Банановые оладьи. Рецепты приготовления десерта. Банановые лепешки без муки
Банановые оладьи. Рецепты приготовления десерта :: SYL.ru
Банановые оладьи станут замечательной версией завтрака для всей семьи. А чтобы это блюдо вскоре не надоело, можно поэкспериментировать и добавить различные продукты. Сегодня узнаем несколько идей, благодаря которым это сладкое кушанье превратится в настоящий шедевр кулинарии.
Рецепт 1: банановые лепёшки на кефире
Для этого способа необходимо запастись такими продуктами, как:
- бананы – 3 шт.;
- кефир – 0,2 л;
- яйцо – 2 шт.;
- мука – 150 г;
- сода – 5 г;
- сыпучие – по вкусу
Процесс приготовления:
- Плоды избавьте от кожуры и при помощи вилки сделайте из них кашицеобразную массу, а затем добавьте в тарелку, где находятся бананы, остальные ингредиенты: кефир, куриные яйца, муку, бикарбонат и сыпучие по вкусу. Весь состав перемешайте большой ложкой и подготовьте для жарки.
- Сковороду поставьте на огонь и нагрейте её, а затем при помощи поварёшки начните выкладывать в нее подготовленную массу. Обжаривайте банановые оладьи на кефире до образования красивой коричневой корочки.
При таком способе десерт получается пышным, воздушным, нежным, с лёгкой структурой.
Рецепт 2: сладкое лакомство с овсяными хлопьями
Для любителей правильного питания, а также женщин, боящихся набрать лишние килограммы, предлагаем рецепт банановых оладий без добавления муки. Для такого десерта подготовьте следующие составляющие:
- овсяные хлопья – 150 г;
- крупный банан – 1 шт.;
- присыпка какао – 40 г;
- разрыхлитель – 20 г;
- очищенная вода – 0,2 л;
- майский мёд – 100 г;
- ваниль, корица – по желанию.
Как готовить:
- Овсяные хлопья подробите при помощи блендера и высыпьте полученный порошок в глубокую миску.
- При помощи того же электрического прибора смешайте очищенный банан с какао и разрыхлителем.
- Полученную смесь соедините с овсяным порошком, добавьте холодную воду, мёд и по желанию специи – ваниль и корицу.
- На разогретую сковороду выложите лепёшки и жарьте до образования коричневой корочки.
Банановые оладьи без муки готовы, и теперь их можно определить по тарелкам, а сверху украсить джемом или мёдом – кому как больше нравится.
Рецепт 3: бесподобный рецепт с добавлением творога
Молочный продукт замечательно будет сочетаться с бананами, а для приготовления лепёшек потребуются такие составляющие в следующем количестве:
- бананы – 2 шт.;
- творог – 100 г;
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 150 г;
- рафинад – 200 г.
Порядок действий:
- Фрукты очистите от кожуры и определите их в глубокую тарелку вместе с творогом. Разомните оба ингредиента при помощи вилки или взбейте их миксером.
- Добавьте в ту же посудину остальные составляющие и хорошенько размешайте весь состав.
- Обжарьте банановые оладьи на предварительно разогретой сковороде или в сотейнике до получения красивой коричневой корочки.
Подавать это сладкое кушанье нужно в тарелках, налив сверху сметану или любое домашнее варенье.
Рецепт 4: десерт с добавлением шоколада
Банановые оладьи в сочетании с продуктом, сделанным из какао и сахара, могут придать лакомству приторный вкус, но сладкоежкам такое блюдо придётся по душе. Для его приготовления приобретите такие продукты:
- мука – 0,3 кг;
- разрыхлитель – 40 г;
- яйцо – 1 шт.;
- молоко – 0,2 л;
- шоколад (горький или молочный) – 50 г;
- соль – 10 г;
- подсолнечное масло.
Описание процесса приготовления:
- В одну миску определите муку, соль и разрыхлитель, а в другую глубокую тарелку положите яйца, молоко и сделанное заранее пюре из банана (очистите фрукт и разомните его вилкой).
