Калорийность хлеб бабушкина буханка. Химический состав и пищевая ценность. Калорийность черного хлеба буханки

Калорийность хлеб бабушкина буханка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "хлеб бабушкина буханка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250 кКал	1684 кКал	14.8%	5.9%	674 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.2%	950 г
Жиры	3 г	60 г	5%	2%	2000 г
Углеводы	51 г	211 г	24.2%	9.7%	414 г

Энергетическая ценность хлеб бабушкина буханка составляет 250 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность хлеба черного угрожает фигуре?

Здоровье 4 мая 2012

Многие современные врачи-диетологи говорят, что самыми полезными для человека являются продукты простые и традиционные. Для нас яблоки и капуста значительно полезнее заморских фруктов и овощей. Восточные специи, например, не наносят вреда здоровью тех, чьи предки веками употребляли их в пищу. Какой же продукт можно считать исконно русским, традиционным? Конечно же, черный хлеб!

Такой полезный черный хлеб

Прежде чем говорить обо всех полезных и даже чудодейственных свойствах черного хлеба, стоит коротко остановиться на том, какие ингредиенты должны входить в настоящий черный хлеб. Традиционный ржаной хлеб не содержит никаких синтетических добавок, в его составе главным образом ржаная мука, вода, соль и специальная молочнокислая закваска. Готовится он с применением специальной технологии брожения ингредиентов. Эта технология помогает сохранить большинство полезных свойств зерна.

Польза черного хлеба неоспорима, ведь в его состав входят многие витамины, например, витамины группы А и Е. Эти витамины известны многим как витамины красоты, ведь они наряду с другими своими функциями поддерживают кожу и волосы в идеальном состоянии. В составе ржаного хлеба также витамины группы В, такие минералы как магний, марганец, калий, железо и многие другие.

В состав ржаного хлеба входят грубые волокна. Употребление в пищу черного хлеба положительным образом сказывается на пищеварении. Однако людям с повышенной кислотностью, а также с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как гастрит и язва, стоит быть осторожными. Им лучше выбирать хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки.

Недаром наши предки, весомую долю рациона которых составлял именно ржаной хлеб, обладали значительно более крепким здоровьем и имели намного меньше хронических заболеваний.

Весна – время диет и… авитаминозов

Ни для кого не секрет, что с приходом весны все мы хотим выглядеть лучше, моложе, стройнее и свежее. В то же время любой врач скажет нам, что для организма – весна, пожалуй, самое трудное время. Во-первых, за плечами зимние холода, во-вторых, витаминов в нашей пище почти совсем не осталось. Фрукты и овощи, пережившие зиму в хранилищах, подрастеряли большинство своих полезных свойств, а заморские продукты не всегда приносят нашему здоровью ожидаемую пользу. Весна – это время обострения многих хронических заболеваний. А если в наших стремлениях к преображению в преддверии летнего сезона мы будем мучить организм диетами, до беды недалеко.

Вот почему продукты для диеты надо выбирать привычные, традиционные, полезные и …низкокалорийные! Идеальным продуктом для обогащения весенней диеты станет черный хлеб. У многих вызывает сомнения калорийность хлеба черного. Давайте разберемся.

Калорийность хлеба черного

Калорийность хлеба черного не так высока, как принято считать. Многие сторонники диет, избегая мучных продуктов, по привычке исключают из своего меню и черный хлеб. И напрасно. Примерная калорийность хлеба черного составляет от 150 до 200 калорий на 100 грамм в зависимости от сорта. Калорийность хлеба бородинского, любимого многими, примерно 200 калорий. Только в отличие от пшеничного хлеба, настоящий черный хлеб не содержит дрожжей, зато богат большим количеством грубых волокон, углеводы черного хлеба усваиваются значительно медленнее. Благодаря клетчатке даже происходит чистка кишечника от шлаков. А значит фигуре ничего не грозит.

Медики утверждают, что ежедневное употребление черного хлеба является профилактикой заболеваний сердечно–сосудистой системы, благотворно сказывается на пищеварении, на состоянии кожи и даже защищает от онкологических заболеваний. Важно лишь, покупая в магазине ароматную буханку черного хлеба, не полениться изучить состав. Там не должно быть указано ни одного консерванта, улучшителя, разрыхлителя и прочей химии.

Источник: fb.ru Еда и напитки Хлеб черный: калорийность (1 кусок). Состав и пищевая ценность черного хлеба

В данной статье предлагается рассмотреть такой важный в нашей жизни продукт как черный хлеб. Мало кто не любит это мучное изделие, но мало кто знает о его ценности. Например, какую имеет хлеб черный калорийность (1 ку...

Здоровье Калорийность хлеба

Несмотря на то, что на полках магазинов присутствует огромный выбор разных хлебобулочных изделий, все они имеют мало общего со вкусом настоящего хлеба. Пора узнать все его секреты, а также самое важное про калорийност...

Еда и напитки Отрубной хлеб: вред и польза, калорийность, состав

Прилавки современных продовольственных магазинов забиты различными видами хлеба и свежей выпечки. Особенное внимание приверженцы здорового питания и люди, следящие за качеством употребляемой пищи, уделяют такому проду...

Еда и напитки Цельнозерновой хлеб: калорийность, польза и вред

Цельнозерновой хлеб является одним из древних сортов. На протяжении развития человечества к этому продукту было разное отношение. В некоторых странах он считался низкосортным, и поэтому его употребляли только бедняки....

Еда и напитки Хлеб пшеничный: калорийность, какой лучше выбрать

Правильное питание и здоровый образ жизни – это девиз практически каждого современного человека. Но с появлением самих понятий возник и ряд стереотипов, связанных с употреблением исключительно полезной для орган...

Еда и напитки Какие можно приготовить бутерброды с селедкой на черном хлебе

Бутерброды с селедкой на черном хлебе считаются идеальным вариантом закуски. Многие люди порой именно им отдают свое предпочтение. Один вид нежной, сочной селедочки на тонком кусочке хлебной буханки уже вызывает аппет...

Еда и напитки Канапе с селедкой и черным хлебом: рецепт. Канапе на шпажках на праздничный стол

Небольшие бутерброды на шпажках с применением различных продуктов называют канапе. Такая закуска идеально подходит к праздничному столу и всегда придает особый шарм торжественному мероприятию.

Еда и напитки Рецепт тюри с молоком, с редькой, с черным хлебом. Холодные супы на лето

Холодные супы на лето отлично подходят. Ведь эти кушанья прекрасно утоляют жажду. В нашей стране все привыкли к такому яству, как окрошка. Готовится она на основе кваса либо сыворотки. Хотя бывают и другие холодные су...

Еда и напитки Вредит ли фигуре "Доширак"? Калорийность готового блюда и его влияние на здоровье.

Мы привыкли думать, что лапша быстрого приготовления – это вредный и не особенно вкусный фаст-фуд. Безусловно, такое блюдо – перекус на скорую руку, который немного лучше бутербродов, поскольку предполагае...

Еда и напитки Черный бородинский хлеб: вред и польза, состав и свойства

Наверняка нет таких людей, которые не пробовали бы бородинский хлеб. Вред и польза этого популярного продукта в России будут рассмотрены чуть далее. Также мы расскажем вам о том, какова калорийность этого изделия и ка...

monateka.com

Калорийность Хлеб Белая Буханка [Покровский Хлеб]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Белая Буханка [Покровский Хлеб]".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236 кКал	1684 кКал	14%	5.9%	714 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	4.4%	962 г
Жиры	1 г	60 г	1.7%	0.7%	6000 г
Углеводы	47.6 г	211 г	22.6%	9.6%	443 г