что грубую клетчатку, содержащуюся в отрубях, желудку сложно переварить. Особенно актуально это для людей, у которых при гастрите понижена кислотность. Для таких больных употребление хлеба с отрубями будет очень серьезной нагрузкой на слабый желудок. Включать в свое питание продукты с отрубями можно только, когда нет обострения и то, в очень ограниченном количестве. При этом, как и в случае с ржаным хлебом, их нужно запивать большим количеством жидкости.
4. Серый хлеб при гастрите. Мучные изделия бывают серого цвета при смешивании муки из пшеницы и ржи. Серый хлеб будет неплохим выбором при гастрите при условии, что нет болей, изжоги и других расстройств, но есть его желательно вчерашним, вместе с первым блюдом, чаем или компотом из сухофруктов.

Хлебцы и сухарики как альтернатива хлебу при гастрите

Как видно, мучные изделия больным гастритом следует ограничить и кушать их можно, только когда нет обострения. Чем можно заменить этот необходимый и такой привычный для многих продукт питания?

Отличной альтернативой хлебу могут быть сухарики и хлебцы.

Технология приготовления хлебцев делает их незаменимым продуктом при многих болезнях.

Их готовят без применения дрожжей, что значительно повышает их диетическую ценность; мука для хлебцев берется низкого сорта, а значит, в ней сохраняется больше витаминов и микроэлементов; попадая в желудок, хлебцы действуют как защита для его слизистой.

Все эти показатели делают их оптимальным выбором для питания при гастрите, причем они могут быть как ржаными, так и пшеничными.

Но при выборе хлебцев следует обращать внимание на то, чтобы в их составе не было избытка различных добавок.

Есть можно только тот продукт, в составе которого присутствует только мука первого и второго сорта, вода, соль, пророщенное пшеничное зерно, отруби, солод.

Мука, в зависимости от сорта хлебцев, может быть ржаная, пшеничная, кукурузная, рисовая, гречневая, овсяная, или их смесь. Каких ингредиентов в составе продукта быть не должно?

• мука высшего сорта
• дрожжи
• крахмал
• сахар
• маргарин, растительный жир
• разрыхлители
• красители
• консерванты

Но даже такой диетический продукт не рекомендовано есть в большом количестве при сильном обострении гастрита. Оптимальная норма для взрослого человека – 4-6 штук в день при условии употребления не менее двух литров жидкости.

Свежие хлебные изделия можно заменить также сухариками. Они могут быть домашнего приготовления или промышленного, главное, чтобы в их составе не было никаких вкусовых добавок.

Процесс высушивания хлеба улучшает его переносимость организмом, и больным желудочными расстройствами можно без опаски кушать сухарики в большом количестве.

Итак, совсем отказываться от хлеба при гастрите не стоит, его можно и нужно есть, но важно соблюдать меру и быть осторожным во время приступов острого гастрита и при обострениях хронического.

Отдавать предпочтение следует сухарикам, хлебцам и подсушенному хлебу, а есть другие сорта не часто и не много. Прислушиваясь к этим советам, можно разнообразить свое меню во время болезни.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Сегодня распространёнными становятся заболевания, связанные с факторами: неправильное питание, частые стрессовые ситуации, быстрые перекусы, злоупотребление фастфудом, вредные привычки (алкогольные напитки, курение). В начале списка болезней выступает гастрит.

При гастрите происходит воспаление слизистого эпителия желудка, возникают неприятные симптомы – изжога, боль в желудке, тошнота, рвота, отрыжка. Присутствуют ощущения тяжести и заполненности в полом органе, пропадает аппетит, снижается масса тела больного.

Спровоцировать развитие гастрита с повышенной кислотностью способны частые стрессы, состояние депрессии, неправильный режим приёма пищи, несбалансированное питание, алкоголизм, употребление вредных продуктов, хеликобактерии.

Выделяют перечень разновидностей гастрита, рацион больных с разными видами течения болезни обычно различается. К примеру, самая строгая, со многими ограничениями – диета при обострении гастрита. С наступлением ремиссии появляется возможность расширить круг употребляемых продуктов. Каждый тип патологии требует обязательного ограничения в употреблении избранных кушаний (к примеру, пересоленные или чрезмерно острые, жирные и жареные).

