Калорийность мука гороховая Гранец. Химический состав и пищевая ценность. Мука гороховая пищевая ценность
Калорийность мука гороховая. Химический состав и пищевая ценность.
мука гороховая богат такими витаминами и минералами, как: пищевыми волокнами - 70 %, витамином B1 - 54 %, холином - 40 %, витамином B5 - 44 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 32,5 %, калием - 34,9 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 276,7 %, магнием - 26,8 %, фосфором - 41,1 %, железом - 37,8 %, кобальтом - 131 %, марганцем - 87,5 %, медью - 75 %, молибденом - 120,3 %, селеном - 23,8 %, хромом - 18 %, цинком - 26,5 %
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Мука гороховая калорийность, гликемический индекс, пищевая ценность, бжу, состав, польза
Калорийность и пищевая ценность гороховой муки
Калорийность гороховой муки составляет 298 ккал на 100 грамм продукта.
Гороховая мука – это измельченные плоды гороха, семейства Бобовые.
Состав и полезные свойства гороховой муки
Эта мука, содержит в себе ценные полезные свойства — витамины и микроэлементы: кальций, магний, фосфор, цинк, бетакаротин, клетчатка, пантотеновая кислота, хром, кобальт и фтор. А также, витамины А, РР, С, В и Е. И аминокислоты, лизин, пиридоксин и трионин.
Кроме того, в гороховой муке, содержится растительный белок, который легко может заменить мясные продукты, несмотря на ее низкую калорийность. Благодаря этому, этот продукт можно включить в рацион питания во время диеты, или для наращивания мышечной массы, для спортсменов.
Также, гороховая мука, богата клетчаткой, она нормализует работу желудочно-кишечного тракта, желудка, выводит вредные вещества из организма. С ее помощью повышается тонус организма и вырабатывается энергия.
Эту муку, могут употреблять в пищу люди, страдающие заболеваниями, сахарного диабета, ожирения, туберкулеза и болезни желудка, такие как, язва и гастрит.
Гороховая мука в косметологии
Гороховую муку, можно использовать в домашней косметологии, используя ее, в качестве успокаивающего и противовоспалительного средства. Этой мукой лечат сыпь и первые проявления дерматита.
Гороховая мука в кулинарии
В кулинарии, на основе гороховой муки, пекут печенья, пончики, хлебцы и сухарики. Кроме того, эту муку, можно добавлять в котлеты или тефтели, использовать для приготовления пюре и каш.
Мука гороховая БЖУ на 100 грамм
Б — 21; Ж — 2; У — 49; Калории: 298 ккал на 100 грамм гороховой муки.
Какой гликемический индекс у гороховой муки?
Гликемический индекс гороховой муки равен 30 единицам.
Инсулиновый индекс гороховой муки
Инсулиновый индекс определяет, какое количество гормона (инсулина) поступает в кровь человека, в составе продуктов питания.
Инсулиновый индекс гороховой муки составляет 20 единиц.
Что приготовить из гороховой муки?
Гороховые блины
Ингредиенты:
Мука гороховая — 200 Грамм
Помидоры — 200 Грамм
Картофель — 300 Грамм
Петрушка — 20 Грамм
Тмин — 1 Чайная ложка
Куркума молотая — 1 Чайная ложка
Семена кориандра — 1 Чайная ложка
Соль — 0,5 Чайных ложки
Перец черный молотый — 0,25 Чайных ложки
Перец чили молотый — 0,25 Чайных ложки
Растительное масло — 80 Мл
Смешайте гороховую муку с солью и специями. Добавьте стакан воды и тщательно перемешайте.
Тонко нарежьте картофель, помидор бланшируйте, снимите шкурку и мелко нарежьте. Добавьте овощи с зеленью в тесто и перемешайте.
Разогрейте на сковороде растительное масло и выкладывайте на неё порции теста с помощью ложки. Толщина блинчика должна быть 0,5-0,7 см. Обжарьте каждый блинчик с двух сторон и подайте на стол.
bonrezon.ru
Калорийность мука гороховая Гранец. Химический состав и пищевая ценность.
мука гороховая Гранец богат такими витаминами и минералами, как: пищевыми волокнами - 56 %, витамином B1 - 54 %, холином - 40 %, витамином B5 - 44 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином H - 38 %, витамином PP - 32,5 %, калием - 34,9 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 276,7 %, магнием - 26,8 %, фосфором - 41,1 %, железом - 37,8 %, кобальтом - 131 %, марганцем - 87,5 %, медью - 75 %, молибденом - 120,3 %, селеном - 23,8 %, хромом - 18 %, цинком - 26,5 %
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт сырники из гороховой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.1 кКал | 1684 кКал | 15.3% | 6% | 1680 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 9.4% | 76 г |
| Жиры | 10.5 г | 60 г | 17.5% | 6.8% | 60 г |
| Углеводы | 21.6 г | 211 г | 10.2% | 4% | 212 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 20 г |
| Вода | 44.4 г | 2400 г | 1.9% | 0.7% | 2337 г |
| Зола | 1.42 г | ~ | | | |
| Витамины | | | | | |
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.1% | 907 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | | | |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 5 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 2 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.6% | 2 г |
| Витамин В4, холин | 34.79 мг | 500 мг | 7% | 2.7% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 1.4% | 5 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 2 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.71 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.8% | 3 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 100 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 10 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.875 мг | 15 мг | 19.2% | 7.5% | 15 г |
| Витамин Н, биотин | 2.566 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 50 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0426 мг | 20 мг | 15.2% | 5.9% | 20 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | | | |
| Макроэлементы | | | | | |
| Калий, K | 95.66 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.5% | 2517 г |
| Кальций, Ca | 107.96 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.2% | 1000 г |
| Кремний, Si | 0.427 мг | 30 мг | 1.4% | 0.5% | 31 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 1.6% | 401 г |
| Натрий, Na | 247.14 мг | 1300 мг | 19% | 7.4% | 1301 г |
| Сера, S | 28.94 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 998 г |
| Фосфор, Ph | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 7.9% | 801 г |
| Хлор, Cl | 339.16 мг | 2300 мг | 14.7% | 5.7% | 2307 г |
| Микроэлементы | | | | | |
| Алюминий, Al | 112.2 мкг | ~ | | | |
| Бор, B | 4 мкг | ~ | | | |
| Ванадий, V | 9.62 мкг | ~ | | | |
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 1.5% | 18 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 146 г |
| Кобальт, Co | 1.416 мкг | 10 мкг | 14.2% | 5.5% | 10 г |
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 2 г |
| Медь, Cu | 21.8 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.9% | 991 г |
| Молибден, Mo | 2.622 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.4% | 71 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | | | |
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | | | |
| Селен, Se | 4.333 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.1% | 55 г |
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | | | |
| Фтор, F | 8.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 4380 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 50 г |
| Цинк, Zn | 0.2073 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 12 г |
| Усвояемые углеводы | | | | | |
| Крахмал и декстрины | 6.964 г | ~ | | | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | max 100 г | | | |
| Незаменимые аминокислоты | | | | | |
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | | | |
| Валин | 0.09 г | ~ | | | |
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | | | |
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | | | |
| Лейцин | 0.126 г | ~ | | | |
| Лизин | 0.105 г | ~ | | | |
| Метионин | 0.049 г | ~ | | | |
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | | | |
| Треонин | 0.071 г | ~ | | | |
| Триптофан | 0.023 г | ~ | | | |
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | | | |
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | | | |
| Заменимые аминокислоты | | | | | |
| Аланин | 0.083 г | ~ | | | |
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | | | |
| Глицин | 0.049 г | ~ | | | |
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | | | |
| Пролин | 0.047 г | ~ | | | |
| Серин | 0.108 г | ~ | | | |
| Тирозин | 0.056 г | ~ | | | |
| Цистеин | 0.034 г | ~ | | | |
| Стеролы (стерины) | | | | | |
| Холестерин | 75.3 мг | max 300 мг | | | |
| бета Ситостерол | 11.752 мг | ~ | | | |
| Жирные кислоты | | | | | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | 5 г |
| Насыщенные жирные кислоты | | | | | |
| Насыщеные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | | | |
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | | | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | | | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | | | |
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | | | |
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | | | |
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | | | |
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | | | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | от 18.8 до 48.8 г | 10.5% | 4.1% | 19 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.045 г | ~ | | | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | | | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.869 г | ~ | | | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | | | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 12.7% | 11 г |
| 18:2 Линолевая | 3.642 г | ~ | | | |
| 18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | | | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.012 г | ~ | | | |
health-diet.ru
Калорийность мука гороховая. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "мука гороховая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 кКал | 1684 кКал | 17.8% | 5.9% | 1685 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 9.2% | 76 г |
| Жиры | 2 г | 60 г | 3.3% | 1.1% | 61 г |
| Углеводы | 49 г | 211 г | 23.2% | 7.7% | 211 г |
Энергетическая ценность мука гороховая составляет 300 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Калорийность Мука гороховая. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Мука гороховая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337 кКал | 1684 кКал | 20% | 5.9% | 1685 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 7.4% | 76 г |
| Жиры | 5.9 г | 60 г | 9.8% | 2.9% | 60 г |
| Углеводы | 44 г | 211 г | 20.9% | 6.2% | 211 г |
| Пищевые волокна | 16 г | 20 г | 80% | 23.7% | 20 г |
Энергетическая ценность Мука гороховая составляет 337 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Калорийность Мука гороховая. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Мука гороховая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298 кКал | 1684 кКал | 17.7% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 9.3% | 76 г |
| Жиры | 2 г | 60 г | 3.3% | 1.1% | 61 г |
| Углеводы | 49 г | 211 г | 23.2% | 7.8% | 211 г |
Энергетическая ценность Мука гороховая составляет 298 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru