Готовим в кружке: 6 рецептов-пятиминуток для здорового завтрака. Завтрак в кружке в микроволновке с яйцом и хлебом

Завтраки в кружке из микроволновки

Блюда в кружке вошли в наш повседневный обиход совсем недавно… И те, кто уже успел поэкспериментировать в этом направлении, по достоинству оценили все положительные стороны такой готовки!

Быстрота, практичность, удобство подачи, эстетический внешний вид — все эти качества можно смело записывать в плюсы. А добавь еще к этому, что для подготовительных работ, запекания и подачи используется одна тара… Это же сколько посуды и времени экономится!

Завтраки в кружке из микроволновки

Итак, занятым мамам, холостякам, студентам и просто любителям поесть вкуснятинки посвящается!

Запеченная овсянка с бананом

Ингредиенты

1/2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 ст. л. очищенных семечек подсолнуха

1 яйцо
1/2 ст. молока
по 1/2 банана и яблока
1/2 ст. л. мёда
щепотка корицы

Приготовление

Разбей в кружку яйцо, добавь к нему хлопья, семечки и молоко. Хорошо перемешай.
Разомни банан вилкой, яблоко натри на терке, добавь фрукты к хлопьям.
Готовь в микроволновке при высокой мощности 2–3 мин.

Быстрая гранола

Ингредиенты

1 ст. л. мёда
2 ч. л. воды
2 ч. л. растительного или растопленного сливочного масла
маленькая щепотка соли
1/3 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 ст. л. рубленых орехов
1 ст. л. рубленых сухофруктов на свое усмотрение (курага, чернослив, изюм, финики)

Приготовление

В большую кружку, не смешивая, помести мёд, воду, масло, соль, хлопья, орехи.
Запекай на средней мощности 2 мин.
Достань кружку из микроволновки, тщательно перемешай ее содержимое. Поставь снова запекаться на той же мощности 2–3 мин. до легкого золотистого цвета.
Готовую гранолу слегка остуди и, посыпав сухофруктами, приступай к завтраку.

Мясные тефтельки в кружке

Ингредиенты

2 ст. л. молока
2 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
100 г говяжьего фарша
1 ст. л. кетчупа
соль, перец по вкусу

Приготовление

В мисочке смешай все ингредиенты, кроме кетчупа. Сделай из смеси шарик. Помести шарик в кружку, смазанную маслом.
Запекай в микроволновке на высокой мощности 3 мин.
Подавай с кетчупом или овощами.

Рис в кружке по-восточному

Ингредиенты

100 г риса
горстка замороженного зеленого горошка
горсть нарезанного болгарского перца
1/2 ст. л. измельченного зеленого лука
1 ст. л. соевого соуса
1/2 ч. л. кунжутного масла (по желанию)
перец и специи по вкусу

Приготовление

Рис промой, выложи его в большую кружку и залей водой так, чтобы она была выше риса на 2 пальца.

Поставь в микроволновку на полную мощность, пока рис полностью не впитает воду.
Овощи добавь к рису, накрой кружку с содержимым пищевой пленкой и верни в печь на 1 мин.
В отдельной посуде смешай специи с маслом и соевым соусом, полей этой заправкой рис. Снова накрой кружку пленкой и отправь в микроволновку доготавливаться на 30–40 с.
Достань кружку с рисом, перемешай, дай немного настояться и приступай к трапезе!

Булочка с корицей

Ингредиенты

2 ст. л. яблочного пюре
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. жирных сливок
1/2 ст. л. сахара
щепотка ванилина
1/4 ст. муки
3/4 ч. л. корицы
1/4 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ст. л. сливочного сыра
2 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. молока

Приготовление

Приготовь крем: тщательно взбей сливочный сыр, сахарную пудру и молоко. Отставь.
Остальные ингредиенты смешай и взбей до получения пышной массы.
Вылей тесто в кружку. Поставь чашку в микроволновку на 1 мин. при полной мощности.

Готовую булочку смажь кремом.

Черничный маффин

Ингредиенты

1/4 ст. муки
1 ч. л. сахара
1/4 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1/2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. молока
щепотка корицы
1 ст. л. замороженных ягод черники

Приготовление

Смешай в чашке все сухие ингредиенты, добавь к ним масло, разотри массу.
Добавь мороженую чернику, влей молоко, перемешай.
Выпекай кекс в микроволновке в течение 90 с при полной мощности.

Приведенные выше рецепты — лишь основа для применения твоих кулинарных талантов. Прояви фантазию, поиграй с ингредиентами, и, возможно, появится на свет новый съедобный шедевр!

Быстрые блюда из микроволновки помогают сэкономить уйму времени и доказывают, что необязательно подолгу стоять у плиты, если хочется порадовать вкусненьким себя и близких!

Автор статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

takprosto.cc

ЗАВТРАК В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ: 11 ВКУСНЫХ ИДЕЙ

Быстро, вкусно и питательно!

1. Овсяная каша с фруктами и орехами

Ингредиенты:

1 стакан воды;

½ стакана геркулеса;

1 щепотка соли;

2 столовые ложки сахара;

1 чайная ложка корицы;

2 столовые ложки измельчённых грецких орехов;

¼ стакана любых фруктов или ягод.

Приготовление

1.Смешайте все ингредиенты и выложите в кружку или специальную форму. Поставьте в микроволновку на 2 минуты и 20 секунд. Если каша получится жидкой, то готовьте её ещё 10–15 секунд.

2. Овсяная каша с мёдом и корицей

Ингредиенты:

½ стакана геркулеса;

¾ стакана молока;

1 столовая ложка мёда;

1 щепотка соли;

1 чайная ложка корицы.

