Калорийность хлеб зерновой Здоровье. Химический состав и пищевая ценность. Хлеб зерновой калории

Калорийность Хлеб зерновой. Химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252.3 кКал	1684 кКал	15%	5.9%	1682 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	4.6%	76 г
Жиры	3.7 г	60 г	6.2%	2.5%	60 г
Углеводы	56.9 г	211 г	27%	10.7%	211 г
Пищевые волокна	5.8 г	20 г	29%	11.5%	20 г
Вода	42.9 г	2400 г	1.8%	0.7%	2383 г
Зола	1.9337 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг
бета Каротин	0.001 мг	5 мг
Лютеин + Зеаксантин	7.78 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.226 мг	1.5 мг	15.1%	6%	1 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	1.7%	2 г
Витамин В4, холин	40.25 мг	500 мг	8.1%	3.2%	497 г
Витамин В5, пантотеновая	0.339 мг	5 мг	6.8%	2.7%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.214 мг	2 мг	10.7%	4.2%	2 г
Витамин В9, фолаты	42.643 мкг	400 мкг	10.7%	4.2%	399 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.136 мг	15 мг	14.2%	5.6%	15 г
гамма Токоферол	0.2375 мг	~
дельта Токоферол	0.0042 мг	~
Витамин Н, биотин	2.571 мкг	50 мкг	5.1%	2%	50 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		100 г
Витамин РР, НЭ	3.3588 мг	20 мг	16.8%	6.7%	20 г
Ниацин	1.598 мг	~
Бетаин	0.0369 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.4 мг	2500 мг	7.9%	3.1%	2511 г
Кальций, Ca	49.57 мг	1000 мг	5%	2%	991 г
Кремний, Si	1.5 мг	30 мг	5%	2%	30 г
Магний, Mg	51.79 мг	400 мг	12.9%	5.1%	401 г
Натрий, Na	467.81 мг	1300 мг	36%	14.3%	1299 г
Сера, S	57.57 мг	1000 мг	5.8%	2.3%	993 г
Фосфор, Ph	129.7 мг	800 мг	16.2%	6.4%	801 г
Хлор, Cl	722.99 мг	2300 мг	31.4%	12.4%	2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	674.3 мкг	~
Бор, B	37 мкг	~
Ванадий, V	50 мкг	~
Железо, Fe	2.24 мг	18 мг	12.4%	4.9%	18 г
Йод, I	0.98 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	140 г
Кобальт, Co	1.379 мкг	10 мкг	13.8%	5.5%	10 г
Марганец, Mn	1.0096 мг	2 мг	50.5%	20%	2 г
Медь, Cu	166.46 мкг	1000 мкг	16.6%	6.6%	1003 г
Молибден, Mo	10.879 мкг	70 мкг	15.5%	6.1%	70 г
Никель, Ni	4.65 мкг	~
Олово, Sn	3.85 мкг	~
Селен, Se	4.564 мкг	55 мкг	8.3%	3.3%	55 г
Титан, Ti	9.05 мкг	~
Фтор, F	32.86 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	4108 г
Хром, Cr	1.55 мкг	50 мкг	3.1%	1.2%	50 г
Цинк, Zn	0.9904 мг	12 мг	8.3%	3.3%	12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	45.865 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.0048 г	~
Сахароза	0.0137 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.2182 г	~
Аргинин*	0.1943 г	~
Валин	0.1786 г	~
Гистидин*	0.0726 г	~
Изолейцин	0.1358 г	~
Лейцин	0.2114 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.0517 г	~
Метионин + Цистеин	0.0976 г	~
Треонин	0.1089 г	~
Триптофан	0.0433 г	~
Фенилаланин	0.1719 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2518 г	~
Заменимые аминокислоты	0.4658 г	~
Аланин	0.1451 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2592 г	~
Гидроксипролин	0.0021 г	~
Глицин	0.171 г	~
Глутаминовая кислота	0.681 г	~
Пролин	0.1858 г	~
Серин	0.1486 г	~
Тирозин	0.0973 г	~
Цистеин	0.0544 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.1 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.5357 мг	~
Стигмастерол	0.131 мг	~
бета Ситостерол	7.1429 мг	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	13.2%	1 г
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	10.1%	5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.0004 г	~
14:0 Миристиновая	0.0006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.1941 г	~
17:0 Маргариновая	0.0002 г	~
18:0 Стеариновая	0.0955 г	~
20:0 Арахиновая	0.0043 г	~
22:0 Бегеновая	0.0078 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.0004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.6698 г	от 18.8 до 48.8 г	3.6%	1.4%	19 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.0072 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.6605 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.0002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.0008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.5399 г	от 11.2 до 20.6 г	13.7%	5.4%	11 г
18:2 Линолевая	1.2406 г	~
18:3 Линоленовая	0.2966 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.0001 г	~

health-diet.ru

Калорийность Хлеб зерновой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб зерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.7 кКал	1684 кКал	13.8%	5.9%	1686 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	4.8%	76 г
Жиры	2.8 г	60 г	4.7%	2%	60 г
Углеводы	41.8 г	211 г	19.8%	8.5%	211 г
Пищевые волокна	6.1 г	20 г	30.5%	13.1%	20 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.31 мг	1.5 мг	20.7%	8.9%	1 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	0.5%	2 г
Витамин РР, НЭ	3.9 мг	20 мг	19.5%	8.4%	20 г

Энергетическая ценность Хлеб зерновой составляет 232,7 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru