Диета Дюкана: отруби и их роль в рационе. Мука овсяная на диете дюкана


Отруби | Рекомендуемые продукты | Обсуждения

Елена

OFFLINE

Сообщений: 559

Отруби

30.06.2015 22:12
Лариса, такие как Вы купили отруби нельзя. Берите рассыпчатые. Овсяную муку нельзя , как и толокно. А в Ваших отрубях из лишнего еще и соль.
Ольга

OFFLINE

Сообщений: 1

Отруби

14.07.2015 19:15
Не могла найти овсяные отруби ,купила ржаные.Можно или нет?
Елена

OFFLINE

Сообщений: 559

Отруби

15.07.2015 01:06
Ольга, можно, но как временный вариант. Ищите овсяные. Продаются в крупных магазинах. Поищите в аптеках. Можете временно использовать гречку. Смотрите выше в этой теме форума.
вера

OFFLINE

Сообщений: 6

Отруби

27.07.2015 22:22
Отруби овсяные выпускает Нордик,Мистраль!Ятрань,мука из овсяных отрубей Дивинка это Россия Алтайский край.
Маргарита

OFFLINE

Сообщений: 7

Отруби

29.07.2015 22:48
Можно ли добавить отруби в молоко и просто выпить?)
Тая

OFFLINE

Сообщений: 4

Отруби

15.08.2015 10:28
Добрый день! Подскажите пожалуйста, можно ли вместо отрубей есть хлопья? Не могу найти отруби в магазине.
Тая

OFFLINE

Сообщений: 4

Отруби

15.08.2015 10:32
Добрый день! Подскажите пожалуйста, можно ли вместо отрубей есть хлопья? Не могу найти отруби в магазине.
Наталья

OFFLINE

Сообщений: 1

Отруби

22.09.2015 12:08
Кто подскажет такие отруби можно? На упаковке написано:отруби овса. krv.com.ua/shop/bioactive-additives/%D0%BE%D1%82%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%B8-%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%B0-%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%87%D0%B0%D1%82%D0%BA%D0%B0
марина

OFFLINE

Сообщений: 37

Отруби

24.09.2015 19:45
Можно отруби овсяные. Когда открываешь пачку они на кашу похожи. Продают во всех продуктовых супермаркетах.в отделе для диабетиков. Я кладу 2 столовых ложки отрубей в маленькую глубокую тарелочку. Заливаю кипятком. Настаиваю 3-5 мин и ем каждый день. кто-то заливает кефиром,кто-то горячим молоком обезжиренным. Кому как нравиться. Мне больше всего нравиться кипятком.
Ирина

OFFLINE

Сообщений: 3

Отруби

25.09.2015 09:02
Девочки, подскажите пожалуйста, не могу разобраться. Отруби 1,5 ложки в день надо съедать на этапе атака, в это количество входят отруби из хлеба/запеканок или 1,5 ложки в чистом варианте и еще можно в виде хлеба...? Спасибо заранее за ответ
Инна

OFFLINE

Сообщений: 31

Отруби

28.09.2015 09:04
В это кол-во входят отруби которые вы используете для приготовления каких-либо блюд в рецепт которых входят отруби.Если печете например запеканку с 2ложками отрубей,то это и есть ваша дневная норма.В зависимости от этапа.Атака 1.5 ст.л,чередование 2ст.л
Ирина

OFFLINE

Сообщений: 3

Отруби

02.10.2015 13:59
Спасибо большое за овет, значит я перестаралась чуток, не так поняла
Екатерина

OFFLINE

Сообщений: 7

Отруби

17.01.2016 20:05
купила отруби в составе написано отруби овсяные. пищевая ценность: 13,32 г белков, жиров 6,8 г, углеводов 66,1 г. и витамины. смущают углеводы. на этапе атаки можно есть такие отруби и вообще? я купила их в отделе для диабетиков в продмагазине. калорийность 378ккал на 100г.помол наверное все-таки средний, на муку не похожи. и можно ли покупать хрустящие овсяные отруби?
Алексей

OFFLINE

Сообщений: 1

Отруби

01.02.2016 21:12
Добрый вечер всем. Подскажите пожалуйста такую инфу. Почему многие говорят что надо есть именно рассыпчатые овсяные отруби, а мол гранулированные пшеничные и ржаные нельзя. Глупости это все. Состав один и тот же практически у этих продуктов, усваиваемость идентичная, способ получения отрубей одинаков. Переубедите меня пожалуйста, очень хочу похудеть, а овсяных отрубей в продаже нет. Есть только гранулированные пшеничные
Наталья

OFFLINE

Сообщений: 1

Отруби

04.02.2016 18:46
Купила овсяные отруби... состав прочла в магазине, ничего лишнего... но внизу (увидела уже дома) написано Содержат глютен. Можно ли это употреблять? Пробовала читать в интернете об этом странном веществе... мнения расходятся, кто то говорит полезно, кто то вредно... Чего делать?
Che

OFFLINE

Сообщений: 72

Отруби

06.02.2016 11:13
Глютен в небольших количествах содержится во многих продуктах, которые мы едим. Если в составе Ваших отрубей только отуби и ничего больше, ешь спокойно. Если там еще что-то в составе, напиши. Так сложно судить
Che

OFFLINE

Сообщений: 72

Отруби

06.02.2016 11:18
Алексей, переубедить? Это мы можем) Рассыпчатые ОВСЯНЫЕ отруби крупного помола имеют гораздо более низкий гликемический индекс, чем обработанные в пыль гранулированные. Только овсяные отруби содержат РАСТВОРИМУЮ клетчатку. Пшеничные и ржаные на 90% состоят из нерастворимой и имеют совершенно иное действие на организм, чем овсяные. Этой диете не один год. Все проверено, опробовано и научно подтверждено. Так что если хотите похудеть, присоединяйтесь к нам, милости просим. Пока что я вижу, чтр вы хотите подискутировать))))
Che

OFFLINE

Сообщений: 72

Отруби

06.02.2016 11:19
Екатерина, естественно, отруби - это углеводы. Но при этом сложные углеводы. Наш организм в них нуждается. Безусловно, ешьте))

www.mydukan.ru

Новая информация о продуктах и их нормах на диете Дюкана

Дорогие мои дюшечки! Вы наверно знаете, что 26 октября 2014 года в Москве прошел слет Дюкановцев с участием самого доктора Дюкана! Многим из Вас лично посчастливилось присутствовать на этом мероприятии.

Для тех, кого на слете не было, сообщаю - на основании собранных ранее вопросов к доктору была получена новая и интересная информация о некоторых продуктах и их нормах! Информация из уст самого доктора Дюкана!

Итак!

НОВАЯ И АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДАЛЕЕ!

1.Доктор разрешил заменить овсяные отруби гречневой крупой в любом виде (отварная,запаренная) по норме отрубей. То есть  норма отрубей соответствует гречке в сухом виде! ( Например на чередовании 2 ст.л. гречки в сухом виде)  НО!ТОЛЬКО в случае непереносимости отрубей! Так как гречка по свойствам значительно отличается от овсяных отрубей, употреблять ее необходимо именно при НЕПЕРЕНОСИМОСТИ отрубей,  а не просто по желанию. 

гречка на диете дюкана

2.Можно отвар шиповника из 2 ст.л ягод, при этом САМИ ЯГОДЫ МЫ НЕ ЕДИМ! 3.В СЛУЧАЕ БОЛЕЗНИ можно позволить 2 ст.л ягод брусники или клюквы. Ягоды заварить целиком, не давить и не есть.4.Доктор разрешил свинину жирностью до 6%. Едим ее нечасто!

Свинина на Дюкане 5.Топинамбур можно в БО,умеренно. Тоже самое касается свеклы и моркови6.Норма ИЗОМАЛЬТА -15 гр7.Норма ИНУЛИНА-15 гр8.Норма КЛЕЙКОВИНЫ -2 ст.л в день! В любой день, на любом этапе, начина я с АТАКИ!

клейковина, клейковина на диете, дюкан9.СОМ (сухое обезжиренное молоко)-30 гр=1 ДОП10.Кисель Валио и напитки на кукурузном крахмале НЕЛЬЗЯ! 11.Норму сыра пересчитываем исходя из жирности (как ДОП)12.Сыр,приготовленный из разрешенного молока и творога-до 500 гр в день  (это касается и твердого и плавленного сыра, рецепты которых есть на сайте)13.Цикорий — НЕ ДОП! ЕГО МОЖНО БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ  (в книге оказалась опечатка в связи с некорректным переводом)14.Теперь разрешен КЕФИР 1%! ТАК ЖЕ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ!15.Теперь мы можем пшеничные отруби заменить РЖАНЫМИ,  в том же количестве!

ржаные16.Конфеты на фруктозе под запретом (в т.ч. и «живые» конфеты)!  Доктор Дюкан однозначно отверг все понятия БОНУСОВ!17.Доктор категорически против разгрузочных дней на ДД!18. 1 бокал вина=20 минут активной ходьбы или энергичных танцев (но это не значит, что алкоголь внесен в список разрешенных продуктов)19.При пониженном давлении нужно уменьшить количество жидкости и увеличить количество соли!20.Для эффективного сжигания калорий Дюкан советует пить холодную воду,снизить температуру воздуха в комнате,принимать холодный душ21.Если при соблюдении всех правил закрепления и стабилизации вес начинает расти, то можно ввести  2 БЕЛКОВЫХ ДНЯ! При нормализации веса вернуться к одному белковому дню в неделю22.РЕКОМЕНДАЦИЯ ПО НОРМЕ КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩИХ ПРИЕМОВ ПИЩИ НА ЭТАПЕ ЗАКРЕПЛЕНИЯ!крахмал(норма указана в готовом виде)— чечевица,турецкий горох ,белая фасоль-210 гр— киноа -200 гр.— зерно пшеницы — 180 гр— макароны из цельнозерновой муки — 180 гр— белые макароны (сваренные до состояния «аль денте») — 170 гр— рис цельный неочищенный -160 гр— разваренные макароны — 140 гр— белый рис ,кукуруза — 130 гр— картофель печеный или вареный — 120 гр— картофельное пюре- 100 гр

 Обязательно следуйте новым рекомендациям! Запомните или запишите эту информацию! 

Facebook

Twitter

Вконтакте

Pinterest

Узнавайте про диету Дюкана первыми

Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.

tatoshkina.com

как есть овсяные и пшеничные

Диета Пьера Дюкана невозможна без употребления овсяных отрубей. Как известно, методика включает в себя 4 фазы, в каждой из которых присутствуют овсяные отруби. Очередность того или иного этапа определяет необходимое количество продукта, который, к слову, является весьма калорийным. Именно за счет него женщина в течение дня не чувствует голода и способна на многие дела и физическую активность.

dieta-dyukana-otrubi

Специфика диеты на отрубях

Белковая диета Дюкана как ни странно включает в себя такой компонент как овсяные отруби. А странность заключается в том, что в них содержится внушительное количество углеводов, которые в свою очередь не совместимы по употреблению с белками в рамках одной системы похудения. Но собственно благодаря углеводам овсяных хлопьев удается нормально существовать во все дни изнуряющего похудения. Кроме того, правильный подбор количества отрубей позволит не замедлить процесс, а поспособствовать ему.

Что касается фаз Дюкана, то на самом строгом этапе, первом – фазе Атаки, рекомендуется употреблять всего 1,5 столовых ложки овсянки в день, вторая фаза – Круиз – подразумевает употребление 2,5 столовых ложек, равно как и третья – Фаза Закрепления. Заключительная фаза Стабилизации разрешает есть три столовых ложки овсяных хлопьев. Существует и так называемая облегченная версия диеты Дюкана, которая рекомендует не превышать дневную норму в 2 столовые ложки отрубей.

Несмотря на свою функцию быть активатором жизненных сил и бодрости, овсяные отруби способствуют похудению при правильном их применении. Такая взаимосвязь обуславливается содержанием в их составе бета-глюкан молекул, воздействующих на систему пищеварения сразу на двух уровнях:

  1. Овсяные отруби насыщают организм не только полезными элементами, но и питательной силой. Человек, употребляя их, даже при диете Дюкана не испытывает чувства голода. Такой механизм имеет параллель с примером губки, которая, впитывая влагу, увеличивается в объеме. Так и здесь – съеденная всего лишь одна столовая ложка овсянки, взаимодействуя с водой, достигает размера шара весом в 375 грамм, тем самым значительно заполняя пространство желудка. Отсюда уже идет причинно-следственная связь – чувство сытости.
  2. Действие овсяных хлопьев имеет свое продолжение в ЖКТ. Они позволяют замедлить усвояемость быстрых углеводов и снизить холестерин. Таким образом, человек, поглощая пищу, получает намного меньше калорий, и потому у него получается похудеть.

Весьма важным, как показали исследования, является вопрос выбора отрубей в диете. От эффективности продукта зависит и производительность организма, и результативность похудения.

Какие отруби выбрать

Сегодня рынок пищевых продуктов предлагает великое разнообразие овсяных отрубей – от сильно измельченных до крупных, от просеянных до необработанных. Сразу стоит оговориться, что чрезмерно грубый помол или слишком измельченный продукт не имеют в себе полезные свойства, поэтому такие отруби стоит сразу из списка продуктов нейтрализовать.

В свою очередь, если отруби не очень хорошо просеяны, имеют некоторые шероховатости – это говорит о частичной обработке, а значит полезные свойства в них присутствуют в большей степени. Идеальными в диете Дюкана же станут хлопья среднего помола с высоким качеством просеивания. На заметку: на упаковках такого продукта есть маркировка с индексом M2bisB6. Вот их стоит брать – на них можно эффективно похудеть.

К рекомендациям по выбору отрубей можно отнести и следующее:

  1. Стоит отдать предпочтение мучнистым на ощупь отрубям. Сегодня, в продаже встречается и пшеничные, и овсяные зерна, и мука из них, которая, в свою очередь, производится в результате тонкого помола сугубо зерновой оболочки овса. Внешне такая мука ничем не отличается от обычной, но она в отличие от своего лидирующего по продажам «собрата» имеет минимальное количество собственного зерна, там только отруби.
  2. Дабы не сделать ошибку в выборе отрубей, стоит всегда обращать внимание на содержание упаковки. Как правило, производители отображают только реальную информацию, стремясь с точностью указать содержание углеводов и других веществ в отрубях.
  3. Выбор нужно делать, опираясь на запах продукта и его внешний вид. Овсяные отруби, имеющие светло-бежевый цвет – оптимальный вариант. Весьма узнаваема по запаху плесень в продукте, ее спутать ни с чем нельзя. Правда, вряд ли это можно часто встретить в продаже. Кроме того, усложняет задачу в выборе запаха то, что все упаковки запечатаны и редко можно найти отруби на развес.
  4. Стоит обращать внимание и на цену продукта. Плохо обработанное, порой старое и некачественное сырье будет стоить дешево. И хотя сами по себе овсяные отруби являются продуктом весьма доступным, и в этом сегменте есть свои ценовые колебания. К примеру, встречается упаковка отрубей за 20 рублей, а есть и такие, что стоят 200 рублей. Выбирать нужно нечто среднее, тогда и качество не подведет.

Польза отрубей

Отруби, будь то пшеничные или овсяные – это источник здоровья. Целебные свойства в этом продукте присутствуют непременно. По словам Дюкана – доктора, между прочим, есть множество продуктов, которые если их правильно есть, могут препятствовать развитию многих заболеваний и служить в профилактических целях. К примеру, брокколи содержит антиоксиданты, в апельсинах присутствует в полной мере витамин C, рыбий жир – источник омега-3. Но только овсяным отрубям присуща функция содержания сразу всех этих свойств.

Таким образом, овсяные отруби – уникальный продукт, позволяющий и похудеть, и насытить организм питательными веществами. Полезные свойства отрубей выражаются в следующем:

  1. Снижение уровня кровяного холестерина;
  2. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
  3. Улучшение перистальтики кишечника;
  4. Препятствование всасывания сахара, а значит это является отличным подспорьем в предотвращении и развитии сахарного диабета;
  5. Заряд энергии и жизненных сил.

Такое комплексное воздействие на организм не может оказать никакого негативного влияния даже в период диеты. Кроме того, и вне тех дней, когда поставлена цель похудеть, и врачи, и диетологи рекомендуют регулярно употреблять пшеничные или овсяные отруби.

Рецепты употребления отрубей

Диетой Дюкана предусмотрено употребление отрубей в составе различных блюд, но с учетом соблюдений пропорций. Можно обратиться к нескольким рецептам, которые позволят понять, как правильно есть отруби при такой диете.

Хлеб Дюкана

  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
  • 1 столовая ложка пшеничных отрубей.

Эта смесь тщательно перемалывается на кофемолке и смешивается с половиной пакетика кулинарного разрыхлителя, столовой ложкой обезжиренного жидкого творога, сюда же добавляется одно куриное яйцо. Полученное тесто выпекается в духовке на 180 градусов в течение 10 минут. Некоторые люди, желая сэкономить время, готовят дюкановский хлеб в микроволновке.

Галета Дюкана

Для приготовления этого блюда понадобится:

  • Две столовые ложка овсяных отрубей;
  • Пшеничные отруби – 1 столовая ложка;
  • Одно яйцо;
  • 2 столовые ложки кефира.

Все это хорошо перемешивается и формируется в форму лепешки. Выпекать ее стоит в духовке в течение 20 минут. При желании, если в холодильнике есть плавленый сыр, его можно добавить поверх лепешки, чтобы получилась хрустящая корочка.

Котлеты Дюкана

Берется то же количество отрубей обоих видов, что и для галеты, добавляется 200 грамм говяжьего фарша, одно яйцо и вода. Все перемешивается, формируется в форме котлет. Лучше всего такое блюдо не жарить, а готовить на пару в мультиварке.

Ввиду того, что овсяные отруби являются лишь пищевой составляющей всех фаз диеты известного доктора, нельзя говорить о результатах, о том, насколько можно похудеть. Но именно от того, какие цели преследуются и как соблюдается диета с учетом требований по употреблению овсяных отрубей, зависит итоговый результат.

dietaliya.ru

Ванильная каша из овсяных отрубей | Рецепты Атаки - Десерты Дюкана, Рецепты Чередование

Ванильная каша из овсяных отрубей

Мне кажется, каша идеально подходит для завтрака, так как дает нам энергию на весь день. Кроме того, я никогда не упускаю возможности скушать тарелочку вкуснейшей каши на ужин. Если это похоже на вас, то вряд ли у вас будут проблемы с включением в ежедневный рацион 1,5 столовые ложки овсяных отрубей.

Хотя диета Дюкана это высоко белковая диета с низким содержанием жиров и углеводов, это вовсе не означает полное исключение углеводов, поэтому овсяные отруби включены в этот рацион питания по нескольким причинам:

  • Овсяные отруби на пути своего следования по вашему пищеводу, поглощают жиры, не давая им откладываться на ваших бедрах, и там где жиру совсем не место;
  • Овсяные отруби восполняют недостаток клетчатки, особенно в чистые белковые дни;
  • Они так же помогают снизить уровень холестерина в крови, стабилизировать уровень сахара в крови и притупить чувство голода.

Рецепт для фаз: Атака, Чередование, Стабилизация, Закрепление

  • Автор рецепта: Худеющая на Дюкане
  • После приготовления вы получите 1 порция
  • Время приготовления: 10 минут

Пищевая ценность:

  • Калории: 64 ккал.
  • Белки: 1.93 г.
  • Жиры: 2.46 г.
  • Углеводы: 10 г.

Ингредиенты

  • 3 ст.л овсяных отрубей
  • 125 мл. обезжиренного молока
  • Ванильная эссенция по вкусу
  • Сахарозаменитель по вкусу

Способ приготовления

  • Смешайте овсяные отруби и молоко в небольшой посуде, пригодной для готовки в микроволновой печи. Поместите в микроволновую печь на максимальную мощность на 45 секунд
  • Достаньте посуду, добавьте ванильную эссенцию и сахарозаменитель
  • Дайте постоять несколько минут, чтобы отруби впитали молоко
  • Поставьте кашу в микроволновую печь еще на 45 секунд
  • Приятного аппетита!

Вам может так же понадобиться отрегулировать количество молока, в зависимости от консистенции каши, которую вы предпочитаете.

Если вы ищете другие идеи о том, как включить овсяные отруби в свой рацион, возможно вам будет интересен мой пост Как включить овсяные отруби в свой рацион, где вы найдете 10 идей и рецептов с овсяными отрубями.

Зеленый Коктейль Дюкана!

Экспресс-метод похудения от самого известного диетолога в мире!

  • Эффективное снижение веса
  • Одна порция коктейля Дюкана = один полноценный прием пищи
  • Регуляция процесса сжигания жировых клеток в организме
  • Очистка кишечника от 2-3 килограмм шлаков на первой неделе приема
  • Гарантированное избавление от 7-12 килограмм за месяц!

dukan.wiki-diet.ru

почему отруби должны входить в ежедневное меню

0 2 770 Белковые диеты Отруби – питательный продукт, одобренный диетологами (фото: medvoice.ru)

Стройная и подтянутая фигура – мечта любого человека, неудивительно, что в последнее время диеты так популярны! Белково-углеводная диета Дюкана – система, которая может стать вашим образом жизни. Ее действие направлено не только на эффективное похудение, но и стабилизацию веса, очищение организма и нормализацию обмена веществ. Неизменной частью рациона питания являются и овсяные отруби. Чем полезен этот продукт, и как его принимать? Ответы на вопросы о диете вы найдете в данном материале.

Читайте также: Диета Дюкана: этапы, меню и основные правила похудения

Отруби: в чем их польза

О полезных свойствах отрубей знали еще в дореволюционной России (фото: www.ukrcommerce.com) О полезных свойствах отрубей знали еще в дореволюционной России (фото: www.ukrcommerce.com)

Прежде всего, давайте определимся, что такое отруби? По сути, это оболочка зерновых культур, которая осталась после очистки и переработки зерна. Позднее из зерновых сделают крупу или муку, благодаря которой мы благополучно наедаем лишние килограммы. Отруби же – вторичный продукт производства, который фигуре не навредит. Разумеется, если есть его правильно.

Отруби бывают пшеничные, овсяные, гречишные, рисовые, ячменные и др.

Примерный состав отрубей:

  • пищевые волокна, протеины, сахариды;
  • крахмал, зола, вода;жирные кислоты.

В этой, казалось бы, бесполезной шелухе содержится ряд минералов, витамины группы В, Е, углеводы, протеины, ненасыщенные жиры, клетчатка. Это источник полисахарида бета-глюкана, который ощутимо снижает уровень холестерина и очищает кровеносные сосуды.

Какие полезные свойства у отрубей:

  • Отруби улучшают перистальтику кишечника, способствуют нормализации обмена веществ.
  • Адсорбируют токсины, снижают уровень сахара и вредного холестерина в крови.
  • Насыщают организм и помогают заглушить чувство голода. Отруби имеют особенные свойства: они впитывают количество жидкости, которое в 25 раз превышает их собственный объем. Это натуральный блокатор калорий, помогающий регулировать количество съедаемой еды и похудеть.
  • Улучшают состояние кожных покровов, ногтей и волос.
  • Практически не имеют противопоказаний.

Диета Дюкана – не единственное показание для употребления отрубей, их можно есть всем здоровым людям для профилактики заболеваний и поддержания веса.

Важно! Переизбыток отрубей в пище недопустим: организм попросту не успевает их переваривать, страдает пищеварительная система.

Помните: отруби – мощный адсорбент, который не только очищает организм от токсинов, но и может снизить эффективность действия лечебных препаратов. Если вы принимаете во время еды лекарства, посоветуйтесь с диетологом.

Основные противопоказания для приема отрубей – заболевания желудочно-кишечного тракта на стадии обострения, ведь волокна шелухи слишком грубые для воспаленной слизистой.

Отруби пшеничные, овсяные и прочие должны быть сухими, без выраженного запаха или вкуса. Они продаются в рассыпчатом или гранулированном виде. Хранить их нужно в плотно закрытой таре вдали от солнечных лучей.

Читайте также: Диета по Дюкану: этапы и меню

Роль овсяных отрубей в диете Дюкана

Для каждого этапа диеты есть своя норма потребления отрубей (фото: www.archib.ru) Для каждого этапа диеты есть своя норма потребления отрубей (фото: www.archib.ru)

Полезные свойства отрубей неоспоримы, но важно принимать их правильно. Согласно системе Дюкана, на каждом этапе нужно есть от 1,5 до 3 столовых ложек отрубей. Врач рекомендует именно овсяные отруби, пшеничные и любые другие в чистом виде не употребляют. Разве что иногда можно смешать пшеничные и овсяные для приготовления блюд.

Дневные нормы для каждого этапа:

  • Этап 1-й «Атака». Каждый день съедать 1,5 ст.л.
  • Этап 2-й «Чередование». Норма – 2 ст.л.
  • Этап 3-й «Консолидация». Ежедневно – по 2,5 ст.л.
  • Этап 4-й «Стабилизация». Ваша порция – 3 ст.л.

Максимальная доза хлопьев – 30г, овсяные отруби – это добавка к блюду, а не самостоятельный продукт, есть их желательно вместе с водой или другим напитком (йогурт, кефир, сметана).

Читайте также: Диета Дюкана: рецепты для каждого дня

Что можно приготовить из отрубей

Если подключить фантазию, можно придумать свои рецепты полезных и вкусных блюд (фото: www.missbagira.ru) Если подключить фантазию, можно придумать свои рецепты полезных и вкусных блюд (фото: www.missbagira.ru)

Овсяные отруби могут стать основой для любого блюда, их полезные свойства при тепловой обработке практически не теряются. Можно готовить полезную и вкусную еду (пицца, кексы, булочки, хлеб, лепешки, печенье, каши, фрикадельки, рулеты) и при этом похудеть.

Полезные хлебцы по рецепту Дюкана

Ингредиенты: отруби овсяные (2 ст.л), творог (30г), 1 яйцо, пшеничные хлопья (1 ст.л), 1 ч.л. разрыхлителя.

Хлопья нужно смолоть в муку, добавить разрыхлитель и яйцо, хорошенько замесить тесто и оставить на 40-50 минут. Укладываем в форму и отправляем запекаться в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов или микроволновую печь на 5 минут.

Каша с отрубями

Ингредиенты: молоко обезжиренное (полстакана), хлопья овсяные (3 ст.л), сахарозаменитель, ванилин по вкусу.

В горячее молоко высыпаем овсяные хлопья и варим 3-4 минуты на слабом огне, перед подачей добавляем сахарозаменитель и ванилин. Если есть фрукты и ягоды, можно сделать вкусный сироп, протерев их через ситечко и доведя до кипения.

Пицца «Похудеть легко»

Ингредиенты: по 1,5 ст.л овсяных и пшеничных отрубей, 1 яйцо, отварная курятина (100г), тунец консервированный (полбанки), 2 ст.л. кефира, 1 головка красного лука, нежирный сыр (50г), 1 ст.л. кетчупа.

Хлопья смалываем в муку, к ним добавляем взбитое с кефиром яйцо, немного соли, замешиваем и оставляем на 15 минут. Форму застилаем пергаментом и ставим на 10-15 минут в духовку (180 градусов). На готовый корж намазываем кетчуп, насыпаем порезанный кольцами лук, кусочки тунца и курятины, натертый сыр. Отправляем в духовку на 5-7 минут. Подавать горячим!

Из отрубей можно сделать полезные и вкусные блинчики. Больше рецептов смотрите в видео ниже.

hudey.net

Овсяная мука | Рекомендуемые продукты | Обсуждения

Наталья Ростов-на-Дону

OFFLINE

Сообщений: 2

Овсяная мука

28.03.2015 14:07
Подскажите, можно ли использовать овсяную муку? для тех же сырников например...
Елена

OFFLINE

Сообщений: 559

Овсяная мука

28.03.2015 21:51
Нет, Наталья, нельзя. Овсяная мука (или толокно) изготавливается из овсяной крупы. Содержит много углеводов. Отруби это продукт очистки зерна (его оболочка). Они содержат углеводы в значительно меньшем кол-ве, и кроме того более богаты клетчаткой, так нам необходимой на белковой диете для очищения кишечника.
Наталья Ростов-на-Дону

OFFLINE

Сообщений: 2

Овсяная мука

28.03.2015 22:00
Спасибо.
ника

OFFLINE

Сообщений: 14

Овсяная мука

27.04.2015 17:44
А, если отруби перемолоть в муку, можно??
Елена

OFFLINE

Сообщений: 559

Овсяная мука

27.04.2015 23:54
Ника, Дюкан пишет, что слишком мелкий помол отрубей лишает их необходимых свойств "чистильщика". Поэтому молоть не стоит.

www.mydukan.ru

овсяные хрустящие отруби в составе есть овсяная мука можно ли на диете дюкана - Блоги

овсяные хрустящие отруби в составе есть овсяная мука можно ли на диете дюкана

`Овсяные отруби для здоровья и похудения. Польза и вред | Блог… * 19 мар 2014… Польза и вред Состав.Чем полезны овсяные отруби?… Диета Дюкана. Овсяные отруби.… И о том, как можно похудеть с помощью овсяных отрубей, мы сегодня… От зерна убрали твердую оболочку – это и есть сами отруби. … с горкой овсяных отрубей, 2,5 ст.л. муки (можно взять овсяную ...1. Овсяные отруби | Диета Дюкана * 1.2. Чем особенны овсяные отруби? dukandiet.ru/ovsyanyie-otrubi/. 1.3. Сколько овсяных отрубей можно есть в день? Атака – 1,5 ст. л. в деньБатончики, печенье, конфеты * Хрустящие овсяные вафельки — прекрасно заменят хлеб во время диеты Дюкана.… Овсяные вафельки можно употреблять в качестве дополнения к супам,… диеты Дюкана. Состав: овсянка, овсяные отруби, овсяная мука, соль .Продукты Дюкан *… больше для кулинарных целей, но не имеющих как таковых диетических свойств. ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ БИО — ОСНОВА ДИЕТЫ ДЮКАН… Без муки и сахара… Хрустящее и очень вкусное, печенье из овсяных отрубей био Дюкан… со вкусом Орех или Спекулос, которые Вы можете есть в любое время суток! Продукты для этапа Атака диеты Дюкана — Отруби * И конечно их надо употреблять на всех этапах диеты Дюкана, при этом, отруби должны быть хорошего качества. Не важно, хотите вы купить овсяные отруби, или пшеничные отруби… Мука из овсяных отрубей Дивинка 400 гр… Отруби хрустящие овсяные «Диетмарка» 150 гр… Состав и польза отрубей.Отруби, мука и клетчатка * Из муки из овсяных отрубей, кроме выпечки можно заваривать овсяный кисель,… Вы сидите на диете Дюкана, или на любой другой, а как же дети и муж,… У нас в семье очень любят сладкую выпечку, магазинную постоянно есть… В составе начинок мучных и кондитерских изделий — до 50 % глютена от … Мюсли из овсяных отрубей со вкусом Карамель — Бутик Дюкан * Для всех приверженцев диеты Дюкан и здорового питания мы создали идеальный завтрак: хрустящие мюсли из овсяных отрубей без добавления сахара.… Овсяные отруби поглощают воду в 25 раз больше своего объема и , заполняя… N.B.: как и остальные допускаемые продукты, мюсли могут быть  … Творожное печенье с клюквой ( диета Дюкан): Выпечка сладкая *… ( диета Дюкан) Можно есть с Атаки ( без клюквы)! Фото… 4 ст. ложки овсяных отрубей, — 1 ст.л. семян… Если выкладывать их потоньше, они будут более хрустящие.… Ой, Лен, а я не знала, что по вашей диете можно отруби есть.… Но все же печенье печется абсолютно без муки. wacko1 … Вафли по Дюкану: два вкусных рецепта. Как выбрать вафельницу? * 20 мар 2014… Рецепты диеты Дюкана: сахарные вафли по Дюкану… овсяных отрубей;; 1 ст.л. с горкой (20 гр.)… Нормы: 2 ДОПа — дневная норма, ОТРУБИ на 1 день… Если у вас есть свой рецепт счастья, в смысле хрустящих вафель,… Дело в том, что в состав входит крахмал, он даже при отсутствии … Мука и отруби в Украине. Большой выбор поставщиков и цен на… * Отруби Лито хрустящие Лимон Са 200гр.… Живи Здорово — интернет- магазин продуктов для Диеты Дюкан… 70 % состава муки грецкого ореха составляет лецитин – одно из ценнейших для организма человека веществ. … Как употреблять овсяные отруби В современном мире молодым девушкам все … Рецепты для этапа Атака — диета Дюкана * 27 мар 2012… Дита Дюкана эта диета для тех кто не ленится готовить.… Напомню какие продукты можно употреблять на этапе АТАКА:… И КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ ( идеальный состав крабовых палочек:… КАША С ОВСЯНЫМИ ОТРУБЯМИ… быстро и идеально подойдет для тех кто любит овсяную кашу.Татошкина кухня. Вкусные рецепты по диете Дюкана | ВКонтакте * Сегодня у нас на кухне чудесные диетические торты по Дюкану печет Татошка… Светлана, я думаю что можно о тогда отруби в муку лучше смолоть).Диета доктора Дюкана — содержание дневника группы — diets.ru * 2-й заход на Диету Дюкана. Срочно нужен совет… А можно есть после шести)))?… Вопрос про овсяные отруби и наиболее эффективный Белок! … Завтра на круиз))) как сделать овсяное печенье?… И можно ли с таким составом по Дюкану? Состав Protifar не найду, чтоб… Мои первые Блины без муки!«Живи Здорово»-продукты для диеты Дюкан, Украина | ВКонтакте * Интернет-магазин продуктов для Диеты Дюкан по Украине и Киеву! Наш сайт:… Есть самовывоз в Киеве. Отправка Новой Почтой по Украине.… Телефон для справок (как добраться/наличие товара..)… Блинчик: Смешать в миске 1 ст л пшеничных отрубей, 2 ст л овсяных отрубей,… Отруби смолоть в мукуNEWS EVENTS * Сложился такой миф, что диета Дюкана не подходит людям, которые… Для вегетарианца очень важные продукты — овсяные отруби, мисо суп, лапша… В такую лапшу можно добавлять пармезан и немного томатного соуса… завтрак: хрустящие мюсли из овсяных отрубей без добавления сахара.Вопросы диетологу * питания, различных диет… Добрый день, отруби можно применять для нормализации пищеварения… Думаю, что при его плохом аппетите гарантировано будет есть только хрустящие шарики… Если физические нагрузки сочетаются с правильным питанием, происходит изменение состава тела даже при … Отруби — сбросила 2 кг за неделю * 23 ноя 2007… отруби на мельнице где муку из зерна делают-самые натуральные иполезныею… Состав: состоит из оболочек зерна и остатков неотсортированной муки.… Отруби можно принимать 1 ст. ложку до еды, запив стаканом… Познакомтесь с диетой Пьера Дюкана — там о пользе овсяных … Отруби Овсяные Со Свеклой «Компас Здоровья» 200г — Отруби… * Состав: Овсяные отруби, свекла сушеная. Пищевая Ценность… жира и калорий. С овсяными отрубями со свеклой любая еда втрое полезнее и вкуснее.Мука – сайт диетолога Людмилы Денисенко * Есть ещё и деление на подтипы, учитывающие оттенок цвета и… В качестве похожего на обойную пшеничную муку состава, можно… пшеничную муку, но содержание овсяной муки не должно превышать 1/3… (рисовой муки берут обычно около трети), получаются хрустящими.… Отруби пшеничные. 15.10.Испагол (Псилиум) «Hashmi» 140г — Отруби, Зародыши, Клетчатка… * Характеристики: Состав: Шелуха семян подорожника 100%Пищевая… Этапы диеты Дюкана:… Псилиум используют как пищевую добавку, которая помогает улучшить работу… низкоуглеводную диету или просто хочет есть более здоровую еду.… В корзину; Отруби Овсяные Хрустящие «ДиетМарка» 150г.

aeterna.qip.ru


Смотрите также

 
 
Пример видео 3
Пример видео 2
Пример видео 6
Пример видео 1
Пример видео 5
Пример видео 4
Как нас найти

Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»

Адрес: 172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З
+7 (48235) 56-817
Электронная почта: [email protected]
Закрыть
Сообщение об ошибке
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки: .

Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте:
Отправить captcha
Введите код: *