Приготовление

1.Залейте геркулес молоком и поставьте в микроволновку на 2 минуты. Можете готовить кашу чуть дольше, если хотите, чтобы она была погуще. Затем добавьте мёд, соль и корицу, хорошо перемешайте.

3. Овсяная каша с яйцом

Ингредиенты:

⅓ стакана геркулеса;

½ стакана молока;

1 яйцо;

¼ стакана любых нарезанных фруктов.

Приготовление

1.Смешайте все ингредиенты в форме для микроволновки и готовьте 1 минуту. Перемешайте и поставьте в микроволновку ещё на 1–1,5 минуты в зависимости от желаемой консистенции каши. Чем дольше она будет готовиться, тем гуще станет. Кашу можно посыпать корицей, шоколадом, изюмом или добавить другие топпинги на ваш вкус.

4. Яблочный крамбл

Ингредиенты:

2 столовые ложки сливочного масла;

2 столовые ложки сахара;

2 столовые ложки геркулеса;

2 столовые ложки муки;

1 чайная ложка корицы;

½ чайной ложки молотого мускатного ореха;

1 щепотка соли.

Для начинки:

1 крупное яблоко;

½ столовой ложки сливочного масла;

2 столовые ложки сахара;

1 чайная ложка кукурузного крахмала;

1 чайная ложка корицы;

½ чайной ложки молотого мускатного ореха.

Приготовление

Смешайте в миске первые семь ингредиентов, тщательно растерев вилкой масло.

Нарежьте яблоко небольшими кубиками, выложите в форму для микроволновки и положите сверху сливочное масло. Подогревайте яблоки в течение минуты, чтобы они размягчились.

Достаньте форму и добавьте к яблокам оставшиеся ингредиенты. Перемешайте и выложите сверху геркулесовую смесь. Поставьте в микроволновку на 2 минуты.

5. Ванильный чизкейк

Ингредиенты:

60 г сливочного сыра;

2 столовые ложки сметаны;

1 яйцо;

½ чайной ложки лимонного сока;

щепотка ванилина;

сахар — по вкусу.

Приготовление

1.Смешайте все ингредиенты и поставьте в микроволновку на полную мощность на 1,5 минуты, перемешивая каждые 30 секунд. Готовый чизкейк можно охладить и посыпать ягодами и измельчёнными орехами или выбрать другие топпинги.

6. Омлет с сыром

Ингредиенты:

2 яйца;

2 столовые ложки молока;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

другие специи — по вкусу;

2 столовые ложки тёртого сыра.

Приготовление

1.Взбейте яйца и молоко и вылейте в кружку. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 45 секунд. Затем достаньте кружку, перемешайте и поставьте ещё на 30–45 секунд.

2. Приправьте готовый омлет солью, перцем и любыми другими специями и посыпьте тёртым сыром.

7. Бутерброд с яйцом пашот и сметаной

Ингредиенты:

½ стакана сметаны;

2 яйца;

1 перо зелёного лука;

1 ломтик хлеба;

1 щепотка паприки.

Приготовление

1.Выложите сметану в контейнер для микроволновки. Добавьте рубленый лук и перемешайте. Сделайте в сметане небольшое углубление и разбейте туда яйца.

2.Накройте контейнер крышкой и поставьте в микроволновку на 2,5–3,5 минуты, пока не приготовятся яичные белки. Выложите яйца и сметану на поджаренный хлеб и посыпьте паприкой.

8. Омлет с помидорами и перцем

Ингредиенты:

2 яйца;

2 столовые ложки молока;

2 столовые ложки тёртого сыра;

½ помидора;

¼ зелёного перца;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

1.Смешайте яйца, молоко, сыр, нарезанные кубиками помидор и перец. Приправьте специями и перелейте в кружку. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 30 секунд.

2.Перемешайте и готовьте ещё 70–80 секунд, пока омлет не приподнимется.

9. Пицца с яйцами и колбасой

Ингредиенты:

1 яйцо;

1 столовая ложка молока;

несколько кусочков колбасы — опционально;

1 небольшая лепёшка;

2 столовые ложки тёртого сыра.

Приготовление

1.Взбейте яйцо и молоко и добавьте колбасу (по желанию). Перелейте в миску и поставьте в микроволновку на полную мощность на 30 секунд. Перемешайте и поставьте ещё на 15–45 секунд, пока яйцо не затвердеет. Выложите яйцо на лепёшку, посыпьте сыром и готовьте 10–15 секунд, пока сыр не расплавится.

10. Киш с помидорами и сыром

Ингредиенты:

1 крупное яйцо;

1½ столовой ложки молока;

1 чайная ложка растопленного сливочного масла;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

4 маленьких помидора;

1 толстый ломтик хлеба;

1 столовая ложка тёртого сыра;

несколько веточек любой зелени (перо лука, укроп, петрушка).

Приготовление

1.В кружке взбейте яйцо, молоко, масло, соль и перец. Добавьте разрезанные пополам помидоры, небольшие кусочки хлеба, сыр и рубленую зелень. Не перемешивайте ингредиенты, поскольку они сами осядут в яичной смеси. Поставьте кружку в микроволновку на 1 минуту. Готовый киш посыпьте измельчённой зеленью.

11. Киш со шпинатом

Ингредиенты:

½ стакана свежего шпината;

2 столовые ложки воды;

1 яйцо;

⅓ стакана молока;

⅓ стакана тёртого сыра;

1 ломтик ветчины — опционально;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

1.Положите шпинат в чашку, залейте водой, накройте салфеткой и поставьте в микроволновку на 1 минуту. После этого слейте из кружки лишнюю жидкость. Добавьте сырое яйцо, молоко, сыр, ветчину (по желанию) и специи. Перемешайте, накройте кружку салфеткой и готовьте в микроволновке 3 минуты.

Источник:

mamzelka.com

Пять быстрых рецептов полезных завтраков в кружке

Ваша любимая кружка и микроволновая печь против нервного ожидания, звона тарелок, сковородок и горы немытой посуды: чтобы приготовить завтраки из этого обзора, вам понадобится минимум времени и ингредиентов.

Начните новый день без лишних хлопот, сделав себе на завтрак быстрое и очень вкусное блюдо в кружке по одному из наших простых рецептов.

Кофейный кекс в кружке

Вам понадобится:

Растворимый кофе — 2 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Какао-порошок — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Разрыхлитель — на кончике ч.л.
Молоко — 2 ст.л.
Растительное масло — 1,5 ст.л.
Яйцо — 1 шт
Ванилин — 1/2 ч.л.
1. В смазанной растительным кружке соедините все сухие ингредиенты и как следует перемешайте.
2. Добавьте все остальное — молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешайте до однородной консистенции.
3. Запекайте в микроволновке на высокой мощности примерно полторы минуты.
4. Можете украсить свой завтрак сахарной пудрой.

Яйца с ветчиной в кружке

Вам понадобится:

Яйца — 2 шт
Ветчина, нарезанная кубиками — 2 ст.л.
Тертый сыр — 2 ст.л.
Оливковое масло
Соль и перец — по вкусу

1. В кружку, смазанную маслом, разбейте яйца и взбейте вилкой. Добавьте мясо, тертый сыр (1 ст.л.), специи и приправы, хорошенько перемешайте.

2. Готовьте одну минуту на полной мощности. Затем снова перемешайте и разогревайте еще примерно минуту до готовности яиц.

3. Готовое блюдо посыпьте тертым сыром и по желанию украсьте свежей зеленью.

Запеченная банановая овсянка

Вам понадобится:

Овсяные хлопья быстрого приготовления — 1/3 стакана
Яйцо — 1 шт
Молоко — 1/3 стакана
Банан — 1 шт
Мед — 1 ст.л.
Щепотка корицы — по вкусу

1. В кружке тщательно смешайте овсяные хлопья быстрого приготовления, яйцо и молоко.

2. Добавьте в смесь мед и пюре банана, снова хорошо все перемешайте.

3. Запекайте в микроволновке на высокой мощности около трех минут.

4. Разомните овсянку вилкой и по желанию добавьте варенье.

Овощной омлет в кружке

Вам понадобится:

Яйца — 2 шт
Мелко нарезанный красный болгарский перец
Зеленый лук — 1 ч.л.
Фета — 1 ст.л.
Растительное масло — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу

1. В смазанную маслом кружку рабейте яйца и тщательно взбейте их вилкой. Добавьте нарезанные овощи, фету, приправы, специи и перемешайте.

2. Готовьте в микроволновке около двух минут на максимальной мощности.

3. Блюдо по желанию можно посыпать тертым сыром или украсить свежей зеленью (например, пучком базилика).

Полезный брауни в кружке

Вам понадобится:

Мука — 1 ст. л.
Овсяные хлопья — 1/3 стакана
Молоко — 80 мл
Какао-порошок — 1 ст.л.
Кленовый сироп — 1 ст.л.
Растительное масло — 1 ч.л.
Разрыхлитель — на кончике ч.л.
Соль — щепотка
Ваниль — половина ч.л.

1. В чашке соедините все сухие ингредиенты и как следует перемешайте.

2. Добавьте все остальное — молоко, сироп, масло и ваниль. Снова перемешайте до однородной консистенции.

3. Запекайте в микроволновке на высокой мощности около двух минут.

4. Можете украсить свой завтрак колотыми орехами, шоколадной стружкой или шариком мороженого.

Бонус: "Ленивая" овсянка с ягодами в банке

Если необходимость готовить себе даже быстрый завтрак нагоняет на вас тоску, приготовьте его заранее! Утром вам не нужно будет делать совсем ничего: просто достаньте из холодильника готовое блюдо и начните день с удовольствием.

Вам понадобится:

Овсяные хлопья — 2/3 стакана
Молоко — 2/3 стакана
Варенье или джем из ягод — 1 ст. л.
Свежие или замороженные ягоды — 4 ст.л.
Коричневый сахар или мед — по вкусу

1. Смешайте все ингредиенты в блендере, перелейте получившуюся смесь в банку, закройте ее крышкой и оставьте в холодильнике до утра.

2. Готовое блюдо можно разнообразить свежими ягодами, листиком мяты, тертым шоколадом или кленовым сиропом.

kitchenmag.ru

15 вкусных и полезных блюд, которые можно сделать в кружке

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Бывает, после целого дня беготни единственное, что хочется сделать — упасть на кровать и больше не шевелиться. Но желудок требует своего, и тогда прекрасным выходом станет быстрое и полезное блюдо, которое можно приготовить прямо в кружке (или в тарелке) за несколько минут.

AdMe.ru собрал рецепты специально для такого случая. Кроме того, они пригодятся, когда нужно срочно покормить оголодавшего после долгой прогулки ребенка, соорудить завтрак перед работой или наколдовать вкуснейший десерт, если в гости заглянула подруга. Кстати, можно приготовить горячий обед прямо на работе. Главное, не забыть взять все ингредиенты с собой.

Запеченная овсянка с бананом

Вам понадобятся:

овсяные хлопья быстрого приготовления — 1/2 стак.
семечки подсолнуха — 1 ст. л.
яйцо — 1 шт.
молоко — 1/2 стак.
1/3 размятого банана
пол-яблока, нарезанного на кусочки
мед — 1/2 ст. л.
корица — щепотка

Приготовление:

Смешать овсяные хлопья, семечки, яйцо и молоко в кружке и хорошо перемешать. Добавить банан, яблоко, мед и снова перемешать. Запекать в микроволновке на высокой мощности 2-3 минуты. Размять запеченную овсянку ложкой. По желанию добавить немного молока или йогурта.

Двухминутный омлет с ветчиной

Вам понадобятся:

яйцо — 2-3 шт.
любое мясо, нарезанное кубиками (ветчина, курица или индейка) — 1 ст. л.
соус «Сальса» (можно без него) — 1 ст. л.
натертый на терке сыр — 1 ст. л.
оливковое масло
соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Смажьте кружку оливковым маслом, положите яйца и взбейте вилкой. Добавьте мясо, сальсу, сыр, соль и перец. Тщательно взбейте. Поставьте на 1 минуту на полную мощность в микроволновку. Достаньте и перемешайте, а затем верните в микроволновку еще на 45-60 секунд, пока яйца не приготовятся. Посыпьте сыром и подавайте на стол.

Быстрая гранола

Вам потребуются:

кленовый сироп или мед — 1 ст. л.
вода — 2 ч. л.
масло (оливковое, кокосовое или сливочное) — 2 ч. л.
мелкая морская соль — 1/8 ч. л.
овсяные хлопья быстрого приготовления или обычный геркулес — 1/3 стак.
нарезанные орехи или семечки — 1 ст. л.
рубленые сухофрукты (изюм, курага, чернослив, клюква) — 1 ст. л.

Приготовление:

В большую кружку положите, не смешивая, кленовый сироп (мед), воду, масло, соль, овсянку и орехи. Поставьте в микроволновую печь на средней мощности на 2 минуты. Тщательно перемешайте, убедившись, что на дне не осталось сиропа. Верните в микроволновку на 1-2 минуты (мощность не прибавляйте), овсянка должна стать золотистой. Добавьте сухофрукты, остудите в течение 2-3 минут и приступайте к завтраку.

Белый омлет с овощами

Вам понадобятся:

яичные белки (или можно взять 2 яйца с желтком) — 4 шт.
нарезанный свежий шпинат — 2 ст. л.
зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками — 1 ст. л.
красный перец, нарезанный кубиками — 1 ст. л.
помидор кубиками — 1 ст. л.
сыр — 1 ст. л.
зеленый лук
соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Смажьте кружку растительным маслом. Взбейте белки (яйца), добавьте все ингредиенты и перемешайте. Поставьте в микроволновку на одну минуту, затем перемешайте и верните омлет обратно еще на 1-2 минуты, пока яйца полностью не приготовятся.

Тефтели в чашке

Вам понадобятся:

молоко — 2 ст. л.
томатный кетчуп (можно и без него, если готовите для детей) — 1 ст. л.
овсяные хлопья быстрого приготовления — 2 ст. л.
говяжий фарш — 100 г
соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Смешать в миске все ингредиенты и сделать шарик. Положить мясной шарик в чашку, смазанную маслом. Запекать в микроволновке 3 минуты на высокой мощности. Подавать с соусом или маринованными овощами.

Минестроне в кружке

Вам потребуются:

половинка нарезанной кубиками моркови
стебель нарубленного сельдерея — 1/2 ст. л.
нарезанный болгарский перец — 1/2 ст. л.
измельченный помидор — 1/2 ст. л.
бульон (по желанию) — 1 ст. л.
стручковая фасоль, грибы, лук, кабачок, консервированные бобы, вареная индейка, курица или говядина — по желанию
яйцо — 1 шт.
сыр
вода

Приготовление:

Положите морковь, сельдерей, перец и бульон в кружку, убедившись, что осталось 2-3 сантиметра до края. Добавьте воды так, чтобы покрыть овощи. Готовьте суп 3-4 минуты на полной мощности, но следите, чтобы он слишком сильно не кипел. Разбейте яйцо в чашку и аккуратно перемешайте. Верните чашку в микроволновку на 1-2 минуты. Убедитесь, что яйцо готово, посыпьте сверху сыром.

Рис по-восточному

Вам потребуются:

рис — 100 г
замороженный горошек — горстка
нарезанный красный перец — горстка
измельченный зеленый лук — 1/2 ст. л.
ростки фасоли — щепотка
нарезанная фиолетовая капуста — горстка
соевый соус — 1 ст. л.
кунжутное масло (при желании) — 1/2 ч. л.
специи, соль — по вкусу

Приготовление

Положите в большую кружку рис и залейте водой, чтобы она покрывала его на два-три пальца. Поставьте в микроволновку на полную мощность на несколько минут и дождитесь, пока рис полностью не впитает воду. Смешайте все овощи, добавьте к рису и накройте кружку пищевой пленкой, верните в микроволновку на минуту.

Взбейте специи с кунжутным маслом и соевым соусом. Залейте смесь в кружку и хорошо перемешайте. Накройте кружку пленкой и верните в микроволновку еще на 35-40 секунд. Достаньте кружку, перемешайте и дайте постоять минуту, прежде чем приступать к трапезе.

Молниеносные макароны с сыром

Вам понадобятся:

макароны — 1/3 стак.
вода — 1/2 стак.
1%-ное молоко — 1/4 стак.
тертый сыр чеддер — 1/2 стак.

Приготовление:

Смешать макароны и воду в большой миске. Поставить на 2 минуты в микроволновку на максимальной мощности. Перемешать и снова поставить на 2 минуты. Если макароны не полностью вобрали в себя воду, повторить еще раз. Добавить молоко и сыр, поставить в микроволновку еще на минуту. Тщательно перемешать.

Греческий салат с кускусом

Вам потребуются:

сырой кускус — 1/3 стак.
куриный бульон или вода — 1/3 стак.
лимонный сок — 1 ч. л.
оливковое масло — 1/2 ч. л.
соль — щепотка
нарезанный огурец — 1/4 стак.
половина помидора, нарезанного на кусочки
оливки, разрезанные пополам — 1 ст. л.
нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
сыр фета — 1 ст. л.

Приготовление:

Налейте в кружку воду и поставьте на полную мощность на 3 минуты, пока вода не закипит. Засыпьте кускус, накройте и дайте постоять в течение 5 минут. Затем взбейте вилкой. Добавьте лимонный сок, оливковое масло и соль, тщательно перемешайте. Дайте остыть, положите томат, помидоры и оливки, посыпьте сыром фета и приступайте к полезному перекусу.

Тыквенный пирог

Вам потребуются:

пюре тыквы — 1/2 стак.
яйцо — 1 шт.
мед (кленовый сироп или сахар) — 2 ст. л.
корица
мускатный орех
Грецкие, лесные или любые орехи для украшения

Для теста (по желанию, можно делать без теста)

сливочное масло — 1 ст. л.
кокосовая стружка — 1 ст. л.
миндальная мука — 1 ст. л.

Приготовление:

Смешайте ингредиенты для теста, выложите в кружку. В отдельной миске перемешайте тыкву, яйцо, корицу, мускатный орех, мед (сахар, сироп) до получения однородной массы. Выложите ее в кружку поверх теста, так чтобы осталось место до края. Пальцами слегка прижмите и разровняйте поверхность. Поставьте в микроволновку на 2 минуты. Проверьте зубочисткой, если пирог внутри влажный, верните его обратно на 20-30 секунд.

Черничный маффин

Вам понадобятся:

мука — 1/4 стак.
коричневый сахар — 1 ч. л.
разрыхлитель — 1/4 ч. л.
соль — 1/8 ч. л.
сливочное масло — 1/2 ст. л.
молоко — 2 ст. л.
мороженая черника — 1-2 ст. л.
корица — щепотка

Приготовление:

Смешать в чашке все сухие ингредиенты, тщательно перемешать. Растереть их со сливочным маслом. Влить молоко, перемешать. Если смесь слишком сухая, можно добавить немного молока. Всыпать чернику и протолкнуть ее в тесто. Выпекать на максимальной мощности в течение 90 секунд.

Шоколадный торт

Вам понадобятся:

измельченное печенье — 2-3 ст. л.
растопленное сливочное масло — 3, 5 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
яйцо — 1 шт.
ванилин — 1/2 ч. л.
мука — 1/4 стак.
какао-порошок — 2 ст. л.
разрыхлитель — 1/8 ч. л.
соль — щепотка
натертый шоколад
зефир

Приготовление:

Соединить в миске масло и шоколад, поставить в микроволновку на 30 секунд. Добавить яйцо, сахар, ваниль. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, какао. Соединить все вместе. В кружку выложить половину измельченного печенья, сверху залить половиной смеси, затем добавить оставшееся печенье и смесь. Сверху положить зефир и поставить в микроволновку на 2 минуты.

Чизкейк

Вам понадобятся:

крем-сыр (филадельфия, маскарпоне) или творог — 50 г
сметана — 2 ст. л.
яйцо — 1 шт.
лимонный сок — 1/2 ч. л.
ваниль — щепотка
сахар — 2-4 ст. л.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты. Выложить в небольшую чашку. Готовить в течение 90 секунд, помешивая каждые 30 секунд. Дать блюду остыть. Украсить ягодами, орехами, взбитыми сливками.

Кофейный кекс

Вам понадобятся:

мука — 3 ст. л.
растворимый кофе — 1 ч. л.
какао-порошок — 2 ст. л.
сахар — 2-3 ст. л.
разрыхлитель для теста — 1/4 ч. л.
молоко — 2 ст. л.
яйцо — 1 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
ванилин — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Все перемешать. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Еще раз перемешать до образования однородной массы. Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на высокий режим на 90 секунд.

Булочка с корицей

Вам понадобятся:

яблочное пюре — 2 ст. л.
растительное масло — 1 ст. л.
жирные сливки — 1 ст. л.
коричневый сахар — 2, 5 ст. л.
ваниль — щепотка
мука — 1/4 стак.
молотая корица — 3/4 ч. л.
пекарский порошок — 1/4 ч. л.
соль — щепотка
Для крема:
сливочный сыр — 1 ст. л.
сахарная пудра — 2 ст. л.
молоко — 1 ч. л.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты. Взбить до образования однообразной пышной массы. Готовить в микроволновке 1 минуту на высокой мощности. Чтобы приготовить крем, нужно смешать сливочный сыр, сахарную пудру, молоко и тщательно взбить.

www.adme.ru

11 быстрых и вкусных идей

Современный человек живёт в таком бешеном темпе, что порой не успевает сделать даже самые необходимые вещи, например, позавтракать. Просыпаясь рано утром, нам не хочется заморачиваться с приготовлением сложных блюд и чаще всего мы на лету закидываем в себя бутерброды и фаст-фуд, даже не успевая нормально поесть. Если вы узнали себя, не спешите печалиться ведь специально для вас и для тех, кто просто любит кулинарные эксперименты, мы приготовили 11 рецептов быстрых завтраков в микроволновке, которые выручат даже тех, кто вообще ничего не успевает.

Овсяная каша с фруктами и орехами

Ингредиенты:

1 стакан воды;
½ стакана геркулеса;
1 щепотка соли;
2 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка корицы;
2 столовые ложки измельчённых грецких орехов;
¼ стакана любых фруктов или ягод.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты и выложите в кружку или специальную форму. Поставьте в микроволновку на 2 минуты и 20 секунд. Если каша получится жидкой, то готовьте её ещё 10–15 секунд.

Овсяная каша с мёдом и корицей

Ингредиенты:

½ стакана геркулеса;
¾ стакана молока;
1 столовая ложка мёда;
1 щепотка соли;
1 чайная ложка корицы.

Приготовление

Залейте геркулес молоком и поставьте в микроволновку на 2 минуты. Можете готовить кашу чуть дольше, если хотите, чтобы она была погуще. Затем добавьте мёд, соль и корицу, хорошо перемешайте.

Овсяная каша с яйцом

Ингредиенты:

⅓ стакана геркулеса;
½ стакана молока;
1 яйцо;
¼ стакана любых нарезанных фруктов.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в форме для микроволновки и готовьте 1 минуту. Перемешайте и поставьте в микроволновку ещё на 1–1,5 минуты в зависимости от желаемой консистенции каши. Чем дольше она будет готовиться, тем гуще станет. Кашу можно посыпать корицей, шоколадом, изюмом или добавить другие топпинги на ваш вкус.

Яблочный крамбл

Ингредиенты:

2 столовые ложки сливочного масла;
2 столовые ложки сахара;
2 столовые ложки геркулеса;
2 столовые ложки муки;
1 чайная ложка корицы;
½ чайной ложки молотого мускатного ореха;
1 щепотка соли.

Для начинки:

1 крупное яблоко;
½ столовой ложки сливочного масла;
2 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка кукурузного крахмала;
1 чайная ложка корицы;
½ чайной ложки молотого мускатного ореха.

Приготовление

Смешайте в миске первые семь ингредиентов, тщательно растерев вилкой масло.

Ванильный чизкейк

Ингредиенты:

60 г сливочного сыра;
2 столовые ложки сметаны;
1 яйцо;
½ чайной ложки лимонного сока;
щепотка ванилина;
сахар — по вкусу.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты и поставьте в микроволновку на полную мощность на 1,5 минуты, перемешивая каждые 30 секунд. Готовый чизкейк можно охладить и посыпать ягодами и измельчёнными орехами или выбрать другие топпинги.

Омлет с сыром

Ингредиенты:

2 яйца;
2 столовые ложки молока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
другие специи — по вкусу;
2 столовые ложки тёртого сыра.

Приготовление

Взбейте яйца и молоко и вылейте в кружку. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 45 секунд. Затем достаньте кружку, перемешайте и поставьте ещё на 30–45 секунд. Приправьте готовый омлет солью, перцем и любыми другими специями и посыпьте тёртым сыром.

Бутерброд с яйцом пашот и сметаной

Ингредиенты:

½ стакана сметаны;
2 яйца;
1 перо зелёного лука;
1 ломтик хлеба;
1 щепотка паприки.

Приготовление

Выложите сметану в контейнер для микроволновки. Добавьте рубленый лук и перемешайте. Сделайте в сметане небольшое углубление и разбейте туда яйца.

Накройте контейнер крышкой и поставьте в микроволновку на 2,5–3,5 минуты, пока не приготовятся яичные белки. Выложите яйца и сметану на поджаренный хлеб и посыпьте паприкой.

Омлет с помидорами и перцем

Ингредиенты:

2 яйца;
2 столовые ложки молока;
2 столовые ложки тёртого сыра;
½ помидора;
¼ зелёного перца;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Смешайте яйца, молоко, сыр, нарезанные кубиками помидор и перец. Приправьте специями и перелейте в кружку. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 30 секунд. Перемешайте и готовьте ещё 70–80 секунд, пока омлет не приподнимется.

Пицца с яйцами и колбасой

Ингредиенты:

1 яйцо;
1 столовая ложка молока;
несколько кусочков колбасы — опционально;
1 небольшая лепёшка;
2 столовые ложки тёртого сыра.

Приготовление

Взбейте яйцо и молоко и добавьте колбасу (по желанию). Перелейте в миску и поставьте в микроволновку на полную мощность на 30 секунд. Перемешайте и поставьте ещё на 15–45 секунд, пока яйцо не затвердеет. Выложите яйцо на лепёшку, посыпьте сыром и готовьте 10–15 секунд, пока сыр не расплавится.

Киш с помидорами и сыром

Ингредиенты:

1 крупное яйцо;
1½ столовой ложки молока;
1 чайная ложка растопленного сливочного масла;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
4 маленьких помидора;
1 толстый ломтик хлеба;
1 столовая ложка тёртого сыра;
несколько веточек любой зелени (перо лука, укроп, петрушка).

Приготовление

В кружке взбейте яйцо, молоко, масло, соль и перец. Добавьте разрезанные пополам помидоры, небольшие кусочки хлеба, сыр и рубленую зелень. Не перемешивайте ингредиенты, поскольку они сами осядут в яичной смеси. Поставьте кружку в микроволновку на 1 минуту. Готовый киш посыпьте измельчённой зеленью.

Киш со шпинатом

Ингредиенты:

½ стакана свежего шпината;
2 столовые ложки воды;
1 яйцо;
⅓ стакана молока;
⅓ стакана тёртого сыра;
1 ломтик ветчины — опционально;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Положите шпинат в чашку, залейте водой, накройте салфеткой и поставьте в микроволновку на 1 минуту. После этого слейте из кружки лишнюю жидкость. Добавьте сырое яйцо, молоко, сыр, ветчину (по желанию) и специи. Перемешайте, накройте кружку салфеткой и готовьте в микроволновке 3 минуты.

По материалам

4tololo.ru

Завтрак в микроволновке за 5 минут: 11 вкусных идей

1. Овсяная каша с фруктами и орехами

Ингредиенты:

1 стакан воды;
½ стакана геркулеса;
1 щепотка соли;
2 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка корицы;
2 столовые ложки измельчённых грецких орехов;
¼ стакана любых фруктов или ягод.

Приготовление

2. Овсяная каша с мёдом и корицей

Ингредиенты:

½ стакана геркулеса;
¾ стакана молока;
1 столовая ложка мёда;
1 щепотка соли;
1 чайная ложка корицы.

Приготовление

3. Овсяная каша с яйцом

Ингредиенты:

⅓ стакана геркулеса;
½ стакана молока;
1 яйцо;
¼ стакана любых нарезанных фруктов.

Приготовление

4. Яблочный крамбл

Ингредиенты:

2 столовые ложки сливочного масла;
2 столовые ложки сахара;
2 столовые ложки геркулеса;
2 столовые ложки муки;
1 чайная ложка корицы;
½ чайной ложки молотого мускатного ореха;
1 щепотка соли.

Для начинки:

1 крупное яблоко;
½ столовой ложки сливочного масла;
2 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка кукурузного крахмала;
1 чайная ложка корицы;
½ чайной ложки молотого мускатного ореха.

Приготовление

Смешайте в миске первые семь ингредиентов, тщательно растерев вилкой масло.
Нарежьте яблоко небольшими кубиками, выложите в форму для микроволновки и положите сверху сливочное масло. Подогревайте яблоки в течение минуты, чтобы они размягчились.
Достаньте форму и добавьте к яблокам оставшиеся ингредиенты. Перемешайте и выложите сверху геркулесовую смесь. Поставьте в микроволновку на 2 минуты.

5. Ванильный чизкейк

Ингредиенты:

60 г сливочного сыра;
2 столовые ложки сметаны;
1 яйцо;
½ чайной ложки лимонного сока;
щепотка ванилина;
сахар — по вкусу.

Приготовление

6. Омлет с сыром

Ингредиенты:

2 яйца;
2 столовые ложки молока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
другие специи — по вкусу;
2 столовые ложки тёртого сыра.

Приготовление

2. Приправьте готовый омлет солью, перцем и любыми другими специями и посыпьте тёртым сыром.

7. Бутерброд с яйцом пашот и сметаной

Ингредиенты:

½ стакана сметаны;
2 яйца;
1 перо зелёного лука;
1 ломтик хлеба;
1 щепотка паприки.

Приготовление

8. Омлет с помидорами и перцем

Ингредиенты:

2 яйца;
2 столовые ложки молока;
2 столовые ложки тёртого сыра;
½ помидора;
¼ зелёного перца;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

2.Перемешайте и готовьте ещё 70–80 секунд, пока омлет не приподнимется.

9. Пицца с яйцами и колбасой

Ингредиенты:

1 яйцо;
1 столовая ложка молока;
несколько кусочков колбасы — опционально;
1 небольшая лепёшка;
2 столовые ложки тёртого сыра.

Приготовление

10. Киш с помидорами и сыром

Ингредиенты:

1 крупное яйцо;
1½ столовой ложки молока;
1 чайная ложка растопленного сливочного масла;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
4 маленьких помидора;
1 толстый ломтик хлеба;
1 столовая ложка тёртого сыра;
несколько веточек любой зелени (перо лука, укроп, петрушка).

Приготовление

11. Киш со шпинатом

Ингредиенты:

½ стакана свежего шпината;
2 столовые ложки воды;
1 яйцо;
⅓ стакана молока;
⅓ стакана тёртого сыра;
1 ломтик ветчины — опционально;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Источник

Comments

comments

madam-roza.com

Семь оригинальных завтраков, которые можно приготовить в микроволновке

Идеальное утро может быть разным, но оно обязательно должно быть вкусным. Воображение моментально рисует ароматный кофе и аппетитный завтрак. К сожалению, не всегда утром можно найти время на приготовление чего-то вкусненького.

Мы составили подборку из шести классных завтраков, которые можно приготовить в микроволновке за считанные минуты. Готовили мы с микроволновой печью Samsung MW3500K, у которой много полезных функций, подходящих как раз для завтраков.

Омлет с овощами

Если вы отказываетесь от завтраков только по причине того, что утром некогда готовить, попробуйте этот рецепт. Готовится он буквально 5 минут.

Ингредиенты:

Яйца2 шт.
Молоко3 ст. л.
Сыр50 г
Томат 1/2 шт.
Болгарский перец1/2 шт.
Сливочное масло по вкусу
Зеленьпо вкусу
Соль и перецпо вкусу

Способ приготовления:

Взбейте вилкой яйца с молоком, посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень и мелко нарезанные овощи. При желании можно положить ветчину.
Смажьте посуду, в которой будете готовить омлет, сливочным маслом и вылейте в неё получившуюся смесь.
Выпекайте 4 минуты на средней мощности.
Затем достаньте, посыпьте тёртым сыром и отправьте в микроволновку ещё на 60 секунд.
Если хотите получить более пышный омлет с более рыхлой структурой, выпекайте его сначала 2 минуты, потом достаньте, перемешайте и поставьте ещё на пару минут.

Овсяный десерт с клубникой

Этот завтрак в лучших традициях правильного питания моментально поднимет настроение с утра и подарит заряд бодрости и энергии. Приготовить его просто.

