Правильное питание при беременности. При беременности хлеб

Правильное питание при беременности.

Кого-то «тянет» на соленые огурцы, кого-то, наоборот, на сладкое, а третья вообще даже думать о еде не может, потому что постоянно тошнит. Как правило, так называемая «утренняя тошнота» проходит на 14—16-й неделе беременности, а до этого «перехитрить» бастующий организм можно следующим образом: утром, не вставая с постели, съесть банан или хрустящих хлебцев (без сахара!) с чашечкой чая.

Также отличным средством против тошноты является инжир. Самое главное — распределить свой пищевой рацион равномерно в течение дня и не делать больших перерывов между приемами пищи — не пропускать завтрак или ужин, а перед тем, как лечь спать, съесть немного сухофруктов, йогурт.

Молоко и молочные продукты.

Рекомендуется пастеризованное необезжиренное молоко, кисломолочные продукты. Если вы не переносите молоко, советуем вам «налечь» на сыр в обычном виде, также можно запекать овощи, картошку с сыром, добавлять в салаты из свежих овощей тертый сыр и так далее.

Не рекомендуется: обезжиренное молоко, готовый творог с фруктами, десерты.

Рискованно: некипяченое молоко, сыр с рынка (из-за опасности паразитарной болезни).

Мука и мучные продукты.

Рекомендуется: хлеб из муки с отрубями, хлебцы.

Не рекомендуется: белый хлеб, тосты из белого хлеба, булочки.

Мясо и мясные продукты.

Рекомендуется: 2 раза в неделю постная свинина или птица. На бутерброды — ветчина, вареный окорок, вареная колбаса, все обязательно без жира.

Не рекомендуется: мясо в панировке, копченая колбаса.

Рискованно: непрожаренное мясо (опасность токсоплазмоза, вызывающего очень тяжелые последствия для ребенка), также будьте осторожны и не злоупотребляйте в больших количествах печенью. Избыток витамина А, содержащегося в печени, может навредить ребенку.

Рыба.

Рекомендуется: 2 раза в неделю — камбала, лосось, окунь. Лучше без панировки, а под соусом, или, например, со свежей зеленью.

Не рекомендуется: сельдь, макрель, угорь (слишком много жира).

Жиры и масла.

Рекомендуется: сливочное масло для бутербродов; готовить лучше на маргарине. Для салатов — кукурузное или подсолнечное масло.

Осторожно с так называемыми «невидимыми» жирами — картошка во фритюре, копчености, чипсы, слоеное тесто, пицца.

Яйца.

Рекомендуется: 2—3 яйца в неделю, сваренные вкрутую, или в виде омлета — лучше всего с сыром и зеленью.

Овощи.

Рекомендуется: цветная капуста, брокколи, картофель, спаржа, белокочанная капуста, горох, салат, морковь, помидоры, огурцы, свежая зелень — петрушка, зеленый лук, укроп.

Не забывайте: витамины разрушаются при тепловой обработке, поэтому ежедневно необходимо включать в рацион свежие овощи.

Не рекомендуется: консервированные овощи.

Рискованно: немытые овощи (ток- соплазмоз и др.).

Фрукты.

Рекомендуется: любые фрукты. Лучше заменять фруктами сладости. Сок — только 100-процентный.

Не рекомендуется: консервированные фрукты (много сахара), нектары и фруктовые напитки (много воды и сахара).

Осторожно с виноградом и бананами — очень калорийные.

Рискованно: немытые фрукты, в том числе прямо с дерева или куста (опасность инфекций или отравления химикатами).

Напитки.

Рекомендуется: 1,5—2 литра жидкости в день. Минеральная вода, чай из трав (без сахара). Слабый кофе с молоком.

Не рекомендуется: сладкие газированные напитки — лимонады, кока- и пепси-кола, крепкий чай и кофе.

Рискованно: алкогольные напитки.

Гарниры.

Лучше всего — картофель и гречка. Картофель варить в мундире — так сохраняется больше витаминов.

Не рекомендуется: картофель во фритюре, ежедневные макароны и вермишель.

Сладости.

Рекомендуется: чем меньше, тем лучше. Если уж до обморока хочется шоколадку — лучше молочную с орехами. Потребность в сладком удовлетворите с помощью сухофруктов, овсяного печенья.

Не рекомендуется: леденцы, шоколад и конфеты с начинкой, готовые десерты: желе: пудинги и т. д.

puzenush.ru

к беременности хлеб белый | Моя беременность

Самые известные приметы о хлебушке

Приметы про хлеб сформировались в глубокой древности и практически все они связаны с судьбой человека. Те, кто хлеб почитал, относился с должной долей уважения, имел и достаток, и крепкое здоровье, и удача такому человеку всегда сопутствовала. Поэтому приметам про хлеб старались неуклонно следовать. Этому учили с детства. Вот самые распространённые приметы про хлеб.

Хлеб как священная пища

В культурных традициях многих народов хлеб — больше, чем просто пища. Это священная пища, которая используется при определенных религиозных действиях. У восточных народов давая клятву, в руках нужно держать священную книгу и съедать кусочек хлеба — лепёшки. Впрочем, традиции и приметы, связанные с хлебом, имеют сходство у многих народов.

Даже хлебные крошки имеют особую ценность — тот, кто съедает их до конца, будет богат, а если стряхивать крошки со стола — скоро и самим придётся просить милостыню. И гостям в знак уважения в первую очередь нужно подавать хлеб. При этом, ни в коем случае нельзя его отламывать одной рукой, а бросить на землю и тем более перешагнуть — и вовсе святотатство.

У казахов существует примета о хлебе, связанная с путешествиями. Тот, кому предстоит дальняя дорога, перед выходом из дома должен съесть ломоть хлеба. Оставшийся хлеб до возвращения путешественника хранится в доме. Считается, что так в пути его будут хранить высшие силы, а вернувшись домой, этот хлеб в знак уважения он должен доесть. В месте, куда отправились в путь, домой нужно непременно купить хлеб. Нельзя передавать хлеб через порог — деньги из дома будут утекать.

Существуют и особенные приметы. К примеру, у узбеков ни в коем случае нельзя резать лепёшки ножом или переворачивать и класть верхней стороной (шапочкой) вниз — это к большим неприятностям, считается, что удача может надолго отвернуть

Источник

Как приготовить хлеб в хлебопечке

Прочитайте нашу вкусную статью, даже если хлебопечки у вас еще нет – наверняка вы оцените по достоинству простоту приготовления в ней хлебобулочных изделий и наконец решитесь на приобретение этой кухонной техники.

Лучший хлеб – из русской печи, в крайнем случае, приготовленный в духовке, и обязательно – замешанный вручную. Он несёт в себе не только пользу злаков, но и нашу любовь, частичку нашей души.

Что же делать, если нет времени на таинство замешивания и выпечки хлеба? расскажет вам, как легко и быстро испечь хлеб с помощью хлебопечки. Прочитайте нашу вкусную статью, даже если хлебопечки у вас еще нет – наверняка вы оцените по достоинству простоту приготовления в ней хлебобулочных изделий и наконец решитесь на приобретение этой кухонной техники.

Жидкость для хлеба можно брать любую: воду, кефир, молоко, сметану, сыворотку, пахту. Они могут быть использованы сами по себе или смешаны в любых пропорциях с водой.

Заменяя ингредиенты, обязательно учитывайте количество сыпучих и жидких составляющих, а также различных добавок, чтобы не выйти за пределы указанных в рецептуре норм закладки продуктов.

Если добавить изюм, чернослив, курагу, особенно в зерновой хлеб, получится отличный сбалансированный диетический продукт.

Положите все ингредиенты, согласно инструкции к вашей хлебопечке. Если дрожжи натуральные, то их необходимо предварительно растворить в небольшом количестве воды. Выберите режим, подходящий для вашей выпечки, например, «Basic» или «Основное меню», выберите цвет корочки, нажмите кнопку «Старт».

Снова кладем все ингредиенты, не забывая про инструкцию к вашей хлебопечке. Солод залейте кипятком, хорошо перемешайте, остудите, затем добавьте к остальным ингредиентам. Режим выпечки «Ржаной хлеб», нажмите «Старт».

Следуя рекомендациям к вашей хлебопечки, поместите

Источник

Вкусный хлеб

Все мы прекрасно знаем поговорку «Хлеб – всему голова». С этим сложно спорить, ведь этот продукт был известен всем народам земли еще с древних времен. Вкусный хлеб всегда был признаком кулинарного мастерства человека, который его пек. С течением времени рецептура хлеба видоизменялась, дополняясь различными видами муки, а также всевозможными ингредиентами.

На сегодняшний день хлеб выпекают из пшеничной, ржаной, кукурузной муки, а также их смесей, добавляют в него зелень, специи, семечки, сыр, орехи, изюм, курагу и другие сухофрукты. Кроме того, хлеб может быть на дрожжах, тогда он получается очень пышным, или бездрожжевым. Готовить его сложнее, но он считается полезнее дрожжевого.

Сегодня все больше и больше хозяек начинают печь хлеб дома. И не напрасно! Ведь приготовленный своими руками хлеб гораздо вкуснее и полезнее магазинного, а для того чтобы его испечь, не обязательно вооружаться какими-то сверхзнаниями и суперприборами! В нашей статье мы расскажем Вам, как быстро и легко испечь вкусный белый хлеб в хлебопечке и в духовке, а также поделимся некоторыми другими рецептами хлебной выпечки.

Вкусный хлеб в хлебопечке

Рецепт вкусного хлеба, как правило, у каждой хозяйки свой. Мы расскажем Вам, как приготовить вкусный хлеб в хлебопечке наиболее простым способом, используя минимум ингредиентов. Опираясь на этот рецепт, Вы со временем сможете экспериментировать с компонентами, добавляя что-то свое, что сделает Ваш хлеб особенно вкусным и неповторимым.

Готовить хлеб по такому рецепту проще простого! Изучите инструкцию к Вашей хлебопечке и сложите все перечисленные компоненты в емкость для выпекания в той последовательности, которая предусмотрена именно для Вашей модели. Выпекать такой хлеб следует в основном режиме в течение 30-40 минут. Выход готового продукта – около 1 кг. После того, как хлеб полностью ос

Источник

Свежая сдоба или полезный хлеб - что лучше беременным

Полезные рекомендации по питанию для беременных: какой хлеб и в каком количестве нужно есть во время беременности.

Хлеб занимает особое место в нашем меню. Без него невозможно представить пищевой рацион как здорового человека, так и тех, кто нуждается в диетическом питании. Но не все хлебобулочные изделия полезны, поэтому будущей маме важно уметь отличать ценный продукт от источника "пустых калорий".

Можно ли беременным сдобу?

Хлеб обладает замечательным свойством — он никогда не надоедает, что позволяет включать его в рацион повседневно. Но необходимо помнить, что хлеб достаточно высококалорийный продукт. Так, например, калорийность пшеничного хлеба из муки высшего сорта составляет 233 ккал, а ржаного -190 ккал в 100 г продукта. Калорийность сдобы повышается до 297 ккал в 100 г за счет добавления в тесто сахара, патоки, пищевых жиров, молока, молочной сыворотки, яиц и пряностей. Например, калорийность второго блюда, состоящего из куска мяса и овощного гарнира, приравнивается к калорийности сдобной булочки. Следовательно, сдобные хлебобулочные изделия относятся к разряду высококалорийных продуктов, которые в рационе беременной женщины должны быть резко ограничены, так как пищевой рацион с повышенной калорийностью неуклонно приводит к избыточному весу. Именно во время беременности создаются благоприятные условия для развития жировой клетчатки, биологический смысл которой заключается в защите будущего ребенка. Этот процесс обусловлен гормональной перестройкой в организме женщины.

У женщин с избыточным весом и ожирением беременность редко протекает без осложнений. Среди возможных осложнений — повышение артериального давления, повышенная свертываемость крови, токсикоз первой половины беременности, гестоз (он характеризуется повышением артериального давления, появ

Источник

Какой лучше есть хлеб при беременности?

Хлеб при беременности, как и любая другая еда, очень влияет на развитие плода. А принимая во внимание тот факт, что этот продукт принимается практически все время, его потребление может быть опасным. Но все-таки возможно узнать, какой же все-таки полезен хлеб для беременных, а не наоборот!

Многие будущие мамы считают, что хлеб никак не влияет на развитие плода, и его можно употреблять в любом количестве даже на последних неделях. Но, к сожалению, таких девушек стоит огорчить: хлеб очень сильно влияет на будущего ребенка, и есть его вообще не рекомендуется, особенно много. Есть хлеб не рекомендуется и девушкам, которые на диете, а беременным и подавно!

Но есть мамы, которые совершенно не могут обедать или ужинать без этого "божьего" продукта, так как считают, что такое питание является не правильным. В чем-то они все-таки правы, так как помимо вредных для плода веществ, в хлебе содержатся и полезные, которые помогают быстрее восстанавливать энергию и поддерживать иммунитет роженицы, а эти факторы очень важны для ребенка, прежде всего. Также можно сказать, что в любом продукте есть свои плюсы, только при огромных количествах даже кефир может навредить!

Поэтому, роженицам рекомендуется есть не более трети буханки хлеба в день; в идеале - три ломтика. Лучше, если хлеб будет целым, а не предварительно нарезанным, так как целая буханка содержит в себе больше полезных веществ, а кусочки, которые уже подсохли при нарезке на фабрике, потеряли свои свойства. Обычным людям это ничем не грозит, а вот беременным женщинам - очень сильно, поскольку принимать хлеб, который, к тому же, не имеет полезных для организма веществ, не желательно, ведь повышенное содержание дрожжей может способствовать накоплению воды в матке, и, как следствие, трудные роды, сопровождаемые кесаревым сечением.

появление вен при беременностиВо время беременности нагрузка на многие органы и системы организма возрастает. Тяжело приходится и венам ног, ведь растущая матка мешает оттоку крови. В результате, если у будущей мамы есть наследственная склонность

Поэтому, будущим мам

Источник

Цельнозерновой, ржаной, на закваске: какой хлеб лучше

Хлеб был и остается основным продуктом питания в большинстве семей. И это совсем не кажется удивительным: отличный источник углеводов (то есть, энергии), он может похвастаться низким содержанием жира, небольшой калорийностью при контроле над размером порций и отличными насыщающими свойствами. И мы точно знаем, что любой хлеб для нашего организма лучше, чем белый. Но разнообразие «небелых» хлебов на полках магазинов приводит к тому, что мы не можем определиться, какой же из них самый лучший. Разбираться будем прямо сейчас.

Хлеб из непросеянной муки

Как и белый хлеб, хлеб из непросеянной муки имеет более высокий гликемический индекс, чем, например, цельнозерновой хлеб. Это происходит к тому, что в случае с непросеянной мукой зерна все равно подвергаются обработке. Напомним, что продукты с высоким ГИ могут вызывать скачки сахара в крови, так что от них стоит держаться подальше людям с диабетом второго типа. С другой стороны, регулярное потребление продуктов с более низким индексом, удерживая оптимальный уровень глюкозы, обеспечивает пролонгированное чувство сытости и позволяет сократить общее потребление калорий.

Но если белый хлеб производится из пшеницы, из которой были удалены зародыши и отруби, что уменьшает количество в нем волокон, витаминов группы B, витамина Е, а также минералов, таких как железо, цинк, магний и фосфор, то хлеб из непросеянной муки изготовлен из цельных зерен, которые были измельчены до комфортной текстуры, что делает его несколько более полезным.

Цельнозерновой хлеб

Хлеб из цельного зерна содержит все: отруби (наружный слой зерна), эндосперм (крахмалистый средний слой) и зародыши (богатая питательными веществами внутренняя часть). Такой хлеб — отличный источник углеводов, белков, ненасыщенных жиров, витаминов и минералов, а также тр

Источник

Место белого хлеба в меню кормящей мамы

Хлеб остается одним из необходимых продуктов, включаемым в меню любого человека. Он бывает разный, в зависимости от муки – ржаной, пшеничный, иногда встречается ячменный, кукурузный. С учетом добавляемых ингредиентов при замешивании теста, хлеб может быть зерновой, йодированный, отрубной, диабетический. Чаще всего возникает вопрос, приносит ли белый (из пшеничной высшего сорта муки) хлеб пользу кормящей маме и в каких количествах можно его употреблять.

Состав продукта. Описание

Если рассматривать белый хлеб с точки зрения состава, то выясняется, что согласно ГОСТ 31805-2012, основными ингредиентами, входящими в тесто (кроме пшеничной муки) являются дрожжи, соль, вода. В качестве добавок выступает большое количество продуктов – сахар, масло (растительное, сливочное), а также молочные разновидности, яйца, крахмал. На хлебопекарных предприятиях в тесто вводятся ароматизаторы, подсластители, хлебопекарные улучшители в регламентированных количествах.

Мука для белого хлеба обычно берется из пшеницы твердых сортов, в которой находится достаточно большое количество клейковины. Это обеспечивает хороший подъем теста, получение нежного пористого мякиша, длительный срок хранения.

Часто можно услышать мнение, что кормящим женщинам следует включать в рацион ржаной хлеб — как менее калорийный. Между тем, разница не столь существенная, чтобы молодой маме отказываться от любимого белого хлеба с калорийностью около 260 ккал/100 грамм. У ржаного аналога этот показатель составляет примерно 200 ккал/100 грамм.

Польза для организма

Изготавливаемый из пшеницы хлеб сохраняет многие полезные вещества, необходимые кормящим мамам. В нем содержатся витамины – В

(тиамин) способствует нормальному развитию ребенка. Стимулирует сердечную деятельность, нормализует процессы пищеварения

Источник

moykatpreg.ru

ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ... Свежая сдоба или полезный хлеб - что лучше беременным

Используется для выпечки белого хлеба и несдобных мучных изделий. 7я.ру — информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. Также витамины этой группы содержат: черный хлеб, капуста и пиво. Хотя, конечно, налегать на этот напиток при беременности не следует.

У женщин с избыточным весом и ожирением беременность редко протекает без осложнений. Кроме того, большинство женщин во время беременности страдают запорами. Все сказанное совсем не значит, что хлеб должен быть полностью исключен из пищевого рациона беременных.

На протяжении многих веков хлеб сохраняет свою простую формулу: мука, поваренная соль, вода и дрожжи или закваска. Кислотность теста определяется способом его приготовления и сортом муки. Так, ржаной хлеб более кислый. В условиях тяжелой экологической обстановки и стрессового образа жизни особенное значение приобретает для современной беременной женщины правильное сбалансированное питание. Они поднимают уровень глюкозы и поддерживают его в течение длительного времени.

Мандарины стоят в этом списке на последнем месте, как наименее полезные и наиболее аллергенные. PREGNANCY.ORG.UA — это ваш друг, помощник и путеводитель по беременности, советчкик по вопросам планирования, ну и друг в вопросах воспитания ребенка.

Полезные рекомендации по питанию для беременных: какой хлеб и в каком количестве нужно есть во время беременности.

Калорийность сдобы повышается до 297 ккал в 100 г за счет добавления в тесто сахара, патоки, пищевых жиров, молока, молочной сыворотки, яиц и пряностей. Этот процесс обусловлен гормональной перестройкой в организме женщины. Напротив, хлеб является ценным «растительным» продуктом.

Хлеб имеет сложный химический состав. Содержание растительного белка составляет 7,6-8,3%, но мало незаменимых аминокислот — лизина и треонина. Отсюда возникает непереносимость ржаного хлеба — повышенное газообразование в кишечнике (метеоризм) после его употребления. А в случае, если тесто сырое, батон так и останется уплощенным. Кроме перечисленных основных нутриентов, в хлебе содержатся более 200 ароматизирующих веществ.

Мука высшего сорта белого цвета, со слегка кремовым оттенком, обладает хорошими хлебопекарными свойствами, изделия из нее имеют хороший объем и мелкую развитую пористость. Мука высшего сорта подходит для сдобного теста, соусов и мучных заправок. Мука-крупчатка готовится из твердых сортов пшеницы и отличается более крупными размерами частиц.

Какой хлеб выбрать при беременности?

Мука 1-го сорта идеальна для хлебопечения и несдобных сортов хлебобулочных изделий* — булок, пирогов и т.д. Бывает светлой и темной. Обойная пшеничная мука содержит много отрубей и цвет ее желтоватый, а подчас с коричневым оттенком. Занимает первое место по содержанию витаминов и минеральных веществ, но по калорийности и усвояемости — последнее. Новые сорта злаков должны содержать достаточное количество витаминов, минеральных солей и белков.

В морской капусте содержится органически связанный йод, который переходит в хлеб. Такой хлеб рекомендуется употреблять как для профилактики йододефицита. Хлеб с лецитином рекомендуется при атеросклерозе, анемии, ожирении, заболевании печени, нервном истощении. Лецитин играет важную роль в нейтрализации избытка холестерина и тем самым препятствует развитию атеросклероза.

Менее кислый хлеб готовят безопарным способом, когда все компоненты, входящие в хлеб, смешивают сразу, без приготовления опары*. Сколько хлеба можно съедать за день? На этот вопрос нельзя ответить однозначно. Он имеет мелкую-мелкую слоистую структуру, но при этом удивительно нежен и просто тает во рту, а уж аромат!!!…:))) Куличное… Итак, если вы созрели для выпечки домашнего хлеба, первое, что надо сделать – приготовить закваску.

Если верить сюжету, у всех подростков уже должны быть самошнурующиеся кроссовки и летающие скейтборды. А ни того, ни другого пока не видно. Но всё же давайте немного пофантазируем и представим, как будет выглядеть школа будущего. Система «Посещение и питание», благодаря которой… Это регресс, а не прогресс.Кроме того, что значит навык, который пригодится в дальнейшем?

Если это что-то конкретное, то технологии развиваются так быстро, что, пока ребёнок окончит школу и сможет работать, его знания устареют. Или будут обучаться элитарии отдельно, и вечные потребители — отдельно? Сегодня многие хозяйки хотели бы печь хлеб для своих домочадцев самостоятельно, но боятся это делать, поскольку не знают основных правил выпечки хлеба в домашних условиях.

Поэтому всегда думаю, как в эти дни Великого поста принимать гостей. А то ведь обидно, если расстараешься, наготовишь всего – а потом некоторые сидят с пустыми тарелками и глаза опускают. А если у вас день рождения и среди близких друзей есть воцерковленные? Что же можно приготовить праздничного в пост? Да все, что хотите! Поэтому с детьми намного сложнее:( Начинайте от базовых рекомендаций, и смотрите не реакцию.

Витамины, А, Е, фолиевая кислота

Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных… В буклете компании Tupperware® «Правильное питание для здоровья вашего ребенка. Рекомендации, рецепты» представлены рецепты простых и питательных блюд, одобренных врачами для детского питания. Правильное питание имеет очень большое значение в выздоровлении ребенка.

Скоро станет совсем тепло и можно будет скинуть с себя верхнюю одежду. Однако, освобождаясь от пальто и курток, мы оголяем то, что успели накопить за зиму, а именно – лишние килограммы. И перед нами остро встает вопрос – как бы поскорее и полегче от них избавиться. За 30 минут до завтрака обязательно 1 стакан негазированной воды. Это стимулирует работу кишечника и служит профилактикой запоров.

Этому способствует и хорошая выпечка хлеба: при его достаточной разрыхленности и эластичности пищеварительные ферменты легко проникают в глубину мякиша, где интенсивно переваривают крахмал. Хлеб занимает особое место в нашем меню. Без него невозможно представить пищевой рацион как здорового человека, так и тех, кто нуждается в диетическом питании. Делала сегодня кулич, и подумала, а не поделится ли мне с моим любимыми Марьюшками его рецептом?

Продолжение истории:

lasevogeqrts.ru

можно ли при беременности хлеб

Жареное при беременности: можно ли беременным жареное

Почему-то когда женщина узнает о своей беременности, она тут же старается полностью перестроить свой рацион и исключить из него максимум тех блюд, к которым она привыкла. Вы ведь ели жареное до беременности. Значит нет причин отказываться от него и сейчас.

Жареное при беременности

И жареное и тушеное и копченое и даже соленое беременным есть можно и даже нужно. Вообще при беременности, как и в любое другое время, следует исходить в своем питании исключительно из своего самочувствия. Если вам хочется сегодня жареной картошечки, то вы вполне можете побаловать себя, только, в разумных пределах, конечно.

Запрет на жареные блюда при беременности вызван тем, что они считаются тяжелой пищей. А у беременных, особенно во второй половине срока возникают определенные проблемы с пищеварением. Это вызвано тем, что матка своей тяжестью начинает давить на близлежащие органы, в частности – желудок и кишечник. Вот и страдают беременные от изжоги или несварения желудка, запоров или повышенного газообразования.

Кстати о калориях. Это – еще одна причина, по которой врачи могут советовать беременным избегать употреблять жареное. Как известно, в жареных продуктах содержится гораздо большее количество калорий, и поэтому бывает тяжело удержаться и не превысить их дневную норму, которая для беременных составляет примерно 3000 ккал в сутки.

Излишний вес во время беременности может привести к осложнениям ее протекания, повышению давления, развитию диабета и варикозного расширения вен и возникновению позднего токсикоза беременных. А, кроме того, вам будет достаточно тяжело вернуться к той форме, которая была у вас до родов.

Если же у вас нет проблем с желудком и кишечником, вы можете совершенно спокойно наслаждаться любимыми жареными блюдами, соблюдая умеренность и аккуратность. Ни к чем

Источник

Питание для беременных

Продукты питания для беременной

Раньше говорили: будущая мама должна есть за двоих. Эта популярная в прошлом идея на проверку оказалась неправильной. Гораздо полезнее, а главное, приятнее быть разборчивее в выборе еды. К тому же у вас нет никаких оснований есть больше, чем обычно, если только об этом вас не попросил врач. Несмотря на то что малыш черпает питательные вещества из маминых запасов, потребности ее организма в энергии возрастают не намного: в среднем на 150 килокалорий в день в последние месяцы беременности.

Акушеры-гинекологи и диетологи едины во мнении: на вашем столе должны регулярно появляться самые разнообразные продукты. Важно только соблюдать правильные пропорции, ведь во время беременности в определенных продуктах организм нуждается больше, чем в других. Чтобы избежать дефицита питательных веществ. Постарайтесь учесть в ежедневном рационе продукты нижеперечисленных категорий:

Начинайте день с полноценного завтрака ( молочное блюдо, немного хлеба из цельного зерна или мюсли и свежий фрукт ), затем устройте себе настоящий обед ( если вы не можете себе это позволить, съешьте сандвич со свежими овощами и фруктами или салат, заправленный соевым или кукурузным маслом, йогурт или какой-нибудь фрукт ) и легкий ужин ( четвертый прием пищи должен быть диетическим: молочное блюдо, какой-нибудь фрукт, немного черного хлеба или несладкого печенья ).

Беременность усугубляет ее и без того тревожное состояние духа. Она ест без аппетита, почти одно и то же, и постоянно боится сделать что-то не так. «Можно ли съесть мясо, сыр, яйца? Нет ли нитратов в этих овощах? А в воде из-под крана? Буду ли я хорошей матерью?» - в подобных размышлениях она проводит большую часть времени.

Соблюдая простые правила игры, вы защитите себя от пищевых отравлений. Помимо общих советов хранить продукты в холодильнике,

Источник

Хлеб для диабетиков

Нарушение обмена веществ, при котором глюкоза усваивается организмом с недостаточной степени, является причиной возникновения и развития сахарного диабета. Поэтому для больных нужны особые продукты, в том числе специальный хлеб для диабетиков с низким содержанием углеводов. Он должен обязательно входить в рацион больных диабетом как I, так и II типа.

Что можно и чего нельзя

Один из мифов о питании диабетиков – это то, что хлеб при диабете есть нельзя. Это утверждение – полуправда, так как действительно в этих случаях не все виды хлеба можно включать в рацион. В частности, полностью вычеркнуть из меню следующие виды:

Последний продукт делает особенно ценным при сахарном диабете большое содержание пищевых волокон и низкое содержание углеводов, причём они относятся к медленно расщепляющимся. Кроме того, цельные зёрна повышают его калорийность по сравнению с обычным ржаным хлебом минимум на 10 калорий. Всё это в совокупности даёт ощущение сытости на достаточно длительное время.

Где брать хлебный продукт для диабетической диеты

Если говорить о различных магазинах, то следует с осторожностью относиться к различным видам под названием «Диабетический», поскольку производители не всегда знают, что именно должно входить в рецептуру таких хлебных продуктов.

Исключение из правил диеты

В отдельных случаях врачи могут разрешить употребить в пищу белые хлебобулочные изделия – но это не значит, что его можно есть, сколько захочется. Такой продукт позволен в небольших количествах и только тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта:

Причина такого послабления диеты – ржаная выпечка повышает кислотность и имеет свойство раздражать слизистую желудка. Но и белый хлеб в таких случаях лучше подсушить в духовке, поскольку свежая выпечка «запускает» бурный процесс брожения в пищ

Источник

Перга при беременности: чем полезен «пчелиный хлеб»?

Перга — это законсервированная в медовых сотах пыльца, которая весной используется для выкармливания пчелиного потомства, продукт называют еще пчелиным хлебом.

В зависимости от места сбора и региона продукт может отличаться по вкусу и составу, но энергетическая и питательная ценность всегда остается на высоком уровне.

Общая информация

Магний благотворно влияет на центральную нервную систему, кальций укрепляет зубы и кости, железо отвечает за процессы кроветворения.

Перга оказывает благотворное воздействие на потенцию, помогает при простатите, бесплодии, является отличным иммуномодулятором.

Перга и пыльца полезны при анемиях, вызванных лучевой терапией или приемом медикаментов, оптимальный эффект достигается при терапии железодефицитной анемии.

Перга регулирует липидный обмен, что выгодно отличает вещество от синтетических аналогов, вещество широко используется при лечении заболеваний пищеварительного тракта, его применение позволяет восстановить нормальное функционирование печени и поджелудочной железы.

В ходе научных исследование было установлено, что при приеме перги на 70% увеличивается показатель плодовитости у животных, высока вероятность, что и на человеческий организм продукт оказывает аналогичное воздействие.

Перга и пыльца рекомендованы к применению при заболеваниях органов дыхания, с их помощью можно лечить абцессы и пневмонии, сопровождающиеся снижением иммунитета.

Перга обладает противоопухолевым эффектом, она широко используется в качестве вспомогательного средства при лечении онкологии.

Йод нормализует функционирование эндокринной системы, чт

Источник

Хлеб при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания многие молодые мамочки задаются вопросом о том, какую пищу им можно включать в свой рацион. Ведь не все продукты полезны для здоровья малыша. Можно ли включать в меню повседневную пищу, например, хлеб? Сегодня мы расскажем вам, какой сорт хлеба разрешен к употреблению кормящей мамой, а от какой выпечки придется отказаться. Ну что, поговорим?

Хлебобулочные изделия в период лактации: польза и вред

Хлеб является неотъемлемой частью любого блюда. Поэтому такой продукт, как правило, имеется на обеденном столе в каждом доме. Сегодня в магазинах можно встретить огромное разнообразие хлебобулочных изделий разных сортов и видов. Наиболее популярным является:

Кормящим мамам нельзя полностью исключать хлеб из меню, поскольку этот продукт является основной составляющей рациона. Кроме того, в хлебе содержится большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Вот самые основные из них:

К слову, работа нервной системы при употреблении хлеба улучшается, а это значит, что такой продукт является прекрасным защитником организма от различных стрессов. Интересный факт: считается, что, полностью отказавшись от хлеба, женщины и тем более кормящие мамочки могут повысить степень развития целлюлита.

Мы выяснили, что в хлебобулочных изделиях содержится много полезных веществ, поэтому лишать свой организм дополнительной подпитки витаминами и микроэлементами было бы неправильно. Вот только выбирать нужно тот сорт хлеба, который не навредит здоровью малыша и, что немаловажно, маминой талии. Однако есть у этого продукта и некоторые недостатки, о которых должна знать кормящая грудью женщина.

пирожки, сдоба и плюшки содержат растительные жиры, яйца, молоко, что в несколько раз превышает количество калорий в продукте, тем самым негативно влияя на здоровье кормящей мамы;

меня пучит это признак беременностиДевченки помогите, прочитала практически всю ветку но не нашла свою проблему, Я после ЭКО, сейчас ранняя стадия беременности (если верить тестам, а я их сделала немеренное колличество), ребеночек желанный, у меня вопрос:

Источник

Свежая сдоба или полезный хлеб - что лучше беременным

Полезные рекомендации по питанию для беременных: какой хлеб и в каком количестве нужно есть во время беременности.

Можно ли беременным сдобу?

определение срок беременности и дату родовИндивидуальный календарь беременности по неделям является достаточно удобным и практичным методом проверки того, как происходит развитие малыша по неделям, какими навыками он уже обладает, его рост, сколько он весит.

Источник

Какой лучше есть хлеб при беременности?

Поэтому, будущим мам

Источник

pregektint.ru

хлеб во время беременности | Беременность и роды

кто при беременности не ел хлеб

Соль при беременности

Сложилось мнение, что при беременности соль вредна и её употребление нужно ограничивать, а лучше и вовсе обходиться без неё. Соответствует ли это действительности? Можно ли беременным соль?

Что такое соль? Пищевая добавка, которая делает пищу вкусной? Да, но не только. Соль – хлорид натрия – поставляет в организм человека необходимый микроэлемент – натрий. Известно, что многие процессы в живых клетках происходят с участием так называемого калий-натриевого насоса. И, чтобы этот микронасос работал без сбоев, нужно,чтобы потребление калия и натрия были на уровне нормы. Конечно, это кажется понятием довольно абстрактным, но именно за счет хорошей работы калий-натриевого насоса действует сердце, происходит фильтрация мочи в почках, нормально функционирует мозг. Так что без натрия никуда. Поэтому и ограничивать его потребление не стоит.

Во время беременности именно достаточное количество натрия обеспечивает оптимальный объём околоплодных вод и объём циркулирующей крови.

Для того чтобы жидкости было достаточно, беременная женщина должна выпивать не менее 2 литров воды в сутки и употреблять соль. Не чрезмерно – как обычно.

Однако, действительно, есть несколько категорий женщин, которым лучше ограничить соль во время беременности. Но их не много.

Сейчас не рекомендуют совсем отказываться от соли, но ее потребление должно приближаться к 5 граммам в сутки (с учётом всех блюд).

Чтобы было легче дозировать, рекомендуют готовить все блюда без соли и досаливать их уже во время еды. В специальную солонку отсыпается 5 граммов соли (чайная ложка без верха) – это и есть суточная норма.

Что такое бессолевая диета, или как выжить без соли?

Наступила 20-ая неделя беременности и вы приняли железное решение – “Сажусь на бессо

Источник

Товар был добавлен в корзину

Хлеб во время беременности

Дорогие мамы, или будущие мамы, сегодня хочу поделится с вами своим опытом, или своим слабостями во время беременности. Для некоторые такими слабостями становятся тортики, заварные, мясо, рыба или фрукты. Но для меня такой слабостью стал хлеб.

Когда женщина узнает, что беременная начинает прислушивается к своему организму. Некоторые конечно сразу садятся на строгую диету, или через излишний вес или временное явления такое как токсикоз.

Хочу сказать, что токсикоза у меня при первой и второй беременности не было. Но было совершенно другое чувство голод!!! Который меня преследовал по всюду. Практически каждый час или максимум два часа не могла обходится без еды. По тому сделала себе некоторый рацион, что бы в меню были: овощи, фрукты, мясо, рыба, орехи, крупы и конечно же хлеб.

Честно сказать, за время беременности, а верное период от 2 месяцев беременности до сегодня я сёла, больше хлеба чем за все 26 лет.

В школьном возрасте я практически хлеб не кушала, за неделю могла сесть пару кусков хлеба и чаща всего батона или черного хлеба. Мои родители с меня иногда смеялись, что я такая худая что меня ветер унесет. Но видимо организм и не требовал хлебобулочных изделий. Когда пошла учится в университет, то аппетит или тяги к хлебу, так и не прибавилось. В общежитии за неделю с девчатами по комнате могли сесть булку или редко две булки хлеба.

До первой беременности я мало очень кушала молочные продукты, особенно масло, сметану. Для меня хватало йогуртов, мороженого и молока что бы иногда по пить какао.

При первой

Источник

что и сколько кушать во время беременности

Правильное питание во время беременности в 3 триместр. Что нельзя есть беременным.

З дравствуйте уважаемые читатели сайта " Новорожденный ребенок и мама ". Сегодня в статье из серии " Питание мамы " мы поговорим о "Правильном питании во время беременности в 3 триместр", о том Что нельзя есть беременным: что следует исключить из рациона беременной, а что рекомендовано во время беременности?, а также приведем таблицу с бесшлаковой диетой и питанием во время беременности в 3 триместр.

1. Зашлаковка организма вредными веществами может привести к гестозу. Гестоз чаще всего выявляется в 3 триместре (после 28 недель). Он возникает из-за изменений в организме беременной, в результате которых в плаценте образуются вещества, способные делать микродырочки в сосудах. Через эти «дырочки» из крови в ткани проникают белок плазмы и жидкость, отсюда повышается давление, иногда до 140/90 мм, таким образом почки не справляются с возникшей нагрузкой, и в моче появляется белок, поэтому образуются отеки. Во избежание возникновения гестоза при первых или минимальных его проявлениях, как то: отечность пальцев на руках (невозможность носить кольца), легкая отечность ног к вечеру, эпизодический подъем артериального давления, появление следов белка в моче, рекомендуется переходить на специальную бесшлаковую диету.

2. Следующая серьезная проблема, связанная с неправильным питанием - это патологическая прибавка веса беременной женщины. Здесь все очевидно - необходимо исключить из рациона хлеб, хлебобулочные изделия, высококалорийные продукты, углеводы.

3. Вагинозы. Заболевание является следствием нарушения взаимодействия бактерий, населяющих влагалище. Вагиноз дрожжевого происхождения возникает при злоупотреблении пищи, содержащей дрожжи, можно назвать такие п

Источник

Ревизия в холодильнике: можно ли беременным сыр, колбасу и балык

Есть продукты, которые мы едим не задумываясь. Но беременной женщине лучше лишний раз обратить внимание на то, что она берет из холодильника. Давайте узнаем, невредно ли, будучи в положении, есть сыр, колбасу или балык.

В сыре много белка и такого необходимого будущей маме кальция, но не все сорта одинаково полезны. Твердые (пармезан, гауда, чеддер и другие), мягкие (моцарелла, фета, маскарпоне и другие), а также плавленые к употреблению разрешены. Но не советуют врачи даже иногда побаловать себя сырами с плесенью (бри, дор блю, рокфор и другие). Их состав является хорошей почвой для размножения возбудителей листериоза. Обычный человек это заболевание переносит легко, но у беременной женщины могут быть осложнения из-за ослабленного иммунитета. Но есть оговорка: после термической обработки болезнетворные листерии погибают, так что отведать горячее блюдо с таким изысканным сыром можно.

Колбаса содержит в своем составе в лучшем случае всего треть мяса. Казалось бы, что плохого в этом продукте? А то, что остальные две трети – это соя и разнообразные добавки, влияющие на вкус и прочие свойства. Да и происхождение самого мяса зачастую ставится под сомнение. Некачественное сырье – это возможность заразиться токсоплазмами, проникающими сквозь плацентарный барьер и поражающими нервную систему плода. Среди распространенных добавок встречаются: глутамат натрия, повышающий давление ; кармин, вызывающий аллергические реакции; фосфаты, нарушающие кальций-фосфорный обмен, приводящий к дефициту кальция, необходимому растущему организму малыша. Что уж и говорить о высоком содержании соли, которая может вызвать не только отеки, но и поздний гестоз. Так что от колбасы придется воздержаться совсем.

Из-за возможного содержания токсоплазм нельзя есть и балык во время беременности. Даже когда р

Источник

Какой лучше есть хлеб при беременности?

Поэтому, будущим мам

Источник

Питание во время беременности: как сделать полезным хлеб

Хлеб едят все. Исключение для этого продукта делают разве что дамы, сидящие на диете. А женщины в интересном положении, окруженные со всех сторон сочувствующими бабушками и тетушками, вдруг понимают, что надо забыть про фигуру. Ведь есть надо все, что хочется, «это ведь на пользу ребенку». Таким образом, многие дамы в конце беременности набирают непомерное количество килограммов, которые, во-первых, затем очень тяжело сбросить, а, во-вторых, негативно сказываются на течении беременности: провоцируют повышение давления, запоры, невынашивание и перенашивание беременности.

Именно потому врачи в женских консультациях без устали твердят: ешьте, но при этом контролируйте, что и в каких количествах едите. В том числе и хлеб, который при злоупотреблении как раз и становится источником ненужных килограммов.

Диетолог Александр Кравченко беременным женщинам, считающим свои килограммы во время интересного положения, советует отказаться от свежей сдобы и хлеба из муки высшего сорта: «Беременным стоит обратить внимание на зерновые сорта хлеба, хлебобулочные сорта с повышенным содержанием пищевых волокон, то есть хлеб с отрубями. Это наполнит организм полезными витаминами, минералами, но не пустыми килокалориями», говорит он и добавляет: «Ржаной хлеб лучше беременным не есть – у него высокая кислотность, а это в свою очередь может спровоцировать изжогу».

Если вам совсем невмоготу и вы не можете без хлеба, превратите выпечку из врага в своего друга. Для этого обычный хлеб можно засушить, тем более, что сухари чрезвычайно полезны.

твердая часть живота при беременностиМатка при беременности на ранних сроках первоначально не сильно меняется в размерах, она лишь изменяет свою форму и плотность. Заметить изменение размера матки можно лишь к 6 неделе беременности, то есть после 2-х недел

Но черствый хлеб сам по себе не вкусен. Как же быть? Разумеется, идти на хитрость. Делаем сухарики по-домашнему: для этого хлеб нарезаем на небольшие кусочки, посыпаем сушеными травами, можно сушеным чесночком

Источник

Хлеб во время беременности

Хлеб - это практически единственны и продукт, который никогда не приедается. Не лишним будет сказать, что можно длительное время питаться исключительно хлебом и не иметь проблем со здоровьем; причина такой универсальности хлеба кроется в том, что соотношение ценных белков, углеводов и жиров в нем для человека практически оптимально (белков - 12-14%, углеводов - 60-70%, жиров - 3-4%). Кроме того, в хлебе в достаточном количестве присутствуют витамины и минеральные вещества.

Зерна пшеницы и ржи являются важнейшими источниками витаминов Bi, 82, PP. А в хлебе с большим содержанием отрубей, помимо перечисленных витаминов, содержатся еще так называемые токоферолы, относящиеся к витаминам группы Е.

Минеральные вещества, содержащиеся в хлебе, - это соли кальция, фосфора, железа, калия, принимающие самое активное участие в формировании костной и мышечной тканей и оказывающие влияние на многие процессы в организме...

Специалисты-диетологи рекомендуют ежедневно употреблять в пищу около 300 г хлеба. Однако для разных людей (в зависимости от рода деятельности, массы тела, количества других продуктов в рационе и т.п.) эта норма может варьироваться. В рационе должно находиться место как для пшеничного, так и для ржаного хлеба, а также для хлеба из муки грубого помола. Особо следует заметить, что не нужно непременно гоняться за свежим теплым хлебом. Хлеб слегка зачерствевший - вчерашней выпечки - или специально подсушенный по мнению диетологов много полезнее только что испеченного.

Существуют самые разнообразные сорта хлеба, рекомендуемые тем людям, у которых не вполне благополучно со здоровьем; это диетические сорта.

Например, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек рекомендуются бессолевые хлебные изделия (хлеб бессолевой обдирный, хлеб охлоридный и др.). Тем, кто страдает сахарным диабетом, сле

Источник

pregkeleni.ru

хочется хлеба с маслом при беременности | ALPREGN.RU

Свежая сдоба или полезный хлеб - что лучше беременным

Полезные рекомендации по питанию для беременных: какой хлеб и в каком количестве нужно есть во время беременности.

Можно ли беременным сдобу?

Источник

Почему хочется хлеба во время беременности

Это не чесотка. Облегчение после мази пришло на 2 дня. Оставалось легкое почесывание, я думала, что это остаточное явление. Когда на 3-ий день я вновь замазалась мазью (по инструкции), а зуд снова усилился до бешеных чесаний с кровоподтеками, я поняла, что ничего не помогло. Мужа и детей обработали спреем. Они, честно говоря, особо и не чесались. Но я радостно любое их нервное почесывание принимала за симптом чесотки. С Катей я в больнице вообще спала в одной кровати. С мужем сплю...

Нашему сыну 8 лет. Он ушёл, когда я была беременной. Просто сказал, что у него проблемы, он должен переехать в другой город, мы ему там будем обузой. И уехал. Первый год вообще не помогал, не звонил. Даже когда я родила, не позвонил. Потом объявился. Сделал экспертизу (!) чтоб убедиться, что сын его. Начал активно помогать: деньгами очень хорошо, дал 1.000.000 на ремонт., ещё за столько же купил мне машину. Выбрал сам, но оформил на меня. С ребёнком по прежнему не...

ДЕВОЧКИ, СПАСИБО ВАМ ВСЕМ ОГРОМНОЕ ЗА ТАКУЮ ПОДДЕРЖКУ И СВОИ ПРИМЕРЫ!! Я ПРОСТО В ПРИЯТНОМ ШОКЕ, НЕ ОЖИДАЛА ДАЖЕ ТАКОЙ РЕАКЦИИ. 😚😚😚 ВЫ МНЕ ОЧЕНЬ ПОМОГЛИ, Я БУДУ СТАРАТЬСЯ НАСЛАЖДАТЬСЯ ЭТИМИ МОМЕНТАМИ, ВЕДЬ Я НЕ ОДНА ТАКАЯ И ВСЕ У МЕНЯ ХОРОШО)) Девочки всем привет) Я тут редкий писака, и времени нет и писать не умею красиво, но вот насобиралось у меня в голове куча мыслей, и решила поделиться с вами. Сразу скажу, пост будет далек от мимишной позитивной песни...

ДВАДЦАТЬ ДЕВЯТАЯ!!! Какая прелесть! Почему-то март пролетает с космической скоростью, как всегда, а вот беременность продолжает тянуться. Как так??? Это просто загадка для меня. Давно не писала, все лень))) Надо хоть чуть-чуть рассказать о том, как наши дела.

Всем доброй ночи, спасибо,если прочитаете. Грызу себя несколько дней, сил молчать больше нет никаких((( Проблема в том,что мои роди

Источник

Какой лучше есть хлеб при беременности?

Поэтому, будущим мам

Источник

ПИТАНИЕ БЕРЕМЕННОЙ

Будущая мать не нуждается в значительном увеличении количества пищи, так как рост ребенка происходит постепенно и распределяется на 280 дней. В первой половине беременности потребность в основных пищевых веществах практически не возрастает. Однако именно в этот период нужно радикально изменить питание и рацион беременной должен составляться особенно тщательно и быть полноценным. Недостаток витаминов наносит формированию новой жизни серьезный ущерб, поэтому особое внимание надо уделить поступлению витаминов в организм матери.

Пища беременной должна быть питательной, вкусной, хорошо и красиво приготовленной, содержать необходимое количество белков, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов. У беременных, питающихся однообразно, могут возникать различные заболевания и осложнения, а дети могут родиться с признаками физической и умственной неполноценности.

Основной едой должен стать салат, а питьем — свежеприготовленный сок. Причем воспринимайте салат как самостоятельное блюдо, съедайте ежедневно полную тарелку в качестве отдельного приема пищи. Салаты и винегреты заправляйте растительным маслом или сметаной. Можно тем и другим вместе, неплохо добавить немного лимонного сока. Необыкновенно вкусная заправка получается из растительного масла, сметаны и чеснока. Тарелка свежих овощей или стакан-другой свежеприготовленного овощного сока, тушеные овощи, вегетарианский суп, заправленный растительным маслом и сметаной, — это то, что вам нужно. Ешьте чеснок, в нем содержатся фитонциды, которые убивают болезнетворные микробы. Да, энергетическая (калорийная) ценность такого обеда невелика. Но в период беременности энергетические затраты тоже невелики. Поэтому нужны не калории, а витамины, минеральные вещества, микроэлементы.

Беременной женщине очень полезны свекла и морковь, капуста и репа, летом — огурцы, помидоры, сладкий п

Источник

Хлеб, сдоба, блины в питании кормящих

Многие из женщин и мужчин просто не могут себе представить себе завтрак, ужин или тем более обед без употребления нескольких кусочков хлеба. Это наш традиционный продукт питания, который присутствует на нашем столе практически ежедневно. Не менее вкусными будут и сдобные булочки, разного рода выпечка и пироги с начинками. Однако, при кормлении ребенка грудью, молодые мамы начинают задумываться над вопросом, а можно ли теперь кушать темный или белый хлеб, не повлияет ли он на малыша? Кроме того, женщин, в том числе и кормящих, сильно заботит собственная фигура – может ли сдоба повредить ей и может нужно отказаться от хлеба и выпечки совсем?

Хлеб – это очень ценный источник сложных углеводов, большого количества клетчатки, а также растительного белка и витаминов группы В, он приятно и очень вкусно дополняет любой прием пищи, и совсем отказываться от приема хлеба при кормлении грудью не нужно. Прием хлеба разных сортов необходим даже в лечебном и диетическом питании, не говоря уже о взрослой и здоровой кормящей мамочке.

А вот с приемом сдобы и плюшек, булочек и пирожков – этот вопрос более спорный. Большинство сдобных продуктов достаточно калорийные, так как содержат в своем составе животные или растительные жиры и яйца, молоко. Хотя, справедливости ради, нужно заметить, что и в сдобных блюдах рецептура разнится сильно - некоторые изделия, традиционно причисляемые к сдобным, как например, штруделя, фактически являются тестом без яйца и жира, а само тесто готовится как на макароны.

особенности течения беременности двойнейОвуляция и зачатие ребенка, как протекает беременность и роды. Как определить пол ребенка, питание во время беременности, йога и упражнения для беременных

Каждой матери хочется окружить новорожденного безгранично

Эта пословица будет актуальной всегда – темный или белый хлеб дополняет привычный рацион питания, с хлебом можно организовать любой быстрый перекус, хлеб может служить основой для других блюд и даже салатов. Многие века традиционный хлеб не меняет своей рецептуры – в его состав входит мука (это может быть пшеничная, ржаная,

Источник

чего не хватает в организме, если хочется...

2. Нехватка углерода. Содержится в свежих фруктах. 3. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. 4. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. 5. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.

Хочется кофе или чаю: 1. Нехватка фосфора. Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. 2. Нехватка серы. Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. 3. Нехватка натрия (соли). Содержится в: морской соли, яблочном уксусе (заправить этим салат). 4. Нехватка железа. Содержится в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.

Хочется твердой пищи: Нехватка воды. Организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.

Желание погрызть арахис, по утверждению ученых, присуще в первую очередь жителям мегаполисов. Если вы ис-пытываете страсть к арахису, а также к бобовым, значит, ваш организм недополучает витаминов группы В.

Если вы теряете голову от запаха спелых бананов, значит, вам нужен калий. Любители бананов встречаются, как правило, среди тех, кто принимает мочегонные или препараты кортизона, «съедающие» калий. Банан содержит около 600 мг калия, то есть четверть суточной потребности взрослого человека. Однако эти фрукты очень калорий-ны. Если вы боитесь набрать вес, замените бананы томатами, белой фасолью или инжиром.

можно ли сохранить беременность после женалеЕсли молодая пара не планирует обзаводиться детьми в ближайшем будущем, то они используют средства контрацепции, благо – ассортимент их на сегодняшний день довольно широк. В арсенале влюбленных есть презервативы, с

Страсть к бекону и д

Источник

Хлеб с маслом: в чем польза?

Недавние исследования британских ученых показали, что регулярное использование оливкового масла по 1 столовой ложке в день способно значительно снизить риск развития ишемической болезни сердца, инфаркта и инсульта. Причем для тех, кто не любит есть салаты, заправленные растительным маслом, вполне подойдет древний испанский рецепт – употребление оливкового масла с хлебом.

Жители испанской провинции Хаэн в Андалузии знают об оливках все. И это не случайно, ведь они живут в настоящей оливковой столице мира. В этом месте растет более 60 миллионов оливковых деревьев и производится самое лучшее растительное масло, которое знают и любят на всех континентах Земли.

В странах бывшего СССР встретить это элитное масло можно очень редко. Но может кому-то и повезет и он сможет приобрести качественный продукт таких марок как Sierra de Segura, Sierra Magina, Sierra de Cazorla, El Condado и La Loma. Именно в провинции Хаэн, как считают испанские историки, много-много лет назад и появилось уникальное по своей простоте блюдо – хлеб с оливковым маслом. При этом в самое свежее масло первого отжима макают выпеченный в печи домашний хлеб. Такая пища способна быстро насытить голодного человека, восстановить его силы, обеспечить организм необходимыми для здоровья полезными веществами.

В наши дни древняя традиция употребления оливкового масла с хлебом начинает возрождаться благодаря современным исследованиям ученых. В университетах Глазго и Лиссабона выяснили, что употребление растительного масла с хлебом в течение шести недель значительно снижает риск сердечного приступа. При этом достаточно будет принимать всего 20 мл растительного масла в день – это четыре чайные ложки.

Ученые считают, что положительный эффект, который оказывает одивковое масло на сердце и сосуды, связан с наличием в оливках фенольных соединений, а также п

Источник

alpregn.ru

если хочется хлеба при беременности

Чего не хватает в организме, если хочется..

Страсть к бекону и др

Источник

15 полезных свойств огурцов во время беременности

Только ленивый не слышал, что беременных тянет на огурчики. Увлекаться солёными овощами будущей маме не стоит, но избегать свежих огурцов в своём рационе тоже не нужно.

Не любить огурец сложно – он вкусный, низкокалорийный и доступный. Однако вряд ли мы знаем обо всех его полезных свойствах, а список этот внушительный. Мы насчитали как минимум 15 «плюсов» огурца для будущих мамочек.

Общие сведения

95% состава огурца – вода, да не обычная, а имеющая особую структуру, благодаря которой её можно назвать «живой». Сравнить такую воду можно разве что с дистиллированной.

По сути, эта вода является адсорбентом, настоящим очистителем для организма. Она прекрасно выводит токсины, недаром огурцы часто едят при пищевых отравлениях.

А знаменитые огуречные маски запросто составят конкуренцию недешевым спа-процедурам, ведь маленькие кругляши этого овоща способны вернуть коже свежесть и молодость.

Оставшиеся 5% состава огурца – микроэлементы и витамины, и их в овоще тоже предостаточно, чтобы причислить продукт к разряду полезных.

Огурцы во время беременности

Безусловно, с наступлением беременности женщина корректирует своё меню. Все советуют налегать на фрукты-овощи, и будущая мама может днями есть виноград, груши, бананы – продукты, содержание сахара в которых не позволит сберечь фигуру.

Огурцы будущей маме можно есть всю беременность, в сыром виде, свежие, и без всякой соли. Только тогда польза их будет ощутимой.

В кожице огурца – неперевариваемые пищевые волокна, участвующие в облегчении процесса опорожнения кишечника. Данный фактор позволяет решить проблему с запорами, которая редко обходит стороной беременных женщин.

Но если злоупотреблять количеством овощей или с

Источник

Может ли квас быть полезным при беременности

Беременность — один из самых волнительных периодов в жизни женщины. Каждый день у будущей мамы возникают вопросы о том, что можно или нельзя ей в новом статусе. Многие из них касаются продуктов и напитков, ведь вещества, содержащиеся в пище, влияют на состояние организма. С осторожностью стоит относиться к квасу, даже если до зачатия он входил в ежедневный рацион.

Состав и виды хлебного напитка

Слово «квас» означает «кислый напиток». Он представляет собой продукт незаконченного молочнокислого и спиртового брожения сусла с объёмной долей этилового спирта до 1,2%. Внешне это непрозрачная жидкость, иногда содержащая небольшое количество хлебного сырья и дрожжей. Натуральный квас может быть изготовлен как в домашних, так и в промышленных условиях. Основными его составляющими являются:

Ещё Гиппократ отмечал целительные свойства напитка. Поэтому было бы не совсем верным считать, что своим изобретением квас обязан славянам. Однако самую большую любовь он получил именно на Руси.

Хранить такой напиток разрешается не более 48 часов при температуре от 2 до 12°C. Польза этого сорта обусловлена составом (витамины группы B, Е, PP, H, природные аминокислоты и натуральные ферменты). Хлебный квас содержит множество соединений, оказывающих благотворное воздействие на весь организм. Его употребление приносит пользу пищеварительной и сердечно-сосудистой системам, восстанавливает обменные процессы, препятствует размножению вредных бактерий.

Такие квасы готовятся из сока либо представляют собой обычный хлебный напиток с добавлением различных фруктов или ягод. Отсутствие термического воздействия обеспечивает сохранность их полезных свойств и витаминного состава. Подсластителем при приготовлении фруктово-ягодного кваса часто выступает натуральный яблочный сок, поэ

Источник

Постоянно хочется есть при беременности: способ решения проблемы

Ни для кого не секрет, что беременность – самый сложный и абсолютно индивидуальный период в жизни любой женщины. Он полон всевозможных трудностей, которые невозможно предугадать, однако будущая мама должна быть готова к их появлению.

Правильно принять их и научится с ними справляться есть главные задачи женщины, которые необходимо выполнить для ее же дальнейшей комфортной жизни. Среди них особое внимание привлекает к себе особенный аппетит женщин, который может по-настоящему удивлять сторонних наблюдателей.

Странные вкусовые решения – это еще не самая большая проблема. По-настоящему большой трудностью может стать постоянное чувство голода, которое беременная может испытывать с самых ранних сроков.

Истоки проблемы

Если одни мамы жалуются на головную и спинную боль, то многие другие утверждают, что постоянно хотят есть при беременности. Как бы ни было странно, но это вполне рядовая проблема будущих мам, которая часто вызывает большой дискомфорт и мешает полноценной жизни.

Что делать, если от чувства голода вы не можете уснуть ночью и каждый час бежите к холодильнику? А как быть, если на ранних сроках беременности вы все еще работаете, а постоянное желание есть мешает сосредоточиться на своих делах?

Изначально данная трудность связана с тем, что теперь женщине приходится есть за двоих в самом прямом смысле этого выражения. Во время беременности скорость всех обменных процессов увеличивается, а значит и усвоение употребленной пищи происходит быстрее. Это является одной из причин, вызывающих чувство голода каждые два часа, а иногда даже и чаще.

Если вам постоянно хочется есть при беременности, то стоит попробовать увеличить употребление пищи, которая богата белком

Следует также отметить, что в период вынашивания ребенка женщина нуждается

Источник

почему хочется хлеба во время беременности

Если очень сильно хочется съесть...

1. Хочется молока, йогурта, творога? Значит вы встревожены, напряжены и мечтаете отдохнуть и расслабиться. В молоке содержится незаменимая аминокислота, из которой производится нейрогормон серотонин. От него у нас проходит тревожное состояние, улучшаются настроение и сон. А еще ваши мышцы требуют кальция, чтобы ритмично сокращаться и не страдать от перевозбуждения.

2. Хочется сырокопченой колбаски? Вам не хватает холестерина и жиров для активной работы мозга и поддержания нормального гормонального уровня. В копченом мясе много насыщенных жирных кислот и холестерина. А еще пряные копчености стимулируют половое влечение. Нужно баловать себя копченостями два раза в неделю, но не чаще, так как они обладают канцерогенными свойствами. Великолепный источник насыщенных жирных кислот - сливочное масло (30 г в день). Тяга к копченому у сидящих на диете говорит о том, что пришла пора увеличить в рационе количество жиров за счет авокадо, орехов и растительного масла.

Что нельзя есть при беременности

простуда 4 месяца беременностиВот и настал завершающий этап беременности. Его можно считать самым легким и самым трудным одновременно. С одной стороны уже многие страхи позади, в том числе и страх выкидыша. Беременная уже привыкла к своему состояни

Вопрос правильного питания для тех из беременных женщин, кто заботиться о здоровье будущего ребеночка, играет немаловажную роль. Самые ответственные из будущих мамочек предпочитают составлять специальные диеты при помощи специализированных врачей, чтобы обеспечить малыша всеми необходимыми питательными и полезными веществами. Рацион питания беременной, безусловно, должен состоять из тех продуктов, которые не представляют никакого вреда для будущей мамочки и плода, растущего внутри нее. Тех, которые в любом случае не скажутся на течении беременности и на здоровье будущего ребеночка. И в то же время, тех продуктов, которые способны удовлетворить потребность в питательных и полезных веществах – как материнского организма, так и организма подрастающего в пузик

Источник

Хочется есть на ранних сроках беременности

Аппетит при беременности

То, как беременные поглощают соленые огурцы банками, а иной раз среди ночи хотят съесть что-нибудь экзотическое, давно стало притчей во языцех. А что думают врачи об этих желаниях? Являются ли подобные капризы безобидными и как на них реагировать?

К сожалению, однозначного ответа на вопрос, почему у беременных женщин меняются вкусовые пристрастия, нет. Врачи считают, что в этом повинны многие факторы: гормональные, медицинские, психологические и даже этнокультурные!

Есть мнение, что во время беременности женщина не правильно понимает, что именно в данный момент хочется ее организму. Он требует каких-то минералов или витаминов. а будущая мама ассоциирует их с разными продуктами, а иногда и предметами.

Так, стремление поглощать сыр в «промышленных масштабах» сигнализирует о нехватке в организме натрия. Мороженного хочется при недостатке кальция. Морскую капусту требует организм, нуждающийся в йоде.

Однако это правило работает не всегда: мозг может и ошибаться. Отмечено, к примеру, что желание грызть лед говорит о нехватке железа, а ведь замороженная вода не содержит этого вещества. Очевидно, что мозг как-то замысловато обрабатывает запросы организма и не всегда понимает, в каком продукте находится то, что необходимо беременной. В этом врачи видят причину того, что у многих будущих мамочек возникает желание, есть мел, угли, карандаши.

как пить хофитол при беременности до еды илиХофитол – это лекарственное средство растительного происхождения, в состав которого входит экстракт листьев полевого артишока. Препарат обладает желчегонным действием и мочегонным эффектом.

Хофитол при цистите

Существуют и этнокультурные особенности изменения пристрастий. У россиянок, к примеру, беременность устойчиво ассоциируется с соленым огурцом – соответственно, им чаще хочется чего-то солененького. А вот в Европе отмечают повышенную тягу к сладкому и жирному. Интересно, что и наших, и европейских женщин довольно часто тянет на остренькое, а вот в культурах, где острая пища – норма, такого нет. Это укрепляет врачей во м

Источник

почему при беременности хочется черного хлеба

можно ли есть сухари, если хочешь похудеть?

Вот, интересно, если, в основном, весь день есть сухари с кефиром(чаем и т.д.), но много- можно ли похудеть? С одной стороны- мучное, от которого полнеют, с другой- слышала, что от сухарей не поправляешься. Почему. не знаю, хотелось бы услышать ваше мнение. Дело в том, что я не умею ограничивать себя в пище, чем меньше зарабатываю, тем хуже рацион( крупы на гарнир с курицей, например). Крупы дешевле овощей и фруктов, а с детства мне привили дурацкую привычку наедаться досыта. Вот и получается, ем по количеству столько же, сколько бы съела относительно здоровой пищи(та же курица, но с овощами), но уже пельменей и прочих врагов стройной фигуры. Мои параметры: рост 160, вес 56, выглядит ужасно. Килограммов 10 хотела бы сбросить. Силой воли, касательно воздержания от еды, не страдаю...

автор, не жрать! всю жизнь! полюбите грызть морковку, отварную куриную грудку со специями, тушеные овощи, выкиньте из холодильника гав.но с сахаром, консервантами, подсластитлями, красителями и прочей байдой, все даноны, колбасу, через пару дней желудок привыкнет, а мозг будет привыкать пару месяцев.

покупайте на ту сумму, которую запланировали, но того, от чего не разносит. съедите за раз - ваша проблема, дальше будет разгрузочная неделя.

Если вы будете есть немного обычных сухарей, т.е. без всяких добавок, типа со вкусом бекона и т.п., то я думаю большого вреда не будет.

а сухари какие? если из черного хлеба, которые вы сами сушите в духовке, то можно немного. а если сладкие или готовые с маслом, то это во-первых фу, а во-вторых не похудеете.

Все должно иметь ограничения, если обжираться сухарями точно не похудеете. Если есть их по чуть-чуть то, во всяком случае, это на много лучше чем пельмени...

Может ли быть изжога от чая

Источник

moykatpreg.ru