Банан рисовая мука

Блюда с бананами и рисовой мукой: 11 рецептов что приготовить с бананами и рисовой мукой

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски

Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Варенье
Салаты на зиму
Соленья и консервация
Ачма
Беляши
Бисквит
Бискотти

eda.ru

Творожные сырники с рисовой мукой и банановое печенье

У нас наконец то установилась жаркая погода, дома тоже жарко, иной раз к плите подходить не очень хочется, хочется залезть в холодильник и не вылазить, но выпечки все равно требуют просят домочадцы, поэтому стряпаю в том же режиме :) У нас в выходные обязательно на завтрак блинчики, оладьи или сырники. В эти выходные были сырники с рисовой мукой, ЭТОТ рецепт увидела у Лены

eastflower, Леночка спасибо, нам очень понравились.

Сырники с рисовой мукой

250 гр. творога1 яйцо80 гр. сахара2-3 ст.л. рисовой муки + на панировкурастительное масло для жарки

В творог добавить яйцо и сахар, перемешать. Добавлять по 1 ст.л. муки и смотреть на консистенцию. Скатать из теста шарики, приплюснуть их, запанировать в рисовой муке и обжарить с двух сторон в растительном масле. Выложить в форму и запекать в разогретой до 180С духовке 10-15 минут.

И еще один очень понравившийся рецепт, для таких же любителей банановой выпечки, как я - это банановое печенье, которое разместила у себя в журнале Ксюша hahademon здесь, оно потрясающее - очень мягкое, с ярким вкусом и ароматом банана, хранится в закрытой посуде просто отлично, ничуть не меняя вкус и текстуру, у меня не было шоколадных капель, пекла без них, нам было очень вкусно!

Банановое печенье с шоколадными каплями

1 спелый банан1 яйцо100 гр. масла150 гр. коричневого сахара220 гр. муки1 чл ванильного экстракта1 чл разрыхлителя, соль, шоколадные капли для выпечки

Итак, нужно взбить размягченное масло с сахаром в пышную массу, добавить яйцо, ванильный экстракт и снова взбить. Затем добавить размятый вилкой банан, соль, разрыхлитель и снова взбить. Просевать муку, всыпать шоколадные капли и перемешать до однородности. Тесто получится вязким, не жидким и не слишком густым. Выложить тесто столовой ложкой на противень, застеленный пергаментом на расстоянии 5-6 см друг от друга.Выпекать при 170С 12-15 минут.

Приятного аппетита!

tata2706.livejournal.com

Сырники на рисовой муке с шоколадом и бананами рецепт – европейская кухня: завтраки. «Афиша-Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

eda.ru

Банановые панкейки из рисовой муки

Максимально простые, максимально полезные, максимально небанановые. Для тех, кто не любит бананы в выпечке, но всегда хотел попробовать это ппшное яство :)

Банановые панкейки из рисовой муки

ИНГРЕДИЕНТЫ

бананы 1-2 шт.
рисовая мука 2-3 ст.л.
молоко 6 ст.л.
яйцо 1 шт.
сода 1 ч.л.
уксус
растительное масло

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пюрируем (новые реальности русского языка, простите) банан/бананы с помощью блендера

Шаг 2

Добавляем яйцо, муку, соду, гашеную уксусом, молоко и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.На этом почти все :)

Шаг 3

Осталось пожарить панкейки на разогретой сковороде, немного сдобренной любым растительным маслом.

Полезный совет

Я не люблю бананы в выпечке, прям не переношу, все эти банановые хлеба, пироги с бананами — совсем не мое. НО эти панкейки чудесны, никакого неприятного привкуса, только нежный вкус и невесомая текстура. Ну и плюс, конечно, ноль сахара. Абсолютно ноль. Можно даже медом или сиропом не подслащивать. Приятного завтрака/десерта/перекуса!

Хозяйке на заметку

Количество ингредиентов в этом рецепте очень вариативно. Самое главное — довести жидкое тесто до кондиции, когда оно будет напоминать наше родное жидкое тесто для оладушек. Молоко можно заменить на сливки, если вы не помешанный ппшник, конечно))) И еще, цвет у панкейков такой не потому, что они подгорели (делала уже неоднократно, так что дело уж точно не в неправильности действий или ингредиентов), а скорее всего, из-за особенностей банана, которые он, хочешь-не хочешь, а в конечный продукт привносит)