Почему наc так тянет на какой-то определенный продукт? Почему хочется хлеба
Чего не хватает в организме, если хочется чего-то неполезного
Организм человека очень напоминает компьютер. Следите за его показаниями крайне внимательно.
Например, раньше не было никогда пристрастия к тому или иному блюду, а вдруг – захотелось до невозможности. Не случайно. Это внутренний компьютер шлет вам по «аське» сообщение: в организме не хватает определенных микроэлементов. Пора принимать меры.
Если вы сроду не любили сладкое, а внезапно потянуло на шоколад, сам себе ставь диагноз: дефицит магния. То же самое происходит, если захотелось чего-то кисленького. Вообще, прислушивайтесь почаще к своему организму. Тянетесь к чему-то пожирнее, взахлеб пьете газированные напитки – плохо с кальцием. Добьетесь баланса – сразу расхочется. Ели безудержно хлеб, а потом «завязали» – раньше не хватало азота, а теперь – все тип-топ.
Раньше с тоской смотрели на еду и чувствовали к ней полное безразличие (дефицит марганца и витаминов В1, В3), а теперь готовы проглотить слона (плохо с кремнием и тирозином) – всему есть свое объяснение.
И все-таки лучше не ждать сигналов от организма, а попытаться самим сбалансировать собственное питание, с учетом того, что и в каком продукте содержится. И вот что при этом следует запомнить.
Магний – это шоколад, орехи и фрукты.
Фосфор – это рыба, говядина, печень и орехи.
Кальций – это сыр, капуста и горчица.
Сера - это яичные желтки, клюква, чеснок, хрен.
Железо - это мясо, рыба, черешня, зелень, морские водоросли, очень кстати придется кружка какао в день.
Цинк - это мясо и морепродукты.
Витамин В1 - это орехи, бобы и печень.
Витамин В3 - это бобы, мясо и рыба палтус.
Еще один способ распознать, чего в организме не хватает - по симптомам.
Барахлит сердце – мало калия - кушайте фрукты и овощи.
Шелушится кожа – проблемы с йодом - ешьте морепродукты, лук и морковь.
Желтеют зубы - это виновато не только пристрастие к курению, но и дефицит некоторых микроэлементов - кушайте фасоль, рыбу и бананы.
Чего не хватает в организме, если хочется...
арахиса (арахисового масла) - нехватка витаминов группы В (содержится в орехах, бобах, мясе и рыбе).
бананов - нехватка калия или пьете много кофе, отсюда недостаток калия (содержится в томатах, белой фасоли и инжире).
дыни - нехватка калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С.
кураги - нехватка витамина А.
маслин и оливок - нехватка солей натрия.
молока и кисломолочных продуктов - нехватка кальция или незаменимых аминокислот – триптофана, лизина и лейцина.
мороженого - нехватка кальция (особую любовь к нему испытывают люди с нарушенным обменом углеводов).
морепродуктов - дефицит йода (используйте йодированную соль).
селедки - нехватка правильных жиров.
семечек подсолнечника - нехватка в витаминах-антиоксидантах (особенно часто возникает у курильщиков).
сливочного масла - нехватка витамина Д.
сыра - нехватка кальция и фосфора (содержатся в твороге, молоке и брокколи).
хлеба - не хватает азота (содержится в мясе, рыбе и орехах).
шоколада - нехватка магния (содержится в нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых).
Просто хочется чего-то...
сладкого - нехватка глюкозы (содержится во фруктах, ягодах, меде и сладких овощах).
солененького - нехватка хлоридов (содержится в некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли).
кисленького - нехватка витамине С (содержится в шиповнике, лимонах, киви, клюкве, брюссельской капусте, смородине и клубнике).
копченостей - нехватка холестерина (содержитсяв красной рыбое, оливках, авокадо, орехах).
жирной пищи - нехватка кальция (содержится в броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте).