- Соедините содержимое обеих ёмкостей и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Молочный или горький шоколад натрите на мелкой тёрке и всыпьте его в миску к остальным продуктам.
- Сковороду определите на горящую конфорку, налейте в неё подсолнечное масло и начните жарить банановые оладьи до получения красивой коричневатой корочки.
Подавать итоговый сладкий продукт можно с любым напитком.
Рецепт 5: сладкое кушанье с добавлением яблок
Банановые оладьи можно разнообразить, привнеся в их состав другие фрукты. Сейчас узнаете, как можно изменить десерт, а для этого подготовьте такие составляющие:
- антоновка – 2 шт.;
- бананы – 2 шт.;
- биокефир – 0,3 л;
- рафинад – 200 г;
- яйца – 2 шт.;
- масло – 50 г;
- бикарбонат – 5 г.
Пошаговое приготовление:
- Бананы почистите и сделайте из них пюре при помощи вилки, а яблоки избавьте от кожуры, разрежьте на две части и ликвидируйте косточки, а затем порежьте их на кубики.
- Биокефир поставьте на тихий огонь и слегка нагрейте его, а затем вылейте в глубокую тарелку, туда же определите сахар, яйца и масло. А потом полученную смесь взбейте при помощи миксера.
- В жидкую массу добавьте соду, а затем потихоньку всыпьте просеянную муку и хорошенько размешайте весь состав вилкой. И последним штрихом будет определение фруктов в общую ёмкость.
- Готовую массу выложите при помощи ложки на заранее нагретую сковороду и жарьте лепёшки с двух сторон около минуты.
Теперь вы знаете не один рецепт банановых оладий, а целых пять способов приготовления этого замечательного десерта. Ознакомились с новыми и интересными методами жарки сладкого кушанья: с использованием шоколада, яблок, творога. А также узнали, как можно приготовить банановые оладьи без использования муки – просто добавить вместо неё овсяные хлопья. Приятного аппетита!
www.syl.ru
≡ Вкусный Рецепт Банановых лепешек пошагово с фото, простой рецепт Домашней кухни
Хотите попробовать банановые лепешки, приготовленные собственными руками на самой обычной сковородке? Тогда воспользуйтесь этим рецептом, который поможет быстро и вкусно их сделать. Будет вкусно.
Перед вами рецепт, который позволяет быстро приготовить банановые лепешки не только хозяйкам, но и начинающим кулинарам . Несмотря на свою простоту, оно получается очень вкусным, с приятным банановым запахом. К тому же, времени на него тратится так мало, что готовить такие лепешки можно даже к завтраку. Попробуйте тесто на банановую лепешку не просто перемешать, а взбить миксером, тогда они будут пышнее. Количество сахара подбирайте по степени сладости банана. При взбивании белков можно добавить немножко ванильного сахара, который только усилит аромат блюда.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт банановых лепешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 140 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 140 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Для детей
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Лепешки
Ингредиенты на восемь порций
- Банан — 1 Штука
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Белок яйца куриного — 2 Штуки
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Мука пшеничная — 200 Грамм
- Разрыхлитель — 5 Грамм
- Сливочное масло — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Возьмите крупный банан. Очистите его от кожуры. Затем с помощью блендера превратите его в пюреобразную массу.
- Отделите белок двух яиц от желтка. Соедините белок с яйцом. Добавьте ложку сахара. Взбейте и переложите банан в яично - белковую массу. Размешайте.
- В получившуюся массу из бананового пюре и взбитого яйца с белком всыпьте просеянную муку вместе с разрыхлителем. Все тщательно перемешайте. Получившееся тесто должно быть таким же жидким, как и для приготовления оладий.
- Разогрейте сковородку. Растопите в ней небольшое количество масла. Затем с помощью столовой ложки выкладывайте тесто на сковородку. Обжаривайте каждую лепешку с двух сторон до появления золотистого цвета. Приятного аппетита!
vkusnyeretsepti.ru
Диетические лепешки без муки
Эти диетические лепешки запросто заменят вам обычный хлеб, или печенье к чаю (если в тесто добавить немного диетического заменителя сахара). Времени на приготовление требуется совсем немного.
Рецепт диетических лепешек без муки
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Кухня: Русская
Тип: Изделие из теста
Порций: 3
Ингредиенты
- Два яйца
- Три столовые ложки творога
- Пять грамм разрыхлителя теста
- Пять столовых ложек овсяных отрубей
- Три столовые ложки пшеничных отрубей
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Яйца взбиваем венчиком, добавляем к ним творог, разрыхлитель и соль. Хорошенько перемешиваем
- Смешиваем два вида отрубей. Соединяем эту смесь с жидкой массой
- Руками берем тесто, скатываем шарики, размерами чуть больше грецкого ореха. Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки
- Разминаем шарики в лепешки толщиной пять миллиметров. Выпекаем при двухстах градусах десять -двенадцать минут
Приятного аппетита!
Прочитано 531 раз, сегодня 1.
Оцените рецепт:
Загрузка... Обсуждение:
Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.www.go-cook.ru
Лепешки, 98 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
eda.ru
Творожно-банановые лепешки без муки и сахара домашний рецепт приготовления с фото пошагово
Описание: Кто сказал что на диете сладкого нельзя? Просто это нужно правильно приготовить. Хотите узнать как? Заходите в гости...
Ингредиенты для рецепта "Творожно-банановые лепешки без муки и сахара":
- Творог (нежирный) - 200 г
- Банан - 1 шт
- Клетчатка (может чуть больше или меньше) - 1 стак.
Как приготовить "Творожно-банановые лепешки без муки и сахара":
Вот это все, что нам нужно для приготовления. Вместо клетчатки можно взять отруби.
Приготовление элементарное. Банан размять, смешать с творогом.
Добавить клетчатку. Её может понадобится чуть больше или меньше, зависит от творога.
Должно получиться вот такое мягкое, пластичное, липкое "тесто". Отправляем его в холодильник примерно на 1 час. В тесто можно добавить кокосовую стружку, орехи, фруктозу, в общем все, что вам вздумается, только каллорийность соответственно увеличится.
Через час, включаем духовку на разогрев до 200 градусов, а тесто выкладываем чайной ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Запекаем наши лепешки 20 минут.
Вот такие румяные лепешечки получаются! вкусные, сытные, полезные. Я не добавляла ни сахар, ни фруктозу, банан дал достаточно сладости.
Угощайтесь!
Вкус:нежный, творожный, сладкий, банановый Теги:диета, выпечка, десерт, творог Автор:Navely Источник masterpodelok.com
Банановые лепешки с изюмом
6 Ноябрь 2013 Мария Главная страница » Выпечка Просмотров: 1037
Банановые лепешки с изюмом для духовки – так кулинарно я еще не извращалась, но ввиду простоты рецепта решилась на эксперимент.
И не прогадала – вкус получился очень домашний, ностальгический, и банановые лепешки моими домашними были одобрены, если судить по скорости исчезновения оных лепешек с тарелки.Рецепт очень простой, можно делать как с изюмом, так и без, но с изюмом интереснее.
Для банановых лепешек нам понадобятся:
- 180-200 г сливочного масла
- 3 спелых банана
- 2/3 стакана сахара
- 3,5 стакана муки
- 0,5 ч.л. соли
- 0, 5 ч.л. соды
- 2 горсти изюма без косточек, лучше светлого.
Банановые лепешки, рецепт приготовления:
- Моем изюм и заливаем в мисочке крутым кипятком.Зажигаем духовку, ставим режим на 180 градусов и начинаем шаманить.
- Топим масло в микроволновке, чтоб стало мягким. Смешиваем его с сахаром, солью и содой. В отдельной миске толчём бананы толкушкой с дырками или мельчим блендером.
- Вываливаем наше душераздирающее банановое месиво в сахарно-масляную смесь, добавляем муку в несколько приемов и вымешиваем рукой. Муки может показаться мало, потому что тесто не отстает от рук как следует, липнет. Пересильте себя и не тяните руки к пакету с мукой. Потому что так и задумано.
- Сливаем остывшую воду с изюма, перекладываем его на льняное полотенце или сложенное вдвое-втрое бумажное полотенце, промокаем лишнюю влагу. Высыпаем сверху на наше липучее банановое тесто. Сверху можно потрусить капельку муки, но не больше столовой ложки.
- Вымешиваем.
- Смазываем противень растительным маслом, ополаскиваем руки холодной водой, зачерпываем неполную столовую ложку теста, катаем из нее липучий шарик, кладем на противень и проделываем эту процедуру со всем тестом, пока оно не кончится, периодически охлаждая в воде кисти рук.
- Отправляем в духовку примерно на полчаса. Время ориентировочное, ибо духовки у всех разные, у кого-то и за 15 минут схватится. Наша задача, чтобы сверху приятно зарумянилось, а со дна не пригорело. Румянятся банановые лепешки очень неохотно. Поэтому я, увидев практически готовое дно и бледный верх, прибавила газ на пару минут, а потом выключила духовку и дала там постоять лепешкам минут 10. Шарики из теста в духовке превратились именно в пышные лепешки.
Банановые лепешки готовить очень просто, все делается быстро-быстро и будет весьма актуально, когда душа будет томиться чем-то непонятным ближе к вечеру.
Успехов вам на кухне и в жизни.
С уважением, Мария Носова.
Рецепты в том же духе:
Домашние лепешки в духовке
Творожное печенье по-домашнему
Печенье из кукурузных хлопьев с изюмом
Поделитесь рецептом с друзьями!Вконтакте
prostye-recepty1.ru
≡ Пошаговый Простой Рецепт Банановых лепешек с фото для приготовления в домашних условиях
Хотите попробовать банановые лепешки, приготовленные собственными руками на самой обычной сковородке? Тогда воспользуйтесь этим рецептом, который поможет быстро и вкусно их сделать. Будет вкусно.
Перед вами рецепт, который позволяет быстро приготовить банановые лепешки не только хозяйкам, но и начинающим кулинарам . Несмотря на свою простоту, оно получается очень вкусным, с приятным банановым запахом. К тому же, времени на него тратится так мало, что готовить такие лепешки можно даже к завтраку. Попробуйте тесто на банановую лепешку не просто перемешать, а взбить миксером, тогда они будут пышнее. Количество сахара подбирайте по степени сладости банана. При взбивании белков можно добавить немножко ванильного сахара, который только усилит аромат блюда.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт банановых лепешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 238 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 238 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: Для детей
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Лепешки
Ингредиенты на десять порций
- Банан — 1 Штука
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Белок яйца куриного — 2 Штуки
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Мука пшеничная — 200 Грамм
- Разрыхлитель — 5 Грамм
- Сливочное масло — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Возьмите крупный банан. Очистите его от кожуры. Затем с помощью блендера превратите его в пюреобразную массу.
- Отделите белок двух яиц от желтка. Соедините белок с яйцом. Добавьте ложку сахара. Взбейте и переложите банан в яично - белковую массу. Размешайте.
- В получившуюся массу из бананового пюре и взбитого яйца с белком всыпьте просеянную муку вместе с разрыхлителем. Все тщательно перемешайте. Получившееся тесто должно быть таким же жидким, как и для приготовления оладий.
- Разогрейте сковородку. Растопите в ней небольшое количество масла. Затем с помощью столовой ложки выкладывайте тесто на сковородку. Обжаривайте каждую лепешку с двух сторон до появления золотистого цвета. Приятного аппетита!
proretsepti.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»