Хлеб Хорватский Кукурузный. Кукурузный хорватский хлеб
«Хорватский» (кукурузный) хлеб в домашних условиях с хлебной смесью «Майс - макс».
| Что нужно:Мука пшеничная,Сухие дрожжи (1 пакетик Саф-момент),Смесь «Майс-макс»,Соль,Растительное масло,Вода. |
 |
| Как делать:Дома у меня нет ни хлебопечки, ни весов.Поэтому мерить и печь буду бабушкиным способом.Меряем частями. Смотрим на рецепт на упаковке и прикидываем сколько это выйдет по частям. У меня получилось примерно так:1 часть с довеском (стакан с горкой) муки.Потом пришлось добавить еще 3-4 ст. ложки. |
 |
| Чуть меньше половины части смеси «Майс — макс» (немного меньше чем пол стакана) |
 |
| Воды больше половины 1 части (больше половины стакана). |
 |
| Все сухие ингредиенты смешиваем. |
 |
| Заливаем водой.Хорошо перемешиваем.Получилось вязкое тесто. |
 |
 |
| Оставляем на 20 минут в теплом месте, накрыв емкость полотенцем. |
|
| За это время дрожжи начнут работать и тесто увеличится в размерах. |
 |
| Высыпаем на доску муку – 2-3 ложки. Руки смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем тесто в центр. Подбирая муку, начинаем месить. |
 |
| Месим, смазывая руки маслом и добавляя муку до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Но оно не должно быть слишком тугим. |
| Катаем колобок, смазываем его маслом и слегка придавливаем.Перекладываем на противень, смазанный маслом. Оставляем минут на 10-15 отстояться. |
 |
| В это время разогреваем духовку до 180-190 градусов. |
 |
| Рядом с колобком ставим емкость с водой, для пара.Выпекаем 30 мин при температуре 180 градусов, потом убавляем до 150 градусов и печем еще минут 7-10. |
 |
| Хлеб готов. |
 |
| Чтобы корочка была не очень жесткой хлеб нужно накрыть слегка влажным полотенцем. И, как говорила бабушка, "дать отпыхнуть, до теплости". |
 |
| Подождать пока хлеб остынет и можно есть. |
 |
playroom.ru
Азбука Вкуса Хлеб Хорватский Кукурузный Калории и Пищевая Ценность
| База данных продуктов питания и счетчик калорий |
|
|
| Пищевая Ценность |
| Размер Порции: 100г (100 г) |
| |
| в порции |
| Килоджоули |
1088 кДж |
| Калории |
260 ккал |
| Белки |
9,3 г |
| Углеводы |
49,5 г |
| Жиры |
2,8 г |
Эта информация неточная или неполная? Нажмите здесь, чтобы изменить.
|
Классификация калорий:
Углеводы (76%) Жиры (10%) Белки (14%)
|
|
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
|
|
Питательная ценность: |
Кал
260
|
|
Жир
2,8г
|
|
Углев
49,5г
|
|
Белк
9,3г
|
|
В одной порции Азбука Вкуса Хлеб Хорватский Кукурузный 260 калорий.
|
| Классификация калорий: 10% жир, 76% углев, 14% белк. |
Похожие Хлеб из Азбука Вкуса:
Другие продукты от Азбука Вкуса:
Другие разновидности Хлеб:
|
|
Недавно Употребленные Продукты:
|
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
www.fatsecret.ru
Глобус Хлеб Хорватский Кукурузный Калории и Пищевая Ценность
| База данных продуктов питания и счетчик калорий |
|
|
| Пищевая Ценность |
| Размер Порции: 100г (100 г) |
| |
| в порции |
| Килоджоули |
1088 кДж |
| Калории |
260 ккал |
| Белки |
9,3 г |
| Углеводы |
49,5 г |
| Жиры |
2,8 г |
Эта информация неточная или неполная? Нажмите здесь, чтобы изменить.
|
Классификация калорий:
Углеводы (76%) Жиры (10%) Белки (14%)
|
|
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
|
|
Питательная ценность: |
Кал
260
|
|
Жир
2,8г
|
|
Углев
49,5г
|
|
Белк
9,3г
|
|
В одной порции Глобус Хлеб Хорватский Кукурузный 260 калорий.
|
| Классификация калорий: 10% жир, 76% углев, 14% белк. |
Похожие Хлеб из Глобус:
Другие продукты от Глобус:
Другие разновидности Хлеб:
|
|
Недавно Употребленные Продукты:
|
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
www.fatsecret.ru