Выделяют два главных вида болезни: гастрит с повышенным уровнем кислотности и с пониженным. Повышенная кислотность – высокий уровень выделения пищеварительной жидкости в желудке. Вид гастрита называют гиперацидным. Диетотерапия, как и лечение гиперацидного гастрита, отличается по отдельным признакам.

Чаще всего рассматриваемая болезнь определяется у студентов, молодых людей, детей. Причинами становятся погрешности в питании, в итоге приводящие к воспалению оболочки желудка. Требуется уделять внимание рациону больного человека. Медикаментозная терапия не окажется эффективной, если не соблюдена диета при гастрите желудка. Остаётся риск развития различных осложнений, среди которых отмечают хронический гастрит, язву желудка, рак.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью подразумевает разрешение и запрет на отдельные продукты.

Разрешённые блюда

• Несвежая выпечка и хлеб, печенье, сухари.
• Отварные макароны, вермишель.
• Каши, приготовленные на воде, желательно вязкие, обволакивающие.
• Различные овощные супы, можно с добавлением круп (к примеру, гречневый суп). Супы-пюре – оптимальный вариант.
• Отварные или приготовленные на пару блюда из говядины, курицы или из печени, языка.
• Яйца разрешены, если приготовлены всмятку либо в виде омлета из пароварки.
• Вареная рыба, желательно нежирная.
• Избранные виды овощей и фруктов в перетертом виде. Овощи желательно употреблять вареными или тушеными.
• Некислые молочные продукты, молоко, творог, нежирную ряженку.
• Из сладостей допустимы при гастрите зефир, немного мёда, пастила, мармелад, варенье.
• Пить некрепкий чёрный чай, кофе желательно разбавлять молоком или нежирными сливками, какао, соки из разрешённых фруктов и ягод.
• Рацион должен включать масла: оливковое, подсолнечное, кукурузное, сливочное, совсем немного.

Что касается запретных блюд – помните, главной целью становится снижение уровня выработки соляной кислоты. Значит, исключению из рациона подлежат продукты, увеличивающие выделение кислоты в желудке.

Запрещённые блюда

1. Свежий хлеб и сдоба, ржаной хлеб.
2. Бобы, перловая крупа.
3. Насыщенные мясные бульоны, а также грибные и рыбные.
4. Нежелательно кушать при гастрите борщ и окрошку.
5. Противопоказана соленая, консервированная и копченая рыба.
6. Мясные консервы, а также грубое жилистое мясо.
7. Лук, маринованные и засоленные овощи, капуста, грибы.
8. Из молочных продуктов исключить кислые, сыр соленый или острый, нежелательно мороженое.
9. Яичница и вареные вкрутую яйца.
10. Сильно газированные напитки, алкоголь, квас, крепкий кофе.
11. Категорически не рекомендуются различные специи и приправы, хрен, горчица, блюда с добавлением уксуса, острые соусы.
12. Фрукты и ягоды в незрелом виде противопоказаны, избранные сухофрукты. Недопустимы кислые сорта ягод, вызывающие повышенную секрецию желудочного сока.

Выделим отдельный список продуктов, оказывающих негативное воздействие на слизистую оболочку желудка.

Нежелательные продукты

• Чеснок – продукт, повышающий аппетит, следовательно, способный повысить уровень соляной кислоты в желудочном соке.
• Цитрусовые запрещены при гастрите с повышенной кислотностью, способствуют усиленной выработке пищеварительной жидкости.
• Следует ограничить употребление орехов, вызывающих обострению болезни.
• Нельзя шоколад при гастрите, особенно если наблюдается увеличенный уровень кислотности.
• Химические вещества, ароматизаторы, консерванты – содержатся в мороженом, неблагоприятно сказываются на состоянии слизистой оболочки желудка.
• Виноград вызывает брожение в пищеварительном органе, относится к нежелательным продуктам. Допустимо употреблять без кожицы.
• Мясо в копченом виде не рекомендуется при хроническом гастрите с повышенной кислотностью.
• В арбузах, в дынях, содержится масса клетчатки, потребление этих лакомств предписано ограничить.
• В печени обнаружен холестерин, сильно раздражающий внутренние стенки желудка.

Питание при гастрите с повышенной кислотностью предполагает соблюдение неких правил, которых придётся придерживаться в течение длительного времени, порой – пожизненно.

Основные принципы питания

1. Употребляемые блюда подаются, достигнув оптимальной температуры, желательно тёплыми, горячая пища, как и холодная, раздражает слизистый желудочный эпителий. Это становится неблагоприятным фактором, оболочка желудка уже воспалена и раздражена из-за гастрита.
2. Съедаемая в течение дня еда делится на маленькие, равные порции. Таким образом, выполняется дробный режим питания, когда происходит от 5 приемов пищи за день. Желудку становится легче перерабатывать и переваривать систематически поступающую пищу в небольших количествах. Помните важный момент: ужин принимается за 3 часа до сна.
3. Пациент ест в установленное постоянное время, чтобы обеспечить пищеварительному органу эффективную работу без нагрузок.
4. Меню больного человека разнообразно. Важно, чтобы организм получал требующееся количество белков, углеводов и жиров, жизненно необходимых витаминов и микроэлементов.
5. Чтобы сохранить питательные элементы продуктов, поспособствовать минимальному уровню раздражения слизистого эпителия желудка, блюда для пациента готовят методом пара или варки.
6. Рекомендуется тщательное разжевывание пищи, чтобы облегчить работу больному пищеварительному органу.
7. Приниматься за еду лучше всегда в приподнятом настроении, наукой доказано, что негативные эмоции мешают эффективности пищеварения.

Любая диета, разработанная для пациентов, страдающих гастритом с повышенной кислотностью, окажется богатой и разнообразной, поскольку список разрешённых блюд широк. Больного человека не начнёт сопровождать чувство постоянного голода, в рацион непременно включаются сладости. Если меню составить правильно, возможно устранить признаки заболевания, восстановить метаболизм в организме человека.

Отдельно следует упомянуть особенности питания при остром гастрите. Потребуется строгий отбор возможных продуктов. Разрешено варить вязкие каши на воде из круп, предварительно измельчённых в кофемолке. Если больному захочется омлета, лучше приготовить блюдо лишь из белков. Супы варят без мяса, для котлет хорошо подойдёт курятина, диетический продукт.

По истечению ряда дней, когда признаки обострения заболевания постепенно утихнут, появится возможность введения в индивидуальное меню пациента мясного и рыбного бульона, молока и прочих полезных продуктов – после осмотра и разрешения гастроэнтеролога.

Диета при хроническом гастрите признана обязательной для постоянного соблюдения, чтобы не провоцировать слишком частые обострения, не вызвать осложнения. Нужно правильно питаться и вести здоровый образ жизни. Правило касается всех, гастритом заболеть может каждый.

Для большинства пациентов назначается диета №1, исключающая употребление блюд, способных повышать выделение желудочного сока. Еда готовится паровым способом или методом варки, фрукты с овощами подают в виде пюре.

Диетолог разрабатывает индивидуальную диету для пациента, в соответствии с течением болезни, с ресурсами организма. Врач чётко обозначает, что можно, что нельзя есть конкретному заболевшему.

Правильным решением будет заранее составить примерное меню на неделю, чтобы больному оказалось проще ориентироваться в позволенных и запрещенных блюдах.

Меню на неделю при гастрите

1 день:

• Для завтрака подойдет пюре из картофеля и тефтели на пару. Из напитков лучше выбрать чай с молоком.
• Вместо второго завтрака лучше выпить стакан молока.
• В обеденное время поесть молочного супа и запеканки из мясного нежирного фарша с картошкой. В качестве десерта – компот с галетным печеньем.
• На полдник – кисель с сухарями.
• Полезно есть гречку при гастрите, для ужина приготовить немного гречневой каши, желательно в перетертом виде. Разрешается съесть банан.
• Перед сном выпить стакан молока с мёдом.

2 день:

1. Позавтракать манной кашей на воде и сладкой творожной массой. Завершить утренний приём пищи чашкой чая.
2. По время второго завтрака съесть запечённое яблоко и запить его молоком.
3. Обед должен быть насыщенным и сытным, поэтому лучше отдать предпочтение какому-нибудь жидкому блюду и мясным паровым котлетам. Полезен салат из варёной свеклы.
4. Для полдника подойдет компот или кисель с сухим печеньем.
5. На ужин – рис с паровым омлетом и полезный молочный продукт.
6. На ночь стакан молока, при желании с мёдом, разрешено употреблять при гастрите.

3 день:

• Овсяная каша и яйцо всмятку в сочетании со сладким чаем хороши для начала дня.
• Затем можно съесть банан.
• В качестве обеда подойдет перетертый суп из овощей и паровые куриные котлеты. Запить любым полезным компотом.
• Кисель, как обычно на полдник.
• Ужин лёгкий и вкусный – запеканка из творога и нежирный натуральный йогурт.
• Перед сном выпить немного молока.

4 день:

1. Утренний приём пищи начать с рисовой каши, запить настоем из ромашки.
2. Завтрак номер два – запечённое яблоко и молоко.
3. На обед суп и свекольное пюре с котлетами из рыбного фарша.
4. Компот из дозволенных сухофруктов.
5. Поужинать творожной запеканкой.
6. Перед отходом ко сну по желанию можно выпить молока.

5 день:

• Варёная картошка на завтрак, куриная грудка и нежирная сметана.
• Банан.
• Суп с вермишелью, котлеты и компот.
• Кисель или компот на выбор.
• Омлет и перетертая каша на ужин.
• Как обычно, стакан тёплого молока.

6 день:

1. Пюре из картошки, паровые рыбные котлеты и чай.
2. Яблоко в запечённом виде.
3. Овощной лёгкий суп, отварная вермишель с куриным мясом.
4. Кисель и сухари, либо печенье.
5. Фруктовый салат (из дозволенных фруктов и ягод), творожная масса на ужин.
6. Завершить день чашкой тёплого молока с мёдом.

7 день:

• Вареный рис, мясные котлеты и чай с молоком – идеальны для завтрака.
• На выбор запечённое яблоко или один банан.
• Картофельный протертый суп, котлеты и гарнир из моркови со свеклой хорошо подойдут для сытного обеда.
• Печенье с компотом.
• Куриный рулет и омлет на пару в сочетании с натуральным йогуртом для легкого ужина.
• Перед сном стакан молока.

Подобным образом возможно составить ежедневное меню. Приведён условный план, допустимо изменить отдельные пункты. К примеру, молоко иногда желательно заменять ряженкой.

Помните, правильное питание считается залогом человеческого здоровья и хорошего самочувствия.

Сухари при гастрите

Опубликовано: 22 июля 2015 в 14:33

Лечебный стол при гастрите, кроме полноценной и здоровой пищи, предусматривает соблюдение четкого распорядка, отказа от вредных привычек. Отказавшись от вредных продуктов, невозможно отказаться от хлеба и сухарей. Однако далеко не каждый вид хлеба можно употреблять при таком сложном заболевании, особенно когда оно носит хронический характер.

Преимущества сухарей при гастрите:

1. Этот продукт является более предпочтительным, чем хлеб. Тем более, что категорически запрещается при данном заболевании употребление свежего хлеба.
2. Некоторые типы гастритов, к примеру, сопровождающиеся повышенной кислотностью, позволяют включать в меню выпечку из пресного теста, но сухой хлеб можно употреблять всем больным, независимо от вида этого заболевания.

Сухари можно готовить различными способами и из разных видов хлеба. В продаже существует огромное количество разнообразных видов с добавками изюма, орехов, мака, сдобные, соленые, но все они категорически запрещены к употреблению при гастрите.

Поэтому выбирая, можно ли сухари при гастрите следует учесть, что в этом случае они должны готовиться из белого пресного хлеба. При некоторых видах заболевания, возможно, также рекомендовать изделия из пшенично-ржаного хлеба. Для снижения раздражающего воздействия крошек сухого хлеба при прохождении кишечника, их можно размачивать в слабом чае с добавлением нежирного молока.

Сухари содержат много клетчатки, а также все необходимые для организма человека микроэлементы. Предпочтительность использования их связана с тем, что давая организму необходимый заряд энергии, они легко перевариваются и не напрягают желудок. Возможно также использование панировочных сухарей в приготовлении паровых мясных и овощных блюд, включенных в меню при гастрите. Есть множество рецептов приготовления паровых котлет, фрикаделек или брокколи с панировкой. Некоторые диеты при воспалении желудка включают ежедневное потребление 200 г засушенного белого хлеба на протяжении 4-5 дней.

dieta.gastrit-i-yazva.ru

---

Смотрите также

• 
  Блины вместо муки
• 
  Мука по гречески
• 
  Кефир варенье мука
• 
  Мука для мантов
• 
  Тесто кипяток мука
• 
  Рисовая мука крахмал
• 
  Фрикадельки с мукой
• 
  Мука в костанае
• 
  Мука семян подорожника
• 
  Мука для беляшей
• 
  Безглютеновая мука рецепт