Ингредиенты:

Овсяные отруби1/4 чашки
Овсяная мука2 ст. л.
Гречневая крупа2 ст. л.
Молотые семена льна1 ст. л.
Разрыхлитель1/2 ч. л.
Сольщепотка
Корица1/4 ч. л.
Ванильный экстракт1/2 ч. л.
Кленовый сироп2 ст. л.
Миндальное молоко1/4 чашки
Клубника1/2 чашки

Способ приготовления:

Смешайте овсяные отруби, овсяную муку, гречневую крупу, льняное семя, разрыхлитель, соль и корицу.
Добавьте ванильный экстракт, кленовый сироп и миндальное молоко. Аккуратно размешайте и добавьте клубнику. Чашку или форму смажьте небольшим количеством масла. Залейте тестом.
Подогрейте в течение полутора минут на максимальной мощности.
Дайте остыть в течение 2-3 минут.
Подавайте к столу.

Шоколадный кекс

Шоколад с утра — гарантия прекрасного дня. Побалуйте себя шоколадным кексом, приготовление которого займет не больше 5 минут. Изюминку этому десерту добавляет изысканный орех пекан.

Ингредиенты:

Цельнозерновая мука1/4 чашки +2 ст. л.
Сода 1/4 ч. л.
Соль1/4 ч. л.
Яйца1 шт.
Кленовый сироп3 ст. л.
Ванильный экстракт1/4 ч. л.
Орех пекан 2 ст. л.
Рубленый шоколад1 ст. л.

Способ приготовления:

Смешайте муку, соду и соль в кружке.
Добавьте яйцо, кленовый сироп и ванильный экстракт. Размешайте вилкой.
Добавьте пекан и рубленый шоколад. Еще раз все хорошенько перемешайте.
Отправьте в микроволновку на 1,5 минуты при максимальной мощности. Не забудьте включить функцию равномерного разогрева "30 секунд", которая поможет аппетитно подрумянить кекс.
Перед подачей украсьте дополнительным шоколадом.

Омлет с зеленью

Блюда из яиц традиционно остаются самым популярным вариантом завтрака. Избавьте себя от лишних хлопот и приготовьте омлет в микроволновке.

Ингредиенты:

Яйца2 шт.
Молоко2 ст. л.
Рубленый зеленый лук1 стебель
Петрушка1 ч. л.
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления:

В кружку разбейте яйца. Размешайте вилкой.
Добавьте рубленые петрушку и зеленый лук, молоко. Посолите, поперчите. Снова хорошенько взбейте вилкой.
Выпекайте в микроволновке при максимальной мощности в течение одной минуты. Воспользуйтесь аэрогрилем Heat Wave, чтобы подрумянить омлет, сохранив его сочный вкус.
Проверьте состояние блюда. При необходимости готовьте еще 45-60 секунд.
Подавайте к столу.

Французский тост

Уже давно мечтаете о Париже? Перенеситесь в романтичный город хотя бы за завтраком. Приготовьте французский тост в микроволновке.

Ингредиенты:

Хлеб1-2 ломтика
Сливочное масло1 ст. л.
Яйцо1 шт.
Молоко3 ст. л.
Корицащепотка
Ванильный экстрактпо вкусу
Кленовый сироппо вкусу
Взбитые сливкипо вкусу

Способ приготовления:

Нарежьте хлеб кубиками.
Чашку смажьте маслом и отправьте в микроволновку на несколько секунд.
Выложите хлеб в чашку.
В отдельной миске смешайте яйцо, молоко, корицу и ванильный экстракт.
Полейте хлеб. Оставьте на 5 минут.
Отправьте в микроволновку при максимальной мощности на одну минуту. Затем проверьте тост и продолжайте готовить блюдо до желаемой степени готовности (не больше пары минут). Включите функцию равномерного разогрева, которая позволит вам запечь верхушку пирога и сделать ее хрустящей, но при этом сохранить тост нежным внутри.
Перед подачей полейте кленовым сиропом и украсьте взбитыми сливками.

Болтунья с сыром

В микроволновке можно приготовить оригинальную разновидность яичницы-болтуньи. Добавьте немного сыра, чтобы завтрак стал еще вкуснее.

Ингредиенты:

Яйца2 шт.
Молоко2 ст. л.
Тертый сыр2 ст. л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Травыпо вкусу

Способ приготовления:

Смажьте кружку или форму небольшим количеством масла.
Разбейте в кружку яйца, влейте молоко и хорошенько размешайте.
Выпекайте в микроволновке на максимальной мощности в течение 45 секунд.
Проверьте готовность блюда. При необходимости продолжайте готовить еще 30-45 секунд.
Посыпьте сыром. Посолите, поперчите.
Подавайте к столу.

Кекс матча

Матча — это концентрированный порошковый зеленый чай. В этом продукте содержится большое количество антиоксидантов и других полезных веществ. Приготовьте вкусный и полезный кекс матча на завтрак.

Ингредиенты:

Пшеничная мука4 ст. л.
Порошок матча1 ч. л.
Разрыхлитель1/4 ч. л.
Сахарная пудра1 ст. л.
Обезжиренное или миндальное молоко3 ст. л.
Растительное масло1/2 ст. л.

Способ приготовления:

В кружку добавьте муку, разрыхлитель, порошок матча и сахарную пудру. Взбейте до однородной массы. Комочков быть не должно.
Влейте молоко и растительное масло. Размешивайте, пока тесто не станет однородным.
Готовьте в микроволновой печи при максимальной мощности в течение одной минуты.
Подавайте к столу.

Источник фото для тизера: Pinterest

kitchenmag.ru