подгоревшей еды - нехватка углеродов (содержится в свежих фруктах).
холодных напитков - нехватка марганца (содержится в грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике).
газированных напитков - нехватка кальция (содержится в броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте).
вечером выпить чаю с сушками-печенюшками - днем не добрали правильных углеводов (содержится в мясе, рыбе, бобовых и орехах).
жидкой пищи - нехватка воды (пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма).
А вот если...
жор накануне критических дней - нехватка цинка (содержится в красном мясе (особенно, мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах).
общий непобедимый жор - нехватка кремния, аминокислот триптофана и тирозина (содержатся в орехах, семечках, сыре, печени, ягнятине, изюме, шпинате, зеленых и красных овощах и фруктах).
аппетит пропал начисто - нехватка марганца и витаминов B1 и B2 (содержатся в грецких орехах, миндале, орехах, семечках, бобовых и стручковых, мясе, рыбе и птице).
хочется курить - нехватка кремния и аминокислоты тирозина (содержится в орехах, семечках, в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах).
хочется грызть лед - нехватка железа (содержится в мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне).
хочется краски, штукатурки, земли, мела - нехватка кальция и витамина Д (содержатся в яйцах, сливочном масле и рыбе),
Страсти по еде...
Страсть шоколадно-сладкая.
Чаще других «шоколадоманией» страдают поклонники кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе. Это относится и к другим сладостям. Если вы несбалансированно питаетесь, ваш организм также будет испытывать потребность в глюкозе – как самом быстром источнике энергии. А именно шоколад отлично справляется с такой задачей. Но учтите, что этот продукт содержит много жира, избыток которого опасен для ваших сосудов и фигуры. Кушайте побольше овощей и круп – они богаты сложными углеводами. А в качестве десерта выбирайте сухофрукты или мед с небольшим количеством орехов.
Страсть сырная.
Острый, соленый, со специями и без… Вы не можешь прожить без него ни дня, его вкус сводит вас с ума – вы готовы поглощать его килограммами (во всяком случае, съедаете не менее 100 г в день). Диетологи уверяют, что сыр обожают те, кто испытывает острую потребность в кальции и фосфоре. Конечно, сыр – наиболее богатый источник этих столь необходимых и чрезвычайно полезных организму веществ, но жиры… Попробуйте заменить сыр капустой брокколи – в ней много кальция и фосфора, а калорий почти нет. Если ваш организм хорошо воспринимает молоко – пейте 1-2 стакана в день, а сыр ешьте понемногу (не более 50 г в день) и вместе с сырыми овощами.
Страсть кисло-лимонная.
Возможно, в вашем рационе преобладают трудноусваиваемые продукты, и организм для облегчения своей работы пытается повысить кислотность желудочного сока. При простуде вас тоже может потянуть на кислые фрукты и ягоды – отличный источник витамина С. Выбирайте блюда с умеренным содержанием жира и не смешивайте много продуктов в один присест. Избегайте жареной, пересоленной и чересчур острой пищи, а также той, которая прошла чрезмерную термическую обработку. Заметив неполадки с пищеварением (особенно со стороны печени и желчного пузыря), обязательно обследуйтесь у гастроэнтеролога.
Страсть копченая.
Страсть к копченостям и им подобным деликатесам обычно одолевает тех, кто сидит на слишком строгой диете. Длительное ограничение в рационе жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня «хорошего» холестерина в крови, а в копченостях предостаточное количество насыщенных жиров. Не увлекайтесь обезжиренной пищей – выбирайте ту, в которой все же есть немного жира. Например, покупайте йогурт, кефир или ряженку одно- или двухпроцентной жирности. Ешьте не менее столовой ложки растительного и чайной ложки сливочного масла в день, даже если вы сидите на строгой диете. Ученые опытным путем доказали, что быстрее худеют именно те, кто употребляет достаточное количество жиров.
Пищевые страсти и болезни
Лук, чеснок, пряности и приправы. Острая потребность в этих продуктах и специях, как правило, указывает на проблемы с органами дыхания.
Маслины и оливки. Такое пристрастие возможно при расстройстве функций щитовидной железы.
Мороженое. Особую любовь к нему испытывают люди с нарушениями обмена углеводов, страдающие гипогли-кемией или больные сахарным диабетом.
Бананы. Если ты теряешь голову от запаха спелых бананов, обрати внимание на состояние своего сердца.
Семена подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у тех, кто остро нуждается в витаминах-антиоксидантах. Это значит, что в твоем организме много свободных радикалов – основных провокаторов прежде-временного старения.опубликовано econet.ru
Это Вам будет интересно:
РЫБИЙ ЖИР — 5 веских причин для употребления
О чем говорит потливость во время сна
econet.ru
Чего-то не хватает?
Если нашему организму чего-то не хватает, он посылает нам сигналы. Порой эти сигналы достаточно необычны. Например, нехватка кальция может провоцировать желание погрызть мел.
Очень важно научиться правильно распознавать «сигналы» и восполнять нехватку витаминов и микроэлементов, употребляя «правильные» продукты.
Чего же вам не хватает? Мы поможем разобраться и расскажем, какие продукты помогут.
• Если постоянно хочется шоколада — в организме не хватает магния. «Добыть» магний можно, употребляя семечки, нежирные орехи, бобовые, стручковые, а также фрукты.
• Если хочется съесть побольше хлеба — в организме не хватает азота. Употреблять мучное в бешеных количествах, рискуя испортить фигуру вовсе не обязательно. Азот содержится в мясе, в рыбе, в орехах и в бобах.
• Тянет грызть лед? Такое странное желание обусловлено нехваткой железа. Следует разнообразить свой рацион такими продуктами, как морская капуста, зелень, черешня. Также нужноесть больше мяса и птицы.
• Постоянно хочется сладкого? Организму нужны углеводы. Они содержатся в большинстве фруктов.
• Потянуло на жирную пищу? Не хватает кальция. Включите в меню блюда из брокколи, стручковых и бобовых. Употребляйте больше сыра и кунжута.
• При постоянном желании выпить кофе или чаю, следует "налегать" на продукты с высоким уровнем содержания серы. Это клюква, хрен и капуста (белокочанная, брокколи, цветная, листовая).
• А может вам хочется поддаться вредным привычкам? Хочется пить и курить? Такие желания могут свидетельствовать о нехватке белка. При желании напиться и накуриться, нужно употреблять красное мясо и другие продукты с высоким содержанием белка — птицу, морепродукты, орехи. Также нужно ввести в рацион больше молочных продуктов.
• Хочется чего-нибудь сильно прожаренного? При нехватке углеводов помогут свежие фрукты.
• Тяга к газированным напиткам, также как и желание грызть, и любовь к жирной пище, обусловлена нехваткой кальция. Помогут стручковые, бобовые, брокколи, сыр и кунжут.
• На солененькое потянуло? Весьма вероятно, что вы страдаете от нехватки хлоридов. Поможет свежее, не кипяченое козье молоко. Также нужно вводить в рацион нерафинированную морскую соль, рыбу.
• При нехватке магния хочется кисленького. Употребляйте больше нежирных орехов, семечек, стручковых, бобовых и свежих фруктов.
• Хотите супчика? Потребность в жидкой пище обусловлена нехваткой воды. В данном случае все очень просто. Нужна вода — пейте воду. В день следует выпивать по 8-10 стаканов воды. Можно добавить в воду немного сока лимона или лайма.
• Тянет к твердой пище? Как бы странно это не прозвучало - вам не хватает воды. Это очень опасное состояние. Дело в том, что при определенной степени обезвоживания, организм теряет способность ощущать жажду. Что делать? Выпивать ежедневно по 8-10 стаканов воды. Опять же, с добавлением лимонного сока или сока лайма.
• Хочется холодных напитков. Если дело не в жаре, то, по всей видимости, не хватает марганца. Помогут грецкие орехи, миндаль и голубика.
• Если все время хочется кушать, если, как в народе говорят, "напал непобедимый жор" и нет сил остановиться, все дело в нехватке таких аминокислот, как триптофан и тирозин. При нехватке триптофана помогут сыр, ягнятина, печень, изюм, шпинат, сладкий картофель. При нехватке тирозина нужны витаминные добавки, витамин С, оранжевые, красные и зеленые овощи и фрукты.
А вот если с аппетитом проблемы, если он начисто пропал, значит, нужны витамин В1 или В2. В первом случае помогут орехи, семечки, бобовые, печень и другие субпродукты (внутренности). Во втором случае нужно включить в меню тунца, палтуса, индейку, курятину, говядину, семечки, бобовые и стручковые.
Хочется курить? Либо вам не хватает кремния, либо проблема в нехватке тирозина. При нехватке кремния — помогут орехи и семечки. А вот рафинированных крахмалистых продуктов следует в данном случае избегать.
podarisebezdorove.ru
| Арахис, арахисовое масло | Недостаток витаминов группы В | Ешьте крупы, молочные продукты, яйца, мясо, пивные дрожжи, яйца, печень, орехи |
| Бананов | Недостаток калия | Ешьте изюм, шпинат, горох, грецкие орехи, гречку, кольраби и брюссельскую капусту |
| Газированных напитков | Недостаток кальция | Ешьте сыр, брокколи, кукурузу, творог, бобовые и стручковые |
| Горького | Сигнал интоксикации организма | Очистите организм и "посидите" некоторое время на свежих овощах |
| Гречки | Недостаток магния | Ешьте фрукты, бобовые, стручковые, гречку, фундук, семечки |
| Грызть лед | Недостаток железа | Ешьте рыбу, печень, чечевицу, зелень, морскую капусту, черешню |
| Дыня | Разбалансированные нервная и сердечно-сосудистая системы | Дыня много содержит таких минералов, как калий, магний, кальций, фосфор, а также витамины А и С |
| Жареной пищи | Недостаток хрома | Ешьте свежие фрукты, печень, креветки, устрицы, мелиссу |
| Жидкой пищи | Недостаток воды | Пейте воду с лимоном и простую воду в количестве 8 стаканов с день |
| Жирной пищи | Недостаток кальция | Ешьте сыр, кунжут, брокколи, кукурузу, творог, бобовые и стручковые |
| Жор перед месячными | Нехватка цинка | Ешьте красное мясо (в особенности, субпродукты), корнеплоды, морепродукты, листовые овощи |
| Жор постоянный | Нехватка кремния | Ешьте орехи, семечки; избегайте употреблять белый рис, картофель, сахар, кукурузную муку |
| Недостаток тирозина | Ешьте сыр, печень, изюм, фрукты и овощи красного цвета, витамин С, зелень, ягнятину | |
| Недостаток триптофана | Ешьте сыр, печень, мясо ягненка, изюм, батат, шпинат | |
| Какао | Недостаток магния | Ешьте нежирные орехи, семечки, фрукты, бобовые, гречку, стручковые |
| Кислого | Недостаток магния | Ешьте нежирные орехи, семечки, фрукты, бобовые, гречку, стручковые |
| Пониженная кислотность или частое переедание | Ускоряют пищеварение сок цитрусовых и кислых ягод | |
| Копченостей | Недостаток жиров в организме | Ешьте сливочное масло от 82%, оливковое масло, семечки, орехи. Часто присуще тем, кто "сидит" на диете |
| Кофе | Недостаток серы | Ешьте клюкву, хрен, брокколи, белокочанную капусту, лиственные, яйца, морепродукты |
| Недостаток фосфора | Ешьте курицу, яйца, говядину, печень, рыбу, орехи, стручковые и бобовые, молочные продукты | |
| Недостаток натрия | Употребляйте морскую соль в блюдах, заправляйте салаты яблочным уксусом | |
| Недостаток железа | Ешьте рыбу, печень, чечевицу, зелень, морскую капусту, черешню | |
| Курагу | Недостаток витамина А | Ешьте чернику, говяжью печень, яичный желток, облепиху, морковь, рябину, абрикосы, сельдерей |
| Курить | Недостаток кремния и/или тирозина | Ешьте орехи, семечки, витамин С и избегайте употреблять газированные напитки и крахмалистые продукты |
| Лимон | Возможны проблемы с печенью и желчным пузырем | Займитесь восстановлением здоровья этих органов. Лимон помогает вырабатывать пищеварительные соки, а с помощью витамина С уничтожаются бактерии |
| Лука и чеснока | Проблемы с органами дыхательной системы | Пора на них обратить внимание |
| Молока и кисломолочных продуктов | Недостаток кальция | Ешьте сыр, кунжут, брокколи, кукурузу, творог, бобовые и стручковые |
| Недостаток аминокислот таких, как триптофан, лизин и лейцин | Ешьте сыр, печень, мясо ягненка, изюм, батат, шпинат, пшеницу, орехи, амарант, мясо, рыбу, чечевицу, овес, яйца | |
| Моркови | Проблемы с кожными покровами, слизистыми оболочками, снижение зрения, нехватка витамина А | Ешьте чернику, говяжью печень, яичный желток, облепиху, морковь, рябину, абрикосы, сельдерей |
| Морепродуктов | Недостаток йода | Ешьте морепродукты, грецкие орехи, морскую капусту, яблоки, шампиньоны, фейхоа, хурму и темный виноград |
| Мороженого | Недостаток кальция | Ешьте сыр, кунжут, брокколи, кукурузу, творог, бобовые и стручковые |
| Нарушения обмена углеводов, гипогликемия, сахарный диабет | Проверьте сахар в крови, обратитесь к специалисту | |
| Напиться и накуриться | Недостаток белка | Ешьте молочные продукты, красное мясо, морепродукты, курятину, орехи, индейку |
| Несъедобного (штукатурка, мел, земля, глина) | Недостаток кальция и витамина Д | Ешьте сыр, рыбу, кунжут, брокколи, кукурузу, творог, бобовые и стручковые |
| Недостаток железа | Ешьте рыбу, печень, чечевицу, зелень, морскую капусту, черешню | |
| Оливки, маслины | Недостаток йода | Ешьте морепродукты, грецкие орехи, морскую капусту, яблоки, шампиньоны, фейхоа, хурму и темный виноград |
| Недостаток тирозина | Ешьте сыр, печень, изюм, фрукты и овощи красного цвета, витамин С, зелень, ягнятину | |
| Острого | Плохое пищеварение | Ешьте пряности, травы, вечером чеснок |
| Сигнал интоксикации организма | Очистите организм и "посидите" некоторое время на свежих овощах | |
| Печенье и сладкую выпечку | Недостаток витаминов группы В | Ешьте крупы, молочные продукты, яйца, мясо, пивные дрожжи, яйца, печень, орехи |
| Паразитарные инвазии | Пройдите лечебный противопаразитарный курс | |
| Плохой аппетит | Недостаток витаминов В1 и В2 | Ешьте говядину, мясо кур, индюшатину, свинину, тунец, палтус, орехи, печень, семечки, гречку, овсянку |
| Нехватка марганца | Ешьте грецкие и миндальные орехи, пеканы, голубику | |
| Подгоревшей пищи | Недостаток углерода | Ешьте свежие фрукты |
| Пресного | Проблемы с кислотностью, гастрит, язва, запоры, заболевания печени и желчного пузыря | Пресная пища имеет послабляющие свойства, способствует снижению спастических болей, успокаивает желудок |
| Пресной кажется вся пища | Состояние депрессии с нарушением восприятия вкуса или проблемы с вкусовыми нервными рецепторами в головном мозгу | |
| Рыбы | Недостаток фосфора и железа | Ешьте рыбу, молочные продукты, печень, курицу, говядину, яйца, стручковые и бобовые, чечевицу, зелень, морскую капусту, орехи, черешню |
| Психическое и умственное переутомление | Отдохните, смените обстановку | |
| Селёдки | Недостаток Омеги 3 | Ешьте рыбу морских сортов, но не соленую (тунец, скумбрия, сельдь, семга, лосось, мокрель, форель) |
| Семечек | Недостаток витамина Е | Ешьте салаты с нерафинированным растительным маслом, орехи |
| Сладкого | Недостаток хрома | Ешьте свежие фрукты, печень, креветки, устрицы, мелиссу |
| Недостаток углерода | Ешьте свежие фрукты | |
| Недостаток фосфора | Ешьте курицу, молочные продукты, говядину, печень, яйца, орехи, рыбу, бобовые и стручковые | |
| Недостаток серы | Ешьте клюкву, хрен, брокколи, белокочанную капусту, лиственные овощи, яйца, морепродукты | |
| Недостаток триптофана | Ешьте сыр, шпинат, печень, мясо ягненка, изюм, батат | |
| Паразитарные инвазии | Пройдите лечебный противопаразитарный курс | |
| Сливочного масла | Недостаток жиров (свойственно вегетарианцам) или витамина Д | Ешьте орехи, семечки, сельдь, сметану, печень, сливочное масло, желтки яиц |
| Соленого | Недостаток хлоридов | Ешьте рыбу, морскую соль (нерафинированную), пейте козье молоко (некипяченое) и простую воду |
| Сыра | Недостаток кальция и фосфора | Ешьте сыр, капусту брокколи и брюссельскую, кунжут, творог, шпинат |
| Твердой пищи | Недостаток воды | Организм чрезвычайно обезвожен, настолько, что утратил возможность ощущать воду. ПОРА НАЧИНАТЬ ПИТЬ ВОДУ! |
| Упадок сил, ничего не хочется | Недостаток железа | Ешьте рыбу, печень, чечевицу, зелень |
| Хлеба | Недостаток азота | Ешьте рыбу, мясо, орехи, бобы |
| Холодных напитков | Недостаток марганца | Ешьте грецкие и миндальные орехи, пеканы, голубику |
| Хурмы | Вероятны вегетососудистые проблемы, дефицит энергии и дисбактериоз | Обследование у специалиста. В хурме много витаминов, минералов, клетчатка и пектин, она укрепляет сосуды, тонизирует, нормализует работу желудка |
| Чай | Недостаток серы | Ешьте клюкву, хрен, брокколи, белокочанную капусту, лиственные, яйца, морепродукты |
| Недостаток натрия | Употребляйте морскую соль в блюдах, добавляйте в салаты яблочный уксус | |
| Недостаток железа | Ешьте рыбу, печень, чечевицу, зелень, морскую капусту, черешню | |
| Недостаток фосфора | Ешьте курицу, орехи, говядину, печень, рыбу, яйца, бобовые и стручковые, молочные продукты | |
| Шоколада | Недостаток магния | Ешьте фрукты, бобовые, стручковые, гречку, фундук, семечки |
| Недостаток хрома | Ешьте свежие фрукты, печень, креветки, устрицы, мелиссу, пророщенные зерна пшеницы | |
| Недостаток серы | Ешьте клюкву, хрен, брокколи, белокочанную капусту, лиственные, яйца, морепродукты | |
| Недостаток фосфора | Ешьте курицу, орехи, говядину, печень, рыбу, яйца, бобовые и стручковые, молочные продукты | |
| Недостаток углерода | Ешьте свежие фрукты | |
| Недостаток триптофана | Ешьте сыр, шпинат, печень, мясо ягненка, изюм, батат | |
